Spiritus

Indhold: 70 cl.Alkohol: 16,40%Land: Danmark Så har Nørregade rystet posen og lavet endnu en tilføjelse til produktsortimentet. Denne gang er det dog ikke bolcher men shots. De spændende shots er fordelt over tre forskellige og smagfulde varianter. Blå Ugler er en af varianterne som byder på en kraftig smag af mentol, lakrids samt anis, som er blandet med vodka. Tilsammen skaber dette et smagfuldt og lækkert shot som kan nydes ved mange lejligheder. Prøv Blå Ugler, Lakrids Ugler eller Salte Ugler.

Alkohol: 41,4 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Fra Domaine du Coquerel er her Normindia Gin: En ganske særlig gin fra Normandiet lavet på normanniske æbler. Manden bag ginnen, Pierre, tog i 1700-tallet på rundrejse i Indien i et halvt år. Her forelskede han sig i den indiske kultur. Da han kom hjem til Normandiet, besluttede han sig for at forene indiske og franske krydderier med frugterne, han kunne finde nær Domaine du Coquerel. Ginnens aroma har friske, florale noter med et hint af appelsin. I selve smagen opleves der naturligvis friske æbler, eksotiske krydderier og en snert af blomst – alt sammen i en meget blød og velafrundet gin. Ginnen er særligt god serveret med en premium tonic eller helt for sig selv.

Alkohol: 30 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Med Nordsø Bitter får du en sand klassiker, der efter 25 år i kløerne på udenlandske producenter atter er vendt hjem til det danske, hvor den naturligvis fremstilles på den originale opskrift fra 1981. Nordsøens Olie, som den velsmagende bitter ligeledes er kendt som, er fremstillet på vodka, lakrids og krydderier, der tilsammen giver en perfekt og afbalanceret bitter, der går fantastisk til en kold øl.

Alkohol: 44,8%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Det er en helt ny gin, som tager udgangspunkt i den nordiske natur, hvor inspirationen er kommet fra Anders' rejser i Norden og fra Nordisk Brænderis arbejde med frugter, bær og urter gennem de sidste 5 år. Den er hånddestilleret med enebær og særligt udvalgte nordiske botanicals: danske æble, havtorn, hyldeblomst, islandske kvanfrø, svenske multebær, grønlandsk qajaasat - kaldet grønlandspost - samt kronbladene fra nordvestjyske hybenroser. I dens duft fremtræder, Tørrede kirsebær, saftigt frugtkød, enebær, gardenia, rose, violer, floral, herbal, salvie, peber, annanas, græs, kraftig.  I munden fremstår Lemon, tørrede ferskner, mango, blomme, nektar, knækkede enebær, violer, tørrede blomster, floral, hvede, herbal, basilikum, kardemomme, koriander, lyserøde peberkorn, mentol.  I eftersmagen opleves enebær, citrus, lavendel, floral, Engelsk te, lakrids, peber, krydret, brune krydderier.

Alkohol: 41%Indhold: 50 cl.Land: Finland   Nordic Spirits Lab Gin er fremstillet på ekstrakter fra appelsinblomster, appelsiner og citronskaller, som bliver udtrukket over de første 10 dage, hvorefter væsken destilleres og får tilsat koriander samt enebær. Herefter for ginen yderlig lov til at trække i tre uger inden der tilsættes kvanrod og ginen skal trække de sidste seksuger. Til sidst kombineres ginen med akvavit. Den præsentere en meget intens smag af enebær, koriander, kvanrod, sammen med stærke noter af appelsin og citron, men man vil også opleve kommen, fennikel og mjødurt fra akvavitten. Nordic Spirits Lab Gin er både lækker for sig selv med en smule is, men også dejlig i en Gin & Tonic.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 37 %Land: Danmark Nordic by Nature Rabarber Gin er en frisk, nordisk gin med en sommerlig smag af rabarber. Ginnen kan nydes med en god tonic – og tilføjes frisk eller frosne jordbær, bliver smagen både sød og frisk. Nordic by Nature Rabarber Gin er en del af Nordic by Nature Gin-serien: En række økologiske gin-varianter, som er produceret i Danmark. Ginnen er lavet på gode danske og europæiske råvarer og findes i forskellige nordisk inspirerede smagsvarianter. I serien findes også en klassisk økologisk vodka.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 37,5 %Land: Danmark Nordic by Nature Hyldeblomst Gin er en blød, frisk og sommerlig gin med søde noter af hyldeblomst. Ginnen kan nydes med en god tonic – og tilsættes lime, bliver smagen både sød og frisk. Nordic by Nature Hyldeblomst Gin er en del af Nordic by Nature Gin-serien: En række økologiske gin-varianter, som er produceret i Danmark. Ginnen fremstilles på gode danske og europæiske råvarer og findes i forskellige nordisk inspirerede smagsvarianter. I serien findes også en klassisk økologisk vodka

