Gin

Alkohol: 43,9%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Begge G’vines gins er kreativt fremstillet på druer og vinblomster, de to unikke udtryk fra G’Vine Gin deler en karakteristisk blødhed, men de er alligevel aldeles individuelle. Nouaison betyder ”frugtdannelse”, den smukke forvandlingsfase fra den aromatisk blomst til de saftige bær. G’Vine Nouaison indfanger den afbalanceret energi fra duens udvikling.  Kompleks, intens og krydret, G’Vine Nouasion er en gin for kendere. Det er et originalt og elegant alternativ til den traditionelle tørre gin. Med sin kraftige og rige smag er den en afgørende base for utalige af klassiske cocktails eksempelvis Negroni.

Alkohol: 43,5%Indhold: 70 cl.Land: England Mombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition, der ærer og hylder de fremtrædende britiske embedsmænd, som ledte det victorianske imperium i slutningen af det 19. århundrede til sin mest glorværdige periode. Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser. Den er velbalanceret med sødlig citrus, anis og botaniske noter.

Alkohol: 46%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Den originale Filliers ”28” Small Betch Potstill Gin blev skabt og produceret for første gang i 1928 af Firmin Fillers. Den er opkaldt efter dens antal af ingredienser, og årstallet hvor den blev produceret for første gang. Det er en belgisk gin, og som navnet fortæller, er den lavet på 28 forskellige ingredienser ud over den sædvanlige tilføjelse af enebær. Den bliver lageret på små fade, efter den er blevet destilleret på den populær kobber pot still metode. Citron og appelsinskal støtter enebærrene med hint af Kardemomme i dens afslutning. Dette er en unik og kraftfuld gin, som alle bør prøve. Den har en varm og tør eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Martin Miller og hans to venner var forfærdet over den manglende kvalitet på gin, og ønskede at inspirere en yngre gruppe kunder i gin verdenen, så de satte søgen efter den bedst mulige gin i gang, uden nogle besparelser. For at opnå den højeste kvalitet var enebærrene nødt til at blive dæmpet uden at gå på kompromis med den traditionelle gin karakter. Martin Miller’s Gin blev lanceret i 1999, og blev den første moderne gin i høj kvalitet. Ved brug af dobbelt destillationsteknikken og ni klassiske planteekstrakter, bliver Martin Miller’s Gin blød i munden, og har en mild levering af enebærduft. Den er perfekt til Martinis eller Gin & Tonics.

Alkohol: 41,8%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Caorunn Scottish Gin er smagen af vild raffinement - en ekspert infusion fra fem lokale foder med seks traditionelle botanikker.  Caorunn er en moderne ”London Dry” gin med en tør og sprød, aromatisk smag, og har en lang eftersmag.   Den er perfekt klar ligesom rent skotsk vand. Dens aromaer er friske, blomstret, citronagtige, lidt krydret og aromatisk. Caorunn er perfekt i enhver klassisk eller moderne cocktail

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Jinzu Gin er en britisk gin med et japansk twist. Den er baseret på neutral alkohol fra korn, og redestilleret med enebær, korianderfrø, kvan, den asiatiske citrusfrugt yuzu og vigtigst af alt kirsebærblomst.Ginnen er efterfølgende blended med sake og vand hvilket giver en fantastisk men radikalt anderledes gin. Jinzu Gin har en duft af frisk fyrrenål, lime-, citron og appelsinnoter, og en masse forskellige blomsternoter. Enebærren er bærende gennem hele smagen, der er sød og fyldig.

