Whisky

Alkohol: 43%Indhold: 100 cl.Land: Skotland   Dimple 15 YO Blended Scotch er en gammel klassiker, når det kommer til skotsk whisky. Dimple 15 YO har genvundet sin popularitet ad adskillige omgange, hvor den senest dukkede op i den amerikanske hit-serie Breaking Bad. Whiskyen er lavet på et blend af forskellige whiskyer, hvor mange af dem er af malttypen. Whiskyens næse har en god styrke med varme noter af krydderier og karamel. Paletten er velafbalanceret med bløde noter af honning, toffee, en smule røg, maltet byg og en snert af eg. Eftersmagen er kort med søde noter af fudge og eg. Servér whiskyen helt for sig selv eller med lidt vand ved siden af.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Denne whisky er den første og mest kendte fra familien af Cutty Sark Whiskies. Cutty Sark Blended Scotch Whisky har været et ikon i næsten hundrede år, og vi har derfor at gøre med en producent, som ved, hvad god whisky er. Whiskyen er nem at drikke, let i farven og har en dejlig, enkel smag. Noterne er rene, klare og balancerede. Der kan smages vanilje, citrus, urter og en smule karamel. Nyd whiskyen med sodavand, med lemon eller helt for sig selv. Du kan med fordel tilsætte et par dråber vand i whiskyen, så dens aroma forstærkes.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch præsenterer en lækker frugtagtig smag med et strejf af honning, karamel, vanilje og krydderier. Denne whisky er en kombination af 8 enkeltmalt whiskyer, som opsummerer alt det, der er godt ved Speyside. Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch blev skabt af Masterblender, Stuart Morrison, som en hyldest til alle desstillationsarbejdere. Den har sine rødder i The Craigellachie Hotel, der er beliggende i hjertet af Speyside. Det er en whisky, som varmt kan anbefales, og som både kan drikkes ren ved stuetemperatur eller blandes i en drink eller cocktail.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Skotske Compass Box har lanceret en række delikate whiskyer til fornuftige priser. Denne ”Oak Cross” er en blended whisky med en meget frugtig smag. Duften kan karakteriseres som en let duft med noter af blomster, krydderier, eg og kokos. Smager du på den skotske ”Oak Cross”, får du en smagseksplosion af honning, gedeost og en del krydrede noter. Whiskyens eftersmag præges af eg - deraf navnet ”Oak Cross”- og en prikkende fornemmelse af smør og toast.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Asyla er den engelske flertalsform af ‘asylum’ - på dansk ‘asyl’ - og er altså et sted, hvor du kan trække dig tilbage og være i sikkerhed. Denne scotch fra Compass Box ses derfor som et udtryk for det, du bør drikke, når du vil slappe af og nyde tilværelsen. Det er en meget let scotch med en kort eftersmag.  Duftnoterne præges af melon, roser, røg og æter. Tilsvarende er smagen også præget af noter af frugt, men har tilmed en smag af malt, sort peber, græs og eg. Eftersmagen er som sagt næsten ikke-eksisterende, men har alligevel en let smag af malt og eg.

Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: Skotland     Det skotske whiskymærke Compass Box har lanceret en række gode whiskyer med en bred vifte af smagsnuancer. Denne version kaldes Artist’s Blend og er en whisky-blend, der hylder kunstneres kreativitet. Artist’s Blend er en blød, let whisky med en frugtig smag af bagt æble, vanilje, krydderier og brændt eg. En whisky som denne kan nydes ‘neat’ eller med en lille smule vand eller is. Ønsker du at mikse en cocktail, er denne whisky også velegnet at bruge med sodavand for at lave drinken ‘Highball’.

