Likør

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Holland  De Kuyper har siden 1695 været en international innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med produktion og markedsføring af alkoholdige drikkevarer. Gennem tiden har virksomheden opbygget en bred vifte af højkvalitets produkter. De Kuyper er den niende ældste familie virksomhed i Holland og verdens største producerer af likører, med eksport til mere end 100 lande. De Kuyper Liqueur Creme de Cacao White præsenterer en klar transparent farve. Den har en lækker rig aroma af kakao med et dejligt hint af smør, der ledsages af en sød kakao og chokolade smag. De Kuyper Liqueur Creme de Cacao White er en lysere og sødere vision af Creme de Cacao Brown. De Kuyper Liqueur Creme de Cacao White er fremstillet ved brug af krystal klart dobbelt destilleret kakao ekstrakter, der gør den til den perfekte cocktail og drinks ingrediens. De Kuyper Liqueur Creme de Cacao White kan nydes som en ingrediens i forskellige drinks og cocktails, den er blandt andet også rigtig dejlig i en Chocolate Martini

Alkohol: 24 %Indhold: 70 cl.Land: Holland De Kuyper Liqueur Apricot Brandy er lavet på destillater af abrikos, delikat blandet med brandy for at … den friske smag. Likøreren har en klar gylden ravfarve, en mandellignende aroma med noter af marcipan, appelsin, honning og bagte abrikoser. I smagen vil man opleve bagte abrikoser, der er både krydret og søde. Nyd den eksempelvis i en af dens signatur cocktails enten Apricot Caipirinha, Apricot Fizz, Apricot Rickey, Apricot Sour eller The Patient.

Alkohol: 16 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Ideen om at lave en irisk creme likør opstod i 2008. Målet var at lave verden mest lækre cremelikør. Den fineste Single Malt, kommer fra et af Irlands ældste destillerier, som blev udvalgt og blandet med ægte belgisk chokolade og friskt naturligt mælkeprodukt for at skabe Coole Swan Irish Cream Liqueur. Coole Swan Irish Cream Liqueur er identificeret ved sin naturlige cremefarve med en meget delikat nuance af den hvide chokolade og single malt. Coole Swan smager frisk og glat, den har ikke en langvarig eftersmag eller en vammel følelse i munden. Duften er blød og frisk med krydderier, søde og nøddeagtige toner af tredobbelt destilleret Single Malt.

Alkohol: 40%Indhold: 35 cl.Land: Frankrig   Munkene på et Chartreuse kloster modtog en dag i 1605 en gave fra Francis Hannibal d’ Estrées, kong Henri IVs artilleri marskal. Gaven var en allerede gammel opskrift på en ”Elixir” der snart fik øgenavnet ”Elixir of long life” Opskriften indeholdte over 130 forskellige urter og krydderier, det gjorde den så kompleks, at det tog munkene mere end et århundrede, at finde ud af hvordan de skulle gøre. Produktionen på klosteret begyndte først i 1737. Chartreuse Jaune er en mildere, sødere og mere imødekommende Chartreuse. Ingen Chartreuses produkter indeholder kunstige farvestoffer - farven kommer derfor 100% fra de naturlige ingredienserne.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Baileys “Apple Pie” Limited Edt. er en flødelikør fra Baileys limited edition-serie af søde, cremede likører. I denne version er den klassiske cremelikør tilsat smage af æbletærte, også kendt som Sweet Apple Pie, der er en klassisk dessert fuld af frugt og sødme.  Flødelikøren har smag af sød æble og svampet tærte blandet med den klassiske baileys Irish Cream, som du kender den. Servér flødelikøren over is, i chai-te, til is eller i en dessert.

Alkohol: 21%Indhold: 70 cl.Land: Italien Amarettoen er en sød, italiensk likør. Oprindeligt fremstilles en Amaretto på mandelsten, men er i moderne tider oftest lavet på en base af abrikos- eller ferskensten. Gagliano har i dette tilfælde valgt at holde sig til det klassiske - resultatet er en luksuriøs Amaretto fremstillet på mandelsten.  Amarettoen har en rig, velafbalanceret sødme, som i munden næsten smelter til en smagsoplevelse af meget mere end bare mandler. Amaretto Gagliano dal 1880 udfylder den manglende plads i enhver middag, om så den mixes, tager del i gryderetten eller drikkes helt for sig selv som en digestif.