Alkohol: 42,7 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin Mare – udtalt Gin Ma-ray – bliver produceret af det Giró Ribot ejede Destilerias MG i et lille nedlagt kapel i den catalanske fiskerby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Kapellet stod oprindelig ved stranden og blev anvendt af fiskere til at bede, inden de begav sig ud på de lange fisketure. I det 18. århundrede flyttede munkene kapellet længere ind mod byen til den grund Giró Ribot familien har ejet siden 1950. Gin Mare er en nyskabelse indenfor gin-kategorien. Med fokus på lokale råvarer har Gin Mare lade sig inspirere af middelhavskøkkenet og kombineret de seks traditionelle gin-ingredienser: enebær, korianderfrø, kardemomme, citronskal, appelsinskal og mandarinskal med de fire lokale middelhavs-ingredienser rosmarin, basilikum, timian og den lokale oliven sort Arbequina. Alle ingredienser destilleres i seks forskellige ingrediensgrupper i en 250-liters specialdesignet destillator kaldet Florentine. Citrusskallerne udblødes (maceration) i et år før selve destillationen i 50% vol. neutral alkohol fra byg for til sidst at blive destilleret. Alle destillater blandes til sidst omhyggeligt med neutral alkohol og renset vand (purified water) til den færdige Gin Mare. Den aromatiske enebær og rosmarin fanges øjeblikkelig i næsen. Begge er letgenkendelige og meget fremtrædende, Smagen er om mulig endnu kraftigere og aromatisk end duften. Rosmarin og timian dominerer smagsløgene i forsmagen. Enebærren er lidt mere afdæmpede. Herefter kommer varmen fra citrusskallerne og citrusmagen fra korianderfrøene. I den lange eftersmag ligger en behagelig og tydelig timian. Denne gavepakke indeholder en Gin Mare og 4 1724 Tonic.

Alkohol: 44,8%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Det er en helt ny gin, som tager udgangspunkt i den nordiske natur, hvor inspirationen er kommet fra Anders' rejser i Norden og fra Nordisk Brænderis arbejde med frugter, bær og urter gennem de sidste 5 år. Den er hånddestilleret med enebær og særligt udvalgte nordiske botanicals: danske æble, havtorn, hyldeblomst, islandske kvanfrø, svenske multebær, grønlandsk qajaasat - kaldet grønlandspost - samt kronbladene fra nordvestjyske hybenroser. I dens duft fremtræder, Tørrede kirsebær, saftigt frugtkød, enebær, gardenia, rose, violer, floral, herbal, salvie, peber, annanas, græs, kraftig.  I munden fremstår Lemon, tørrede ferskner, mango, blomme, nektar, knækkede enebær, violer, tørrede blomster, floral, hvede, herbal, basilikum, kardemomme, koriander, lyserøde peberkorn, mentol.  I eftersmagen opleves enebær, citrus, lavendel, floral, Engelsk te, lakrids, peber, krydret, brune krydderier.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: England Baseret på en opskrift fra 1783, lavet i den ældste destillator i England, tappet i en champagneflaske og lukket med korkprop og voks. Old English Gin er som gin blev lavet i gamle dage. Old English Gin fyldt med frisk enebær, en duft af jord, svampe og halm, samt krydrede pebernoter. I munden er Old English Gin fed, fyldig og tyktflydende. Man fornemmer med det samme den tilsatte sukker. Der er tydelige noter af enebær, appelsin, lakridsrod og kardemomme samt en let krydret smag. Eftersmagen er fyldt med en behagelig og let sødme og en svag krydret smag, der stille og rolig aftager.

Alkohol: 55 %Indhold: 70 cl.Land: England Geranium Gin er en de mest velansete Gins i verden og er foretrukket af mange bartendere og Gin fanatikere. Salget eksploderede, da Geranuim sammen med Fentimans Tonic blev kåret til verdens bedste Gin & Tonic. I 2014 havde Geranium 5 års jubilæum og i den anledning introduceredes Geranium 55%. Ved at aftappe Geranium Gin ved den høje alkoholstyrke opnåes en mere intens Gin og de enkelte ingredienser viser mere karakter. Dog bevares blødheden og balancen.Geranium 55% kan med fordel anvendes i en Dry Martini, Negroni eller en Gin & Tonic sammen med en tilsvarende smagfuld Tonic-vand.

