Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Smagen af Vodka Bornholm er blød og elegant. Vodkaen er lavet af økologisk hvede og lagres med 2 mia. år gammelt granit fra Bornholm. Granitten udskiller mineraler, hvilket giver denne vodka sin særlige bløde smag. Med Vodka Bornholm præsenteres en vodka af økologisk kvalitet, som viser, at smagen af vodka kan være så behagelig og levende som andre spiritusser - ren og blandet i cocktails.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien BCN Gin er kold og krystalklar, vandet BCN bruger kommer direkte fra deres gode Font del Mas Petit. Denne rene vand, med højt indhold af mineraler er perfekt til det fulde udtryk af planteekstrakter der findes i deres gin. Disse planteekstrakter er alle lokale, og er bl.a. enebær, rosmarin, fennikel og figen. Derefter kombinere disse botaniske fra bjerge i Priorat med citronskræl fra Syd-Catalonien, til at producere en udsøgt gin.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura Reserva White ligger i fade op til tre år for at blive drikkeklar. Den bliver derefter trækulsfilteret for at fjerne al farven, som er kommet under aldringsprocessen. Angostura Reserva White er smidig og luksuriøs. Den præsenterer en tør smag med en rig og varm smag vanilje, der efterfølges af en eftersmag, som er utrolig glat. Denne varme, cremet, mild rom, der er perfekt at blande med sæsonens frugter for at lave lyse cocktails.

Alkohol: 38 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Munus fra latin betyder "gave". Og med denne særlige serie af spiritus, deler Spritfabrikken Thylandia "smagsgaver" ud. Denne fantastiske blendede rom hjemtages fra et stykke gammelt dansk historie: de Vestindiske øer, Sankt Croix. Blendet udvælges omhyggeligt fra egetræsfade med op til 22 år gammelt rom og skibes over Atlanten til Danmark. Vel hjemme i Danmark lagres det videre og tilsættes blandt andet lidt appelsinskal fra en plantage nær Valencia. Dermed får den lige nøjagtig den fløjlsbløde afrunding, som Thylandia stræber efter.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Norge Bivrost Vodka er den ægte smag af arktiske Nordnorge. Vodkaen fremstilles på filtreret gletsjervand fra Lyngen-fjeldet, hvor gletsjeren blev formet for mere end 5000 år siden. Den norske vodka produceres på destilleriet Aurora Spirits, som ligger umiddelbart under Lyngen-fjeldet, hvilket betyder, at vandet ikke skal rejse langt, før det kan indgå i produktionen. Bivrost Vodka en frisk og ren spiritus med en blød og glat struktur. Perfekt til at mikse i drinks og cocktails men kan også nydes ren.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik  CERO2 Chinola er en caribisk gin produceret på bæredygtig manér, i Den Dominikanske Republik. CERO2 Chinola er skabt med udgangspunkt i de sukkerrør, som omkranser selve destilleriet. Fra sukkerrørene destilleres en stærk alkohol på over 96 %, hvilket udgør basen for denne CERO2 gin. I forbindelse med produktionen er der sat ekstra ind for at sikre et lavt CO2-aftryk, hvilket kommer til udtryk i navnet, CERO2. Denne udgave af CERO2 er lavet på klassiske noter af enebær og citrus.  CERO2 Juniper & Citrus Gin passer perfekt sammen med en god tonic og giver et godt twist til den klassiske Gin og Tonic. Produceret bæredygtigt i Den Dominikanske Republik Sejlet med CO2-neutralt sejlskib Flasket på flasker lavet af genbrugsglas Etiketter af bomuldspapir Samlet CO2 besparelse pr. flaske: 515 g

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Paraguay Gin Sincere Barrel-Aged er en økologisk gin med masser af smag. Ginnen er fremstillet på det økologisk certificerede destilleri, Legardo Distilleries i Paraguay, hvor kvaliteten altid er i top. Lokalt høstet citrus og enebær danner smagsfundamentet for denne gin. Sincere Gin har en lækker kompleks smagsprofil med kraftige noter af eg, citrus og en skøn blanding af de nøje udvalgte sydamerikanske krydderier angelika- og orrisrod, anis, nelliker, kanel, pink peberkorn, citrongræs, maté og cangarosa. For at give ginnen endnu mere smag lagres den efterfølgende på amerikanske whiskyfade, som giver den en skøn gylden farve.  Nøjagtig som de andre produkter far Gin Sincere er denne gin hældt på flasker lavet af genbrugsglas og med labels af bomuldspapir. Nyd den i en tonic, tilsæt nogle pink peberkorn for at opleve alle smagsnuancerne.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Paraguay Gin Sincere Pure er en økologisk gin med masser af smag. Ginnen er fremstillet på det økologisk certificerede destilleri, Legardo Distilleries i Paraguay, hvor kvaliteten altid er i top. Lokalt høstet citrus og enebær danner smagsfundamentet for denne gin. Sincere Gin har en lækker kompleks smagsprofil med kraftige noter af citrus og enebær. Den indeholder også en skøn blanding af de sydamerikanske krydderier angelika- og orris rod, anis, nelliker, kanel, pink peberkorn, citrongræs, maté og cangarosa. Nøjagtig som de øvrige Gin Sincere-produkter er denne gin hældt på flasker lavet af genbrugsglas og med labels af bomuldspapir. Nyd den i en tonic, tilsæt nogle pink peberkorn for at opleve alle smagsnuancerne.

