Pris: +600 kr.

Alkohol: 40 %Indhold: 300 cl.Land: Canada Denne vodka er både speciel i udseende og smag. Flasken er udformet som et gennemsigtigt kranie, og alkoholen er neutraliseret med helt unikt vand fra et bestemt sted i Newfoundland. Det giver også vodkaen sin helt unikke smag. Den er destilleret i alt fire gange, mens filtreringen er foretaget hele syv gange.Bag den særlige vodka står de to populære skuespillere Dan Aykroyd og John Alexander, der begge ønskede at lave en vodka så ren som overhovedet mulig. Smagen er afbalanceret, blød og rund, og Crystal Head Vodka kan derfor nydes ren eller som ingrediens i cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Grey Goose Vodka VX er en omhyggeligt fremstillet vodka med hint af cognac. Den er inspireret af Grey Gooses grundlæggers arv og kældermesteren Francois Thibault. Vodkaen byder på antydninger af hvide frugtblomster, blomme, abrikos, let citrus og honning efterfulgt af en lang og vedvarende eftersmag. Nyd Grey Goose VX over is for at opleve dens rige karakter og komplekse aroma.

Alkohol: 40 %Indhold: 175 clLand: Canada Denne vodka er både speciel i udseende og smag. Flasken er udformet som et gennemsigtigt kranie, og alkoholen er neutraliseret med helt unikt vand fra et bestemt sted i Newfoundland. Det giver også vodkaen sin helt unikke smag. Den er destilleret i alt fire gange, mens filtreringen er foretaget hele syv gange. Bag den særlige vodka står de to populære skuespillere Dan Aykroyd og John Alexander, der begge ønskede at lave en vodka så ren som overhovedet mulig. Smagen er afbalanceret, blød og rund, og Crystal Head Vodka kan derfor nydes ren eller som ingrediens i cocktails.

Alkohol: 40 %Indhold: 150 cl.Land: Rudland Beluga Noble Vodka er den bedst sælgende super premium-vodka i Rusland. Den fremstilles af maltspiritus, gæret på naturlig gær uden syntetiske tilsætningsstoffer, som bruges til almindelig kornspiritus. De friske toner i aromaen suppleres elegant med sprøde noter af blomster og hvede. Smagen er lige så fyldig og velafbalanceret, som den er sofistikeret og dyb.

Alkohol: 40 %Indhold: 300 cl.Land: Rusland Beluga Noble Vodka er den bedst sælgende super premium-vodka i Rusland. Den fremstilles af maltspiritus, gæret på naturlig gær uden syntetiske tilsætningsstoffer, som bruges til almindelig kornspiritus. De friske toner i aromaen suppleres elegant med sprøde noter af blomster og hvede. Smagen er lige så fyldig og velafbalanceret, som den er sofistikeret og dyb.

Alkohol: 42,3%Indhold: 450 cl.Land: Sverige Absolut Elyx er det fineste udtryk for Absolut og resultatet af en unik fremstillingsproces. Hvert trin udføres i det originale Absolut destilleris omgivelser i Åhus i Sydsverige. Fremstillet af hvede fra det nærliggende Råbelöf-slots marker, destilleres Absolut Elyx i hånden i en destillationskedel af kobber fra 1921, netop for at skabe en naturligt ren vodka med unik silkeblød struktur.

Alkohol: 42,3%Indhold: 300 cl.Land: Sverige Absolut Elyx er det fineste udtryk for Absolut og resultatet af en unik fremstillingsproces. Hvert trin udføres i det originale Absolut destilleris omgivelser i Åhus i Sydsverige. Fremstillet af hvede fra det nærliggende Råbelöf-slots marker, destilleres Absolut Elyx i hånden i en destillationskedel af kobber fra 1921 for at skabe en naturligt ren vodka med unik silkeblød struktur.

