Pris: 400-600 kr.

Alkohol: 44 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Volsted Gin - Cryo Gin Classic, en kraftfuld og sofistikeret London Dry Gin, der udfordrer dine smagsløg og tager dig med på en spændende smagsrejse. Cryo Gin Classic er den ultimative klassiske ginoplevelse, der starter med en overvældende rig enebærsmag, der nærmest føles fyldig og cremet på tungen. Denne gin byder på en rundhed og balance, der vidner om dedikationen til at skabe den bedst mulige smagsoplevelse. Det særlige ved Cryo Gin er cryobehandlingen af krydderierne. Ved at fryse krydderierne ned til en ekstrem lav temperatur på -196 grader i flydende nitrogen og derefter udsætte dem for destillationsprocessen skabes en smagseksplosion, der tilfører dybde og lag til ginen. Smagen fuldendes af det mineralrige vand fra "Storbjerg," en drumlin fra istiden, der forsyner destilleriet. Hver flaske Cryo Gin Classic repræsenterer en kærlighed og omsorg for ginens kunst, da den destilleres på en 100 liters kedel af eget design. Dette "small-batch" destilleri sikrer, at hver dråbe er fyldt med dedikation og perfektion. Med en alkoholstyrke på 44% er Cryo Gin Classic en kraftfuld ginoplevelse, der kun bliver forstærket, når den kombineres med Fever Tree Premium Indian tonic, der fremhæver og komplementerer dens sofistikerede smagsprofil. Volsted Gin - Cryo Gin Classic er mere end blot gin; den er et mesterværk af smag og innovation. Uanset om du er en garvet gin-entusiast eller en nybegynder, vil Cryo Gin Classic tage dine smagsløg med på en eventyrlig rejse og skabe uforglemmelige smagsoplevelser. Skål for kunsten af gin og for Cryo Gin Classics forbløffende smagsmagi!

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Destilleriet Talisker, der har til huse på det vilde hav på Isle of Skye, er kendt for sin maritime smag med en røget og tørvet karakter, salt næse og krydret eftersmag. Denne variant har et friskt tvist til den originale Talisker smag med sine nuancer af frugt, krydderi og bacon. Smagen har fået karakter fra sin modningsproces i ex-bourbonfade. Nyd den ren eller med et par dråber vand.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Laphroaig Aged 10 Years er en skotsk single malt whisky fra den fjerntliggende ø Islay i det vestlige Skotland. Laphroaig, udtales "La-froyg" og er et gælisk ord, som betyder "den smukke hule ved den brede bugt".  Laphroaig fremstilles af maltet byg som er blevet tørret over et bål af tørv. Tørvet fra Islay er anderledes end andre whisky regioner i Skotland. Det er netop tørvet som tilfører Laphroaig sin særlige velkendte røgede smag. Laphroaig er lagret på amerikanske egetræsfade. Aromaerne er domineret af tydelige røgede noter med et strejf af sødme som går igen i smagen, her møder man også noter af havsalt og tørv. Finishen er lang og balanceret.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Som alle Havana Club rom varianter er Selección de Maestros skabt af de på Cuba hæderkronede Maestros Roneros. Det tager minimum 15 års hård oplæring at tilegne sig titlen, og der findes i dag blot seks Maestros Roneros i verden – naturligvis alle bosat på Cuba. For at skabe "Selección de Maestros" udvælger Maestros Roneros den fineste lagrede rom, der skiller sig ud med sine enestående kvaliteter, fra Havana Clubs kældre. Derefter lagres denne håndplukkede rom i særligt udvalgte tønder, der vælges af Maestros Roneros for det kraftfulde aromatiske potentiale i deres træ, hvor rommen udvikler sin karakter og intensitet. Ved afslutningen af denne lagringsproces vælger Maestros Roneros kollektivt den rom, som vil udgøre den endelige blanding, der vil blive aftappet direkte fra fad. Denne unikke afslutningsproces, kaldet "Cuban Barrel Proof", giver rommen sin aromatiske bouquet og enestående kvalitet, der er uden sidestykke. Havana Club Selección de Maestros udmærker sig ved en varm rav nuance, med en dyb rød glød. Aromaen har en let duft af ristet pecan nød, karamel og krydderier. Derefter følger sødlig røg og vanille som resultatet af lang lagring på fad. Smagen er, til trods for den høje alkoholprocent, ganske rund og kompleks med en fyldig smag af kakao, kaffe, sødlig røg og tørrede svesker. Den har en behagelig finish af røget eg og krydderi, blandet med kandiserede frugter giver oplevelsen en bemærkelsesværdig balance. Selección de Maestros har allerede høstet stor international anerkendelse som en absolut premium rom og er bl.a. blevet præmieret med guld ved indflydelsesrige spiritus konkurrencer som : The San Francisco World Spirits Award og The International Wine and Spirit Competition.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 clLand: Canada Den ser farlig ud, men det er blot den fascinerende dødningehovedflaske, som Crystal Head Vodka “Onyx” er fyldt i. Vodkaen er fremstillet i Canada fra de bedste destillerier og blandet med det reneste vand fra Newfoundland. Den er skabt af musikeren Dan Aykroyd og er desuden glutenfri. Med noter af frisk grønt græs, hvid peber og strejf af citrus får vodkaen en blød smag med en snert af krydderi og sødme. Aromaen er medium, hvor det grønne græs og citrussen skinner igennem.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Warner’s Rhubarb Gin bliver produceret i en 200 år gammel lade i Harrington, hvor alle Warners spændende gins produceres. Alle botanicals i Warner’s Rhubarb Gin bliver dyrket på gården, og vandet som tilsættes produktet kommer fra egen naturlig kilde. Smagen er blød og sød, men med en kombination af rarbarbar og Harrington Dry Gin resulterer dette i en yderst aromatiseret gin. Nyd din Warner’s Rhubarb Gin i en god Gin & Tonic.

