Gin

Indhold: 50 cl.Alkohol: 46,5%Land: Danmark Elg Gin No.2 er efterfølgeren til Elg Gin No.1.Ved udgivelsen af disse to gins har Den Ny Spritfabrik virkelig ramt noget helt særligt. Elg Gin No.2 er det man kalder en ”Old Tom Gin” –som oftest er sødet ved brug af botanicals som for eksempel lakridsrod, blomster eller honning. Sådan er det dog ikke med netop denne gin. Elg Gin No.2 er nemlig sødet ved at blande Elg Gin No.1 med et specielt enebær-udtræk, hvor mange kilo enebær lægges i blød i 50% vol. Alkohol i flere uger. Det færdige resultat er en sød og mørk drik på 30% vol. – for herefter at opnå den forventede alkoholprocent blendes den søde og mørke drik igen med Elg Gin No.1. Enebærren kommer tydeligt til udtryk i både smag og duft. Elg Gin No.1 anbefales at mixe med enten ginger beer eller ginger ale.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 47,2%Land: Danmark Elg Gin No.1 er en velsmagende gin med en masse power. Med Elg Gin No.1 er der skabt noget helt særligt ved brug af få men atypiske ingredienser – i denne gin indgår nemlig gulerod, som ikke ofte ses i nogen form for spiritus. Dog har Elg Gin No.1 skabt en unik smagsoplevelse ved at inddrage guleroden som ingrediens. Gulerødder er rige på terpener – som forekommer mange steder i naturen. Blandt andet finder man terpener i humle, i nåletræers harpiks og i salvie. Gulerodens effekt tager sig godt ud i Elg Gin No.1, da den sætter en dæmper på enebærrets bitterhed og skaber en kraftigere duft. Elg Gin No.1 er en præstigefuld gin med en enestående elegance samt renhed. Med den meget fine smag egner Elg Gin No.1 sig godt i mange forskellige cocktails. Dog kan ginnen også nydes rent af de ægte gin-entusiaster.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 46,5%Land: USA Farmer's Small Batch Organic Gin byder på en enestående smagsprofil. Ginnen er produceret omhyggeligt, hvor de anvendte botanicals og korn er nøje udvalgt. Ginnen indeholder botanicals som enebær, hyldeblomst, citron, angelikarod samt koriander. Tilsammen skaber disse botanicals en spændende smagsoplevelse. Farmer's Small Batch Organic Gin er opkaldt efter de landmænd, som har kunne levere økologiske ingredienser til produktionen af denne økologiske kvalitets gin.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 57%Land: Tyskland Elephant Strength Gin er en gin med en meget charmerende historie bag sig. Faktisk er historien bag denne gin en kærlighedshistorie mellem de to stiftere Robin og Tessa. Historien opstår da de to møder hinanden i London og romantikken opstår mellem de to. Med en fælles interesse for gin, får Robin og Tessa en ide om at producere en gin – hvor overskuddet skal gå til et godt formål, nemlig til den truede afrikanske elefant. Og hermed opstår navnet på denne gin også. Produktionen af Elephant Strenght Gin foregår i Hamborg – men med stor inspiration fra det afrikanske. Mange af de forskellige botanicals er nemlig af afrikansk oprindelse. Smagen af den spændende Elephant Strength Gin afspejler sig i mange forskellige botanicals. Denne gin indeholder 14 forskellige botanicals som blandt andet enebær, fyrrenåle, appelsinskal, lavendel, kanel, ingefær, æbler mm. Tilsammen skaber disse forskellige botanicals denne helt enestående gin, hvor især enebær og diverse krydderier kommer til udtryk. Elephant Gin er en god gin til de mange forskellige og spændende cocktails.