Alkohol: 40 %Indhold: 175 cl.Land: Frankrig                                                                                       Ciroc Vodka ”Ignite” præsenter øjeblikkeligt en raffineret aroma af citrusfrugter. I munden vil den vise glathed, let sødme, samt have naturlige grape karakter der går smagen mere rig. Til slut vil man sidde tilbage med en ren og sprød eftersmag. Ciroc Vodka ”Ignite” er fremstillet på destillater og essensen fra fine franske grapefrugter for en eksklusiv, blød og frisk vodka oplevelse. De franske grapefrugter destilleres fem gange på det historiske Destilleri de Chevanceaux i det sydlige Frankrig. Desuden er denne vodka glutenfri. Ciroc Vodka ”Ignite”s glatte, rene og lækre smag gør den til en god ingrediens i forskellige cocktails eksempelvis The Diddy eller Cîroc Lola.

Alkohol: 40%Indhold: 600 cl.Land: Frankrig Fra mark til flaske, hvert aspekt af fremstillingen af Grey Goose er fokuseret på, at lave verdens bedst smagende vodka. Med de fineste franske ingredienser, blød vinterhvede og Gensac kildevand og en unik fremstillingsproces for at sikre dens markante karakter og uforlignelige smag. Før Grey Goose kommer på flaske, filtreres den til en sidste polering. Resultatet er en raffineret, harmonisk vodka med en smukt afbalanceret smagoplevelse til følge. Grey Goose Vodka er frisk og klar med noter af æble, klar anis og mandelcreme. Mundfornemmelsen er fuld og afrundet, perfekt afbalanceret med sødere elementer, der langsomt afsløres - med et anstrøg af citronmelisse, hvad der giver en længevarende, dejlig finish.

Alkohol: 40%Indhold: 600 cl.Land: Frankrig Ciroc Vodka er udelukkende fremstillet på Mauzac Blanc-druer fra de højtliggende vinmarker i Gaillac i Frankrig og er en af den eneste vodka'er i verden som udelukkende fremstilles på druer. Vodkaen destilleres hele fem gange. Resultatet er en exceptionel og elegant vodka med et frisk hint af citrus og en karakteristisk afrundet smag.

Alkohol: 40%Indhold: 75 cl.Land: USA Barr Hills forhold til bier som har inspireret og skabte Barr Hill Vodka. Biavlernes sjæl er fyldt med rytmer, der forstætter gennem sæsonerne, hvilket afspejler ændringerne i blomsterne, regnen, solen og alle kræfterne der er en del af denne smukke mystik.   Barr Hill Vodka er fremstillet på honning i deres destilleri på Lamoille Rivers bred i Caledonia. Honningen bliver omhyggeligt gæret i små fade, og derefter forsigtigt destilleres i destillationsapparater. Spiritussen kommer til at afspejle essensen af jorden og blomsterne som bierne har været forbi.

Alkohol: 40%Indhold: 450 cl.Land: Sverige I 1879 introducerede svenske Lars Olsson Smith den kontinuerlige destillation, som han brugte til at fremstille Absolut Rent Brännvin. I stedet for at destillere det sædvanelige tre til fire gange, blev vodkaen destilleret utallige gange. 100 år senere blev den relanceret som Absolut Vodka. Den bliver stadig produceret i Åhus, som var L.O. Smiths fødeby. Absolut Vodka har en rig, afrundet og kompleks smag, alligevel glat og varm med en karakteristisk karakter af korn efterfulgt af tørrede frugter. Absolut Vodka er fremstillet på naturlige ingredienser, og modsat mange andre vodkaer indeholder den intet tilsat sukker. Faktisk er den så ren som en vodka kan blive. Hovedingrediensen i Absolut Vodka er vand og vinter hvede. Vandet kommer fra en dyb brønd i Åhus, hvor den bliver beskyttet fra urenheder. Vinter hveden adskiller sig fra andre afgrøder: den plantes i efteråret, og høstes det næste. Dagene i mellem vokser hveden under den svenske sne og får sine hårde korn.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 300 cl.Land: Rusland Smirnoff Vodka Red er en tredobbelt destilleret og ti gange filtreret vodka, som er utrolig glat. Den lange filteringen er en unik proces for at opnå den ultimative klarhed i denne vodka. Smirnoff Vodka Red præsenterer en klassisk smag, der har inspireret andre varianter i alle fire verdenshjørner. Smirnoff Vodka Red kan perfekt nydes som et shot eller i enhver cocktail eller blandet drinks. 

