Gin

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: England Her får den klassiske ginsmag af enebær et moderne og friskt twist. Inspireret af de asiatiske smage er Whitley Neill Lemongrass & Ginger Gin et bud på en gin til den eksperimenterende gin-entusiast, der elsker nye og spændende smagssammensætninger.Det friske citrongræs forenes med en varm smag af ingefær i selskab med andre eksotiske urter og krydderier såsom korianderfrø, angelikarod, casia bark og lakrids. Alt sammen giver det en pikant citrusrig smag, som er nøje afbalanceret og tilbyder en lang og behagelig eftersmag.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: England Er du vild med den bittersøde smag af grapefrugt? Så vil Whitley Neill Pink Grapefruit Gin falde lige i din smag. Den engelsk fremstillede og håndlavede gin er inspireret af de eksotiske spanske lunde med iberiske pink grapefrugter, der tydeligt træder frem i smagen.Smagen domineres af en diskret sødme, som dog får modspil af citrusnoter. Den klassiske ginsmag af enebær træder naturligt frem i samspil med den friske grapefrugt – alt sammen komplementeres blandt andet af søde appelsiner, lakridsrod og korianderfrø, der giver denne gin sin særlige smagsprofil.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: England Med Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin bringes smagsløg og tanker mod varme afrikanske himmelstrøg. Ginnen er inspireret af Afrikas eksotiske, smukke og ikke mindst mystiske smage, mens den er fremstillet på traditionelle engelske metoder.Du får her en håndlavet kvalitetsgin, hvor der ikke er gået på kompromis råvarer og smagssammensætninger. Sød agurk og diskrete strejf af aloe vera sætter de andre afrikanske ingredienser i denne gin perfekt i scene. Tilsammen giver det en let, harmonisk og rund gin.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Denne gin har fået et sødt twist af mango, der giver den en unik blød tekstur. Botanic Cubical Mango Gin er destilleret hele tre gange for at fremhæve de rene og klare smagsnuancer.Smagsprofilen har tydelige noter af det klassiske enebær, bergamotte og appelsin, der alt sammen smelter sammen med mango. Smagen er mild og rund, men samtidig kompleks og perfekt balanceret. Miks den i din yndlingscocktail for et sødt spark af mango.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Bag denne gin står That Boutique-y Gin Company, der producerer gins med fokus på kvalitet. ”Triangle Rhubarb” er da heller ingen undtagelse. Den er nemlig udelukkende lavet på et blend af nøje udvalgte rabarber, der kommer fra trekantsområdet mellem byerne Bradford, Wakefield og Leeds.I næsen optræder straks pikante noter af rabarber, som forenes med enebær og citrus i baggrunden. Også i smagen dominerer rabarber komplementeret af et strejf af sarte krydderier og citron. Smagen udvikler sig til de klassiske noter fra enebær, der alligevel hele tiden mødes af rabarber.

Alkohol: 57 %Indhold: 70 cl.Land: New Zealand I denne Scapegrace Gold Premium Dry Gin får du en lille smagsprøve på den newzealandske natur. Den er destilleret på gletsjervand ved foden af de newzealandske sydlige alper, hvor destilleriet ligger. Du får her en gin med hele 13 forskellige ingredienser håndplukket fra naturen. Strukturen er silkeblød, og et intenst spark af citrus i smagsprofilen giver den sin forfriskende karakter. Finishen er både ren og lang – en oplagt gin til G&T-entusiasten.

