Gin

Alkohol: 45 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien I Boomsma Dry Gin er der kredset om både smag og design. Ved World Drinks Awards i 2017 blev den vinder på smag i London Dry Gin-kategorien og er tilmed kåret som den flotteste ginflaske i verden.Med karakter og masser af smag giver denne awardvindende gin en unik smagsoplevelse, der byder på varme og bløde noter i den krydrede smag med friske strejf af citrus. Eftersmagen domineres af lakrids og ensian og varer ved længe. Nyd den ren eller miks den i cocktails som en delikat smagsforstærker.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Jensen Dry Bermondsey Gin er en gin som er baseret på en opskrift fra det tidlige 20. århundrede - og manden bag denne gin hedder Christian Jensen. Produktet indeholder udelukkende de traditionelle botanicals som blev brugt meget tilbage i 1800 tallet – og hvor de botaniske effekter opstår i destilleringen, for at skabe en mere kraftig smag. En gin med et unikt koncept og ligeledes en unik smag. Smagen er fyldig, sød og balanceret. Desuden afspejler smagen sig i en tydelig og tidsløs smag af enebær, som hernæst bliver erstattet af krydret peber og sød lakridsrod. Denne gin er et godt alternativ til en bred vifte af forskellige cocktails, da den med sin kraftige smag giver et særligt ”pift” i din cocktail.

Alkohol: 40% Indhold: 70 cl. Land: Frankrig BR Essential London Dry Gin er også kendt som Blue Ribbon Gin. Den er destilleret 5 gange efter vandbad metoden, en proces der stammer fra gastronomien hvor fødevarer eller ingredienser (i dette tilfælde) får en blid opvarmning. Det sikre en intens og overbevisende aroma. Der er duft af timian, koriander, lime og jamaicanske peber med noter af enebær. Ginen nydes ren ved en temperatur på 16-18 grader eller med den foretrukne tonic.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 44%Land: Tyskland Med tredive botanicals og infusioner af rieslingvin er Ferdinand’s Gin seneste skud på stammen af den innovative bølge af tyske gin. En kompleks og velsmagende gin, der løfter både cocktails og gin og tonics til nye højder. Ferdinand’s Gin er en fantastisk blød gin med en uovertruffen kompleksitet, og en gin man bør unde sig selv, at smage rent. Duften er med fine og delikate noter af sprød fyrrenål, lavendel, citrongræs og overmoden pære. I munden er Ferdinand's Gin først og fremmest utrolig behagelige med nærmest ingen alkoholburn. Enebærrens sprøde fyrrenål er tydelig, men afdæmpet hele vejen igennem til eftersmagen. Der gives masser af plads til andre noter som ingefær, pære, lavendel og kanel. Ferdinand's Gin har en let sødme, hvilket er et resultat af infusionen af rieslingvin. Eftersmagen er fyldt med blomster og roser, vel afbalanceret af enebær og svage pebernoter. Med dette fine sæt får du en flaske Ferdinand’s Gin, og en flaskeåbner af super kvalitet. Desuden indeholder pakken også andre fine ting som kan bruges i din bar, når du skal servere den lækre Ferdinand’s Gin.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Belgien Havn Gin ”Copenhagen” er en ud af fire forskellige gin lanceret af destilleriet HAVN fra Belgien. Hver gin er forskellige i smag og dufte, der repræsentere de fire hjørne af verden, Bangkok, Marseille, Antwerpen og Copenhagen, en gin der gennem dens smag tager dig til de forskellig steder, skikke og mennesker. Havn Gin ”Copenhagen” har smag af dild, birk og alger. Smag denne variant af den danske hovedstad, hvor der er den salte lugt af røget fisk samt noter af tang og citronskal med den friske havluft.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Holland Rutte Celery Gin er en kombination af gamle traditionelle metoder blandet med et nyt moderne twist. Selleri er blevet brugt i Ruttes gin siden de begyndte at producere i det 19. århundrede. Rutte Celery præsenterer en klar farve sammen med subtile noter af enebær i aromaen, der ledsages af en let citruslignende behagelig smag med antydninger af selleri efterfulgt af en silkeblød eftersmag. Denne gin er lækker i forskellige cocktails, og er den perfekte erstatning for vodka i en klassik Bloody Mary.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien  Den unikke kombination af ingredienser og produktionsprocesser, giver Half Hitch Ginen sin karakteristiske farve og smag. Der er duft af citrus, krydderret peber og enebær. Der er smag af appelsin, muskatnød og sort te. Med noter af kanel og frisk citronskal.

