Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Denne whisky er den første og mest kendte fra familien af Cutty Sark Whiskies. Cutty Sark Blended Scotch Whisky har været et ikon i næsten hundrede år, og vi har derfor at gøre med en producent, som ved, hvad god whisky er. Whiskyen er nem at drikke, let i farven og har en dejlig, enkel smag. Noterne er rene, klare og balancerede. Der kan smages vanilje, citrus, urter og en smule karamel. Nyd whiskyen med sodavand, med lemon eller helt for sig selv. Du kan med fordel tilsætte et par dråber vand i whiskyen, så dens aroma forstærkes.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch præsenterer en lækker frugtagtig smag med et strejf af honning, karamel, vanilje og krydderier. Denne whisky er en kombination af 8 enkeltmalt whiskyer, som opsummerer alt det, der er godt ved Speyside. Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch blev skabt af Masterblender, Stuart Morrison, som en hyldest til alle desstillationsarbejdere. Den har sine rødder i The Craigellachie Hotel, der er beliggende i hjertet af Speyside. Det er en whisky, som varmt kan anbefales, og som både kan drikkes ren ved stuetemperatur eller blandes i en drink eller cocktail.

Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: Skotland     Det skotske whiskymærke Compass Box har lanceret en række gode whiskyer med en bred vifte af smagsnuancer. Denne version kaldes Artist’s Blend og er en whisky-blend, der hylder kunstneres kreativitet. Artist’s Blend er en blød, let whisky med en frugtig smag af bagt æble, vanilje, krydderier og brændt eg. En whisky som denne kan nydes ‘neat’ eller med en lille smule vand eller is. Ønsker du at mikse en cocktail, er denne whisky også velegnet at bruge med sodavand for at lave drinken ‘Highball’.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Chivas Regal 13 YO Rye Cask Blended Scotch er et whiskyblend, der er færdigmodnet på rug-fade. I næsen fremtræder da også tydelige noter af rug. De smelter sammen med krydrede bløde noter, der komplementeres af noter af egetræ. Smagspaletten er rund og blid med nuancer af mælkechokolade og honning, der får kontrast af røgede strejf. Smag og struktur er blød med en varme fra kanel og vanilje. Eftersmagen byder på både sødt og krydret med hints af maltet korn og karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland     Chivas-brødrene er mændene bag Chivas-destilleriet og har med et hav af whiskyer på CV’et formået at etablere en whisky-succes. Denne 12 år gamle Chivas er en favorit blandt mange whiskyentusiaster på grund af dens enorme fylde og bredde. Starter du med at dufte lidt til whiskyen, finder du noter af fløjlsblød vaniljebudding, anis, smør og flødekaramel. I baggrunden kan du til tider dufte lidt banan og solbær. Smagen er rund og forstærker fornemmelsen af banan. På smagssiden er whiskyen desuden præget af byg fra malten og et væld af krydderier, der både smager sødlige og karamelliserede. Eftersmagen er unik og kompleks, og det betyder, at nye smagsoplevelser venter efter hvert sip

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Blandingsmesteren Gordon Graham, sled nat og dag for at få sin nye skabelse klar, og da han hældte et glas op til sine brødre, blev de overvældet af hvad de fandt. Luften blev fyldt med en berusende blanding af aromaer fra friske blomster dufte til de meget dybe ege noter. Smagen var perfekt afbalanceret med røg frynsede smag af sød eg og honning. Det var en følelse som ingen anden, og det var da brødrene vidste at de havde smagt deres fremtid- i 130 har Black Bottle fået i en plads i manges whisky hjerter.  I dag præsenterer Black Bottle en frisk og blomsteragtig duft med aromaer af frisk og spicy eg med antydninger af røg. Den er silkeblød og fyldig i munden, smagen er frugtagtig med balanceret røgfyldte varianter af sød eg og lyng, samt honning. Eftersmagen er blød, elegant og krydret.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Skotske Ballantines er kendt for deres udsøgte whiskyer. Denne 12-års model er en god whisky med smagsnuancer af sød frugt, sherry og nødder. Mange mener, at denne 12 år gamle Ballantines minder om whiskyer fra producenten Chivas.  Smagen i Ballantines 12 år gamle blended whisky er cremet med noter af kaffe og smørbaseret bagværk. Krydderierne i denne whisky skaber fin sammenhæng mellem smag og eftersmag, da finishen er blid, men alligevel domineret af et kryddermix.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Suntory Toki Japanese Whisky er, som navnet antyder, en japansk, blended whisky. Den blandes i Suntorys tre destillerier, Yamazaki, Hakashu og Chita. Denne udgave er en velafrundet, sød blanding, hvor frisk citrus og krydrede noter slutter den godt af. Næsen er frisk med basilikum-, grønt æble- og honningnoter. Smage af grapefrugt, grønne druer, pebermynte og timian kommer frem, hvis der smages godt efter. Eftersmagen er let sød og krydret med et hint af hvid peber, ingefær og vanilje-eg, og du kan med fordel dryppe lidt vand i whiskyen, inden du smager på den - så kommer alle de diskrete smage også til deres ret.  