Alkohol: 40%Indhold: 600 clLand: Polen Belvedere, repræsenterer kulmination af polsk tradition for fremstilling af vodka. Destilleret eksklusivt fra den fineste Dankowskie Gold Rye og firdobbelt destilleret, er den fuldstændig fri for tilsætningsstoffer og fortyndet med vand fra Belvederes egen artesiske brønd. Dette er vodka, der kombinerer mere end 600 års fremstillingserfaring med en kompromisløs forpligtelse over for kvalitet og arv. Duften udsender svage strejf af vanilje sammen med et mildt, cremet særpræg. Ganen er fuld og naturlig blød, med en fyldig og fløjlsagtig konsistens. Lette noter af vanilje svinger mellem sødt og salt, med et strejf af hvid peber og krydderier. Eftersmagen er lang, med noter af mandeler og nødder. 

Alkohol: 40%Indhold: 300 cl.Land: Frankrig Fra mark til flaske, hvert aspekt af fremstillingen af Grey Goose er fokuseret på, at lave verdens bedst smagende vodka. Med de fineste franske ingredienser, blød vinterhvede og Gensac kildevand og en unik fremstillingsproces for at sikre dens markante karakter og uforlignelige smag. Før Grey Goose kommer på flaske, filtreres den til en sidste polering. Resultatet er en raffineret, harmonisk vodka med en smukt afbalanceret smagoplevelse til følge. Grey Goose Vodka er frisk og klar med noter af æble, klar anis og mandelcreme. Mundfornemmelsen er fuld og afrundet, perfekt afbalanceret med sødere elementer, der langsomt afsløres - med et anstrøg af citronmelisse, hvad der giver en længevarende, dejlig finish.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 clLand: Canada Denne unikke, limited-edition udgivelse af Crystal Head Vodka laves kun i 25.000 eksemplarer og kommer i en særlig gaveæske. Den er bl.a. speciel, fordi den er dekoreret i hånden af kunstneren John Alexander, som også er den oprindelige designer bag den ikoniske flakon. Flaskens indhold er som altid prisvindende canadisk vodka. Crystal Head Vodka destilleres ad fire omgange og filtreres syv gange gennem kul samt krystaller. Krystallerne hedder Herkimer diamanter og er mere end 500 millioner år gamle. Vodkaen vil i munden have en blød og ren smag med en sød eftersmag. Nyd den afkølet for sig selv, eller bland den op med din yndlingsmixer.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Rusland Beluga er kendt for sine traditionsrige, men samtidig innovative metoder til at skabe vodkaer fra øverste hylde.Beluga Vodka Allure får sin krystalrene smag takket være det særlige blend af malt og vand fra sibiriske kilder, der har en unik renhed. I smagen får den bløde tekstur samspil af diskrete hins af honning og vanilje, som giver vodkaen en raffineret og delikat smag. Nyd den ren eller miks den til lækre cocktails.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Rusland Beluga er kendt for sine traditionsrige, men samtidig innovative metoder til at skabe vodkaer fra øverste hylde.Beluga Vodka Allure får sin krystalrene smag takket være det særlige blend af malt og vand fra sibiriske kilder, der har en unik renhed. I smagen får den bløde tekstur samspil af diskrete hins af honning og vanilje, som giver vodkaen en raffineret og delikat smag. Nyd den ren eller miks den til lækre cocktails.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Ferdinand’s Quince Reserve Gin er lagret i seks måneder i Grand Cru Riesling Beerenauslese Barrique fade, og resultatet er helt unikt. Der er kun fremstillet 1200 flasker af denne gin, og hver flaske er pakket ind i et sort marmorrør. Ginen har træagtige noter af egetræ, som fint balanceres af en friskhed og en sødme. Alt efter hvilke glas du bruger, vil denne gin vise sig fra forskellige sider. Drikkes den eksempelvis af små glas, vil du opleve noter af tørrede frugter, bitter appelsin, kvæde og honning samt et strejf af krydderier.