Alkohol: 42,3%                            Indhold: 70 cl.Land: Spanien Ginraw Gastronomic Gin er en Gin fra Barcelona. Ginraw er uddybes gennem en unik destillation proces, som kombinerer det traditionelle system og den seneste destillations teknologier. Ved brug af lave temperature i destillationen bevares smag og aromaer. Der er duft af lime, citron, kardemomme. Koriander og laurbær. Smagen er ganske krydret.

Alkohol: 43%Indhold:70 cl.Land: Holland Rutte Dry Gin er baseret på grundlægger Simon Ruttes oprindelige opskrift fra det 19. århundrede. Den er fremstillet på enebær, koriander, angelikarod, orrisrod, kassiakanel, appelsinskal og fennikel. Rutte Dry Gin er en klar gin, med en aroma af enebær, botanikker og antydninger af citrusfrugter, som ledsages af en let citrus smag, der er behagelig og har milde noter af angelikarod og fennikel. Det en klassisk gin som er perfekt at servere i blandt andet en Gin & Tonic.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 50,2%Land: Storbritannien Marylebone London Dry Gin kan tilbyde en gin ud over det sædvanlige. Produktet produceres af The Pleasure Gardens Distilling Company, og historien om dette destilleri går helt tilbage til 1762. Marylebone London Dry Gin er en unik gin, og ved køb af denne, bliver du garanteret en unik smagsoplevelse også. Produktet indeholder 13 forskellige botanicals, som blandt andet grapefrugt, kamille og limeblomst. Disse botanicals er med til at gøre denne gin unik, da man sjældent finder disse botanicals i de klassiske gin.  Ud over disse særlige botanicals, så består Marylebone London Dry Gin også af de mere klassiske botanicals såsom enebær, lakrids og citron. Tilsammen udgør disse botanicals en fin og blød gin, som bare må prøves.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 49,5%Land: USA Smooth Ambler Barrel Aged Gin er kendt for sin yderst gode kvalitet. Faktisk har produktet vundet mange priser på grund af den gode kvalitet, og den gode kvalitet kan helt sikkert også smages i produktet. Smooth Ambler Barrel Ages Gin gennemgår en særlig proces i fremstillingen, hvor ginen destilleres i hele 3 måneder. Denne modning er baggrunden for, at produktet har en unik smag af brunet sukker, karamel og en smule appelsin også. Smooth Ambler Barrel Aged Gin indeholder mange forskellige botanicals, som fremtræder tydeligt i smagen. Smagen er blød og fyldig med aromaer af brunet sukker, enebær, citrus, karamel og peber. Tilsammen giver disse forskellige botanicals en kompleks smag, som helt sikkert skal prøves. Duften er ligeledes unik og en ren fornøjelse.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42,7%Land: Spanien Gin Mare – udtalt Gin Ma-ray – bliver produceret af det Giró Ribot ejede Destilerias MG i et lille nedlagt kapel i den catalanske fiskerby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Kapellet stod oprindelig ved stranden og blev anvendt af fiskere til at bede, inden de begav sig ud på de lange fisketure. I det 18. århundrede flyttede munkene kapellet længere ind mod byen til den grund Giró Ribot familien har ejet siden 1950. Gin Mare er en nyskabelse inden for gin-kategorien. Med fokus på lokale råvarer har Gin Mare lade sig inspirere af middelhavskøkkenet og kombineret de seks traditionelle gin-ingredienser: enebær, korianderfrø, kardemomme, citronskal, appelsinskal og mandarinskal med de fire lokale middelhavs-ingredienser rosmarin, basilikum, timian og den lokale oliven sort Arbequina. Alle ingredienser destilleres i seks forskellige ingrediensgrupper i en 250-liters specialdesignet destillator kaldet Florentine. Citrusskallerne udblødes (maceration) i et år før selve destillationen i 50% vol. neutral alkohol fra byg for til sidst at blive destilleret. Alle destillater blandes til sidst omhyggeligt med neutral alkohol og renset vand (purified water) til den færdige Gin Mare. Den aromatiske enebær og rosmarin fanges øjeblikkeligt i næsen. Begge er letgenkendelige og meget fremtrædende, Smagen er om mulig endnu kraftigere og aromatisk end duften. Rosmarin og timian dominerer smagsløgene i forsmagen. Enebærren er lidt mere afdæmpede. Herefter kommer varmen fra citrusskallerne og citrusmagen fra korianderfrøene. I den lange eftersmag ligger en behagelig og tydelig timian.