Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Her får du en elegant pink gin, der passer perfekt til lune sommerdage. Hjernen bag er master distiller Joanne Moore, som har brugt naturlige ekstrakter fra blomster til at give den sin delikate og feminine karakter. Særligt hyldeblomst og jasmin giver Bloom Jasmine & Rose Gin sin søde og diskrete smag, som vil gøre sig godt i en kold drink, når solen bager, eller du bare gerne vil have lidt sommer ind i de mørke vinterdage. Miks den som en sød smagsforstærker i en G&T eller andre cocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia Colombian Premium Aged Gin - Ortodoxy – er fremstillet på en colombiansk spritusbase lavet på sukkerrør, der bliver destilleret op til fem gange. Denne gin er også baseret på en speciel colombiansk frugt kaldet Limon Mandarino. Hermed skabes en fin balancegang mellem smagen af den søde mandarin og den syrlige citron. Efterfølgende lagres denne gin i omkring 36 måneder i gamle egetræsfade. Ginen har en let brunlig farve, og smagen er let krydret med et strejf af vanilje. Den er lidt sødere i smagen, end så mange andre gins. Den kan nydes både ren eller blandet i en drink.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Holland Bobby's Schiedam Dry Gin destilleres på Herman Jansen-destilleriet i en by kaldet Schiedam. Ginen er fremstillet på et mix af otte forskellige ingredienser, som er baseret på den originale Schiedam. Derudover er den tilsat gode indonesiske krydderurter, eksempelvis citrongræs og ingefær. Ginen er uden tilsætningsstoffer, sukker eller ekstrakter. Bobby's Schiedam Dry Gin siges at være kommet gennem indonesiske krydderier og hollandsk mod. Den er opkaldt efter en Jacobus Alfons, kendt som Bobby af venner og familie. I en Bobby's Schiedam Dry Gin bruges udelukkende økologiske ingredienser til at skabe den gode smag og duft. Her bruges blandt andet hyben, fennikel og enebær, so giver en karakteristisk og velbalanceret smag.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Fionia Gin (Øko) fremstilles på Ørbæk Destilleri, som er et mikrodestilleri beliggende på Østfyn. Det vil sige, at hvis man har interesse i, at ens varer skal være danskproduceret, skal man ikke længere end til Østfyn for at finde en god og lækker gin. I forbindelse med fremstillingen af Fionia Gin (Øko) leges der med forskellige urter, krydderier og vodka. Det er en af de få gins, som er økologiske. Derudover tilbyder den en fantastisk sanseoplevelse grundet de mange forskellige ingredienser, som Fionia Gin (Øko) indeholder. Den har en skøn smag, efterfulgt af en langvarig blød eftersmag.

Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Gin Sul stammer fra Tyskland, hvor den destilleres i bydelen Altona i Hamborg. Stilen af ginen minder om den traditionelle gin-stil, men anderledes er der her også tilsat aromatiske urter og frugt. Det er eksempelvis citron, koriander, lavendel og rosmarin. Gin Sul stammer fra Portugal. Navnet Sul betyder på portugisisk syd og referer til Sydportugal, hvor størstedelen af de botaniske urter, som er benyttet i denne gin, stammer fra. Gin Sul produceres på daglig basis i ganske få mængder. Det er en blød og kompleks gin, som både kan nydes ren og i cocktails.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Puerto de Indias Premium Gin er fremstillet på et af de ældste destillerier i Andalusien. Den præsentere en stor karakter og traditionel smag med klassiske noter af enebærbær, som ikke er for frembrusende i starten, men udvikles til at blive mere intens, og ledsaget af en fin note med stjerne anis citron og lakrids. Denne gin er ideel at servere i Gin & Tonic. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 26%Land: Storbritannien Selvom alkoholstyrken ikke er høj, så er Plymouth Sloe Gin stadig en karakteristisk gin. Produktet er kendt for sin gennemtrængende sødme som afspejler sig i frugter som kirsebær og blomme. Dog fremkommer den centrale ingrediens enebær også i form af en mere bitter smag. Plymouth Sloe Gin bliver produceret ud fra den klassiske opskrift, som går helt tilbage til år 1883. Historien omkring Plymouth Sloe Gin startede da landmændene opdagede sloe bær, og at disse var uspiselige. Dog opdagede de også, at sloe bær kunne bruges som ingrediens i forskellige drikke, og hermed opstod Plymouth Sloe Gin. Plymouth Sloe Gin er fantastisk til kaffen eller tilsat en smule tonicvand, som giver en sød og frisk cocktail. Desuden er produktet blevet en meget vigtig tilføjelse i diverse drinks, hvor især Sloe Gin Fizz kan anbefales.