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 35%Land: Tyskland Elephant Sloe Gin er en gin med en meget charmerende historie bag sig. Faktisk er historien bag denne gin en kærlighedshistorie mellem de to stiftere Robin og Tessa. Historien opstår da de to møder hinanden i London og romantikken opstår mellem de to. Med en fælles interesse for gin, får Robin og Tessa en ide om at producere en gin – hvor 15% af overskuddet skal gå til et godt formål, nemlig til den truede afrikanske elefant. Og hermed opstår navnet på denne gin også. Produktionen af Elephant Sloe Gin foregår i Hamborg – men med stor inspiration fra det afrikanske. Mange af de forskellige botanicals er nemlig af afrikansk oprindelse. Smagen af den spændende Elephant Sloe Gin er frisk af slåen bær – som ydermere også tilføjer en varm rød farve til ginnen. Elephant Gin er en god gin til de mange forskellige og spændende cocktails.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl. Hvis du er på udkig efter en traditionel flaske gin, er Captain’s Gin et godt bud. Denne gin har en base af enebær, som sørger for, at du får den klassiske gin-smag med det samme. Med en alkoholprocent på knap 38 er der på samme tid tale om en gin, der ikke er alt for stærk. Det gør den anvendelig både til at drikke ren on the rocks eller som base i gin og tonic. På grund af sin rene og frugtrige smag gør den sig også godt, hvis du skal lave mere sofistikerede drinks, hvor det vigtigste er, at ginnen lægger sig som en base uden at gøre al for meget væsen af sig.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin er en af Warner Edwards gins. Efter udgivelsen af den første gin, Warner Edwards Harrington Dry Gin, har udviklingen af produkter ikke stået stille for Warner Edwards. Efterfølgende producerede de Sloe, Elderflower og Rabarber gins, og så denne Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin. De velkendte Warner Edwards gins bliver produceret i en 200 år gammel lade i Harrington. Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin er en frisk gin med unikke botanicals. Disse botanicals er fra gårdens egen botaniske have, som blev plantet af Tom Warners mor, Adéle. Siden hen er den botaniske have blevet opdateret med yderligere planter, som bruges til de mange smagskombinationer. Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin har en frisk og intens smag af citrus og mint – og egner sig godt i mange forskellige cocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Warner’s Rhubarb Gin bliver produceret i en 200 år gammel lade i Harrington, hvor alle Warners spændende gins produceres. Alle botanicals i Warner’s Rhubarb Gin bliver dyrket på gården, og vandet som tilsættes produktet kommer fra egen naturlig kilde. Smagen er blød og sød, men med en kombination af rarbarbar og Harrington Dry Gin resulterer dette i en yderst aromatiseret gin. Nyd din Warner’s Rhubarb Gin i en god Gin & Tonic.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 30%Land: Storbritannien Warner Edwards Sloe Gin er en del af Warner Edwards mange forskellige varianter. Produktionen af denne gin foregår i en 200 år gammel lade i Harrington. Mændene bag Warner Edwards er Tom Warner og Sion Edwards, som begge har en helt særlig interesse for gin – og som desuden var gode venner langt før de startede Warner Edwards. Smagen og duften af Warner Edwards Sloe Gin er en kombination af noget sødligt og noget krydret – tilsammen giver dette en meget afbalanceret smag. Denne gin er produceret på naturlige kilder, og hvert parti af Warner Edwards Sloe Gin fremstilles af de to venner selv – lige fra påfyldning på flasker til påsætning af labels.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Warner`s Elderflower Gin er en spændende sommerlig gin. Som navnet antyder, så indeholder denne gin noter af hyldeblomst – som giver en mere sødlig og sommerlig smag. Hyldeblomsterne høstes fra Falls Farm, en gammel gård, hvor de hernæst destilleres med botanicals som enebær. Med den sødlige smag kunne Warner´s Elderflower gin minde om en likør, men på grund af de underliggende botanicals i base gin og en alkoholprocent på 40%, kan dette ikke betragtes som en likør. Warner´s Elderflower Gin er en god lys gin til de mange friske sommerdrinks – hvor den er perfekt til at tilføje noget frisk og sødt på samme tid.