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Akashi Meisei er lavet på destilleriet White Oak, der faktisk var det første destilleri i Japan til at få bevilget en tilladelse til at producere destilleret spiritus helt tilbage i 1919. Siden da er destilleriet allokeret, og det ligger nu nær kysten, hvor whiskyen nyder godt af det stabile og milde klima. Farven er som klart og lyst rav, og næsen har noter af ristede boller med smør, chokoladeovertrukne peanuts og slutteligt et spicy strejf. Smagsnoterne består af valnød, kirsebær, muskat og peber. En utrolig lækker finish, der har tydelige noter af abrikos.  

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Writer’s Tears “Red Head” Irish Whiskey er destilleret tre gange og modnet i fine og nøje udvalgte kirsebærtønder, krydret med Oloroso Sherry. Whiskyen byder på en enestående rubinrød farve og en unik smag af Oloroso, fylden fra egetræet samt rosiner. Smagen har krydrede noter og duften synes en smule frugtagtig af blandt andet appelsinskal, blommer og tørret frugt. Eftersmagen er vedvarende og med spændende noter af forskellig citrus.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Writer's Tears Irish Whiskey er en lys og sød irsk whisky. Det er en bladning af Single Malt og Single Pot Still whiskys, nemlig 60% Malt og 40% Pot Still. Writer's Tears er destilleret hele 3 gange, helt urøget og sidst af alt er den modnet på amerikanske egetræsfade. Den har en god smag med noter af honning og frugt. Writer's Tears Irish Whiskey er en let Whiskey, som også kan anbefales til de nye whisky-drikkere.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  West Cork er en blanding af irsk whiskey, som er lagret på bourbon-fade. Whiskeyen er en let og delikat blanding af korn- og maltwhiskeyer, der har prominente noter af vanilje samt en lang og frugtig eftersmag. West Cork Bourbon Cask Irish Whiskey er en delikat whiskey, der er behagelig og let at drikke. Whiskeyen har noter af eg og vanilje i smagen samt en let frugtighed i sin finish, der får selskab af nuancer af kiks, karamel og diskrete noter af citrus. 

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Tyrconnell Double Distilled Irish Single Malt er en prisvindende klassiker. Whiskeyen har alle de karakteristiske træk, du forventer af en traditionel whiskey. Men den adskiller sig fra mængden ved at være en ægte Tyrconnell. Tyrconnells whiskeyer er kendetegnet ved deres bløde tekstur og den silkebløde følelse på tungen. Duften i denne variant består af en kombination af citrus, honning, karamel, vanilje, appelsin og et diskret hint af chokolade. Alle disse nuancer træder endnu tydeligere frem, når du smager på whiskeyen, men særligt smagen af karamel og citrusfrugt dominerer. Tyrconnells whiskey er produceret på traditionsrige principper, der trækker tråde helt tilbage til 1700-tallet.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Irland    Tullamore DEW er en spændende whisky med en yderst ren og blød smag. Whiskyen byder på en mild smag af frugt og behagelige undertoner af eg og vanilje. Eftersmagen er vedvarende samt nuanceret Denne whisky lagres på egetræsfade i omkring 4-8 år, som er med til at give whiskyen den helt særlige smag. Tullamore DEW er en irsk whisky. Det særlige ved den irske whisky er, at den ikke er ligeså røget i smagen som en skotsk whisky – desuden er den irske whisky heller ikke ligeså sød i smagen som den amerikanske bourbon. Den irske whisky har altså sine helt egne træk.