Mere info kommer snart.  

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Italien Poli Marconi 42 er en håndlavet gin med en ren smag og en skøn lang eftersmag med masser af aroma. Den italienske gin er sprængfyldt med florale noter, der giver en meget unik og personlig smag. Alle urterne og planterne er dyrket og plukket i det nordlige Veneto, som er hjemsted for Poli-familien, der står bag denne skønne gin. Nyd en perfekt infusion af enebær, kardemomme, mynte, muskat, druer, fyrretræ og koriander og server en helt unik gin og tonic med masser af kolde isterninger.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 43,3%Land: Tyskland Woodland Handcrafted Sauerland Dry Gin er en skøn gin fra tyske Woodland-Gin. Ginnen har vundet et hav af både guld- og sølvpriser i gin-konkurrencer verden rundt, og det er velfortjent, da den er noget for sig. Friske og lokale botanicals giver ginnen sin unikke smag, og her er det især skovsyre, brændenælder, mælkebøtterødder og grantoppe, der dominerer. Det resulterer i en syrlig, frisk og anderledes gin. Ginnen er velegnet som aperitif, men den kan også serveres i eksempelvis en long drink eller cocktail.

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Storbritannien Ramsbury Single Estate Gin er en af de eneste single estate gins, der laves i Storbritannien. Ginnen har en base på 96,5 % alkohol, som tilsættes ni nøje udvalgte botanicals: enebær, frisk kvæde, kanel, lakrids, orrisrod, koriander, tørrede citron- og appelsinskaller og kvan. Resultatet er en frisk gin med blomstrede noter og en krydret finish. Destilleriet Ramsbury tror på en simpel og bæredygtig proces, når de destillerer gin. Alle ingredienser stammer fra deres eget gods i Wiltshire, England. De gror og høster selv den hvede, de laver basedestillatet på, de bruger vand fra egen kilde, og de brænder biomasse fra egen skov. Kan nydes rent eller i klassisk gin og tonic.

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Storbritannien Denne Blackwood’s Vintage 2017 Dry Gin er blendet efter destilleringsformen pot still. Alle Blackwood’s Vintage gins er unikke. De er nemlig lavet på sæsonbestemt håndplukket Shetland-botanik. Denne 2017-udgave har smagsnuancer af sort peber mikset med vanilje, krydret timian, cassia og et diskret hint af citronskal. Brug denne gin i en klassisk G&T for en ny og forfriskende smagsoplevelse. Du kan også drikke den over is, eller mikse den i andre spændende cocktails, hvor den vil fungere som et delikat tvist.