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 clLand: Storbritannien Warner’s London Dry Gin er en klassisk London Dry Gin. Den er fremstillet på klassiske botanicals som enebær, korianderfrø, hyldeblomst, sort peber, kanel, kvanrod, appelsinskal, citronskal samt en ingrediens, som Warner’s Distillery ikke vil røbe. Ginnens næse er sød, frugtig, blød og fyldt med hyldeblomst, som komplementeres af krydret kardemomme og en snert af citron. Ginnen har en gane fyldt med enebær, som med tiden bliver til noter af appelsinfromage og afsluttes med sød mynte. Servér fx ginnen i en G&T med Indian tonicvand og en smule appelsinskal.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 41%Land: Tyskland Siegfried Rheinland Dry Gin er en velkendt og velsmagende gin. Det helt unikke ved netop denne gin er, at den indeholder hele 18 botanicals – hvilket er mange ingredienser i en gin. Dog kender vi kun til få af de 18 botanicals, da de resterende forbliver en hemmelighed. De botanicals vi kender til er enebær, lindetræsblomst, lavendel, timian og bitter appelsin – resten må vi selv gætte os til. Siegfried Rheinland Dry Gin er desuden lavet på neutral alkohol fra korn. Selvom vi ikke ved så meget om de mange forskellige botanicals, så ved vi, at Siegfried Rheinland Dry Gin er en yderst fremragende gin. Smagen byder på enebær, som også er det klassiske kendetegn ved de fleste gins. Smagen kan beskrives som kraftig men blød på samme tid. En smag af enebær og appelsin kommer til udtryk. Eftersmagen er lang og krydret.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42%Land: Tyskland Granit Bavarian Gin er en kombination af noget helt unikt og noget meget klassisk. Produktet indeholder mange forskellige botanicals, som eksempelvis kardemomme, citron, urter, hjertensfryd, ensian og koriander. Produktet fremstilles således, at den bliver destilleret og infuseret med de forskellige botanicals. Hernæst lagres produktet i en længere periode i lertøj, hvor det herefter filtreres gennem granitsten. Den sidste del af fremstillingen afspejler sig i produktets navn, ”Granit”. Granit Bavarian Gin sælges i en unik flaske, hvor en lille granitsten hænger om flaskens hals.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Nederlandene Sloane’s Premium Dry Gin er en prisvindende gin. Navnet på denne gin stammer fra botanikeren Sir Hans Sloane fra det 18. århundrede. Sir Hans Sloane siges at have fundet mange af de botanicals som benyttes i diverse gins den dag i dag. I Sloane’s Premium Dry Gin indgår en bred vifte af forskellige botanicals som Sir Hans Sloane opdagede. Her i blandt botanicals som kardemomme, vanilje, koriander, lakridsrod og irisrod mm. Sloane’s Premium Dry Gin byder på en unik smagsoplevelse, som afspejler sig i, at Sloane destillerer alle de forskellige botanicals individuelt. Efter destillationen hviler produktet i en længere periode.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Den prisvindende Broker’s London Dry Gin er en spændende gin. Denne gin har vundet mange flotte priser gennem årene i forskellige internationale konkurrencer. Produktet er fremstillet på mange forskellige og klassiske botanicals. Faktisk indeholder produktet ti forskellige botniske stoffer. Broker’s London Dry Gin gennemgår en firdobbelt destillation, som giver ginnen den helt rette smag. Smagen afspejler sig i de mange spændende og klassiske botanicals – og giver en cremet frisk smag. Broker’s London Dry Gin er en afbalanceret og krydret gin, som kan anbefales i mange forskellige cocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Spanien Botanic Premium Gin er en London Dry Gin, hvor enebær er den mest fremtrædende botanical. Ud over enebær indeholder produktet også mange andre botanicals, som tilsammen skaber den helt unikke smag, som Botanic Premium Gin byder på. De mange botanicals er blandt andet kanel, citrus, timian, appelsin, mango og pebermynte – som giver produktet et frisk og frugtigt præg. Botanic Premium Gin bliver produceret af sherryproducenten Williams & Hubert. Hvis du står og mangler en lækker og frisk gin til de mange festlige begivenheder, så er Botanic Premium Gin et helt sikkert valg.