Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Island Hvis smagen af Island findes, må det være tappet i denne ginflaske. Her er den rene natur afspejlet i en ren og klar smag. ”Himbrimi” er islandsk for islommen, der er en særlig type fugl. Island er det eneste nordiske land, hvor fuglen opholder sig hele året rundt. I smagsprofilen træder den arktiske timian tydeligt frem i et miks af angelica blomster og honning. Himbrimi Old Tom Gin nydes allerbedst neat for at få alle smagsnuancer med, men den er også velegnet som smagsgiver i dine yndlingscocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl Hanami Dry Gin er en luksuriøs gin, som er baseret på den originale og århundreder gamle hollandske dry gin opskrift, der er blandet med den ægte essens af de karakteristiske kirsebærblomster og 9 balanceret urter. Zen mestrene fra gammel tid lærte at opnåelsen af balance er afgørende for at opnå sindsro. Som hyldest til disse principper, sikrer destilleriets mester destiller, at Hanami er en tankevækkende og håndlavede drik med enestående naturressourcer og respekt for tid, der sikre perfektion. Hanami Dry Gin præsentere en transparent gin, der ledsages af en smag af enebær og urter, som er balanceret og glat.

Alkohol: 41,9%Indhold: 70 cl.Land: Tyskland Madame Geneva rouge er den første og eneste gin med en usædvanlig opskrift bestående af 46 aromatiske planteekstrakter og en harmonisk rødvin. Det glatte afbalanceret udvalg af urter i Madame Geneva er det ideelle fundament for en førsteklasses rødvin. En mild og glat gin, hvis fundament bygger på enebær, men har en komplekse variationer i smagen. En komplet ny oplevelse af smag viser denne gin med sine urter, bitter og friske toner. Den er matchet med en stærke frugtsmag fra et koncentreret høj niveau af rødvin fra druen. Den kan nydes i et rødvinsglas med isterninger og en mild tonicvand. Det er en fantastisk sommer aperitif, som passer til alle måltider, og giver lyst til endnu et glas. Farven giver også klassiske cocktails et specielt kick.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Storbritannien har igennem deres historie været et af de lande, hvor gin har haft størst popularitet. Antallet af gindestillerier rundt omkring i Storbritannien er enormt, og de har hver især deres tolkning af, hvad en sand, britisk gin skal være. Og Liverpool Gin Distillery er ingen undtagelse. Lemongrass & Ginger Gin er lavet på et unikt blend af orientalske frugter samt krydderier. Frugtigt citrongræs, lime og selvfølgelig enebær kombineres med aromatisk ingefær og allehånde. Resultatet er en asiatisk inspireret og kompleks gin. Ginnen kan nydes for sig selv, i en G&T eller i en drink – og så er den økologisk.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 20 %Land: Storbritannien Edinburgh Raspberry Gin Liqueur er en intens og frugtig ginlikør fra Edinburgh Gin Distillers. Ginnen fremstilles ved at blande destilleriets Edinburgh Gin Classic med sommerens, saftige hindbær, hvilket resulterer i en frisk og behagelig gin. Ginnens næse byder på en frisk og sød aroma fyldt med røde bær. Ganen er intens og med rige smage af røde bær, appelsinskal, lavendel, citrongræs og morbær. Eftersmagen er fyldig, afrundet og med masser af hindbær. Servér over is eller med eksempelvis danskvand.

