Produkter

Alkohol: 22%Indhold: 70 cl.Land: Schweiz Unik og sjælden likør baseret på en fransk opskrift fra det 19. århundrede. Likøren laves kun i mikropartier af den schweiziske destillatør Oliver Matter. Likøren har en blomstret og aromatisk smag, som matcher dens klare, lyse fuschia farve. Likøren har den perfekte balance mellem sødme og friske blomster, så smagsoplevelsen bliver alsidig. Roser, violet, svag kirsebær og delikat hvid peber er blot nogle af de smage, du kan opleve. Nyd likøren for sig selv eller i en cocktail efter din smag.  

Alkohol: 22%Indhold: 70 cl.Land: Schweiz   Tempus Fugit Liqueur de Violettes er en smagfuld likør, der kan anvendes til forskellige cocktails. Den fuchsia-pink farve leder tankerne hen på en sød og frugtig smag, og den aromatiske duft, der rammer dine næsebor, når du åbner flasken, leder tankerne hen på nyplukkede roser og violer. Opskriften på Tempus Fugit Liqueur de Violettes har tråde helt tilbage til 1800-tallet, og du får her en sød likør, som du med fordel kan nyde toppet med mousserende vin eller i en klassisk Aviation cocktail. 

Indhold: 70 clAlkohol: 46,0 %Land: England That Boutique-y Gin “Spit-Roasted Pineapple” er en ny gin fra det innovative, nytænkende og britiske That Boutique-y Gin Company. Ananas-gin var ekstremt populært tilbage i 1920’erne, men er sidenhen blevet glemt, indtil That Boutique-y Gin Company atter valgte at prøve kræfter med den. Ginnen fremstilles ved at riste hele ananasser på spyd drysset med rørsukker, indtil de karamelliseres. Den karamelliserede, søde ananas blandes derefter med destilleriets friske gin. Resultatet er en fantastisk rig og syrlig gin, som byder på smage af både ananas, sød karamel og en smule citrus. Eftersmagen er langvarig, sød og tør på én gang. Servér for sig selv eller blandet med eksempelvis ingefærøl (ginger beer) og en skive lime.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Bag denne gin står That Boutique-y Gin Company, der producerer gins med fokus på kvalitet. ”Triangle Rhubarb” er da heller ingen undtagelse. Den er nemlig udelukkende lavet på et blend af nøje udvalgte rabarber, der kommer fra trekantsområdet mellem byerne Bradford, Wakefield og Leeds.I næsen optræder straks pikante noter af rabarber, som forenes med enebær og citrus i baggrunden. Også i smagen dominerer rabarber komplementeret af et strejf af sarte krydderier og citron. Smagen udvikler sig til de klassiske noter fra enebær, der alligevel hele tiden mødes af rabarber.

Alkohol: 46%Indhold: 100 cl. Land: England I The Botanisk Islay Dry Gin er der brugt ni af de klassiske gin aromaer – violrod, kassiabark, koriander osv. De er suppleret med en brusende høst af 22 forskellige planteekstrakter, håndplukket af eksperter. Spiritussen glider som ingen andre gin satinblødt over ganen. Smagen er rig, fyldig og den vil opleves kold i starten, men den bliver varmere lidt efter lidt. Det er en fortryllende, dejlig og luksuriøs gin, som får dens friskhed fra citron, der simulerer smagsløgene. Det giver mulighed for at opleve en stjerneeksplosion af smagsvarianter i munden. Aromaerne eksploderer i glasset med sød og delikat mentol, æblemynte, enebær, koriander med undertoner af stjerne anis, citron og appelsinskræl, en duft af sommerblomster, honning, kokos, vild mynte og sommereng. Det er en magisk melodi af Islays naturlige gavmildhed fra de atlantiskvaskede strande til toppen af lyngbeklædte bjerge.