Alkohol: 49,5%Indhold: 50 cl.Land: England Dodd's Gin er opkaldt efter Ralph Dodd, som tilbage i 1807 havde store planer om, at bygge et destilleri i London, hans drømme brast dog, ligesom flere broer og tunneler han havde designet gjorde det. Selve gin'en er produceret udelukkende på økologiske ingredienser, herunder enebær, kvan, kardemomme, laurbær, hindbær blade, frisk limeskal og honning. Smagen er dejligt struktureret med et hint af frisk lime, enebær og et strejf af honning, eftersmagen er let tør med et godt "bid". En fantastisk god og levende gin.

Alkohol: 57%Indhold: 70 cl.Land: England Navy-Strength udgaven fra den velkendte sortiment Bathtub Gin fra mærket Ableforth’s. Såvel som en højere alkohol procent end den originale Bathtub Gin, er denne udgave også en større botanisk punch, som udgiver mere smag. Den høje alkohol procent er umiddelbart indlysende i duften, men godt dæmpet af den store andel af citron. Herefter indledes duften af enebær og citron. Den topper med dufte af kanel og kardemomme, som understøttes af koriander og kryddernellike. Det første udbrud af smag kommer af krydderier som kardemomme og kanel, der efterfølges af Citron og enebær. Eftersmagen er utrolig lang og dvælende med kanel og kryddernellike. 

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Ude midt i Øresund ligger den Svenske ø Hven og her ligger destilleriet Spirit of Hven, som har produceret spiritus siden 2008. Spirit of Hven destilleriet byder på både whisky, snaps, vodka og minsandten også gin. Spirit of Hven Organic Gin er som navnet antyder økologisk og er den eneste gin i verden der ligger på fade inden destillationen. Resultatet er en luksuriøs gin med delikate aromaer og smag af citrus og enebær på en afrundende baggrund af vanille, kardemomme og Calamus rod. Sichuan peber, anis og Guinea peber tilfører gin'en struktur og skarphed. Eftersmagen er lang og blød med et touch af lakrids og hø.  Spirit of Hven Organic Gin kan serveres med is og citron, tonic eller blot tilsættes lidt vand og drikkes ren.

Alkohol: 47,3%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Tanqueray Dry Gin er en af verdens mest solgte og dermed fortrukne gins. Det var en af de første ”premium” gin på markedet. Den er kendt for sin renhed og høje kvalitet. Den er forrygende i en Gin og Tonic, men den kan også sagtens nydes ren, da den har en meget ren og næsten uberørt smag. Tanqueray Dry Gin er destilleret hele 4 gange, hvilket bringer sig i sin helt egen liga.  Tanqueray Dry Gin bliver den dag i dag fremstillet i Scotland, da destilleriet i London blev bombet under 2. Verdenskrig. ”Charles Tanqueray” var blandt de første destillerier til at benytte sig af dobbelt destilleringsmetoden, og i dag er metoden helt oppe at være en firdobbelt destillation.  Tanqueray Dry Gin må siges at være en vaske ægte klassiker, som fortrækkes blandt mange mennesker. Ved købet af denne gin får man meget for pengene - en god og ren gin af høj kvalitet.

