Spiritus

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: USA Pitú har været en familievirksomhed i 75 år, som har tradition for kompromisløs dedikation til kunsten at fremstille Cachaca. Der bliver ikke sparet på noget for at opnå de fineste sukkerrør, det reneste vand og gær, som alt sammen anvendes til at fremstille et fremragende produkt Cachaca Pitú. Pitu er symbolet på ”the red Pitú” (hummer). Pitu er et verdenskendt cachaca mærke. Cachaca Pitú er lavet på frisk skåret sugerrør, og kendt for sin super høje kvalitet, samt hvor godt den blandes med frisk frugt og juice. Pitú er spiritussen i en Caipirinha, som er Brasiliens national cocktail.  

Alkohol: 40%Indhold: 60 cl.Land: Brasillien Fio Do Bigode er god ufortyndet, men er forudbestemt til at blande. Fio Do Bigode er en hvid cachaca, som ikke har lagret. Den er filtret for at reducere dens olie komponenter og sikre en konstant kvalitet. Frisk og frugtagtig, med en klar smag af friske sukkerrør juice og tropiske frugter. Cachaca Fio do Bigode har bid fra en hvid spiritus, men er afrundet og blid i munden. Produktionen af Cachaca Fio do Bigode foregår i Nova Uniao, omkring en times kørsel fra Belo Horizonte. Hele processen lige fra høsten af sukkerrør til destillering, aftapning og mærkning sker på Caetanos slægtsgård. Fio do Bigode er en håndlavet Cachaca fra en lille virksomhed, der sælger mindre end 100.000 liter om året.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Brasillien Cachaca Copacaïba bliver produceret i Pernambuco regionen i Brasilien og er lavet på frisk sukkerørsjuice. Cachaca Copacaïba har noter af citrusfrugt og hvid fersken, som gør den frisk og velbalanceret og helt perfekt til en Caïpirinha. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Brasillien Cachaca Germana Caetanos er en brasiliansk likør lagret på brasilianske tønder af kirsebærtræ. Cachaca er en type brasiliansk brændevin, som er baseret på frisk sukkerrørssaft, og den gennemgår derfor ikke helt den samme proces som rom. Caetanos er fremstillet på sukkerrørssaft og sender således tankerne mod kolonitiden med de mange sukkerrørsplantager. I dag er Caetanos et udmærket eksempel på en lækker likør fra Sydamerika med noter af frugt og krydderurter.  

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Brasillien Cachaca 51 er Brasiliens førende likør brand og den næststørst sælgende spiritus i verden. Det er en naturlig spiritus fra Brasilien, som er destilleret direkte fra gærende sukkerrørssaft. Cachaca 51 er lavet på de fineste sukkerrørsvarianter.  Cachaca 51 er lavet for at blive værdsat i portioner, drinks og gastronomiske retter. Hver produktive trin i fremstillingsprocessen af Cachaca 51 foregår omhyggeligt. Fra forberedelsen gennem valget af sukkerrør til destillationen. Smag, aroma og balance som kombinere fortrinlighed, gode skikke og bæredygtighed. Det anbefaledes at nyde den sammen med lime og sukker.  