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Gunroom 12 Botanicals Gin indeholder, som det fremgår af navnet, 12 botanicals. Disse botanicals består af 12 tørrede botaniske urter. Gunroom Gin bliver destilleret i en kobber gryde – og hernæst modnes ginen i whiskyfade over en længere periode. Gunroom Gin er inspireret af ginstilen fra 1800 tallet. Fremstillingsmetoden er dén som giver ginnen den karakteristiske samt bløde smag. Smagen afspejler sig i den helt unikke sammensætning af de 12 botanicals, som blandt andet vil byde på en dejlig smag af vanilje, krydderier og appelsinskal. Gunroom 12 Botanicals Gin er produceret af en velkendt familie, med meget viden inden for emnet, og som har fremstillet gin i flere generationer. Gunroom 12 Botanicals Gin er perfekt i mange cocktails, hvor produktet giver en helt grundlæggende smag af gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Jodhpur Gin er en gin med inspiration fra Indien. Produktet er produceret i England med fokus på det spanske marked. Jodhpur Gin er en gin indeholdende 13 forskellige botanicals. Disse botanicals er baggrunden for den helt unikke og intense smag som Jodhpur Gin har. Produktet byder på en aromatisk og mild smag, som desuden er en perfekt balance mellem sødme, krydret og bitterhed. Dette har tilsammen skabt en helt særlig gin.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Liverpool Organic Gin er en økologisk gin, som er fremstillet fra bunden ved hjælp af botaniske produkter. De er medvirkende til en aromatisk drink med et stærkt særpræg. Den er velbalanceret og kompleks i smagen, og har et forfriskende citrusfinish. En Liverpool Organic Gin indeholder økologiske ingredienser som koriander, angelica, citron og håndplukkede enebær, som alt sammen er med til at give den karakteristiske smag, som en Liverpool Organic Gin har. Ønsker du at tilberede en Gin og Tonic med denne Liverpool Organic Gin, anbefales det at den pyntes med en tynd strimmel citronskræl og nogle mynteblade.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 clLand: Storbritannien Slingsby London Dry Gin er fra det engelske destilleri Spirit of Harrogate. Det er en prisvindende, klassisk London dry gin. Tilbage i 1571 opdagede William Slingsby fordelene ved at bruge naturligt kildevand fra Tewit Well i Harrogate, og det er det, der gør denne gin til noget specielt. Det naturlige kildevand er derfor brugt til fremstillingen af denne gin – sammen med botanicals fra lokalområdet. Resultatet er den her forfriskende drik med noter af brændenælde, rabarber, mælketistel, jasmin-te med flere. Ginen serveres bedst over is med premium tonicvand, lidt grapefrugtskal og friske blåbær – men den er også rigtig god for sig selv eller som base i diverse drinks og cocktails

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Denne tyske gin er nyt limited edition medlem i Monkey-familien. Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” er en tør gin med diskrete og frugtige noter, der forenes i en elegant og rund sødme og stor kompleksitet. Ginnen er modnet på tønder lavet af sjældent Mulburry-træ. Det giver Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” sin usædvanlige smag og karakter. Det giver tilmed denne gin sin gyldne dybe nuance, ligesom de intense aromaer fra mulburry-træet dominerer i næsen i samspil med strejf af andet træ og ristede noter. Nyd den gerne som anderledes smagsgiver i din G&T.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Italien Med denne gin får du italiensk kvalitet fra inderst til yderst. Den kobberfarvede flaske gemmer på smagfulde dråber dry gin med et norditaliensk islæt. Flasken er nøje designet til at hylde Italiens årgamle destilleringstradition med kobberkedler – og derfor lægger flasken også navn til denne Bacûr Gin, der oversat fra oldgræsk betyder kobber. Bottega Bacûr Gin tilbyder de traditionelle ginsmage med den obligatoriske enebær i front, men den får modspil og kant fra friske hints af citron og ikke mindst salvie, der giver den ekstra karakter. Alle ingredienser er nøje udvalgt og dyrket i Veneto i Norditalien.