Alkohol: 57,2 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Ginscape Navy Strength Gin er en flaske, der komprimerer smagen af Danmark i en lige dele smagfuld og karakterfuld gin. Det er en klassisk London Dry Gin, der dog leder tankerne hen på de danske kystlinjer, fordi den er domineret af markante noter af havtorn, der af mange beskrives som ”nordisk guld”. Havtornen i denne gin er da også plukket på kyststrækningerne rundt om Bornholm, som giver ginnen en lækker, afrundet og kompleks smag. Lakridsnoter og citrusfrugter er ydermere med til at fuldende balancen i denne gin, hvor botanicals-smagene får lov at dominere over alkoholsmagen. Som mange andre gins indeholder Ginscape Navy Strength Gin også smag af orrisrod, kanel og enebær, hvilket blot afrunder smagen og tilføjer substans.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5 %Land: Storbritannien Gibson’s Pink Gin er en premium destilleret gin fra England med sarte toner af rose, citrus og jordbær i smagen, der er fint velafbalanceret med de karakteristiske ginkrydderier som enebær, koriander, kvan og lakrids. Ginnen har en frugtig duft og smag og tilbyder en unik oplevelse uden tilsat sukker.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Norge Vidda Tørr Gin er produceret i Oslo på Håndverksdestilleriet. Produktionen tager udgangspunkt i den traditionelle metode til London Dry Gin, men får sit eget særlige præg qua en række lokale botanicals fra de norske bjerge, hvilket blandt andet tæller lyng, røllike, kamille, blåbær, angelikarod, kvan, skovsyre, hyldeblomst, fryskud og mjødurt. Næsen er rund med en kerne af enebær, citrus og fyrretræ med jordlige noter af gurkemeje, timian, mjødurt, peberkorn, violer, nellike og frisk mynte. Paletten er præget af søde enebær, mens finishen er sød med fennikel og blomstrede noter. Vidda Tørr Gin er en prisvindende klassisk dry gin med et tvist af den norske, vilde natur.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Norge Fjæra Rosé Gin er fremstillet på det norske destilleri Oslo Håntverk Destilleri, og denne gin er deres bud på, hvordan de mener, en pink gin bør være. Ginnen er udelukkende lavet på rene og naturlige ingrediensern og den er ikke tilsat sukker. Den får sin fine, lyserøde farve fra rødvinsfade fra St. Emilion i Bordeaux, og derfor kaldes dette for en rosé gin. Fjæra Rosé Gin er destilleret med 12 forskellige botanicals, der giver ginnen smag og karakter, herunder lyng, rabarber, hyldeblomst og kamille. Server ginnen med klassisk tonicvand, en citronskrive og friske hindbær som garniture.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Møllerup Gods Hemp Gin er ikke som andre gin. For har du nogensinde smagt en gin med hamp? Det får du lige her med den innovative, økologiske danske gin lavet på hamp, fremstillet i samarbejde med Nyborg Destilleri.Ginnen er lavet på et blend af hampen fra Møllerup, der - kombineret med et krydderi-mix af enebær, koriander og ingefær ¬- giver den sin komplekse karakter og smagsprofil. Nyd den i en klassisk G&T med masser af isterninger toppet med en skive citron.

Alkohol: 44 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Audemus Pink Pepper Gin er en fransk, prisbelønnet gin, der har vundet dobbelt guld i 2017 ved San Francisco Spirits Competition. Ginnen er velproduceret med skønne noter af rosenpeber og et strejf af sødmefuld vanilje. Pink Pepper gin har selvsagt sit navn efter rosenpeber. Rosenpeber er et bær, som plukkes fra det brasilianske pebertræ, når de er fuldt modne. Rosenpeber givear en eksotisk og let krydret smag til ginnen. Ginnen er fremstillet af det franske makkerpar Miko Abouaf og Ian Spink, hvis mål er at skabe en atypisk og fantastisk gin.

Alkohol: 43,3 %Indhold: 70 clLand: Storbritannien Denne gin er et klassisk, historisk eksempel på en Old Tom Gin, en variant af London Dry Gin, som er let sødet. City of London Distillery laver denne gin i parti af kun 200 flasker i Londons indre by. City of London No. 3 Old Tom Gin er den tredje gin fra City of London Distillery, som kombinerer en varm, stærk smag med en dvælende eftersmag af citrusnoter. Den har en aroma af varme krydderier, kanel, bagte citronskiver og sirupsagtig frugt. Denne gin er perfekt i søde cocktails såsom en Martinez, men fungerer sædvanligvis i en klassisk Gin Tonic eller helt for sig selv.