Alkohol: 48 %Indhold: 70 cl.Land: Indonesien  By the Dutch, Batavia Arrack Indonesian Rum er en velsmagende indonesisk rom, der er produceret i Java, hvor den er lavet af sukkerrørsmelasse. Rommen har lagret i 8 år på egetræsfade, hvilket giver den en karakterfuld fylde. Den er især velegnet i cocktails, selvom Batavia rent historisk forbindes med punch. Næsen byder på forskellige delikate aromaer, og smagsnoterne har tydelige strejf af især citrus og mørk chokolade, som fint komplementeres af eg. Den lange lagring giver tilmed en diskret røget finish.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 50%Land: Belgien Buss No. 509 White Rain Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins, hvor denne gin var den 3. i serien. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Smagen og duften er tilmed unik. Buss No. 509 White Rain Gin er en hvid gin baseret på en bred vifte af krydderier, urter samt frugter. Produktet indeholder blandt andet enebær, lakrids, vanilje, appelsin og citron mm. Det er disse ingredienser som skaber en elegant og unik gin, samt en spændende smag. Den høje alkoholprocent på 50% mærkes hverken i smagen eller duften af produktet.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Belgien Buss No. 509 Raspberry Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins, hvor denne gin er den 1. i serien. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Raspberry Gin er en gin, som modsat mange andre gin, kan nydes rent. Produktet er yderst unikt med sin særlige smag af friske hindbær kombineret med de mange andre botaniske ingredienser såsom enebær, koriander, lakrids og appelsin m.fl. Tilsammen udgør de mange forskellige botaniske ingredienser en hel unik smagsoplevelse i den populære Buss No. 509 Raspberry Gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er særligt kendt for den friske lyserøde farve, og som desuden også fremgår af navnet på produktet. Smagen af californisk grapefrugt kombineret med mange andre botanicals er ligeledes meget unik. Alt i alt giver Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin en unik smagsoplevelse med sin yderst friske karakter.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Elderflower Gin er en gin med en helt fantastisk farve. Det er dog ikke kun farven der er helt fantastisk, for det er smagen bestemt også. Smagen er mild og med et strejf af enebær, og med denne gin går man aldrig helt galt i byen. Den lilla farve er naturlig, og vil tilmed fremkomme i din Gin & Tonic, som giver drinken det sidste finish.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland  Bushmills Original Irish Whiskey præsenterer en rig, glat og varm smag næsten med det samme. Bushmills Original Irish Whiskey er en blanding af Buchmills egen tredoblet destilleret malt whisky, og er en lysere korn whisky. Den kan både nydes alene, med is eller blandes i alverdens cocktails.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland  Bushmills 21 er en udsøgt irsk whisky, der modnes i en blanding af Oloroso fade og Bourbon fade, inden den tilbringer en periode på 2 år i Madeira fade. Næsen er rig på flødekaramel, honning, krydret frugt og mokka. Smagen har bid med noter af dadler, pekannød og mango. Finishen er sød med noter af mynte og sirupsagtig pibetobak. Bushmill 21 produceres i et begrænset antal. Hver flaske er nummereret og leveres i flot gaveæske.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Bushmills Single Malt 16 YO   er en 16-årig irsk whisky fra Bushmills. Den har lagret på tre forskellige fadtyper nemlig bourbon-, port- og sherryfade. Resultatet er en smuk whisky, som i 2010 vandt guld ved San Francisco World Spirit Competition. Bushmills Single Malt 16 YO præsenterer en klassisk irsk aroma af honning, yoghurt og frugter med en lækker karakter af cassia, der ledsages af en krydret og rig smag med saftige sommer frugter, julekrydderier, ananasolie, honning og ferskner i sirup, efterfulgt af en tyk og sukkeragtig eftersmag med noter af røde bær og gylden sirup

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland   Bushmills Single Malt 10 YO er en tredoblet destilleret af 100% maltet barley og modnet for mindst 10 år på Bourbon fade, hvilket giver den sin aroma af honning, vanilje og mælkechokolade. Den dejlige og karakteristiske aroma bevæger sig over i smagen og efterlader dig med en usædvanlig glat eftersmag. Bushmills Single Malt 10 YO kan serveres rent, over is eller frossen.

Alkohol: 40 %Indhold: 100 cl.Land: Irland Bushmills ”Sherry Cask”-whiskey udgør en del af Steamship-samlingen. Bushmills har dedikeret en række whiskeys til deres Steamship-kollektion, som blev lanceret for at fejre 125 års jubilæum for dampskibet SS Bushmills første tur på vandet. Denne whiskey er lagret på sherryfade, og det giver naturligvis subtile noter af sherry. Bushmills whiskey har en karakterfuld duft af søde bær, moden pære og brændt karamel. Når du smager på Bushmills ”Sherry Cask”, lægger der sig straks en intens smag af ananas i rom, kirsebær og tyk, sød chokolade på tungen. Whiskeyen kombinerer den søde, delikate smag med noter af tørre, varme krydderier.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne glutenfri og veganske Bushmills ”Rum Cask” er en del af The Steamship Collection, der hylder og markerer Steamship SS Bushmills opsigtsvækkende rejse rundt om kloden tilbage i 1890. Fra Barbados blev romfade bragt med tilbage til Irland - og da de blev fyldt med Bushmills Single Malt Irish Whiskey, opstod helt nye og eksotiske smage, der blev pakket ind i producentens glatte og honningrige smagsprofil. Til sammen gav det en rig og perfekt balanceret whisky. Bushmills ”Rum cask” er ingen undtagelse. Blendet på vand, maltet byg og gær sammensat med varmen fra caribisk rom. Nyd den ren eller over is.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Bushmills ”Red Bush” Irish Whiskey er en lækker irsk whiskey med intense smagsnuancer, der afgiver noter af let brændt eg og vanilje. Det er en fløjlsblød whiskey, og lader du den ligge på tungen, vil du også opdage noter af karamel. ”Red Bush” er lagret på amerikanske bourbonfade og har derfor smage, som kan tilfredsstille selv den mest kræsne whiskeykender. Den irske whiskey har en sød eftersmag, der har en bred appel hos både nye og ældre whiskeyelskere. Ifølge producenten kan ”Red Bush” betegnes som en whiskey med stærk irsk identitet og et smil på læben. Det er en whiskey med et udtryk, der indbyder til eventyr, sjov og ballade.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne særlige whiskey er fra Bushmills kollektion ved navn Steamship Collection. Port Cask er den anden i rækken og har det særlige navn, fordi den er lagret på portvinsfade, der tidligere har været igennem en lagringsproces på 3 år. Og det gør den til en single malt whiskey med et par år på bagen. Den lange lagringsproces har naturligvis betydning for den gode og modnede smag i Bushmills Port Cask. Producenten har opkaldt rækken af whiskeys efter et SS Bushmill dampskib, som blev sat i søen omkring år 1890 i USA. Steamship Collection er derfor en nostalgisk kollektion, som vægter de gode, traditionelle lagringer.  