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43,8%Land: Storbritannien Med Sacred Gin følger både en særlig historie, men bestemt også et unikt produkt. Sacred Gin er et ”hit” i gin-verdenen – som skyldes både produktet i sig selv, men også den meget anderledes historie bag. Produktionen af denne gin foregik første gang i Highgate kvareret i London – hvor opfinderen bag den særlige gin, Ian Hart, producerede Sacred Gin i eget køkken. Hermed adskiller Sacred Gin sig fra andre gins. Sacred Gin er ikke produceret efter de helt klassiske metoder, men produktet er destilleret ved en lav temperatur under tryk, som har resulteret i en super frisk og ren gin. Det er stadig Ian Hart som står for den største del af produktion som foregår meget nøje – intet mindre end en sand luksus oplevelse. Igennem årene har produktet gennemgået en markant udvikling. Efterspørgslen er steget, så dette fortæller også bare, at Sacred Gin er noget helt særligt.

Indhold: 50 clAlkohol: 43%Land: Irland Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er en ekstraordinær irsk gin, som fremstilles på en række forskellige botanicals, frugter og urter bl.a. enebær, grapefrugt, lime, citron, kardemomme, orientalske krydderurter og kinesisk gunpowder-te m.fl. Den spændende kombination af ingredienser er grunden til, at denne gin byder på en så frisk og afbalanceret, orientalsk smag. Dog er det ikke kun smagen, som er gennemført, det er duften også. Duften er krydret med noter af enebær, lime, grapefrugt og til sidst en duft af gunpowder-te. Ginen produceres på det anerkendte Shed Destilleri i Irland, som ligeledes fremstiller single malt whiskeys.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Storbritannien Hvis du ønsker en oplevelse, som ligger ud over den traditionelle ginsmag, er JJ Whitley Pink Cherry Gin et oplagt valg. Ginen har smag af kirsebær med en sødme, der giver smag, selvom det ikke er en likør. Smagen har desuden et strejf af enebær, og den kan derfor sagtens bruges til de samme opskrifter, hvor du ellers ville vælge en traditionel gin. JJ Whitley Pink Cherry Gin er et godt valg til gin & tonic med ekstra sødme, men også til andre drinks, hvor der ønskes en anderledes lækker og sommerlig smag. Dette er en god, fyldig gin med en karakteristisk smag.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 29%Land: Storbritannien Sipsmith Sloe Gin er fremstillet på ti forskellige botanicals, som tilsammen skaber en unik smagsoplevelse i denne London Dry Gin. De mange botanicals er blandt andet enebær, lakridsrod, korianderfrø, orrisrod, mandler, cassiabark, kanel, citronskal, angelicarod og appelsinskal. Alle disse botanicals er hentet fra mange forskellige lande – som tilfører produktet noget helt unikt. Smagen kan beskrives som en kombination af sød og frisk. Sipsmith Sloe Gin har en alkoholprocent på 41,6%, og for at opnå denne alkoholprocent er den færdige gin blandet med mineralvand fra en af kilderne til Thames floden. En fremragende gin med fantastisk smag og duft.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Tanqueray No. TEN Gin, byder på en unik smagsoplevelse. Med sit enkle samt genkendelige design tilbyder Tanqueray en gin med et helt særligt udtryk. Produktet minder meget om den klassiske Tanqueray Dry Gin, men smagsoplevelsen er en helt anden. Vi kender Tanqueray som et historisk gin brand. Virksomheden har igennem årene gennemgået en stor udvikling af deres produkter, og tilbyder i dag en bred vifte inden for produktkategorien gin.  