Produkter

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark København Klassisk Lounge Gin er en kreativt udformet small-batch gin, som er en moderne variation over et klassisk tema. Klassisk Lounge Gin har et balanceret niveau af enebær og leverer den originale ginsmag. Destillationsprocessen og dens mikrofordampning frembringer det bedste fra nordisk gran, enebær, citrus og i særdeleshed hyben. En lounge er et område, hvor man kan slappe af og hænge ud i behagelige omgivelser. Det vigtigste er komfort. Præcis det, er også kendetegnende for København Klassisk Lounge Gin. Flasken er inspireret af traditionelle apotekerflasker tilført et tydeligt premium look, der indfanger den klassiske danske, enkle stilsikkerhed og minimalistiske designarv.

Mere info følger.

Mere info følger.

Alkohol: 57,10 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Gin af typen ”Navy Strength” betegnes oftest som en stærk gin. Den skal have en alkoholprocent på mindst 57% for at få sit navn, hvor traditionelle ginner har en alkoholprocent, der er noget lavere. København Navy Strength Gin har en neutral smagsprofil. Historien om Navy Strength går tilbage til omkring begyndelsen af det 19. århundrede, hvor britiske søfolk sejlede ud og erobrede og bekæmpede andre lande. For at overleve krigen krævede søfolkene stærk alkohol. På det tidspunkt var det imidlertid ikke altid nemt at gennemskue ginnens alkoholprocent. Men søfolkene fandt ud af, at hvis de kunne sætte ild til ginnen, havde de fået det rigtige produkt, den stærke Navy Strength gin. København Navy Strength er en hyldest til den gamle sømandstradition i en moderne version. Flasken er inspireret af traditionelle apotekerflasker tilført et tydeligt premium look, der indfanger den klassiske danske, enkle stilsikkerhed og minimalistiske designarv.  

Alkohol: 37,5 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark København Pink Gin gør sig bemærket med kombinationen af klassisk gin og en bred vifte af frugtige smagsnuancer. Denne gin byder på en blød lyserød feeling med en næse af grapefrugtskal og frugtig smag med et mineralsk strejf. Tag en slurk og oplev den lyserøde ånd i glasset – den er både glat og cremet. Oplevelsen af citrusaromaerne er sød. Lav en drink med København Pink Gin, en passende mængde tonic, is og en skive lyserød grapefrugt som pynt - ren sommer i glasset. København Pink Gin evner til at udvinde en bemærkelsesværdigt stor mængde velsmagende, friske grapefrugt- og pomelo-noter. Flasken er inspireret af traditionelle apotekerflasker tilført et genkendeligt premium-look, der fanger den danske sommer.

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Chouffle Cream Liqueur er destilleret af Stokerij Rubbens og er en kombination af fløde, kornalkohol, ølbrandy og naturlige aromaer, der giver en unik smag. Med sin helt hvide farve har den sit særlige kendetegn. Likøren serveres bedst med isterninger for at få den rigtige smag og serveringstemperatur. Med en styrke på 20 % har den fundet en god balance mellem hård spiritus og mere mild alkohol.  

Alkohol: 70%  Indhold: 70 clLand: Frankrig La Fee Absinthe Bohemian er en moderne absinth med en smuk lys grøn farve. Den er meget aromatisk, og du kan fornemme både eucalyptus og mint, når du dufter til den. La Fee Absinthe Bohemian forener absinthens tunge alkoholindhold med en suveræn smag, og du kan nyde absinthe både på klassisk ren vis eller som del af en drink. Da La Fee Absinthe Bohemian ikke er så voldsom i sin smag, egner den sig godt til cocktails. Du kan eksempelvis prøve en Absinth Sour, hvor du skal bruge en del La Fee Absinthe Bohemian og 3 dele citronjuice. Ryst ingredienserne godt sammen, og server i et cocktailglas.

