Pris: 400-600 kr.

Alkohol: 44 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Audemus Pink Pepper Gin er en fransk, prisbelønnet gin, der har vundet dobbelt guld i 2017 ved San Francisco Spirits Competition. Ginnen er velproduceret med skønne noter af rosenpeber og et strejf af sødmefuld vanilje. Pink Pepper gin har selvsagt sit navn efter rosenpeber. Rosenpeber er et bær, som plukkes fra det brasilianske pebertræ, når de er fuldt modne. Rosenpeber givear en eksotisk og let krydret smag til ginnen. Ginnen er fremstillet af det franske makkerpar Miko Abouaf og Ian Spink, hvis mål er at skabe en atypisk og fantastisk gin.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Boatyard Double Gin er ikke som andre de andre gin på markedet. Den er nemlig endnu mere rig på den klassiske enebærsmag. Det skyldes den anderledes destilleringsproces. Det færdige destillat efter den første destilleringsfase filtreres igennem enebær en ekstra gang for at få enebær til at træde endnu tydeligere frem i både smag og duft. Enebærret får selskab af friske urter, der sammen giver ginnen sin karakterfulde og klassiske smag, som alligevel formår at give en kompleks smagsoplevelse. Ønsker du at få den fulde enebærsmag frem på tungen, kan du nyde den rent – ellers er den velegnet med en god tonicvand som en smagsstærk G&T.

Alkohol: 42%Indhold:50 cl.Land: TysklandFlot giftpack med den ekstravagante Skin Gin og to flasker spansk kvalitets-tonic med en frisk bitterhed, som akkompagnerer Skin Gin perfekt. Skin Gins unikke smag udspringer af de håndplukkede planteekstrakter og de 4 forskellige citrusfrugter (lime, appelsin, citron og grapefrugt skræl) samt enebær, korianderfrø og mynte. Skin Gin flaskerne er så unikke, at de kan variere i udseende. Indholdet er dog præcis det samme.

Alkohol: 39 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Bruni Collin’s Gin er en gin, der består af tre grundsten: Kompleksitet, citrus og sødme. Sammensætning af de otte botanicals holder destilleret hemmelig, men de markante citrusnoter træder tydelig igennem, både når man dufter og smager. Bruni Collin’s Gin er en anderledes gin, hvis friskhed og sødme kommer fra både lime, citrus og sukkersirup. De friske citrusnoter balanceres af en sødme, der sikrer en cremet og fløjlsagtig mundfylde. I denne gaveæske akkompagneres Bruni Collin’s Gin af 4 flasker MG tonics som understøtter ginens karakteristiske friske og søde smag med sine noter af citrusfrugter, dejlige tørhed og forfriskende bobler. Perfekt til en ekstra frisk gin & tonic. Bruni Collin’s Gin kan dog også nydes ren eller, som navnet antyder, i den klassiske drink, Tom Collins.

Alkohol: 42 %Indhold: 50 cl.Land: England Manchester ”Signature” Gin er, som navnet indikerer, produceret i den episke by Manchester i England. Næsen er klassisk med noter af enebær, der dog får fint modspil af friske strejf af citrus. Smagspaletten strækker sig fra alt til appelsiner og lemon, som bevæger sig over i sød lakrids og kassiakanel. Eftersmagen byder på jordtoner og krydrede noter, der træder i baggrunden og efterlader tungen med en glat og cremet fornemmelse med et afsluttende hint af eukalyptus. Det giver både en sød og krydret gin, der vil give et friskt spark til enhver G&T.

Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: England Med Jodhpur Reserve London Dry Gin kommer du hele verden rundt. Næsten. Ginnen produceres i England, men smagene er inspireret af Indien. Dertil er den lagret på tidligere spansk brandy på amerikanske, hvide egetræsfade.Du får her en gin med en stor smagskompleksitet. I et blend af lakridsrod, grapefrugtskal, ingefær og koriander giver Jodhpur Reserve London Dry Gin dig en unik aroma og smagsoplevelse - uanset om du vil drikke den on the rocks eller mikse den i en lækker klassisk G&T.