Indhold: 175 cl.Alkohol: 42,7%Land: Spanien Gin Mare – udtalt Gin Ma-ray – bliver produceret af det Giró Ribot ejede Destilerias MG i et lille nedlagt kapel i den catalanske fiskerby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Kapellet stod oprindelig ved stranden og blev anvendt af fiskere til at bede, inden de begav sig ud på de lange fisketure. I det 18. århundrede flyttede munkene kapellet længere ind mod byen til den grund Giró Ribot familien har ejet siden 1950. Gin Mare er en nyskabelse inden for gin-kategorien. Med fokus på lokale råvarer har Gin Mare lade sig inspirere af middelhavskøkkenet og kombineret de seks traditionelle gin-ingredienser: enebær, korianderfrø, kardemomme, citronskal, appelsinskal og mandarinskal med de fire lokale middelhavs-ingredienser rosmarin, basilikum, timian og den lokale oliven sort Arbequina. Alle ingredienser destilleres i seks forskellige ingrediensgrupper i en 250-liters specialdesignet destillator kaldet Florentine. Citrusskallerne udblødes (maceration) i et år før selve destillationen i 50% vol. neutral alkohol fra byg for til sidst at blive destilleret. Alle destillater blandes til sidst omhyggeligt med neutral alkohol og renset vand (purified water) til den færdige Gin Mare. Den aromatiske enebær og rosmarin fanges øjeblikkelig i næsen. Begge er letgenkendelige og meget fremtrædende, Smagen er om mulig endnu kraftigere og aromatisk end duften. Rosmarin og timian dominerer smagsløgene i forsmagen. Enebærren er lidt mere afdæmpede. Herefter kommer varmen fra citrusskallerne og citrusmagen fra korianderfrøene. I den lange eftersmag ligger en behagelig og tydelig timian.

Alkohol: 44%Indhold: 300 cl.Land: Tyskland Med tredive botanicals og infusioner af rieslingvin er Ferdinand’s Saar Dry Gin seneste skud på stammen af den innovative bølge af tyske gin. En kompleks og velsmagende gin, der løfter både cocktails og gin og tonics til nye højder. Ferdinand’s Saar Dry Gin er en fantastisk blød gin med en uovertruffen kompleksitet, og en gin man bør unde sig selv, at smage rent. Duften er med fine og delikate noter af sprød fyrrenål, lavendel, citrongræs og overmoden pære. I munden er Ferdinand's Saar Dry Gin først og fremmest utrolig behagelige med nærmest ingen alkoholburn. Enebærrens sprøde fyrrenål er tydelig, men afdæmpet hele vejen igennem til eftersmagen. Der gives masser af plads til andre noter som ingefær, pære, lavendel, og kanel. Ferdinand's Saar Dry Gin er let sødlig, hvilket er et resultat af infusionen af rieslingvin. Eftersmagen er fyldt med blomster og roser, vel afbalanceret af enebær og svage pebernoter.

Alkohol: 44%Indhold: 150 cl.Land: Tyskland Med tredive botanicals og infusioner af rieslingvin er Ferdinand’s Saar Dry Gin seneste skud på stammen af den innovative bølge af tyske gin. En kompleks og velsmagende gin, der løfter både cocktails og gin og tonics til nye højder. Ferdinand’s Saar Dry Gin er en fantastisk blød gin med en uovertruffen kompleksitet, og en gin man bør unde sig selv, at smage rent. Duften er med fine og delikate noter af sprød fyrrenål, lavendel, citrongræs og overmoden pære. I munden er Ferdinand's Saar Dry Gin først og fremmest utrolig behagelige med nærmest ingen alkoholburn. Enebærrens sprøde fyrrenål er tydelig, men afdæmpet hele vejen igennem til eftersmagen. Der gives masser af plads til andre noter som ingefær, pære, lavendel og kanel. Ferdinand's Saar Dry Gin har en let sødme, hvilket er et resultat af infusionen af rieslingvin. Eftersmagen er fyldt med blomster og roser, vel afbalanceret af enebær og svage pebernoter.