Alkohol: 16,5%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Chambord Liqueur en likør, som fremstilles i provinsen Chambord, på et ægte vinslot, med de fineste ingredienser. Nogle siger at den er inspireret af Kong Louis XIV’s fortrukne drink. Chambord Liqueur fremstilles ved først at vælge blåbærende og hindbærende. Når basen er blandet, tilføjes fransk cognac, sød vanilje fra Madagaskar, skal fra marokkanske appelsiner og honning. Dette bliver nu efterladt for at blande sig, og det er her Chambord får sin karakter. Der bruges en 300-års-gamle opskrift for at fremstille og balancer smagene, der gør Chambord perfekt.  Den er velegnet i Champagne og Cocktails.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland Safari Exotic Liqueur er en likør med smag af eksotiske frugter, heriblandt Papaya, mango, citron, lime og passionsfrugt. Det er blevet et stort hit og er nu en af de mest populære frugtlikør på markedet. 

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Baileys Original Irish Cream har den perfekte balance mellem gammel irsk whisky, frisk fløde og et strejf af kakao samt vanilje. Det er kun de fineste ingredienser som bruges i denne irish cream likør. Den irske whisky kommer fra en række forskellige kvalitetsdestillerier herunder Bushmills Distillery. Whiskyen komplementerer den fyldige og rige smag af irsk fløde, kakao og himmelsk vanilje, som alt sammen indgår i den hemmelige opskrift.

Alkohol: 11 %Indhold: 70 cl.Land: Italien Takket være et hemmelig, original italiensk opskrift har den flotte, orangefarvede Aperol Aperitivo en ganske unik smag, som tiltrækker alle livsnydere med smag for en kølig drink - især når sommeren melder sin ankomst. Aperol Aperitivo har en forfriskende, bittersød smag af appelsin, rabarber og skønne urter med et strejf af vanilje, kombineret med et beskedent indhold af alkohol. Eftersmagen er let bitter og lækkert afrundet med noter af appelsin.Aperol kan nydes rent som en perfekt aperitif - jf. det franske ord for aperitif: Aperó - eller mikset i drinks som Aperol Spritz med prosecco.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Molly’s Irish Cream Liqueur er en Premium blanding af frisk irsk fløde, ældet Irsk whisky, fin irsk spiritus og naturlig chokolade smag. I Molly’s bruges der de mest friske og bedste irisk creme, som er lokalt fremskaffede fra græsfodret køer. Den er så frisk at det typisk kun tager 48 timer fra koen til flasken. Med en lang historie inden for blanding af likør creme, og ved brug af avanceret teknologi tager virksomheden stolthed i at producere Molly’s. I dag bliver Molly’s nydt i mere end 40 lande, spredt ud over seks kontinenter. Irisk creme er den største sælgende likør inden for likør kategorien i verden, og denne succes er opnået ved at give kunderne et produkt, som smager godt.

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Holland

Alkohol: 30%Indhold: 70 cl.Land: Italien Zucca Rabarbaro er en kommerciel italiensk aperitif. Zucca er det italienske ord for squash eller græskar, men referencen i denne aperitif er til en italiensk kaffebar med navnet Zuccas Bar i Galleria Vittorio Emanuele II i Milano. Aperitifen er baseret på rabarber. Derfor også navnet “rabararo”, som på dansk betyder rabarber. Rarbabersmagen er kombineret med smagen af skaller, kardemommefrø og andre helbredende urter. Smagen er desuden bittersød, behagelig og delikat, og man blander ofte denne aperitif med is og sodavand.  

Alkohol: 38%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Denne Xanté Dark Chocolate er baseret på den originale base fra Xanté Cognac & Pear, hvortil der er tilføjet en mørk chokolade og et strejf af vanilje. Basen er fremstillet som en likørspecialitet, hvor cognac og pærelikør er blandet til perfektion og udvidet med smagsnoter af chokolade og afsluttende vanilje. Xanté Dark Chocolate kan nydes alene med isterninger, men er også formidable som en alsidig mikser i både kolde og varme drinks.