Alkohol: 46,0 %Indhold: 70 clLand: Skotland En small batch håndlavet Islay gin lavet af det meget anerkendte whisky destilleri Bruichladdich for første gang i 2010. 22 håndplukkede lokale ingredienser, langsom destillering og aftappet med 46% ABV, giver ginnen en eksplosion af smagsnuancer.The Botanist er blød, og glider henover paletten som ingen anden gin. Først føles ginen kold, men varmen breder sig langsomt og man fornemmer den absolutte renhed af langsom destillering. The Botanist Gin er lækker og luksuriøs med en citrus friskhed, der vil begejstre både nybegyndere og garvede gin-nydere.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Denne whisky stammer fra det japanske House of Suntory Whisky, der er kendt for sin produktion af kornwhisky. Whiskyen er modnet i en kombination af sherry og bourbon. Den er særligt god til sommermånederne, og så har den en kompleks smag. I duften tilbyder whiskyen noter af creme brulee, kardemomme, akaciehonning og roser, mens den har en mild og blød smag af mynte og honning. Den er afrundet af ren og krydret eg samt bittersøde noter i en alsidig og lys smagsprofil.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: England Fra destilleriet “The Corinthian”, som allerede har leveret gin til de kongelige, får du her en meget smuk flaske gin, der har et lige så elegant og velsmagende indhold. Smagen er frugtig, og du kan næsten fornemme de knasende enebær, når dine smagsløg forkæles af ginnen. Du kan nyde The Corinthian Original London Dry Gin helt klassisk i en gin og tonic, men du kan såmænd også blot nyde den iskold med et par isterninger som eneste selskab. Helt afgørende er det, at du her får en gin, som i både duft, smag og udseende er meget interessant.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Hver eneste flaske Dead Rabbit Irish Whiskey er fem lange år undervejs. Et unikt blend af irsk malt og korn-whiskey lægges på bourbonfade og afsluttes derefter på håndlavede, first-fill, amerikanske egetræsfade, som giver smagen dybde, karakter og en fantastisk bourbon- og vaniljesødme. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Dubliner Bourbon Cask er et blend af single malt og kornwhiskey, som lagres på udvalgte bourbonfade. Dette giver en varm og blød whiskey med en lang finish. The Dubliner er en perfekt introduktion til irsk whiskey, hvis man er på jagt efter en blød og lækker whiskey, som også kan bruges i irsk kaffe og cocktails. The Dubliner bliver fremstillet af det nyåbnede Dublin Liberties Distillery, som ligger i det gamle destilleri-område, The Liberties.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Denne Dundee Blended Scotch er en fusion af frugt og udefinerbar sødme. Duften har indslag af malt og appelsinskal. The Dundee har en frugtig smag, der er særligt domineret af en frisk appelsinsmag blandet med smagsnuancer af abrikosmarmelade og flødekaramel. Dykker du mere ned i de enkelte smagskomponenter, finder du hint af røg, der opstår, fordi whiskyen lagres på egetræsfad. For optimal nydelse bør The Dundee serveres stuetempereret som en velkomstdrink eller som ingrediens i en cocktail.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland The Glenlivet Distillery  er beliggende i Moray i Speyside regionen. Destilleriet blev grundlagt tilbage i 1824 og er således blandt de ældste lovlige destillerier i Skotland. Med denne store erfaring har The Glenlivet formået at indtage pladsen som en af de mest solgte Single Malt whiskier i verden. Whiskyen er kendt for sin lette og delikate blomsteraroma. The Glenlivet 12 YO er en del af mærkets First Fill Exclusive Edition, som udelukkende er modnet på amerikanske first-fill egetræsfade. Whiskyen har en aromatisk duft af vanilje, hasselnød, mandel, mandarin, muskatnød og karamel. Dens smag bærer ligeledes præg af vanilje med noter af kokosnød, appelsin, og pære. 