Alkohol: 47,3 %Indhold: 70 clLand: Storbritannien City of London Distillery har siden 2012 fremstillet gin af høj kvalitet, og denne gin hører bestemt til i flokken. City of London No. 5 Square Mile Gin er en cremet, rig gin med en spicy finish af mild sort peber. Lad den overraske med et væld af smage, heriblandt eukalyptus, violrod olie, kvan- og lakridsrod, appelsin og selvfølgelig enebær. En jordet, træ- og nøddeagtig aroma bidrager til smagsoplevelsen, og ønskes en optimering af smage, kan vand nydes til. Denne gin fungerer især godt i en Martini, men kan også bruges i enhver drink, der kræver en tør, frisk gin - eller helt for sig selv.

Alkohol: 41,3 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien City of London er en connoisseur inden for London Dry Gin, og City of London No. 1 Dry Gin er et glimrende eksempel på dette. Den er håndlavet i små partier i City of London’s destilleri, som har adresse i hjertet af London. City of London No. 1 Dry Gin giver dig en unik smagsoplevelse med syrlige noter af frisk appelsin, citron og pink grapefrugt. Der er en fin balance mellem smage af enebær, kvanrod, lakrids og korianderfrø. Til slut kan anes salvie og peber. Med et krystalklart udseende og en ren, karakteristisk smag kan denne gin nydes for sig selv, i en Gin Tonic eller enhver anden drink.

Alkohol: 46,0 %Indhold: 70 clLand: Skotland En small batch håndlavet Islay gin lavet af det meget anerkendte whisky destilleri Bruichladdich for første gang i 2010. 22 håndplukkede lokale ingredienser, langsom destillering og aftappet med 46% ABV, giver ginnen en eksplosion af smagsnuancer.The Botanist er blød, og glider henover paletten som ingen anden gin. Først føles ginen kold, men varmen breder sig langsomt og man fornemmer den absolutte renhed af langsom destillering. The Botanist Gin er lækker og luksuriøs med en citrus friskhed, der vil begejstre både nybegyndere og garvede gin-nydere.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Irland I denne gin kan du næsten fornemme Middelhavets brusen. Míl Irish Gin er lavet på et blend af Middelhavsurter, herunder enebær, appelsin, oliven, basilikum og mandler, der forenes med rosmarin, timian og stikkelsbær. Det giver en kompleks og eksotisk smagsoplevelse. Nyd den ren for at få alle smagsnuancer til at træde tydeligt frem på tungen, eller server den med en god tonicvand og et basilikumblad oven på masser af is.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45 %Land: Guatemala Xibalhá er navnet på mayaernes underverden. Et enestående rige overvåget af altseende guder, fyldt med legender og uvurderlige skatte. Med over 3000 års blomstrende historie er mayaerne et mytisk folk, som beboede det sydlige Mexico, Honduras, Belize og Guatemala, hvorfra Xibal Gin stammer. Mayaernes tusindårige mystik er med Xibal Gin destilleret i én forrygende gin. Xibal Gin er mikrodestilleret hele 5 gange på kobberkedler og er en herligt ren og frisk gin. Farven er skinnende og gennemsigtig. I næsen kombineres enebær og kardemomme med grønne urter, der kulminerer med tydelige noter af citron og appelsin. Smagen er kompleks med enebær, laurbær og peber, som kulminerer med noter af kardemomme og perikon.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Shortcross Small Batch Irish Gin er til dig, der elsker en klassisk gin, men med et overraskende twist. Her får du den klassiske smag med anderledes noter fra vilde bær og eng. Ginnen har en blød tekstur med en smagsprofil, som varierer over den klassiske enebær, der komplementeres af appelsinskal, koriander, cassia og citronskal. Enebærret træder tydeligt frem, men uden at overtage de andre smagsnuancer. I næsen er en ren og klar enebær, som mikses med let appelsinskal, en jordagtig karakter og diskrete pebernoter. Aromaerne udvikler sig til slut over i mørkere toner af læder og hyldebær. Nyd den lange eftersmag ren eller miks den i dine yndlingscocktails. 

