Spiritus

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Ifølge et gammelt rygte i Barbados er Mount Gay det ældste spiritusmærke i landet. Og mens historien bag mærket trækker spor helt tilbage til 1700-tallet, kan rommens oprindelse spores tilbage til midten af 1600-tallet - det gør altså ikke bare Mount Gay til et af de ældste mærker i Barbados, men producenten er blandt verdens ældste brands. Mount Gay Eclipse er særdeles ung og let i smagen, men overordnet set er der alligevel en kompleksitet i den. Der er tydelige smagsnoter af vanilje og frugter. Rommen er ideel til cocktails, men den kan også nydes on the rocks.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Mount Gay - det ældste romdestilleri i verden. Mount Gay Eclipse er en blend af single og dobbelt destilleret rom, som kendetegner den karakteristiske smag af Barbados rom. Farven er gylden kobberfarvet med mørke nuancer af rav. Komplekse aromaer i en flot harmoni af blomster, frugter og krydderier. Paletten har noter af banan, abrikos og vanilje og et strejf af amerikanske egetræsfade.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Mount Gay Extra Old Rum er en blend af de fineste og specielt udvalgte romdestillater. Lagret på fad i mellem 8 og 15 år. Mount Gay Extra Old rom har en blød, rig og velafbalanceret smag. Farven er skinnende med et præg af gylden rav. Duften er velafbalanceret, aromatisk og med fremtrædende toner af fad.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Mount Gay er en anerkendt spiritusproducent på Barbados, der har eksisteret siden 1703. Udover at have mere end 300 år bag sig, kan Mount Gay også bryste sig af at være det ældste romnavn verden over. Den dag i dag producerer de stadig rom med den samme teknik, som de brugte for 300 år siden. Mount Gay Black Barrel Rum er en håndlavet rom, der er destilleret af den anerkendte Allen Smith. I duften fornemmes krydderier og karamel, mens smagen har intense essenser af sød karamel og vanilje. Den er modnet i gamle, forkullede bourbonfade, hvorfor den også har noter af brændt træ.

Alkohol: 43,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Mortlach 16 YO Speyside Single Malt Scotch er en afbalanceret whisky til selv de allermest kræsne whiskyentusiaster. Den er modnet på forskellige sherry-fade, hvilket giver den sin helt særlige og komplekse sherry-karakter. Smagsprofilen balancerer mellem mørke, tørrede frugter, søde, saftige bær og ristede nødder, der får modspil af det dristige maltede præg, som kendetegner whiskyer fra Mortlach. En whisky med masser af karakter.

Alkohol: 43,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Bag denne whisky står destilleriet Mortlach, der blev grundlagt tilbage i 1823. Gennem årene har de fremstillet den ene kvalitetswhisky efter den anden – og denne variant er ingen undtagelse.  I næsen træder mørk chokolade, appelsin og sherry frem. De giver tilsammen en intens fornemmelse. Smagsnuancerne har balanceret de mørke noter godt med mildere smagsnoter som søde rosiner og blid eg. Finishen har en krydret karakter, der fuldender smagsoplevelsen.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Game of Thrones ”Six Kingdoms” er den niende og sidste aftapning i Game Of Thrones Single Malt Scotch-serien. Game of Thrones ”Six Kingdoms” Mortlach er en 15-årig single malt skotsk whisky fra det respektable Speyside-destilleri, Mortlach, i det skotske højland. Whiskyen er først lagret på sherryfade og dernæst færdiglagret på amerikanske ege-ex-Bourbon-fade. Den flotte gaveæske, som denne whisky kommer i, er prydet med den treøjede ravn, Three Eyed Raven, som Game of Thrones-fans vil være bekendt med. En smuk hyldest til sæsonfinalen af Game of Thrones.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Monkey Shoulder Blended Malt Scotch er en fantastisk blended malt whisky fra William Grant. Den er fremstillet på single malt fra tre berømte Speyside destillerier. Resultatet er en glat, cremet, smidig og meget maltet whisky.  Monkey Shoulder Blended Malt Scotch præsenterer en elegant og stilfuld duft af marmelade, kakao og malt, samt masser vanilje og et drys af vinterkrydderier heriblandt muskatnød, nelliker og kanel. Duften ledsages af en meget maltet og cremet smag med en antydning af bærfrugter, ristet byg, nelliker og flødekaramel. Den har en medium lang eftersmag, som er krydret eg og anstrøg af pebermynte. Den kan nydes alene, over is eller i whisky cocktails.

