Spiritus

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43,0 %Land: Storbritannien Jodhpur Spicy London Dry Gin er produceret i en begrænset mængde – efter samme fremgangsmetode som Jodhpur Gin. Denne gin har dog en overraskende varm og stærk smag på grund af indholdet af chili. Duften byder på hint af chili samt grøn og hvid peber men også varme nuancer af kommen og ingefær. Smagen er intens og pikant. Den varme følelse i munden af chili og krydderier opfattes ligesom den også præsenterer sig i den lange eftersmag. Med denne gin kan man se frem til en spændende aromatisk, stærk og blød oplevelse.

Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: England Med Jodhpur Reserve London Dry Gin kommer du hele verden rundt. Næsten. Ginnen produceres i England, men smagene er inspireret af Indien. Dertil er den lagret på tidligere spansk brandy på amerikanske, hvide egetræsfade.Du får her en gin med en stor smagskompleksitet. I et blend af lakridsrod, grapefrugtskal, ingefær og koriander giver Jodhpur Reserve London Dry Gin dig en unik aroma og smagsoplevelse - uanset om du vil drikke den on the rocks eller mikse den i en lækker klassisk G&T.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Jodhpur Gin er en gin med inspiration fra Indien. Produktet er produceret i England med fokus på det spanske marked. Jodhpur Gin er en gin indeholdende 13 forskellige botanicals. Disse botanicals er baggrunden for den helt unikke og intense smag som Jodhpur Gin har. Produktet byder på en aromatisk og mild smag, som desuden er en perfekt balance mellem sødme, krydret og bitterhed. Dette har tilsammen skabt en helt særlig gin.

Alkohol: 38,6%Indhold: 70cl. Land: Storbritannien JJ Whitley følger en tradition der gået gennem otte generationer af destillere, og deres spiritus varianter er inspireret af de engelske haver og grønne marker. JJ Whitley Rhubarb Vodka har en lækker glat mundfølelse og delikate søde aromaer der minder om sommer og friskplukket rabarber. Nyd den afkølet fra køleskabet eller over is i en cocktail.

Alkohol: 38,6%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien JJ Whitley følger en tradition der gået gennem otte generationer af destillere, og deres spiritus varianter er inspireret af de engelske haver og grønne marker. JJ Whitley Potato Vodka har en ren, sprød smag med en lys og sød note, der efterfølges af en eftersmag med antydninger af sort peber og en cremet mundfølelse. Denne vodka er lavet til at blande klassiske drinks eller til at servere afkølet.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien   JJ WHITLEY GOLD  er en klassisk og ekstremt luksuriøs limited edition vodka, som kommer i en skinnende flot ”guld”-flaske. JJ Whitley Gold fremstilles på den fineste russiske vinterhvede og har gennemgået en ganske unik og langsom filtreringsproces – gennem ægte guldsilketråd. Vodkaen er let og skinnende lækker, perfekt til at sippe ren eller blande med din favoritmikser med citrus i en eksklusiv cocktail.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien J.J Whitley Artisanal Vodka er resultatet af et stort ønske om at skabe en russisk vodka af høj kvalitet, der adskiller sig fra alle andre. Takket være J.J. Whitleys unikke produktionsproces har smagen fået den eftertragtede markante blødhed. J.J Whitley Artisanal Vodka er en enestående balanceret vodka med varmende krydderier og en rig, blød og imødekommende smag

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Jinzu Gin er en britisk gin med et japansk twist. Den er baseret på neutral alkohol fra korn, og redestilleret med enebær, korianderfrø, kvan, den asiatiske citrusfrugt yuzu og vigtigst af alt kirsebærblomst.Ginnen er efterfølgende blended med sake og vand hvilket giver en fantastisk men radikalt anderledes gin. Jinzu Gin har en duft af frisk fyrrenål, lime-, citron og appelsinnoter, og en masse forskellige blomsternoter. Enebærren er bærende gennem hele smagen, der er sød og fyldig.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  USA  Jim Beam White Label Bourbon er fremstillet efter samme opskrift siden 1795, den gennemgår en destillation ved lav temperatur og lagre i fire år i egefade for at skabe en glat, dyb smag med krydret antydninger. Jim Beam White Label Bourbon præsenterer en ret sød duft præget af fine vanilje noter med et tuch af friske majsmarker, som ledsages af en smag af ristet eg og en fyldig vanilje med lidt krydret og pebret antydninger. Til sidst giver den en eftersmag af ristet eg og harpiks med en let sødhed.  Jim Beam White Label Bourbon er en lækker Bourbon som ingrediens i cocktails, men kan også sagtens nydes alene, med en smule vand eller over is.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: USA Jim Beam White Label Bourbon er fremstillet efter samme opskrift siden 1795, den gennemgår en destillation ved lav temperatur og lagre i fire år i egefade for at skabe en glat, dyb smag med krydret antydninger. Jim Beam White Label Bourbon præsenterer en ret sød duft præget af fine vanilje noter med et tuch af friske majsmarker, som ledsages af en smag af ristet eg og en fyldig vanilje med lidt krydret og pebret antydninger. Til sidst giver den en eftersmag af ristet eg og harpiks med en let sødhed.  Jim Beam White Label Bourbon er en lækker Bourbon som ingrediens i cocktails, men kan også sagtens nydes alene, med en smule vand eller over is