Indhold: 175 cl.Alkohol: 42,7%Land: Spanien Gin Mare – udtalt Gin Ma-ray – bliver produceret af det Giró Ribot ejede Destilerias MG i et lille nedlagt kapel i den catalanske fiskerby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Kapellet stod oprindelig ved stranden og blev anvendt af fiskere til at bede, inden de begav sig ud på de lange fisketure. I det 18. århundrede flyttede munkene kapellet længere ind mod byen til den grund Giró Ribot familien har ejet siden 1950. Gin Mare er en nyskabelse inden for gin-kategorien. Med fokus på lokale råvarer har Gin Mare lade sig inspirere af middelhavskøkkenet og kombineret de seks traditionelle gin-ingredienser: enebær, korianderfrø, kardemomme, citronskal, appelsinskal og mandarinskal med de fire lokale middelhavs-ingredienser rosmarin, basilikum, timian og den lokale oliven sort Arbequina. Alle ingredienser destilleres i seks forskellige ingrediensgrupper i en 250-liters specialdesignet destillator kaldet Florentine. Citrusskallerne udblødes (maceration) i et år før selve destillationen i 50% vol. neutral alkohol fra byg for til sidst at blive destilleret. Alle destillater blandes til sidst omhyggeligt med neutral alkohol og renset vand (purified water) til den færdige Gin Mare. Den aromatiske enebær og rosmarin fanges øjeblikkelig i næsen. Begge er letgenkendelige og meget fremtrædende, Smagen er om mulig endnu kraftigere og aromatisk end duften. Rosmarin og timian dominerer smagsløgene i forsmagen. Enebærren er lidt mere afdæmpede. Herefter kommer varmen fra citrusskallerne og citrusmagen fra korianderfrøene. I den lange eftersmag ligger en behagelig og tydelig timian.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Gunroom London Dry Gin er kendt for sine unikke undertoner af sød vanilje, appelsinskal og krydderier. I fremstillingen gennemgår produktet en proces, som netop skaber disse særlige undertoner. Produktet bliver destilleret i et kobber kar, og herefter modnet i et ældre whiskyfad i mange dage. Konkurrencen i gin branchen er generelt meget hård i London, hvor der findes utallige udbydere. Dog har Gunroom London Dry gin taget forbrugerne med storm, og er noget af det fineste gin som produceres i London. Antallet af producenter er stigende, og dette skyldes den store efterspørgsel efter gin. Gunroom London Dry Gin er dog unik på en anderledes måde, da denne gin destillerer over en noget længere periode end den normale type gin. De mange forskellige botanicals fremkommer hermed mere kraftigt, og skaber denne helt unikke og smagfulde gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,5%Land: Nederlandene Zuidam Dutch Courage Dry Gin er kendt for sit unikke design samt særlige smagsoplevelse. Produktet er fremstillet med samme metode som Zuidam Dutch originale Dry Gin – og grundopskriften på de to produkter er den samme. Ved fremstillingen bruges small batch destillationsmetode samt friske citrusfrugter, som gør produktet