Pris: +600 kr.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland Redbreast er en whiskyserie destilleret på Middelton destilleriet i det sydlige Irland. Af de forskellige irske whiskystilarter er Redbreast så afgjort en af de mest fyldige, cremede og intense pure pot still irish whiskeys på markedet. Red Breast 15 Irish Whiskey har en intens mørk gylden med orange skær. Duften er fyldig og meget indbydende. Indflydelsen fra de Oloroso sherryfadene fornemmes med det samme – tørrede frugter, søde kirsebær, rosiner og chokolade. Toffee, vanilje, pandekager og en smule kardemomme smelter smukt sammen med de spanske toner. Den smager af vanilje, pisket marengs og mælkechokolade.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 56,8 %Land: Danmark Denne rom er et stormomsust miks af økologisk rom fra Danmarks kølige kyster og økologisk rom, som er hentet hjem fra det hotte Latinamerika. Navnet er, meget sigende: Huracán, som er spansk for ”tornado” eller Hurricane på engelsk. Huracán kaldes også en ”rom af rene råvarer og blandet blod”. Begge rommer er lagret på Nyborg Destilleri – både på ex-bourbon og ex-sherry-fade. Huracán er en dyb gylden-farvet rom med masser af power på duften, der viser bl.a. melasse, appelsinskal, tørret frugt og vanilje. Smagen er kraftig og tør med smagselementer, der går igen fra duften. Eftersmagen er lang og tilfredsstillende. Denne rom er hverken tilsat farve eller sukker. Nyd Huracán Organic Rum rent, evt. med en dråbe vand eller to.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Cuba Tributo 2020 hylder den unikke lagrings- og re-blending, der anvendes i cubansk rom. Når hver batch af cubansk rum er blandet sammen, er det tradition at reservere en del af det blend og returnere det til fade til brug i fremtidig romproduktion. I tilfældet med Tributo er en lille mængde dyrebar rom fra hver af de tidligere udgivelser blevet opbevaret og ældet. Til Tributo 2020-udgaven besluttede Asbel Morales, den cubanske Rum Master, at blande nogle af disse Tributo-fad-reserver sammen og derefter tilføje dem til en rom trukket fra et ekstraordinært batch på 100 fade, der normalt er reserveret til særlige lejligheder og aldrig før solgt kommercielt. Resultatet er en fin rom med forbløffende dybde og kompleksitet, tæt, intens og rig med et strejf af røg fra Tributo 2018-frigivelsen. Den fine rom har noter af mørk chokolade, kaffe og krydderi i den meget lange finish.

Indhold: 300 cl.Alkohol: 35%Land: Caribien Captain Morgan Original Spiced – en super fyldig og krydret rom. Captain Morgan Original Spiced er en utrolig blanding af fine krydderier og caribisk rom, med naturlige noter af brunt sukker, vanilje og tørret frugt. En kombination af dette har skabt en afbalanceret rom, som har taget alle med storm. Captain Morgan Original Spiced er en god ”mixer” rom, som kan bruges i mange forskellige drinks. Det klassiske mix er en Rom og Cola, hvor den krydret smag i Captain Morgan Original Spiced tager sig godt ud med den søde smag i Coca-Colaen.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Peru Ron Millonario XO Solera Reserva er en Solera rom fra Peru.  Donne Solera rom består af 15 – 20 år gammelt rom. XO er en af Sydamerikas ældste rom, der har ligget på fade, og er omhyggeligt udvalgt af destilleriejeren Fabio Rossi. Kun de allerbedste fade bliver til XO – og det er således en limited edition. Ron Millonario XO Reserva har en tung duft af appelsin, let duft af tobak, sukker sødme, samt en kompleks duft af krydderier og karamelliserede tropiske frugter. Smagen indeholder først sødme, så krydderier, der trækker ud og så sødme igen. Der vil også være antydninger af nougat, kandis, figner og dadler. Eftersmagen har en behagelig fornemmelse af sødme, brun farin, sarte krydderier og fad. Den bliver kåret som Verdens Bedste Rom i 2008 og 2009.