Alkohol: 57,3%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Collectivum XXVIII Limited Release Blended Scotch er den første blended malt fra Diageo. Whiskyen er lavet på malt fra hver evig eneste Diageo-destilleri, der stadig fremstiller whisky – der er altså tale om en whisky lavet på et blend af 28 forskellige maltwhiskyer. Whiskyens næse starter med en ingefærnote, der ender ud i noter af stegte frugter, turkish delight og en smule tonic. Paletten er fyldt med anisfrø, karamel, allehånde og nellike i en overordnet cremet og behagelig konsistens. Eftersmagen er nøddeagtig, krydret og en smule røget. Whiskyen nydes bedst for sig selv – og dryp med fordel et par dråber vand i for at forstærke generte smage.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Royal Salute 21 er den ultimative luksus Scotch whisky. Den er skabt for at fejre kroningen af Dronning Elizabeth II af England i 1953, i dag er den global markedsleder inden for whisky i alderen over 21 år.  Royal Salute 21 præsenterer en karakteristisk smag, der er resultatet af en mesterlig blanding og en perfekt aldring. Den dybe gyldne farve af whisky afspejler magten og rigdommen i smagen og duften af bløde frugtagtige aromaer, der er afbalanceret med en delikat blomsterduft og en fyldig sukkersød smag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Denne Chivas Regal er eksklusiv og helt speciel med sine 25 års lagring. Den kan bedst beskrives som et lovligt sip opium eller nektar med smag af chokoladeovertrukne figner og pærer. Denne scotch har noter af fersken og mandel og har en rigtig god balance mellem syre og sødme. Det kan ikke understreges tydeligt nok, at denne er en scotch i absolut verdensklasse. Duften er præget af en fyldig duft af nødder, malt og frugt, mens smagen er delikat og blid og bygger op til en karamelliseret, smøragtig fyldighed. Eftersmagen er kraftig og ender ud med hint af flødekaramel

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Denne 18 år gamle Chivas Regal byder på en afbalanceret smagsoplevelse. Netop denne version dufter helt karakteristisk af appelsinskal, maltbyg, vaniljefudge og krydderier. Smagen er fyldig og smager af sød marmelade, mørk chokolade og et hint af træ. Eftersmagen er lang og afrundet - og præcis som med duften får du et skarpt hint af krydderier. Chivas Regal 18 YO Blended Scotch er en velbalanceret whisky med sans for at tilfredsstille selv kræsne smagsløg. Den er eksklusiv på grund af 18 års lagring og har også en klassisk ‘tørvet’ smag, som kendetegner skotsk whisky.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Chivas Regal 13 YO Rye Cask Blended Scotch er et whiskyblend, der er færdigmodnet på rug-fade. I næsen fremtræder da også tydelige noter af rug. De smelter sammen med krydrede bløde noter, der komplementeres af noter af egetræ. Smagspaletten er rund og blid med nuancer af mælkechokolade og honning, der får kontrast af røgede strejf. Smag og struktur er blød med en varme fra kanel og vanilje. Eftersmagen byder på både sødt og krydret med hints af maltet korn og karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland     Chivas-brødrene er mændene bag Chivas-destilleriet og har med et hav af whiskyer på CV’et formået at etablere en whisky-succes. Denne 12 år gamle Chivas er en favorit blandt mange whiskyentusiaster på grund af dens enorme fylde og bredde. Starter du med at dufte lidt til whiskyen, finder du noter af fløjlsblød vaniljebudding, anis, smør og flødekaramel. I baggrunden kan du til tider dufte lidt banan og solbær. Smagen er rund og forstærker fornemmelsen af banan. På smagssiden er whiskyen desuden præget af byg fra malten og et væld af krydderier, der både smager sødlige og karamelliserede. Eftersmagen er unik og kompleks, og det betyder, at nye smagsoplevelser venter efter hvert sip

