Whisky

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Denne 18 år gamle Chivas Regal byder på en afbalanceret smagsoplevelse. Netop denne version dufter helt karakteristisk af appelsinskal, maltbyg, vaniljefudge og krydderier. Smagen er fyldig og smager af sød marmelade, mørk chokolade og et hint af træ. Eftersmagen er lang og afrundet - og præcis som med duften får du et skarpt hint af krydderier. Chivas Regal 18 YO Blended Scotch er en velbalanceret whisky med sans for at tilfredsstille selv kræsne smagsløg. Den er eksklusiv på grund af 18 års lagring og har også en klassisk ‘tørvet’ smag, som kendetegner skotsk whisky.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Chivas Regal 13 YO Rye Cask Blended Scotch er et whiskyblend, der er færdigmodnet på rug-fade. I næsen fremtræder da også tydelige noter af rug. De smelter sammen med krydrede bløde noter, der komplementeres af noter af egetræ. Smagspaletten er rund og blid med nuancer af mælkechokolade og honning, der får kontrast af røgede strejf. Smag og struktur er blød med en varme fra kanel og vanilje. Eftersmagen byder på både sødt og krydret med hints af maltet korn og karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Chivas-brødrene er mændene bag Chivas-destilleriet og har med et hav af whiskyer på CV’et formået at etablere en whisky-succes. Denne 12 år gamle Chivas er en favorit blandt mange whiskyentusiaster på grund af dens enorme fylde og bredde. Starter du med at dufte lidt til whiskyen, finder du noter af fløjlsblød vaniljebudding, anis, smør og flødekaramel. I baggrunden kan du til tider dufte lidt banan og solbær. Smagen er rund og forstærker fornemmelsen af banan. På smagssiden er whiskyen desuden præget af byg fra malten og et væld af krydderier, der både smager sødlige og karamelliserede. Eftersmagen er unik og kompleks, og det betyder, at nye smagsoplevelser venter efter hvert sip

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Ultis er en whisky fra Chivas og desuden det første bud på en såkaldt blended scotch fra mærket. Det er en whisky med blends fra Allt-A-Bhainne, Braeval, Longmorn, Tormore og mange andre. Tilsammen giver denne malt-blanding en kompleks og bred palet af smagsnuancer. Duften fra Ultis Blended Scotch er meget honningagtig. Her får du altså serveret honning med et strejf af kanel, fudge og fersken. Smagen er afrundet og frugtig, og helt konkret byder denne whisky på en smag af pære, klementin og kakifrugt. Afslutningsvis er eftersmagen helt igennem sukret og fyldt af chokolade med et hint af ingefær.