Alkohol: 40 %Indhold: 100 cl.Land: Irland Bushmills “Bourbon Cask” Steamship Collection er den tredje whiskey i det irske destilleri Bushmills’ Steamship-serie. Whiskeyen og serien er opkaldt efter Bushmills-dampskibet, som i 1890 drog på sin jomfrurejse for at levere Bushmills-whiskey til USA. Whiskeyen er resultatet af et samarbejde med whiskeyfolk i Louisville, der sørgede for at forsyne Bushmills med amerikanske, hvide, bourbon-egefade til lige præcis den her whiskey. Whiskeyens næse byder på sød vanilje, pære og ristet eg. Paletten er fyldt med appelsinskal, honning, fersken, vanilje, eg og mørk chokolade. Eftersmagen er en smule tør og varer længe. Servér whiskeyen for sig selv, over is eller med en smule vand ved siden af.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Bushmills Black Bush Irish Whiskey præsenterer rige og frugtagtige noter med en dyb intens karakter, balanceret af en fantastisk unik glathed. Bushmills Black Bush Irish Whiskey kombinerer en stor del Malt whisky lagret i tidligere Oloroso Sherry fade, med en sød, parti-destilleret korn whisky. Det anbefales at den nydes alene eller med is.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain destilleriet blev grundlagt i 1881 og ligger nær ved udløbet af floden Margadale, og har den mest afsides beliggende placering på Islay. Bunnahabhain 25 YO Signle Malt Scotch har en helt igennem sherry præget næse, som er det første indtryk man får af denne alderspræsident. Der bydes på fremragende, søde karamel aromaer, smukt forbundet med indslag af egetræ og poleret læder. I smagen er der søde bær, fløde, ristede nødder og en sand malt fest. På målstregen mødes man af en blød og tør udspredning af sukker og egetræ, mens nødder og malt dukker op igen og igen, som en slags smagsfyldt ekko.  

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain destilleriet blev grundlagt i 1881 og ligger nær ved udløbet af floden Margadale, og har den mest afsides beliggende placering på Islay. Den smukke gyldne dram som Bunnahabhain 18 års Single Malt Scotch er, rammer næsen med sukkersøde nødder og en hilsen ude fra havet. Der er rigt med karamel og læderagtige egetræs aromaer. Ganen bliver påvirket af bløde sherry toner og et væld af frugt og nødder. Eftersmagen er med tørre, krydrede indtryk kombineret med et strejf af havsalt.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain destilleriet blev grundlagt i 1881 og ligger nær ved udløbet af floden Margadale, og har den mest afsides beliggende placering på Islay. I Bunnahabhain 12 års, tilbydes man en bemærkelsesværdig frisk og aromatisk oplevelse af havluft og svag røg. Smagen starter let og ren, med frugt, oliven og nødder for derefter at gå over i mere tunge malt-søde indtryk. Eftersmagen er utroligt maltholdig, men frisk, lidt tør og vedvarende.  