Alkohol: 68%  Indhold: 70 clLand: Frankrig La Fée Absinthe Parisienne er lavet i samarbejde med Marie-Claude Boor, grundlægger og administrator for det franske Absinthe Museum. La Fee Absinthe Parisienne består af 100% naturlige ingredienser. Den primære ingrediens er malurt, som i fremstillingen er øget med 60%. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Colombia La Hechicera er produceret af Columbias eneste familie- og privatejede romvirksomhed, der i dag bliver drevet af tredje generation af familien Riascos. Rommen bliver sammenstukket fra et gammelt solerasystem, og er et mesterligt blend af fine rom, der alle er lagret mellem 12 og 21 år i gamle amerikanske hvide Bourbon egetræsfade, der yndefuldt fanger karakteren, frodigheden og diversiteten fra Columbia. Denne La Hechicera er blød, dyb og rund i smagen. Smagsoplevelsen er helstøbt, med noter af brun farin, modne tropiske frugter, vanilje og let ristet eg trænger gennem i både smag og duft.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Columbia La Hechicera Fine Aged Rum, ”fortrylleren”, er en fin rom i en meget unik flaske. La Hechicera Fine Aged Rum fremstilles ved brug af solera metoden – hvor rommen modnes i amerikanske hvide egetønder. Denne rom er en unik blanding af mange modne rom, som tilsammen fanger diversiteten samt karakteren af Colombia. La Hechicera Fine Aged er opkaldt efter den fortryllende natur ved Sierra Nevada de Santa Martas, op til Caribiens kystlinje.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia La Hechicera – udtalt ”etch-ee-she-rah” - betyder ”fortryllende kvinde”, og det er umuligt ikke at falde for La Hechiceras charme, specielt med den nye serie af eksperimenterende rom, de har indledt. Der er meget få privat-producerede rom, der kommer ud af Colombia, så derfor er alt, som La Hechicera laver, helt unikt. Serie Experimental No.1 fandt ved et tilfælde dagens lys og er en helt enestående og fortryllende rom. Denne limited-edition har afsluttet sin lagring på ex-Muscat fade, som tilfører en ny dimension af bl.a. modne bananer og pekannødder. En perfekt rom, som bør nydes i ro og mag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Lagavulin 16 YO Islay Single Malt er en meget eftersøgt single malt med den massive tørv der er typisk for det sydlige Islay, men tilbyder også rigdom og tørhed der bliver til en sand interessant spiritus. Lagavulin 16 YO Islay Single Malt præsenter en af de mest røget aromaer fra Islay. Den er stor, meget koncentreret og har duft af jod, søde krydderier, modnet sherry og cremet vanilje, der ledsages af en meget tyk og rig smag, en massiv mundfuld af malt og sherry, en god frugtagtig sødme, som efterfølges af en lang, krydret eftersmag af figner, dadler, tørv og vanilje.

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland     Lagavulin 8 YO Islay Single Malt er resultatet af fejringen af Lagavulin destilleriets 200-års jubilæum i 2016. Den 8-årige malt er modnet på europæiske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en stor, røget aroma og en olieret fylde. Denne malt har en sød krydrethed med duft af urter, røg og tang. Smage som trækul, aske og bitter frugt indtager munden, og jo længere tid den bliver på tungen, jo skarpere og mere røget bliver den. Efter indtagelse dvæler en lang, ren eftersmag af knust sort peber, tobak og malt. Denne malt egner sig især til efter aftensmaden, men kan også nydes til andre begivenheder.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland     Med denne Lagavulin Destillers Edition, som kun findes i et begrænset antal på verdensplan, er der tale om en meget behagelig malt, som har vundet flere præstigefyldte priser end andre i sin klasse. Denne Single Malt Scotch Whisky har en intens dyb ravfarve og en næse, som er fornøjelig og fristende med en intens duft af tørv og vanilje. Rosinsødmen afbalancerer røgen, og man oplever en duft af sprød, ristet malt. Smagen er sød og fyldig, hvor røg fylder munden, men den er også saltet med toner af kaffe, vanilje og en anelse frugt. Man kan se frem til en utroligt lang finish – selv for en Islay – med noter af frugt, tørv og eg, som er lige dele indtagende og behagelig. Den ikoniske Lagavulin Single Malt Scotch Whisky, som er skabt ved den historiske Lagavulin Bay siden 1816, fejrede sit 200års jubilæum i 2016. Den er for mange højdepunktet af Islay malts; intens i smagen, røget og kraftig. Med en produktion, som er begrænset af trange pladsforhold, har efterspørgslen efter de klassiske aftapninger oversteget forsyningerne i årtier, således at specielle og ældre aftapninger er ekstremt sjældne og efterspurgte.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland     Denne whisky har fået sit tilnavn ”Four Oak” på grund af sin modning på fire forskellige typer af egetræsfade: Ex-bourbon, kvarttønder, amerikansk jomfru egetræstønder og europæiske egetræstønder. Det giver tilsammen en kompleks fusion af forskellige smagsnuancer, der kombinerer tørvrøgen med vaniljenoter og strejf af gran, fyr og sandeltræ. Whiskyen har en cremet og fyldig tekstur med smage, der flyder ud i en lang og behagelig eftersmag, og udvikler sig til en tør og ret krydret fornemmelse. Nyd den on the rocks. 