Alkohol: 43,4 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Hendrick’s Orbium Gin er en helt anderledes udgave af Heindrick’s klassiske gin. Den kan bedst beskrives som værende af et helt andet univers – men stadig skabt i Heindrick’s-ånden. I modsætning til den almindelige Hendrick’s Gin er Orbium Gin blevet tilsat ekstra kinin, malurt samt blå lotusblomst. Og resultatet er en meget speciel og perfekt afrundet gin. Hendrick’s har draget stor inspiration fra den moderne cocktailkunst. Kinin findes i tonic, og malurt er en vigtig del af vermouth. Det nytilførte er den blå lotusblomst, som giver en god balance til hele ginnen. Smagsmæssigt tager ginnen dig med på en rejse fra blomstrede, florale noter til et dybt, bittert sted. Nyd ginnen i en Martini, Martinez, med sodavand eller noget helt fjerde.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Tanqueray No. TEN Gin, byder på en unik smagsoplevelse. Med sit enkle samt genkendelige design tilbyder Tanqueray en gin med et helt særligt udtryk. Produktet minder meget om den klassiske Tanqueray Dry Gin, men smagsoplevelsen er en helt anden. Vi kender Tanqueray som et historisk gin brand. Virksomheden har igennem årene gennemgået en stor udvikling af produkter, og tilbyder i dag en bred vifte inden for produktkategorien gin.  Generelt er Tanqueray kendt for at være meget hemmelighedsfuld omkring fremstillingen af deres produkter, og det gør sig også gældende ved Tanqueray No. TEN Gin. Efter sigende bruges der otte botanicals i en Tanqueray No. Ten Gin, hvor der kun bruges fire i den klassiske Tanqueray Dry Gin. De første fire botanicals siges at være de samme i begge gins, hvor Tanqueray No. Ten Gin ydermere indeholder følgende botanicals: hvid grapefrugt, lime, appelsin og kamilleblomst. Disse mange botanicals skaber tilsammen en frisk og let smag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Fra mark til flaske, hvert aspekt af fremstillingen af Grey Goose er fokuseret på, at lave verdens bedst smagende vodka. Med de fineste franske ingredienser, blød vinterhvede og Gensac kildevand, og en unik fremstillingsproces for at sikre dens markante karakter og uforlignelige smag. Før Grey Goose kommer på flaske, filtreres den til en sidste polering. Resultatet er en raffineret, harmonisk vodka med en smukt afbalanceret smagoplevelse til følge. Grey Goose Vodka er frisk og klar med noter af æble, klar anis og mandelcreme. Mundfornemmelsen er fuld og afrundet, perfekt afbalanceret med sødere elementer, der langsomt afsløres - med et anstrøg af citronmelisse, hvad der giver en længevarende, dejlig finish.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Lindores tager whisky-entusiaster med en tur tilbage i historien – for Lindores var det første officielt anerkendte destillationsområde for skotsk whisky tilbage i 1494. Lindores adskiller sig desuden ved at have en af de længste fermenteringsperioder på hele 117 timer inden for whiskyens verden. Lindores Lowland Single Malt Scotch Whisky har en blød næse af karamel og vanilje, der forenes af sød pære og æble. Smagsnuancerne har en velafstemt balance mellem sød vanilje, tørret frugt og et friskt hint af citrus, som får modspil af et touch af krydderi.