Indhold: 70 clAlkohol: 47,6%Land: Storbritannien Nolets Silver Dry Gin er en fascinerende gin med et helt særligt udtryk. Smagen og duften vil opleves som værende intens og frisk. Produktionen af gin fra Nolet-familien strækker sig langt tilbage, helt tilbage til 1691 på et destilleri i Holland – som desuden stadig eksistere den dag i dag. Nolet-familien er dog ikke kun kendt for deres gins – men også for deres populære vodka, Ketel One Vodka. Den særlige smag afspejler sig i de mange botanicals som produktet indeholder. Ud over de basale botanicals som enebær og krydderier, indeholder produktet også frugter og bær, som eksempelvis fersken og hindbær. Disse botanicals givet et helt unikt udtryk i smagen, hvor de især kommer til udtryk. Duften synes også unik af fersken kombineret med fyrretræ. Nolets Silver Dry Gin er en gin som egner sig til mange forskellige drinks – og den skal helt klart prøves.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig   Elsker du lakrids? Så er denne cremede lakridslikør lige noget for dig. Med stor kompleksitet i smagsnuancerne får du noter af rom, der med et blend af både caribisk og jamaicansk rom perfekt afbalancerer og tilfører den dominerende smag af rålakrids dybde og fylde.  Likøren har en cremet konsistens, som føles blød og behagelig i munden, når de intense toner af lakrids træder frem blandt romnoterne. Nyd den med masser af isterninger både dag og aften. 

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: England Berry Bros & Rudd blev grundlagt i 1698 og er London’s ældste vin og spiritushandel. Berry Bros & Rudd har til huse på St. James Street no. 3, en adresse de har haft siden grundlæggelsen. En traditionsrig virksomhed, der også tæller en del prominente kunder gennem tiden, såsom Lord Byron, King George III og de er stadig kongelig hofleverandør til H.M. Dronning Elisabeth samt H.R.H Prinsen af Wales. No. 3 er en London Dry Gin og navnet refererer til Berry Bros & Rudd's adresse på St. James Street og hylder alle de traditioner og karakterer, der omgiver en klassisk London Dry Gin. Smagen er med tydelig enebær i forgrunden, understøttet af blomsteragtige noter og varme fra kardemommen. Den er rig på citrus som komplimenteres godt af ingefær. No. 3 London Dry Gin er en klassisk ”old school” gin, der egner sig særdeles godt til klassiske cocktails.

Alkohol:46%Indhold:70 cl.Land: Storbritannien No. 209 Gin er et lille parti af håndlavede spiritus med en smag af det 21. århundredes cocktail revolution. Anderledes end de enebær-tunge gins fra fortiden, åbner No. 209 for smukke aromatiske dufte, som primært består af citron og blomster toner med antydninger af krydderier. De høje citron toner er det første, som rammer munden, der efterfølges af et appelsin strejf. Når spiritussen begynder at varme, vil de delikate blomstertoner fra bergamot og koriander blive befriet. Der kommer en peberlignede varme fra den fremspringene kardemomme og enebær. Som kardemommen fortsat florere i munden opstår de myntelignende komponenter. Kassia og andre varme krydderier bliver fremtrædende i eftersmagen. No. 209 Gins smukke aromatiske duft af citron, blomster og en antydning af krydderier gør den perfekt til at blande i alle typer af cocktails.  

