Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 38 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Munus fra latin betyder "gave". Og med denne særlige serie af spiritus, deler Spritfabrikken Thylandia "smagsgaver" ud. Denne fantastiske blendede rom hjemtages fra et stykke gammelt dansk historie: de Vestindiske øer, Sankt Croix. Blendet udvælges omhyggeligt fra egetræsfade med op til 22 år gammelt rom og skibes over Atlanten til Danmark. Vel hjemme i Danmark lagres det videre og tilsættes blandt andet lidt appelsinskal fra en plantage nær Valencia. Dermed får den lige nøjagtig den fløjlsbløde afrunding, som Thylandia stræber efter.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Barbados Plantation Rum har lavet spændende blend bestående af fyldig Pot Still- & Kolonnedestilleret rom fra Peru og blød sødmefuld rom fra Barbados. Rommen fra Peru er krydret, varm og fyldig med noter af tørrede frugter, kakao og chokolade. Den blender perfekt sammen med den lettere rom fra Barbados, som kommer med noter af konfekt, kokos og orange. Det hele tilsat masser af kærlighed og lidt sødme, hvilket giver denne helt unik Plantation Black Cask 2020 Edition. I 2020 blev rommen igen tappet på den lille buttede Plantation flaske. Producenten har selvfølgelig ændret en smule på forrige års design, så varen fremstår frisk og højaktuel.

Alkohol: 35 %Indhold: 150 cl.Land: Caribien  Captain Morgan Original Spiced er lavet på en hemmelig opskrift, bestående af en mesterlig blanding af krydderier og naturlig smag samt caribisk rom, hvor efter den har lagret på hvide egetræsfade for at give en rig og lækker smag. Captain Morgan Original Spiced præsenterer rige noter af naturlig vanilje, brun sukker, tørret frugter, varmekrydderier med antydninger af egetræ, der sammen laver en perfekt balanceret spiritus med en glat eftersmag. Captain Morgan Original Spiced er bedst alene eller med cola.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Er du vild med dansk historie og rom? Så får du her den ideelle rom. Thylandia Rum hjemtages nemlig fra Sankt Croix - en af de tidligere Dansk Vestindiske Øer - hvor rommen omhyggeligt udvælges fra egetræsfade med rom, der er op mod 22 år gammel. Derfra skippes rommen hjem i fadene til Danmark, hvor den får lidt ekstra sødme. I Danmark bliver den nemlig tilsat vanilje, så den får den helt perfekte afrunding - og du får den fløjlsbløde smag.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Martinique Saint James Rhum Paille er en bleg rom fra producenten Saint James, der holder til i Martinique. Det er en sød, parfumeret rom med delikate og behagelige noter. Rommen har en strågul farve med let gyldne glimt. Næsen er rund, defineret og delikat med noter af tørrede frugter, honning, lakrids, vanilje og en snert af træ. Smagen er velafbalanceret med træagtige smage og behagelige, vedvarende aromaer. Servér on eller off the rocks – eller brug den i cocktails.

Alkohol: 41,3 %Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Casa Magdalena-rom er et velsmagende samarbejde mellem House Spirits Distillery og Ingenio Magdalena, hvilket gør denne rom virkelig unik. Hver dråbe af Casa Magdalena er lavet fra sukkerrør, der er podet, plantet, høstet og destilleret af Leal familien i Guatemala. I modsætning til andre rom i verden, bringer Casa Magdalena en subtil jordlighed og lette græsagtige aromaer, som stammer fra fra Aguas rige aske og Fuego og Acatenango, de smukke vulkaner, der tårner over sukkerørsmarkerne.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Great Dane Dark Rum er en dansk rom fra Skotlander med ophav i Nordjylland. Den er produceret med stor inspiration fra Sydamerika - rommens højborg. Anders Skotlander, manden bag Skotlander, rejste til Caribien og hentede fem forskellige slags rom med hjem. Disse blev efterfølgende blendet og lagret på fad i det nordjyske. Du vil opleve en rom med røget kant. Den har en meget sødlig smag, som er opstået ved at blande Caribien med Danmark. Derudover har den noter af brændt sukker, muscovadosukker, kokos og vanilje.