Alkohol: 46,3%Indhold: 50 cl.Land: Finland Kyrö Rye Gin er en rugbaseret gin, som fremstilles med 12 forskellige tørrede krydderier samt 4 friske fra det lokale område. Disse er havtorn, birkeblade, tranebær og mjødurt fra den finske natur. Ginen har en sød og krydret duft med en blød citrusfornemmelse. Smagen derimod er blid og kraftig, men til at fornemme på tungen er tranebærsyre og peberkorn. Denne gin har altså rødder tilbage til finsk natur, hvilket gør den helt unik. Kyrö Rye Gin fremstilles på Kyrö destilleriet i Isokyrö, som er beliggende i Finland. Denne gin var vinder af Gin og Tonic kategorien ved International Wine and Spirit Competition 2015. Det vil sige, at den blev kåret til verdens bedste gin til Gin og Tonic.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Thomas Dakin Small Batch Gin stammer helt tilbage fra 1761, hvor den kun 25 årige mand, Thomas Dakin, begyndte at destillere efter sin helt egen metode og teknik. Dette gjorde 1761 til fødselsåret for den moderne kvalitetsgin. Thomas Dakin Small Batch Gin destilleres i Bridge Street i Warrington. Destilleriet er beliggende halvvejs mellem Manchester og Liverpool. Ginen har en smag af sød appelsin samt en forfriskende smag citrus. Det er en kompleks og velbalanceret gin med en lang eftersmag.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Med friske noter fra havet er Edinburgh Seaside Gin inspireret af kysten i nærheden af Edinburgh. De mange smagsgivere i denne gin er hentet fra Edinburghs kyst, der giver den en karakterfuld smag. I blendet får anderledes smagsnuancer fra blæretang, strandtrehage og vedbend lov til at mikse sig fint med de karakteristiske noter af enebær, koriander og kardemomme i en gin, der er perfekt afbalanceret og rund i smagen. Brug den som smagsforstærker i en klassisk G&T op drys en smule grape- eller appelsinskal i for en ny og frisk fortolkning.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,7%Land: Nederlandene  Vørding er navnet på iværksætteren af Vørding’s Gin. Historien bag denne gin lyder på, at Vørding havde stor interesse inden for området, og efter at have drukket og nydt utallige gins, valgte han selv at udvikle en opskrift til fremstilling af, hvad han mente, var den perfekte gin. Når du nyder netop denne gin, vil du mærke hvordan en blød smag bliver kombineret med noget helt unikt, og tilsammen skaber en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Ved en tår af den velkendte Vørding’s Gin kan vi love en klassisk smag af gin med et twist af enebær, kanel og appelsin. Selvom Vørding’s Gin er en meget klassisk gin, så gør de tilsatte botanicals produktet unikt på sin helt egen måde. Ydermere kan smagen opleves som en let røget smag, og kan nydes både rent eller som basis i en cocktail. Den rene og klassiske smag som fremgår i Vørding’s Gin stammer fra cedertræet, som anvendes i fremstillingen af gin. Detaljerne i produktet er meget omhyggelige, og cedertræet er skåret og ristet med egen håndkraft. Ønsker du en frisk og sofistikeret gin, så er Vørding’s Gin det rette valg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien 5th Gin Black Air er en dejlig London Dry fra Spanien med lyse peber noter og en blid surhed. Den er inspireret af en gammel og romantisk forståelse for atmosfæren hos destilleries del Marseme, der har denne spiritus, som virkelig afspejler innovation og alsidighed af moderne spanske genever, mens de samtidig hylder mere end 100 års viden, færdighed og håndværk inden for destilleri. 5th Air præsentere en transparent farve med sølv strejf, en fin følelse af enebær, sammen med en lidt sur og tør smag med antydninger af peber, fyr og cedertræs som er forbundet af en overflod af citrus.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43,5%Land: Storbritannien Hvis du ønsker en meget traditionel gin, så vil Fifty Pounds London Dry Gin være et fremragende valg. Denne gin kan sættes i kategorien ”old school” på grund af dens meget traditionelle smag samt aroma. Fifty Pounds London Dry Gin bliver produceret hos Thames Distillers i Clapham – sammen med en lang række andre gins. Produktet gennemgår en nøje fremstilling, hvor det destilleres fire gange og herefter destilleres den neutrale alkohol med de mange botanicals som produktet indeholder. Fifty Pounds London Dry Gin består af hele elleve ingredienser, som blandt andet er italiensk lakridsrod, fransk sommersar og kroatisk enebær m. fl. Mange af de elleve botanicals er kendte, men produktet indeholder tre hemmelige botanicals også. Produktet produceres i store mængder, hvor hver produktion resulterer i omkring 1000 flasker. Fifty Pounds London Dry Gin er både karakteristisk i sin smag, men bestemt også i sit design. Designet på flasken stammer fra de første flasker gin, med et meget antikt udtryk. Der er ikke sparet på hverken detaljerne eller smagen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Edinburgh Small Batch Gin er den klassiske gin fra Edinburgh Gin, der med deres overlegne ekspertise levere en fantastisk gin oplevelse med et forfriskende skotsk twist. Den er prisvindende gin, der er destilleret på fyr, mælketidsler, enebær og lyng sammen med otte klassiske botanikker på kobber stills.   Det anbefaledes at servere den i en Gin & Tonic med revet appelsinskal

