Likør

Alkohol: 18%Indhold: 70 cl.Land:Storbritannien Archer’s Peach Schnapps er en likør lidt ud over det sædvanlige, som byder på en frisk, kraftig og ren smag af fersken. Denne forfriskende og søde likør er fremstillet i England og er en meget populær frugtlikør. Likøren åbner op for et hav af forskellige anvendelsesmuligheder og kan varmt anbefales. Prøv likøren med eksempelvis lemonade og is – som tilsammen skaber en sommerlig og frisk drink.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA   RumChata er en smagfuld likør, som er baseret på kanel, sukker, ris, vanilje, mælkecreme samt caribisk rom. Alle batch af RumChata er blandet fra bunden og indeholder en nøje udvalgt blanding af forskellige caribiske rom. Tilsammen skaber dette en spændende creme likør, som kan nydes både rent eller i drinks. RumChata fungere også rigtig godt til en kop varm chokolade eller kaffe.

Alkohol: 16 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Ideen om at lave en irisk creme likør opstod i 2008. Målet var at lave verden mest lækre cremelikør. Den fineste Single Malt, kommer fra et af Irlands ældste destillerier, som blev udvalgt og blandet med ægte belgisk chokolade og friskt naturligt mælkeprodukt for at skabe Coole Swan Irish Cream Liqueur. Coole Swan Irish Cream Liqueur er identificeret ved sin naturlige cremefarve med en meget delikat nuance af den hvide chokolade og single malt. Coole Swan smager frisk og glat, den har ikke en langvarig eftersmag eller en vammel følelse i munden. Duften er blød og frisk med krydderier, søde og nøddeagtige toner af tredobbelt destilleret Single Malt.

Alkohol: 32 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark En gammel tradition fra 1400 tallet, en mild og sødmefuld dram til f.eks. saltstegt sild, eller andre af de traditionelle frokostborde i vintertiden. Bornholmer honningsyp har en sød, rund og fyldig smag. Den Bornholmske Spritfabrik har i samarbejde med Den Gamle Skole fremstillet denne Honningsyp ud fra gamle bornholmske traditioner, og med så stort indhold af bornholmske produkter som muligt. Honningen stammer fra ca. 8 millioner bier, der i sensommeren har haft travlt med at indsamle honning i den bornholmske natur. 

Alkohol: 15,5%Indhold: 100 cl.Land: Irland Sheridans Double Coffee Liqueur blev første gang lanceret i 1994, og bliver produceret i Dublin af Thomas Sheridan & Sons. Produktionen startede i 1989, og de nye faciliteter blev bygget til produktion på bekostning af 2 millioner. Firmaet var ikke i stand til at finde et irsk selskab, der kunne fremstille de todelte glasflasker, så de oprindelige flasker blev fremstillet i Italien, mens de i øjeblikket fremstilles i Frankrig og England. Sheridans Double Coffee Liqueurs falske er meget unik, idet den består af to separate sektioner, adskilt af glas, men smeltet sammen. En sektion er fyldt med en sort likør, bestående af kaffe og whisky smag, mens den anden er fyldt med en hvid likør, bestående af hvid mælkechokolade smag. Når man hælder likøren i et glas, skulle den hvide likør fint flyde på toppen af den sorte likør.  

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land: Mexico   Patron XO Café Liqueur er en ekstraordinær blanding af ekstremt Premium Patron Silver tequila og den rene, naturlige essens af fin kaffe. Smagen er tør og ikke sød som de fleste kaffe likør. Patron XO Cafe er fantastisk som en cocktail ingrediens, eller som en unik og lækker dessert topping. Patron XO Café Liqueur har en fin balannce mellem sin mørke og rige brune farve, sin friske kaffe, chokolade og vanilje aroma samt sin smag af frisk ristet kaffe med toner af chokolade og lys tequila.  