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Mount Gay er en anerkendt spiritusproducent på Barbados, der har eksisteret siden 1703. Udover at have mere end 300 år bag sig, kan Mount Gay også bryste sig af at være det ældste romnavn verden over. Den dag i dag producerer de stadig rom med den samme teknik, som de brugte for 300 år siden. Mount Gay Black Barrel Rum er en håndlavet rom, der er destilleret af den anerkendte Allen Smith. I duften fornemmes krydderier og karamel, mens smagen har intense essenser af sød karamel og vanilje. Den er modnet i gamle, forkullede bourbonfade, hvorfor den også har noter af brændt træ.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Matusalem “Insolito” Wine Cask Rum er en limited edition rom fra Den Dominikanske Republik. Lige præcis denne rom er der kun lavet 8000 flasker af. Rommen er kulfiltreret og modnet i tidligere tempranillofade, før den blandes med Matusalems Gran Reserva 15 Solera rom. Rommen har en usædvanlig og klar laksefarve. Rommens næse byder på ananas, vanilje, kanel og en smule pære. Smagen har en god velafbalanceret fylde med noter af sød, grillet ananas samt ung eg og kanel. Eftersmagen er mellemlang med noter af ristet eg. Servér rommen neat eller over is.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Denne rom er lavet på et blend, der har fået lov til at modne længe på amerikanske egetræsfade, der tidligere har modnet sherry, whisky og portvin. Hele 15 år får den lov at modne. Det gør det til en karakterfuld smagsoplevelse. I næsen kommer den lange modningsproces til udtryk ved en duft af fad, der blender ind i diskrete noter af karamel og et strejf af vanilje. Smagen byder på en kompleks pallette af ristet eg, som får selskab af blide noter af vanilje. Du får både en moden og robust smag, der varer længe ved i en behagelig eftersmag.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Denne 5 år gamle lyse rom fra Guatemala har en klar krystalnuance, der afspejler den rene og alligevel komplekse smag. Næsen har diskrete noter af træ og vanilje i en afstemt og blød kombination. Teksturen er ligeledes blød og rund – og den bløde fornemmelse fortsætter i en smag, der er kraftfuld i et sammensurium af frugtige toner. Nyd Botran Reserva Blanca 5 YO med eller uden isterning, eller miks den i lækre cocktails som smagsforstærker.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Her får du en rom, der bare emmer af sol, strand og palmesus. Plantation Xaymaca Special Dry er en karakteristisk caribisk rom med en flot ravfarve. Den er destilleret udelukkende på pot stills uden tilsat sukker og sammensat af rom fra to destillerier; Clarendon og Long Pond. Selvom Plantation Xaymaca Special Dry ikke er tilsat sukker, er smagen alligevel fyldt med sødme. Den smager desuden af allehånde, orangeblomst og abrikos. Duften sender tankerne hen på eksotiske Jamaica med noter af overmoden banan, grillet ananas og et særligt hint af diesel og røg. Nyd den ren, eller brug den i cocktails som mai tai.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Puerto Rico Bacardi 4 YO Anejo Cuatro er en 4 år gammel rom, der er lavet på en gammel original opskrift af Bacardi-grundlæggeren Don Facundo. Rommen her er endnu et eksempel på, at rom fra Bacardi sagtens kan nydes for sig. Smagsnoterne byder på mange forskellige smage, men de mest fremtrædende noter er honning, vanille og eg. Eftersmagen er lang, og her er det især eg, der er den fremtrædende note, mens smagen langsomt svinder ud.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Costa Rica Her får du en rom krydret med rock’n roll. Rammstein Rum er nemlig udviklet og fremstillet af det tyske rockband Rammstein, der i anledning af deres 25 års jubilæum har kreeret denne rom. Rommen består af et blend fra Trinidad, Jamaica og Guyana, som tilsammen giver den en karakteristisk og stærk dybde med masser af aroma. Hele 12 år har den modnet i gamle bourbon-fade, hvilket giver Rammstein Rum et helt særligt hint af røg, som sammen med krydrede nuancer yder modspil til de frugtige noter.