Alkohol: 46,5%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Dingle Batch No.5, Irish Single Malt Whiskey er en delikat og karakterfuld single malt, der har modnet i eks-bourbon-, PX- og Madeira-fade. Lagringen på bourbon-fade tilfører aroma og krydderi, mens PX- og Madeira-fadene giver masser af smag og en behagelig følelse i munden. Smagsprofilen spænder over soltørrede rosiner, cremet blomsterhonning og tiramisu med et strejf af vanilje. Finishen afrunder smagsoplevelsen på en varm og mild facon.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig  

Alkohol: 40 %Indhold: 175 cl.Land: Polen Pravda Vodka er en premium-vodka fra polske Pravda. Det er en ren og blød premium vodka, som er fremstillet af det fineste kildevand samt diverse korntyper. Den er destilleret i hele 5 trin, hvilket er medvirkende til, at Pravda Vodka er en af de reneste og blødeste vodkaer, der produceres. Den har en duft af brændt sukker og er svagt krydret. Det er en udsøgt vodka, som tilbage i 2005 vandt en guldmedalje i San Francisco Spirits konkurrence, og derfor nemt kan være med, når der skal vælges en luksusvodka af høj kvalitet. Den kan drikkes ren men er også velegnet som mikser i en lang række cocktails.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico La Escondida er hjemmehørende til Oaxaca, som er en af de mest værdifulde agavevarianter. En kompleks destilleret Mezcal, der er produceret ud fra traditionelle metoder der giver jordagtige og røgede noter, mens den bløde og afbalancerede smag, resulterer i en lang afrunding som er både stærk og behagelig.La Escondida er grundlagt i 2014 i Mexico City af Dario Sanabria, der har en økonomisk baggrund fra sit tidligere virke som bankmand hos Goldman Sachs.

Indhold: 70 clAlkohol: 47,6%Land: Storbritannien Nolets Silver Dry Gin er en fascinerende gin med et helt særligt udtryk. Smagen og duften vil opleves som værende intens og frisk. Produktionen af gin fra Nolet-familien strækker sig langt tilbage, helt tilbage til 1691 på et destilleri i Holland – som desuden stadig eksistere den dag i dag. Nolet-familien er dog ikke kun kendt for deres gins – men også for deres populære vodka, Ketel One Vodka. Den særlige smag afspejler sig i de mange botanicals som produktet indeholder. Ud over de basale botanicals som enebær og krydderier, indeholder produktet også frugter og bær, som eksempelvis fersken og hindbær. Disse botanicals givet et helt unikt udtryk i smagen, hvor de især kommer til udtryk. Duften synes også unik af fersken kombineret med fyrretræ. Nolets Silver Dry Gin er en gin som egner sig til mange forskellige drinks – og den skal helt klart prøves.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Kun de fineste franske egetræstønder, som tidligere har indeholdt Napa Cabernet, bliver brugt til at lagre Codigo Rosa. Rosa-fadene forbliver uberørte, hvilket tillader Caberneten at interagere direkte med tequilaen og give den en subtil diskret pink farve og en lys, floral afslutning. Codigo Rosa begynder med en lys karakter af agave og slutter med de florale noter fra Cabernet. 