Alkohol: 22%Indhold: 70 cl.Land: Portugal  Selskabet, der producerer Licor Beirão, blev grundlagt i 1940, men selve likørerne går meget længere tilbage i historien, og det er derfor du altid vil kunne finde den lige meget hvor du befinder dig. Licor Beirao fremstilles på en hemmelig opskrift bestående af 13 krydderier, planter og aromatiske frø, som blandes med alkohol. Blandingen hviler i rustfri ståltanke i mindst 3 uger, hvor ingredienserne langsomt frigiver deres karakteristiske smag og aroma. Likøren bliver derefter dobbelt destillation i copper stills, også filteret og opbevaret i rustfri stål tanke i nogle få måneder inden den aftappes. En rav farvet likør med en sød og usædvanlig smag, som er fusioneret med sin omsluttende aroma. Nyd den som en aperitif, som den er eller med isterninger, men også fantastisk cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:Italien Aurum Golden Orange Liqueur er en meget sjælden og værdsat likør, der oprindeligt er fra Pescara, Abruzzo. Aurum Golden Orange Liqueur er Italiens svar på Grand Marnier, det er en gylden appelsinlikør fremstillet på brandy, som har lagret i udvalgte fade i otte år. Brandyen er gennemsyret med appelsinskal og safran, hvilket giver den sin karakteristiske gyldne orange farve. Aurum Golden Orange Liqueur præsenterer en bred vifte af dufte herunder mandarin, bergamot og appelsin, der efterfølges af blomster og honning, dette ledsages af en varm og fløjlsblød tekstur samt en langvarig og inddelt smag med appelsin, mandarin og sød citron. Den kan nydes alene eller over is, men den er også rigtig god at blande i cocktails, eller over jordbær for lækker dessert. Traditionelt serveres den med Parrozzo kage til jul.  

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Kahlua kaffelikør er en absolut klassiker og et must i køleskabet. Kahlua er kendt for den gode kaffesmag og den intense farve og sødme. Mange drinks med fokus på den fede flødesmag tager udgangspunkt i Kahlua, heriblandt Espresso Martini og White Russian. Kahlua er af mexicansk oprindelse og har rødder tilbage til 1936, hvor kaffeplantagerne i Mexico blev udgangspunkt for smagfulde bønner, som senere blev hovedingrediens i Kahluas kaffelikør. Bønnerne behandles nænsomt og ved hånden for at bevare den bedst mulige smag.

Alkohol: 30%Indhold: 70 cl.Land: Italien Limoncello Zanin er en traditional italiensk fremstillet likør, der er lavet på en blanding af alkohol, sukker, citronsaft, citronsaft og andre hemmelige og særpræget ingredienser. Limoncello Zanin præsenterer en dyb gul farve og en aroma, som viser tydelige noter af citron, der ledsages af en sød og sprød smag. Limoncello Zanin kan nydes ren, med isterninger, over flødeis eller som ingrediens i forskellige desserter og cocktails.  

Alkohol: 31%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Licor 43 er en umiskendelige gyldne likør, som er gennemtrængt med skønhed og kulturel rigdom fra byen Cartagena. I hver tår smager man Spaniens aromaer: Flamencomusikkens tromme, middelhavssolenes varme og selvfølgelige mere end noget andet, en ren og umættelig passion for livet. Navet Licor 43 stammer fra de 43 ingredienser, som den oprindeligt var fremstillede på. I dag er citronen gennemtrængende med udvalgte ingredienser, der leder lakrids aromaen, citron essenssen, et delikat touch af vanilje og en antydning af karamel. De resterende ingredienser holder Licor 43 for sig selv, for den eksakte opskrift er indgroet i legenden, og forbliver en eftertragtet hemmelighed.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Toffee Buttermint er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Toffee Buttermint har en rig cremet karamel smag, der ledsages af et forfriskende køligt hint af pebermynte.