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Chivas-brødrene er mændene bag Chivas-destilleriet og har med et hav af whiskyer på CV’et formået at etablere en whisky-succes. Denne 12 år gamle Chivas er en favorit blandt mange whiskyentusiaster på grund af dens enorme fylde og bredde. Starter du med at dufte lidt til whiskyen, finder du noter af fløjlsblød vaniljebudding, anis, smør og flødekaramel. I baggrunden kan du til tider dufte lidt banan og solbær. Smagen er rund og forstærker fornemmelsen af banan. På smagssiden er whiskyen desuden præget af byg fra malten og et væld af krydderier, der både smager sødlige og karamelliserede. Eftersmagen er unik og kompleks, og det betyder, at nye smagsoplevelser venter efter hvert sip

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Ultis er en whisky fra Chivas og desuden det første bud på en såkaldt blended scotch fra mærket. Det er en whisky med blends fra Allt-A-Bhainne, Braeval, Longmorn, Tormore og mange andre. Tilsammen giver denne malt-blanding en kompleks og bred palet af smagsnuancer. Duften fra Ultis Blended Scotch er meget honningagtig. Her får du altså serveret honning med et strejf af kanel, fudge og fersken. Smagen er afrundet og frugtig, og helt konkret byder denne whisky på en smag af pære, klementin og kakifrugt. Afslutningsvis er eftersmagen helt igennem sukret og fyldt af chokolade med et hint af ingefær.