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland “Toiteach A Dhá” betyder “to røgede” på gælisk. Bunnahabhain Toiteach a Dhá Islay Single Malt er en efterfølger til Bunnahabhains almindelige single malt. Bunnahabhains senior blender, Dr. Kirstie McCallum, valgte at kombinere tidligere bourbon- og sherryfade til formålet. Whiskyen dufter af tørv, sherry og rigt egetræ. Når du smager den, vil du med det samme mærke en blød varme. Mørk chokolade, sultanaer, sød melon og havsalt er med til at give Whiskyen sin unikke, bløde og røgede smag. Du kan med fordel give din whisky en dråbe vand, inden du smager på den, så vil de mere generte smage komme frem.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Bag denne Islay single malt whisky står Bunnahabhain-destilleriet. Bunnahabhain betyder 'flodens udmunding' med reference til Margadale-floden, hvor producenten henter vand til destilleringen af deres whiskyer. Destilleriet holder til i øgruppen Hebriderne på den nordlige del af tørve-øen Islay.Det betyder dog ikke, at denne whisky er med samme tørvede smag - vandet fra floden har nemlig ikke den samme smag af røg og tørv, som ellers er kendetegnet for området. I stedet bygger blendet på en let tørvet maltbyg i destilleringsprocessen, hvorefter den modnes på gamle sherryfade. Det giver en rund og blød Islay Malt whisky med noter af nødder, rosiner og tørret frugt i kombination med strejf af karamel og havsalt.

Alkohol: 46,3%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain Eirigh Na Greine Islay Single Malt er ganske særligt – den aftappes nemlig udelukkende i ganske små begrænsede partier hvert år. I næsen byder den på tørrede frugter i kombination med ristede hasselnødder, der suppleres af søde strejf af slik, marcipan og sirup. Smagsprofilen er blød, fyldig og livlig. Kirsebær smelter sammen med abrikoser, svesker og appelsinmarmelade, der overraskes af diskrete noter af krydret eg og intens kakao. Eftersmagen er både lang og varm med en krydret nøddekarakter.  

Alkohol: 5o%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain Cruach-Mhona Islay Single Malt er en whisky fra den skotske ø Islay. Selvom Islay whisky er kendt for at være fremstillet på tørv, er denne Single Malt undtagelsen. Cruach- Mhona er gælisk og betyder en bunke tørvebrikker, der tørrer, som en ofring til Bunnahabhain – destilleriet, hvor whiskyen kommer fra. Whiskyen har en tørvet og sød næse af vanilje, der byder på dufte, som du kunne møde på en frugtplantage. Whiskyen har en røget og sød smag af citron, salt og peber, malt og eg. Eftersmagen er endnu mere røget, sød og citrusagtig. Servér whiskyen med eller uden is – gerne med en smule vand i.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Er du til en sød rom med masser af karakter? Så er Bumbu XO Rum lige noget for dig. Rommen har en smuk gylden farve og en sødmefuld dybde. I næsen træder sødme frem og blander sig med toner af eksotiske frugter.Smagsprofilen bærer også præg af søde noter fra modne frugter, som komplementeres perfekt af noter fra karamel og kakao. Det giver alt i alt en rom, der er velegnet til nybegynderen såvel som den erfarne romentusiast med hang til en sød rom.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Bumbu Rum Co. er lavet på opskrifter, der bygger på traditionel rom, som det blev lavet for flere hundrede år tilbage i Caribien. Hvis du vil have det fulde ud af rommens potentiale, nydes den ideelt set for sig, hvor den gør sig fantastisk med eller uden is. Næsen er sød, og aromaen byder på strejf af tropiske frugter. Smagen er kompleks, og når aromaen af tropiske frugter har lagt sig, er de fremtrædende noter karamel og kakao. 

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: USA   Bulleit Rye Whiskey er en prisvindende, Straight Rye Whiskey med en karakter af uforlignelige krydderier og kompleksitet, den blev udgivet i 2011, og bliver stadig betragtet som en af de mest kvalitetsrige Ryes idet den er fremstillet på 95% rug og 5% malt. Bulleit Rye Whisky præsenterer rige aromaer af kirsebær og vanilje, der bliver ledsaget af en usædvanlig blød smag med antydninger af vanilje, honning og krydderier samt en eftersmag der er sprød og ren med en lang og vedvarende smag. Bulleit Rye Whisky kan nydes i forskellige cocktails såsom beverage no. 9, men er også lækker alene, med en smule vand eller over isterninger.  

