Spiritus

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edt. er en eksklusiv rom produceret i et begrænset oplag af den danske producent A.H. Riise. Rommens blend er et resultat af over 50 af A.H. Riises mest eksklusive fade, hvilket skinner klart igennem, når smagsnoterne udfolder sig. Faktisk skinner det klart igennem allerede ved rommens næse. Der er nemlig tydelige aromaer af melasse, egetræ, tobak og lakrids. Allerede fra første tår er det en ren nydelse, og smagen er utrolig rig og fyldig, og her er det især vanille, karamel og cedertræ, der er de fremtrædende smagsnoter. Eftersmagen er lang og sætter prikken over i’et for en velproduceret rom.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42%Land: Caribien A.H. Riise Non Plus Ultra – er kendt for sin mørke flotte farve og sine spændende noter. ”Non Plus Ultra” oversat ”Den bedste” eller ”Intet efter dette” fortæller også, at dette er den ældste og bedste rom i A.H Riises sortiment. A.H. Riise Non Plus Ultra byder på en frugtagtig smag af vanilje, orange, karamel og kirsebær. Tilsammen skaber dette en spændende og blød aroma. Eftersmagen er blød og elegant.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Denne rom er blevet genskabt efter den originale opskrift på den "Royal Navy Rom", som Albert Heinrich Riise kreerede, og leverede til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie i det tidligere Dansk – Vestindien. Denne enestående rom består af et blend af mange forskellige slags rom, nogen af dem er helt op til 20 år gamle rom destillater af "Vedderburn og Plummer" typen. Det er en melasse baseret rom, som er frembragt ved langsom gæring. Som efterfølgende bliver kedel destilleret i den traditionelle "Pot Still" til rom med 85% Alkohol styrke. Dette giver en fantastisk rom med en ekstremt mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, Anis, lakrids, brændt karamel, melasse (restprodukt fra sukker), krydderier og cedertræ. Dette kombineres med en eksotisk og elegant smag af pomerans, en appelsinlignede frugt og bergamot frugter. Dette afsluttes med en lang massiv, fed og sødmefuld eftersmag. Riise´s Royal Navy Rom er hånd blended i små partier, og er ikke koldfiltreret eller tilsat karamel.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Family Reserve er en af Apoteker Riise´s fineste og mest eksklusive rom "blends" med en gennemsnits alder på 25 år.Der Aftappes kun 3.000 flasker om året af denne unikke rom, som er udvalgt fra de bedste fade af A.H. Riise's Master Destiller, og efterfølgende lagret på Solera Metoden. A.H. Riise Family Reserve har en klar dyb mahogniagtig farve med en delikat bouquet af orange, melasse, og eksotiske frugter.  Smagen er kraftfuld og meget fyldig med toner af orange, puddersukker og tobak, afsluttet med en krydret cremet lang sødmefuld eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Danmark A.H. Riise Christmas X.O. Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Den bliver blandet i hånden af flere forskellige Rom destillater, som er op til 20 år gamle, og har en flot mørke mahogniagtige farver. Udgangspunktet for denne julerom er A.H. Riise X.O. Reserve, som har fået en yderligere fad-finish lagring på gamle P.X. Sherry fade, hvilket giver en fyldig og kraftfuld rom med toner af julens krydderier, så som nellike, kanel og orange, afsluttende med en fløjlsagtig blød og delikat sødmefuld eftersmag. Produktionen er denne "Super Premium" Rom er stærkt begrænset. Hvert fad er specielt udvalgt af vor "Master Distiller" og aftappet enkelt vis "Single Barrel" hver flaske er desuden er desuden mærket med individuel flaske og fad nummer samt aftapnings dato.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum er kendt for at være velsmagende og have et unikt design, som ligner en tønde. Dette er en af A.H Riises spændende rom, som indeholder en hemmelig krydderi blanding. A.H Riise er kendt for sin særlige ekspertise inden for blanding samt lagring af rom. Rommen har i lang tid lagret på brændte egefade – som netop giver rommen denne flotte mørke farve. Ydermere byder den på et spændende strejf af vanilje og kanel. A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum kan bade nydes i de finere cocktails eller rent.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien A.H. Riise Rom er skabt som en hyldest til én af de mest markante og entreprenante Danskere, Apoteker og Etatsråd A.H. Riise, som var bosat og virkede på de tidligere Dansk Vestindiske Øer i perioden 1838 til 1878. Der var internationalt format over København, da byen i 1888 var vært for den store Nordiske Industri-Landbrugs & Kunstudstilling. Udstillingen åbnede den 18. maj på et areal som dækkede den nuværende Rådhusplads, Tivoli og Industriforeningens bygning. A.H. Riise deltog også på den store Nordiske Udstilling på den Vestindiske pavillon med sin rom og blev der belønnet med en guldmedalje for "Ypperligt" produkt. Det er denne hæder og begivenhed, som A.H. Riise Rom fejrer med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal Edition Rum.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42%Land: Caribien  A.H. Riise 175th Anniversary Rum er en jubilæums rom, som er lanceret i forbindelse med, at A.H. Riise for 175 år siden etablerede det første apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas, Vestindien. Rommen er en limited edition version, og den indeholder flere af A.H Riises ældste samt fineste rom. Få af de rom som er en del af blandingen er modnet på gamle sherryfade, som skaber en yderst afbalanceret rom. A.H. Riise 175th Anniversary Rum byder på noter af bær, vanilje og karamel.