Alkohol: 41%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Inspireret af måden hvorpå stjernekokke fra Michelin-restauranter og verdensklasse mixologists kombinerer brugen af mineralsalt til at øge smagsnuancerne, ønskede grundlæggeren og tidligere mixologist Ruben Maduro, at skabe en rom ud fra samme koncept. Union 55 er infunderet med fem delikate ingredienser og afrundet med en knivspids organisk Añana salt. Overbærende blød og dejlig nuanceret med søde krydrede noter af vanilje og saltet karamel. Inspireret af måden hvorpå gin destillere gør brug af krydderurter, bruger Union 55 en langsom 5-trins opblødningsproces som tager 55 dage, for at udtrække smagsnuancerne af kardemomme, nellike, peruviansk kakao, vanilje og mandler.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Nicaragua Flor de Cana Anejo Clasico 5 YO er en prisvindende 5-årig rom fra Nicaragua. Den gør sig fantastisk i traditionelle cocktails, og nyder du bedst din rom med sodavand, er denne rom et glimrende supplement.  Indledningsvist får du en blød start, hvor der er noter af smør, og som smagen udvikler sig, kommer der noter af karamel og nødder. Eftersmagen er tør og lækker, og prikken over i’et bliver sat med noter af krydderier.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Martinique Trois Riviéres Rhum Agricole Ambré er en landbrugsrom fra Martinique, der har lagret på de fineste egetræsfade i 12 til 18 måneder i tropisk klima, hvorefter den er blevet sendt tilbage til fastlandsklimaet hos den franske whiskyproducent Rozelieures, der har lagret den yderligere - her dog på single malt whisky fade. Næsen på denne rom er særdeles frisk, og den har tydelige noter af tropiske frugter. Smagsnoterne er velbalancerede mellem eg, modne frugter og slutteligt er der noter af maltet byg fra den ekstra lagring på single malt whiskyfadene. Det giver den en eminent finish.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Indonesien Naga Indonesian Rum er en indonesisk rom, der byder på kompleksitet og friskhed. Det kommer tydeligt til udtryk allerede ved rommens næse, som har gennemtrængende noter af hvid peber og små strejf af chokolade. Smagsnoterne er særdeles komplekse, men alligevel er der en fantastisk balance i de tilsatte krydderier. Ganen forkæles af krydderier, honning og en smule citrus. Eftersmagen er lang og skarp - præcis som det er kendetegnet for en rigtig rom.

Alkohol: 50 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Clement "Canne Bleue" Rhum Blanc Agricole er en velkendt rom fra den anerkendte producent Clement, der siden år 2000 har udgivet en ny vintage-aftapning af denne rom én gang årligt - naturligvis med en ny specialdesignet flaske hvert år. Næsen byder på mange forskellige aromaer, og både duft- og smagsmæssigt er rommen særdeles kompleks. Smagsnoterne har tydelige strejf af tropiske frugter, og overordnet set får du med denne helt specielle rom en meget frugtig og spicy smag.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Martinique Saint James Imperial Blanc Rhum Agricole er en delikat “landbrugsrom”, der betegner en særlig rom-stil, som er fremstillet på friskpresset sukkerrørssaft frem for på gæret melasse. Derfor får du her en rom, der byder på en langt større kompleksitet, end det er tilfældet ved en industriel rom. Producenten bag rommen, Saint James, har desuden AOC-betegnelsen, som udelukkende gives til rom, der produceres efter de højeste standarder. Smagsnoterne er mange, og generelt set er rommen meget cremet og frugtig, ligesom der er tydelige noter af især tropiske frugter.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Saint James er det destilleri i verden, der producerer flest forskellige typer Rhum Agricole. Det ligger på den fransk-caribiske ø, Martinique, i Caribien og har eksisteret siden 1765. Næsten 300 hektar jord tilhører det berømte destilleri, og de har en årlig produktion på omkring 300 millioner liter rom. Saint James Royal Ambré Rhum Agricole er lagret i egetræsfade mellem 18 og 24 måneder. Aromaen er frisk og frugtig med noter af citrus, blomster, honning og agurk. Royal Ambré Rhum Agricoles dybe og krydrede smag har undertoner af vanilje, nødder, træ og figen.