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  USA  Jim Beam Rye er verdens mest sælgende rug fremstillet Bourbon. Produktionsprocessen for en rye Bourbon, er meget lang, krævende, kompleks og for at sikre et produkt af høj kvalitet må man også forstå sig på kornsorten. Rug er ikke kun en dyrere korn at producere eller købe end majs, det er også en mere vanskeligt og tidskrævende proces at kontrollere. Slutproduktet er mere krydret og intens i sin karakter og giver whiskyen en mere fed og smagfuld aroma med en krydret karakter og en fyldig eftersmag. Jim Beam Rye er blevet en favorit blandt kendere. I 1795 solgte den tysk-fødte Jacob Beam sin første tønde Bourbon og dermed lagde han grunden til familievirksomheden i 1933 blev opkaldt Jim Beam. Det er nu syvende generation af Beam slægten, der sikrer at traditionerne videregives og dén opskrift der bruges til Jim Beam’s bourbons har været stort set uændret i over 200 år.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  USA    Jim Beam Signature Craft 12 YO Bourbon fremstilles på de fineste ingredienser, som er tilgængelige for destillatøren og bærer Karamel, dyb vanilje og eg noter. Jim Beam Signature Craft 2 YO præsenterer en dyb rig ravfarve, der ledsages af en karamel og vanilje aroma med antydninger af eg, og en smag af sød vanilje samt rig og robust eg. Denne Bourbon bør nydes alene eller med is.

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land:  USA Det innovative destilleri Jim Beam har taget den traditionelle Jim Beam White Label og blandet den med gylden honning og likør. Resultatet er denne bløde whisky, som er endnu et nyt kapitel i Jim Beams legendariske historie. Jim Beam Honey Bourbon præsenterer en gylden kobberfarve og en delikat aroma af søde noter, som leder tankerne mod vanilje, korn og træsorter samt tydelige strejf af naturlig honning, som ledsages af en kompleks smag af karamel, egetræ og vanilje med en blød afslutning af søde honning noter. Jim Beam Honey Bourbon kan bedst nydes alene eller som ingrediens i forskellige cocktails eller drinks.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  USA   Jim Beam Double Oak Bourbon har først lagret på amerikanske hvidegsfade, derefter hældt på et andet friskt fad for at modne anden gang. Den ekstra interaktion med egetræ resulterer i en intens og blød smag. Jim Beam Double Oak Bourbon præsenterer en rig aroma med karamel og vanilje noter samt hint af ristede træ, der ledsages af en intenssmag af karamel og toffee med et karakteristisk krydret hint af egetræ.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land:  USA   Jim Beam Devil's Cut har en mørk gylden kobber farve. Aromaerne er intense af egetræsfade med lette krydrede strejf. Smagen er ligeledes intens, men også meget velbalanceret af de kendetegnende egetræsnoter samt lette søde antydninger af vanilje.  Når en Bourbon lagres, tabes en del af spiritussen i fadet på grund af fordampningen - kaldet "angel's share (englenes del)". Efter lagringen, bliver bourbonen taget af fadet, og en bestemt del af whiskyen fanges i træet på hvert eneste fad. Dette kaldes "devil's cut (djævlenes del). For at gøre Jim Beam Devil's Cut til en ekstraordinær oplevelse, har Jim Beam udviklet en proprietær proces, som faktisk hiver de rige whisky væsker, der har sat sig i fadets træ ud efter fadene er tømt. Jim Beam holder denne fad ekstrakt indtil de udvikler den god balance af bourbon noter, dette bliver til sidst blended med en ekstra-lagret bourbon. Resultatet er en robust, premium bourbon med dyb farve, aroma og karakter.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  USA Jim Beam Black Label præsenterer en intens og mørkgylden farve med mahogni reflekser og aromaer, som er fyldige og harmoniske med noter af amerikansk egetræ, og ledsages af en blød og rund smag med overtoner af egetræs noter.  Jim Beam Black Label er en elegant, glat og raffineret whisky bourbon fra Kentucky. Jim Beam Black lagres på nye, ristede amerikanske fade i otte år, hvilket er dobbelt så lang tid som Jim Beam White, da de sidste fire år giver bourbonen mere fylde og bløde noter af karamel. Jim Beam Black er en Premium Bourbon. Den kan nydes alene eller i cocktails såsom Wrought Iron Nail og Kentucky Lemonade.  