Alkohol: 49%Indhold: 50 cl.   I 2014 lancerede destilleriet Avadis Destilleriet og vingården Ziliken denne håndlavede Ferdinands Saar Dry. Den er lavet på 30 forskellige økologiske ingredienser, egenproduceret alkoholbase og iblanding af Spätlese Riesling er en af de mest usædvanlige gin på markedet. Den lange liste af ingredienser, hvor størstedelen er fra egen avl som, citrontimian, enebær, slåenbær, mandelskaller, kvædepære, korianderfrø, hyben, humleblomst, kvanrod, ingefær, roser og lavendel.  Folkene bag destilleriet eksperimenterede med at skifte Spätlese Rieslingvinen ud med en Zilliken Rausch Auslese Goldkapsel. Det blev så til Ferdinands Saar Dry GoldCap.  Den er i sig selv en helt unik smagsoplevelse. Goldcap er lækker og kompleks med noter af frisk enebær, fede kvæder, parfumeret lavendel, roser og en masse af riesling-præg.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Los Danzantes - eller danserne - er en ganske fin mezcal, der er fremstillet af espadin-agave, som bidrager med en formfuldendt smag. Den er meget smagfuld, og du vil fornemme både krydderier og røg i denne helt unikke mezcal. Læg mærke til det høje indhold af alkohol, der dog ikke gør flasken sprittet. Du kan drikke denne unge mezcal både som et shot og som en aperitif, hvor de forskellige fine noter giver dig en dejlig oplevelse. Men den egner sig også fint som tillæg til en kold på frokostbordet, hvis du vil give snapsen en pause. 

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico José Cuervo Tequila Platino er destilleret hele tre gange, hvilket gør det til en meget blød og sød tequila. Producenten bag tequilaen, Jose Cuervo, har et blandet ry, når det kommer til tequilaer, da producentens billigste tequilaer er blandt de billigste tequilaer generelt set. Denne Platino-udgave er hverken billig i prisen eller i smagen. En fantastisk tequila, som du er nødt til at investere i, hvis du kan lide samlerobjekter og tequila. Alle flasker i denne kollektion er nemlig nummererede, og flasken kommer i en blå kasse, der har lærredsindbinding.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico 7 Leguas Tequila Anejo er lavet på 100 % blå agave. Her er tale om en anejo-udgave, hvilket betyder, at den er blevet lagret i en rum tid. Derfor er smagen også mere kompleks, og du vil hurtigt fornemme, at der både er sødme, krydderier og røg indblandet. Det giver dig en mangeartet oplevelse. Med en meget lang eftersmag egner den sig godt til at blive nydt med respekt. Prøv at servere den til en klassisk dansk frokost, eller hvor du ellers normalt ville servere snaps. Her kan tequilaen nemlig gøre underværker og forny dine smagsoplevelser.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Mexico José Cuervo er et familieejet firma grundlagt i 1795 af José Maria Guadalupe de Cuervo. Familien, der er verdens første Tequila producent, har fremstillet Tequila i over 250 år med den samme erfaring, håndværksmæssige kunnen, og opskrifter, der er blevet overleveret fra generation til generation. Nøje udvælgelse af de bedste agaver, omhyggelig gæring og destillation, og den endelige forarbejdning, resulterer i verdens fineste Tequila. José Cuervo er verdens ældste og bedst sælgende Tequila. Tequila fik tildelt oprindelsesbetegnelse i 1974. Ifølge erklæringen om beskyttelse af oprindelsesbetegnelse, er det kun alkohol fremstillet med blå agave/Agave Azul, der dyrkes i staterne Jalisco, Michoacan, Nayarit, Guanajuato og Tamaulipas, som må betegnes Tequila. Ægte Tequila må således kun produceres i de fem specifikke regioner. Al José Cuervo Tequila fremstilles i det centrale Mexico i Tequila, i staten Jalisco. Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia præsenter en kompleks vanilje-, nødde- og cognac-lignede smag. Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia’s flakser bliver lavet af brun mundpustet glas. Hver Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia fremstilles 100% på blå agave, der høstes når den når sin modenhed efter at have vokset på markerne i syv til tolv måneder. Jose Cuervo Tequila Reserva de La Familia nydes bedst i et snifter glas, der giver mulighed for fuld nydelse af dens smag, aroma og bløde eftersmag.