Alkohol: 15%Indhold: 75 cl.Land: Costa Rica Worthy Park er destilleriet bag denne Rum Cream, der med sin bløde og cremede konsistens er en delikat romlikør. Producenten trækker tråde helt tilbage til 1670, og den solide erfaring inden for branchen kommer tydeligt til udtryk i den komplekse og spændende smag. Likøren er baseret på et unikt blend af jamaicansk rom kombineret med europæisk fløde. Den bløde smag fra fløden får derfor skønt modspil af den intense romsmag – og den cremede smag giver en god, lang finish. Nyd den med et par isterninger eller brug den som et delikat tvist i din isdessert. 

Alkohol: 20%Indhold: 100 cl.Land: Italien Legenden om TIA MARIA går helt tilbage til midten af det 17. århundrede, da en smuk ung spansk aristokrat flygtede fra uroen under kolonikrig til øen Jamaica. Hendes tjenestepige reddede en familie skat, et lille smykkeskrin med sorte perleøreringe og et gammelt manuskript med opskriften på en mystisk likør. Opskriften blev opkaldt efter den modige kvinde: TIA MARIA. Den blev derefter genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren. Den fremstilles stadig efter den oprindelige caribiske opskrift ved ILLVA Saronno, og distribuer i mere end 60 lande. TIA MARIA er en eksotisk likør med naturlig smag af vanilje og de fineste friske kaffebønner ristet til perfektion, suppleret med et strejf af jamaicansk rom. Den præsenterer en rig kobber og gyldne rav tone, der blander sig med en lokkende karamel duft, hvilket gør TIA MARIA til en ideel likør i eksotiske cocktails.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Legenden om TIA MARIA går helt tilbage til midten af det 17. århundrede, da en smuk ung spansk aristokrat flygtede fra uroen under kolonikrig til øen Jamaica. Hendes tjenestepige reddede en familie skat, et lille smykkeskrin med sorte perleøreringe og et gammelt manuskript med opskriften på en mystisk likør. Opskriften blev opkaldt efter den modige kvinde: TIA MARIA. Den blev derefter genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren. Den fremstilles stadig efter den oprindelige caribiske opskrift ved ILLVA Saronno, og distribuer i mere end 60 lande. TIA MARIA er en eksotisk likør med naturlig smag af vanilje og de fineste friske kaffebønner ristet til perfektion, suppleret med et strejf af jamaicansk rom. Den præsenterer en rig kobber og gyldne rav tone, der blander sig med en lokkende karamel duft, hvilket gør TIA MARIA til en ideel likør i eksotiske cocktails.

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Wild Geese Irish Honey Liqueur er en frisk honning likør som produceres i Irland. Likøren tilbyder en fordelagtig smag af honning samt en helt særlig aroma af krydderier og honning i en blanding. The Wild Geese Irish Honey Liqueur har en langvarig og spændende finish. Nyd likøren afkølet over is, eller mix den i en lækker frisk drink. 

Alkohol: 25%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Forestil dig smagen af fadlagret rom, ren engelsk lakrids og den fineste melasse fra romproduktionen koncentreret i ét lille glas. Ingen tilsætningsstoffer eller e-numre, kun den rene smagsoplevelse. Dette er smagen af dette fantastiske gourmet-shot. The New Black er en ædel lakridslikør på højeste niveau. Der er brugt den fineste rørsukkermelasse, som man normalt kun bruger til fremstilling af verdens bedste romtyper. Dertil en nænsom håndfuld engelsk lakrids, så smagen bliver dyb og autentisk. Som afrunding tilføjes Trolden Rom, der lagres eksklusivt på Bourbontræfade. Nyd New Black-shot let afkølet i små glas.

Alkohol: 22%Indhold: 70 cl.Land: Schweiz   Tempus Fugit Liqueur de Violettes er en smagfuld likør, der kan anvendes til forskellige cocktails. Den fuchsia-pink farve leder tankerne hen på en sød og frugtig smag, og den aromatiske duft, der rammer dine næsebor, når du åbner flasken, leder tankerne hen på nyplukkede roser og violer. Opskriften på Tempus Fugit Liqueur de Violettes har tråde helt tilbage til 1800-tallet, og du får her en sød likør, som du med fordel kan nyde toppet med mousserende vin eller i en klassisk Aviation cocktail. 