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland The Glenturret Peated Edition er produceret af et af de ældste destillerier i Skotland, og er en forholdsvis ny tilføjelse til Glenturrets kerneområde. Glenturret er en tørverøget whisky med intense aromaer af friskbagt brownie samt en sød og rugfuld smag med saltet noter. Den har en relativ kort eftersmag, der ledsages af nødder, vanilje, mælkechokolade og toffee. The Glenturret Peated Edition er en lys og gylden whisky, som både kan drikkes ren ved stuetemperatur, ellers mixes i en drink eller cocktail. Det er en fremragende whisky, som varmt kan anbefales, hvis man holder af den slags tørvede whiskyer.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Holland The Hedgehog Gin kendes også som Ron Jeremys Gin. Hedgehog Gin er lavet til ære for Ron, og så er det den eneste gin i verden, der bruger kærlighedsurter som Damiana, Ginseng og Guarana. The Hedgehog Gin destilleres i Holland i et 50-årig kobber-destillat. Alle plantepræparaterne destilleres separat, hvorefter de hviler i mindst to uger, før de sammensættes til den lækre Hedgehog Gin. Du får en delikat smagsoplevelse takket være kardemomme, kanel og en smule varm peber, der giver The Hedgehog Gin et spændende univers af aromaer.

Alkohol: 45 %Indhold: 50 cl. Bag flaskens uigennemsigtige ydre gemmer der sig en type gin, som du sjældent får mulighed for at stifte bekendtskab med. Når du hælder den op i et glas, vil du med det samme se, at den er blå. Og det er ikke en illusion. Tilsæt tonicvand - eller en anden syreholdig drik -  og farven skifter til pink. Der er ikke tale om tilsætningsstoffer, men blot naturlige ingredienser, som arbejder sammen. Du kan stadig drikke The Illusionist Gin, som den er, med en isterning eller to. Men hvis der skal trylles med farverne, skal du mikse den med andre drikke. Den er naturligvis egnet til en gin og tonic, men også long drinks og andre lækre cocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne fremragende whiskey er resultatet af 12 års modning i specielt udvalgte "first fill bourbon casks". Kun de mest udsøgte fade fyldes med det bedste destillat. Denne 12 år gamle The Irishman skønhed, kendetegnes ved dens fantastiske aroma. Indflydelsen fra et first fill bourbon cask forsyner whiskey'en me den let, sødlig og krydret tone af vanille, kanel og en flot gylden farve. Det første der rammer den heldige nyder er en eksplosion af smagsindtryk ud over det sædvanlige. Vanillesødme med en delikat note af sorte peberkorn. Dette indtryk viger blidt og roligt for saftige frugter og efterlader et vedvarende indtryk af friskslået hø og korn.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne velsmagende og afrundede whiskey fra The Irishman Founder er lagret på bourbon-fade. Den er destilleret tre gange og giver et lækkert smagsindtryk. Starter du med at dufte til denne udgave, vil du støde på noter af fersken, æble, hvid peber og søde, krydrede nuancer. Smagen er fyldig og ligger let på tungen. Smagsnuancerne er præget af frugt, vanilje, kanel, eg og flødekaramel. Med en lang eftersmag er dette en whiskey, du kan nyde i lang tid.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Irishman Single Malt Irish Whisky er en ren Irsk Whisky. Den fremstilles på det velkendte Bushmills Destilleri og lagres på 2 forskellige slags fadtyper, nemlig Bourbon- og Sherryfade, som er nøje udvalgt. Whiskyens farve er honninggul, og i duften findes aromaer af blomster, vanilje og tørrede frugter. Smagen derimod er blid, mens eftersmagen er mere kraftig og vedholdende. Bag fremstillingen af The Irishman Single Malt Irish Whisky er familien Walsh, som bor i hjertet af Irland. Rosemary og Bernard Walsh har netop siden 1999 leveret deres irske whiskyprodukter til hele verden. Det er produkter, som både er innovative, men også originale og traditionelle.    