Alkohol: 29%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Monkey 47 Sloe Gin er lavet på håndplukkede Slåenbær, som er en frugtslægtning af blommen. Denne Slåen gin hører helt klart til i toppen af ligaen af ginprodukter. Dens base er baseret på den originale Monkey 47 gin. Den har en gennemsigtig robinrød farve. Den har en frisk duft af ribs, vinterbær og mandelkerner. I munden er den silkeblød og i smagen skinner en ren smag af solbær og milde kirsebær igennem.

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Denne tyske gin er nyt limited edition medlem i Monkey-familien. Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” er en tør gin med diskrete og frugtige noter, der forenes i en elegant og rund sødme og stor kompleksitet. Ginnen er modnet på tønder lavet af sjældent Mulburry-træ. Det giver Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” sin usædvanlige smag og karakter. Det giver tilmed denne gin sin gyldne dybe nuance, ligesom de intense aromaer fra mulburry-træet dominerer i næsen i samspil med strejf af andet træ og ristede noter. Nyd den gerne som anderledes smagsgiver i din G&T.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Monkey 47 er en usædvanlig gin fra Schwarzwald i Tyskland, den indeholder en unik ingrediens, i det den indeholder trænebær. Tallet 47 i navnet kommer fra antallet af planteekstrakter, som denne unikke gin indeholder. Dette overflod af ingredienser har båret frugt for Monkey 47, i det den i 2011 vandt guld i Gin kategori World Spirits Award samt guld i kategorien bedste i klassen for gins i verden ved International Wine and Spirits Competition London. Monkey 47 præsenterer en masse dufte både trædufte, vegetabilske dufte under græsklædte citon noter og botanisk sødme ligesom en fyrreskov efter regn. Duftene ledsages af en forudsigelig kompleks smag. Det er en robust og stærk gin med masser af krydderi, frugt og urtesmag. Den er meget struktureret og det er vanskeligt ikke at bemærke en frisk citron i starten, der udvikles til en fyrretræssmag og en skovbevokset samt beroligende eftersmag. Dette en af de mest populære kvalitets gin og er en gin som bør nydes ren eller i en Gin & Tonic. Den kan også nydes i en Martini eller sammen med en ligeså robust vermouth.

Alkohol: 43,5%Indhold: 70 cl.Land: England Mombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition, der ærer og hylder de fremtrædende britiske embedsmænd, som ledte det victorianske imperium i slutningen af det 19. århundrede til sin mest glorværdige periode. Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser. Den er velbalanceret med sødlig citrus, anis og botaniske noter.

