Bulleit Bourbon Whiskey er et amerikansk whiskymærke, der blev grundlagt af Thomas E. Bulleit i 1987. Han ønskede at genoplive nogle gamle familieopskrifter på bourbon, og derfor grundlagde han Bulleit Destillering Company. Nu til dags bliver whiskyen stadig fremstillet, lagret og opbevaret efter de gamle familie traditioner.
Bulleit Bourbon Whiskey er en højkvalitets whisky. I fremstillingen benyttes udelukkende råvarer af højeste kvalitet. Den fremstilles af en unik blanding af ingredienserne rug, majs og bygmalt, som kombineres med gær og Kentucky kalkstens filtreret vand. Dette er alt sammen med til at give den gode og velbalancerede smag.