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Irland I denne gin kan du næsten fornemme Middelhavets brusen. Míl Irish Gin er lavet på et blend af Middelhavsurter, herunder enebær, appelsin, oliven, basilikum og mandler, der forenes med rosmarin, timian og stikkelsbær. Det giver en kompleks og eksotisk smagsoplevelse. Nyd den ren for at få alle smagsnuancer til at træde tydeligt frem på tungen, eller server den med en god tonicvand og et basilikumblad oven på masser af is.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Jawbox Small Batch Classic Dry Gin er en klassisk gin lavet er de traditionelle metoder og blendet ud fra værdier som kvalitet og godt håndværk. Næsen er fyldig med dominans fra enebær, der komplementeres af rene og diskrete noter af citrus og koriander. Smagspaletten er kompleks med smagsnoter af enebær og citrus, der langsomt udvikler sig til noter af grøn kvan og peber. Finishen er lang og fyldig med fremtrædende hints fra enebærrene.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Boatyard Double Gin er ikke som andre de andre gin på markedet. Den er nemlig endnu mere rig på den klassiske enebærsmag. Det skyldes den anderledes destilleringsproces. Det færdige destillat efter den første destilleringsfase filtreres igennem enebær en ekstra gang for at få enebær til at træde endnu tydeligere frem i både smag og duft. Enebærret får selskab af friske urter, der sammen giver ginnen sin karakterfulde og klassiske smag, som alligevel formår at give en kompleks smagsoplevelse. Ønsker du at få den fulde enebærsmag frem på tungen, kan du nyde den rent – ellers er den velegnet med en god tonicvand som en smagsstærk G&T.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Producenten bag denne gin, MG Destilerías, har siden sin grundlæggelse i 1835 og fem generationer senere markeret sig på den internationale spiritus-scene med kerneværdier som innovation, kvalitet og tradition. Med denne gin får du et strejf af sommer på flaske. Lige fra inderst til yderst emmer denne gin af søde jordbær med sin sarte lyserøde farve. I Gin MG Strawberry Gin får den klassiske gin et sødt twist takket være blendet med jordbærsirup.

Alkohol: 42%Indhold:50 cl.Land: TysklandFlot giftpack med den ekstravagante Skin Gin og to flasker spansk kvalitets-tonic med en frisk bitterhed, som akkompagnerer Skin Gin perfekt. Skin Gins unikke smag udspringer af de håndplukkede planteekstrakter og de 4 forskellige citrusfrugter (lime, appelsin, citron og grapefrugt skræl) samt enebær, korianderfrø og mynte. Skin Gin flaskerne er så unikke, at de kan variere i udseende. Indholdet er dog præcis det samme.