Alkohol: 48 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Bergslagens Oak Aged Gin er fremstillet af den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin. Oak Aged Gin modnes herefter i 6 måneder i whiskytønder anvendt i produktionen af svensk whisky af højeste kvalitet. Modningen giver en sød, frugtagtig og dejlig aroma til Oak Aged Gin med et strejf af fine whiskytoner. Selve whisky-produktionen er i mindre skala, men flaskerne fra destilleriet er meget efterspurgte blandt samlere og whiskyelskere verden over. Tønderne, der bruges til produktion af whisky, varierer, men en af destilleriets yndlingsfade er Sherryfade på 50 liter lavet af amerikansk hvid eg. De tidligere fade indeholdt Oloroso sherry fra provinsen Cádiz i Andalusien i det sydlige Spanien. Whiskyen, der er ældet i disse fade, får dejlige toner af tørret frugt, rosiner og nødder. Det er på disse tønder, Oak Aged Gin bliver opbevaret i 6 måneder.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: USA Outer Space Vodka er uden tvivl en af de mere bemærkelsesværdige vodkaer. I første omgang på grund af sit design, som er “Outer Space”, og dernæst som følge af smagen. Outer Space Vodka destilleres fem gange for at opnå en ren smag og glat tekstur. Vodkaen er lavet på amerikansk korn, og efter destilleringen filtreres vodkaen gennem en 4 billion år gammel meteorit fra det ydre rum. Outer Space Vodka kommer i en iøjnefaldende flaske, som nok skal skabe opmærksom til din hjemmebar. Flasken har en unik, grøn farve formet som et alienhoved og er derfor en hyldest til det ydre rum. Brug den i cocktails eller drik den som et iskoldt shot.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Bombay Bramble Gin er en gin fra det ikoniske Bombay Sapphire. En frisk gin bl.a. fremstillet på 100 procent naturlige, friskplukkede brombær og hindbær. Ginnen er nem at servere og perfekt til at eksperimentere med. Den har en rig, frisk og autentisk smag af brombær og hindbær. Da Bombay ikke har brugt sukker eller kunstige smagsstoffer, er ginnen både ren og sofistikeret i sin smag. Den er især velsmagende og elegant blandet op med tonic over is – og pyntet med en skive citron.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40 %Land: Danmark Fary Lochan Citrus gin er lavet på base af Fary Lochan Classic gin. Der er i denne variant tilført lidt ekstra citrus og lime, som giver ginen sin smukke farve samt en duft og smag, som gør, at Citrus gin både kan nydes ren eller i en klassisk Gin & Tonic.

Alkohol: 42 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Selvom navnet antyder noget andet, er Il Mio Gin Pompelmo ikke Italiensk men derimod dansk produceret. Inspirationen til Il Mio Gin Pompelmo kommer fra flere års rejser til Italien, og det kan både duftes og smages i ginnen. Il Mio Gin Pompelmo har en aroma, der leder tankerne hen på det toskanske landskab og smagen bærer præg af botanicals som rosmarin, timian, oregano, koriander og olivenblade med frugtige noter fra grape, hindbær og mynte. Ginnen er fremstillet på Nordisk Brænderi i Nordjylland, og den har vundet adskillige priser herunder dobbelt guld ved New York Fifty Best Gins 2017 samt bronze ved Berlin Internationale Sprits Competition 2017.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 44%Land: Danmark Thylandia Gin er en del af Thylandias eksklusive kollektionen som indeholder en bred vifte af forskellige slags spiritus med navnet ”Thylandia”. Produktet produceres af Spritfabrikken Thylandia som er kendt for at fremstille maltdestilleret spiritus - tilført håndværk og sjæl. Spritfabrikken Thylandia byder på produkter med en historisk oplevelse samt en serie af maltdestilleret spiritus kombineret med et stykke danmarkshistorie. Thylandia Gin er en dansk produceret gin, som er kendt for sin helt egen karakter. Produktet indeholder mange forskellige botanicals, i form af rødder, bær og urter, som er udvalgt omhyggeligt til netop dette produkt. Produktet er lavet på spiritus af kort og destilleret på dansk kildevand – hvilket også gør produktet unikt allerede i starten af produktionen. Thylandia Gin byder på en spændende og frisk smagsoplevelse hvor især koriander, ingefær og enebær kommer til udtryk.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Det er alle komponenterne, som giver London Blue Gin No.1 sin enestående karakter – ingrediensernes kvalitet, destillationsmetoden, farven og flaskens design. London Blue Gin No.1 destilleres i små fade i hjertet af London, denne gins unikke smag er et resultat af de brugte ingrediensers kvalitet, såvel som destillation i destillationsapparaterne. I løbet af det 18. århundrede var London en verdenskendt by for international handel. Her blev alle typer af urter og krydderier købt og solgt. Det er grunden til, at London Gin blev den mest komplekse drink på markedet. For at være loyal til sin tradition består London No.1 af 12  af forskellige planteekstrakter fra hele verden. De tolv ingredienser er omhyggeligt udvalgt, og skaber en unik gin, med en unik kompleksitet, elegance og perfekt balance.

Alkohol: 46%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Den originale Filliers ”28” Small Betch Potstill Gin blev skabt og produceret for første gang i 1928 af Firmin Fillers. Den er opkaldt efter dens antal af ingredienser, og årstallet hvor den blev produceret for første gang. Det er en belgisk gin, og som navnet fortæller, er den lavet på 28 forskellige ingredienser ud over den sædvanlige tilføjelse af enebær. Den bliver lageret på små fade, efter den er blevet destilleret på den populær kobber pot still metode. Citron og appelsinskal støtter enebærrene med hint af Kardemomme i dens afslutning. Dette er en unik og kraftfuld gin, som alle bør prøve. Den har en varm og tør eftersmag.