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42%Land: USA Aviation Gin er kendt for sin meget afbalanceret gin. Produktet produceres i Portland, og under fremstillingen bliver produktet destilleret i små mængder ad gangen, hvilket gør Aviation Gin til en meget fin gin. Produktet er oprindeligt opfundet af Hugo Ensslin, for rigtig mange år siden – men produktet er siden blevet videreudviklet og popularitet er steget. Avition Gin er et godt alternativ til en drink, hvor alkohollen spiller hovedrollen, og hvor alkohollen ikke bliver forstyrret af andre elementer. Den friske Aviation Gin består af syv forskellige ingredienser som blandt andet er lavendel, orangeskal, korianderfrø samt kardemomme.  Smagen og duften af denne gin kan også betegnes som værende frisk. Duften udgøres af de mange forskellige botanicals, hvor især lavendel og citrus kommer til udtryk. Ligeledes kommer de mange botanicals også til udtryk i smagen, hvor enebær især også spiller en markant rolle. Ydermere vil smagen opleves som værende krydret samt olieret.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45%Land: Holland Tranquebar Colonial Dry Gin har inspiration fra den traditionelle Genever. Manden bag denne gin er Jan de Willum, som ønskede at skabe en ny form for den traditionelle Genever, der desuden var produceret af hans familie på et destilleri i Amsterdam. Ideen bag Tranquebar Colonial Dry Gin var at skabe en gin baseret på mere eksotiske krydderier. Produktet er fremstillet på de mere basale ginkrydderier, ligesom den traditionelle Genever – men ud over disse, er der tilsat de mere eksotiske ingredienser såsom muskatnød, kanel og kardemomme m. fl. Tilsammen giver alle disse ingredienser et resultat af en klassisk og let gin. Smagen er unik og en smule speciel på den gode måde, da produktet fremmer en fyldig og krydret smag af enebær, kanel og kardemomme med et twist af citrus.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl Blind tiger gin er en lækker sammensætning af den moderne og den traditionelle spiritus. Den har lade sig inspirerer af USA's forbudstids skjulte handel samt den nederlandske regions lange tradition for den maltbaserede enebærspiritus, genever. Blind Tiger Gin præsenter en aroma men en kraftig og krydret enebær med noter af lakridsrod, korianderfrø og peber, hvilket ledsages af en intens, næsten medicinsk og fed smag med noter af fyrrenål som spiller sammen med appelson, eftersmagen der er jordede med noter af selleri der udvikles mere og mere mod ingefærnoter.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin Earth er et gyldent mesterværk, som er rettet mod de gin-elskere, der foretrækker deres Juniper spiritus med en tydelig smag af citrus. Alligevel har produktet også en meget harmonisk og afbalanceret karakter.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin ”Water” er den mest forfriskende i denne kollektion, fordi den stoler på sin friske og blomstrende smag. På grund af dette er drinken perfekt at nyde enten ren eller i cocktails.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Det spanske destilleri Modesta Soler har eksisteret i mere end 130 år, og det er lykkedes at opnå en forbløffende mængde af erfaring, når det kommer til at skabe prestigefyldte Juniper spiritus. Med sin 5th Gin serie har de nu formået at brillere, ved at præsentere tre unikke tørre gins. De tre produkter kredser omkring elementerne jord, vand og ild. Med deres store aromatisering, samt deres destilleringsteknikker var produkterne i stand til at overstråle store dele af deres konkurrence. 5th Gin ”Fire” er aromatiseret med smag af røde bær, og har derfor en sødlig frugtagtig smag uden at afvise sin karakter af en autentisk tør gin. Dens lyserøde farve giver produktet en fremragende udseende, som er bundet til at komplementere hver spiritus i kollektionen. Det anbefales den nydes ren, med tonic eller blandes i farvestrålende drinks.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien London Dry Gin er en afrundet London Dry gin med en dominans af enebær, stjerne anis og forfriskende citron. Den en kraftig, men alligevel blød. Stilen er en klassisk afrundet London Dry gin med en delikat balance mellem enebær og citron. Smagen er velbalanceret, kraftig og forfriskende. Enebærrene bliver komplementeret af en ren, tør og sprød eftersmag af citron.