Alkohol: 48 %Indhold: 70 cl.Land: Indonesien  By the Dutch, Batavia Arrack Indonesian Rum er en velsmagende indonesisk rom, der er produceret i Java, hvor den er lavet af sukkerrørsmelasse. Rommen har lagret i 8 år på egetræsfade, hvilket giver den en karakterfuld fylde. Den er især velegnet i cocktails, selvom Batavia rent historisk forbindes med punch. Næsen byder på forskellige delikate aromaer, og smagsnoterne har tydelige strejf af især citrus og mørk chokolade, som fint komplementeres af eg. Den lange lagring giver tilmed en diskret røget finish.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mauritius Lazy Dodo Single Estate Rum er en double-matured rom, der på grund af den særlige lagringsproces kaldes for en ‘sipping rum’ - en rom, der ideelt set nydes neat. Rommen er indledningsvis lagret på fine franske egetræsfade, hvorefter den har lagret på amerikanske egetræsfade, hvor den også er blendet sammen. Næsen er meget sød, og der er tydelige noter af grønne druer og ananas. Smagsnoterne har ligeledes et fremtrædende hint af grønne druer, men der er også søde strejf af ananas her. Du får her en meget frugtig rom, der er fornuftig til prisen.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Bacardi Superior Carta Blanca – en klassisk hvid rom af meget god kvalitet. Bacardi Superior Carta Blanca er en fremragende og velsmagende rom, som har noter af frugt og blomster. Tilsammen skaber dette en særlig rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks og cocktails. Flasken er klassisk og klar – alt i alt meget elegant og enkel på samme tid. Smagen af den fine Bacardi Superior Carta Blanca er ligeledes unik hvor vanilje, mandel og frugter kommer til udtryk. Tilsammen skaber disse friske ingredienser en let og glat rom med en dejlig duft. Bacardi Superior Carta Blanca er en god blandings-rom, som giver en rigtig fin og god smag i mange drinks. Det anbefales at mixe den med enten sodavand eller frisk juice.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum er kendt for at være velsmagende og have et unikt design, som ligner en tønde. Dette er en af A.H Riises spændende rom, som indeholder en hemmelig krydderi blanding. A.H Riise er kendt for sin særlige ekspertise inden for blanding samt lagring af rom. Rommen har i lang tid lagret på brændte egefade – som netop giver rommen denne flotte mørke farve. Ydermere byder den på et spændende strejf af vanilje og kanel. A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum kan bade nydes i de finere cocktails eller rent.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Plantation er er rombrand under Maison Ferrand, der særligt fokuserer på at lade oprindelseslandets personlighed og kultur skinne igennem i rommens fremtoning og smag. Plantation opstod i 1990’erne efter at Alexandre Gabriel, der er ejer og formand for Maison Ferrand, havde finkæmmet Caribien for den bedste rom. Siden er arbejdet med rommen blevet belønnet med flere priser og titler. I 2012 vandt Alexandre Gabriel titlen som ”Master Blender” og prisen ”Golden Barrel Award”. Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo er, som navnet antyder, en blanding af rom fra Guatemala og Belize. Dens aroma består af dybe noter af sherry med et strejf af ristede krydderier.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Plantation er en serie af rom under det store kendte spiritusmærke, Maison Ferrand, der særligt dedikerer rommen til dens oprindelsessted og lader stedets historie og kultur skinne igennem i rommen. Plantation blev grundlagt i 1990’erne af Alexandre Gabriel. Efter flere års dedikeret arbejde med rommen vandt han prisen ”Golden Barrel Award” i 2012 og vandt desuden også titlen som årets ”Master Blender”. Dette er en 5-årig rom med duftnoter af tropiske frugter og vanilje, der senere udvikler sig til noter af kokos og hvid fersken.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Cuba Rommen fra Santiago de Cuba er indbegrebet af god cubansk rom. De bedste cubanske destillerier er placeret i Santiago de Cuba, som er Cubas næststørste by. Med en tradition der går tilbage til det 19. århundrede, har hemmelighederne bag den gode rom gået i arv fra generation til generation. Kun med de mange års erfaring og med rod i Cubas kvalitetssukker er ægte cubansk rom mulig. Santiago de Cuba Extra Anejo 12 YO er en 12-årig rom med en fyldig duft af sød, mørk kandis, sukkerrør og nougat. Smagen har en klassisk, cubansk smag – sød men krydret med strejf af mokkachokolade.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Fiji-øerne Marama Spiced Fijian Rum er produceret på en kombination af 2 centrale elementer, når det gælder produktion af rom i bedste kvalitet. Det er nemlig produceret af sukkerrør og rent kildevand, der begge findes på vulkan øerne, Fiji. Når rommen er destilleret, lagres den på amerikanske egetræsfade i 3-5 år. I forbindelse med denne proces tilsættes ekstrakter fra Fiji øernes eksotiske planter og frugter.  Dette tillægger rommen en blød og unik smag med noter af vanilje, krydderier og citrus. Navnet Marama betyder dame på fijiansk, og refererer til udsagnet om ”The Mermaid of Fiji Island”. Historien bag denne rom går tilbage til 1842, hvor dampskibene udforskede Stillehavet og man opdagede fantastiske steder og mysterier. Det medførte en tro på forbandelser og eksotiske væsner. Man ønskede at genvinde freden på øen og stoppe de ubudne gæster, og derfor steg tilbedelsen af Fiji havfruen, som altid havde været et mål for kærlighed og omsorg på øen.   