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Mombasa Club Dry Gin blev inspireret af en privat social klub fra den kenyanske kyst over for øen Zanzibar, der importerede en gin fra England for at blive nydt af sine medlemmer. Mombasa Club Dry Gin er destilleret fire gange og indeholder blandt andet kvanrod, Cassia bark og korianderfrø. Det er en krydret gin med en antydning af sødme. Mombasa Club Dry Gin præsenterer en subtil duft af de mest eksotiske botaniske krydderier, Cassia bark, korianderfrø, som er indpakket i en let krydrede aroma af nellike og spidskommen, samt en med bemærkelsesværdig og langvarig baggrundsduft af enebær. Disse aromaer ledsages af en lidt sød og velafbalanceret smag af naturliglægemidler, lys citronsyre og anistoner. Den er perfekt som en aperitif eller i et utal af cocktails. Denne gin er især velegnet til en gin og tonic.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: England Mombasa Club "Strawberry Edition" Gin er en frugtagtig London Dry Gin, som er tredobbelt destilleret. Den har en sød og rig smag af udvalgte jordbær samt andre røde frugter. Ginnen har en elegant og frisk smag med noter af citrus, anis samt intense blomster aromaer. Mombasa Club "Strawberry Edition" Gin er fremstillet i England. Den har en klar pink farve, som kommer fra jordbærrene. Denne Gin er perfekt i sommermånederne, når man ønsker en kold drink. Den er god i en gin & tonic toppet med et par friske bær samt nogle isterninger.  

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Irland I denne gin kan du næsten fornemme Middelhavets brusen. Míl Irish Gin er lavet på et blend af Middelhavsurter, herunder enebær, appelsin, oliven, basilikum og mandler, der forenes med rosmarin, timian og stikkelsbær. Det giver en kompleks og eksotisk smagsoplevelse. Nyd den ren for at få alle smagsnuancer til at træde tydeligt frem på tungen, eller server den med en god tonicvand og et basilikumblad oven på masser af is.

Alkohol: 39,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien MOM Gin kaldes dronningen af gin. Den ønsker at repræsentere de britiske karakterer, nemlig modernitet og tradition. Den er fremstillet på rødlige bær samt eksotiske ingredienser. Det er en frugtrig gin med en blød og fin karakter. Efter 4 ganges destillering tillægges ginen en fantastisk bærsmag, som er efterfulgt af en dejlig sødme, som også repræsenterer eftersmagen. Det anbefales, at MOM Gin nydes i en Gin og Tonic, hvor den kraftige frugtsmag virkelig kommer til undsætning. Det resulterer netop i en drink, hvor både sødmen og bitterheden viser sig.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Molly’s Irish Cream Liqueur er en Premium blanding af frisk irsk fløde, ældet Irsk whisky, fin irsk spiritus og naturlig chokolade smag. I Molly’s bruges der de mest friske og bedste irisk creme, som er lokalt fremskaffede fra græsfodret køer. Den er så frisk at det typisk kun tager 48 timer fra koen til flasken. Med en lang historie inden for blanding af likør creme, og ved brug af avanceret teknologi tager virksomheden stolthed i at producere Molly’s. I dag bliver Molly’s nydt i mere end 40 lande, spredt ud over seks kontinenter. Irisk creme er den største sælgende likør inden for likør kategorien i verden, og denne succes er opnået ved at give kunderne et produkt, som smager godt.