Alkohol: 42 %Indhold: 70,0 clLand: Irland Bertha’s Revenge Irish Milk Gin er en klassisk irsk gin – og så alligevel ikke. Under fremstillingen bruges spiritus lavet på lokal hvede fra Cork, naturligt vand fra brønde og en blanding af lokale botanicals. Resultatet er “Bertha”, som Ballyvolane House Spirits Company kalder ginnen. Ginnen har en frisk og blød duft, hvor både varme krydderier og sød citrus dominerer. Den har en meget glat konsistens, som starter ud med sød appelsin, koriander og peber. De krydrede noter byder på mere varme senere hen i form af spidskommen, nellike og kardemomme. Servér Bertha neat, over is, med en smule vand til eller som en digestif – hun er også særdeles god blandet op med tonic eller i en martini.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Wint & Lila Dry Gin er håndproduceret spansk gin, hvor alle 10 naturpræparater er opblødt separat i 16 liters glaskrukker i op til otte uger. Derefter destilleres disse nænsomt i et gammelt kobber-destillat fra 1820, hvilket sikrer høj kvalitet og unikke smagsnuancer. Denne gin består af en unik blanding af enebær, koriander, kvanrod, kvanfrø, kanel, appelsin, citron, limeskal, appelsinblomst og mynte. Den unikke sammensætning af plantepræparater giver en intens smag af citrus og mynte, der tilfører en fin balance med stærke smagsnuancer. Du kan både drikke den rent eller blande den op med tonicvand for en lækker gin og tonic.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Island Få smagen af Island på flaske med denne gin. Ved første slurk mærker du den blide karakter i en kvalitetsgin, hvor kun de bedste råvarer er gode nok. Er du ginentusiast, vil du elske denne naturlige smag, der sender tankerne mod friske himmelstrøg på islandske bjergtoppe. Denne glutenfri Icelandic Mountain Gin er lavet på en base af det klareste og reneste islandske vand, der får smag af klassiske enebær, koriander med hint af citron- og appelsinskal. Nyd den ren eller miks den i din yndlings G&T for en ekstra delikat smag.

Alkohol: 42 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Den legendariske sømand og eventyrer Knut Hansen er ansigtet, der pryder denne gin. Den henvender sig særligt til eventyrlystne gin-drikkere med hang til en anderledes og karakterfuld smagsoplevelse. Knut Hansen Gin er spækket med rene og fine råvarer fra Nordtyskland. Æblerne er hentet lokalt ude på landet, mens basilikum og agurker er nøje udvalgt fra eget drivhus. I en nænsom og udførlig destilleringsproces destilleres ginnen hele fire gange – i et langsomt tempo og med små mængder. Det sikrer, at den unikke Knut Hansen-smag og de naturlige smagsstoffer bevares. Drik den med tonicvand, som en Martini, eller ren – det er helt op til dig, hvordan du vil drikke din Knut Hansen-gin.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Belgien X-Gin er en maskulin gin-variant. Både i smag og udseende. Den mikser den klassiske enebærsmag med 15 forskellige urter, der giver ginnen sin karakterfulde og komplekse smag. Denne belgiske gin giver urtesmagen modspil med tydelige noter af kakaobønner, mandler, banan og hindbær, der får selskab af et diskret hint af vanilje og chili. Den rene og bløde smag afspejler sig også i en ren duft. Nyd den ren eller miks den i en anderledes G&T.

Alkohol: 41,3 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Denne gin bygger på gamle traditioner om tårnhøj kvalitet og innovation. Manden bag destilleriet, Charles Tanqueray, jagtede altid den fineste gin – og i sit forsøg på at overraske ginverdenen tog han til Spaniens solbesatte lunde i 1860’erne. Det har dannet grobund for ny inspiration og formularer baseret på Sevilla-appelsiner.Tanqueray Flor de Sevilla Gin har en frugtig og bittersød smag, der er perfekt afrundet i komplekse smagsnuancer. Nyd den med tonic eller giv dine sommercocktails et friskt tvist af citrus.

Alkohol: 46,2 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Master distilleren bag de populære, klassiske Whitley Neill gins har pustet liv i et nyt projekt: Marylebone Orange & Geranium Gin. Ginnen er en variation af den klassiske Marylebone London Dry Gin. Ginnen er fremstillet i hjertet af London hos det verdenskendte City of London Distillery. Selve ginnen har otte fremtrædende noter: enebær, citronskal, korianderfrø, kassiabark, kvanrod og orrisrod. Alle de urter fuldender hinanden, så slutresultatet bliver en aroma fyldt med appelsiner og geraniumblomst. Nyd ginnen i en klassisk G&T, i en Dry Martini eller noget helt tredje.