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Tullamore DEW 12 års er en omhyggelig blanding af irske whiskyer. Det siges at med alder kommer visdom, eller i dette tilfælde kompleksitet, karakter og modenhed, en af grundene at denne unikke whisky er blevet belønnet af whiskykendere i hele verdenen. Aromaen byder på tidlige krydderier efterfulgt af rødvin med en god nøddeagtig note kommer før eb let træagtig note fra de 12 år den har brugt på egefade. Den har en dyb krydret smag med en robust, men cremet krop indhyllet i en konkret chokolade note. Tørrede frugter og nødder ledsager chokoladen, hvilket giver en uforglemmelig smag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Tullamore DEW XO Rum Cask er en klassisk irsk whiskey. Med mange søde og lækre smagsnuancer, heriblandt vanilje, citrusfrugter, krydderier, karamel og banan, er den let drikkelig. Som mange andre typer har denne whiskey også noter af dadler og rosiner. Whiskeyen er lagret på caribiske fade og har derfor et perfekt irsk-caribisk blend. Det caribiske fad blev tidligere anvendt til at lagre rom på, og disse fade overfører krydderier og tropiske noter, der sætter sig som delikate smagsnuancer i Tullamore DEW XO Rum Cask.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Irland   Tullamore DEW Cider Cask Finished er en traditionel irsk whiskey. Udgaven er lagret på ciderfade og har derfor noter af modnede æbler. Dufter du til denne whiskey fra Tullamore, fornemmer du tydeligt, at den er lagret på ciderfade. Den første og mest dominerende duft er æble. Tullamores ciderlagrede whiskey ligger på tungen med en let smag af malt, eg og cider. Og den æbleinspirerede irske whiskey er en fin tilføjelse til Tullamores udvalg af whiskeys. Tullamore DEW Cider Cask Finished produceres kun i det irske efterår – og det gør den til en unik whiskey. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Sexton Single Malt Irish Whiskey er en whiskey lavet på 100 procent irsk, maltet byg. Den er destilleret ad tre omgange i kobber “pot stills”. Efter destillation ældes whiskeyen i spanske oloroso-sherry-fade, som giver den sin frugtige og rige aroma.  Whiskeyen har en rig næse fyldt med nødder, marcipan, mørk chokolade og en smule krydderi. Paletten har noter af tørrede frugter, bikage, abrikoser, citronskal, svesker og eg. Eftersmagen er træagtig med noter af honning. Servér whiskeyen on eller off the rocks – gerne med lidt vand ved siden af.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Irishman Single Malt Irish Whisky er en ren Irsk Whisky. Den fremstilles på det velkendte Bushmills Destilleri og lagres på 2 forskellige slags fadtyper, nemlig Bourbon- og Sherryfade, som er nøje udvalgt. Whiskyens farve er honninggul, og i duften findes aromaer af blomster, vanilje og tørrede frugter. Smagen derimod er blid, mens eftersmagen er mere kraftig og vedholdende. Bag fremstillingen af The Irishman Single Malt Irish Whisky er familien Walsh, som bor i hjertet af Irland. Rosemary og Bernard Walsh har netop siden 1999 leveret deres irske whiskyprodukter til hele verden. Det er produkter, som både er innovative, men også originale og traditionelle.    