(Prisen er inkl. pant) Alkohol: 0%Indhold: 20 cl.Land: Spanien Le Tribute er en anerkendt spansk producent af gin, som produceres på et spansk destilleri i nærheden af Barcelona. De er mest kendt for deres produktion af gin, og denne tonic er produceret som et match til deres gin. Le Tribute Tonic Water er tør. Den indeholder noter fra citrus, hvorfor den også har en duft af syrlige citroner. Den kan mixes med Le Tributes egne gins, men den kan også sagtens parres med andre. Den kan med fordel bruges sammen med gin, der smager af citrus eller mere florale former for gin.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Rusland Beluga er kendt for sine traditionsrige, men samtidig innovative metoder til at skabe vodkaer fra øverste hylde. Beluga Vodka Allure får sin krystalrene smag takket være det særlige blend af malt og vand fra sibiriske kilder, der har en unik renhed. I smagen får den bløde tekstur samspil af diskrete hins af honning og vanilje, som giver vodkaen en raffineret og delikat smag. Nyd den ren eller miks den til lækre cocktails.

Indhold: 175 cl.Alkohol: 40 %Land: Danmark Millionarvingen Martin Bundgaard har valgt at berige det danske natteliv med en helt ny Vodka, som kan give konkurrenter som Moët, Belvedere og Grey Goose kamp til stregen. I Am Vodka er en eksklusiv vodka, der produceres i Polen, hvor den er lavet på vinterhvede. I Am Vodka kan med fordel drikkes ren, hvor den gode smag trænger igennem. Vodkaen har en unik smag og identitet. Den er skabt på blødt vand, helt uden farvestoffer eller tilsat sukker, hvilket resulterer i en klar og ren smag. Derudover destilleres og filtreres vodkaen, så den hverken har unaturlige bismage eller lugte.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Mexico José Cuervo er et familieejet firma grundlagt i 1795 af José Maria Guadalupe de Cuervo. Familien, der er verdens første Tequila producent, har fremstillet Tequila i over 250 år med den samme erfaring, håndværksmæssige kunnen, og opskrifter, der er blevet overleveret fra generation til generation. Nøje udvælgelse af de bedste agaver, omhyggelig gæring og destillation, og den endelige forarbejdning, resulterer i verdens fineste Tequila. José Cuervo er verdens ældste og bedst sælgende Tequila. Tequila fik tildelt oprindelsesbetegnelse i 1974. Ifølge erklæringen om beskyttelse af oprindelsesbetegnelse, er det kun alkohol fremstillet med blå agave/Agave Azul, der dyrkes i staterne Jalisco, Michoacan, Nayarit, Guanajuato og Tamaulipas, som må betegnes Tequila. Ægte Tequila må således kun produceres i de fem specifikke regioner. Al José Cuervo Tequila fremstilles i det centrale Mexico i Tequila, i staten Jalisco. Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia præsenter en kompleks vanilje-, nødde- og cognac-lignede smag. Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia’s flakser bliver lavet af brun mundpustet glas. Hver Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia fremstilles 100% på blå agave, der høstes når den når sin modenhed efter at have vokset på markerne i syv til tolv måneder. Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia nydes bedst i et snifter glas, der giver mulighed for fuld nydelse af dens smag, aroma og bløde eftersmag.

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Mexico Sierra Tequila Milenario Extra Anejo er en 100% Premium agave, den er dobbelt destilleret, og har en fordel fra tredoblet udvælgelsesproces på Distileria Sierra Unidas i Mexico. Herefter lagre Sierra Tequila Milenario Extra Anejo i holm egetræsfade i minimum fire år for at få den fulde smag. Denne forlængede lagringsperiode, samt det særlige kontinentale klima og mængden af Gudalajara fremskynder modningsprocessen af den lagrede Sierra Tequila Melenario, dette sikre den meget høje kvalitet af det færdige produkt. Sierra Tequila Milenario Extra Anejo præsenterer en dyb gylden rav farve. Den byder også på en afrundet og dyb duft, med antydninger af honning, agave juice, vanilje og subtile noter af karamel. Dette ledsages af en glat og blød tekstur med smagsantydninger af karamel, grillet modne tropiske frugter og brune krydderier. Eftersmagen er elegant glat, og indbyder påskønnelse. Den kan nydes perfekt alene eller som ingrediens i en række cocktails.

Mere info kommer snart.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Macallan producerer whisky af høj klasse, og det gør sig også gældende med denne udgave, der er karakteriseret ved at være lagret på sherrytønder. Denne udgave har fået mange lovprisninger med på vejen, hvilket er fuldt forståeligt.  På trods af dens farve, der emmer af varme, er whiskyens næse meget frugtrig. Men kraften fornægter sig ikke, for når du snuser mere, kan du fornemme røgen og de tørrede frugter. Smagen indeholder spor af rosiner og blommer, ligesom du kan fornemme varmen fra sherryen. Eftersmagen er lang og karamelagtig med toner af krydderier.