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland       Laphroaig Lore er kommet til destilleriets sortiment i 2016, og består af whiskyer, som er modnet i en kombination af quarter fade, sherryfade og genbrugte peat fade, hvilket er resulteret i en rig og klassisk tørveholdige whisky med et krydret chili bid og en lang, sød eftersmag. Den har en dyb mahogni farve, sammen med en rig og røget aroma med antydninger af karamel med en maltet sødme, der ledsages af en rig røget aroma med en krydret chili note.  

Alkohol: 48%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland     Laphroaig PX Islay Single Malt er den første whisky hos Laphroaig, som har lagret i Pedro Ximénez sherryfade, og derfor fået sit navn PX. Pedro Ximenez sherry er kendt for at være naturlig sød, eftersom den fremstilles på tørrede Pedro Ximenez druer.  De tre typer fade, der anvendes i modningen giver hver subtile karakter, fra amerikansk egetræsfade til Quarter fade til Pedro Ximenez sherry. Den sidste modning i tidligere Pedro Ximenez fade giver de rige, søde og fyldige noter, som supplerer tørv fra Laphroaig perfekt. Laphroaig PX Islay Single Malt præsenterer en dejlig sherry aroma af søde sultanaer og rosiner med et strejf af sød lakrids og en smule tørv. Ved tilføjelse af en smule vand frembringes en duft af marcipan og mandel med en kontrapunkt af cremet nødder og masser af modne frugter, men igen er der kun den mindste tang af tørv røg. Duften ledsages af en smag af tørv som fylder hele munden med enorme mængder af eg og kun små antydninger af en sød og tung sherry smag. Laphroaig PX Islay Single Malt kan nydes med tilføjelse af en smule vand kommer de søde sherry noter igennem selvom der stadig vil være en gennemtrængende tørv.

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland      Laphroaig Quarter Cask henter sin inspiration fra de små tønder, som ofte blev anvendt til skotsk whisky i det 19. århundrede, da de skulle transporteres på tværs af skotland af arbejdsheste. Op gennem det 20. århundrede voksede industrien og ligeledes gjorde brugen af større og mere omkostningseffektive større tønder. Men som single malt nydere ved, kan forholdet mellem størrelsen af tønder også have indflydelse på whiskyens smag. Aromaerne er domineret af glødende tørv med antydninger af kokus og banan noter. Paletten er dyb og kompleks af røgede noter med strejf af sødme. Finishen er lang med en flot balance mellem krydderier og sødme.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Laphroaig Select Islay Single Malt har fået sit navn fra det særlige udvalg af amerikanske og europæiske fade. Laphroaigs inspiration til denne whisky, kommer fra destilleriets historie – for omkring 70-80 år siden, havde destilleriet sin sidste familieejer, Ian Hunter. Ian var en af de største påvirkninger i historien om Laphroaig. Faktisk var han en af de første, som rejste til bourbon amt i USA for at identificere nye kilder til fade, det ville give ham større sammenhæng samt nye smagsvarianter. Han begyndte senere en ny stil med sin traditionelt modnet (europæiske fad) Laphroaig.  Inspireret af hans tidlige arbejde, har Laphroaig brugt Oloroso sherry fade, amerikansk hvid egefade, PX, Quarter Fade og endelig selvfølgelig første fyldte Bourbon Fade. Denne varieret fademodnings teknik, gør det muligt for dem at skabe 6 nye smagskombinationer. Laphroaig Select Islay Single Malt præsenterer en indledende duft af tørv, der derefter udvikles modne røde frugter fra PX og Oloroso fadene. En antydning af tørhed kommer dernæst fra den amerikanske eg med en lang og dvælende blomsterende slutning med marcipan og limefrugter. Aromaerne ledsages af en fyldig tekstur med en sød og tør smag af tørv og blomster, der efterfølges af en dejlig rig eftersmag med frugter fra de europæiske fade.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Laphroaig Aged 10 Years er en skotsk single malt whisky fra den fjerntliggende ø Islay i det vestlige Skotland. Laphroaig, udtales "La-froyg" og er et gælisk ord, som betyder "den smukke hule ved den brede bugt".  Laphroaig fremstilles af maltet byg som er blevet tørret over et bål af tørv. Tørvet fra Islay er anderledes end andre whisky regioner i Skotland. Det er netop tørvet som tilfører Laphroaig sin særlige velkendte røgede smag. Laphroaig er lagret på amerikanske egetræsfade. Aromaerne er domineret af tydelige røgede noter med et strejf af sødme som går igen i smagen, her møder man også noter af havsalt og tørv. Finishen er lang og balanceret.