Alkohol: 41,4 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Volsted Gin - Green Finch Gin, en forfriskende Old Tom Gin, der byder på en forfriskende twist med en subtil sødme og en kompleks myntesmag. Denne gin vil forvandle din drikkeoplevelse med sin unikke og forfriskende karakter. Green Finch Gin er destilleret med omhu og omfatter både mynte og pebermynte i sin sammensætning. Dette tilføjer en dybde og kompleksitet til smagen, der gør denne gin til noget helt særligt. Den lette sødme kombineret med myntens forfriskende smag gør den til den perfekte følgesvend, uanset om du nyder den i en klassisk Gin & Tonic eller som en nøgleingrediens i cocktails. Denne gin, der er præsenteret i en 700 ml flaske med en alkoholstyrke på 41,4%, er fyldt med smagsnuancer, der vil overraske og glæde dine smagsløg. Green Finch Gin's navn hylder den majestætiske grønspætte, og denne gin indfanger perfekt den forfriskende energi og vitalitet, der findes i naturen. For at fremhæve Green Finch Gins smagsprofil anbefaler vi at kombinere den med Fever Tree Mediterranean tonic, der komplimenterer dens myntesmag og tilføjer en yderligere dimension til din drinkoplevelse. Tilsæt friske mynteblade som tilbehør for at forstærke myntesmagen og skabe en indbydende og aromatisk ginoplevelse. Volsted Gin - Green Finch Gin er mere end blot en gin; den er en smagsoplevelse, der forvandler hver sip til en forfriskende og fortryllende rejse. Uanset om du er en erfaren gin-entusiast eller ny i ginverdenen, vil Green Finch Gin bringe noget unikt til dit glas og dine smagsløg. Skål for smagen af naturens friskhed og myntens magi!

Alkohol: 38 %Indhold: 50 cl.Land: Norge Det Norske Brenneri i Grimstad har fremstillet denne forfriskende, søde Norwegian Pink Gin. Ginnen er lavet på kirsebær, enebær, blåbær og rabarber. Den har en yndig og elegant lyserød farve, som ser særligt sofistikeret ud i gennemsigtige glas. Udover at smage af søde bær, kvan og merian kan næsen opsnappe dufte af citrus, koriander og en snert af peber. Nyd den i en lyserød G&T, i en vilkårlig cocktail eller for sig selv - on eller off the rocks.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Whitley Neill Quince Gin er en håndlavet gin af bedste kvalitet som er inspireret af familien Neills rejser gennem Persien i 1900’erne. Den er lavet på ægte kvæde frugtsaft sammen med en række andre ingredienser for at skabe en ekstra glat og sød gin. Det anbefaledes at nyde denne gin i en cocktail med appelsin juice, rødvin og æble- samt appelsinstykker.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: England Bombay Premier Cru er en small-batch gin, som hylder de aromatiske citrusfrugter fra Murcia-regionen i det sydøstlige Spanien. Hver enkelt citrusfrugt håndplukkes, håndskrælles og soltørres på bæredygtig vis i de fineste små citronlunde. På den måde fremhæves den delikate sødme af citrusolierne. Den nænsomme håndtering af citrusfrugterne skaber en unik gin med en symfoni af citrus, hvor den pulserende Murcian-citron smukt balancerer sødmen af appelsin og mandarin. Servér Bombay Premier Cru som en gin og tonic med en twistet citronskal eller shake den med frisk citronsaft og sukkerlage, toppet op med champagne i den klassiske French 75 cocktail.

Indhold: 70 clAlkohol: 43 %Land: Storbritannien Whitley Neill Watermelon & Kiwi er en sommerlig limited edition gin med smag af vandmelon og kiwi. Helt perfekt i en frisk og lækker Gin & Tonic eller i cocktails, der skal lede tankerne hen på sol og sommer. Whitley Neill Gin er en exceptionel serie af gin, som er fremstillet efter de bedste britiske håndværkstraditioner. Serien er skabt af Johnny Neill, som er 8. generation ginmaker.

Alkohol: 43,7%Indhold: 70 cl.Land: Italien Del Professore “Monsieur” Gin var den første gin, Del Professore-destilleriet fremstillede. Den er skabt på en tophemmelig opskrift med inspiration fra oldgammel viden og årelang research om naturlægemidler. Ginnen får sin flotte ravfarve fra destillations- og infusionsprocessen. Ginnen er infuseret med en lang række botanicals som enebær, lavendel, kvan, appelsin, rose, kamille og andre hemmelige aromaer. Det resulterer i en premium-gin af høj kvalitet med friske noter af blomster og balsamico. Servér over is, neat eller i en drink som eksempelvis en gin & tonic.