Alkohol:40%Indhold: 70 cl.Land: Mexico Patrón Spirits Company blev stiftet i 1989 med det klare mål, at producere verdens første og fineste Premium Tequila. 100% ren blå agave, det var fra dag et udgangspunktet for Patrón Tequila. Høstet, ristet, knust, destilleret og fyldt på flaske i Jalisco's højland i Mexico. Patrón Añejo er et fund for enhver der sætter pris på fornem, lagret spiritus og er på udkig efter nye smagsoplevelser. Et delikat blend af enestående tequilaer, som er lagret i små hvide franske egetræsfade i mindst 12 måneder.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland Red Breast Lustau Edition er en spændende og cremet irsk whisky.  Red Breast Lustau Edition er et nyere produkt i Rebreast’s sortiment. Whiskyen blev lanceret i 2016. Whiskyen har noter af både marcipan, frugter og lakrids. Tilsammen udgør dette en intens og smagfuld whisky. Duften har noter af citrus, frugter og malt. Eftersmagen er lang og vedvarende. Nyd Red Breast Lustau Edition i et glas med isterninger.

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland     Lagavulin 8 YO Islay Single Malt er resultatet af fejringen af Lagavulin destilleriets 200-års jubilæum i 2016. Den 8-årige malt er modnet på europæiske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en stor, røget aroma og en olieret fylde. Denne malt har en sød krydrethed med duft af urter, røg og tang. Smage som trækul, aske og bitter frugt indtager munden, og jo længere tid den bliver på tungen, jo skarpere og mere røget bliver den. Efter indtagelse dvæler en lang, ren eftersmag af knust sort peber, tobak og malt. Denne malt egner sig især til efter aftensmaden, men kan også nydes til andre begivenheder.

Mere info kommer snart.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44 %Land: Storbritannien Den høje andel af de førstegangsfyldte europæiske sherryfade giver denne Single Malt Scotch en varm og tør krydret note, og de førstegangsfyldte amerikanske sherryfade støtter op med noter af vanilje og creme brûlée. Afslutningsvis skinner refill-fadene igennem og blotlægger Highland Park Whiskys DNA – nemlig dets blide lyngtørv og let frugtige karakter. Highland Park 15YO Single Malt Scotch har en let gylden og klar farve og en duft af varm kanel, blød røg fra Orkneys unikke lyngtørv, varm vanilje-sandkage, solkysset citronskal, frisk ananas og lynghonning. Highland Park er fremstillet på destilleriet, som har til huse på de legendariske Orkney Øer. Highland Park blev opført i 1798 på netop de øer, som efter sigende havde tilhørt en kendt whiskysmugler, Magnus Eunson. Smugleren nød godt af en stærk position inden for kirken, og kunne derfor passe sin side-geschæft i al uforstyrrethed. Hvem ville finde på at søge efter den forbudte vare under prædikestolen!

Mere info kommer snart! 

Alkohol: 53,90%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien   Denne single malt whisky, Gorm den Gamle, tilhører en serie af lokale single cask-whiskyer, der er skabt specielt til Danmark og danske whiskyentusiaster. Gorm den Gamle fra Highland Park har smagsnoter af sød vanilje, egetræ, honning og frugt. Aromaen er af egetræ, vaniljestang, honning og let røg. Gorm den Gamle har en lang og behagelig finish. Serien indeholder tre whiskyer, der er opkaldt efter og inspireret af den første danske konge, Gorm den Gamle, hans hustru, dronning Thyra Danebod, og deres søn, Harald Blåtand. Det skotske destilleri har valgt Gorm den Gamle, Thyra Danebod og Harald Blåtand som inspiration, fordi de på hver deres måde har sat deres præg på Danmark.  

Alkohol: 44%Indhold: 175 cl.Land: Danmark Copenhagen Vodka er en danskproduceret vodka, som kom på markedet i 2016. Flasken er designet af Dennis Jensen, som har lagt stor vægt på et enkelt og elegant skandinavisk udtryk, som går i perfekt balance med smagsoplevelsen. Den er krydret og raffineret. CpH Vodkas kodeord er kvalitet, og den har modtaget en flot dobbelt guldmedalje ved The San Francisco World Spirits competition (blindsmagning) - en præstation som taler for sig selv. Derudover har CpH Vodka modtaget en flot sølvmedalje i den kæmpe store spiritus konkurrence "IWSC".