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Tønderne, som Codigo Reposado bliver lagret i, er forkullet ved håndkraft på stedet – det vil sige, på det private destilleri i Amatitán. Tequilaen består af lyse, søde agavnoter med en tilføjet kompleksitet af vanilje, ristet karamel og et hint af kakaopulver.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Codigo bruger kun fuldmodent agave over 7 år, hvilket sikrer, at hver agaves Brix-niveau (sukkerindhold) opfylder deres høje standarder. Denne Blanco rører aldrig et fad, således at den rige smag fra agave kan blive værdsat. Jordlig med en karakter af mineraler, der balancer den syrlige sødme på allerbedste vis.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Irland   Gelston’s “Rum Cask” 12 YO Irish Single Malt er en 12-årig irsk whiskey fra Gelston’s Distillery. Whiskeyen har afsluttet sin ældningsproces i tidligere romfade, som giver den sin friske frugtsmag og noter af eksotiske krydderier. Næsen er fyldt med cremet karamel, frisk fersken og en snert af nyklippet græs. Ganen byder på citron, fersken, abrikos, ingefær og peber. Eftersmagen er vedvarende og fyldt med eg og papaya. Servér whiskeyen for sig selv, og tilføj med fordel et par dråber vand for at forstærke generte smage.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Distiller's Safe Irish Whiskey er en helt unik whisky fra Jamesons Whisky Makers Serie. Denne whisky er et udtryk for destilleriets hårde arbejde de sidste mange år, og hermed fejres det hårde arbejde med lanceringen af denne whisky. Jameson Distiller's Safe Irish Whiskey er helt unik i både smag og aroma. Whiskyen byder på en frisk og sød smag af både æble, mandel, chokolade, kage og mange flere spændende ingredienser. Nyd whiskyen ved stuetemperatur og i godt selskab, hermed er du sikret en fantastisk smagsoplevelse.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Cooper's Croze Irish Whiskey er lanceret af 5. Generation af Jameson for at udtrykke sin kærlighed til træ. Whiskyen byder på en parfumeret blomster duft som senere udvikler sig til en duft af frugter og egetræ – tilsammen skaber dette en særlig kompleksitet samt balance. Jameson Cooper's Croze Irish Whiskey har en unik smag af blandt andet vanilje og frugter med et mildt strejf af træ og hasselnød.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Blender's Dog Irish Whiskey er en whisky fyldt med harmoni. Whiskyen er en perfekt balance mellem træ, ånd og tid. Desuden byder den på en både sød og krydret smag, som netop også skaber denne helt fine balance.  Selvom kunsten ved en whisky er blandingen, kan det virkelig smages af denne Jameson Blender's Dog Irish Whiskey, at intet er overladt til tilfældighederne. Blandingen er helt gennemtænkt og perfekt.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Belgien Amuerte Coca Leaf Gin – Red Edt. er en ginudgave lavet på peruvianske coca-blade med et twist af ananasjordbær. Det giver ginnen en frisk og anderledes frugtig smag takket være det finurlige ananasjordbær, der smager af ananas med et diskret hint af jordbær. Denne gin er udelukkende lavet på de fineste råvarer og giver enhver cocktail et friskt og tropisk præg. Bland den med en neutral tonic for at lade de frugtige noter træde tydeligt frem.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Amuerte Coca Leaf Gin er destilleret i Belgien, hvor der er anvendt peruvianske cocablade, som giver en særlig smag til ginnen. Bladene er tilsat et strejf af koriander, kardemomme og Sichuan-peber, som giver en friskhed til smagen. Ginnen er velegnet til en smagfuld gin & tonic til fest eller en varm sommerdag, hvor den passer godt til klassisk tonicvand og isterninger. Flasken kommer i et flot design, der giver den sidste finish.