Alkohol: 44,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    I 1815 lejede to skotske brødre 1000 hektar land på Islay’s Laird i Skotland. Det gjorde de, fordi de gerne ville opdrætte kvæg. De havde en masse overskydende byg fra deres kvægopdræt, og som vaskeægte skotter måtte denne byg naturligvis bruges til produktion af whisky. Her opstod Laphroaig destilleri. Laphroaig 28 YO "Limited Edt." Islay Single Malt er modnet i 28 år. Det er en gylden, aromafyldt whisky med en kompleks duft af lime, nektarin og tropisk frugt. Fyldige undertoner af tørv, tang, nødder, vanilje, mokka, læder og tobak dominerer, og sidst men ikke mindst har den en detaljerig, intens og fyldig smag.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Spanien Med denne gin får du den ægte smag af Spanien. Den spanske gin er lavet på et blend af 12 ingredienser og destilleret hele 5 gange. Det giver den en ren og klar smag, hvor alle ingredienser træder tydeligt frem.Blandt smagsnuancerne finder du noter fra vilde enebær, angelikarødder, koriander, appelsin, mandarin, klementin, grapefrugt, lime og muskatnød. Det giver ginnen en karakterfuld smag med både krydret dybde og umiddelbar friskhed.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Spanien Larios Gin er en frisk og afbalanceret gin. Produktet er kendt for sine unikke undertoner af koriander og citrus. Larios Gin er fremstillet efter de klassiske metoder, hvor enebær, urter og krydderier er de gældende ingredienser, yderligere ingredienser er endnu en hemmelighed. Aromaerne er friske og unikke. Krydderierne destilleres sammen med alkohollen, og altid på samme lokation, så forskellige smagskarakteristika undgås. Jimenez & Lamothe, virksomheden som producerer Larios Gin, blev i 1866 etableret i Malaga. Larios Gin fremstilles på et destilleri, som blev bygget i 1984, og hvor al Larios Gin desuden fremstilles i dag. Eksporten har været under en markant stigning, og Larios Gin er det tredje største ginmærke i dag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Lauder’s Queen Mary Blended Scotch Whisky er en Special Reserve whisky, der fejrer den skotske ingeniørhistorie – specifikt den i Glasgow. Da Archibald Lauder i det 19. århundrede begyndte at sælge sin whisky, var Glasgow nemlig stedet, hvor ingeniørfeltet førte an for resten af verden. Whiskyen er lavet på et blend af udsøgte whiskyer fra Highland- og Speysideregionerne i Skotland. Whiskyens næse byder på en kombination af tørrede frugter, ristet kaffe og vinterkrydderier. Paletten er fyldt med rosiner, rig sherry, eg og en smule flødekaramel. Eftersmagen er lang og luksuriøs med noter af toffee, pære og sherry. Whiskyen nydes bedst serveret over is eller helt for sig selv.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland    Lauder’s Finest er en original blended Scotch Whisky lavet på en opskrift, der stammer helt tilbage til Archibald Lauder i Glasgow i 1834. Whiskyen laves på en blanding af de fineste maltwhiskyer fra Highland-, Lowland- og Speyside-regionerne i Skotland. Whiskyen ældes i bourbon egefade, som giver den sin friske, søde og frugtige aroma. Den har en frisk og frugtig næse med noter af vanilje og en snert af tørv. Paletten er sød, blomstret og cremet med noter af blød toffee. Eftersmagen er lang, vedvarende og glat med et hint af karamel. Servér whiskyen for sig selv eller over is.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mauritius Lazy Dodo Single Estate Rum er en double-matured rom, der på grund af den særlige lagringsproces kaldes for en ‘sipping rum’ - en rom, der ideelt set nydes neat. Rommen er indledningsvis lagret på fine franske egetræsfade, hvorefter den har lagret på amerikanske egetræsfade, hvor den også er blendet sammen. Næsen er meget sød, og der er tydelige noter af grønne druer og ananas. Smagsnoterne har ligeledes et fremtrædende hint af grønne druer, men der er også søde strejf af ananas her. Du får her en meget frugtig rom, der er fornuftig til prisen.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Le Favori Triple Sec er en frugt likør fra Frankrig, som er en alkoholprocent, der er væsentligt højere end det normale for likør. Smagen er karakteriseret af appelsin og har en dejlig harmoni mellem dufte, sukker og alkohol. Likøren er ideel som ingrediens i Longdrinks eller til bagning.   