Alkohol: 45,6%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien    Blue Hanger 11th Limited Release Blended Malt er en limited edition-whiskey fra Berry Bros & Rudd-destilleriet, der har haft hjemme i London siden 1698. Whiskyen er en blanding af hele otte fade – fire hogshead, tre tidligere sherry-fade og én puncheons-fad. Whiskyen indeholder både tørvet og ikke-tørvet Bunnahabhain, hvilket er med til at give en kompleks smagssammensætning. Whiskyens næse byder på citrusfrugt, honning, nødder, vanilje, marcipan og en smule tørverøg. Ganen er meget maltet med noter af krydderier, eg, kakao, mokka, appelsinskal og gule æbler. Eftersmagen er cremet og sød, men de røgede og krydrede noter fortsætter også. Servér for sig selv eller over is – dryp med fordel lidt vand i whiskyglasset.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Blandingsmesteren Gordon Graham, sled nat og dag for at få sin nye skabelse klar, og da han hældte et glas op til sine brødre, blev de overvældet af hvad de fandt. Luften blev fyldt med en berusende blanding af aromaer fra friske blomster dufte til de meget dybe ege noter. Smagen var perfekt afbalanceret med røg frynsede smag af sød eg og honning. Det var en følelse som ingen anden, og det var da brødrene vidste at de havde smagt deres fremtid- i 130 har Black Bottle fået i en plads i manges whisky hjerter.  I dag præsenterer Black Bottle en frisk og blomsteragtig duft med aromaer af frisk og spicy eg med antydninger af røg. Den er silkeblød og fyldig i munden, smagen er frugtagtig med balanceret røgfyldte varianter af sød eg og lyng, samt honning. Eftersmagen er blød, elegant og krydret.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Ballantines er kendt for at sammensætte gode skotske whiskyer med fokus på det ekstraordinært klassiske. Denne 17 år gamle blended scotch er ingen undtagelse. Den har en duft af tørv, sherry, kakao, valnød og læder - alle de klassiske scotch-dufte.  Smagen består af urter, sherry, vanilje, appelsin og smørkage. Det er en 17 år gammel scotch, der også findes som en 21 år gammel version. Den 17-årige udgave er dog lige så delikat og smagsrig som den ældre variant.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Skotske Ballantines er kendt for deres udsøgte whiskyer. Denne 12-års model er en god whisky med smagsnuancer af sød frugt, sherry og nødder. Mange mener, at denne 12 år gamle Ballantines minder om whiskyer fra producenten Chivas.  Smagen i Ballantines 12 år gamle blended whisky er cremet med noter af kaffe og smørbaseret bagværk. Krydderierne i denne whisky skaber fin sammenhæng mellem smag og eftersmag, da finishen er blid, men alligevel domineret af et kryddermix.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Yamazakura Blended Whisky er en frugtig og frisk blended whisky, der er produceret af Sasanokawa Shuzo, som er en autentisk producent, der sørger for, at du får den helt rigtige japanske oplevelse, når du får en whisky fra deres destilleri. Visuelt er flasken meget autentisk i forhold til det japanske, og whiskyens farve ligner smukt lyst rav. Næsen er meget jordet, og smagsnoterne kredser primært omkring frugt, men der er også noter af blød og lækker karamel. En solid finish, der kommer til udtryk via tydelige noter af vanilje.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Togouchi 9 YO er en 9 år gammel blended whisky fra producenten Chugoku Jozo, der holder til nær byen Hiroshima i et smukt bjergområde. På trods af produktionen i Japan er Togouchi 9 YO blended på skotsk malt og canadiske korn. Whiskyen er ældet 9 år i byen Togouchi i en gammel tunnel, der oprindeligt blev lavet som en jernbane, men aldrig blev benyttet til det formål. Næsen har strejf af abrikos, blommer og hjemmebag. Smagsnoterne er mange, blandt de mest dominerende er citron og appelsin - og whiskyen tilbyder en fremragende finish af karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Togouchi Japanese Blended Whisky er en blandet japansk whisky, som fremstilles af producenten Chugoku Jozo. Det er en blanding af en velbalanceret tørv aroma og en malt whisky med en sødme af vanilje og chokolade. Denne Whisky har en anderledes lagringsproces, da den modner i en underjordisk tunnel i steder for i et traditionelt lagerhus. Whiskyens navn stammer fra tunnelens placering i byen, Togouchi, og fremstilles på importeret malt og kornwhisky.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Denne whisky stammer fra det japanske House of Suntory Whisky, der er kendt for sin produktion af kornwhisky. Whiskyen er modnet i en kombination af sherry og bourbon. Den er særligt god til sommermånederne, og så har den en kompleks smag. I duften tilbyder whiskyen noter af creme brulee, kardemomme, akaciehonning og roser, mens den har en mild og blød smag af mynte og honning. Den er afrundet af ren og krydret eg samt bittersøde noter i en alsidig og lys smagsprofil.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Suntory Toki Japanese Whisky er, som navnet antyder, en japansk, blended whisky. Den blandes i Suntorys tre destillerier, Yamazaki, Hakashu og Chita. Denne udgave er en velafrundet, sød blanding, hvor frisk citrus og krydrede noter slutter den godt af. Næsen er frisk med basilikum-, grønt æble- og honningnoter. Smage af grapefrugt, grønne druer, pebermynte og timian kommer frem, hvis der smages godt efter. Eftersmagen er let sød og krydret med et hint af hvid peber, ingefær og vanilje-eg, og du kan med fordel dryppe lidt vand i whiskyen, inden du smager på den - så kommer alle de diskrete smage også til deres ret.  

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Yoichi Japanese Single Malt er en japansk whisky fra Yoichi destilleriet. Whiskyen er blot et af eksemplerne på destilleriets specielle fremstillingsstil, og resultatet er en kompleks, tørvet, røget og frugtig whisky. Whiskyens næse er fyldig og glat. Den åbner med en blød tørvearoma, som derefter bliver til en røget og saltet note. Paletten er kompleks og stærk. Velafbalancerede noter af røg, friske frugter, nødder og en snert af chokolade med en konstant tørvenote i baggrunden dukker op ved første smag. Eftersmagen er lang og silkeblød med noter af moden frugt, urter, mentol og en særlig krydrethed. Servér whiskyen helt for sig selv og bryd overfladen med et par dråber vand.