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Destilleriet Auchnagie havde sit virke i perioden 1812-1911. I dag har Auchnagie fået nyt liv i form af denne whisky fra The Lost Distillery, der har til formål at genskabe de gamle destilleriers whiskyopskrifter. Auchnagie Deluxe har en frugtig duft, der bider lidt i næsen. Duften består af hint af pære, grape og appelsin, men lader du duften hænge lidt i luften, finder du også duftnoter af æble og læder. Smagen er meget sød og har noter af krydderier, der tilfører varme til tungen. Denne Auchnagie-whisky smager af frugt, vanilje og budding. Eftersmagen er krydret og meget stærk, og derfor kan den med fordel tilsættes et par dråber vand.  

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Skotland      Alle whiskyer fra producenten The Lost Distillery er videreudviklinger af opskrifter fra gamle destillerier med en gammel historie. Dette eksemplar er opkaldt efter destilleriet Jericho, der havde sit virke fra 1824 indtil 1913. Jericho Deluxe har en dejlig duft af kanelboller, røget peanutskal og kirsebærvin. Smagen er domineret af vanilje og brændt sukker. Eftersmagen kan betegnes som en prikkende fornemmelse med smag af kondenseret pære.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Skotland      Stratheden-destilleri havde sin produktion i årene 1829-1926. Det var et destilleri ledt an af én ejer, der var medlem af en af Bonthrone-familiens tre generationer. Stratheden var navnet på destilleriet, men er i dag også navnet på denne genopfundne whisky baseret på gamle opskrifter. For optimal nydelse af Stratheden Deluxe bør den tilsættes et par dråber vand. Det første duftindtryk består af frugtnoter, Madeira-likør og flødekaramel. Smagen er generelt sød, men har et underliggende hint af peber. Smagsnuancerne byder tilmed på noter af frugt, tilsat lidt salt. Stratheden Deluxe er en whisky, der varmer på tungen og har en lang eftersmag.

Alkohol: 25%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Forestil dig smagen af fadlagret rom, ren engelsk lakrids og den fineste melasse fra romproduktionen koncentreret i ét lille glas. Ingen tilsætningsstoffer eller e-numre, kun den rene smagsoplevelse. Dette er smagen af dette fantastiske gourmet-shot. The New Black er en ædel lakridslikør på højeste niveau. Der er brugt den fineste rørsukkermelasse, som man normalt kun bruger til fremstilling af verdens bedste romtyper. Dertil en nænsom håndfuld engelsk lakrids, så smagen bliver dyb og autentisk. Som afrunding tilføjes Trolden Rom, der lagres eksklusivt på Bourbontræfade. Nyd New Black-shot let afkølet i små glas.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland En irsk whiskey fra det legendariske irske brand The Pogues. Whiskeyen er kreeret i et samarbejde mellem The Pogues og West Cork Distillers. Det siges, at whiskeyen har det højeste indhold af malt ud af alle de whiskey-blends, som er udviklet af Barry Walsh og Frank McHardy. Måske netop derfor er The Pogues Irish Whiskey også en prisvinder, eftersom den tog førstepladsen inden for irsk blendede whiskeyer i 2017.  Whiskeyen er triple destilleret og lavet på lokal byg og kildevand, hvilket er med til at give whiskeyen lige så meget karakter, som producenten har. Smagen er intens og sød med hint af sød malt, honning, ristede nødder og chokolade.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Sexton Single Malt Irish Whiskey er en whiskey lavet på 100 procent irsk, maltet byg. Den er destilleret ad tre omgange i kobber “pot stills”. Efter destillation ældes whiskeyen i spanske oloroso-sherry-fade, som giver den sin frugtige og rige aroma.  Whiskeyen har en rig næse fyldt med nødder, marcipan, mørk chokolade og en smule krydderi. Paletten har noter af tørrede frugter, bikage, abrikoser, citronskal, svesker og eg. Eftersmagen er træagtig med noter af honning. Servér whiskeyen on eller off the rocks – gerne med lidt vand ved siden af.

