Pris: 200-400 kr.

Indhold: 100 cl.Alkohol: 42%Land: Storbritannien Bombay Sapphire East Gin er kendt for sin særlige krydret smagsoplevelse. Det er ikke en helt normal smagsoplevelse som produktet repræsenterer, da den får sanserne til de asiatiske lande – og er yderst eksotisk. Smagen afspejler sig på samme tid i de vietnamesiske sorte peberkorn som er tilsat, og skaber hermed denne krydret og varme oplevelse på samme tid. Bombay Sapphire East er en moderne gin, og er desuden en nyere udvikling af den klassiske Bombay Sapphire Gin. Ud over de traditionelle botanicals som enebær, kerner af paradis, cubeb bær, citronskal, mandel, kvanrod, lakrids mm, indeholder denne gin også to botanicals, som skaber den unikke smag. Disse botanicals er sort peber og citrongræs – som giver et resultat af en fyldigere gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Danmark  Jensen Old Tom Gin er en håndlavet gin med danske rødder – og manden bag er den også danske Christian Jensen. Christian Jensen er kendt for at være en vaske ægte gin entusiast med utrolig bred viden inden for området. Produktionen af Jensen Gin har været under stor udvikling, og kan i dag tilbyde en række forskellige gin. En af dem er Jensen Old Tom Gin, som er kendt for sin sødlige smag. Denne gin blev nemlig udviklet i en periode, hvor søde sager var et hit og hvor luksusvarer var eftertragtet – nemlig i 1800-tallet. Englænderne satte meget pris på de søde gin og champagne. Jensen Old Tom Gin har produceret en lækker sødlig gin, som desuden er perfekt afbalanceret. Denne gin indeholder en masse forskellige botanicals, som tilsammen skaber en unik smag af orange, eukalyptus og lakrids – helt fantastisk til diverse festlige lejligheder.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Tyskland Dreyberg Redberry Gin er en helt særlig gin, som fremstilles i en helt unik rød farve. Dreyberg Redberry er kendt for sin power og er en meget kraftfuld gin. Denne gin stjæler meget opmærksomhed på hylderne, netop på grund af den helt unikke farve som produktet har. Den smukke røde farve skyldes de mange fine botanicals som ginnen indeholder. Dreyberg Redberry Gin indeholder de mere basale botanicals som enebær, koriander, urter og krydderier. Desuden er der tilsat mere særlige botanicals som granatæble, solbær og hindbær – hermed opstår denne unikke farve samt en helt fascinerende aroma. Dreyberg Redberry Gin er noget mere frugtagtig, mild og sødere end de fleste andre gin. Produktionen af Dreyberg Redberry Gin foregår i Tyskland, som er kendt for sin store erfaring indenfor produktion af gin. Står du og mangler en helt fantastisk og speciel gin til en særlig lejlighed, så er Dreyberg Redberry et godt bud.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Danmark Herbie Gin er en spændende dansk hånddestilleret London Dry Gin. Produktionen af Herbie Gin strækker sig ikke så langt tilbage, og produktet er i kategorien nyt. Herbie Gin fremstilles i Nordjylland, hvor forskellige botanicals udvælges nøje, for at skabe den helt særlige smag som produktet har. Herbie Gin indeholder en lang række forskellige botanicals, faktisk hele ti. Den brede vifte af botanicals byder blandt andet på enebær, rosmarin, appelsinskal, fennikelfrø, lakridsrod samt saftige danske æbler. Alle disse forskellige botanicals skaber tilsammen denne fremragende gin. Herbie Gin er fremstillet på spiritus af absolut god kvalitet samt vand destilleres til en utrolig ren gin. Alle ingredienser i denne gin er nøje udvalgt, og det tilsatte vand kommer fra destilleriets egen boring – som leverer vand i fremragende kvalitet. Herbie Gin kan beskrives som værende en ny dansk gin i verdensklasse og kan helt klart anbefales.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Akori Gin er en japansk inspireret gin, som er fremstillet af både østlige og vestlige ingredienser. Det er en gin af høj kvalitet, som er tilsat enebær samt botaniske produkter i form af dragefrugter, kumquat, citrus og ingefær. Spiritusbasen er fremstillet af et majs mix og ris, som dernæst er forfinet med urter og krydderier fra Japan og Europa. Akori Gin vandt en sølvmedalje til International Spirits Challenge 2015. Det er en eksklusiv gin af høj kvalitet og med sin helt egen unikke smag. Den kan sagtens nydes ren, men er også god i blandt andet en Gin og Tonic. 