Alkohol: 46,2 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Master distilleren bag de populære, klassiske Whitley Neill gins har pustet liv i et nyt projekt: Marylebone Orange & Geranium Gin. Ginnen er en variation af den klassiske Marylebone London Dry Gin. Ginnen er fremstillet i hjertet af London hos det verdenskendte City of London Distillery. Selve ginnen har otte fremtrædende noter: enebær, citronskal, korianderfrø, kassiabark, kvanrod og orrisrod. Alle de urter fuldender hinanden, så slutresultatet bliver en aroma fyldt med appelsiner og geraniumblomst. Nyd ginnen i en klassisk G&T, i en Dry Martini eller noget helt tredje.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45,7 %Land: Japan KI NO BI Kyoto Dry Gin er en gin fra Japan, som er produceret på Japans første gin destilleri, Kyoto Distillery. Kyoto Distillery ligger i Kyoto City – som er et velkendt område inden for produktion af sake, som er en japansk drik. KI NO BI Kyoto står for ”årstidernes skønhed” – og indeholder en lang række særlige botanicals fra Japan. Disse botanicals er blandt andet bambus, gul yuzu, hinoki flis, gyokuro te og grønne sansho bær. Fremstillingen af produktet sker over seks separate destillationer, hvor ved hver destillation bliver destilleret disse forskellige botanicals. KI NO BI Kyoto Dry Gin er velsmagende og speciel. Dette er en gin som må smages.

Alkohol: 42,3%Indhold: 70 cl.Land: Sverige Absolut Elyx er det fineste udtryk for Absolut og resultatet af en unik fremstillingsproces. Hvert trin udføres i det originale Absolut destilleris omgivelser i Åhus i Sydsverige. Fremstillet af hvede fra det nærliggende Råbelöf-slots marker, destilleres Absolut Elyx i hånden i en destillationskedel af kobber fra 1921 for at skabe en naturligt ren vodka med unik silkeblød struktur.

Alkohol: 68%  Indhold: 70 clLand: Frankrig Pernod Absinthes grundlægger Henri-Louis Pernod bidrog til at skabe det første kommercielle absinthe destilleri i 1798. Efter at have været forbudt i flere år, blev opskriften relanceret i 2013, og var baseret på den oprindelige opskrift. Det omfatter anis, grand malurt, petit malurt, isop og melisse, som giver anis, moskus og urteagtige smags noter.  Pernod Absinthe indeholder ingen kunstige farvestoffer eller sukker, men ved den ideelle servering af drikken, hælder man isvand og Pernod Absinthe over en sukkerknald. Pernod Absinthe vandt guldmedalje ved ”The 2014 International Review of Spirits”, og blev tildelt ”bedst i kategorien” ved ”The 2015 Lost Angeles International Spirits Competition”.

Alkohol: 68%  Indhold: 70 clLand: Frankrig La Fée Absinthe Parisienne er lavet i samarbejde med Marie-Claude Boor, grundlægger og administrator for det franske Absinthe Museum. La Fee Absinthe Parisienne består af 100% naturlige ingredienser. Den primære ingrediens er malurt, som i fremstillingen er øget med 60%. 