Alkohol: 45,6%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien    Blue Hanger 11th Limited Release Blended Malt er en limited edition-whiskey fra Berry Bros & Rudd-destilleriet, der har haft hjemme i London siden 1698. Whiskyen er en blanding af hele otte fade – fire hogshead, tre tidligere sherry-fade og én puncheons-fad. Whiskyen indeholder både tørvet og ikke-tørvet Bunnahabhain, hvilket er med til at give en kompleks smagssammensætning. Whiskyens næse byder på citrusfrugt, honning, nødder, vanilje, marcipan og en smule tørverøg. Ganen er meget maltet med noter af krydderier, eg, kakao, mokka, appelsinskal og gule æbler. Eftersmagen er cremet og sød, men de røgede og krydrede noter fortsætter også. Servér for sig selv eller over is – dryp med fordel lidt vand i whiskyglasset.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Blandingsmesteren Gordon Graham, sled nat og dag for at få sin nye skabelse klar, og da han hældte et glas op til sine brødre, blev de overvældet af hvad de fandt. Luften blev fyldt med en berusende blanding af aromaer fra friske blomster dufte til de meget dybe ege noter. Smagen var perfekt afbalanceret med røg frynsede smag af sød eg og honning. Det var en følelse som ingen anden, og det var da brødrene vidste at de havde smagt deres fremtid- i 130 har Black Bottle fået i en plads i manges whisky hjerter.  I dag præsenterer Black Bottle en frisk og blomsteragtig duft med aromaer af frisk og spicy eg med antydninger af røg. Den er silkeblød og fyldig i munden, smagen er frugtagtig med balanceret røgfyldte varianter af sød eg og lyng, samt honning. Eftersmagen er blød, elegant og krydret.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Ballantines er kendt for at sammensætte gode skotske whiskyer med fokus på det ekstraordinært klassiske. Denne 17 år gamle blended scotch er ingen undtagelse. Den har en duft af tørv, sherry, kakao, valnød og læder - alle de klassiske scotch-dufte.  Smagen består af urter, sherry, vanilje, appelsin og smørkage. Det er en 17 år gammel scotch, der også findes som en 21 år gammel version. Den 17-årige udgave er dog lige så delikat og smagsrig som den ældre variant.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Skotske Ballantines er kendt for deres udsøgte whiskyer. Denne 12-års model er en god whisky med smagsnuancer af sød frugt, sherry og nødder. Mange mener, at denne 12 år gamle Ballantines minder om whiskyer fra producenten Chivas.  Smagen i Ballantines 12 år gamle blended whisky er cremet med noter af kaffe og smørbaseret bagværk. Krydderierne i denne whisky skaber fin sammenhæng mellem smag og eftersmag, da finishen er blid, men alligevel domineret af et kryddermix.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Togouchi 9 YO er en 9 år gammel blended whisky fra producenten Chugoku Jozo, der holder til nær byen Hiroshima i et smukt bjergområde. På trods af produktionen i Japan er Togouchi 9 YO blended på skotsk malt og canadiske korn. Whiskyen er ældet 9 år i byen Togouchi i en gammel tunnel, der oprindeligt blev lavet som en jernbane, men aldrig blev benyttet til det formål. Næsen har strejf af abrikos, blommer og hjemmebag. Smagsnoterne er mange, blandt de mest dominerende er citron og appelsin - og whiskyen tilbyder en fremragende finish af karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Togouchi Japanese Blended Whisky er en blandet japansk whisky, som fremstilles af producenten Chugoku Jozo. Det er en blanding af en velbalanceret tørv aroma og en malt whisky med en sødme af vanilje og chokolade. Denne Whisky har en anderledes lagringsproces, da den modner i en underjordisk tunnel i steder for i et traditionelt lagerhus. Whiskyens navn stammer fra tunnelens placering i byen, Togouchi, og fremstilles på importeret malt og kornwhisky.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Denne whisky stammer fra det japanske House of Suntory Whisky, der er kendt for sin produktion af kornwhisky. Whiskyen er modnet i en kombination af sherry og bourbon. Den er særligt god til sommermånederne, og så har den en kompleks smag. I duften tilbyder whiskyen noter af creme brulee, kardemomme, akaciehonning og roser, mens den har en mild og blød smag af mynte og honning. Den er afrundet af ren og krydret eg samt bittersøde noter i en alsidig og lys smagsprofil.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Suntory Toki Japanese Whisky er, som navnet antyder, en japansk, blended whisky. Den blandes i Suntorys tre destillerier, Yamazaki, Hakashu og Chita. Denne udgave er en velafrundet, sød blanding, hvor frisk citrus og krydrede noter slutter den godt af. Næsen er frisk med basilikum-, grønt æble- og honningnoter. Smage af grapefrugt, grønne druer, pebermynte og timian kommer frem, hvis der smages godt efter. Eftersmagen er let sød og krydret med et hint af hvid peber, ingefær og vanilje-eg, og du kan med fordel dryppe lidt vand i whiskyen, inden du smager på den - så kommer alle de diskrete smage også til deres ret.  

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Yoichi Japanese Single Malt er en japansk whisky fra Yoichi destilleriet. Whiskyen er blot et af eksemplerne på destilleriets specielle fremstillingsstil, og resultatet er en kompleks, tørvet, røget og frugtig whisky. Whiskyens næse er fyldig og glat. Den åbner med en blød tørvearoma, som derefter bliver til en røget og saltet note. Paletten er kompleks og stærk. Velafbalancerede noter af røg, friske frugter, nødder og en snert af chokolade med en konstant tørvenote i baggrunden dukker op ved første smag. Eftersmagen er lang og silkeblød med noter af moden frugt, urter, mentol og en særlig krydrethed. Servér whiskyen helt for sig selv og bryd overfladen med et par dråber vand.

Alkohol: 51,4%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Nikka From The Barrel er en blanding af forskellige malt og korn typer, den blev fremstillet for at leverer fuld smag og whiskyens rigdom fra fadene som kun blendere kan dufte og smage.   Nikka From The Barrel præsenterer en krydret og pebret duft med egetræ og blød appelsin samt bløde vanilje noter fra Bourbon fade, hvilket ledsages af en kornet sødme, kandiserede appelsin, kanel og kryddernellike smag i munden. Til sidst vil man opleve en eftersmag med en god balance, og med en smule vand tillader man den at folde alle varianter ud. Nikka From The Barrel er sprængfyldt med karakter, som derfor vandt sin kategori ved World Whisky Awards i 2007 og 2010.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Miyagikyo er en single malt whisky fra producenten Nikkas andet destilleri, nemlig Miyagikyo-destilleriet. Miyagikyo-destilleriet ligger i bjergene i Sendai i modsætning til Nikkas andet destilleri, Yoichi-destilleriet, der ligger i kystområdet. Farven er som mørkt rav, og næsen er rig på blomster, tropiske frugter og med et strejf af skov. Nikka Miyagikyo har smagsnoter af spicy ingefær, chokolade og tobak, men smagsnoterne kredser primært om malt. En lang og blød finish, der munder ud i frugtige noter. 