Alkohol: 25%Indhold: 70 cl.Land: Kroatien Maraska har mere end fem århundreders erfaring og tradition i fremstilling af likør, og er meget kendt for at lave produkter af høj kvalitet. I 2006 byggede Maraska et moderne produktionsanlæg, der kan opfylde de mest krævende behov for at øge salget. Maraska Kruskovac Pærelikør en fin gylden likør med særpræget sød smag af modne pære. De saftige pære, som vokser i Kroatien er fulde af smag og karakteristisk aroma. Duftende likør er et fremragende tilbehør til kager eller andre desserter på hvilket som helst tidspunkt. Det er den traditionelle drink for kvinder ved bryllupper i det tidligere Jugoslavien. Maraska Kruskovac pærelikør er blevet anerkendt for sin kvalitet, og har i mange år fået stor popularitet i Europa.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Med sin delikate fremtoning i den krystalblå flaske er denne italienske likør ved første øjekast indbydende. Men det er ikke kun udenpå, at den formår at præstere. Også flaskens indhold byder på rige smage og masser af elegance. Næsen har lette citrusaner kombineret med strejf af lavendel, som fremstår forfriskende og i samspil med flaskens udtryk. Smagspaletten er sammensat af friske toner af citrusfrugt, der får perfekt balance af blomsterkrydderier som kamille og ensian. Eftersmagen fastholder smagsindtrykkene i en lang og behagelig finish. Nyd den afkølet over is med grønne oliven.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Denne lækre scotch-baseret likør er lavet på whiskyer, der er modnet i mindst 15 år og har en masse ekstra krydderier og smag. Drambuie 15 års Speyside Whisky Liqueur har en fløjlsblød mundfølelse, duftende citrus citrongræs giver vejen til komplekse maltet noter af flødekaramel, bær og lyng. Den er perfekt at nippe til eller at servere over is.  

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland Bols Advocaat er en traditionel hollandsk æggelikør som er fremstillet på æg, sukker og cognac. Likøren præsenterer en fyldig og cremet smag, der svarer til smagen af eggnog. Nyd den som ingrediens i drinks eller cocktails.

Alkohol: 22%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland   Bitter Truth Pimento Dram bringer tankerne mod eksotiske himmelstrøg. Den er nemlig baseret på pimento, der også går under navnet Jamaica-peber, og jamaicansk rom. Disse to smagskomponenter står godt til de andre smagsnoter af kanel, kryddernellike og muskatnød, som træder tydeligere frem.Du får søde, men samtidig krydderifyldte og intense smagsnuancer, der først lægger sig med kryddernellike i forgrunden, mens kanel og muskatnød efterhånden overtager smagsoplevelsen på tungen.  

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Amaretto betyder på italiensk “en smule bitter”. Selvom navnet antyder det, har denne Amaretto Romanza mere sødme end bitterhed - lige præcis som en mandellikør bør være. Den søde italienske likør laves på mandler, hvorfor den har en naturlig sødme. Amaretto Romanzaen har en blød, elegant smag, som efter mere end 500 år stadig er meget populær. Nyd Amaretto Romanza for sig selv, i en cocktail, i desserten eller i og til din kaffe.  

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig 1883 Liqueur Creme de Mûre præsenterer her en intens smag af modne brombær. Den er fløjlsblød og har en meget koncentreret smag af naturlige bær, med enkelte noter af marmelade. Eftersmagen er langvarig. Brombærlikørens rene og intense aroma giver et boost til enhver cocktail. Franskmændene elsker den med vin, enten rød eller hvid, men den kan også nydes sammen med en hvid spiritus og friske bær, for at få det maksimale ud af den naturlige og rige smag af brombær.

Indhold: 17,50 cl.Alkohol: 9,0 %Land: Italien Aperol Spritz er essensen af den italienske aperitifkultur og indbegrebet af ”La Dolce Vita” (Det søde liv), som italienerne er så kendte for. Her får du den klassiske Aperol Spritz på 17,5 cl flasker mikset og klar til at blive serveret iskolde i vinglas med masser af isterninger og appelsinskiver. Den flotte, orange farve og den dejlige forfriskende bittersøde smag, der blandt andet stammer fra appelsiner, urter og rabarber, har gjort Aperol til en favorit ikke blot blandt italienerne, men også i stigende omfang danskerne.