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Yoichi Japanese Single Malt er en japansk whisky fra Yoichi destilleriet. Whiskyen er blot et af eksemplerne på destilleriets specielle fremstillingsstil, og resultatet er en kompleks, tørvet, røget og frugtig whisky. Whiskyens næse er fyldig og glat. Den åbner med en blød tørvearoma, som derefter bliver til en røget og saltet note. Paletten er kompleks og stærk. Velafbalancerede noter af røg, friske frugter, nødder og en snert af chokolade med en konstant tørvenote i baggrunden dukker op ved første smag. Eftersmagen er lang og silkeblød med noter af moden frugt, urter, mentol og en særlig krydrethed. Servér whiskyen helt for sig selv og bryd overfladen med et par dråber vand.

Alkohol: 51,4%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Nikka From The Barrel er en blanding af forskellige malt og korn typer, den blev fremstillet for at leverer fuld smag og whiskyens rigdom fra fadene som kun blendere kan dufte og smage.   Nikka From The Barrel præsenterer en krydret og pebret duft med egetræ og blød appelsin samt bløde vanilje noter fra Bourbon fade, hvilket ledsages af en kornet sødme, kandiserede appelsin, kanel og kryddernellike smag i munden. Til sidst vil man opleve en eftersmag med en god balance, og med en smule vand tillader man den at folde alle varianter ud. Nikka From The Barrel er sprængfyldt med karakter, som derfor vandt sin kategori ved World Whisky Awards i 2007 og 2010.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Miyagikyo er en single malt whisky fra producenten Nikkas andet destilleri, nemlig Miyagikyo-destilleriet. Miyagikyo-destilleriet ligger i bjergene i Sendai i modsætning til Nikkas andet destilleri, Yoichi-destilleriet, der ligger i kystområdet. Farven er som mørkt rav, og næsen er rig på blomster, tropiske frugter og med et strejf af skov. Nikka Miyagikyo har smagsnoter af spicy ingefær, chokolade og tobak, men smagsnoterne kredser primært om malt. En lang og blød finish, der munder ud i frugtige noter. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Japan Nikka Coffey Vodka er en vodkavariant fra Japan, men på den trods af den lidt utraditionelle oprindelse er den fuldt ud konkurrencedygtig med andre populære mærker. Vodkaen er produceret af Nikka Whisky, og den er lavet på deres store erfaring med at destillere lys spiritus og blandinger af whisky. Nikka Coffey Vodka destilleres i en såkaldt “Coffey still”, hvilket er hemmeligheden bag den rene, lækre vodka. Vodkaen produceres på korn og byg, som blandes og raffineres med lys birkekul.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Malt blev lanceret i Nikkas centrale område i 2014. den er destilleret i Coffey Still, som normalt benyttes til kornwhiskyproduktion. Nikka Coffey Malt præsenterer en frisk og ren duft, med aromaer af kandiserede citronskal og rige kagekrydderier. Duften ledsages af en robust og krydret smag med kanel og kryddernellike i munden og en citron, der giver friskhed. Den afsluttes med en eftersmag som er en harmonisk blanding af tætte krydderier, rig eg, citron og appelsin noter.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Grain Whisky er primært produceret på majs ved hjælp af Nikkas kontinuerlige Coffey Stills. Nikka Coffey Grain Whisky præsenterer en sødere og mere frugtagtig duft end Coffey Malt, den har tonsvis af søde krydderier, mango og Papaya aromaer med antydninger af kandiseret appelsinskal og kokos. Der ledsages af en smag af karamel popkorn, med citron og tropiske frugter. Til sidst oplever man en mere kort eftersmag af eg og marmelade.  