Alkohol: 30 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Fra den prisvindende producent Hernö kommer her en flaske gin, der med sin røde farve og fantastiske smagsnuancer både er en fryd for øjet og for smagsløgene. Der er tilsat både økologiske slåenbær og honning, som trækker ginnen i en sødlig retning, der absolut klæder den. Hernö Sloe Gin efterlader dig med en frisk fornemmelse, som både er krydret og sødlig. Du kan drikke ginnen i en cocktail, hvor den røde farve vil give et smukt udtryk, men Hernö Sloe Gin fortjener også at være helt sig selv blot i selskab med lidt is.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Japan Nikka Coffey Gin er en japansk destilleret gin, der opkaldt efter det destillationsapparat, hvori den er lavet. Coffey Gin er produceret af det japanske whisky-brand Nikka. Hele 11 forskellige plantepræparater er på ingredienslisten til denne gin, heriblandt amanatsu, yuzu og japansk peber. Nikka Coffey Gin er en unik gin, der samler en lang række af Japans signaturplanter og klassiske ingredienser som koriander, citrusskaller og æblejuice. Med en stor mængde citrusfrugter får denne gin en gennemgående citrussmag, der også giver et friskt pust til den lange finish. Prøv den i en Negroni-drink, hvor den friske citrus giver et lækkert twist.

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Windspiel er en forholdsvis ny producent med en gin, der har været på markedet siden 2014. Det tyske Windspiel tilhører firmaet Eifelion GmbH, som fokuserer på at lave produkter til feinschmeckere med villighed til at betale lidt ekstra for god kvalitet. Windspiel Premium Dry Gin er en del af en produktserie bestående af Windspiel Tonic Water, Windspiel Premium Gin Trøfler og Windspiel Premium Gin. Bag produktserien ligger et helt års finpudsning og perfektion. Denne Dry Gin består af specialdyrkede kartofler, og den rå alkohol fra disse er basis for ginnen. Dertil er tilsat enebær, lavendel og koriander for at fremhæve den klassiske ginsmag og en delikat mildhed.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Holland Sir Edmond Gin er kommet til verden ud fra en kærlighed til vanilje. Denne gin er derfor fremstillet af gavmilde mængder vanilje kombineret med enebær, ingefær, kanel og kardemomme. Sammensætningen resulterer i en unik gin, som har en blød, afbalanceret og anderledes smag. Bag Sir Edmond Gin står det familieejede firma Herman Jansen, der har produceret spiritus siden 1777. Producenten omtaler selv Sir Edmond Gin som en glat og harmonisk gin - og de anderledes, unikke smagsnuancer er altid i fokus hos Herman Jansen. Denne innovative tilgang til at sammensætte smage har givet destilleriet flere priser, herunder Distillery of the Year Award.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: England Så er der for alvor lagt i ovnen til et interessant bekendtskab med Daffy’s Gin. Her er tale om en flaske gin, som ikke blot har smag af otte forskellige planter, men tillige er blevet gjort endnu mere lækker i smagen med tilførslen af libanesisk mynte, der sætter prikken over i’et. Daffy’s Gin har en blomsteragtig og alligevel mørk duft, hvor du aldrig er i tvivl om, at der er anvendt mange forskellige krydderier. Smagen synes i starten fin og let, men efterhånden som den udvikler sig i munden, får du en klar fornemmelse af en lang og varm eftersmag.