yderst frisk. Når ginen er færdig kommer den i 200 liters fade af amerikansk eg – dog kun for en kort stund, hvor et krydret lag af vanilje tilføres. Produktet er destilleret af ni spændende botanicals som er enebær, koriander, iris rod, appelsin, angelica, friske citroner, kademomme, vanilje samt lakridsrod. Alle botanicals stammer fra forskellige steder rundt omkring i verden, og skaber tilsammen en helt unik smagsoplevelse. Smagen af Zuidam Dutch Courage Dry Gin er en balance mellem blød og frisk, hvor en mild smag af citrus og vanilje kommer til udtryk. Duften er ligeledes unik og frisk.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 57,7%Land: Storbritannien Sipsmith VJOP London Dry Gin er en gin med en helt unik smag af enebær. Enebær er den ingrediens som er mest klassisk i en gin, og som giver den unikke smag som en gin har. Sipsmith VJOP London Dry Gin er nemlig fremstillet på enebær, som også er den vigtigste ingrediens i netop dette produkt. Ved dette produkt er det ikke specielle botanicals som giver smagen, men blot enebær. Smagen er unik i sig selv. En kraftig smag af enebær og krydderier. VJOP står for Very Junipery Over Proof, og selv ud fra navnet på produktet fremgår det, at produktet har en stærk smag af enebær. Den høje tilsætning af enebær går op i en højere enhed med den høje alkoholprocent. Faktisk er der tilsat tredobbelt så meget enebær i Sipsmith VJOP London Dry Gin, end i producentens andre gins. Hvis du ønsker en gin med power samt intensitet, så er Sipsmith VJOP London Dry Gin lige noget for dig.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: USA  Deaths Door Gin er en ny og spændende gin fra USA, som bruger få lokale ingredienser. Denne gin er således kun lavet på enebær, koriander og fennikel. Smagen er frisk og uden samme bitterhed som nogle London Dry Gins. Der er aroma af vanilje og krydderier. Der er smag af enebær med noter af træ.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Du kender muligvis til den originale Copperhead gin, som er fremstillet ud fra samme metode som Copperhead Black Batch Gin. Copperhead Black Batch Gin er dog produceret for at skabe en mere unik og særlig variant af den klassiske Copperhead Gin. Produktet tilbyder en særlig smagsoplevelse, som vil overraske dine sanser positivt. Smagsoplevelsen vil afspejle sig i de unikke botanicals som er tilført produktet – som eksempelvis hyldebær kombineret med sort Ceylon te, som er en meget velkendt te. Historien om den originale Copperhead gin strækker sig langt tilbage, hvor produktet blev brugt som en form for medicin. Siden da har produktet gennemgået en markant udvikling, og populariteten er steget. Ud over de helt unikke botanicals som er tilført produktet, indeholder produktet også de helt basale botanicals, som enebær, kardemomme og korianderfrø. Disse botanicals præsenterer også den unikke smagsoplevelse af en meget krydret mørk gin med et ”pift” af citrus.