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Wild Geese Irish Honey Liqueur er en frisk honning likør som produceres i Irland. Likøren tilbyder en fordelagtig smag af honning samt en helt særlig aroma af krydderier og honning i en blanding. The Wild Geese Irish Honey Liqueur har en langvarig og spændende finish. Nyd likøren afkølet over is, eller mix den i en lækker frisk drink. 

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Wild Geese Single Malt Irish Whiskey er en blanding af irske whiskyer, der modnes i Bourbon fade. Den er opkaldt efter de irske, som kæmpede for Irland i løbet af det 17. og 18. århundrede  The Wild Geese Single Malt Irish Whiskey præsenterer en duft, som er ren, glat og sofistikeret. En fantastisk matrix af lagdelte eg noter, i de højere noter kan man dufte modne sommerbær. Duften ledsages af en fint balanceret whisky smag, der er pebret og krydret med maltet eg og en kompleks sødme. Den har en antydning af vanilje og dvælende jordnærhed, til sidst opleves eftersmagen lang og meget tilfredsstillende.  The Wild Geese Single Malt Irish Whiskey har siden 2010 modtaget nogle arkendelser, heriblandt Best Non-Age Irish Malt ved World Whisky Awards 2011 og fik 94 points fra Ultimate Berverage Challenge. 

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Thomas Dakin Small Batch Gin stammer helt tilbage fra 1761, hvor den kun 25 årige mand, Thomas Dakin, begyndte at destillere efter sin helt egen metode og teknik. Dette gjorde 1761 til fødselsåret for den moderne kvalitetsgin. Thomas Dakin Small Batch Gin destilleres i Bridge Street i Warrington. Destilleriet er beliggende halvvejs mellem Manchester og Liverpool. Ginen har en smag af sød appelsin samt en forfriskende smag citrus. Det er en kompleks og velbalanceret gin med en lang eftersmag.

Alkohol: 42 %Indhold: 75 cl.Land: USA Thomas Tew Pot-Still Rum er en amerikansk rom, der er produceret på det nyoprettede destilleri, Newport Distilling Company, der formodentligt har fået øjnene op for, at verden savner amerikansk rom. Den tidligere romproducerende region har nemlig lagt i dvale i efterhånden mange år. Thomas Tew Pot-Still Rum er en 100 % naturlig rom, hvor der altså ikke er tilsat hverken sukker eller farve. Rommen her er en hyldest til en gammel, legendarisk rom fra Newport, Rhode Island. Thomas Tew var navnet på en gammel pirat, der ifølge legenden nød godt af den lokale rom.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Litauen Thorn Gin er lavet med klassiske gin-ingredienser: enebær, appelsinskal, koriander og dildfrø, og disse er håndplukket af Thorn Gins Master Distiller. Alle ingredienser infuserer grundalkoholen i 24 timer før destilleringen påbegyndes, og det er udelukkende Master Distillerens erfaring og lugtesans, der er pejlemærker i denne proces. Der laves max 500 liter Thorn Gin ad gangen, så der er kælet for hver en dråbe. Thorn Gin er en klassisk gin i sit udtryk, hvor du mødes af en duft af enebær og citrus i glasset. Den er velbalanceret i smagen, og sammen med en god tonic kommer Thorns smag af enebær, appelsin og citron til sin ret.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 44%Land: Danmark Thylandia Gin er en del af Thylandias eksklusive kollektionen som indeholder en bred vifte af forskellige slags spiritus med navnet ”Thylandia”. Produktet produceres af Spritfabrikken Thylandia som er kendt for at fremstille maltdestilleret spiritus - tilført håndværk og sjæl. Spritfabrikken Thylandia byder på produkter med en historisk oplevelse samt en serie af maltdestilleret spiritus kombineret med et stykke danmarkshistorie. Thylandia Gin er en dansk produceret gin, som er kendt for sin helt egen karakter. Produktet indeholder mange forskellige botanicals, i form af rødder, bær og urter, som er udvalgt omhyggeligt til netop dette produkt. Produktet er lavet på spiritus af kort og destilleret på dansk kildevand – hvilket også gør produktet unikt allerede i starten af produktionen. Thylandia Gin byder på en spændende og frisk smagsoplevelse hvor især koriander, ingefær og enebær kommer til udtryk.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 38 %Land: Danmark Juleakvavit fra Thylandia har en lækker blød smag, da der er tilsat en skvæt mørk rom til recepten. I bedste julestil er akvavitten krydret med kanelbark og en smule appelsinskal. Den står knivskarpt til det danske julebord. Bør nydes let afkølet ved 10-12 grader – bemærk, at den ikke bør nydes køleskabskold, da man ellers ikke får hele aromaen med.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Er du vild med dansk historie og rom? Så får du her den ideelle rom. Thylandia Rum hjemtages nemlig fra Sankt Croix - en af de tidligere Dansk Vestindiske Øer - hvor rommen omhyggeligt udvælges fra egetræsfade med rom, der er op mod 22 år gammel. Derfra skippes rommen hjem i fadene til Danmark, hvor den får lidt ekstra sødme. I Danmark bliver den nemlig tilsat vanilje, så den får den helt perfekte afrunding - og du får den fløjlsbløde smag.