Alkohol: 45,6%Indhold: 70 cl.Land: USA     Bulleit Bourbon 10 YO er en amerikansk whisky, som har lagret i Bourbon tønder i 10 år. Dette har medført en rig, dyb og spændende smagsoplevelse med aromaer af vanilje, kanel og tørret abrikos. Bulleit Bourbon 10 YO er en opfølgning på Bulleit´s regular Bourbon. Den er god og afbalanceret med en kontrollerende sødme og noter af eg og krydderier. Det er en whisky, som både kan nydes ren ved stuetemperatur eller blandes i drinks og cocktails.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: USA  Bulleit Bourbon Whiskey er et amerikansk whiskymærke, der blev grundlagt af Thomas E. Bulleit i 1987. Han ønskede at genoplive nogle gamle familieopskrifter på bourbon, og derfor grundlagde han Bulleit Destillering Company. Nu til dags bliver whiskyen stadig fremstillet, lagret og opbevaret efter de gamle familie traditioner. Bulleit Bourbon Whiskey er en højkvalitets whisky. I fremstillingen benyttes udelukkende råvarer af højeste kvalitet. Den fremstilles af en unik blanding af ingredienserne rug, majs og bygmalt, som kombineres med gær og Kentucky kalkstens filtreret vand. Dette er alt sammen med til at give den gode og velbalancerede smag. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Elderflower Gin er en gin med en helt fantastisk farve. Det er dog ikke kun farven der er helt fantastisk, for det er smagen bestemt også. Smagen er mild og med et strejf af enebær, og med denne gin går man aldrig helt galt i byen. Den lilla farve er naturlig, og vil tilmed fremkomme i din Gin & Tonic, som giver drinken det sidste finish.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Bulldog Dry Gin er kendt for sine gode evner til at ”mixe”. Faktisk blev det bedømt til at være ”Verdens bedste mixer gin” af Connaisseurs. Bulldog Dry Gin blev lanceret i år 2007, og er hermed stadig et forholdsvis nyt produkt på hylderne. Produktet fremstilles på et meget gammelt destilleri, som har omkring 250 års historie med i bagagen. Med sin helt unikke smag, har produktet vundet flere priser og awards – her i blandt en af de højeste priser som er uddelt i gin branchen. Bulldog Dry Gin er en gin baseret på en lang række forskellige planter fra forskellige lande. Planterne udgør blandt andet kinesiske lotus blade, tyrkisk hvid birkes, fransk lavendel samt økologiske enebær dyrket i Toscana. Øvrige ingredienser er blandt andet hvede fra de frodige enge i East Anglia og ferskvand fra Wales. Fremstillingen af produktet er omhyggelig, og produktet destilleres fire gange. Den omhyggelige fremstilling afspejler sig også i produktets smag, som er yderst unik og frisk.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Bulldog Dry Gin er kendt for sine gode evner til at ”mixe”. Faktisk blev det bedømt til at være ”Verdens bedste mixer gin” af Connaisseurs. Bulldog Dry Gin blev lanceret i år 2007, og er hermed stadig et forholdsvis nyt produkt på hylderne. Produktet fremstilles på et meget gammelt destilleri, som har omkring 250 års historie med i bagagen. Med sin helt unikke smag, har produktet vundet flere priser og awards – her i blandt en af de højeste priser som er uddelt i gin branchen. Bulldog Dry Gin er en gin baseret på en lang række forskellige planter fra forskellige lande. Planterne udgør blandt andet kinesiske lotus blade, tyrkisk hvid birkes, fransk lavendel samt økologiske enebær dyrket i Toscana. Øvrige ingredienser er blandt andet hvede fra de frodige enge i East Anglia og ferskvand fra Wales. Fremstillingen af produktet er omhyggelig, og produktet destilleres fire gange. Den omhyggelige fremstilling afspejler sig også i produktets smag, som er yderst unik og frisk.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: USA       Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age – men set bort fra navneændringen, er det stadig en helt enestående bourbon, der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor – deraf navnet. Buffalo Trace Bourbon Whiskey præsenterer en aroma med masser af krydderi, blide vanilje toner og sød mynte, der bliver ledsaget af en smag, som nærmest brøler af sødme, og efterfulgt af vanilje eg. Majsen er „tyk“ og rugen titter frem i baggrunden. Eftersmagen tørrer ud i munden, inden rugen kommer igen og giver ekstra længde og anstrøg af lakrids. Den blev første gang introduceret i 1999. Buffalo Trace er en ”small batch” bourbon – altså kun produceret i en lille mængde ad gangen. Der udvælges 25-30 fade fra varehusene C, I & K. Kun fra de midterste rækker, hvor lagringen er optimal kommer fadene. De udvælges af Elmer T. Lee – den amerikanske bourbon legende.