Pris: 400-600 kr.

Alkohol: 48%Indhold: 75 cl.Land: USA Det er den tidligere bartender Brenton Engel, som er skaberen bag Letherbee Distillers. Letherbee gin er karakteristisk og alligevel alsidig. Den er fremstillet på Brentons udviklede opskrift. I dag aftapper Letherbee Distillers en række gins, samt andre sæsonpræget produkter. Det er kun få gin, der udfolder sig på samme måde som Letherbee Gin, som destilleres med håndkraft på en ren men alligevel robust blanding af 11 botanikker. Enebærrene går i spidsen for en skøn blanding af krydderier, heriblandt koriander, kardemomme og kanel, mens kubebær fremkalder et strejf af peber og en antydning af ingefær i eftersmagen. Lime og appelsin skrællen giver det tørre til ginen. Den balanceret sammensætning gør det muligt for passioneret drikkere at opfange de fine toner af lakrids og mandel.

Alkohol: 42%Indhold: 50 cl. Land: Tyskland Skin Gin er en spiritus, som sætter en raffineret kurs, når det kommer til stil og smag. Den er fremstillet i ”Altes Land” (gamle land), lige uden for Hamborg i Tyskland. Skin Gin er håndlavet, hvilket gør hver eneste flaske unik, og brolægger vejen til mere individualitet. Skin Gin tilbyder en smagsåbenbaring, som er formet af antydninger af mynte, citron og enebær, men den har alligevel også klarhed og en bitter knasende smag af klassisk gin. Dens forfriskende aroma giver den en tydelig mild og frisk smag, som er uventet, og åbner sindet for livets smukke ting. Da varens emballage produceres i flere udgaver, kan dette variere.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien De fleste gin bliver fremstillet ved at destillere enebær og andre botanikker på samme tid og i samme destillationsapparat. Dog bliver nogle botanikker overanstrengt når de koges sammen, hvilket resulterer i ekstrakt af garvesyresmag, som gør ginen tør, mens de andre smag ikke bliver realiseret fuldt ud.  Leopold destillerer hver botanik: enebær, koriander, grape, violrod, appelsin samt flere, separat for kun at frembringe den reneste smag og aroma, desuden bliver det en blødere og lysere spiritus. Leopold’s Small Batch Gin fik i 2013 tildelt guldmedaljen ved ”International World Spirits”

Alkohol: 43,5%Indhold: 70 cl.Land: England Mombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition, der ærer og hylder de fremtrædende britiske embedsmænd, som ledte det victorianske imperium i slutningen af det 19. århundrede til sin mest glorværdige periode. Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser. Den er velbalanceret med sødlig citrus, anis og botaniske noter.

Alkohol: 55 %Indhold: 70 cl.Land: England Geranium Gin er en de mest velansete Gins i verden og er foretrukket af mange bartendere og Gin fanatikere. Salget eksploderede, da Geranuim sammen med Fentimans Tonic blev kåret til verdens bedste Gin & Tonic. I 2014 havde Geranium 5 års jubilæum og i den anledning introduceredes Geranium 55%. Ved at aftappe Geranium Gin ved den høje alkoholstyrke opnåes en mere intens Gin og de enkelte ingredienser viser mere karakter. Dog bevares blødheden og balancen.Geranium 55% kan med fordel anvendes i en Dry Martini, Negroni eller en Gin & Tonic sammen med en tilsvarende smagfuld Tonic-vand.

Alkohol: 57%Indhold: 70 cl.Land: England Navy-Strength udgaven fra den velkendte sortiment Bathtub Gin fra mærket Ableforth’s. Såvel som en højere alkohol procent end den originale Bathtub Gin, er denne udgave også en større botanisk punch, som udgiver mere smag. Den høje alkohol procent er umiddelbart indlysende i duften, men godt dæmpet af den store andel af citron. Herefter indledes duften af enebær og citron. Den topper med dufte af kanel og kardemomme, som understøttes af koriander og kryddernellike. Det første udbrud af smag kommer af krydderier som kardemomme og kanel, der efterfølges af Citron og enebær. Eftersmagen er utrolig lang og dvælende med kanel og kryddernellike. 

Alkohol: 47,3 %Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Tanqueray er et af de mest kendte gin-brands i verden. Det er de, fordi de står på kvalitet og karakter. Denne Lovage er en limited edition gin og er lavet på et blend af kraftfulde løvstikke. Det giver en særlig krydret gin, som er inspireret af originalopskriften fra 1839, lavet af selveste Charles Tanqueray. Den kraftige urtesmag giver din G&T en helt ny og frisk smag. Du kan også bruge ginnen som alternativ smagsforstærker i en Bloody Mary eller en anden vodkadrik.

Alkohol: 58,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Australien er det, man kan kalde en ‘late bloomer’, når det kommer til gin. Til gengæld er de kommet godt efter, med lanceringen af en lang række lækre gin med lokale australske træk. Efter at have eksperimenteret med nogle eksklusive gin produkter, valgte Four Pillars at tilføje et mere friskt produkt som blev til Navy Strength Gin.  Limesammensætningen i Navy Strength Gin fremhæver de asiatiske krydderier eksempelvis koriander og stjerne anis, som komplementeres af den friske ingefær. Så tilføjer gurkemeje en frisk, men jordnær kvalitet. Navy Strength Gin efterlader aromaer af citroncreme, fyrrenål og duftende krydderier, som har en vanilje karakter, der trækker krydderierne sammen. Smagen er intens – sød og saftig, men den er stadig meget ren. 

Alkohol: 57%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Navy Strength Gin er i al sin enkelthed Hernös oprindelige Swedish Excellence Gin med mindre vand i, hvilket gør en kæmpe forskel. Med en alkoholstyrke på 57% vol. er Hernö Navy Strength Gin en kraftig herre. Og det er nogle lidt andre noter, der præger navy strength-udgaven, end Swedish Excellence Gin. Hvor den oprindelige var frisk som en nordsvensk fyrrenåleskov en frostkold vintermorgen, er Hernö Navy Strength langt mere krydret og intens. I næsen finder man en masse koriander, fyrrenål, citronskal og blomster. Duften er både sødmefyld og fyldt med masser af fyrrenål. I munden efterfølges det indledende spark af 57% alkohol af en dejlig krydret varme. Smagen er rund, blød og intens med fremtrædende fyrrenål, pikant citronskal, sødmefyldt blomst, krydret citrus fra korianderfrø og let prikkende pebernoter. Eftersmagen er lang og intens med masser af citrus, peber og mjødurt.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: England I starten af 2013 etablerede den kun 26-årige Tarquin Leadbetter sit eget destilleri, Southwestern Distillery i det nordelige Cornwall.  Første skridt på vejen var et job som bartender i Notting Hill i London, hvor Tarquin lærte spiritusbranchen at kende indefra. Og da det gik op for ham, at en stor del af de mest kendte gin faktisk ejes af kun fire forskellige multinationale selskaber, vidste han straks, at der var grobund for en håndlavet og uafhængig gin på markedet. Resultatet taler for sig selv: en frisk, klar og livlig gin. Delikat, velbalanceret og mild. Aromaerne i Tarquin's Dry Gin er milde men friske. Der er både blomster- og citrusnoter at finde i næsen, mest af alt en frisk fyrrenål af enebær. I munden er Tarquin’s Gin let, cremet og super tør. Den friske fyrrenålagtige enebær fra næsen går igen på paletten. Masser af sprød citrus a la lime- og citronskal. Eftersmagen er lang og tør af enebær, lakridsrodssødme, blomst og masser af krydrede noter fra peber og koriander.