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Malt blev lanceret i Nikkas centrale område i 2014. den er destilleret i Coffey Still, som normalt benyttes til kornwhiskyproduktion. Nikka Coffey Malt præsenterer en frisk og ren duft, med aromaer af kandiserede citronskal og rige kagekrydderier. Duften ledsages af en robust og krydret smag med kanel og kryddernellike i munden og en citron, der giver friskhed. Den afsluttes med en eftersmag som er en harmonisk blanding af tætte krydderier, rig eg, citron og appelsin noter.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Grain Whisky er primært produceret på majs ved hjælp af Nikkas kontinuerlige Coffey Stills. Nikka Coffey Grain Whisky præsenterer en sødere og mere frugtagtig duft end Coffey Malt, den har tonsvis af søde krydderier, mango og Papaya aromaer med antydninger af kandiseret appelsinskal og kokos. Der ledsages af en smag af karamel popkorn, med citron og tropiske frugter. Til sidst oplever man en mere kort eftersmag af eg og marmelade.  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Mars Maltage Cosmo er en blended malt whisky produceret på Shinshu-destilleriet i Japan, der er kendt som et mindre og charmerende destilleri. Whiskyen var et enormt hit, da den kom på markedet i 2015 ved Tokyo International Bar Show, som er et stort og anerkendt event, der årligt afholdes i Tokyo.  Vanilje og valnødder balanceret med flere lag af frugt kommer tydeligt til udtryk ved whiskyens næse. Smagsnoterne har tydelige strejf af appelsinfrugt, chokolade og spicy eg. En elegant finish, der har noter af blommer, vindruer og et hint af chokolade.  

Alkohol: 48%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Produktionen af den prisvindende Kamiki Whisky bliver beskyttet af Omiwa tempelpræster fra Nara, den første hovedstad i Japan. Omiwa er en af de ældste, eksisterende helligdomme i Japan, som er over 1000 år gammel, og som har beskyttet lokale alkoholproducenter siden. Nara er tæt dækket af Yoshino Sugi skove (japansk cedertræ). Yoshino Sugi bruges til at bygge templer af, det bliver brændt i templerne til at berolige sindene og til at lagre lokal alkohol på. Kamiki lagres først i 3 år på egetræ og dernæst, ved hjælp af en unik teknik, på ikke-forkullede, lokale Yoshino Sugi for at fremelske den perfekte afrundede smag, en duft af sandeltræ og et pift af grøn te i finishen. Det er denne anden lagring, der gør Kamiki til: “THE FIRST WHISKY IN THE WORLD WITH JAPANESE CEDAR CASK FINISH”! Kamiki Blended Malt Whisky byder på en velbalanceret duft af lynghonning og sandeltræ, mens man mødes af sød karamel, japanske blommer med eg balanceret af tørv i smagen. Den afrundes flot med hints af toffee og en lang finish med et pift af grøn te. Kamiki Blended Malt Whisky har vundet mange prestigefyldte priser, bl.a: “90.5 Points” fra Jim Murray Whisky Bible 2020 og “SØLV” fra World Whisky Masters 2020.