Alkohol: 42 %Indhold: 5 cl.Land: Storbritannien Skal juletræspynten være lidt ekstra festlig i år, bør du prøve de sjove julekugler fyldt med gin fra Pickerings. Du får her 6 stk. julekugler, der i modsætning til de traditionelle juleglaskugler er udført i brudsikkert glas.De kreative små flasker indeholder gin, som er udviklet ud fra den originale opskrift fra 1947. Ginnen har dog fået et ekstra forfriskende løft med ni planteekstrakter, der komplementerer hinanden i smagsprofilen. Teksturen er rund og blød med noter af kardemomme, koriander, kvan, fennikel, citron, anis, lime, nelliker og naturligvis den obligatoriske enebær. Nyd den til julens mange fester – og når kuglerne løber tør for gin, kan du fylde dem op på ny.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Denne gin kommer fra den lille spanske ø Menorca og er lavet på et traditionsrigt blend, der er komplet tro mod den oprindelige opskrift. Xoriguer Gin Mahon har modnet i amerikanske egetræsfade, inden den er aftappet. Du får her en forholdsvis tør gin, der i smagen domineres af de nøje udvalgte krydderurter og enebær fra de omkringliggende bjerge. Smagen er harmonisk og kan spicy enhver G&T op.

Alkohol: 39 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Bruni Collin’s Gin er en gin, der består af tre grundsten: Kompleksitet, citrus og sødme. Sammensætning af de otte botanicals holder destilleret hemmelig, men de markante citrusnoter træder tydelig igennem, både når man dufter og smager. Bruni Collin’s Gin er en anderledes gin, hvis friskhed og sødme kommer fra både lime, citrus og sukkersirup. De friske citrusnoter balanceres af en sødme, der sikrer en cremet og fløjlsagtig mundfylde. I denne gaveæske akkompagneres Bruni Collin’s Gin af 4 flasker MG tonics som understøtter ginens karakteristiske friske og søde smag med sine noter af citrusfrugter, dejlige tørhed og forfriskende bobler. Perfekt til en ekstra frisk gin & tonic. Bruni Collin’s Gin kan dog også nydes ren eller, som navnet antyder, i den klassiske drink, Tom Collins.

Alkohol: 42 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Selvom navnet antyder noget andet, er Il Mio Gin Pompelmo ikke Italiensk men derimod dansk produceret. Inspirationen til Il Mio Gin Pompelmo kommer fra flere års rejser til Italien, og det kan både duftes og smages i ginnen. Il Mio Gin Pompelmo har en aroma, der leder tankerne hen på det toskanske landskab og smagen bærer præg af botanicals som rosmarin, timian, oregano, koriander og olivenblade med frugtige noter fra grape, hindbær og mynte. Ginnen er fremstillet på Nordisk Brænderi i Nordjylland, og den har vundet adskillige priser herunder dobbelt guld ved New York Fifty Best Gins 2017 samt bronze ved Berlin Internationale Sprits Competition 2017.

Alkohol: 44 %Indhold: 70 clLand: Danmark Danske Søren og Bettina Kongsgaard står bag denne nordisk inspirerede gin, som bliver destilleret i hjertet af Cognac. Destillatøren er australske Miko Abouaf. Kongsgaard Raw Gin er baseret på et blødt vinterhvede-destillat, som fremstilles på en traditionel 800 liters Cognac-"Charentais still”. Over en periode på 2 måneder vandes destillatet ned med kalkstensfiltreret vand fra Grande Champagne-distriktet i Cognac. Den silkebløde basisalkohol tilsættes herefter 11 udsøgte botaniske ingredienser: bulgarsk økologisk enebær, håndplukkede danske Holsteiner Cox-æbler, rå lakridsrod, harpiks, ristet egetræ, ingefær, korianderfrø, chufa (jordmandler), kanel, galangarod og hele friske citroner. Resultatet taler for sig selv.