Alkohol: 37,5%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Gordon's Dry Gin er en gin af typen, London Dry Gin, da den er fremstillet af en kornblanding. Det er en kornblanding, som indeholder mere byg, end den indeholder majs. Den bliver fremstillet i Clerkenwell i England, og har sin oprindelse tilbage i 1769, hvor opfinderen, Alexander Gordon, havde åbnet et destilleri i området Southwark. Nogle år efter flyttede destilleriet til Clerkenwell, hvor Gordon's Dry Gin som sagt produceres den dag i dag. Gordon's Dry Gin er fremstillet på koriander, enebær og angelica rod. Den traditionelle og oprindelige opskrift er stadig den, som benyttes til produktionen i dag. Det er en hemmelig opskrift i den forstand, at kun 12 personer i hele verden kender til den. Gordon's Dry Gin er et af de mere velkendte mærker og er somme tider top-of-mind i kundernes bevidsthed. I dag ejes mærket af en engelsk virksomhed ved navn Diageo, og er en officiel leverandør til det engelske kongehus.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Bombay Sapphire London Dry Gin har en forfriskende og kompleks smag af citrus og enebær. Fremstillingen af denne gin er baseret på en hemmelig opskrift fra 1761 og smagsstofferne indfanges gennem en delikat destillations proces, som kaldes ”damp infusion”. Det vil sige, at aromaerne optages via en mere diskret metode, og samtidig er styrken justeret ned til 40% ved benyttelse af vand fra Lake Vyrnwy. Dette fører til en meget diskret aromaprofil, hvor det næsen er umuligt at fornemme spor af blandt andet mandler, lakrids, enebær, citronskal, solbær, koriander og kvan. Alt dette resulterer til sammen i en smagfuld gin af høj kvalitet. Det siges, at ginens navn er med henblik på at gøre opmærksom på, at gin var en meget populær drink blandt de britiske kolonier i Indien, og i dag er den populær blandt folk, der ønsker en ganske enkelt god gin. Bombay Sapphire London Dry Gin er en velkendt klassiker, som kan nydes som ingrediens i en Gin og Tonic eller som en Bombay Sapphire Collins med limesaft, sukker, danskvand og isterninger. 

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: England Beefeater 24 er en super premium gin fremstillet i London efter den særlige Beefeater-metode, hvor ingredienserne trækker i 24 timer inden destillation. Ingredienserne i Beefeater 24, omfatter Grapefrugt, mandler, orris rod og appelsinskal fra spanske Sevilla appelsiner. Desmond Payne der er Master Destiller hos Beefeater 24 har desuden tilsat japansk sencha te og kinesisk grøn te.

Alkohol: 41,2%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Plymouth Gin er en unik gin, der stammer fra byen Plymouth i Sydvestengland. Den har en intens duft af enebær samt en smag af urter og krydderier. Plymouth Gin er en vaske ægte gin klassiker, som kan spores tilbage fra starten af det 20. århundrede som den gin, der bruges som ingrediens i den velkendte Dry Martini cocktail. Plymouth Gin er destilleret ud fra en særlig blanding af 7 søde planteekstrakter, Dartmoor vand og ren korns alkohol fra den historiske Black Friars Distillery, som er det ældste destilleri i England, hvor Plymouth Gin fremstilles. Smagen af Plymouth Gin er karakteriseret ved en frugtagtig og sødmefyldt smag. Den har en perfekt sammensætning af krydderier, der skaber en god balance mellem de forskellige smagsnuancer i form af sødme, surhed og bitterhed.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Bombay Original Dry Gin er en velsmagende og frisk gin. Produktet minder meget om den blå Bombay Sapphire, men tag ikke fejl, de to produkter er unikke på hver sin måde. Selvom den blå Bombay Sapphire har stjålet rampelyset en smule, så er Bombay Original godt på vej i den rigtige retning. Historien om Bombay Original går helt tilbage til år 1761, og grundopskriften er den samme som den var dengang. Bombay Original Dry Gin indeholder en række unikke ingredienser, som gør netop denne gin til noget særligt i forhold til de mange andre gins på markedet. Produktet er kendt for dens unikke lakridssmag, og det er netop derfor Bombay Original skiller sig ud i forhold til mange andre gins. Dog er det ikke kun den populære lakridssmag som gør produktet unikt, men også produktets proces igennem produktionen og destilleringen. Produktet er desuden baseret på de basale ingredienser så som enebær, som er det der skaber den grundlæggende smag af gin.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien   Whitley Neill Handcrafted Dry Gin Original er en enestående, håndlavet, small batch Whitley Neill-variant – her præsenteret i en flot gaveæske med et originalt ginglas inkluderet. Ginen er en London Dry Gin fremstillet på to afrikanske ingredienser bl.a. ekstrakt fra træet Baobab (kendt som livets træ) og ananaskirsebær, som er smukt kombineret med de mere traditionelle ginbotanicals. Denne gin er aftappet ved 43 %. Whitley Neill Handcrafted Dry Gin byder på en meget krydret smagsoplevelse og rig aroma med enebær i starten samt antydninger af parfumeret koriander, læder og citrus. Smagsindtrykket ledsages af en tyk smag af cassiabark, skårede urter, akaciehonning, eksotiske krydderier og citrus, efterfulgt af en lang eftersmag. En blød og behagelig gin, som passer dejligt til en Dry Martini, Gin & Tonic – i det medfølgende glas – eller bare serveret med en isterning.