Alkohol: 44,20 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien                                                             Cockney’s Gin er Belgiens ældste gin – og nu har den gjort comeback. Opskriften kan dateres helt tilbage til 1838, men det var først i 2003, at opskriften blev fundet. Først i år 2013 begyndte destilleriet at relancere den gamle gin. Sidenhen har Cockney’s destilleriet desuden valgt at forny opskriften og tilføje 15 botanicals. Cockney’s Gin er krydret, forfriskende og behagelig i munden. Når du smager på den, vil du blandt andet opleve noter af kvan, appelsin, grapefrugt, yuzu, kardemomme, peber og spidskommen. Nyd ginnen neat, on the rocks eller i en klassisk G&T.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 46,5%Land: USA Farmer's Small Batch Organic Gin byder på en enestående smagsprofil. Ginnen er produceret omhyggeligt, hvor de anvendte botanicals og korn er nøje udvalgt. Ginnen indeholder botanicals som enebær, hyldeblomst, citron, angelikarod samt koriander. Tilsammen skaber disse botanicals en spændende smagsoplevelse. Farmer's Small Batch Organic Gin er opkaldt efter de landmænd, som har kunne levere økologiske ingredienser til produktionen af denne økologiske kvalitets gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin er en af Warner Edwards gins. Efter udgivelsen af den første gin, Warner Edwards Harrington Dry Gin, har udviklingen af produkter ikke stået stille for Warner Edwards. Efterfølgende producerede de Sloe, Elderflower og Rabarber gins, og så denne Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin. De velkendte Warner Edwards gins bliver produceret i en 200 år gammel lade i Harrington. Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin er en frisk gin med unikke botanicals. Disse botanicals er fra gårdens egen botaniske have, som blev plantet af Tom Warners mor, Adéle. Siden hen er den botaniske have blevet opdateret med yderligere planter, som bruges til de mange smagskombinationer. Warner Edwards Botanical Garden Melissa Gin har en frisk og intens smag af citrus og mint – og egner sig godt i mange forskellige cocktails.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Foxhole Gin er en ganske særlig, britisk gin lavet på en druebase – ja, du læste rigtigt. I destilleriet i Sussex fremstilles Foxhole Gin på engelsk druealkohol, enebær, koriander, lakridsrod, orrisrod, citronskal, angelicafrø, appelsin og skal fra grapefrugt. Druehøsten er forskellig fra år til år, og derfor varierer hver årgang i forhold til aroma – det tager nemlig et år at producere hvert parti. Ginnen har duftnoter af druer, æbler, lidt citrus og en strejf af sort peber. I forhold til smagen er ginnen meget velafrundet med en behagelig konsistens. Når du smager ginnen, vil du opleve florale samt krydrede noter. Nyd den blandt andet i en G&T, on the rocks eller neat.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 41,3%Land: Italien Sabatini Gin er en god kombination af en klassisk London Dry Gin og Toscana. Sabatini Gin er resultatet af et samarbejde mellem Charles Macwell, fra et af de førende London destillerier, og familien Sabatini med italiensk baggrund. Familien Sabatini er fra Toscana, og har tilført dette deres gin. Med dette har familien nemlig skabt en spændende og unik gin med en særlig kærlighed til Toscana. Sabatini Gin indeholder ni forskellige botanicals, som er typisk Toscanske og alle ni botanicals er høstet på familien Sabatinis egen grund beliggende i det sydøstlige Toscana. De ni botanicals udgøres blandet andet af enebær, koriander, iris, olivenblade, timinian, lavendel, citron samt salvie. Alle disse ni botanicals giver Sabatini Gin en helt unik og afbalanceret smag. Ydermere kommer disse botanicals også til udtryk i duften, hvor især citrus og enebær spiller en stor rolle. Sabatini Gin er en god gin til anvendelse i diverse cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Belgien Havn Gin ”Copenhagen” er en ud af fire forskellige gin lanceret af destilleriet HAVN fra Belgien. Hver gin er forskellige i smag og dufte, der repræsentere de fire hjørne af verden, Bangkok, Marseille, Antwerpen og Copenhagen, en gin der gennem dens smag tager dig til de forskellig steder, skikke og mennesker. Havn Gin ”Copenhagen” har smag af dild, birk og alger. Smag denne variant af den danske hovedstad, hvor der er den salte lugt af røget fisk samt noter af tang og citronskal med den friske havluft.