Alkohol: 40%Indhold: 175 cl.Land: Canada Den prisvindende, klassiske Crystal Head Vodka får du her i en limited edition-udgave: Rainbow. Selve vodkaen er den samme som tidligere, men flasken er i stedet fremstillet i et ikonisk regnbuedesign for at hylde og fejre lighed, diversitet og LGBTQ+. Vodkaen laves på afgrøder og vand fra Newfoundland i Canada, hvilket resulterer i en vodka fri for gluten og tilsætningsstoffer. Crystal Head Vodka destilleres fire gange og filtreres syv gange, hvoraf tre af filtreringerne sker gennem lag af Herkimer diamanter – alt sammen for skabe den ultimative oplevelse. Nyd vodkaen, som du bedst kan lide den: On the rocks, off the rocks, i en drink eller noget helt fjerde.

Alkohol: 42,3%Indhold: 150 cl.Land: Sverige Absolut Elyx er det fineste udtryk for Absolut og resultatet af en unik fremstillingsproces. Hvert trin udføres i det originale Absolut destilleris omgivelser i Åhus i Sydsverige. Fremstillet af hvede fra det nærliggende Råbelöf-slots marker, destilleres Absolut Elyx i hånden i en destillationskedel af kobber fra 1921 for at skabe en naturligt ren vodka med unik silkeblød struktur.

Alkohol: 40%Indhold: 175 cl.Land: Canada Efter at have haft stor succes med den ikoniske Crystal Head Vodka, valgte mærket i 2015 at lancerer Crystal Head Vodka Aurora, som kun er produceret i et begrænset antal. Crystal Head Vodka Aurora præsenter en utrolig ren vodka, der dufter af blomster med antydninger af anis. Smagen er langt mere krydret og tør end husets anden vodka. Til sidst giver eftersmagen en blød varme og let sødme i munden. Crystal Head Vodka Aurora er fremstillet på hvedesorten ”Sunset” fra North Yorkshire i England og blandes med frisk gletsjervand fra Newfoundland i Canada. Blandingen destilleres fem gange, hvor efter destillatet filtres syv gange. Som tro mod mærket indeholder denne vodka ingen tilsætningsstoffer.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Codigo Añejo er fremstillet på en traditionel opskrift på tequila, som er blevet raffineret gennem mange generationer i Amatitán. Den er lagret i 18 måneder i de fineste franske egetræstønder, som tidligere har indeholdt Napa Cabernet. Denne tequila er raffineret, elegant og udtryksfuld med antydninger af frugt blandet med eg, let vanilje og en smule krydderi.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Codigo Origen Tequila har lagret i 6 år i de fineste franske egetræstønder, som tidligere har indeholdt Napa Cabernet. Dette gør Codigo Origen til en af de ældste og mest raffinerede Extra Añejos på markedet. Origen er arven fra en privat familieopskrift, som har levet gennem generationer. Denne tequila byder på aromaer af krydderi, vanilje, karamel og sød eg, der læner sig op ad en robust palet med smag af tørret figen og kanel.

Alkohol: 38 %Indhold: 175 cl.Land: Mexico Den ikoniske Don Julio “1942” Tequila er det typiske valg for enhver tequila-connoisseur. Navngivet efter Don Julio González’ start på sin tequilarejse i 1942 produceres den i små partier, hvorefter den ældes i minimum to et halvt år. Tequilaens aroma vil give dig en skøn duft af rig karamel og rund chokolade. I selve tequilaen vil smagen af vanilje, agave og varmt egetræ komme i starten, som derefter flyder ud i en rar eftersmag af sød vanilje og dvælende egetræ. Servér tequilaen on eller off the rocks.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig   Grand Marnier Cuvée du Centenaire blev fremstillet i 1927 af Louis-Alexandre Marnier Lapostrolle for at fejre virksomhedens 100 års jubilæum. Cuvée du Centenaire blev første gang serveret ved en reception i Villa Des Cèdres. Den harmoniske sammensætning af eksotisk appelsin og XO cognacer giver denne årgang en bemærkelsesværdig finesse. Grand Marnier Cuvée du Centenaire har en gylden farve med antydninger af kobber. Den har appelsin aromaer med antydninger af krydderier. I smagen vil man opleve tørrede frugter, ingefær og muskat, og en dejlig dvælende eftersmag med nuancer af appelsin.  