Alkohol: 18 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark A.H. Riises Lakrids Shot har en intens og kraftig smag. Selvom Riise er kendt for deres fadlagrede rom, er denne et must i kollektionen, særligt hvis man tager Riises historie på de Dansk-Vestindiske Øer i betragtning. Som apoteker har det måske været nødvendigt at udskrive lidt hostesaft - og det er derfor Riises Lakrids Shot står i fin forlængelse af brandets historie, som egentlig hovedsageligt omhandler rom. A.H. Riise produkter er produceret i høj klasse og med blik for kvaliteten og de gode råvarer. Da det hele er håndlavet, er det også en særlig hyldest til det at kunne sit håndværk. Lakridsshottet her er lavet på rå, ren lakrids, lakridsrod og salmiaklakrids.

Alkohol: 38%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig

Alkohol: 22%Indhold: 70 cl.Land: Schweiz Unik og sjælden likør baseret på en fransk opskrift fra det 19. århundrede. Likøren laves kun i mikropartier af den schweiziske destillatør Oliver Matter. Likøren har en blomstret og aromatisk smag, som matcher dens klare, lyse fuschia farve. Likøren har den perfekte balance mellem sødme og friske blomster, så smagsoplevelsen bliver alsidig. Roser, violet, svag kirsebær og delikat hvid peber er blot nogle af de smage, du kan opleve. Nyd likøren for sig selv eller i en cocktail efter din smag.  

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Apple præsenterer en livlig grøn farve med et klart skær og en aroma med frisk duft af grønne æbler, der ledsages af en intens smag, som er i en flot balance mellem de sure og de søde æbler. Sourz Apple er bedst som ingrediens i drinks eller som shot, den kan bland andet nydes i American Dream, Appletini eller Famous Dream.

Alkohol: 13,5%Indhold: 72 cl.Land: Japan Sake Choya er en speciel gæret drik brygget på ris og vand, som giver den traditionelle Sake aroma af ris. Men med et europæisk præg.   Hvad enten den serveres kold eller varm på en kold vinter dag, er smagen altid lækker. Fantastisk med traditionelle japanske retter såsom Sashimi og Suushi eller sammen med mere tunge retter såsom teppanyaki, sukiyaki og teriyaki. 

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Pousse-Rapière Liqueur har fået sit navn fra rapiere, som var det lange lyssværd, der blev bragt tilbage til Frankrig fra krigene i Italien af den tilbagevendende Monluc og hans Gascons Captains. Pousse-Rapière Liqueur er en Armagnac baseret spiritus, som er fremstillet efter en unik opskrift, der bliver tæt bevogtet et hemmeligt sted. Chateau Monluc har produceret Pousse-Rapière Liqueur i over 40 år, ved hjælp af traditionelle metoder fra den originale hemmelige opskrift. I dag forbliver Pousse-Rapière Liqueur kernen i Château Monluc produktion.

Alkohol: 41,30%Indhold: 70 cl.Land: Puerto Rico Barsol Pisco Selecto Torontel er en prisvindende peruviansk pisco. Pisco Barsol er en af de førende mærker, når det kommer til den velkendte pisco. Pisco Barsol Selecto Torontel er udelukkende lavet på destillerede Torontel-druer fra Ica-regionen i Peru. Ud over smagen af Torontel-druerne kan du opleve smage af knuste valnødder, tørret frugt og en snert af blomster. Nyd Pisco Barsol Selecto Torontel for sig selv, som en aperitif eller i en cocktail.  

Alkohol: 25%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Pimm's No.1 er en gin baseret likør. Den har en smag af frugt, bær og krydderier. Denne likør er en af de mest populære i England, og derudover også i alle de andre lande hvor de engelske soldater har haft likøren med rundt. Pimm's No.1 har oprindelses tilbage til en østers restaurant i London i 1840, hvor ejeren James Pimm serverede Pimms for sine kunder. Siden dengang har opskriften på denne likør været den samme, og kun 6 personer kender det helt nøjagtige indhold. En god drink baseret på Pimm's No.1, som kan anbefales, er Pimm's No.1 mixet med lemonade, mynteblade, jordbær, lemon/citron, appelsin, agurkeskiver og til sidst en masse isterninger. Det er en frisk og lækker drink.  