Alkohol: 51,4%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Nikka From The Barrel er en blanding af forskellige malt og korn typer, den blev fremstillet for at leverer fuld smag og whiskyens rigdom fra fadene som kun blendere kan dufte og smage.   Nikka From The Barrel præsenterer en krydret og pebret duft med egetræ og blød appelsin samt bløde vanilje noter fra Bourbon fade, hvilket ledsages af en kornet sødme, kandiserede appelsin, kanel og kryddernellike smag i munden. Til sidst vil man opleve en eftersmag med en god balance, og med en smule vand tillader man den at folde alle varianter ud. Nikka From The Barrel er sprængfyldt med karakter, som derfor vandt sin kategori ved World Whisky Awards i 2007 og 2010.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Miyagikyo er en single malt whisky fra producenten Nikkas andet destilleri, nemlig Miyagikyo-destilleriet. Miyagikyo-destilleriet ligger i bjergene i Sendai i modsætning til Nikkas andet destilleri, Yoichi-destilleriet, der ligger i kystområdet. Farven er som mørkt rav, og næsen er rig på blomster, tropiske frugter og med et strejf af skov. Nikka Miyagikyo har smagsnoter af spicy ingefær, chokolade og tobak, men smagsnoterne kredser primært om malt. En lang og blød finish, der munder ud i frugtige noter. 

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Malt blev lanceret i Nikkas centrale område i 2014. den er destilleret i Coffey Still, som normalt benyttes til kornwhiskyproduktion. Nikka Coffey Malt præsenterer en frisk og ren duft, med aromaer af kandiserede citronskal og rige kagekrydderier. Duften ledsages af en robust og krydret smag med kanel og kryddernellike i munden og en citron, der giver friskhed. Den afsluttes med en eftersmag som er en harmonisk blanding af tætte krydderier, rig eg, citron og appelsin noter.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Grain Whisky er primært produceret på majs ved hjælp af Nikkas kontinuerlige Coffey Stills. Nikka Coffey Grain Whisky præsenterer en sødere og mere frugtagtig duft end Coffey Malt, den har tonsvis af søde krydderier, mango og Papaya aromaer med antydninger af kandiseret appelsinskal og kokos. Der ledsages af en smag af karamel popkorn, med citron og tropiske frugter. Til sidst oplever man en mere kort eftersmag af eg og marmelade.  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka 12 YO er et produkt af to destillerier, nemlig destillerierne Yoichi og Miyagikyo. Nikka har som årene er gået produceret en lang række af populære whiskyer, og denne 12 år gamle blended whisky er bestemt ingen undtagelse. Lyst rav beskriver bedst farven på whiskyen, og næsen er elegant med en perfekt balance af frugter, maltet byg og forskellige krydderier. En meget jordet næse. Noterne består af chokolade, frugter og honning. Whiskyens finish er lang og charmerende med en perfekt balance af frugt og forfriskende sødme.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Mars Maltage Cosmo er en blended malt whisky produceret på Shinshu-destilleriet i Japan, der er kendt som et mindre og charmerende destilleri. Whiskyen var et enormt hit, da den kom på markedet i 2015 ved Tokyo International Bar Show, som er et stort og anerkendt event, der årligt afholdes i Tokyo.  Vanilje og valnødder balanceret med flere lag af frugt kommer tydeligt til udtryk ved whiskyens næse. Smagsnoterne har tydelige strejf af appelsinfrugt, chokolade og spicy eg. En elegant finish, der har noter af blommer, vindruer og et hint af chokolade.  