Alkohol: 26%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Hayman's Sloe Gin er en traditionel engelsk likør og produceres ud fra en gammel familie opskrift, som tidligere kun var tilgængelig for familiens eget private brug. Traditionelt nippede man til en Sloe Gin som en slags digestif og vinter-varmer, og Sloe Gin var desuden en vigtig ingrediens i den første cocktail æra i slutningen af det 19. og tidlige 20. århundrede. i dag kan den stadig nydes med samme egenskab.  Udvalgte slåen bær fra England ligger i Hayman's Gin flere måneder, inden de bliver blandet med sukker, som skaber en rig rubinrød likør med bitter sød frugtsmag.

Alkohol: 41,4%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Old Tom Gin er ofte blevet beskrevet som den særlige ‘milde fætter’ til London Dry Gin og det ‘manglende link’ mellem hollandsk Genever Gin og London Dry Gin. Hayman’s Old Tom Gin er produceret fra en orginal Old Tom Gin opskrift fra Hayman familiens eget arkiv. Old Tom Gin har en intens smag af enebær og en let sødme i sin stil, hvilket giver en mere balanceret og mild gin. Denne type gin har en helt særlig karakter og er nøgle-ingrediensen i mange klassiske gin-cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Hayman’s London Dry Gin er af den gamle skole, klassisk london dry med enebær, citrus, angelika- og orrisrod samt koriander og citrusskal. Duften afslører med det samme en god balance mellem citrus og krydret enebær.  Hayman's London Dry Gin er en frisk, indbydende og elegant klassisk gin.

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Finland Helsinki Dry Gin er en finsk premium, small batch dry gin. Ginnen er destilleret på 9 nøje udvalgte og håndplukkede botanicals, som blandt andet tæller enebær fra Balkan, finske tyttebær, appelsiner fra Sevilla samt fennikel, roser og korianderfrø. Resultatet er en sprød og frisk gin med en relativt høj alkoholprocent (47 %). Med en let duft af citrus og en behagelig varm smag er Helsinki Dry Gin god både ren såvel som med tonic eller i klassiske gincocktails såsom negroni og martini.

Alkohol: 47,3 %Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Tanqueray er et af de mest kendte gin-brands i verden. Det er de, fordi de står på kvalitet og karakter. Denne Lovage er en limited edition gin og er lavet på et blend af kraftfulde løvstikke. Det giver en særlig krydret gin, som er inspireret af originalopskriften fra 1839, lavet af selveste Charles Tanqueray. Den kraftige urtesmag giver din G&T en helt ny og frisk smag. Du kan også bruge ginnen som alternativ smagsforstærker i en Bloody Mary eller en anden vodkadrik.

Alkohol: 57%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Hayman's Navy Strength Gin tappes ved 57% vol. Men på trods af sit høje alkoholindhold, bibeholder den en livlig smag og duft af citrus, blomster og den typiske enebær, hvilket er temmelig atypisk for en så "voldsom" gin. Gin'en har en intensiv smag, men alligevel blød og med en smuk balance mellem enebær, koriander og skræl fra appelsin og citron.