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land:  USA En 2015 tillæg til Jim Beam sortiment af aromatiseret Bourbon. Jim Beam og æbler skaber sammen historie. Introduktionen skaber den perfekte balance mellem æble likør og bourbon sondring. Resultatet er rig med amerikansk arv, men med en lys, saftig twist. Denne æble version er forfriskende sprød og passer godt i en drink med tonic eller nydes ren med isterninger.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Danmark  Jensen Old Tom Gin er en håndlavet gin med danske rødder – og manden bag er den også danske Christian Jensen. Christian Jensen er kendt for at være en vaske ægte gin entusiast med utrolig bred viden inden for området. Produktionen af Jensen Gin har været under stor udvikling, og kan i dag tilbyde en række forskellige gin. En af dem er Jensen Old Tom Gin, som er kendt for sin sødlige smag. Denne gin blev nemlig udviklet i en periode, hvor søde sager var et hit og hvor luksusvarer var eftertragtet – nemlig i 1800-tallet. Englænderne satte meget pris på de søde gin og champagne. Jensen Old Tom Gin har produceret en lækker sødlig gin, som desuden er perfekt afbalanceret. Denne gin indeholder en masse forskellige botanicals, som tilsammen skaber en unik smag af orange, eukalyptus og lakrids – helt fantastisk til diverse festlige lejligheder.

Alkohol: 41,2%Indhold: 70 cl.Land:  USA Jefferson’s fremstiller deres bourbon i små partier, hvilket giver dem mulighed for at fremvise de forskellige smagsvarianter, der kommer fra træet i hver tønde.  Jeffersons Bourbon præsenterer en meget sprød og frisk aroma med en masse cremet vanilje og varme krydderier samt noter af egetræ, karamel og strejf af røg, der ledsages af en blød, varmende og fin smag med noter af sød vanilje, krydderier, karamel, bærfrugter, en strejf af appelsinskal og honning.  

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land: Tyskland Jägermeister stammer tilbage 1935 og laves den dag i dag efter nøjagtig samme principper som i gamle dage. Planter, plantedele, urter og blomster udblødes i stærk alkohol, så de gode stoffer/smagsegenskaber trækkes ud. Dette koncentrat, som har en alkoholstyrke på knap 70%, lagres på store egetræsfade i mindst 12 måneder; først da opnås den helt perfekte kvalitet. Jägermeister indeholder 56 forskellige planter/rødder/frugter/blomster. Her er et lille udpluk af dem: Rabarberrod, ensianrod, angosturabark, bynke, lavendelblomster, melisse, pimpinelle, fennikelfrø og lakridsrod. Derfor er Jägermeister heller ikke markedets billigste bitter. Navnene på de øvrige ingredienser vogter Jägermeister over som en dyb hemmelighed. Jägermeister er i dag blandt verdens 10 største internationale brands. Den klassiske måde at nyde Jägermeister Bitter på er som et iskoldt shot, enten alene eller sammen med øl. Men den kan også bruges i forskellige cocktails, eksempelvis i en Root 56 Jägermeister med ginger beer.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Jawbox Small Batch Classic Dry Gin er en klassisk gin lavet er de traditionelle metoder og blendet ud fra værdier som kvalitet og godt håndværk. Næsen er fyldig med dominans fra enebær, der komplementeres af rene og diskrete noter af citrus og koriander. Smagspaletten er kompleks med smagsnoter af enebær og citrus, der langsomt udvikler sig til noter af grøn kvan og peber. Finishen er lang og fyldig med fremtrædende hints fra enebærrene.