Indhold: 70,0 clAlkohol: 40,4 %Land: Storbritannien Fra destilleriet Sipsmith i England kommer denne Sipsmith Lemon Drizzle Gin, som er en klassisk og traditionel London Dry Gin. Den er fed, kompleks og aromatisk med et lækkert finish af et tilsat tvist af citron og lime. Sipsmith London Dry Gin dufter først og fremmest af blomster og højsommer, men snart efterfølges oplevelsen af en blød duft af enebær og frisk citronskal. Smagen domineres af tørrede enebær samt harmoniske toner af citrontærte og appelsinmarmelade. Denne citrus-baserede gin gør underværker i cocktails f.eks. i partnerskab med en god tonic.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Old Lady’s Gin giver muligvis en helt anden tanke, end hvad der ligger bag navnet. Det er nemlig ikke en ældre dame som har opfundet denne gin, men oprindelsen af denne såkaldte ”Old Lady's Gin” kommer af en kærlighed til havet, hvor tankerne var hos hele det maritime område. Navnet stammer fra dengang, man i Storbritannien kaldte de mange både, som vendte hjem fra havet, for Old Lady. Så historien må siges af være mere unik end navnet antyder. Det er dog ikke kun historien som synes unik, det samme gør smagsoplevelsen nemlig. Smagsoplevelsen er ganske unik, og afspejler sig desuden i produktets historie. Produktet er nemlig produceret med havet i tankerne – og produktet nydes hermed med en særlig kærlighed til havet samt skibe.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Her får du en elegant pink gin, der passer perfekt til lune sommerdage. Hjernen bag er master distiller Joanne Moore, som har brugt naturlige ekstrakter fra blomster til at give den sin delikate og feminine karakter. Særligt hyldeblomst og jasmin giver Bloom Jasmine & Rose Gin sin søde og diskrete smag, som vil gøre sig godt i en kold drink, når solen bager, eller du bare gerne vil have lidt sommer ind i de mørke vinterdage. Miks den som en sød smagsforstærker i en G&T eller andre cocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl Hanami Dry Gin er en luksuriøs gin, som er baseret på den originale og århundreder gamle hollandske dry gin opskrift, der er blandet med den ægte essens af de karakteristiske kirsebærblomster og 9 balanceret urter. Zen mestrene fra gammel tid lærte at opnåelsen af balance er afgørende for at opnå sindsro. Som hyldest til disse principper, sikrer destilleriets mester destiller, at Hanami er en tankevækkende og håndlavede drik med enestående naturressourcer og respekt for tid, der sikre perfektion. Hanami Dry Gin præsentere en transparent gin, der ledsages af en smag af enebær og urter, som er balanceret og glat.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia Colombian Premium Aged Gin - Ortodoxy – er fremstillet på en colombiansk spritusbase lavet på sukkerrør, der bliver destilleret op til fem gange. Denne gin er også baseret på en speciel colombiansk frugt kaldet Limon Mandarino. Hermed skabes en fin balancegang mellem smagen af den søde mandarin og den syrlige citron. Efterfølgende lagres denne gin i omkring 36 måneder i gamle egetræsfade. Ginen har en let brunlig farve, og smagen er let krydret med et strejf af vanilje. Den er lidt sødere i smagen, end så mange andre gins. Den kan nydes både ren eller blandet i en drink.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Holland Bobby's Schiedam Dry Gin destilleres på Herman Jansen-destilleriet i en by kaldet Schiedam. Ginen er fremstillet på et mix af otte forskellige ingredienser, som er baseret på den originale Schiedam. Derudover er den tilsat gode indonesiske krydderurter, eksempelvis citrongræs og ingefær. Ginen er uden tilsætningsstoffer, sukker eller ekstrakter. Bobby's Schiedam Dry Gin siges at være kommet gennem indonesiske krydderier og hollandsk mod. Den er opkaldt efter en Jacobus Alfons, kendt som Bobby af venner og familie. I en Bobby's Schiedam Dry Gin bruges udelukkende økologiske ingredienser til at skabe den gode smag og duft. Her bruges blandt andet hyben, fennikel og enebær, so giver en karakteristisk og velbalanceret smag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Whitley Neill Quince Gin er en håndlavet gin af bedste kvalitet som er inspireret af familien Neills rejser gennem Persien i 1900’erne. Den er lavet på ægte kvæde frugtsaft sammen med en række andre ingredienser for at skabe en ekstra glat og sød gin. Det anbefaledes at nyde denne gin i en cocktail med appelsin juice, rødvin og æble- samt appelsinstykker.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Fionia Gin (Øko) fremstilles på Ørbæk Destilleri, som er et mikrodestilleri beliggende på Østfyn. Det vil sige, at hvis man har interesse i, at ens varer skal være danskproduceret, skal man ikke længere end til Østfyn for at finde en god og lækker gin. I forbindelse med fremstillingen af Fionia Gin (Øko) leges der med forskellige urter, krydderier og vodka. Det er en af de få gins, som er økologiske. Derudover tilbyder den en fantastisk sanseoplevelse grundet de mange forskellige ingredienser, som Fionia Gin (Øko) indeholder. Den har en skøn smag, efterfulgt af en langvarig blød eftersmag.