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Japan Nikka Coffey Gin er en japansk destilleret gin, der opkaldt efter det destillationsapparat, hvori den er lavet. Coffey Gin er produceret af det japanske whisky-brand Nikka. Hele 11 forskellige plantepræparater er på ingredienslisten til denne gin, heriblandt amanatsu, yuzu og japansk peber. Nikka Coffey Gin er en unik gin, der samler en lang række af Japans signaturplanter og klassiske ingredienser som koriander, citrusskaller og æblejuice. Med en stor mængde citrusfrugter får denne gin en gennemgående citrussmag, der også giver et friskt pust til den lange finish. Prøv den i en Negroni-drink, hvor den friske citrus giver et lækkert twist.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Martinique Så snart du tager den første tår af denne Negrita White Rum, vil dine tanker straks ledes til Caribien. Rommen er let og tør, og de tilsatte krydderier er med til at gøre den ekstra spicy, hvilket klæder den særdeles godt. Næsen byder på forskellige aromaer, og smagsnoterne er mange og rige. Smagen nuancerer fra vanilje og slik til appelsiner og krydderier - alt i alt en rigtig fornuftig rom til prisen.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Negrita Spiced Golden er en rom, der gør sig godt i en klassisk rom og cola-drink, men den kan også nydes neat eller med is. Denne rom er, som navnet antyder, spicy - og de tilsatte krydderier giver den masser af kant og volumen. Rommen er rig på naturlige aromaer, og det er en vaskeægte caribisk rom, hvilket tydeligt kommer til udtryk, når du tager den første tår. Smagen er glat, sød og krydret på samme tid.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5 %Land: Caribien Negrita Anejo Rhum er en fin og unik rom. Rommen er en spændende blanding af forskellige caribiske rom, som tilsammen skaber en udsøgt smagsoplevelse. Det anbefales at mixe rommen i friske drinks, som eksempelvis i den klassiske rom og cola.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    The Naked Grouse er udelukkende lagret i sherryfade, og den blendede whisky får sin flotte balance fra to af verdens mest berømte single malts; Highland Park og The Macallan. Forskellen på The Famous Grouse og The Naked Grouse skal primært findes i lagringen på sherryfade, som giver større sødme og blødere smag. The Naked Grouse har en flot gyldenbrun farve med nuancer af kobber. Aromaerne er runde og lette med tydelige hint af sherry. Paletten er flot balanceret med noter af rosiner og tørret frugt samt strejf af mørk chokolade og hint af citrus.  

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Indonesien Naga Indonesian Rum er en indonesisk rom, der byder på kompleksitet og friskhed. Det kommer tydeligt til udtryk allerede ved rommens næse, som har gennemtrængende noter af hvid peber og små strejf af chokolade. Smagsnoterne er særdeles komplekse, men alligevel er der en fantastisk balance i de tilsatte krydderier. Ganen forkæles af krydderier, honning og en smule citrus. Eftersmagen er lang og skarp - præcis som det er kendetegnet for en rigtig rom.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Møllerup Gods Hemp Gin er ikke som andre gin. For har du nogensinde smagt en gin med hamp? Det får du lige her med den innovative, økologiske danske gin lavet på hamp, fremstillet i samarbejde med Nyborg Destilleri.Ginnen er lavet på et blend af hampen fra Møllerup, der - kombineret med et krydderi-mix af enebær, koriander og ingefær ¬- giver den sin komplekse karakter og smagsprofil. Nyd den i en klassisk G&T med masser af isterninger toppet med en skive citron.

Alkohol: 38 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Munus fra latin betyder "gave". Og med denne særlige serie af spiritus, deler Spritfabrikken Thylandia "smagsgaver" ud. Denne fantastiske blendede rom hjemtages fra et stykke gammelt dansk historie: de Vestindiske øer, Sankt Croix. Blendet udvælges omhyggeligt fra egetræsfade med op til 22 år gammelt rom og skibes over Atlanten til Danmark. Vel hjemme i Danmark lagres det videre og tilsættes blandt andet lidt appelsinskal fra en plantage nær Valencia. Dermed får den lige nøjagtig den fløjlsbløde afrunding, som Thylandia stræber efter.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom.  Silver Dry er en klar, hvid rom med en let, naturlig sødme, der er karakteristisk for rom. Mulata Rom Silver Dry er ideel til diverse cocktails - både de klassiske såvel som de spændende nye.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Palma Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom. Denne skønne, mørk-gyldne rom, der har trukket smag fra de fade, hvor den lange ældning er foregået, tilhører kategorien af mørk, moden rom. Mulata Gran Reserva 15 byder på en vedvarende aroma, som er kraftig på trænoter og i mindre grad af frugt, tilføjet noter af tørret frugt, vanilje og kokos. Denne rom indeholder en sødme, som forkæler smagsløgene med en vedvarende, fyldig smag. Den nydes bedst neat eller med is.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom.   Mulata Rom Anejo Gran Reserva - 7 år er en mørk rom, som er kraftig i sin buket samt vedholdende og blød, når den fylder munden. Noter af tørret frugt understreger kraften fra egetræsfadene og slutter af med et strejf af mandel. Den har en velafrundet bitter sød aroma, hvor duften af ældet brandy kildrer lugtesansen.