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Storbritannien Blackwoods historie begynder med denne håndlavet Vintage 2012 Dry Gin. Den er inspireret af den smukke natur i Shetland. Blackwood venter hvert år på det rigtige vejr til høsten. Med hver årgangs anvendte botaniker ændre den sig en smule på grund af kvaliteten og den mængde, som er til rådighed. Blackwoods ingridienser er bl.a. enebær og koriander, samt andre botaniker herunder citron, for at give dry gin sin unikke og komplekse smag. Botanikerne lægges i blød i mineralvand, for at frigive deres blide smag, inden de destilleres i små portioner ved hjælp af en traditionel kobber still. En overflod af citron duft som efterfølges af blide blomsteragtige toner. Ekstremt glatte og alligevel skarpe smag af citron og blomster toner rammer sammen munden.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: England Er du vild med den bittersøde smag af grapefrugt? Så vil Whitley Neill Pink Grapefruit Gin falde lige i din smag. Den engelsk fremstillede og håndlavede gin er inspireret af de eksotiske spanske lunde med iberiske pink grapefrugter, der tydeligt træder frem i smagen.Smagen domineres af en diskret sødme, som dog får modspil af citrusnoter. Den klassiske ginsmag af enebær træder naturligt frem i samspil med den friske grapefrugt – alt sammen komplementeres blandt andet af søde appelsiner, lakridsrod og korianderfrø, der giver denne gin sin særlige smagsprofil.

Alkohol: 42,4 %Indhold: 50 cl. Her får du en flaske gin, som har et godt tag i de gamle traditioner fra det 18. og 19. århundrede, hvor ginnen havde en mere sød smag, end tilfældet er i dag. Bathtub Old Tom Gin er produceret af Ableforth’s, der har vundet flere priser for produktion af spiritus. Bathtub Old Tom Gin er naturligvis tilsat den karakteristiske ingrediens enebær, men derudover finder du også smage af appelsin, koriander og kardemomme, som giver denne flaske et varmt udtryk. Den er perfekt til en klassisk gin og tonic og kan også bruge til andre cocktails.

Alkohol: 47,2 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Elg Gin No.0 var den første Elg Gin, som master distiller Henrik Elsner skabte tilbage i 2015. Siden har opskriften ligget hengemt, og derfor har den fået tallet ‘0’. Ginnen består kun af tre botanicals: enebær, koriander og fynske gulerødder. Hver botanical destilleres på forskellig vis for at opnå det perfekte resultat. Elg Gin No.0 er en dansk premium gin, og hver gin er håndlavet. Den perfekte servering består af 1 del Elg Gin No.0 og 2-3 dele premium tonic, som toppes af med masser af is og skiver af citron på toppen.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne Ornabrak Irish Single Malt Gin er en delikat gin, som er destilleret fire gange i en kobberpot. Den er lavet på 100 % irsk maltet byg, hvilket giver den en fin tekstur. Smagsprofilen får kraft fra den maltede byg, der får selskab af de klassiske enebær og mikses med angelicarødder og citronskal med hint af pink peberkorn og vanilje. Det giver alt i alt en kompleks gin med en rig og cremet struktur, der passer i alt fra den klassiske G&T til mere eksperimenterende cocktails. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: England Bloom Gin er, som navnet siger inspireret af de mange nuancer af blomsterdufte, der findes i naturen og er et perfekt match mellem naturlig kamilleblomst, pomelo og kaprifolie. Bloom Gin er destilleret 3 gange og i processen er der kun gjort brug af 100% naturlige smagsstoffer. Resultatet er en forfriskende gin oplevelse i skøn harmoni med en let sødlig honning og friske soltørrede citrus frugter, en gin til de lidt mere krævende og forfinede smagsløg.

Indhold: 50 clAlkohol: 43%Land: Irland Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er en ekstraordinær irsk gin, som her fås i en gavepakke med et iøjnefaldende flot, blåt glas, som matcher den smukke flaske – perfekt til servering af f.eks. en gin & tonic. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin fremstilles på en række forskellige botanicals, frugter og urter bl.a. enebær, grapefrugt, lime, citron, kardemomme, orientalske krydderurter og kinesisk gunpowder-te m.fl. Den spændende kombination af ingredienser er grunden til, at denne gin byder på en så frisk og afbalanceret, orientalsk smag. Dog er det ikke kun smagen, som er gennemført, det er duften også. Duften er krydret med noter af enebær, lime, grapefrugt og til sidst en duft af gunpowder-te. Ginen produceres på det anerkendte Shed Destilleri i Irland, som ligeledes fremstiller single malt whiskeys.