Alkohol: 40%Indhold:70 cl.Land: Storbritannien Traditionen med at blande gin med bitter blev først skabt af ”The Britiske Royal Navy” for at balancere søde og tørre gin ud, og angiveligt for at kurerer søsyge. Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin er en velbalanceret gin med enebær i forgrunden, men med en harmonisk balance af urter og krydret bitter. Stilen er en afrundet gin med et udtræk af naturligt blandet bitter. Smagen er blød, forfriskende og blomstret med en forsigtigt vink af krydret bitter.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Greenall's London Dry Gin er en velkendt klassiker, når det gælder gin. Fremstillingen af denne gin finder sted på det verdenskendte G&J Grennall destilleri i Warrington. Det er det ældste gin destilleri i Storbritannien, som har oprindelse helt tilbage til 1761. I mange år, siden 1761, har det været en hemmelig opskrift i den forstand, at kun 7 personer har haft kendskab til den. Dog er det ikke en hemmelighed, at der udelukkende er gjort brug af råvarer af høj kvalitet. Smagen har en fin balancegang mellem sødme og bitterhed. Derudover er det tydeligt at fornemme noterne af korianderfrø, enebær, Angelica og citron. Greenall's London Dry Gin er en meget traditionel og klassisk gin, hvilket gør den anvendelig til enhver lejlighed. Den kan både bruges i drinks eller nydes ren.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia Colombian Premium Aged Gin bliver fremstillet af virksomheden Dictador. Den er baseret på en unik colombiansk frugt ved navn Limon Mandarino, som blander den eksotiske søde smag af mandarin og den sure smag fra citronen, for at give en fantastik balance. Colombian gins spiritus base er lavet på naturligt spiritus, der er destilleret op til fem gange i sukkerrør. Når Bærrene, botanikkerne, krydderierne og citronskallerne kombineres med lagringsprocessen for at lave den unikke gin. For at give en ekstraordinær blødhed i Colombian Treasure, placerer de spiritussen i egefade, som tidligere er brugt til at lagre Dictators rum i 35 uger. I glasset har den en svag gylden farve, som afspejler dens tid i fadene. Den første aroma er af mandarin, som forstærkes af citrus. Den sekundære aroma er af botanikkerne, der giver friskhed og balance. Mynte, grøn mynte og peber, samt lidt sødme fra træet og bærrene. Det er en intim sammensmeltning af en fantastisk ny generation af gin for både begyndere og kendere.  Kombinationen af balancen mellem den eksotiske citronskal, og tiden den lagre i tønderne, giver den en friskhed og blødhed, der vil smages ved blot at tilføje et par isterninger.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Brockmans Premium Gin er en intens og ekstrem blød gin. Den skiller sig ud med sin komplekse smag, der foruden de klassiske noter af enebær og koriander, også har en blødere men frisk smag af blåbær og brombær. Denne fremragende gin bliver produceret på de bedste ingredienser, og inkluderer traditionelle urter som angelikarod, koriander og enebær fra Toscana, Italien, samt blåbær og brombær fra Norge, Belgien og Tyskland. Disse ingredienser trækker i den reneste spiritus i 24 timer for at fremme duft– og smagsnuancer, før Brockmans gin bliver destilleret i traditionelle kobber kedler. Brockmans Premium Gin er en af de få gin, der kan nydes alene, med en isterning. Ellers er den perfekt med en Premium tonic eller ginger ale, altid med masser af is. Den har vundet dobbelt guld medalje ved ”WSWA Tasting Competition 2014” og guld medalje ved ”Artisan Awards - Spirits 2014”