Alkohol: 37,5%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Gordon's Dry Gin er en gin af typen, London Dry Gin, da den er fremstillet af en kornblanding. Det er en kornblanding, som indeholder mere byg, end den indeholder majs. Den bliver fremstillet i Clerkenwell i England, og har sin oprindelse tilbage i 1769, hvor opfinderen, Alexander Gordon, havde åbnet et destilleri i området Southwark. Nogle år efter flyttede destilleriet til Clerkenwell, hvor Gordon's Dry Gin som sagt produceres den dag i dag. Gordon's Dry Gin er fremstillet på koriander, enebær og angelica rod. Den traditionelle og oprindelige opskrift er stadig den, som benyttes til produktionen i dag. Det er en hemmelig opskrift i den forstand, at kun 12 personer i hele verden kender til den. Gordon's Dry Gin er et af de mere velkendte mærker og er somme tider top-of-mind i kundernes bevidsthed. I dag ejes mærket af en engelsk virksomhed ved navn Diageo, og er en officiel leverandør til det engelske kongehus.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Jarana Reposado er en tequila, som produceres i Tototlan, Jalisco, Mexico.  Produktionen sker med udgangspunkt i en omhyggelig udvælgelse af de bedste Tequilana blå Weber-agaver, der dyrkes i højlandet i Jalisco. Agaverne høstes ved optimal modenhed (7-12 år). En såkaldt ”Jimador” (den, der står for høsten) bruger udelukkende kernen af agaven for så efterfølgende at stege agave-kernen i murstensovne for at udvinde sukkerjuice (”mosto”). Sukkerjuicen gæres, indtil sukkeret omdannes til alkohol, og derefter laves en dobbelt destillation i kobberbeholdere, der opretholder den karakteristiske smag af naturlig 100 % agave. Tequilaen lagres 3,5 måneder i amerikanske, hvide egetræsfade, hvilket resulterer i en lækker mexicansk tequila med de karakteristiske træk af træ, krydderier og citrus i en gylden ravfarve. Jarana Reposado tequila er ideel til nydelse i cocktails, fx Tequila Sunrise.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Jarana Blanco er en tequila, som er fremstillet af et særligt udvalg af de bedste Tequilana blå Weber-agaver, fra højlandet i Jalisco. Agaverne høstes efter 7-12 år, hvorefter der udvindes sukkerjuice (”mosto”) til en omhyggelig fermentering for at få den ideelle balance mellem aroma og smag. Til sidst destilleres der to gange i kobber-beholdere for at opnå en ekstraordinær smooth smag af 100% agave. Blancoens krystallinske og lyse farver ophøjer essensen af agave med træk af citrus og en afbalanceret anelse sød smag med krydderier og frugter som citron og appelsin. Denne tequila er en vigtig del af den verdensberømte Margarita-cocktail men den kan nydes rent med eller uden isterninger.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Sød smag med en medium krop. Hovedsageligt vegetabilske og urtede noter. Der opstår friske citrusnoter fra den langsomme kogning af agaven, som i samspil med karamelnoterne giver en kompleks finish. Stilen er elegant og afdæmpet, hvilket tillader de underspillede smagsnoter at skinne igennem

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Beskrivelse kommer snart.

Alkohol: 41,7%Indhold: 70%.Land: Skotland    Denne blended whisky fremstilles af Johnnie Walker, som i samarbejde med amerikanske HBO har udarbejdet en limited-edition opskrift inspireret af deres meget succesfulde tv-serie “Game of Thrones.” Selve flakonen er inspireret af tv-seriens karakterer “White Walkers.” Whiskyens næse har en sødme, hvor noter af karamel, vanilje, grønt æble samt brunt sukker er til stede. Smagsmæssigt kan der, ligesom ved næsen, smages grønt æble og vanilje. En smule digestive kiks med karamelnoter dukker også op. Eftersmagen er kort og sød med smag af smør og pære. Whiskyen er designet til at blive drukket direkte fra fryseren, hvorefter den udvikler sig i takt med, at den “tør op.”

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Barbados Plantation Rum har lavet spændende blend bestående af fyldig Pot Still- & Kolonnedestilleret rom fra Peru og blød sødmefuld rom fra Barbados. Rommen fra Peru er krydret, varm og fyldig med noter af tørrede frugter, kakao og chokolade. Den blender perfekt sammen med den lettere rom fra Barbados, som kommer med noter af konfekt, kokos og orange. Det hele tilsat masser af kærlighed og lidt sødme, hvilket giver denne helt unik Plantation Black Cask 2020 Edition. I 2020 blev rommen igen tappet på den lille buttede Plantation flaske. Producenten har selvfølgelig ændret en smule på forrige års design, så varen fremstår frisk og højaktuel.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: USA Outer Space Chrome er en limited vodka fra USA – en traditionsrig amerikansk vodka, der er fremstillet på bl.a. majs og 40 % alkohol. Indholdet er afslutningsvist hældt på en flaske med et helt unikt design, som ligner et rumvæsen. Outer Space Chrome Vodka er destilleret i alt fem gange og har en mild sødme kombineret med en cremet smag. Her er tale om en blød vodka, hvor eftersmagen slår igennem og bliver lidt varmere. Som prikken over i’et forsvinder sødmen til sidst og udvikler sig i stedet til en tør og krydret eftersmag.