Generelt er Tanqueray kendt for at være meget hemmelighedsfuld omkring fremstillingen af deres produkter, og det gør sig også gældende ved Tanqueray No. TEN Gin. Efter sigende bruges der otte botanicals i en Tanqueray No. Ten Gin, hvor der kun bruges fire i den klassiske Tanqueray Dry Gin. De første fire botanicals siges at være de samme i begge gins, hvor Tanqueray No. Ten Gin ydermere indeholder følgende botanicals: hvid grapefrugt, lime, appelsin og kamilleblomst. Disse mange botanicals skaber tilsammen en frisk og let smag.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 47%Land: Storbritannien Beefeater Gin er kendetegnet ved en krydret og sød smag af enebær. I forbindelse med fremstillingen af denne gin benyttes udelukkende de bedste bær fra Italien, Makedonien og Serbien. Beefeater Gin har også en nøddeagtig aroma, som kommer fra korianderfrø importeret fra Rusland, Rumænien og Bulgarien. Sidst indeholder Beefeater Gin også rødder og frø fra den såkaldte kvan-plante, som først har en sød og aromatisk smag, og derefter kommer en syrlig og let jordet smag. Beefeater Gin går under gintypen ”London Dry Gin”, da den er fremstillet af en kornblanding bestående af mere byg end majs. Dens gode afbalancerede smag af stærk citrus, gør den velegnet at mixe med tonic, det vil sige som hovedingrediens i en ægte klassiker, nemlig Gin og Tonic drinken.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 42%Land: Storbritannien Bombay Sapphire East Gin er kendt for sin særlige krydret smagsoplevelse. Det er ikke en helt normal smagsoplevelse som produktet repræsenterer, da den får sanserne til de asiatiske lande – og er yderst eksotisk. Smagen afspejler sig på samme tid i de vietnamesiske sorte peberkorn som er tilsat, og skaber hermed denne krydret og varme oplevelse på samme tid. Bombay Sapphire East er en moderne gin, og er desuden en nyere udvikling af den klassiske Bombay Sapphire Gin. Ud over de traditionelle botanicals som enebær, kerner af paradis, cubeb bær, citronskal, mandel, kvanrod, lakrids mm, indeholder denne gin også to botanicals, som skaber den unikke smag. Disse botanicals er sort peber og citrongræs – som giver et resultat af en fyldigere gin.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Portugal Sharish Blue Magic Gin er en spændende kombination af både hindbær, kardemomme, jordbær, citron, kanel, ingefær, angelica rod, enebær, lakrids samt korianderfrø – som tilsammen skaber denne meget velsmagende gin. Ginnen er kendt for sin meget kraftige blå/lilla nuance, som skifter over til lyserød så snart tonicvanden tilsættes. En meget spændende og ”magisk” gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Danmark  Jensen Old Tom Gin er en håndlavet gin med danske rødder – og manden bag er den også danske Christian Jensen. Christian Jensen er kendt for at være en vaske ægte gin entusiast med utrolig bred viden inden for området. Produktionen af Jensen Gin har været under stor udvikling, og kan i dag tilbyde en række forskellige gin. En af dem er Jensen Old Tom Gin, som er kendt for sin sødlige smag. Denne gin blev nemlig udviklet i en periode, hvor søde sager var et hit og hvor luksusvarer var eftertragtet – nemlig i 1800-tallet. Englænderne satte meget pris på de søde gin og champagne. Jensen Old Tom Gin har produceret en lækker sødlig gin, som desuden er perfekt afbalanceret. Denne gin indeholder en masse forskellige botanicals, som tilsammen skaber en unik smag af orange, eukalyptus og lakrids – helt fantastisk til diverse festlige lejligheder.