Alkohol: 42,3%                            Indhold: 70 cl.Land: Spanien Ginraw Gastronomic Gin er en Gin fra Barcelona. Ginraw er uddybes gennem en unik destillation proces, som kombinerer det traditionelle system og den seneste destillations teknologier. Ved brug af lave temperature i destillationen bevares smag og aromaer. Der er duft af lime, citron, kardemomme. Koriander og laurbær. Smagen er ganske krydret.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 49,5%Land: USA Smooth Ambler Barrel Aged Gin er kendt for sin yderst gode kvalitet. Faktisk har produktet vundet mange priser på grund af den gode kvalitet, og den gode kvalitet kan helt sikkert også smages i produktet. Smooth Ambler Barrel Ages Gin gennemgår en særlig proces i fremstillingen, hvor ginen destilleres i hele 3 måneder. Denne modning er baggrunden for, at produktet har en unik smag af brunet sukker, karamel og en smule appelsin også. Smooth Ambler Barrel Aged Gin indeholder mange forskellige botanicals, som fremtræder tydeligt i smagen. Smagen er blød og fyldig med aromaer af brunet sukker, enebær, citrus, karamel og peber. Tilsammen giver disse forskellige botanicals en kompleks smag, som helt sikkert skal prøves. Duften er ligeledes unik og en ren fornøjelse.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 clLand: Storbritannien Slingsby London Dry Gin er fra det engelske destilleri Spirit of Harrogate. Det er en prisvindende, klassisk London dry gin. Tilbage i 1571 opdagede William Slingsby fordelene ved at bruge naturligt kildevand fra Tewit Well i Harrogate, og det er det, der gør denne gin til noget specielt. Det naturlige kildevand er derfor brugt til fremstillingen af denne gin – sammen med botanicals fra lokalområdet. Resultatet er den her forfriskende drik med noter af brændenælde, rabarber, mælketistel, jasmin-te med flere. Ginen serveres bedst over is med premium tonicvand, lidt grapefrugtskal og friske blåbær – men den er også rigtig god for sig selv eller som base i diverse drinks og cocktails

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Denne tyske gin er nyt limited edition medlem i Monkey-familien. Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” er en tør gin med diskrete og frugtige noter, der forenes i en elegant og rund sødme og stor kompleksitet. Ginnen er modnet på tønder lavet af sjældent Mulburry-træ. Det giver Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” sin usædvanlige smag og karakter. Det giver tilmed denne gin sin gyldne dybe nuance, ligesom de intense aromaer fra mulburry-træet dominerer i næsen i samspil med strejf af andet træ og ristede noter. Nyd den gerne som anderledes smagsgiver i din G&T.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: USA  Deaths Door Gin er en ny og spændende gin fra USA, som bruger få lokale ingredienser. Denne gin er således kun lavet på enebær, koriander og fennikel. Smagen er frisk og uden samme bitterhed som nogle London Dry Gins. Der er aroma af vanilje og krydderier. Der er smag af enebær med noter af træ.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Du kender muligvis til den originale Copperhead gin, som er fremstillet ud fra samme metode som Copperhead Black Batch Gin. Copperhead Black Batch Gin er dog produceret for at skabe en mere unik og særlig variant af den klassiske Copperhead Gin. Produktet tilbyder en særlig smagsoplevelse, som vil overraske dine sanser positivt. Smagsoplevelsen vil afspejle sig i de unikke botanicals som er tilført produktet – som eksempelvis hyldebær kombineret med sort Ceylon te, som er en meget velkendt te. Historien om den originale Copperhead gin strækker sig langt tilbage, hvor produktet blev brugt som en form for medicin. Siden da har produktet gennemgået en markant udvikling, og populariteten er steget. Ud over de helt unikke botanicals som er tilført produktet, indeholder produktet også de helt basale botanicals, som enebær, kardemomme og korianderfrø. Disse botanicals præsenterer også den unikke smagsoplevelse af en meget krydret mørk gin med et ”pift” af citrus.

Alkohol: 46%Indhold: 100 cl. Land: England I The Botanisk Islay Dry Gin er der brugt ni af de klassiske gin aromaer – violrod, kassiabark, koriander osv. De er suppleret med en brusende høst af 22 forskellige planteekstrakter, håndplukket af eksperter. Spiritussen glider som ingen andre gin satinblødt over ganen. Smagen er rig, fyldig og den vil opleves kold i starten, men den bliver varmere lidt efter lidt. Det er en fortryllende, dejlig og luksuriøs gin, som får dens friskhed fra citron, der simulerer smagsløgene. Det giver mulighed for at opleve en stjerneeksplosion af smagsvarianter i munden. Aromaerne eksploderer i glasset med sød og delikat mentol, æblemynte, enebær, koriander med undertoner af stjerne anis, citron og appelsinskræl, en duft af sommerblomster, honning, kokos, vild mynte og sommereng. Det er en magisk melodi af Islays naturlige gavmildhed fra de atlantiskvaskede strande til toppen af lyngbeklædte bjerge.

