Whitley Neill Gin har et hav af forskellige ginner med alt fra rabarber og ingefær, blodappelsin, kvæde og aloe og agurk smage. Hvis du er til en mere traditionel, men stadig spændende gin, kan du også vælge deres Original London Dry Gin.
splither
Whitley Neill Gin bliver produceret i London i City of London Destillery, som faktisk er det eneste destilleri i London. The City of London Distillery har produceret flere prisvindende gin og Whitley Neill Gin er ingen undtagelse.
Selvom Johnny Neill først startede Whitley Neill Gin i 2004, så er han ikke ny i branchen, han er nemlig ottendegenerations destiller og er i familie med Thomas Greenall og JJ Whitley. Så Johnny var bestemt ikke ny i branchen og har baseret hans mange gins på hans egne og hans forfædres rejser. Selvom finanskrisen truede med at stoppe Johnnys gin-eventyr, overlevede Whitley Neill Gin heldigvis, og i dag er de eksperimenterende smage et hit.
Whitley Neill Gins første gin var deres Original London Dry Gin, som er lavet på ni botanicals af allerhøjeste kvalitet, blandet andet Baobabtræet der vokser i Afrika. Siden da er mange forskelige smage fulgt efter.
Man kan spørge sig selv, om Whitley Neill Gin er gin, eftersom de er tilsat andre smage, og enebær ikke længere er den fremtrædende smag, men selv mener Johnny, at det ikke er så vigtigt, om man kalder det gin, gin med smag eller endda vodka med smag, så længe det er noget folk vil drikke. Men på trods af at enebærrene ikke er den primære smag, så er de stadig vigtige, og alle ginnerne er lavet på London Dry Gin som base.