Alkohol:46%Indhold:70 cl.Land: Storbritannien No. 209 Gin er et lille parti af håndlavede spiritus med en smag af det 21. århundredes cocktail revolution. Anderledes end de enebær-tunge gins fra fortiden, åbner No. 209 for smukke aromatiske dufte, som primært består af citron og blomster toner med antydninger af krydderier. De høje citron toner er det første, som rammer munden, der efterfølges af et appelsin strejf. Når spiritussen begynder at varme, vil de delikate blomstertoner fra bergamot og koriander blive befriet. Der kommer en peberlignede varme fra den fremspringene kardemomme og enebær. Som kardemommen fortsat florere i munden opstår de myntelignende komponenter. Kassia og andre varme krydderier bliver fremtrædende i eftersmagen. No. 209 Gins smukke aromatiske duft af citron, blomster og en antydning af krydderier gør den perfekt til at blande i alle typer af cocktails.  

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Mombasa Club Dry Gin blev inspireret af en privat social klub fra den kenyanske kyst over for øen Zanzibar, der importerede en gin fra England for at blive nydt af sine medlemmer. Mombasa Club Dry Gin er destilleret fire gange og indeholder blandt andet kvanrod, Cassia bark og korianderfrø. Det er en krydret gin med en antydning af sødme. Mombasa Club Dry Gin præsenterer en subtil duft af de mest eksotiske botaniske krydderier, Cassia bark, korianderfrø, som er indpakket i en let krydrede aroma af nellike og spidskommen, samt en med bemærkelsesværdig og langvarig baggrundsduft af enebær. Disse aromaer ledsages af en lidt sød og velafbalanceret smag af naturliglægemidler, lys citronsyre og anistoner. Den er perfekt som en aperitif eller i et utal af cocktails. Denne gin er især velegnet til en gin og tonic.

Alkohol: 60%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Shetland ligger på 60 breddegrad nordlig linje, hvilket først inspirerede denne 60% gin. Hver vintage er produceret i et meget begrænset antal, hver en er unik. Smagen er altid bestemt af tilgængeligheden af virksomhedens håndplukkede planter. Denne unikke 60% Vintage er produceret til de professionelle bartendere, den er perfekt til at lave mere komplekse gin baseret cocktails. Den har en duft, som er sprængfyldt med frisk citron og fine blomsteragtige noter, dog har smagen stærke blomsteragtige toner og en usædvanlig glat eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Saffron Gin er baseret på en opskrift, som stammer fra Frankrigs koloniale fortid i Indien, tilbage i det 19. århundrede. Saffron Gin er fremstillet på 8 forskellige planteekstrakter: enebær, koriander, lime- og appelsinskal, frø fra planten angelik, iris, fennikel og til sidst safran. Saffron Gin har sin helt egen unikke farve, og smagen er af krydret karakter. Saffron Gin kan nydes med tonic, eller den kan bruges som ingrediens i et utal af long drinks og cocktails.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Citadelle Gin er en gin i verdensklasse, som har vundet mange priser. Den indeholder 19 forskellige ingredienser fra hele verden, som trækker i tre døgn. Dette giver alle dens aromatiske toner. Citadelle Gin destilleres i destillationsapparater, der er varmet op over åben ild, som giver en langsom fordampning. Den har en delikat og vellugtende dugt af friske blomster, jasmin, honning og kanel. Efter få momenter bliver den stærkere, og får mere urteagtige aromaer af anis og bærme. Kanelen bliver oplevet på en meget bemærkelsesværdig måde. I munden giver enebær en vellystig kompleksitet og associationer af friske blomster, der leder til en elegant, rund og højt raffineret eftersmag. Den er meget blød, hvilket skyldes at den er destilleret 3 gange.  Citadelle Gin er helt unik til at komplimentere en oliven i en Martini  eller aromatisk nok til at stråle igennem tonicvand.