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Liqueur er destilleret i Irland på destilleriet Jawbox nær Belfast. Deres rabarber og ingefær ginlikør er oplagt at bruge i drinks og cocktails, hvor den både giver den klassiske smag af gin, sødme og frugtighed fra blandt andet rabarber. Ginnen destilleres ad tre gange, og processen foregår langsomt for at få mest muligt ud af de forskellige botanicals. Ginnen er destilleret med otte nøje udvalgte botanicals men det er særligt den søde og friske rabarber og de varme og krydrede ingefær og enebær, der træder frem i smagen.

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur har en alkoholprocent i den lavere ende, hvilket gør den oplagt at bruge i sommerens cocktails. Af samme grund kaldes dette for en likør, hvis primære formål er at give smag. Ginnen er tripledestilleret, og på Jawbox-destilleriet gør de alle tingene på den hårde måde. Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur er en small batch gin, der er håndlavet fra start til slut. Ginnen er destilleret med otte nøje udvalgte botanicals, hvor særligt ananas, enebær og ingefær er fremtrædende i smagen. Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur er fint balanceret mellem det søde og det krydrede.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Jarana Reposado er en tequila, som produceres i Tototlan, Jalisco, Mexico.  Produktionen sker med udgangspunkt i en omhyggelig udvælgelse af de bedste Tequilana blå Weber-agaver, der dyrkes i højlandet i Jalisco. Agaverne høstes ved optimal modenhed (7-12 år). En såkaldt ”Jimador” (den, der står for høsten) bruger udelukkende kernen af agaven for så efterfølgende at stege agave-kernen i murstensovne for at udvinde sukkerjuice (”mosto”). Sukkerjuicen gæres, indtil sukkeret omdannes til alkohol, og derefter laves en dobbelt destillation i kobberbeholdere, der opretholder den karakteristiske smag af naturlig 100 % agave. Tequilaen lagres 3,5 måneder i amerikanske, hvide egetræsfade, hvilket resulterer i en lækker mexicansk tequila med de karakteristiske træk af træ, krydderier og citrus i en gylden ravfarve. Jarana Reposado tequila er ideel til nydelse i cocktails, fx Tequila Sunrise.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Jarana Blanco er en tequila, som er fremstillet af et særligt udvalg af de bedste Tequilana blå Weber-agaver, fra højlandet i Jalisco. Agaverne høstes efter 7-12 år, hvorefter der udvindes sukkerjuice (”mosto”) til en omhyggelig fermentering for at få den ideelle balance mellem aroma og smag. Til sidst destilleres der to gange i kobber-beholdere for at opnå en ekstraordinær smooth smag af 100% agave. Blancoens krystallinske og lyse farver ophøjer essensen af agave med træk af citrus og en afbalanceret anelse sød smag med krydderier og frugter som citron og appelsin. Denne tequila er en vigtig del af den verdensberømte Margarita-cocktail men den kan nydes rent med eller uden isterninger.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Irland  Jameson Original Irish Whiskey er en klassisk whisky uden en røget smag. Den har gennemgået en tredobbelt destillation og har lagret på både sherry- og bourbonfade. Det er en blød whisky med en mild smag. Jameson Original Irish Whiskey kan både nydes ren, i en velkendt Irish coffee eller i diverse andre drinks.  