Alkohol: 48%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Produktionen af den prisvindende Kamiki Whisky bliver beskyttet af Omiwa tempelpræster fra Nara, den første hovedstad i Japan. Omiwa er en af de ældste, eksisterende helligdomme i Japan, som er over 1000 år gammel, og som har beskyttet lokale alkoholproducenter siden. Nara er tæt dækket af Yoshino Sugi skove (japansk cedertræ). Yoshino Sugi bruges til at bygge templer af, det bliver brændt i templerne til at berolige sindene og til at lagre lokal alkohol på. Kamiki lagres først i 3 år på egetræ og dernæst, ved hjælp af en unik teknik, på ikke-forkullede, lokale Yoshino Sugi for at fremelske den perfekte afrundede smag, en duft af sandeltræ og et pift af grøn te i finishen. Det er denne anden lagring, der gør Kamiki til: “THE FIRST WHISKY IN THE WORLD WITH JAPANESE CEDAR CASK FINISH”! Kamiki Blended Malt Whisky byder på en velbalanceret duft af lynghonning og sandeltræ, mens man mødes af sød karamel, japanske blommer med eg balanceret af tørv i smagen. Den afrundes flot med hints af toffee og en lang finish med et pift af grøn te. Kamiki Blended Malt Whisky har vundet mange prestigefyldte priser, bl.a: “90.5 Points” fra Jim Murray Whisky Bible 2020 og “SØLV” fra World Whisky Masters 2020.

Alkohol: 48%Indhold: 50 cl.Land: Japan      Kamiki INTENSE er en eksklusiv version af Kamiki Blended Malt Whisky, hvor næsen i glasset mødes af stegt bananfritters med karamel og sesam. Disse dufte findes også i smagen, hvor man ligeledes får let-ristet hvidt brød, hints af krydret pære i rødvin og knust peber. Den afsluttes flot med noter af bananfritters, karamel og hvid peber. Produktionen af Kamiki Whisky bliver beskyttet af Omiwa tempelpræster fra Nara, den første hovedstad i Japan. Omiwa er en af de ældste, eksisterende helligdomme i Japan, som er over 1000 år gammel, og som har beskyttet lokale alkoholproducenter siden. Nara er tæt dækket af Yoshino Sugi skove (japansk cedertræ). Yoshino Sugi bruges til at bygge templer af, det bliver brændt i templerne til at berolige sindene og til at lagre lokal alkohol på. Kamiki lagres først i 3 år på egetræ og dernæst, ved hjælp af en unik teknik, på ikke-forkullede, lokale Yoshino Sugi for at fremelske den perfekte afrundede smag, en duft af sandeltræ og et pift af grøn te i finishen. Det er denne anden lagring, der gør Kamiki til: “THE FIRST WHISKY IN THE WORLD WITH JAPANESE CEDAR CASK FINISH”! Navnet, Kamiki, er inspireret af bjerget, Miwa, som betyder Guds Bjerg, og som er beskyttet af Omiwa tempelpræsterne. KAMI betyder Gud og IKI betyder ånde, og navnet er blevet inspireret af de smukke briser fra Miwa. Kamiki Intense har vundet mange prestigefyldte priser, bl.a: “91 Points” fra Jim Murray Whisky Bible 2020 og “SØLV” fra Singapore World Spirits Competition 2019

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Hibiki Japanese Harmony er en blanding af Japansk malt og korn whiskyer fra Yamazaki, Hakushu og Chita. Den præsenteres i en flaske, som repræsenterer de japanske sæsoner. Hibiki Japanese Harmony præsenterer dufte af abrikoser, appelsinblomst og marmelade, den er styrket af fine krydderier heriblandt kanel og kryddernellike. Duften ledsages af en fortsættende generøs frugt smag, med appelsiner og abrikoser. Den er let krydret, hvilket skaber en god balance til den saftige frugt. Til sidst oplever man en krydret eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Akashi Meisei er lavet på destilleriet White Oak, der faktisk var det første destilleri i Japan til at få bevilget en tilladelse til at producere destilleret spiritus helt tilbage i 1919. Siden da er destilleriet allokeret, og det ligger nu nær kysten, hvor whiskyen nyder godt af det stabile og milde klima. Farven er som klart og lyst rav, og næsen har noter af ristede boller med smør, chokoladeovertrukne peanuts og slutteligt et spicy strejf. Smagsnoterne består af valnød, kirsebær, muskat og peber. En utrolig lækker finish, der har tydelige noter af abrikos.