Alkohol: 41,3%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin afslører den bedst bevarede hemmelig i den britisk-indiske tradition. Den sjældne Rangpur lime, som traditionelt anvendes til at udjævne ginen med, giver en eksotisk fed smag til den allerede fantastiske kombination af enebær, koriander, laurbærblade og ingefær. Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin har fået sit navn fra Rangpur lime, en unik frugt af det indiske Rangpur træ. Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin består af en blanding af Rangpur citronskal og mandarinsaft, som destilleres med en række andre ingredienser heriblandt, laurbærblade, ingefær og enebær. Dette resulterer i en subtil Rangpur gin, med et mindeværdigt citron twist, hvilket gør den ideel til en klassisk Martini. Siden sin lancering i 2006 har Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin vundet dobbelt guld og sølv medalje ved San Francisco World Spirits Competition i 2007, 2008 og 2009.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien  Denne dobbelt destilleret gin produceres stadig på traditionel vis af et unikt udvalg af urter bl.a. citron– og appelsinskal, korianderfrø og angelikarod, samt eksotiske krydderier som irisplanterødder, cassia kanel og paradisfrø. London Hill Gin er ideel med tonic og den helt rigtige gin i diverse drinks. En usædvanlig blød og elegant gin med stor raffinement beskrevet som værende “indbregrebet af London Dry Gin” og har vundet flotte guldmedaljer i The International Wine & Spirit Competition 2000, 2001 og 2003. Rigtig god balance mellem friske urter og et hint af enebær. Kompleks smag med koriander og angelikarod - lys, frisk finish

Alkohol: 41,3 %Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Tanqueray Malacca Gin er en opdatering af den ikoniske Tanqueray gin, som Charles Tanqueray skabte helt tilbage i 1830’erne - denne gang blot tilsat et eksotisk tvist. Denne udgave af den klassiske London Dry Gin har en let sødme, mens den klassiske smag af enebær stadig er fremtrædende. Tanqueray Malacca Gin er en klar favorit blandt bartendere, når der skal blandes en klassisk gin & tonic. Den oprindelige Malacca blev udviklet af Tanquerays grundlægger i 1939, og denne gin er blandt en af flere gins, som er produceret som en hyldest til ham.

Alkohol: 44%Indhold: 50 cl.   Med over tredive planteekstrater og infusion af riesling-hvidvin, er Ferdinands Saar Dry Gin en del af den innovative bølge inden for tysk gin.    Denne lette, gyldne og utrolig bløde gin, kombinerer den perfekte balance mellem sødt, surt og bittert. De fleste af de tredive planteekstrakter er hemmelige, men Master Distiller Andreas Vallendar afslører, at det blandt andet er baseret på Lemonthyme, Jupiter, hyben, mandel skaller, roser og lavendel fra braklagte vinmarker i nærliggende Konzer Talchen dalen. Det der gør denne gin helt unik, er dens infusion med riesling vin. Dette er en gin, som alle burde smage. Den vil løfte en Gin og Tonic til et andet niveau, men er også helt fantastisk i forskellige cocktails.

Alkohol: 28%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Hernö Blackcurrant Gin er en dyb mørk og massivt velsmagende solbærs gin fra det svenske destilleri Hernö, de blev kåret til Gin stormester på Sprit Master Awards 2013. Den er lavet med deres svenske excellence. Den er blevet modnet med hele solbær og får en lækker sødme fra lokalt honning. Den har en dejlig blød og frisk smag.