Alkohol: 43,8%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Spring Gin Original gennemgår fire destilleringsprocesser med det formål, at alle de botaniske elementer skal vise sig fra sin bedste side. Den har mange forskellige smagsnuancer, og nogle af dem du får en fornemmelse af er appelsin, rarbarber og ingefær. Disse smage medvirker til en forfriskende og citrusagtig smag. Spring Gin Original er både tør og krydret i smagen, da denne gin er tilsat mindst tretten forskellige elementer. Det er eksempelvis citron, koriander, stjerneanis, appelsinskræl, kardemomme, stjerneanis, sort peber, ingefær og kanel. Spring Gin Original udvikles og fremstilles i Belgien. Denne gin er kendt for at være mere blid i smagen set i forhold til mange andre gins. Den anbefales derfor, hvis du er nybegynder inden for gin-verdenen, eller hvis du blot foretrækker en mere blød gin.

Alkohol: 37,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Bloody Shiraz Gin er baseret på vindruer fra Yarra Vally i Victoria, Australien. Fremstillings- samt lagringsprocessen for denne gin tager sammenlagt otte uger. Da ginen blev frigivet i Australien, blev den hurtigt utrolig populær og dermed udsolgt. Folk måtte derfor vente til høsten af druer går ind i 2017. Four Pillars Bloody Shiraz Gin har en dejlig duft af citrus, fyrretræsnåle, hindbær, krydderier og peber. Den har en meget anderledes farve end diverse andre gins. Den har en dyb og mørk farve, som ændres til pink, hvis man tilsætter tonic eller lign. Den er derfor perfekt, hvis man ønsker at mixe flotte og farverige drinks. Four Pillars Bloody Shiraz er en ufiltreret gin, og dermed vil der være et lille bundfald. Derudover anbefales det, at ginen nydes inden for de første par år efter druernes høstår. Efterfølgende vil ginen netop udvikle sekundære aromaer, ligesom vin naturligvis.

Alkohol: 57%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Plymouth Navy Strength Gin er fremstillet på Englands ældste gin-destilleri, og er særligt kendt for at være den gin, der typisk anvendes i en Dry Martini Cocktail. Denne gin er baseret på ingredienserne appelsin, enebær, koriander, citron, kardemomme, angelica og orris. Den har en skarp og langvarig eftersmag. Plymouth Navy Strength er en af de eneste gin fra England, som ikke går under betegnelsen ”London Dry Gin”. Den har derimod en stil, som originalt bruges i Martini. Den har en lidt kraftigere smag end den traditionelle, da der her er tilsat appelsinskal og kardemomme udover de originale ingredienser i en Plymouth Gin.

Alkohol: 43,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Spiced Negroni er en meget afbalanceret og kraftig gin. Den er meget intens og en smule stærk. Den er først og fremmest fremstillet på deres base tilsat Tasmanske peberbærblad og kanel. Efterfølgende tilføjes der et vestafrikansk krydderi kaldet ”Paradise of Paradise”. I fremstillingen besluttede de sig også for at benytte blodappelsin, økologisk ingefær og tomater, hvilket alt sammen er med til at give den aromatiske gin, som Four Pillars Spiced Negroni er. Four Pillars Spiced Negroni Gin er den første i deres bartender serie, og udviklet specielt til at lave Negroni-cocktails. Denne gin kommer af en samtale i 2014 mellem Cameron MacKenzie, en medstifter og Master Distiller of Four Pillars Gin og Jason Williams, som er en af Australiens bedste bartendere. De ønskede sammen at fremstille en gin særligt til Negroni cocktails, som kunne dominere i forhold til Campari og Vermouth.