Alkohol: 41,3%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin afslører den bedst bevarede hemmelig i den britisk-indiske tradition. Den sjældne Rangpur lime, som traditionelt anvendes til at udjævne ginen med, giver en eksotisk fed smag til den allerede fantastiske kombination af enebær, koriander, laurbærblade og ingefær. Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin har fået sit navn fra Rangpur lime, en unik frugt af det indiske Rangpur træ. Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin består af en blanding af Rangpur citronskal og mandarinsaft, som destilleres med en række andre ingredienser heriblandt, laurbærblade, ingefær og enebær. Dette resulterer i en subtil Rangpur gin, med et mindeværdigt citron twist, hvilket gør den ideel til en klassisk Martini. Siden sin lancering i 2006 har Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin vundet dobbelt guld og sølv medalje ved San Francisco World Spirits Competition i 2007, 2008 og 2009.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43 %Land: Japan Bag denne gin står det japanske destilleri Suntory, der vægter kvalitet og karakter højt. På japansk betyder roku seks, og det er netop på grund af seks unikke japanske planter, at ginnen har fået sit navn.Den indeholder et særligt blend af Sakurablomst- og blade, Gyokuro-te, Sansho-peber, Senche-te og Yuzu-skal. Alle de seks planter komplementeres af de traditionelle gin-smage som enebær, kardemomme, appelsinskal og koriander. Smagen er kompleks, men afstemt ned til mindste nuance. Nyd den i din G&T eller andre lækre cocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 39 %Land: Storbritannien Bruni Collin’s Gin er en gin, der består af tre grundsten: Kompleksitet, citrus og sødme. Sammensætning af de otte botanicals holder destilleret hemmelig, men de markante citrusnoter træder tydelig igennem, både når man dufter og smager. Bruni Collin’s Gin er en anderledes gin, hvis friskhed og sødme kommer fra både lime, citrus og sukkersirup. De friske citrusnoter balanceres af en sødme, der sikrer en cremet og fløjlsagtig mundfylde. Bruni Collin’s Gin kan nydes ren, med tonic eller, som navnet antyder, i den klassiske drink Tom Collins.

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Liqueur er destilleret i Irland på destilleriet Jawbox nær Belfast. Deres rabarber og ingefær ginlikør er oplagt at bruge i drinks og cocktails, hvor den både giver den klassiske smag af gin, sødme og frugtighed fra blandt andet rabarber. Ginnen destilleres ad tre gange, og processen foregår langsomt for at få mest muligt ud af de forskellige botanicals. Ginnen er destilleret med otte nøje udvalgte botanicals men det er særligt den søde og friske rabarber og de varme og krydrede ingefær og enebær, der træder frem i smagen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien I denne gin kan du opleve smagen af Japan. Kuro London Dry Gin er nemlig en hyldest til Japan og landets udsøgte natur. Derfor optræder også flere japanske ingredienser i ginnen. Kuro betyder sort på japansk, og det hænger tydeligt sammen med indholdet af bambustrækul, der giver ginnen masser af karakter. Sammen med smagsnuancer af enebær, gran, sølvbirk og citron får den en kompleks profil. Alt sammen afrundes det i en blød og vedvarende eftersmag.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Denne gin har fået et sødt twist af mango, der giver den en unik blød tekstur. Botanic Cubical Mango Gin er destilleret hele tre gange for at fremhæve de rene og klare smagsnuancer.Smagsprofilen har tydelige noter af det klassiske enebær, bergamotte og appelsin, der alt sammen smelter sammen med mango. Smagen er mild og rund, men samtidig kompleks og perfekt balanceret. Miks den i din yndlingscocktail for et sødt spark af mango.