Alkohol: 42%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Chartreuse V.E.P. Jaune fremstilles på 130 forskellige urter, planter og blomster, som plukkes i La Grande Chartreuse klosteret, inden de fragtes til Voiron hvor Chartreuse destilleres. Chartreuse V.E.P Jaune serveres traditionelt kold som en drink efter middagen, men er også fortræffelig som ingrediens i utallige cocktails.

Alkohol: 11 %Indhold: 300 cl.Land: Italien Takket være et hemmelig, original italiensk opskrift har den flotte, orangefarvede Aperol Aperitivo en ganske unik smag, som tiltrækker alle livsnydere med smag for en kølig drink - især når sommeren melder sin ankomst. Aperol Aperitivo har en forfriskende, bittersød smag af appelsin, rabarber og skønne urter med et strejf af vanilje, kombineret med et beskedent indhold af alkohol. Eftersmagen er let bitter og lækkert afrundet med noter af appelsin.Aperol kan nydes rent som en perfekt aperitif - jf. det franske ord for aperitif: Aperó - eller mikset i drinks som Aperol Spritz med prosecco.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Glenfiddich XX er lanceret i forbindelse med et projekt som Glenfiddichs Malt Master Brian Kinsman realiserede. Dette projekt gik ud på, at Brian Kinsman inviterede 20 eksperter indenfor whisky fra 16 forskellige lande ind på destilleriet, Dufftown. Disse forskellige eksperter fik her mulighed for, at udvælge dét fad i Glenfiddichs warehouse som inspirerede dem mest. Glenfiddich XX er hermed lavet ud fra de valgte fade, og fik navnet XX.

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Det legendariske destilleri Talisker Destillery, der er det ældste fungerende destilleri på Islay of Skye i Skotland, står bag denne whisky. Talisker 25 YO Limited Edt. Single Malt har modnet i hele 25 år, og det har givet den sin velkendte karakterfuldhed.Smagen har masser af fylde og kompleksitet med smagsnoter af sød karamel, ingefær, peber og hints af både rød og tang. Drik den ren over is for at få hele smagsoplevelsen frem.

Alkohol: 45,8%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Talisker 18 YO Single Malt er et mesterværk skabt af et af Skotlands største destillerier. Talisker 18 YO Single Malt præsenterer en rig og frugtagtig aroma af Victoria blommer, tørret appelsinskal, nogle karamelnoter eller karamelrom og en tråd af røg i baggrunden. Som duften udvikles bliver røgaromaen mere fremtrædende mens karamelnoterne får selskab af en lys myntehed. Aromaerne ledsages af en sød smag af appelsinmarmelade, der udvikles til subtil og lang eftersmag. Talisker 18 YO Single Malt nydes bedst alene, med is eller lidt vand. Den blev udnævnt til bedste single malt whisky i verden ved World Whisky Award i 2007.

Alkohol: 45,8%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland    Talisker Dark Storm Single Malt Scotch er en klassisk, skotsk single malt whisky fra det ældste destilleri på Skye, Talisker. Den er lagret i kraftigt brændte egefade, hvilket giver whiskyen sin intense, røgede aroma. Whiskyen er navngivet efter den vilde, utæmmede ånd, der kommer fra en vild storm på havet: Dark Storm. Denne Talisker har en saltet og røget næse med noter af aromatiske krydderier, eg og stegte æbler. Whiskyen har en rig og fyldig krop med en meget glat palet, der er sød med noter af friske frugter og lakrids. Whiskyens eftersmag er varm, krydret og langvarig; fyldt med røg. Servér whiskyen neat eller med en smule vand i.  

Alkohol: 54%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland      Spirit & Cask Highland Park 18 års har en aroma med fine egetræs nuancer, der ledsages af en nøddeagtig og woody smag med et spor af lyng, efterfulgt af en god balancere og en tør eftersmag.

Alkohol: 47,1%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Denne whisky er destilleret på et destilleri på den skotske ø Islay i 1984. Herefter har den modnet hele 34 år og færdiglagret på ex-cognacfade, mens den først i 2020 blev tappet på flaske. I næsen træder noter af karamelbudding og sandeltræ frem i samspil med lime, smørtoast og honning. Smagspaletten spænder over søde noter fra melon, karamel og turkish delight, der får modspil af tørverøg. Eftersmagen domineres af vanilje-panna cotta.