Alkohol: 48%Indhold: 50 cl.Land: Japan      Kamiki INTENSE er en eksklusiv version af Kamiki Blended Malt Whisky, hvor næsen i glasset mødes af stegt bananfritters med karamel og sesam. Disse dufte findes også i smagen, hvor man ligeledes får let-ristet hvidt brød, hints af krydret pære i rødvin og knust peber. Den afsluttes flot med noter af bananfritters, karamel og hvid peber. Produktionen af Kamiki Whisky bliver beskyttet af Omiwa tempelpræster fra Nara, den første hovedstad i Japan. Omiwa er en af de ældste, eksisterende helligdomme i Japan, som er over 1000 år gammel, og som har beskyttet lokale alkoholproducenter siden. Nara er tæt dækket af Yoshino Sugi skove (japansk cedertræ). Yoshino Sugi bruges til at bygge templer af, det bliver brændt i templerne til at berolige sindene og til at lagre lokal alkohol på. Kamiki lagres først i 3 år på egetræ og dernæst, ved hjælp af en unik teknik, på ikke-forkullede, lokale Yoshino Sugi for at fremelske den perfekte afrundede smag, en duft af sandeltræ og et pift af grøn te i finishen. Det er denne anden lagring, der gør Kamiki til: “THE FIRST WHISKY IN THE WORLD WITH JAPANESE CEDAR CASK FINISH”! Navnet, Kamiki, er inspireret af bjerget, Miwa, som betyder Guds Bjerg, og som er beskyttet af Omiwa tempelpræsterne. KAMI betyder Gud og IKI betyder ånde, og navnet er blevet inspireret af de smukke briser fra Miwa. Kamiki Intense har vundet mange prestigefyldte priser, bl.a: “91 Points” fra Jim Murray Whisky Bible 2020 og “SØLV” fra Singapore World Spirits Competition 2019

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Hibiki Japanese Harmony er en blanding af Japansk malt og korn whiskyer fra Yamazaki, Hakushu og Chita. Den præsenteres i en flaske, som repræsenterer de japanske sæsoner. Hibiki Japanese Harmony præsenterer dufte af abrikoser, appelsinblomst og marmelade, den er styrket af fine krydderier heriblandt kanel og kryddernellike. Duften ledsages af en fortsættende generøs frugt smag, med appelsiner og abrikoser. Den er let krydret, hvilket skaber en god balance til den saftige frugt. Til sidst oplever man en krydret eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Akashi Meisei er lavet på destilleriet White Oak, der faktisk var det første destilleri i Japan til at få bevilget en tilladelse til at producere destilleret spiritus helt tilbage i 1919. Siden da er destilleriet allokeret, og det ligger nu nær kysten, hvor whiskyen nyder godt af det stabile og milde klima. Farven er som klart og lyst rav, og næsen har noter af ristede boller med smør, chokoladeovertrukne peanuts og slutteligt et spicy strejf. Smagsnoterne består af valnød, kirsebær, muskat og peber. En utrolig lækker finish, der har tydelige noter af abrikos.  

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Writer’s Tears “Red Head” Irish Whiskey er destilleret tre gange og modnet i fine og nøje udvalgte kirsebærtønder, krydret med Oloroso Sherry. Whiskyen byder på en enestående rubinrød farve og en unik smag af Oloroso, fylden fra egetræet samt rosiner. Smagen har krydrede noter og duften synes en smule frugtagtig af blandt andet appelsinskal, blommer og tørret frugt. Eftersmagen er vedvarende og med spændende noter af forskellig citrus.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Writer's Tears Irish Whiskey er en lys og sød irsk whisky. Det er en bladning af Single Malt og Single Pot Still whiskys, nemlig 60% Malt og 40% Pot Still. Writer's Tears er destilleret hele 3 gange, helt urøget og sidst af alt er den modnet på amerikanske egetræsfade. Den har en god smag med noter af honning og frugt. Writer's Tears Irish Whiskey er en let Whiskey, som også kan anbefales til de nye whisky-drikkere.  

Alkohol: 40%Indhold: 450 cl.Land: Irland  West Cork er en blanding af irsk whiskey, som er lagret på bourbon-fade. Whiskeyen er en let og delikat blanding af korn- og maltwhiskeyer, der har prominente noter af vanilje samt en lang og frugtig eftersmag. West Cork Bourbon Cask Irish Whiskey er en delikat whiskey, der er behagelig og let at drikke. Whiskeyen har noter af eg og vanilje i smagen samt en let frugtighed i sin finish, der får selskab af nuancer af kiks, karamel og diskrete noter af citrus. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  West Cork er en blanding af irsk whiskey, som er lagret på bourbon-fade. Whiskeyen er en let og delikat blanding af korn- og maltwhiskeyer, der har prominente noter af vanilje samt en lang og frugtig eftersmag. West Cork Bourbon Cask Irish Whiskey er en delikat whiskey, der er behagelig og let at drikke. Whiskeyen har noter af eg og vanilje i smagen samt en let frugtighed i sin finish, der får selskab af nuancer af kiks, karamel og diskrete noter af citrus. 