Alkohol: 57 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Mist Gin, Organic, ØKO er en økologisk gin fra det danske destilleri Nyborg Destilleri. Ginnen har tydelige smagsnoter af enebær, tang og salturt, og ifølge destilleriet selv er denne gin en vaskeægte umami-oplevelse. Herudover kendetegnes ginnen som ‘dristig og søstærk’, hvilket skyldes de høje procenter. Da Mist Gin indeholder 57 % alkohol, går den under betegnelsen Navy Strength Gin. Det betyder, at smagsnoterne træder tydeligt frem. Kan nydes rent, over is, med tonic eller i cocktails.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Millwood er en delikat creme likør, fremstillet med ægte irsk Whisky og frisk hollandsk fløde. Millwood indeholder 80% mindre fedt og 30% færre kalorier end lignende produkter. Dette har en positiv indflydelse på smagen og gør Millwood mere behagelig at drikke sammenlignet med federe creme likører. Desuden bevirker det lave fedt indhold, at Millwood ikke er ligeså modtagelig for oxydering, og skiller heller ikke lige så let. Millwood nydes ren, enten med eller uden is, og bør altid opbevares mørkt og køligt efter åbning.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Israel Milk & Honey Classic Single Malt Whisky er en klassisk single malt whisky fremstillet under knap så klassiske forhold – nemlig i varme Tel Aviv, Israel. Whiskyen modnes under den varme israelske sol, som gør, at den modner meget hurtigere end i mange andre klassiske whiskyhovedstæder (eksempelvis sammenlignet med Skotland)  Selve whiskyen er modnet i tidligere bourbon- og rødvinsfade. Whiskyen har en meget blød og sød smag, hvor noter af især honningmelon, vanilje, citrus, egetræ og frugt dominerer. Servér whiskyen for sig selv med et par dråber vand i – så får oplevelsen for alvor lov til at komme til sin ret.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Irland I denne gin kan du næsten fornemme Middelhavets brusen. Míl Irish Gin er lavet på et blend af Middelhavsurter, herunder enebær, appelsin, oliven, basilikum og mandler, der forenes med rosmarin, timian og stikkelsbær. Det giver en kompleks og eksotisk smagsoplevelse. Nyd den ren for at få alle smagsnuancer til at træde tydeligt frem på tungen, eller server den med en god tonicvand og et basilikumblad oven på masser af is.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  USA  Tilbage i 1970’erne og 1980’erne var Sour Mash destilleriets mest populære produkt. I 1989 blev det taget af markedet og udkom først igen i 2012, men stadig med samme karismatiske karaktér og kompleksitet. I munden starter den med kanelnoter, som går over i mere nøddeagtige nuancer og slutter let krydret med bløde hints af peber.

Alkohol: 45,7%Indhold: 70 cl.Land:  USA  Michter’s Small Batch Bourbon er navngivet efter USA’s tidligere ældste destilleri. Denne bourbon er især populær i Storbritannien, hvor den er fast inventar på utallige barer. Og når briterne elsker den, så må der være noget om snakken. Næsen har noter af rosiner og tørret frugt, mens smagsnuancerne er spicy med en god balance af frugt. Bourbonen har en utrolig lækker finish, der har tydelige noter af peber og tørret frugt.

Alkohol: 41,7%Indhold: 70 cl.Land:  USA  Michter’s Small Batch American Whiskey anses som en bourbon, men teknisk set er det faktisk ingen bourbon. Bourbon ældes altid på nye egetræsfade, hvilket denne whiskey ikke har, men faktisk er den i stedet ældet på våde bourbonfade med den hensigt at give whiskeyen en helt unik smagsprofil. Og det er i den grad lykkedes. Du får her en utrolig frugtig og sød whiskey, der har delikate undertoner af karamel. Næsen er sød og meget frugtig - næsten som frugtsalat. Smagsnoterne er søde, og whiskeyen er velbalanceret i forhold til at være frugtig og spicy på samme tid. Noter af karamel er især tydelige hen mod slutningen

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land:  USA  Alt ved Maker's Mark er håndlavet, og ikke to flasker er ens. Maker's Mark Bourbon whisky lagres mellem 5½ og 6½ år alt afhængig af temperatur og luftfugtighed. Herefter udvælges 19 tønder ad gangen til hver produktion. Dette antal er det laveste i amerikansk whisky produktion.  Maker's Mark har en mørk og gylden kobberfarve, mens duften er sød af karamel og ristede nødder og intens krydret med tydeligt præg af vanilje. Smagen er sød, blød og meget mild med noter af majs og karamel. Den har en lang eftersmag.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Los Danzantes - eller danserne - er en ganske fin mezcal, der er fremstillet af espadin-agave, som bidrager med en formfuldendt smag. Den er meget smagfuld, og du vil fornemme både krydderier og røg i denne helt unikke mezcal. Læg mærke til det høje indhold af alkohol, der dog ikke gør flasken sprittet. Du kan drikke denne unge mezcal både som et shot og som en aperitif, hvor de forskellige fine noter giver dig en dejlig oplevelse. Men den egner sig også fint som tillæg til en kold på frokostbordet, hvis du vil give snapsen en pause. 