Alkohol: 20%Indhold: 100 cl.Land: Italien Legenden om TIA MARIA går helt tilbage til midten af det 17. århundrede, da en smuk ung spansk aristokrat flygtede fra uroen under kolonikrig til øen Jamaica. Hendes tjenestepige reddede en familie skat, et lille smykkeskrin med sorte perleøreringe og et gammelt manuskript med opskriften på en mystisk likør. Opskriften blev opkaldt efter den modige kvinde: TIA MARIA. Den blev derefter genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren. Den fremstilles stadig efter den oprindelige caribiske opskrift ved ILLVA Saronno, og distribuer i mere end 60 lande. TIA MARIA er en eksotisk likør med naturlig smag af vanilje og de fineste friske kaffebønner ristet til perfektion, suppleret med et strejf af jamaicansk rom. Den præsenterer en rig kobber og gyldne rav tone, der blander sig med en lokkende karamel duft, hvilket gør TIA MARIA til en ideel likør i eksotiske cocktails.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Legenden om TIA MARIA går helt tilbage til midten af det 17. århundrede, da en smuk ung spansk aristokrat flygtede fra uroen under kolonikrig til øen Jamaica. Hendes tjenestepige reddede en familie skat, et lille smykkeskrin med sorte perleøreringe og et gammelt manuskript med opskriften på en mystisk likør. Opskriften blev opkaldt efter den modige kvinde: TIA MARIA. Den blev derefter genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren. Den fremstilles stadig efter den oprindelige caribiske opskrift ved ILLVA Saronno, og distribuer i mere end 60 lande. TIA MARIA er en eksotisk likør med naturlig smag af vanilje og de fineste friske kaffebønner ristet til perfektion, suppleret med et strejf af jamaicansk rom. Den præsenterer en rig kobber og gyldne rav tone, der blander sig med en lokkende karamel duft, hvilket gør TIA MARIA til en ideel likør i eksotiske cocktails.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Tiscaz Tequila Blanco er en prisvindende tequila, der rummer mange kvaliteter. Den er mild i smagen, der dog stadig er båret frem af agave, som sikrer dig en frisk og let prikkende smag. Med en aroma, der også tilbyder dig en peberagtig duft og et hint af citrusfrugter, får du en fin og enkel oplevelse. Denne tequila kan du blandt andet servere, hvis du skal til at begynde at snuse til tequila-markedet. Den egner sig fint til longdrinks og cocktails, hvor den lige så stille danner en god base for hele drinkens smag.