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne velsmagende og afrundede whiskey fra The Irishman Founder er lagret på bourbon-fade. Den er destilleret tre gange og giver et lækkert smagsindtryk. Starter du med at dufte til denne udgave, vil du støde på noter af fersken, æble, hvid peber og søde, krydrede nuancer. Smagen er fyldig og ligger let på tungen. Smagsnuancerne er præget af frugt, vanilje, kanel, eg og flødekaramel. Med en lang eftersmag er dette en whiskey, du kan nyde i lang tid.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Dubliner Bourbon Cask er et blend af single malt og kornwhiskey, som lagres på udvalgte bourbonfade. Dette giver en varm og blød whiskey med en lang finish. The Dubliner er en perfekt introduktion til irsk whiskey, hvis man er på jagt efter en blød og lækker whiskey, som også kan bruges i irsk kaffe og cocktails. The Dubliner bliver fremstillet af det nyåbnede Dublin Liberties Distillery, som ligger i det gamle destilleri-område, The Liberties.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Small Batch Irish Whiskey er produceret af brandet ’Teeling Whiskey Company’. Whiskeyen er en delikat small batch-blanding med et meget højt indhold af malt. Teeling Small Batch er en unik whiskey med mange spændende noter i både duft og smag, hvilket blandt andet kommer sig af, at whiskeyen modnes i gamle rom-fade. At whiskeyen modnes i fade, der tidligere har været brugt til at lagre rom, giver lidt ekstra krydderi til smagsoplevelsen. Næsen er domineret af duftnoter af nyklippet græs og blomster fra appelsintræet. Derudover anes noter af allehånde samt diskrete noter af vanilje, æbletærte og brombær. Smagen er krydret og rig med noter af citroncreme, cremet vanilje, tørrede urter og kanel.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland Der er kun få Irish Single Grain Whiskyer på markedet lige nu, men Teeling gik forud og lavede deres egen unikke Single Grain Irisk Whisky ved at modne den i californiske fade. Massere af sødme med gode aromaer af krydderi og frugt er gemt i denne Teeling Single Grain. Teeling Single Grain Irish Whiskey præsenterer aromaer af krydderier og frugtagtige noter, med en underliggende sødme. Smagen er i starten meget kraftig af krydderier, dette udvikler sig til saftige bær og vindruer, med en tørret effekt til sidst. I eftersmagen oplever man en tør afrunding af træ og krydderier.  

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Irland Roe & Co. Irish Whiskey er en ny whisky fra 2017. Whiskyen er baseret på irske malt samt korn whisky, og herefter lagret i bourbon-fade. Denne eksklusive Roe & Co. Irish Whiskey er et perfekt blend, hvor blandingen af frugtsmagen fra malten samt cremetheden fra korn whiskyen skaber en helt særlig og unik whisky. Roe & Co. Irish Whiskey byder på en intens smag af vanilje og krydderier.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland Er du på udkig efter en klassisk whiskey? Denne Quiet Man Superior Irish Whiskey er en dejlig whiskey med krydrede noter og en underliggende sødme. Det er en klassisk whiskey, fordi den er lagret på bourbon-fade. Navnet ‘Quiet Man’ stammer fra producentens far, der var bartender, men aldrig gav en sludder for en sladder, selvom han havde set og oplevet en del. Denne whiskey har smagsnuancer af krydderier og subtile noter af frugt, præcis som det gør sig gældende for dens umiddelbare duft. Eftersmagen er tør og karakteriseres som en krydret, ‘træagtig’ vanilje  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Denne whiskey er helt sin egen. Med Proper No. Twelve Irish Whiskey får du en delikat og glat drik lavet på fine korn i et miks med single malt og søde noter af vanilje, honning og ristet træ.De raffinerede smage træder tydeligt frem takket være whiskeyens modning på de fineste tidligere bourbon-tønder. Nyd whiskeyen ren over is for at få smagsnoterne til at træde tydeligt frem på tungen.

Alkohol: 43,2%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Powers Irish Whisky er en kompleks krydret og honninglignende oplevelse. Hver dråbe er tredoblet destilleret. Dette betyder at kun det reneste af whiskyen bliver tilbage, og bliver efterladt til modning på udvalgte amerikanske egefade hvilket tillader deres destillat at skinne. Powers Irish Whisky er blandet med de fineste kornwhiskys, som også er modnet på amerikanske egefade. Whiskyen har en aroma af kanel, nellikeolie og hvid peber i balance med rødbrune æbler og modne pære, på en baggrund af eg. Smagen byder på kanel, grøn peber og en antydning ag muskatnød kombineret med frugter, vanilje og ristet eg, alt sammen lagt på en sprød bygkerne.