Alkohol: 45 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien I Boomsma Dry Gin er der kredset om både smag og design. Ved World Drinks Awards i 2017 blev den vinder på smag i London Dry Gin-kategorien og er tilmed kåret som den flotteste ginflaske i verden.Med karakter og masser af smag giver denne awardvindende gin en unik smagsoplevelse, der byder på varme og bløde noter i den krydrede smag med friske strejf af citrus. Eftersmagen domineres af lakrids og ensian og varer ved længe. Nyd den ren eller miks den i cocktails som en delikat smagsforstærker.

Alkohol: 40% Indhold: 70 cl. Land: Frankrig BR Essential London Dry Gin er også kendt som Blue Ribbon Gin. Den er destilleret 5 gange efter vandbad metoden, en proces der stammer fra gastronomien hvor fødevarer eller ingredienser (i dette tilfælde) får en blid opvarmning. Det sikre en intens og overbevisende aroma. Der er duft af timian, koriander, lime og jamaicanske peber med noter af enebær. Ginen nydes ren ved en temperatur på 16-18 grader eller med den foretrukne tonic.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Holland Rutte Celery Gin er en kombination af gamle traditionelle metoder blandet med et nyt moderne twist. Selleri er blevet brugt i Ruttes gin siden de begyndte at producere i det 19. århundrede. Rutte Celery præsenterer en klar farve sammen med subtile noter af enebær i aromaen, der ledsages af en let citruslignende behagelig smag med antydninger af selleri efterfulgt af en silkeblød eftersmag. Denne gin er lækker i forskellige cocktails, og er den perfekte erstatning for vodka i en klassik Bloody Mary.

Alkohol: 43%Indhold:70 cl.Land: Holland Rutte Dry Gin er baseret på grundlægger Simon Ruttes oprindelige opskrift fra det 19. århundrede. Den er fremstillet på enebær, koriander, angelikarod, orrisrod, kassiakanel, appelsinskal og fennikel. Rutte Dry Gin er en klar gin, med en aroma af enebær, botanikker og antydninger af citrusfrugter, som ledsages af en let citrus smag, der er behagelig og har milde noter af angelikarod og fennikel. Det en klassisk gin som er perfekt at servere i blandt andet en Gin & Tonic.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Gunroom 12 Botanicals Gin indeholder, som det fremgår af navnet, 12 botanicals. Disse botanicals består af 12 tørrede botaniske urter. Gunroom Gin bliver destilleret i en kobber gryde – og hernæst modnes ginen i whiskyfade over en længere periode. Gunroom Gin er inspireret af ginstilen fra 1800 tallet. Fremstillingsmetoden er dén som giver ginnen den karakteristiske samt bløde smag. Smagen afspejler sig i den helt unikke sammensætning af de 12 botanicals, som blandt andet vil byde på en dejlig smag af vanilje, krydderier og appelsinskal. Gunroom 12 Botanicals Gin er produceret af en velkendt familie, med meget viden inden for emnet, og som har fremstillet gin i flere generationer. Gunroom 12 Botanicals Gin er perfekt i mange cocktails, hvor produktet giver en helt grundlæggende smag af gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Jodhpur Gin er en gin med inspiration fra Indien. Produktet er produceret i England med fokus på det spanske marked. Jodhpur Gin er en gin indeholdende 13 forskellige botanicals. Disse botanicals er baggrunden for den helt unikke og intense smag som Jodhpur Gin har. Produktet byder på en aromatisk og mild smag, som desuden er en perfekt balance mellem sødme, krydret og bitterhed. Dette har tilsammen skabt en helt særlig gin.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Liverpool Organic Gin er en økologisk gin, som er fremstillet fra bunden ved hjælp af botaniske produkter. De er medvirkende til en aromatisk drink med et stærkt særpræg. Den er velbalanceret og kompleks i smagen, og har et forfriskende citrusfinish. En Liverpool Organic Gin indeholder økologiske ingredienser som koriander, angelica, citron og håndplukkede enebær, som alt sammen er med til at give den karakteristiske smag, som en Liverpool Organic Gin har. Ønsker du at tilberede en Gin og Tonic med denne Liverpool Organic Gin, anbefales det at den pyntes med en tynd strimmel citronskræl og nogle mynteblade.