Alkohol: 40%Indhold: 450 cl.Land: Irland  Jameson Original er en blanding af destillationsapparat og korn whiskyer, der er så alsidig, som den er glat. Den er tredoblet destilleret og har lagret i minimum 4 år. Dette er en tidsløs whisky, der har gjort den grønne flaske til et ikon. Jameson Original præsenterer en lys blomsterende duft, med krydret træ og søde noter, samt en perfekt balance mellem krydderagtige, nøddeagtige og vanilje noter i smagen. Dog har den også antydninger af sød sherry og en utrolig blødhed.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland Jameson Original Irish Whiskey er en klassisk whisky uden en røget smag. Den har gennemgået en tredobbelt destillation og har lagret på både sherry- og bourbonfade. Det er en blød whisky med en mild smag. Jameson Original Irish Whiskey kan både nydes ren, i en velkendt Irish coffee eller i diverse andre drinks.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Distiller's Safe Irish Whiskey er en helt unik whisky fra Jamesons Whisky Makers Serie. Denne whisky er et udtryk for destilleriets hårde arbejde de sidste mange år, og hermed fejres det hårde arbejde med lanceringen af denne whisky. Jameson Distiller's Safe Irish Whiskey er helt unik i både smag og aroma. Whiskyen byder på en frisk og sød smag af både æble, mandel, chokolade, kage og mange flere spændende ingredienser. Nyd whiskyen ved stuetemperatur og i godt selskab, hermed er du sikret en fantastisk smagsoplevelse.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Crested X Irish Whiskey er en ganske speciel irsk whiskey, der i mange år hed Crested Ten. Først da Jameson opgav “Ten” i titlen, kunne whiskeyen komme ud over landegrænserne. Den første Crested whiskey blev udgivet i 1963, og det er derfor en whiskey med mange års historie bag sig.  Whiskeyen har en sød aroma fyldt med ahornsmør, vanilje, karamelliseret sukker, bitter citrus, æbleskræl, marmelade, ingefær og nellike. Paletten er fyldt med noter af cremet vanilje, malt, sherry, frugt, kokos, honning, abrikos, mælkechokolade og meget, meget mere. Eftersmagen er lang, sød og krydret. Servér whiskeyen helt for sig selv eller i din yndlings whiskey-cocktail.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Cooper's Croze Irish Whiskey er lanceret af 5. Generation af Jameson for at udtrykke sin kærlighed til træ. Whiskyen byder på en parfumeret blomster duft som senere udvikler sig til en duft af frugter og egetræ – tilsammen skaber dette en særlig kompleksitet samt balance. Jameson Cooper's Croze Irish Whiskey har en unik smag af blandt andet vanilje og frugter med et mildt strejf af træ og hasselnød.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Blender's Dog Irish Whiskey er en whisky fyldt med harmoni. Whiskyen er en perfekt balance mellem træ, ånd og tid. Desuden byder den på en både sød og krydret smag, som netop også skaber denne helt fine balance.  Selvom kunsten ved en whisky er blandingen, kan det virkelig smages af denne Jameson Blender's Dog Irish Whiskey, at intet er overladt til tilfældighederne. Blandingen er helt gennemtænkt og perfekt.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Black Barrel er en small batch-blandingswhiskey. Størstedelen af blandingen består af irsk destilleret whiskey, mens en mindre del består af ufiltreret whiskey. Resultatet er en whiskey med stor fylde, og sammenlignet med andre er den mere rig i konsistent og smag.  Jameson Black Barrel Irish Whiskey lagres i dobbeltbrændte bourbonfade, hvilket er forholdsvist unikt. Resultatet er en whiskey, som føles tyk og fyldig i ganen. Og mens cremede smage af dadler og valnødder ruller ind over tungen, komplementeres smagen af diskrete noter af fersken, kokos og en anelse kanel. Black Barrel har en lang finish med overvejende frugtige noter samt kanel og muskat.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey er en ny whisky fra Jameson, som har ligget på fade, der førhen har været brugt til at lagre irsk stout. I år 2013 mødte Jameson masterdestilleriet brygmesteren fra Corks Franciscan Well Brewery, og besluttede sig for at sende nogle Jamesonfade med ham hjem for at se, hvordan det kunne præge deres håndlavede irske stout. Efter øllet var tappet, blev fadene sendt retur til Jamesondestilleriet, og med deres nye stoutkarakter valgte man på ny at benytte disse til Jameson Whisky. Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey har stadig blødheden fra den trippledestillierede Jameson Original, men de supplerende noter fra stoutfadene gør den til en noget anderledes Jameson. Denne er tillagt noter af kakao, kaffe, flødekaramel samt et strejf af humle. Eftersmagen er lang og tilbyder en sødme af mælkechokolade og flødekaramel.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Denne irske whisky er fuld af intensitet og smag takket være dens færdigmodning på IPA-tønder, der udstyrer den med sprøde noter. I næsen dominerer noter af urter og blomster sammen med toner af citrus og grapefrugt, der får selskab af hints af træ og nødder. Smagspaletten har diskrete citrusnoter, søde urter og milde nuancer af krydderier, mens eftersmagen er behagelig lang og med en afrundet og blød finish.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Indien Jaisalmer Indian Craft Gin er en spektakulær gin på flere områder. Den håndlavede gin er destilleret tre gange for at opnå den karakterfulde smag.Denne gin er udvundet fra ældgamle indiske traditioner og viden om urter. Den har bevaret den klassiske smag af enebær men har et forfriskende twist af indiske urter. Ud af de 11 urter kommer hele syv fra alle fire hjørner af Indien. Noter af koriander og peber blander sig med komplekse søde noter af appelsinskal – alt sammen komplementeres af citrus, blomsternoter og lakrids. Finishen er lang og behagelig.