Alkohol: 49%Indhold: 50 cl.   I 2014 lancerede destilleriet Avadis Destilleriet og vingården Ziliken denne håndlavede Ferdinands Saar Dry. Den er lavet på 30 forskellige økologiske ingredienser, egenproduceret alkoholbase og iblanding af Spätlese Riesling er en af de mest usædvanlige gin på markedet. Den lange liste af ingredienser, hvor størstedelen er fra egen avl som, citrontimian, enebær, slåenbær, mandelskaller, kvædepære, korianderfrø, hyben, humleblomst, kvanrod, ingefær, roser og lavendel.  Folkene bag destilleriet eksperimenterede med at skifte Spätlese Rieslingvinen ud med en Zilliken Rausch Auslese Goldkapsel. Det blev så til Ferdinands Saar Dry GoldCap.  Den er i sig selv en helt unik smagsoplevelse. Goldcap er lækker og kompleks med noter af frisk enebær, fede kvæder, parfumeret lavendel, roser og en masse af riesling-præg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin Master’s Selection bliver produceret i Destilerias MG’s destilleri- og flaskehaller i den catalanske kystby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona. Ginnen er en klassisk London Dry Gin, når det kommer til smag og ingredienser: enebær, koriander, kardemomme, angelikarod, citronskal, skræl fra bitter appelsin og skræl fra sød appelsin. Destillationen af ingredienserne foregår over to omgange. Citrus-macerationen for sig, og de øvrige for sig. Til sidst blandes koncentraterne fra begge destillationer omhyggeligt og iblandes vand til det endelige produkt på 40% vol. Duften er domineret af frisk enebær, aromatisk citronskal og en anelse kardemomme. Smagen af Gin Master’s Selection er klassisk. Let og frisk med fremtrædende enebær, citrus og kardemomme. Gin Master’s Selection bør nydes med Tonic, hvilket giver en særdeles frisk G&T med tydelig smag af citron og enebær, og en behagelig afsluttende bitterhed fra kininen.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Bulldog Dry Gin er kendt for sine gode evner til at ”mixe”. Faktisk blev det bedømt til at være ”Verdens bedste mixer gin” af Connaisseurs. Bulldog Dry Gin blev lanceret i år 2007, og er hermed stadig et forholdsvis nyt produkt på hylderne. Produktet fremstilles på et meget gammelt destilleri, som har omkring 250 års historie med i bagagen. Med sin helt unikke smag, har produktet vundet flere priser og awards – her i blandt en af de højeste priser som er uddelt i gin branchen. Bulldog Dry Gin er en gin baseret på en lang række forskellige planter fra forskellige lande. Planterne udgør blandt andet kinesiske lotus blade, tyrkisk hvid birkes, fransk lavendel samt økologiske enebær dyrket i Toscana. Øvrige ingredienser er blandt andet hvede fra de frodige enge i East Anglia og ferskvand fra Wales. Fremstillingen af produktet er omhyggelig, og produktet destilleres fire gange. Den omhyggelige fremstilling afspejler sig også i produktets smag, som er yderst unik og frisk.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: England Boodles Gin er opkaldt efter den legendariske Boodles herreklub i St. James, London, der blev grundlagt i 1762 og oprindeligt drevet af Edward Boodle. I det 19. århundrede var Boodles også meget populær i de britiske kolonier, hvor den blev blandet med tonic vand der indeholdt kinin som et middel mod malaria. Boodles Gin er en Premium London Dry Gin, der fremstilles efter en patenteret opskrift. Boodles Gin er berømt for sin enestående smag med afstemt, diskret enebær og kraftfuld koriander samt, at den ikke er tilsat nogen form for citrus. Passer perfekt til en Gin & Tonic.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Tanqueray No. TEN Gin, byder på en unik smagsoplevelse. Med sit enkle samt genkendelige design tilbyder Tanqueray en gin med et helt særligt udtryk. Produktet minder meget om den klassiske Tanqueray Dry Gin, men smagsoplevelsen er en helt anden. Vi kender Tanqueray som et historisk gin brand. Virksomheden har igennem årene gennemgået en stor udvikling af produkter, og tilbyder i dag en bred vifte inden for produktkategorien gin.  Generelt er Tanqueray kendt for at være meget hemmelighedsfuld omkring fremstillingen af deres produkter, og det gør sig også gældende ved Tanqueray No. TEN Gin. Efter sigende bruges der otte botanicals i en Tanqueray No. Ten Gin, hvor der kun bruges fire i den klassiske Tanqueray Dry Gin. De første fire botanicals siges at være de samme i begge gins, hvor Tanqueray No. Ten Gin ydermere indeholder følgende botanicals: hvid grapefrugt, lime, appelsin og kamilleblomst. Disse mange botanicals skaber tilsammen en frisk og let smag.