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Italien Med denne gin får du italiensk kvalitet fra inderst til yderst. Den kobberfarvede flaske gemmer på smagfulde dråber dry gin med et norditaliensk islæt. Flasken er nøje designet til at hylde Italiens årgamle destilleringstradition med kobberkedler – og derfor lægger flasken også navn til denne Bacûr Gin, der oversat fra oldgræsk betyder kobber. Bottega Bacûr Gin tilbyder de traditionelle ginsmage med den obligatoriske enebær i front, men den får modspil og kant fra friske hints af citron og ikke mindst salvie, der giver den ekstra karakter. Alle ingredienser er nøje udvalgt og dyrket i Veneto i Norditalien.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Gunroom London Dry Gin er kendt for sine unikke undertoner af sød vanilje, appelsinskal og krydderier. I fremstillingen gennemgår produktet en proces, som netop skaber disse særlige undertoner. Produktet bliver destilleret i et kobber kar, og herefter modnet i et ældre whiskyfad i mange dage. Konkurrencen i gin branchen er generelt meget hård i London, hvor der findes utallige udbydere. Dog har Gunroom London Dry gin taget forbrugerne med storm, og er noget af det fineste gin som produceres i London. Antallet af producenter er stigende, og dette skyldes den store efterspørgsel efter gin. Gunroom London Dry Gin er dog unik på en anderledes måde, da denne gin destillerer over en noget længere periode end den normale type gin. De mange forskellige botanicals fremkommer hermed mere kraftigt, og skaber denne helt unikke og smagfulde gin.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,5%Land: Nederlandene Zuidam Dutch Courage Dry Gin er kendt for sit unikke design samt særlige smagsoplevelse. Produktet er fremstillet med samme metode som Zuidam Dutch originale Dry Gin – og grundopskriften på de to produkter er den samme. Ved fremstillingen bruges small batch destillationsmetode samt friske citrusfrugter, som gør produktet yderst frisk. Når ginen er færdig kommer den i 200 liters fade af amerikansk eg – dog kun for en kort stund, hvor et krydret lag af vanilje tilføres. Produktet er destilleret af ni spændende botanicals som er enebær, koriander, iris rod, appelsin, angelica, friske citroner, kademomme, vanilje samt lakridsrod. Alle botanicals stammer fra forskellige steder rundt omkring i verden, og skaber tilsammen en helt unik smagsoplevelse. Smagen af Zuidam Dutch Courage Dry Gin er en balance mellem blød og frisk, hvor en mild smag af citrus og vanilje kommer til udtryk. Duften er ligeledes unik og frisk.

Indhold: 70,0 clAlkohol: 40,4 %Land: Storbritannien Fra destilleriet Sipsmith i England kommer denne Sipsmith Lemon Drizzle Gin, som er en klassisk og traditionel London Dry Gin. Den er fed, kompleks og aromatisk med et lækkert finish af et tilsat tvist af citron og lime. Sipsmith London Dry Gin dufter først og fremmest af blomster og højsommer, men snart efterfølges oplevelsen af en blød duft af enebær og frisk citronskal. Smagen domineres af tørrede enebær samt harmoniske toner af citrontærte og appelsinmarmelade. Denne citrus-baserede gin gør underværker i cocktails f.eks. i partnerskab med en god tonic.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Her får du en elegant pink gin, der passer perfekt til lune sommerdage. Hjernen bag er master distiller Joanne Moore, som har brugt naturlige ekstrakter fra blomster til at give den sin delikate og feminine karakter. Særligt hyldeblomst og jasmin giver Bloom Jasmine & Rose Gin sin søde og diskrete smag, som vil gøre sig godt i en kold drink, når solen bager, eller du bare gerne vil have lidt sommer ind i de mørke vinterdage. Miks den som en sød smagsforstærker i en G&T eller andre cocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia Colombian Premium Aged Gin - Ortodoxy – er fremstillet på en colombiansk spritusbase lavet på sukkerrør, der bliver destilleret op til fem gange. Denne gin er også baseret på en speciel colombiansk frugt kaldet Limon Mandarino. Hermed skabes en fin balancegang mellem smagen af den søde mandarin og den syrlige citron. Efterfølgende lagres denne gin i omkring 36 måneder i gamle egetræsfade. Ginen har en let brunlig farve, og smagen er let krydret med et strejf af vanilje. Den er lidt sødere i smagen, end så mange andre gins. Den kan nydes både ren eller blandet i en drink.