Alkohol: 46%Indhold: 100 cl. Land: England I The Botanisk Islay Dry Gin er der brugt ni af de klassiske gin aromaer – violrod, kassiabark, koriander osv. De er suppleret med en brusende høst af 22 forskellige planteekstrakter, håndplukket af eksperter. Spiritussen glider som ingen andre gin satinblødt over ganen. Smagen er rig, fyldig og den vil opleves kold i starten, men den bliver varmere lidt efter lidt. Det er en fortryllende, dejlig og luksuriøs gin, som får dens friskhed fra citron, der simulerer smagsløgene. Det giver mulighed for at opleve en stjerneeksplosion af smagsvarianter i munden. Aromaerne eksploderer i glasset med sød og delikat mentol, æblemynte, enebær, koriander med undertoner af stjerne anis, citron og appelsinskræl, en duft af sommerblomster, honning, kokos, vild mynte og sommereng. Det er en magisk melodi af Islays naturlige gavmildhed fra de atlantiskvaskede strande til toppen af lyngbeklædte bjerge.

Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Gin Sul stammer fra Tyskland, hvor den destilleres i bydelen Altona i Hamborg. Stilen af ginen minder om den traditionelle gin-stil, men anderledes er der her også tilsat aromatiske urter og frugt. Det er eksempelvis citron, koriander, lavendel og rosmarin. Gin Sul stammer fra Portugal. Navnet Sul betyder på portugisisk syd og referer til Sydportugal, hvor størstedelen af de botaniske urter, som er benyttet i denne gin, stammer fra. Gin Sul produceres på daglig basis i ganske få mængder. Det er en blød og kompleks gin, som både kan nydes ren og i cocktails.

Alkohol: 43,8%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Spring Gin Original gennemgår fire destilleringsprocesser med det formål, at alle de botaniske elementer skal vise sig fra sin bedste side. Den har mange forskellige smagsnuancer, og nogle af dem du får en fornemmelse af er appelsin, rarbarber og ingefær. Disse smage medvirker til en forfriskende og citrusagtig smag. Spring Gin Original er både tør og krydret i smagen, da denne gin er tilsat mindst tretten forskellige elementer. Det er eksempelvis citron, koriander, stjerneanis, appelsinskræl, kardemomme, stjerneanis, sort peber, ingefær og kanel. Spring Gin Original udvikles og fremstilles i Belgien. Denne gin er kendt for at være mere blid i smagen set i forhold til mange andre gins. Den anbefales derfor, hvis du er nybegynder inden for gin-verdenen, eller hvis du blot foretrækker en mere blød gin.

Alkohol: 37,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Bloody Shiraz Gin er baseret på vindruer fra Yarra Vally i Victoria, Australien. Fremstillings- samt lagringsprocessen for denne gin tager sammenlagt otte uger. Da ginen blev frigivet i Australien, blev den hurtigt utrolig populær og dermed udsolgt. Folk måtte derfor vente til høsten af druer går ind i 2017. Four Pillars Bloody Shiraz Gin har en dejlig duft af citrus, fyrretræsnåle, hindbær, krydderier og peber. Den har en meget anderledes farve end diverse andre gins. Den har en dyb og mørk farve, som ændres til pink, hvis man tilsætter tonic eller lign. Den er derfor perfekt, hvis man ønsker at mixe flotte og farverige drinks. Four Pillars Bloody Shiraz er en ufiltreret gin, og dermed vil der være et lille bundfald. Derudover anbefales det, at ginen nydes inden for de første par år efter druernes høstår. Efterfølgende vil ginen netop udvikle sekundære aromaer, ligesom vin naturligvis.