Alkohol: 41,8%Indhold: 70 cl.Land: Holland Damrak Gin er en usædvanlig blød gin med en mindre tydelig enebærsmag, men med en mere fremtrædende citronsmag.  Damraks Mester har med sin omfattende erfaring og ekspertise skabt denne unikke gin opskrift. Damark gin har en sød appelsin aroma. Citronsmagen er den tydeligste smag, der efterfølges af lakrids, koriander, samt en fin enebærsmag. Den diskrete enebærsmag, samt de 16 andre ingredienser eksempelvis appelsin, citron, honning og en række af krydderier og søde urter, kombineres for at fremstille en blanding, der gør Damrak Gin til den mest behagelige gin at drikke. Botanik blandingen i Damrak Gin er perfekt i cocktails med citron, som for eksempel gin og juice, klassiske cocktails som Martini, Negroni eller Aviation. Lige såvel passer den i en Gin og tonic med appelsinskal eller over isterninger.  

Alkohol: 41,6%Indhold: 70 cl.Land: England Det perfekte udtryk for en klassisk og traditionel London Dry Gin. Fed, kompleks og aromatisk Sipsmith London Dry Gin har dufte af blomster og summer, der efterfølges af en blød duft af enebær og friskhed af citron skal. Tørrede enebær dominere smagen, derudover vil smagen afslører citrontærte og appelsinmarmelade, inden alle smagsvarianterne harmoniseres. I eftersmagen vil det være tørhed, som dominerer, med krydderier, enebær og en antydning af citrontærte. Den er glat nok til en Martini, men stadig rig og balanceret. Den er perfekt i en Gin & Tonic.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: England Portobello Road Gin vil i starten have en dejlig smag af enebær, hvorefter smagen får en frisk og vedvarende citronkarakter, bitter appelsin og koriander, som derefter udvikler sig til en sød eftersmag af peber, der opnås på grund af lakrids og muskatnød. Den perfekte blanding bestående af kun 9 planteekstrakter. Den er bedst sammen med tonic og et tvist grapefrugt.

Alkohol: 43,9%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Begge G’vines gins er kreativt fremstillet på druer og vinblomster, de to unikke udtryk fra G’Vine Gin deler en karakteristisk blødhed, men de er alligevel aldeles individuelle. Nouaison betyder ”frugtdannelse”, den smukke forvandlingsfase fra den aromatisk blomst til de saftige bær. G’Vine Nouaison indfanger den afbalanceret energi fra duens udvikling.  Kompleks, intens og krydret, G’Vine Nouasion er en gin for kendere. Det er et originalt og elegant alternativ til den traditionelle tørre gin. Med sin kraftige og rige smag er den en afgørende base for utalige af klassiske cocktails eksempelvis Negroni.

Alkohol: 41,8%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Caorunn Scottish Gin er smagen af vild raffinement - en ekspert infusion fra fem lokale foder med seks traditionelle botanikker.  Caorunn er en moderne ”London Dry” gin med en tør og sprød, aromatisk smag, og har en lang eftersmag.   Den er perfekt klar ligesom rent skotsk vand. Dens aromaer er friske, blomstret, citronagtige, lidt krydret og aromatisk. Caorunn er perfekt i enhver klassisk eller moderne cocktail

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Jinzu Gin er en britisk gin med et japansk twist. Den er baseret på neutral alkohol fra korn, og redestilleret med enebær, korianderfrø, kvan, den asiatiske citrusfrugt yuzu og vigtigst af alt kirsebærblomst.Ginnen er efterfølgende blended med sake og vand hvilket giver en fantastisk men radikalt anderledes gin. Jinzu Gin har en duft af frisk fyrrenål, lime-, citron og appelsinnoter, og en masse forskellige blomsternoter. Enebærren er bærende gennem hele smagen, der er sød og fyldig.