Alkohol: 11%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Falernum, J.D. Taylor's Velvet Falernum har ubegrænsede muligheder i mixologi. Denne unikke likør præsenterer en unik smag af kalk, mandel, vanilje, ingefær og har en fed tekstur. Den specielle smag kommer fra en raffineret blanding af citron, sukkerørssirup og botanikker, heriblandt mandler og nelliker. Falernum, J.D. Taylor's Velvet Falernum er et væsentligt element i caribiske cocktails heriblandt Mai Tai og Zombie.

Alkohol: 15%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Suze de Gentiane Liqueur er en fransk bitterlikør. Det er en bitter, som er fremstillet på den såkaldte ensianrod, som vokser i bjergene i Schweiz og Frankrig. Ensian, som på fransk hedder Gentiane, har en utrolig bitterhed og indgår som hovedingrediens i mange typer bitter. Suze er en lækker bitter, som du kan bestille med lidt club soda og appelsin hældt over nogle isterninger. Suze kan bruges i forskellige drinks og egner sig også til at drikke straight.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Italien Strega Liquore blev lanceret i 1860, og er originalt baseret på en gammel legende, som beskriver Benevento som mødestedet for alle hekse i verden. Strega Liquore er en absolut 100% naturligt produkt destilleret på næsten 70 krydderier og urter, der kommer fra alle verdenshjørner. Strega Liquore er værdsat for sin alsidighed, den er ideal ved enhver lejlighed, og kan serveres alene, med is, over frugt eller andre desserter, med flødeis, varm kakao og som hovedingrediens i mange kendte, samt raffineret cocktails.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Raspberry præsenterer en let rød farve med lilla nuancer og en aroma med noter af friske og vilde hindbær, der ledsages af en smag med tydelige antydninger af frugt med en delikat balance af syrlige og søde indtryk. Sourz Raspberry er bedst som ingrediens i drinks eller som shot, den kan bland andet nydes i en Red Grouse.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz Mango er en delikat frugtlikør med smag af moden, eksotisk mango. Den vil minde dig om de hyggelige, lune sommeraftener i haven. Den flotte flaske har et unikt orange og rødt design, som også passer ind med det tropiske tema. Frugtlikøren har den perfekte blanding af søde, eksotiske frugter med en god mængde syrlighed. Nyd Sourz Mango som et shot, eller bland likøren med en mixer til den perfekte tropiske drink - efter humør og smagspræference.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Blackcurrant præsenterer en dyb lilla farve og en aroma med friske solbær noter, der ledsages af en sød og syrlig smag af solbær med strejf af vanilje. Sourz Blackcurrant er bedst som ingrediens i drinks eller som shit, den kan blandt andet nydes i en Baltic Blackcurrant.  

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Apple præsenterer en livlig grøn farve med et klart skær og en aroma med frisk duft af grønne æbler, der ledsages af en intens smag, som er i en flot balance mellem de sure og de søde æbler. Sourz Apple er bedst som ingrediens i drinks eller som shot, den kan bland andet nydes i American Dream, Appletini eller Famous Dream.

Alkohol: 15,5%Indhold: 70 cl.Land: Irland Sheridans Double Coffee Liqueur blev første gang lanceret i 1994, og bliver produceret i Dublin af Thomas Sheridan & Sons. Produktionen startede i 1989, og de nye faciliteter blev bygget til produktion på bekostning af 2 millioner. Firmaet var ikke i stand til at finde et irsk selskab, der kunne fremstille de todelte glasflasker, så de oprindelige flasker blev fremstillet i Italien, mens de i øjeblikket fremstilles i Frankrig og England. Sheridans Double Coffee Liqueurs falske er meget unik, idet den består af to separate sektioner, adskilt af glas, men smeltet sammen. En sektion er fyldt med en sort likør, bestående af kaffe og whisky smag, mens den anden er fyldt med en hvid likør, bestående af hvid mælkechokolade smag. Når man hælder likøren i et glas, skulle den hvide likør fint flyde på toppen af den sorte likør.