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Foxhole Gin er en ganske særlig, britisk gin lavet på en druebase – ja, du læste rigtigt. I destilleriet i Sussex fremstilles Foxhole Gin på engelsk druealkohol, enebær, koriander, lakridsrod, orrisrod, citronskal, angelicafrø, appelsin og skal fra grapefrugt. Druehøsten er forskellig fra år til år, og derfor varierer hver årgang i forhold til aroma – det tager nemlig et år at producere hvert parti. Ginnen har duftnoter af druer, æbler, lidt citrus og en strejf af sort peber. I forhold til smagen er ginnen meget velafrundet med en behagelig konsistens. Når du smager ginnen, vil du opleve florale samt krydrede noter. Nyd den blandt andet i en G&T, on the rocks eller neat.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Belgien Ginnen her er på en ganske særlig mission – og det er nok end lidt anden, end man først ville antage. Save The Queen Gin kommer fra et belgisk destilleri i De Moor, der for hver flaske produceret arbejder hårdt på at beskytte og støtte bi-populationer. Save The Queen destilleriet har faktisk reddet mere end fem millioner bier siden deres spæde start. Der er et hint af honning i smagen, og det er ikke så mærkeligt. Der er nemlig 100 % ægte honning i hver gin, der kommer fra destilleriets samarbejder med biavlere. Ud over noter af honning er der også noter af enebær og lavendel. Nyd ginnen for sig selv eller i en drink.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Tyskland Dreyberg Redberry Gin er en helt særlig gin, som fremstilles i en helt unik rød farve. Dreyberg Redberry er kendt for sin power og er en meget kraftfuld gin. Denne gin stjæler meget opmærksomhed på hylderne, netop på grund af den helt unikke farve som produktet har. Den smukke røde farve skyldes de mange fine botanicals som ginnen indeholder. Dreyberg Redberry Gin indeholder de mere basale botanicals som enebær, koriander, urter og krydderier. Desuden er der tilsat mere særlige botanicals som granatæble, solbær og hindbær – hermed opstår denne unikke farve samt en helt fascinerende aroma. Dreyberg Redberry Gin er noget mere frugtagtig, mild og sødere end de fleste andre gin. Produktionen af Dreyberg Redberry Gin foregår i Tyskland, som er kendt for sin store erfaring indenfor produktion af gin. Står du og mangler en helt fantastisk og speciel gin til en særlig lejlighed, så er Dreyberg Redberry et godt bud.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Danmark Herbie Gin er en spændende dansk hånddestilleret London Dry Gin. Produktionen af Herbie Gin strækker sig ikke så langt tilbage, og produktet er i kategorien nyt. Herbie Gin fremstilles i Nordjylland, hvor forskellige botanicals udvælges nøje, for at skabe den helt særlige smag som produktet har. Herbie Gin indeholder en lang række forskellige botanicals, faktisk hele ti. Den brede vifte af botanicals byder blandt andet på enebær, rosmarin, appelsinskal, fennikelfrø, lakridsrod samt saftige danske æbler. Alle disse forskellige botanicals skaber tilsammen denne fremragende gin. Herbie Gin er fremstillet på spiritus af absolut god kvalitet samt vand destilleres til en utrolig ren gin. Alle ingredienser i denne gin er nøje udvalgt, og det tilsatte vand kommer fra destilleriets egen boring – som leverer vand i fremragende kvalitet. Herbie Gin kan beskrives som værende en ny dansk gin i verdensklasse og kan helt klart anbefales.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Akori Gin er en japansk inspireret gin, som er fremstillet af både østlige og vestlige ingredienser. Det er en gin af høj kvalitet, som er tilsat enebær samt botaniske produkter i form af dragefrugter, kumquat, citrus og ingefær. Spiritusbasen er fremstillet af et majs mix og ris, som dernæst er forfinet med urter og krydderier fra Japan og Europa. Akori Gin vandt en sølvmedalje til International Spirits Challenge 2015. Det er en eksklusiv gin af høj kvalitet og med sin helt egen unikke smag. Den kan sagtens nydes ren, men er også god i blandt andet en Gin og Tonic. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,7%Land: Danmark Braunstein Danica Gin er en dansk prisvindende gin med en helt særlig karakter. Denne gin er lavet på spiritus af korn, dansk kildevand, rosenkronblade og udvalgte krydderier – desuden er produktets basis ren neutral alkohol, som er lavet på korn. For at nå ned på en alkoholprocent på 44,7% tilsættes vand til produktet. De tilsatte krydderier er med til at give produktet den helt særlige smag, og det er alkoholprocenten der får smagen ud af krydderierne. Krydderierne er nøje udvalgt og afmålt – hvor de herefter kommer i destillationsapparatet. Braunstein Danica Gin er fremstillet på 11 forskellige spændende krydderier, som trækker ind i spiritussen og som herefter giver ginnen en spændende og unik smag og duft. Denne gin er et godt alternativ i mange forskellige drinks, hvor den unikke smag kan komme til sin ret. Desuden serveres Braunstein Danica Gin oftest afkølet, for at opnå det bedste resultat – og egner sig også til at blive nydt som den er.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 41,3%Land: Italien Sabatini Gin er en god kombination af en klassisk London Dry Gin og Toscana. Sabatini Gin er resultatet af et samarbejde mellem Charles Macwell, fra et af de førende London destillerier, og familien Sabatini med italiensk baggrund. Familien Sabatini er fra Toscana, og har tilført dette deres gin. Med dette har familien nemlig skabt en spændende og unik gin med en særlig kærlighed til Toscana. Sabatini Gin indeholder ni forskellige botanicals, som er typisk Toscanske og alle ni botanicals er høstet på familien Sabatinis egen grund beliggende i det sydøstlige Toscana. De ni botanicals udgøres blandet andet af enebær, koriander, iris, olivenblade, timinian, lavendel, citron samt salvie. Alle disse ni botanicals giver Sabatini Gin en helt unik og afbalanceret smag. Ydermere kommer disse botanicals også til udtryk i duften, hvor især citrus og enebær spiller en stor rolle. Sabatini Gin er en god gin til anvendelse i diverse cocktails.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Tyskland Brick Gin er kendt for sin friske og afbalanceret smag, og den unikke duft af enebær og citrus. Brick Gin er en tysk økologisk gin, som er destilleret på citron, peber og enebær. Mange bartendere bruger denne gin i sit arbejde, da den har så høj en balance. Brick Gin er en afbalanceret gin med en forfriskende duft af citron, enebær og et let strejf af peber.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: USA Denne Brooklyn Gin er håndlavet med frisk afskåret citrusskal og revet enebær. Der laves et parti af gangen og denne proces tager 3 dage og giver kun 300 flasker. Duften er frisk af citrus og søde appelsiner med noter af lavendel, kardemomme og koriander. Smagen er tydelig af citrus med noter af enebær og lavendel.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Island Hvis smagen af Island findes, må det være tappet i denne ginflaske. Her er den rene natur afspejlet i en ren og klar smag. ”Himbrimi” er islandsk for islommen, der er en særlig type fugl. Island er det eneste nordiske land, hvor fuglen opholder sig hele året rundt. I smagsprofilen træder den arktiske timian tydeligt frem i et miks af angelica blomster og honning. Himbrimi Old Tom Gin nydes allerbedst neat for at få alle smagsnuancer med, men den er også velegnet som smagsgiver i dine yndlingscocktails.

Alkohol: 45 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien I Boomsma Dry Gin er der kredset om både smag og design. Ved World Drinks Awards i 2017 blev den vinder på smag i London Dry Gin-kategorien og er tilmed kåret som den flotteste ginflaske i verden.Med karakter og masser af smag giver denne awardvindende gin en unik smagsoplevelse, der byder på varme og bløde noter i den krydrede smag med friske strejf af citrus. Eftersmagen domineres af lakrids og ensian og varer ved længe. Nyd den ren eller miks den i cocktails som en delikat smagsforstærker.