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland    O'reilly's Premium Irish Whiskey er et gammelt irsk navn, som er gennemsyret med arv og tradition. O'reilly's Premium Irish Whiskey er fremstillet på en blanding af 35% Single Malt og 65% Single Korn, som har lagret i minimum seks år på første fyldte bourbonfade. O'reilly's Premium Irish Whiskey præsenterer en karakteristisk og sød aroma, der ledsages af en glat smag, hvilket gør den til en whisky, som kan nydes ved enhver lejlighed. O'reilly's Premium Irish Whiskey kan perfekt nydes ren, over is eller i din favorit cocktail.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Denne whiskey fra Kilbeggan er en single grain whiskey, der giver en mindre kompleks smagssammensætning. For netop denne variant betyder det, at den er produceret i en kombination af maltbyg og majs, hvoraf størstedelen er fremstillet på majskorn. Den irske whiskey har lagret i fire år, men er kun destilleret to gange – det mest almindelige er ellers tre gange. Kilbeggan Single Grain Irish Whiskey har smag af grape, karamel og solbær, der tilsammen giver en varm finish. Prøv enten Kilbeggans whiskey neat - det vil sige, som den er - eller tilsæt lidt vand for at få nye smage frem.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Irland  Jameson Original Irish Whiskey er en klassisk whisky uden en røget smag. Den har gennemgået en tredobbelt destillation og har lagret på både sherry- og bourbonfade. Det er en blød whisky med en mild smag. Jameson Original Irish Whiskey kan både nydes ren, i en velkendt Irish coffee eller i diverse andre drinks.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Crested X Irish Whiskey er en ganske speciel irsk whiskey, der i mange år hed Crested Ten. Først da Jameson opgav “Ten” i titlen, kunne whiskeyen komme ud over landegrænserne. Den første Crested whiskey blev udgivet i 1963, og det er derfor en whiskey med mange års historie bag sig.  Whiskeyen har en sød aroma fyldt med ahornsmør, vanilje, karamelliseret sukker, bitter citrus, æbleskræl, marmelade, ingefær og nellike. Paletten er fyldt med noter af cremet vanilje, malt, sherry, frugt, kokos, honning, abrikos, mælkechokolade og meget, meget mere. Eftersmagen er lang, sød og krydret. Servér whiskeyen helt for sig selv eller i din yndlings whiskey-cocktail.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Jameson Black Barrel er en small batch-blandingswhiskey. Størstedelen af blandingen består af irsk destilleret whiskey, mens en mindre del består af ufiltreret whiskey. Resultatet er en whiskey med stor fylde, og sammenlignet med andre er den mere rig i konsistent og smag.  Jameson Black Barrel Irish Whiskey lagres i dobbeltbrændte bourbonfade, hvilket er forholdsvist unikt. Resultatet er en whiskey, som føles tyk og fyldig i ganen. Og mens cremede smage af dadler og valnødder ruller ind over tungen, komplementeres smagen af diskrete noter af fersken, kokos og en anelse kanel. Black Barrel har en lang finish med overvejende frugtige noter samt kanel og muskat.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey er en ny whisky fra Jameson, som har ligget på fade, der førhen har været brugt til at lagre irsk stout. I år 2013 mødte Jameson masterdestilleriet brygmesteren fra Corks Franciscan Well Brewery, og besluttede sig for at sende nogle Jamesonfade med ham hjem for at se, hvordan det kunne præge deres håndlavede irske stout. Efter øllet var tappet, blev fadene sendt retur til Jamesondestilleriet, og med deres nye stoutkarakter valgte man på ny at benytte disse til Jameson Whisky. Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey har stadig blødheden fra den trippledestillierede Jameson Original, men de supplerende noter fra stoutfadene gør den til en noget anderledes Jameson. Denne er tillagt noter af kakao, kaffe, flødekaramel samt et strejf af humle. Eftersmagen er lang og tilbyder en sødme af mælkechokolade og flødekaramel.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland    Denne irske whisky er fuld af intensitet og smag takket være dens færdigmodning på IPA-tønder, der udstyrer den med sprøde noter. I næsen dominerer noter af urter og blomster sammen med toner af citrus og grapefrugt, der får selskab af hints af træ og nødder. Smagspaletten har diskrete citrusnoter, søde urter og milde nuancer af krydderier, mens eftersmagen er behagelig lang og med en afrundet og blød finish.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Gelston’s 10 YO Irish Single Malt Whiskey er en whiskey fra Gelston’s destilleriet med ti år bag sig. Ældningsprocessen er afsluttet i bourbonfade – hvilket bl.a. har haft indflydelse på, at whiskyen fremstår cremet, tropisk og frisk. På næsen er whiskeyen fyldt med smør, eg, mælkechokolade og sultana. Ganen er fyldt med noter af nektariner, bananer, toast med smør og en snert af honning. Eftersmagen byder på lemon curd og kanel, som er vedvarende. Bør serveres for sig selv – og gerne med et par dråber vand i.