Alkohol: 35%Indhold: 50 cl.Land: Storbritannien Old Pulteneys Whisky likør har taget navn efter øen Stroma ud for Caithness-kysten. Strømmene omkring øen er inspiration for denne likør, der med forskellige smagsnuancer får et unikt blend af malt whiskyer. Smagen er præget af kryddernoter, som balanceres med sødme fra honning. Det giver en dejlig varm fornemmelse i munden, der fyldes af rå undertoner – og det gør denne likør rig på komplekse smagsnuancer. ’Stroma’ giver en behagelig og varm eftersmag.

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Østrig   Aromatisk vanilje, lækker caramel og frisk creme med søde overtoner af hvid chokolade, er hvad man kan forvente i enhver flaske Mozart White Chocolate Cream Liqueur. Mozart White Chocolate Cream Liqueur er fremstillet udelukkende på de bedste ingredienser, der alle er omhyggeligt forberedt til produktion. Den hvide chokolade likør indeholder frisk fløde, den fineste kakaosmør, ægte Bourbon vanilje fra Madagaskar, melis og ren sukkerrør destillat. Likøreren indeholder 60% mindre fedt og har et betydeligt mindre alkoholindhold end de irske creme, den er derfor bedst at servere let kølet med friske frugter.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys White Chocolate er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Merrys White Chocolate eksemplificerer den rige karakteristiske elegance af hvid chokolade, med en glat vaniljebønnes blødhed og modnet irsk whisky.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Salted Caramel er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Den er velbalanceret blanding af cremet karamel og vanilje efterfulgt af en forførende karamel med havsalt.

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Brasilien Batida de Coco Mangaroca er en traditionel drik, der er fremstillet efter en typisk brasiliansk opskrift, baseret på mælk, kokos infusion og alkohol, som resulterer i en lækker smag og et relativt lavt indhold af alkohol. Den er perfekt til de fleste af de raffinerede cocktails og long drinks, eksempelvis blandet med appelsinjuice, ananassaft, eller tilføjes til Espresso kaffe, frugtsalat eller hældes på toppen af din favorit is.  

Alkohol: 30%Indhold: 50 cl.Land: Italien Limoncello af huset Villa Massa er et Middelhavs-mesterværk, som repræsenterer den neapolitanske mad- og drikketradition, som befinder sig i Campania-regionen nær Rom. Denne limoncello er et autentisk middelhavsprodukt, som er baseret på de bedste citroner, der er blevet håndplukket og kærligt behandlet. Villa Massa foreslår, at deres limoncello nydes som en digestif (som afslutning på et måltid) eller i en drink. Villa Massa har produceret limoncello siden 1890, og gennemårene har de finpudset den familieopskrift, de fortsat bruger i dag. Selvom opskriften i princippet er enkel - citroner, sukker, vand og alkohol - er der stor forskel på limoncello. Vil man have én af de bedste, skal man smage limoncello fra Villa Massa.

Alkohol: 32%Indhold: 70 cl.Land: Italien Limoncello di Capri bliver fremstillet efter den originale opskrift, som ikke har ændret sig over årene. Capri, der fremstiller Limoncello di Capri, benytter stadig den traditionelle metode, i fuld overensstemmelse med arven og smagen af øen Capri. Efter familiens traditioner bliver Limoncello di Capri fremstillet ved at tilføje citronskaller fra Sorrento i alkoholen i overensstemmelse med de ekstremt strenge tekniske retningslinjer. Den kan enten nydes ren, over isterninger, blandes med andre drinks for at give ekstra smag, som en ingrediens i en ret, over is og frugtsalater, i konditorfremstillinger eller andre situationer, fordi Limoncello di Capri er behagelig sammen med alt. Takket være sine kvaliteter og alsidighed, er Limoncello di Capri over årene blevet den bedst sælgende Limoncello på italienske restauranter og bar. 

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Le Favori Triple Sec er en frugt likør fra Frankrig, som er en alkoholprocent, der er væsentligt højere end det normale for likør. Smagen er karakteriseret af appelsin og har en dejlig harmoni mellem dufte, sukker og alkohol. Likøren er ideel som ingrediens i Longdrinks eller til bagning.