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Spanien Le Tribute Gin er en gin med smukt udseende og unik smag. Desuden er det skaberne bag den velkendte Gin Mare, som har skabt endnu en succesrig gin. Le Tribute Gin står for ”Liquid Experience” – og består af mange forskellige samt spændende botanicals. Ginen fremstilles ved syv destillater – hvor enebærren først destilleres alene, hernæst destilleres lime, kumquat, grapefrugt, mandarin, kardemomme, appelsin og citron, og til sidst destilleres citrongræs. Smagen er unik, og det samme er flasken. Flasken minder en smule om en gammel parfumeflakon i Art Deco stilen – meget stilfuld. Le Tribute tilbyder en frisk og sommerlig gin, som egner sig perfekt i mange cocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Spanien Le Tribute Gin har både et smukt udseende og en unik smag. Desuden er det producenterne bag den velkendte Gin Mare, som også har skabt denne succesfulde gin. Her præsenteres Le Tribute Gin i selskab med to fine flasker Le Tribute Tonic. Le Tribute Tonic er en tør tonic med noter fra citrus. Le Tribute Gin står for ”Liquid Experience” – og består af mange forskellige samt spændende botanicals. Ginen fremstilles ved syv destillater – hvor enebærrene først destilleres alene, hernæst destilleres lime, kumquat, citron, grapefrugt, mandarin, kardemomme, appelsin og citron, og til sidst destilleres citrongræs. Smagen er unik, og det samme er flasken. Flasken minder en smule om en gammel parfumeflakon i Art Deco stilen – meget stilfuld. Le Tribute tilbyder en frisk og sommerlig gin, som egner sig perfekt i mange cocktails.

Alkohol: 0%Indhold: 20 cl.Land: Spanien Le Tribute er en anerkendt spansk producent af gin, som produceres på et spansk destilleri i nærheden af Barcelona. De er mest kendt for deres produktion af gin, og denne tonic er produceret som et match til deres gin. Le Tribute Tonic Water er tør. Den indeholder noter fra citrus, hvorfor den også har en duft af syrlige citroner. Den kan mixes med Le Tributes egne gins, men den kan også sagtens parres med andre. Den kan med fordel bruges sammen med gin, der smager af citrus eller mere florale former for gin.

(Prisen er inkl. pant) Alkohol: 0%Indhold: 20 cl.Land: Spanien Le Tribute er en anerkendt spansk producent af gin, som produceres på et spansk destilleri i nærheden af Barcelona. De er mest kendt for deres produktion af gin, og denne tonic er produceret som et match til deres gin. Le Tribute Tonic Water er tør. Den indeholder noter fra citrus, hvorfor den også har en duft af syrlige citroner. Den kan mixes med Le Tributes egne gins, men den kan også sagtens parres med andre. Den kan med fordel bruges sammen med gin, der smager af citrus eller mere florale former for gin.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Ledaig 10 YO Single Malt er en ekstraordinær whisky, som er fremstillet af Tobermory Destilleri. Den er røget og intens i smagen med aromaer af jord, røg, tørv, moden byg, lakrids, honning, vanilje og oliven. Denne whisky har lidt en rå kant, men er ganske forfriskende og sødmefyldt. Ledaig 10 YO Single Malt har en ungdommelig intensitet med en røgfyldt karakter. Den har en spændende smag og kan varmt anbefales, hvis man har en forkærlighed for whisky.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Costa Rica Er du på jagt efter en god Legendario-rom, er Anejo Blanco det oplagte valg. Vaniljesmagen skinner igennem i aromaen, som giver en behagelig eftersmag. Kombineret med en skøn smag og duft af sydlige frugter sender Legendario dig ud på en tankerejse til en eksotisk caribisk strand med alt, hvad det indebærer. Legendario Anejo Blanco kan både nyde rent uden noget til og mikses i forskellige cocktails. Der er derfor mange muligheder med denne solide og klassiske hvide rom, som appellerer til de fleste.

Alkohol: 34%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Legendario Elixir de Cuba er en rom punch lavet af amerikansk eg og modnet i to- til fire -årige rom blandet med rosin ekstrakter og reduceret med demineraliseret vand, der har givet en blød og sød smag. Den kan nydes alene, men er også ideel i forskellige cocktails, marinader eller til madlavning.