Alkohol: 43,4%Indhold: 70 cl.Land: Scotland Hendrick’s Lunar Gin er en limited edition aromatisk gin. Lunar byder på en dragende varm og blomsteragtig kombination af smagsnoter og krydderier, som frembringer minder om stille og milde nætter i fascinerende måneskin. Bør serveres med en premium tonic samt citron og agurk som garnish.

Alkohol: 41,4 %Indhold: 70 clLand: England Engelske Hendrick’s Gin har slået sig selv fast som et anerkendt brand verden over med mere end 100 år i den ”gode alkohols tjeneste”. De leverer gin i meget høj kvalitet, og det er ingen undtagelse med denne Hendrick's Gin "Secretarium of The Cucumber", som kommer med et særligt mystisk tvist.    Agurkens sekretariat, som den pænt oversat hedder, er en hemmelig orden for dem, der verden over er vilde med gin. Hendrick's Gin "Secretarium of The Cucumber" er en gin lavet med agurk, ryllik, bulgarsk rose, enebær, koriander og citronskal, som tilsammen skaber en meget ikonisk gin. Nyd ginnen i den hemmelighedsfulde, tilhørende tekop, og bliv en del af den hemmelige agurkeorden. 

Alkohol: 41,3 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Denne gin bygger på gamle traditioner om tårnhøj kvalitet og innovation. Manden bag destilleriet, Charles Tanqueray, jagtede altid den fineste gin – og i sit forsøg på at overraske ginverdenen tog han til Spaniens solbesatte lunde i 1860’erne. Det har dannet grobund for ny inspiration og formularer baseret på Sevilla-appelsiner.Tanqueray Flor de Sevilla Gin har en frugtig og bittersød smag, der er perfekt afrundet i komplekse smagsnuancer. Nyd den med tonic eller giv dine sommercocktails et friskt tvist af citrus.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Danmark Herbie Pink Gin er destilleret med enebær og hindbær og smager helt fantastisk sød og lækker. Alkoholstyrken er justeret til 37,5 % vol, så den kan drikkes rent i et glas eller mixes med en god klassisk tonic og garneres med friske hindbær fra haven.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Blind Tiger ”Piper Cubeba” Gin skaber en spændende smagsoplevelse med en blanding af det traditionelle og det moderne. Blind Tiger ”Piper Cubeba” Gin er en gin der ud over et unikt design også byder på en unik smag. Produktet indeholder en bred vifte af forskellige krydderier som afspejler sig i kvan, enebær, citronskal, bitter appelsinskal, sød appelsinskal, appelsinblomst, kardemomme, lakridsrod, ingefærrod, korianderfrø, lavendel, orrisrod, et hemmeligholdt botanical og bygmalt. Det er ikke kun smagen som er speciel og unik, produktet har nemlig også en genkendelig krydret duft, som desuden bærer præg af den potente styrke på 47% vol. En blanding af de mange forskellige ingredienser bunder ud i en kraftig og krydret smag af appelsinskal, lakridsrod, korianderfrø samt peber. Smagen er intens og ligeledes er eftersmagen, hvor den peberkrydret smag kommer til udtryk.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Mexico Her får du Tapatio Tequila Blanco, der er en lys og klar udgave. Den er naturligvis lavet på 100 % agave, og efter destilleringen får den lov til at “sunde” sig. Det sker på stålfade, hvor den finder sin rette smag. Tequilaen har en fremtrædende smag af agave, men den får også selskab af peber, æble og kanel. Tapatio Tequila Blanco kan drikkes som et shot med citron og salt, ligesom du naturligvis kan anvende den i en traditionel drink som eksempelvis en Margarita.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Ciroc Vodka er udelukkende fremstillet på Mauzac Blanc-druer fra de højtliggende vinmarker i Gaillac i Frankrig og er en af den eneste vodka'er i verden som udelukkende fremstilles på druer. Vodkaen destilleres hele fem gange. Resultatet er en exceptionel og elegant vodka med et frisk hint af citrus og en karakteristisk afrundet smag.