Alkohol: 34%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Palma Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom. Palma Mulata Elixir de Cuba er en mørk gylden, krydret rom med komplekse aromaer af tørret frugt såsom rosiner, svesker og nødder. Smagen er sød og vedholdende, mens den smyger sig om dine smagsløg. Den kan nydes neat, afkølet eller blandet med f.eks. cola.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom.   Mulata Rom Blanco Reserva - 3 år er en gylden rom, som tilbyder en let sødme, der er i balance med en subtil bitterhed, og efterlader en blød samt varm fornemmelse i halsen.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Palma Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom  Palma Mulata Rom Anejo Reserva - 5 år har søde og frugtagtig aromaer kombineret med en gylden farve, der efterlader sanserne pirrede. Lagringen på egetræsfade giver en velbalanceret rom, der er helt enestående.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl. Land: Litauen Hvis du er på udkig efter en flaske gin, der i sin smag er relativ traditionel, men alligevel er garant for en ny og forfriskende oplevelse, bør du ikke snyde dig selv for Mr. Stacher’s Gin, som er produceret i Litauen. Med en smag af enebær, krydderier og appelsin er du her sikret en smagfuld oplevelse - specielt når du opdager, at Mr. Stacher’s Gin også er smagt til med korianderfrø og dild. Det er en gin, som i udpræget grad gør sig godt i en gin og tonic, hvor de forskellige smage meget tydeligt kommer til deres ret.

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Østrig   Aromatisk vanilje, lækker caramel og frisk creme med søde overtoner af hvid chokolade, er hvad man kan forvente i enhver flaske Mozart White Chocolate Cream Liqueur. Mozart White Chocolate Cream Liqueur er fremstillet udelukkende på de bedste ingredienser, der alle er omhyggeligt forberedt til produktion. Den hvide chokolade likør indeholder frisk fløde, den fineste kakaosmør, ægte Bourbon vanilje fra Madagaskar, melis og ren sukkerrør destillat. Likøreren indeholder 60% mindre fedt og har et betydeligt mindre alkoholindhold end de irske creme, den er derfor bedst at servere let kølet med friske frugter.  

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Lad dig forføre af smagstonerne af hvid kvalitetschokolade og søde jordbær. Frugtnoterne får perfekt samspil af den milde hvide chokolade med et eksotisk hint af ægte bourbonvanilje fra Madagaskar, som tilsammen giver en cremet likør, der føles rund, fyldig og blød i munden. Den friske jordbærlikør er især anvendelig på lune sommeraftener, eller bare når du ønsker lidt skøn sommerstemning. Drik den alene med kolde isterninger eller miks den i din drink for en forfriskende smagsoplevelse.  

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur præsenterer en smag af belgisk chokolade, frisk crème samt noter af kakao og vanilje. Denne likør er en unik østrigsk specialitet, hvor fint gourmet chokolade bruges til at skabe en fremragende siruplignende cremelikør. Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur bør nydes let afkølet som en lækker chokoladedrik, eller bruges til diverse deserter, hvor et lille strejf af denne likør kan sætte prikken over iét.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Når mørk chokolade, vanilje og caramel kombineres med røget og kraftige noter af de fineste kakao bønner, skaber det en sød, stærk og sofistikeret drik med en vedvarende eftersmag som man vil opleve i Mozart Dark Chocolate Cream Liqueur. Kakaoen som er brugt i Mozart Dark Chocolate er en blanding af forastero of trinitario bønner fra Vest Afrika, til denne blanding tilføjes Bourbon vanilje fra Madagaskar. Denne unikke chokolade likør er et must-have ingrediens for kreative cocktails, ligeså vel som en sofistikeret supplement til nogle desserter.