Alkohol: 42 %Indhold: 70,0 clLand: Irland Bertha’s Revenge Irish Milk Gin er en klassisk irsk gin – og så alligevel ikke. Under fremstillingen bruges spiritus lavet på lokal hvede fra Cork, naturligt vand fra brønde og en blanding af lokale botanicals. Resultatet er “Bertha”, som Ballyvolane House Spirits Company kalder ginnen. Ginnen har en frisk og blød duft, hvor både varme krydderier og sød citrus dominerer. Den har en meget glat konsistens, som starter ud med sød appelsin, koriander og peber. De krydrede noter byder på mere varme senere hen i form af spidskommen, nellike og kardemomme. Servér Bertha neat, over is, med en smule vand til eller som en digestif – hun er også særdeles god blandet op med tonic eller i en martini.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Norge Bareksten Gin er destilleret på mikrodestilleriet Oss Craft Distillery, der ligger i Bergen, Norge. Bareksten Gin er en unik gin, der laves på lokale råvarer. Derved adskiller denne gin sig, da den udover de klassiske ingredienser er destilleret på blåbær, tyttebær, rabarber, hyldeblomst, mynte og mere end 20 andre ingredienser fra den vilde, norske natur. Ginen indeholder 46 % alkohol, men smagen er langt fra sprittet. Bareksten Gin er både i smag og karakter essensen af Norges natur - den er både mørk, vild og dramatisk. Bareksten Gin har vundet flere priser og høster roser fra ginentusiaster verden over.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Wint & Lila Dry Gin er håndproduceret spansk gin, hvor alle 10 naturpræparater er opblødt separat i 16 liters glaskrukker i op til otte uger. Derefter destilleres disse nænsomt i et gammelt kobber-destillat fra 1820, hvilket sikrer høj kvalitet og unikke smagsnuancer. Denne gin består af en unik blanding af enebær, koriander, kvanrod, kvanfrø, kanel, appelsin, citron, limeskal, appelsinblomst og mynte. Den unikke sammensætning af plantepræparater giver en intens smag af citrus og mynte, der tilfører en fin balance med stærke smagsnuancer. Du kan både drikke den rent eller blande den op med tonicvand for en lækker gin og tonic.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl. Her får du en interessant flaske gin, der - som navnet antyder - har fået et botanisk kys. Denne gin har gennemgået en tredobbelt destillation, hvilket er garant for en distinkt smag. Botanic Kiss Gin indeholder naturligvis enebær, men koriander, appelsinskal og lakridsrod er også medvirkende smagsforstærker. Botanic Kiss Gin har en lyserød farve, der blandt andet stammer fra indholdet af jordbær og blåbær. Nyd denne gin alene, i en gin og tonic eller som base i en bowle, når det skal være ekstra festligt