Alkohol: 14,5%Indhold: 75 cl.Land: Japan Shirayuki Sake brygges i det japanske Nada-distrikt, der anses for at være Sake's hjemland. Bryggeriet begyndte sin produktion i 1550. Shirayuki Sake er fremstillet af gæret ris, det er ikke nogen vin, selv om den ofte kaldes risvin. Teknisk er det en øl, selv om det er hvad, den ligner mindst. Shirayuki Sake drikkes både kold og ret varm. Efter japansk skik serveres Sake varm, fordi varmen frigiver dens kraftige bouquet. Sake kan varmes på forskellige måder. Den åbne flaske kan varmes i en gryde med kogende vand, flasken tages op når Sake'ens temperatur er ca. 40°C, eller sæt flasken i en ovn, hvor temperaturen er 40 - 45°C, i ca. 20 minutter. ´Sake'en hældes over på en lille porcelænskaraffel, som kaldes tokkuri. Derefter skænkes i små porcelænskopper, kaldet sakazuki. Man skal nippe til sin Sake og nyde den til japanske retter. Shirayuki Sake bruges også i forskellige drinks.

Alkohol: 14,6%Indhold: 72 cl.Land: Japan Sake Gekkeikan er verdens mest populære Junmai-shu. Den udtrykker Gekkeikans signaturstil, og repræsenterer mere end 370 år og 14 generationers erfaring med sake brygning. Den er urteagtig med antydninger af grapefrugt og en lys jordnærhed. Den har et godt syreindhold, den er mineralsk drevet og velbalanceret med en ren afslutning. Den er lækker sammen med tempura, fisk, skaldyr, friske grønne grønsagsretter, og kokos baseret asiatiske retter. En smagsfuld base for blandt andet marinade. Denne mangesidige sake kan nydes varm, ved stuetemperatur eller kølet. Det er fantastisk i sake cocktails.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland Safari Exotic Liqueur er en likør med smag af eksotiske frugter, heriblandt Papaya, mango, citron, lime og passionsfrugt. Det er blevet et stort hit og er nu en af de mest populære frugtlikør på markedet. 

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Queens of Denmark Æble & Kvædelikør er en økologisk dansk spiritus. Den smager intenst og frisk af kvæde og mørke æbler. Eftersmagen er lang, krydret og rar. Likøren ligger godt på tungen og er blød i munden. Den søde, friske likør vandt i 2018 guld og bronze for sin intense smag. Nyd Queens of Denmark Æble & Kvædelikør kølet med is, eller bland den op for at få en dejlig sommerdrink.

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Queens of Denmark blev kendt for deres økologiske, eksklusive samt friske frugtlikører - og Queens of Denmark Solbærlikør er blot én af disse vidunderlige likører. Den har en intens smag af søde, intense solbær, som er modnet af solen. Eftersmagen er vedvarende, krydret og hyggelig. Nyd solbærlikøren med is eller bland den op med din favoritmixer for at få en dejlig cocktail.

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Queens of Denmark Jordbærlikør har vundet dobbelt guld til “The Fifty Best Liquor 2018”, og det kan man godt forstå. Det er en lækker, enkel og økologisk frugtlikør ulig nogen anden. Queens of Denmark har, udover en række dejlige frugtlikører, valgt et vintage pin-up-inspireret design, som ser flot ud i barskabet. Nyd Queens of Denmark Jordbærlikør over is, eller bland den op for at få en cocktail.  

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Pousse-Rapière Liqueur har fået sit navn fra rapiere, som var det lange lyssværd, der blev bragt tilbage til Frankrig fra krigene i Italien af den tilbagevendende Monluc og hans Gascons Captains. Pousse-Rapière Liqueur er en Armagnac baseret spiritus, som er fremstillet efter en unik opskrift, der bliver tæt bevogtet et hemmeligt sted. Chateau Monluc har produceret Pousse-Rapière Liqueur i over 40 år, ved hjælp af traditionelle metoder fra den originale hemmelige opskrift. I dag forbliver Pousse-Rapière Liqueur kernen i Château Monluc produktion.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Bag Pisco Deminio de Los Andes – Quebranta står det peruvianske brand Vina Tacama, der er kendte for at producere likører af høj kvalitet og med masser af smag.Med traditionelle destilleringsmetoder formår producenten at skabe likører fra Ica-regionen, der ligger syd for Lima i Pisco-dalene. Deraf navnet. Denne likør er lavet af et eksklusivt udvalg af forskellige Quebranta-druer. Og det nøje udvalg af druer giver likøren en kompleks, intens og ren spritsmag, der vil give enhver cocktail et forfriskende pift.