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Holland Bobby's Schiedam Dry Gin destilleres på Herman Jansen-destilleriet i en by kaldet Schiedam. Ginen er fremstillet på et mix af otte forskellige ingredienser, som er baseret på den originale Schiedam. Derudover er den tilsat gode indonesiske krydderurter, eksempelvis citrongræs og ingefær. Ginen er uden tilsætningsstoffer, sukker eller ekstrakter. Bobby's Schiedam Dry Gin siges at være kommet gennem indonesiske krydderier og hollandsk mod. Den er opkaldt efter en Jacobus Alfons, kendt som Bobby af venner og familie. I en Bobby's Schiedam Dry Gin bruges udelukkende økologiske ingredienser til at skabe den gode smag og duft. Her bruges blandt andet hyben, fennikel og enebær, so giver en karakteristisk og velbalanceret smag.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Fionia Gin (Øko) fremstilles på Ørbæk Destilleri, som er et mikrodestilleri beliggende på Østfyn. Det vil sige, at hvis man har interesse i, at ens varer skal være danskproduceret, skal man ikke længere end til Østfyn for at finde en god og lækker gin. I forbindelse med fremstillingen af Fionia Gin (Øko) leges der med forskellige urter, krydderier og vodka. Det er en af de få gins, som er økologiske. Derudover tilbyder den en fantastisk sanseoplevelse grundet de mange forskellige ingredienser, som Fionia Gin (Øko) indeholder. Den har en skøn smag, efterfulgt af en langvarig blød eftersmag.

Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Gin Sul stammer fra Tyskland, hvor den destilleres i bydelen Altona i Hamborg. Stilen af ginen minder om den traditionelle gin-stil, men anderledes er der her også tilsat aromatiske urter og frugt. Det er eksempelvis citron, koriander, lavendel og rosmarin. Gin Sul stammer fra Portugal. Navnet Sul betyder på portugisisk syd og referer til Sydportugal, hvor størstedelen af de botaniske urter, som er benyttet i denne gin, stammer fra. Gin Sul produceres på daglig basis i ganske få mængder. Det er en blød og kompleks gin, som både kan nydes ren og i cocktails.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Puerto de Indias Premium Gin er fremstillet på et af de ældste destillerier i Andalusien. Den præsentere en stor karakter og traditionel smag med klassiske noter af enebærbær, som ikke er for frembrusende i starten, men udvikles til at blive mere intens, og ledsaget af en fin note med stjerne anis citron og lakrids. Denne gin er ideel at servere i Gin & Tonic. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45,2%Land: Storbritannien Martin Miller’s Westbourne Strength Gin er kendt for sine meget klassiske træk. Produktet indeholder de samme botanicals som den originale Martin Miller’s Gin, forskellen ligger dog i, at Martin Miller’s Westbourne Strength Gin indeholder en højere alkoholprocent. De to gin er desuden fremstillet efter samme metode og har mange ligheder. Ydermere er produktet kendt for sin meget intense smag af krydderier, citrus samt enebær – en helt unik smagsoplevelse. Martin Miller’s Westbourne Strength Gins meget klassiske træk og intense smag betyder, at produktet er godt at anvende i drinks, hvor ginen spiller den vigtigste rolle – og hvor den stærke smag af enebær skal fremgå tydeligt. Produktet har med sine karakteristiske træk vundet mange priser rundt omkring i verden, og er i dag en meget velkendt gin, som bare må prøves. Den unikke smagsoplevelse afspejler sig i de mange botanicals, som desuden føles let krydret på tungen.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Old Tom er en lysere og mindre intens gin end en London dry og var meget almindelig o viktoriatiderne. En sødere gin stil Gin Lane 1751 har forøget indholdet af stjerne anis og tilføjet en antydning af raffineret sukker for at fremstille en fyldig og perfekt balanceret gin. Den præsentere en gennemsigtig gin sammen med en silkeblød og glat smag med en sød, men alligevel tør smagsprofil.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 26%Land: Storbritannien Selvom alkoholstyrken ikke er høj, så er Plymouth Sloe Gin stadig en karakteristisk gin. Produktet er kendt for sin gennemtrængende sødme som afspejler sig i frugter som kirsebær og blomme. Dog fremkommer den centrale ingrediens enebær også i form af en mere bitter smag. Plymouth Sloe Gin bliver produceret ud fra den klassiske opskrift, som går helt tilbage til år 1883. Historien omkring Plymouth Sloe Gin startede da landmændene opdagede sloe bær, og at disse var uspiselige. Dog opdagede de også, at sloe bær kunne bruges som ingrediens i forskellige drikke, og hermed opstod Plymouth Sloe Gin. Plymouth Sloe Gin er fantastisk til kaffen eller tilsat en smule tonicvand, som giver en sød og frisk cocktail. Desuden er produktet blevet en meget vigtig tilføjelse i diverse drinks, hvor især Sloe Gin Fizz kan anbefales.