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Puntacana Club Esplendido er en kombination af yngre og ældre destillater, som er blandet sammen med en bestemt rom med en alder på ca. 25 år. Derefter færdiglagres rommen i 12-20 år på amerikanske egetræsfade. Det er dermed en blanding af forskellige årgange samt forskellige lagringsmetoder og -processer. Dette er også svaret på, hvorfor det ikke er til at finde en alder på etiketten. Puntacana Club Esplendido tilbyder en meget blid smag, hvor det næsten ikke er til at fornemme den sprittende smag. Det er en sød smagsoplevelse hvor specielt en karamelliseret smag viser sig. Eftersmagen byder på toner af brun farin og vanilje, men denne smag forsvinder nogenlunde hurtigt. Det er en fremragende rom med en lækker smag, men med en smag som dog kun varer i kort tid.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Ron Quorhum Solera 12 kommer fra den dominikanske virksomhed, Oliver & Oliver. Det er en gammel virksomhed med rødder helt tilbage til midten af 1800-tallet. Den nyere historie går dog tilbage til 1997, hvor de siden har opkøbt rom i hele Caribien, som de selv lagrer og skaber de 60 produkter af, som de sælger til 18 lande. Ron Quorhum Solera 12 har en blød smag, som er mere frugtagtig end de mere traditionelle rom. Duften er en dejlig blanding af bourbon vanilje, sukkerrørsjuice, karamel, abrikos, æble og et strejf af egetræ.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien I 1972 gik de eneste to destillerier på St. Lucia-øen i Caribien sammen om et helt særligt projekt: at skabe en førsteklassesrom, som skulle repræsentere øens legendariske St. Lucian-rom. Produktionen blev fulgt nøje af Laurie Barnard, som på daværende tidpunkt var bestyrelsesformand (Chairman) for foretagendet. Chairman’s Reserve St. Lucia Rum er et blend af kolonnerom og pot still-destilleret rom begge med en gennemsnitsalder på ca. 5 år. Rommen er lagret på amerikansk eg, der tidligere har været brugt til whisky. Dens aroma har noter af honning, vanilje, frugter, krydderier og sød røg, og alkoholen er særdeles velafbalanceret i smagen. Resultatet er den overvældende smagfulde St. Lucian-rom – kendt for sin harmoniske, afrundede finesse og en imponerende karakter. En lækker hverdagsrom, som både kan nydes rent og er velegnet i cocktails.St. Lucia Distillers producerer i dag nogle af verdens bedste rom og har vundet en lang række internationale medaljer for deres fantastiske romvarianter.

Alkohol: 41,7%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Six Saints Caribbean Rum stammer fra den såkaldte krydderi ø, Grenada, som er en del af de vestindiske ø’er. Det er en blød og krydret rom, som er lagret på amerikanske hvide bourbon tønder. Den har en sød smag af vanilje og tropiske frugt noter.  Six Saints Caribbean er en rom, som både er god og velegnet til at mixe i forskellige drinks og cocktails, men som også sagtens kan nydes ren ved stuetemperatur. Dette er grundet dens velbalancerede og runde smag hele vejen igennem.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Costa Rica Er du på jagt efter en god Legendario-rom, er Anejo Blanco det oplagte valg. Vaniljesmagen skinner igennem i aromaen, som giver en behagelig eftersmag. Kombineret med en skøn smag og duft af sydlige frugter sender Legendario dig ud på en tankerejse til en eksotisk caribisk strand med alt, hvad det indebærer. Legendario Anejo Blanco kan både nyde rent uden noget til og mikses i forskellige cocktails. Der er derfor mange muligheder med denne solide og klassiske hvide rom, som appellerer til de fleste.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Gran Reserva Solera 15 er en spændende rom med en meget fin aroma. Produktionen af denne rom startede for omkring 130 år siden i Cuba. Produktionen er siden flyttet til den Dominikanske Republik – hvor de samme metoder stadig bliver brugt. Matusalem Gran Reserva Solera er en ganske fin rom og byder på en smag af flødekaramel. Smagen er desuden mild og virker en smule sprittet. Duften afspejler sig i både tørret frugt og vanilje. Det anbefales at nyde Matusalem Gran Reserva Solera i et glas med isterninger.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Peru Ron Millonario er et nyere brand, der i 2005 begyndte at lancere nogle af de mest populære og luksuriøse rom, som kan findes på markedet i dag. Det er den meget anerkendte aftapper, Fabio Rossi, der står bag udvælgelsen af de bedste fade til et unikt blend. Som navnet indikerer, var det i forbindelse med Ron Millonario husets 10 års jubilæum, at Ron Millonario 10th Aniversario Reserva blev udgivet. Rommen er et unikt blend med en større andel af yngre rom, der har været lagret på friske bourbonfade og en mindre andel af ældre rom modnet på sherryfade. Aromaen får deraf en krydret kompleksitet, som komplimenterer noterne af vanilje og frugt.