Alkohol: 55%Indhold: 70 cl.Land: Caribien A.H. Riise Navy Strength Rom er hånd blendede i små partier af flere forskellige destillater. Det er op til 20 år gamle rom destillater af typen “Vedderburn og Plummer”, som er en melasse baseret rom frembragt ved langsom gæring. Melasse er et restprodukt fra sukker. Den er destilleret i den traditionelle “Pot Still” til rom med en Alkohol styrke på 65% og den er ikke koldfiltreret eller tilsat karamel. Dette giver Navy rommen en ekstremt mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, anis, lakrids brændt karamel melasse, krydderier og cedertræ. Kombineret med en eksotisk og elegant smag af pomerans, som er en appelsinlignede frugt og bergamot frugter. Afsluttende har den en lang, fyldig og sødmefuld eftersmag, som er i perfekt balance med den originale Navy rom alkoholstyrke på 55%.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Basen for denne A.H. Riise Rum Creme Liqueur er A.H. Riise X.O. Reserve Rom, som er blandet med frisk fløde og et strejf af vanilje, karamel og kakao, som bliver afrundet af ægte rørsukker. Dette giver en likør med en fyldig smag af Rom, med et hint af vanilje og orange. Afsluttende med en harmonisk, lækker fyldig og cremet eftersmag.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Danmark A.H. Riise Caramel Rum Cream Liqueur er en blanding af A.H. Riise X.O. Reserve Rom, frisk fløde og karamel som er afrundet med ægte sø salt. A.H. Riise Caramel Rum Cream Liqueur præsenterer derfor en liqueur med en blød smag af rom og en fyldig smag af karamel, efterfulgt af en pikant og lidt frisk saltagtig eftersmag.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin ”Water” er den mest forfriskende i denne kollektion, fordi den stoler på sin friske og blomstrende smag. På grund af dette er drinken perfekt at nyde enten ren eller i cocktails.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin ”Fire” er aromatiseret med smag af røde bær, og har derfor en sødlig frugtagtig smag uden at afvise sin karakter af en autentisk tør gin. Dens lyserøde farve giver produktet en fremragende udseende, som er bundet til at komplementere hver spiritus i kollektionen. Det anbefales den nydes ren, med tonic eller blandes i farvestrålende drinks.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin Earth er et gyldent mesterværk, som er rettet mod de gin-elskere, der foretrækker deres Juniper spiritus med en tydelig smag af citrus. Alligevel har produktet også en meget harmonisk og afbalanceret karakter.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien 5th Gin Black Air er en dejlig London Dry fra Spanien med lyse peber noter og en blid surhed. Den er inspireret af en gammel og romantisk forståelse for atmosfæren hos destilleries del Marseme, der har denne spiritus, som virkelig afspejler innovation og alsidighed af moderne spanske genever, mens de samtidig hylder mere end 100 års viden, færdighed og håndværk inden for destilleri. 5th Air præsentere en transparent farve med sølv strejf, en fin følelse af enebær, sammen med en lidt sur og tør smag med antydninger af peber, fyr og cedertræs som er forbundet af en overflod af citrus.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 clLand: New Zealand I 1999 fik en new zealandsk mand ved navn Geoff Ross en idé: Et land, der er så rent som New Zealand, burde kunne fremstille en af de bedste, reneste vodkaer i verden. Derfor begyndte Geoff at fremstille vodka i sin garage. Det begyndte med, at han solgte vodka til sine venner. Dernæst til forskellige barer. Til sidst ville hele New Zealand have hans 42 Below Vodka. Og nu er den at finde Jorden rundt. Den prisvindende vodka er naturligt klar med en asket, røget og frisk smag. Konsistensen er næsten olieret med en mild smag af naturlige afgrøder. Eftersmagen er fyldig og frisk i munden. Vodkaen kan nydes neat, on the rocks eller i en cocktail.

Alkohol: 30 %Indhold: 75 clLand: Holland Denne vodka fra 3 Kilos byder på et frisk tvist af kokos. Den smukke guldbarre kommer nu i et frækt guld/white look. 3 KILOS COCO VODKA er en lækker vodka/vodkalikør, som vil tage dine drinks til et nyt niveau. Den har en fantastisk frisk, sød og naturlig smag af kokos. En utrolig velbalanceret smagsoplevelse. Og den nye guldbarre er lige dele smuk og eksklusiv. Basen for 3 KILO COCO VODKA er den samme som fra 3 Kilo’s guldbarre, blot tilsat frisk kokos. Basen er altså et destillat lavet på gylden europæisk hvede, som destilleres 5 gange på et colum-still. Det giver et ultrarent og helt fejlfrit destillat og en mild base for kokosvodkaen.

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig 1883 Liqueur Creme de Mûre præsenterer her en intens smag af modne brombær. Den er fløjlsblød og har en meget koncentreret smag af naturlige bær, med enkelte noter af marmelade. Eftersmagen er langvarig. Brombærlikørens rene og intense aroma giver et boost til enhver cocktail. Franskmændene elsker den med vin, enten rød eller hvid, men den kan også nydes sammen med en hvid spiritus og friske bær, for at få det maksimale ud af den naturlige og rige smag af brombær.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Når du lagrer en tequila på amerikanske egetræsfade, der har været anvendt til bourbon, får flasken den der helt fantastiske farve. Det er tilfældet med 1800 Tequila Anejo. På trods af dens mørke look er den meget velegnet til drinks, hvor den med sin fulde sødme komplementerer andre smagsnuancer perfekt. Denne tequila er lavet på 100 % agave, der gør den både blød og behagelig, så du også let kan drikke den ren som aperitif. Du kan også spænde vognen lidt hårdere for og servere den som et shot med citron og salt. Det håndterer den nemlig også særdeles fint.