Alkohol: 46,3%Indhold: 50 cl.Land: Finland Kyrö Rye Gin er en rugbaseret gin, som fremstilles med 12 forskellige tørrede krydderier samt 4 friske fra det lokale område. Disse er havtorn, birkeblade, tranebær og mjødurt fra den finske natur. Ginen har en sød og krydret duft med en blød citrusfornemmelse. Smagen derimod er blid og kraftig, men til at fornemme på tungen er tranebærsyre og peberkorn. Denne gin har altså rødder tilbage til finsk natur, hvilket gør den helt unik. Kyrö Rye Gin fremstilles på Kyrö destilleriet i Isokyrö, som er beliggende i Finland. Denne gin var vinder af Gin og Tonic kategorien ved International Wine and Spirit Competition 2015. Det vil sige, at den blev kåret til verdens bedste gin til Gin og Tonic.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Thomas Dakin Small Batch Gin stammer helt tilbage fra 1761, hvor den kun 25 årige mand, Thomas Dakin, begyndte at destillere efter sin helt egen metode og teknik. Dette gjorde 1761 til fødselsåret for den moderne kvalitetsgin. Thomas Dakin Small Batch Gin destilleres i Bridge Street i Warrington. Destilleriet er beliggende halvvejs mellem Manchester og Liverpool. Ginen har en smag af sød appelsin samt en forfriskende smag citrus. Det er en kompleks og velbalanceret gin med en lang eftersmag.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Med friske noter fra havet er Edinburgh Seaside Gin inspireret af kysten i nærheden af Edinburgh. De mange smagsgivere i denne gin er hentet fra Edinburghs kyst, der giver den en karakterfuld smag. I blendet får anderledes smagsnuancer fra blæretang, strandtrehage og vedbend lov til at mikse sig fint med de karakteristiske noter af enebær, koriander og kardemomme i en gin, der er perfekt afbalanceret og rund i smagen. Brug den som smagsforstærker i en klassisk G&T op drys en smule grape- eller appelsinskal i for en ny og frisk fortolkning.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,7%Land: Nederlandene  Vørding er navnet på iværksætteren af Vørding’s Gin. Historien bag denne gin lyder på, at Vørding havde stor interesse inden for området, og efter at have drukket og nydt utallige gins, valgte han selv at udvikle en opskrift til fremstilling af, hvad han mente, var den perfekte gin. Når du nyder netop denne gin, vil du mærke hvordan en blød smag bliver kombineret med noget helt unikt, og tilsammen skaber en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Ved en tår af den velkendte Vørding’s Gin kan vi love en klassisk smag af gin med et twist af enebær, kanel og appelsin. Selvom Vørding’s Gin er en meget klassisk gin, så gør de tilsatte botanicals produktet unikt på sin helt egen måde. Ydermere kan smagen opleves som en let røget smag, og kan nydes både rent eller som basis i en cocktail. Den rene og klassiske smag som fremgår i Vørding’s Gin stammer fra cedertræet, som anvendes i fremstillingen af gin. Detaljerne i produktet er meget omhyggelige, og cedertræet er skåret og ristet med egen håndkraft. Ønsker du en frisk og sofistikeret gin, så er Vørding’s Gin det rette valg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien 5th Gin Black Air er en dejlig London Dry fra Spanien med lyse peber noter og en blid surhed. Den er inspireret af en gammel og romantisk forståelse for atmosfæren hos destilleries del Marseme, der har denne spiritus, som virkelig afspejler innovation og alsidighed af moderne spanske genever, mens de samtidig hylder mere end 100 års viden, færdighed og håndværk inden for destilleri. 5th Air præsentere en transparent farve med sølv strejf, en fin følelse af enebær, sammen med en lidt sur og tør smag med antydninger af peber, fyr og cedertræs som er forbundet af en overflod af citrus.