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico La Escondida er hjemmehørende til Oaxaca, som er en af de mest værdifulde agavevarianter. En kompleks destilleret Mezcal, der er produceret ud fra traditionelle metoder der giver jordagtige og røgede noter, mens den bløde og afbalancerede smag, resulterer i en lang afrunding som er både stærk og behagelig.La Escondida er grundlagt i 2014 i Mexico City af Dario Sanabria, der har en økonomisk baggrund fra sit tidligere virke som bankmand hos Goldman Sachs.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Mexico Mezcal Ilegal Joven er en delikat og lækker flaske spiritus, hvor agaveplanten er blevet bagt i en jordovn. Det ser du ikke ved den klassiske tequila. Her er der tale om en ung udgave af en Mezcal, hvor du kan fornemme den let røgede smag, der spiller fint sammen med de frugtige noter. Smagen er relativ tør, og røgsmagen afløses lige så stille af en fin og diskret sødme, som komplementerer agave og de efterfølgende toner af mint og eukalyptus. Drik den, som den er, eller miks den i en Margarita, hvor kompleksiteten kommer til sin fulde ret.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys White Chocolate er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Merrys White Chocolate eksemplificerer den rige karakteristiske elegance af hvid chokolade, med en glat vaniljebønnes blødhed og modnet irsk whisky.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Toffee Buttermint er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Toffee Buttermint har en rig cremet karamel smag, der ledsages af et forfriskende køligt hint af pebermynte.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Strawberry er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Denne likør er indbegrebet af sommer og solskin med den modne og søde smag af jordbær og friskt fløde.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Original er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Den har en rig chokolade og vanilje smag med undertoner af karamel, som er efterfulgt af en vedvarende sød varme.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig    Merlet Liqueur Peche de Vigne / Fersken er en ferskenlikør ulig nogen anden. Peche de vigne, som er smagsgiver til denne frugtlikør, er en meget særlig form for fersken. Peche de vigne er en lille fersken, og dens kød er rødt og hvidt. Merlet får deres frugt fra deres partnere i Ardéche, så de er garanteret kvalitetsfrugt. Likøren har en flot, gylden farve, og dens aroma byder på fersken og honning. Konsistensen er rig, silkeblød og fyldig. Nyd Merlet Liqueur Peche de Vigne / Fersken rent, i desserter, i cocktails, med mousserende vin eller noget helt femte.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig    Merlet Liqueur Creme de Framboise / Hindbær er en af de mest eksklusive, friske hindbærlikører på markedet. Likøren laves med de mest friske hindbær, som altid er sikret god kvalitet på grund af Merlets samarbejde med deres frugtdyrkningspartnere i Ardéche. Den dybe, røde og næsten sorte farve passer godt til indholdet - bagte hindbær med en snert af kokos og krydderier. Ud over hindbær kan du også smage nuancer af brun sukker og ristede tomater. Nyd Merlet Liqueur Creme de Framboise / Hindbær med is, blandet med mineralvand eller en mixer efter egen smagspræference.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Holland Medea Vodka er en ultra-premium vodka, der er lavet på europæisk hvede, rent artesisk vand, kulfiltreret og derefter blandet til en harmonisk og velsmagende vodka. Én ting er smagen, men hvad der har sat Medea Vodka på landkortet er dens programmerbare flaske. Det er nemlig verdens eneste vodka med Bluetooth LED-teknologi, der gør det muligt for dig at få netop din tekst til at lyse frem på flasken via din smartphone. Medea Vodka er en sammensmeltning af smag og teknologi, og derfor gør den sig særligt bemærket på markedet. Som et bevis på at også indholdet er konkurrencedygtigt, har Medea Vodka vundet flere guldmedaljer, herunder guld ved San Francisco World Spirits Competition i 2016.