Alkohol: 89,9%  Indhold: 50 clLand: Italien Hapsburg Absinthe XC Original er en super stærk flaske absinth, der passer perfekt til cocktails. Med den meget høje alkoholprocent på hele 89,9 % er der i sandhed lagt i ovnen til en overvældende oplevelse, hvor både smag og rå naturlig kraft fint komplementerer hinanden. Vær opmærksom på, at denne flaske ikke for de fintfølende, og hold den i øvrigt væk fra åben ild. Server Hapsburg Absinthe XC original med iskoldt vand, eller brug den som en ekstra kolorit i en drink efter eget valg. Så er du sikker på at lægge mund til en dejlig smag, hvor alkohol og aroma går fint i spænd.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig La Vieille Prune er baseret på særligt udvalgte blommesorter, og det unikke blend er stadig en familiehemmelighed, efter fem generationer. Hver flaske, som bliver fremstillet, er forsynet med en korkprop, som forsegles med voks og til sidst etiketteret per håndkraft. La Vieille Prune fra Louis Roque er ”kejserinden” blandt blomme brandy’er. Den findes i enhver gourmet restaurant i Frankrig og ikke uden grund.  La Vieille Prune har en smuk ravfarve og den er særdeles smagfuld. Lagringen på egetræsfade har bidraget med mange dejlige smagsnuancer, og afslutningsvis mødes man af en sand bombe af frugtrige blommearomaer. La Vieille Prune kan nydes ved stuetemperatur, og den er perfekt som afslutning på en god middag.

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Destilleriet Talisker, der har til huse på det vilde hav på Isle of Skye, er kendt for sin maritime smag med en røget og tørvet karakter, salt næse og krydret eftersmag. Denne variant har et friskt tvist til den originale Talisker smag med sine nuancer af frugt, krydderi og bacon. Smagen har fået karakter fra sin modningsproces i ex-bourbonfade. Nyd den ren eller med et par dråber vand.

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Talisker Storm Single Malt blev udgivet i begyndelsen af 2013, den har alle de varme, røgfyldte og pebret egenskaber alle elsker i Talisker 10 YO – men Talisker Distillers Edition indeholder mere røg, flere krydderier og en større eksplosionsmag. Talisker Storm Single Malt præsenterer en saltet duft med lime og appelsinskal, strejf af mudder og fyr, fugtige tæpper, krydderier og en sød karamel gemmer sig i baggrunden. Aromaerne ledsages af en smag som i starten er sød og sirupsagtig, der hurtigt efterfølges af bregner og bitter bark. Herefter udvikles smagen i retning af nogle søde frugter inden den går over og bliver en smule røgagtig. Talisker Storm Single Malt er lækker at nyde over isterninger med en smule vand enten til ost, skaldyr eller vegetarretter, den kan også bruges som ingrediens i forskellige cocktails såsom Manhattan eller Bloody Mary. 

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Øen Skye er kendt for sit rige, varieret landskab, lige fra øens bløde og fredfyldte kyster til de mørke Cuillin bjerge. Talisker Skye har tiltalende kontraster, med en røget sødme, maritime noter og en krydret kant. Talisker Skye byder i første omgang på en aroma med citrus sødme fra friske appelsiner, der udvikles til blød mango. Smagen er blød og sød i starten med lyse røg noter, som hurtigt bliver mere skarp og krydret. Taillsker Skye anbefaledes at servere i et glas med is enten rent eller med en smule vand.

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Talisker har taget deres klassiske Skye Whisky og afsluttede den på Portvinsfade, afrundet kanterne og givet en rig frugt sødme til deres Port Ruighe Single Malt. I aromaen byder Port Ruighe på karamel, chokolade, salt, tørrede frugter og en antydning af tyrkisk slik, hvilket ledsages af en smag med noter f rosiner, sø karamel og røget samt brændt karamel.  

Alkohol: 59,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Maximum Peat er en Single malt, der er destilleret på et Islay destilleri, og aftappet af Whiskymax til deres Spirit & Cask serie. Maximum Peat har en røg aroma der kombinerer eg og vanilje, og er i en smuk balance med en stærk, men blød smag, som også byder på en masse røg, sødme, eg og vanilje.