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Mexico Sierra Tequila Milenario Extra Anejo er en 100% Premium agave, den er dobbelt destilleret, og har en fordel fra tredoblet udvælgelsesproces på Distileria Sierra Unidas i Mexico. Herefter lagre Sierra Tequila Milenario Extra Anejo i holm egetræsfade i minimum fire år for at få den fulde smag. Denne forlængede lagringsperiode, samt det særlige kontinentale klima og mængden af Gudalajara fremskynder modningsprocessen af den lagrede Sierra Tequila Melenario, dette sikre den meget høje kvalitet af det færdige produkt. Sierra Tequila Milenario Extra Anejo præsenterer en dyb gylden rav farve. Den byder også på en afrundet og dyb duft, med antydninger af honning, agave juice, vanilje og subtile noter af karamel. Dette ledsages af en glat og blød tekstur med smagsantydninger af karamel, grillet modne tropiske frugter og brune krydderier. Eftersmagen er elegant glat, og indbyder påskønnelse. Den kan nydes perfekt alene eller som ingrediens i en række cocktails.

Alkohol: 46,3 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Hernö Sipping Gin er en svensk fadlagret gin fra det svenske destilleri Hernö. Sipping Gin er en limited edition, som leger med anderledes botanicals og en anderledes tilgang til destillering. Smagen er ifølge destilleriet selv modig med masser af styrke og mørkhed i smagen. Ginnen har en frisk aroma af søde frugter og blomster med et hint af espresso. Smagen er præget af enebær, som komplimenteres af tørv, sød karamel og pære, mens pebrede noter giver et svirp på tungen. Dette er en gin, som kan nydes ren, hvor den har en lang, tør og saltet finish med hint af blomster og frugter

Alkohol: 45,2 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Hernö Jolie Rouge Dry Gin er en limited edition gin fra destilleriet Hernö. På flasken ser man en pirat, og denne gin er da også inspireret af en anden klassisk spiritus: Rom. Rouge Dry Gin er nemlig lagret i gamle romfade. Disse lagringsfade har tidligere indeholdt rom fra Jamaica, hvilket giver interessante og anderledes noter til Hernö Jolie Rouge Dry Gin. Ginnen dufter af sommerfrugter, frisk citrus og et hint af koriander og peber. Smagen er sprød med fremtrædende noter af enebær, som følges af søde blomster, kanel og tropiske frugter. Drikkes den rent, vil man opleve en lang, sød og let bitter finish med noter af eg og vanilje.

Alkohol: 45 %Indhold: 50 clLand: Tyskland Med Ferdinand’s Summer Grape Gin får du smagen af sommer på flaske. Denne fødselsdagsudgave fejrer Ferdinands 6-års fødselsdag. De udtalte noter af fersken giver ginnen sin lette og friske smag af sommer. Og du får sommerfornemmelser fra flaskens ydre såvel som indre. Drik den som en forfriskende smagsgiver til den klassiske gin & tonic med masser af is og friske skiver fersken på toppen.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Elderflower Gin er en gin med en helt fantastisk farve. Det er dog ikke kun farven der er helt fantastisk, for det er smagen bestemt også. Smagen er mild og med et strejf af enebær, og med denne gin går man aldrig helt galt i byen. Den lilla farve er naturlig, og vil tilmed fremkomme i din Gin & Tonic, som giver drinken det sidste finish.

Alkohol: 43%Indhold: 75 cl.Land: USA Barr Hill ”Tom Cat” har Lagret i fire til seks måneder i nye amerikanske hvidegs tønder. Det er en helt unik gin med whisky-lignende toner af eg, krydderi og en eftersmag af enebær og honning. Tom Cat er den moderne version af Englands mest beundrede spiritus i det 18. århundrede, nemlig Old Tom gin. Efter gin blev forbudt ved ”Spirits Act of 1750”, ville oprørske pubejere hænge en mindeplade formet som en sort kat op, for at informere forbipasserende om deres trods af forbuddet.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Juniper Cask Gin er i al sin enkelthed Hernö Swedish Excellence Gin lagret på fade af enebærtræ i 30 dage. Hernös gin er økologiske og indeholder otte ingredienser: enebær, koriander, mjødurt, kassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer inden selve destillationen. Hernö Juniper Cask er en intens og kompleks oplevelse. Næsen er let genkendelig fra Hernö Swedish Excellence Gin med frisk fyrrenål, appelsin og citron, men har derudover tydelige trænoter, der gør næsen en anelse tør. I munden er Hernö Juniper Cask en udvidet udgave af Hernö Swedish Excellence Gin. Frisk, kraftig og intens fyrrenål og masser af citrus, træ, græs, hø og et strejf af blomster kan spores. Eftersmagen er lang og frisk med tør enebær.