I 1815 lejede to skotske brødre 1000 hektar land på Islay’s Laird i Skotland. Det gjorde de, fordi de gerne ville opdrætte kvæg. De havde en masse overskydende byg fra deres kvægopdræt, og som vaskeægte skotter måtte denne byg naturligvis bruges til produktion af whisky. Her opstod Laphroaig destilleri.
Laphroaig 28 YO "Limited Edt." Islay Single Malt er modnet i 28 år. Det er en gylden, aromafyldt whisky med en kompleks duft af lime, nektarin og tropisk frugt. Fyldige undertoner af tørv, tang, nødder, vanilje, mokka, læder og tobak dominerer, og sidst men ikke mindst har den en detaljerig, intens og fyldig smag.