Indhold: 50 cl.Alkohol: 33,8%Land: Storbritannien Bathtub Sloe Gin fremstilles på de fineste slåen, hvor der anvendes omkring et halvt pund til produktionen af hver flaske. Ud over slåen indeholder ginnen også mange andre spændende ingredienser som eneblær, nelliker, appelsinskal, kanel og koriander. I produktionen af Bathtub Sloe Gin kombineres de mange botanicals, og herefter køres de igennem en kobber-pot-still, som skaber dette fine resultat af en gin. Bathtub Sloe Gin kan nydes med en frisk tonic vand.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 46,5%Land: Danmark Elg Gin No.2 er efterfølgeren til Elg Gin No.1.Ved udgivelsen af disse to gins har Den Ny Spritfabrik virkelig ramt noget helt særligt. Elg Gin No.2 er det man kalder en ”Old Tom Gin” –som oftest er sødet ved brug af botanicals som for eksempel lakridsrod, blomster eller honning. Sådan er det dog ikke med netop denne gin. Elg Gin No.2 er nemlig sødet ved at blande Elg Gin No.1 med et specielt enebær-udtræk, hvor mange kilo enebær lægges i blød i 50% vol. Alkohol i flere uger. Det færdige resultat er en sød og mørk drik på 30% vol. – for herefter at opnå den forventede alkoholprocent blendes den søde og mørke drik igen med Elg Gin No.1. Enebærren kommer tydeligt til udtryk i både smag og duft. Elg Gin No.1 anbefales at mixe med enten ginger beer eller ginger ale.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Liverpool Organic Gin er en økologisk gin, som er fremstillet fra bunden ved hjælp af botaniske produkter. De er medvirkende til en aromatisk drink med et stærkt særpræg. Den er velbalanceret og kompleks i smagen, og har et forfriskende citrusfinish. En Liverpool Organic Gin indeholder økologiske ingredienser som koriander, angelica, citron og håndplukkede enebær, som alt sammen er med til at give den karakteristiske smag, som en Liverpool Organic Gin har. Ønsker du at tilberede en Gin og Tonic med denne Liverpool Organic Gin, anbefales det at den pyntes med en tynd strimmel citronskræl og nogle mynteblade.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Gin Lane 1751 Royal Strength Gin er lavet med et højere alkoholindhold, hvilket tillader ingredienserne til at udløse yderlig smag.  Den præsentere en velbalanceret og forfriskende smag med enebær i starten og en ren og sprød eftersmag.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Thomas Dakin Small Batch Gin stammer helt tilbage fra 1761, hvor den kun 25 årige mand, Thomas Dakin, begyndte at destillere efter sin helt egen metode og teknik. Dette gjorde 1761 til fødselsåret for den moderne kvalitetsgin. Thomas Dakin Small Batch Gin destilleres i Bridge Street i Warrington. Destilleriet er beliggende halvvejs mellem Manchester og Liverpool. Ginen har en smag af sød appelsin samt en forfriskende smag citrus. Det er en kompleks og velbalanceret gin med en lang eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin Master’s Selection bliver produceret i Destilerias MG’s destilleri- og flaskehaller i den catalanske kystby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona.Destillationen af ingredienserne foregår over flere omgange. Citrus-macerationen for sig, og de øvrige for sig. Til sidst blandes koncentraterne fra begge destillationer omhyggeligt og iblandes vand til det endelige produkt på 40% vol. Ginnen er en klassisk London Dry Gin, når det kommer til smag og ingredienser. Den indeholder noter af enebær, koriander, kardemomme, angelikarod, citronskal, skræl fra bitter appelsin og skræl fra sød appelsin. Duften er domineret af frisk enebær, aromatisk citronskal og en anelse kardemomme. Smagen af Gin Master’s Selection er klassisk. Let og frisk med fremtrædende enebær, citrus og kardemomme. Den er lækker og cremet, som ender med en behaglig alkohol smag. Gin Master’s Selection bør nydes med Tonic, hvilket giver en særdeles frisk gin og tonic med tydelig smag af citron og enebær, og en behagelig afsluttende bitterhed fra kininen. Medfølgende glas til flasken.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Citadelle Gin er en gin i verdensklasse, som har vundet mange priser. Den indeholder 19 forskellige ingredienser fra hele verden, som trækker i tre døgn. Dette giver alle dens aromatiske toner. Citadelle Gin destilleres i destillationsapparater, der er varmet op over åben ild, som giver en langsom fordampning. Den har en delikat og vellugtende dugt af friske blomster, jasmin, honning og kanel. Efter få momenter bliver den stærkere, og får mere urteagtige aromaer af anis og bærme. Kanelen bliver oplevet på en meget bemærkelsesværdig måde. I munden giver enebær en vellystig kompleksitet og associationer af friske blomster, der leder til en elegant, rund og højt raffineret eftersmag. Den er meget blød, hvilket skyldes at den er destilleret 3 gange.  Citadelle Gin er helt unik til at komplimentere en oliven i en Martini  eller aromatisk nok til at stråle igennem tonicvand.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl. Land: Island ”Vor” betyder sommer på islandsk. Vor Icelandic Gin er inspireret af det arktiske forår er og af det kommer den skarpe smag af islandsk sommer. Vor Gin håber at fastholde essensen af den islandske natur med deres unikke blanding af vilde enebær, rabarber og andre udvalgte urter fra Island. Vor Icelandic Gin er lavet på 100% økologisk islandskbyg, der vokser ved polarcirklen i et koldt klima. Det resultere i et dristigt og fyldigt grundlag for Vor Icelandics Gin. Alle ingredienserne bliver hånplukket, og er hjemmehørende på Island. Vor er meget omhyggelige i udvælgelsen, for at sikre det kun er de bedste urter og planteekstrakter hver sæson. Vor Icelandic Gin bliver destilleret i destillationsapparater ved hjælp af specialfremstillede tønder. Denne metode giver et unikt spiritusgrundlag fra den islandske byg, og alle de æteriske olier fra ingredienserne, som omhyggeligt bliver bevaret i destilleringsprocessen. Destillerimesteren holder øje med hver tønde med gin, og overvåger processen meget omhyggeligt, og vælge kun den bedste del fra hver destillation cyklus for at sikre kvalitet og god smag.