Alkohol: 42,6%Indhold: 50 cl.Land: Finland Koskue Rye Gin modner på små fade i tilpas lang tid. Denne fadlagring resulterer i en kompleks og velbalanceret gin med et flot, gylden farve. Den er tilsat urter fra finsk natur, såsom birkeblade, mjødurt, tranebær og appelsinskræl. Denne gin fungerer godt i en Gin og Tonis, men den foretrækkes af mange at nydes ren. Den indeholder smagsnoter af egetræ og appelsin samt et strejf af blomster. Dertil får man også en fornemmelse af honning og peber. Koskue Rye Gin er på kort tid blevet meget populær. Der drikkes så meget, at destilleriet har svært ved at følge med efterspørgslen. Koskue Rye Gin har og er altså i færd med at øge sin kendskabsgrad, hvilket er positive tegn.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er særligt kendt for den friske lyserøde farve, og som desuden også fremgår af navnet på produktet. Smagen af californisk grapefrugt kombineret med mange andre botanicals er ligeledes meget unik. Alt i alt giver Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin en unik smagsoplevelse med sin yderst friske karakter.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Belgien Buss No. 509 Raspberry Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins, hvor denne gin er den 1. i serien. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Raspberry Gin er en gin, som modsat mange andre gin, kan nydes rent. Produktet er yderst unikt med sin særlige smag af friske hindbær kombineret med de mange andre botaniske ingredienser såsom enebær, koriander, lakrids og appelsin m.fl. Tilsammen udgør de mange forskellige botaniske ingredienser en hel unik smagsoplevelse i den populære Buss No. 509 Raspberry Gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 50%Land: Belgien Buss No. 509 White Rain Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins, hvor denne gin var den 3. i serien. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Smagen og duften er tilmed unik. Buss No. 509 White Rain Gin er en hvid gin baseret på en bred vifte af krydderier, urter samt frugter. Produktet indeholder blandt andet enebær, lakrids, vanilje, appelsin og citron mm. Det er disse ingredienser som skaber en elegant og unik gin, samt en spændende smag. Den høje alkoholprocent på 50% mærkes hverken i smagen eller duften af produktet.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Mr. Copperhead var en famøs alkymist i søgning efter livets eliksir. Under sin jagt, og til sin egen overraskelse fremtryllede han en udsøgt sammensætning, ved brug af kobber stills, og en opskrift baseret på fem væsentlige botanikker nemlig angelik, enebær, kardemomme, appelsinskræl og koriander frø. Man kan tilføje blandingerne Energeticum, Aperitivum eller Digestivum til Copperhead for at fremhæve mere smag. For at lave den perfekte copperhead gin, skal man hæld Copperhead i et glas med isterninger, tilføj revet appelsinskal og koriander, til sidst tilsætte en kvalitets tonic.

Alkohol: 47,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Star of Bombay Gin er en eksklusiv Premium gin fra Bombay, og et must for gin-entusiaster. Star of Bombay er en ekstraordinært raffineret gin. Den er destilleret langsomt i ét enkelt parti og tilpasset med sjældne planter, for at opnå en blød og fyldig smagsoplevelse. De klassiske toner af enebær, angelik og koriander er blevet styrket med tilføjelse af bergamotte fra Syditalien, Ambrette frø fra Ecuador, samt en lang række andre særligt udvalgte urter, som gør den ekstra eksotisk. Star of Bombay er en gin med exceptionel fylde, kompleksitet og en blød, dvælende finish.

Alkohol: 66%Indhold: 50 cl.   Med over 30 ingredienser og infusion af rieslingvin er Ferdinand's Saar Dry Gin en del af tidens innovative bølge inden for tyske gin, der løfter både cocktails og Gin & Tonics til nye højder. Denne gyldne gin symboliserer den perfekte balance mellem sødme, syrlighed og bitterhed. Blot nogle af disse ingredienser, som skaber denne udsøgte gin er, citrontimian, slåenbær, mandelskaller, hyben, rose, enebær og lavendel.  

Alkohol: 45%Indhold: 75 cl.Land: USA Barr Hill Gin er en fejring af Barr Hills særlige forbindelse til landet. De bruger ren spiritus som kanvas til at fremvise enebær og rå honning. Den rå honning tilføjes lige inden aftapningen, og formidler unikke blomster kvaliteter, der varierer med sæsonen og blomsterne. Destilleriet, der ligger på bredden af Lamoille floden den nordøstlige del af landet, er rodfæstet i landbruget i Vermont.