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43,5%Land: Storbritannien Hvis du ønsker en meget traditionel gin, så vil Fifty Pounds London Dry Gin være et fremragende valg. Denne gin kan sættes i kategorien ”old school” på grund af dens meget traditionelle smag samt aroma. Fifty Pounds London Dry Gin bliver produceret hos Thames Distillers i Clapham – sammen med en lang række andre gins. Produktet gennemgår en nøje fremstilling, hvor det destilleres fire gange og herefter destilleres den neutrale alkohol med de mange botanicals som produktet indeholder. Fifty Pounds London Dry Gin består af hele elleve ingredienser, som blandt andet er italiensk lakridsrod, fransk sommersar og kroatisk enebær m. fl. Mange af de elleve botanicals er kendte, men produktet indeholder tre hemmelige botanicals også. Produktet produceres i store mængder, hvor hver produktion resulterer i omkring 1000 flasker. Fifty Pounds London Dry Gin er både karakteristisk i sin smag, men bestemt også i sit design. Designet på flasken stammer fra de første flasker gin, med et meget antikt udtryk. Der er ikke sparet på hverken detaljerne eller smagen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Edinburgh Small Batch Gin er den klassiske gin fra Edinburgh Gin, der med deres overlegne ekspertise levere en fantastisk gin oplevelse med et forfriskende skotsk twist. Den er prisvindende gin, der er destilleret på fyr, mælketidsler, enebær og lyng sammen med otte klassiske botanikker på kobber stills.   Det anbefaledes at servere den i en Gin & Tonic med revet appelsinskal

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42%Land: USA Aviation Gin er kendt for sin meget afbalanceret gin. Produktet produceres i Portland, og under fremstillingen bliver produktet destilleret i små mængder ad gangen, hvilket gør Aviation Gin til en meget fin gin. Produktet er oprindeligt opfundet af Hugo Ensslin, for rigtig mange år siden – men produktet er siden blevet videreudviklet og popularitet er steget. Avition Gin er et godt alternativ til en drink, hvor alkohollen spiller hovedrollen, og hvor alkohollen ikke bliver forstyrret af andre elementer. Den friske Aviation Gin består af syv forskellige ingredienser som blandt andet er lavendel, orangeskal, korianderfrø samt kardemomme.  Smagen og duften af denne gin kan også betegnes som værende frisk. Duften udgøres af de mange forskellige botanicals, hvor især lavendel og citrus kommer til udtryk. Ligeledes kommer de mange botanicals også til udtryk i smagen, hvor enebær især også spiller en markant rolle. Ydermere vil smagen opleves som værende krydret samt olieret.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45%Land: Holland Tranquebar Colonial Dry Gin har inspiration fra den traditionelle Genever. Manden bag denne gin er Jan de Willum, som ønskede at skabe en ny form for den traditionelle Genever, der desuden var produceret af hans familie på et destilleri i Amsterdam. Ideen bag Tranquebar Colonial Dry Gin var at skabe en gin baseret på mere eksotiske krydderier. Produktet er fremstillet på de mere basale ginkrydderier, ligesom den traditionelle Genever – men ud over disse, er der tilsat de mere eksotiske ingredienser såsom muskatnød, kanel og kardemomme m. fl. Tilsammen giver alle disse ingredienser et resultat af en klassisk og let gin. Smagen er unik og en smule speciel på den gode måde, da produktet fremmer en fyldig og krydret smag af enebær, kanel og kardemomme med et twist af citrus.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl Blind tiger gin er en lækker sammensætning af den moderne og den traditionelle spiritus. Den har lade sig inspirerer af USA's forbudstids skjulte handel samt den nederlandske regions lange tradition for den maltbaserede enebærspiritus, genever. Blind Tiger Gin præsenter en aroma men en kraftig og krydret enebær med noter af lakridsrod, korianderfrø og peber, hvilket ledsages af en intens, næsten medicinsk og fed smag med noter af fyrrenål som spiller sammen med appelson, eftersmagen der er jordede med noter af selleri der udvikles mere og mere mod ingefærnoter.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: USA Blue Coat American Dry Gin er destilleret i en traditionel kobber still, og opkaldt efter uniformen som militæret havde på under den amerikanske revolution. Opskriften er holdt hemmelige dog er dens stil klassisk. Duften er af ananasblade, enebær og ekstrem meget af citron. I smagen bliver enebærrene mere koncentreret, mens citruselementerne åbner sig mere og mere op. Eftersmagen er sød med et afsluttende hint af energisk citron.