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Tyrconnell Double Distilled Irish Single Malt er en prisvindende klassiker. Whiskeyen har alle de karakteristiske træk, du forventer af en traditionel whiskey. Men den adskiller sig fra mængden ved at være en ægte Tyrconnell. Tyrconnells whiskeyer er kendetegnet ved deres bløde tekstur og den silkebløde følelse på tungen. Duften i denne variant består af en kombination af citrus, honning, karamel, vanilje, appelsin og et diskret hint af chokolade. Alle disse nuancer træder endnu tydeligere frem, når du smager på whiskeyen, men særligt smagen af karamel og citrusfrugt dominerer. Tyrconnells whiskey er produceret på traditionsrige principper, der trækker tråde helt tilbage til 1700-tallet.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Tyrconnells 10 år gamle whiskey fra sherryfade er en whiskey, der kan tilfredsstille mange - og det er ovenikøbet en god whiskey til prisen. Dufter du til Tyrconnells Single Malt, støder du ikke overraskende straks på noter af sherry. Den stærke sherryduft er naturligvis kommet af, at whiskeyen er lagret på tidligere sherryfade og har fået tilført noter herfra.   Duften er desuden præget af rosiner og en diskret snert af mint. Smagen er en forstærkning af duften og bliver næsten en flydende dessert. Eftersmagen er helt unik, da den præges af æble, æbletærte og kanel.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland    En 10 år gammel Tyrconnell er en perfekt whiskey at trække ud fra skabet en almindelig lørdag aften, eller når de særlige lejligheder skal fejres. Denne variant er lagret på madeira-fade og har en overordnet sødme og frugtagtig smag. Whiskeyen er én af de få whiskeys, du kan drikke igen og igen takket være dens komplekse struktur og smagspalet. Det er en frugtig, cremet og afrundet whiskey, der kan nydes af alle, fordi det ikke er en udfordrende, men derimod simpel og lækker whiskey.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Irland    Tullamore DEW er en spændende whisky med en yderst ren og blød smag. Whiskyen byder på en mild smag af frugt og behagelige undertoner af eg og vanilje. Eftersmagen er vedvarende samt nuanceret Denne whisky lagres på egetræsfade i omkring 4-8 år, som er med til at give whiskyen den helt særlige smag. Tullamore DEW er en irsk whisky. Det særlige ved den irske whisky er, at den ikke er ligeså røget i smagen som en skotsk whisky – desuden er den irske whisky heller ikke ligeså sød i smagen som den amerikanske bourbon. Den irske whisky har altså sine helt egne træk.

Alkohol: 40%Indhold: 450 cl.Land: Irland    Tullamore DEW er en spændende whisky med en yderst ren og blød smag. Whiskyen byder på en mild smag af frugt og behagelige undertoner af eg og vanilje. Eftersmagen er vedvarende samt nuanceret Denne whisky lagres på egetræsfade i omkring 4-8 år, som er med til at give whiskyen den helt særlige smag. Tullamore DEW er en irsk whisky. Det særlige ved den irske whisky er, at den ikke er ligeså røget i smagen som en skotsk whisky – desuden er den irske whisky heller ikke ligeså sød i smagen som den amerikanske bourbon. Den irske whisky har altså sine helt egne træk.

Alkohol: 40%Indhold: 35 cl.Land: Irland    Tullamore DEW er en spændende whisky med en yderst ren og blød smag. Whiskyen byder på en mild smag af frugt og behagelige undertoner af eg og vanilje. Eftersmagen er vedvarende samt nuanceret Denne whisky lagres på egetræsfade i omkring 4-8 år, som er med til at give whiskyen den helt særlige smag. Tullamore DEW er en irsk whisky. Det særlige ved den irske whisky er, at den ikke er ligeså røget i smagen som en skotsk whisky – desuden er den irske whisky heller ikke ligeså sød i smagen som den amerikanske bourbon. Den irske whisky har altså sine helt egne træk.

Alkohol: 41,3%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Tullamore DEW 18 YO Irish Single Malt er en 18-års whiskey udgivet i 2016. Whiskeyen er en del af irske Tullamores DEW-linje. Whiskeyen er ældet i op til seks måneder i bourbon-, oloroso-sherry-, port- og madeirafade.  Whiskeyen har en krydret og maltet næse med noter af rosin og kanel. Paletten starter med søde frugter, som derefter bliver til noter af vanilje og ristet brød. Eftersmagen er karamel- og chokoladeagtig med et friskt indspark af citrus. Servér whiskeyen for sig selv, over is eller med et par dråber vand i.

Alkohol: 41,3%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Tullamore DEW 14 års er en tredobbelt destilleret irsk single malt fra Tullamore Dew, som er afsluttet på Bourbon, Port, Madeira og Oloroso Sherry fade. Whiskyen har en aroma af citron, grillet ananas og Bourbon med vanilje noter. I smagen er den cremet med en masse vanilje, modne og søde grapefrugter samt en antydning af pocheret æble.