Likør

Alkohol: 18%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Den danske likør, Ellenor, er lavet med økologiske håndplukkede hyldeblomster. Hvert forår håndplukkes hyldeblomsterne vildt i naturen. Hyldeblomsterne blandes lokalt i Nordjylland og håndtappes på flasker. Ellenor har vundet priser ved konkurrencer i hele verden, London, USA, Berlin, & Skandinavien. Ellenors delikate noter af blomster, pære, citron og ananas er den perfekte mikser til cocktails. Prøv en Ellenor Cocktail med Cava, Prosecco, Champagne eller andre boble.  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Du får her en kompleks og delikat whisky likør fra skotske Drambuie. Whisky likøren har, som navnet antyder, lagret i minimum 15 år. Det giver den en intens og dyb smag, der vil begejstre de fleste feinschmeckere.Whiskylikøren føles silkeblød i munden, og den bløde, afrundede smag understreges af noter af bær, flødekaramel og lyng i kombination med duftnoter af frisk citrongræs. De dybe smage kan du nyde ved at sippe til den eller ved at nyde den med lidt is. 

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Tyskland Tyske Dooley’s er en likør med masser af smag, kvalitet og en lang, traditionsrig historie. Dooley’s White Chocolate er en lækker variant af deres Original. White Chocolate er en kombination af flødelikør, hvid, schweizisk chokolade og røde bær. Første sip byder på en fyldig smag af hvid chokolade, som tilfører sødme. De røde bær giver likøren et godt tvist, som giver likøren friskhed. Prøv også Dooley’s Original, som er en klassisk flødelikør.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Tyskland Dooley’s er et tysk brand med rødder helt tilbage til 1892 og Behn-familien. Dooley’s Original er en lækker flødelikør. Smagen er fyldig, fed og præget af flødekaramel og en silkeblød tekstur på tungen. Dooley’s Original kan serveres som et skvæt i kaffen eller alene over et par isterninger. Likøren er en velsmagende blanding af belgisk flødekaramel, hollandsk fløde og vodka. Dooley’s findes i mange udgaver både æggelikør, lakrids og hvid chokolade, men Dooley’s Original er en klassiker i køleskabet.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Det hele begyndte da en Benedictine munk lavede en hemmelig eliksir, som blev kendt i de kommende år. Dom Bénédictine Liqueur er en fin blanding af 27 specielt udvalgte planter og krydderier. Dom Bénédictine Liqueurs fremstillingsproces er en langsom proces, og kræver alle Destilleri Mesterens færdigheder. Han beskytter forberedelsen af likøren hemmelig. Dom Bénédictine Liqueur har en særpræget aroma bestående af krydderier og citronfrugt. Tilbyder toner af en sprød friskhed, blødgjort med et honning touch, en uforglemmelig smag, der vækker alle sanser. Dens ekstremt rige tekstur vil beklæde din gane med en enestående følelse af varme.

Alkohol: 30%Indhold: 70 cl.Land: Polen Denne velsmagende likør er lavet på vodka fra det velkendte Debowa-område, der er særdeles kendt for polsk vodka fra absolut øverste hylde. En velsmagende kirsebærlikør lavet på polsk vodka - bliver det bedre? Likøren er sød og meget frugtig, og smagsnoterne har tydelige toner af kirsebær kombineret med et strejf af chokolade. Eftersmagen er ligeledes frugtig, og noterne er naturligvis udgjort af søde kirsebær.  

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland  De Kuyper Liqueur Sour Rhubarb er en lyserøs likør lavet på en blanding af fine spiritusser og rabarber ekstrakter. Likøreren byder på en aroma af bagt rabarber med noter af vanilje og appelsin, der ledsages af en bittersød smag og en vedvarende eftersmag af rabarber og røde bær. Nyd Sour Rhubarb i dine cocktails, prøv blandt andet at lave dens signatur cocktail af samme navn (Sour Rhubarb).

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland  De Kuyper Liqueur Sour Apple er en likør, der tager udgangspunkt i Granny Smiths syrlige æbler. For at afbalancere det sure, har de Kuyper tilføjet nogle sødere æbledestillater. Resultatet er en perfekt afbalanceret lysegrøn likør men en dejlig æblesmag, som er en lækker ingrediens i dine drinks.  

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland  De Kuyper Har siden 1695 været en international innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med produktion og markedsføring af alkoholdige drikkevarer. Gennem tiden har virksomheden opbygget en bred vifte af højkvalitets produkter. De Kuyper er den niende ældste familie virksomhed i Holland og verdens største producerer af likører, med eksport til mere end 100 lande. De Kuyper Liqueur Passion præsenterer en blanding af passionsfrugt smag med appelsin og grapefrugter, som harmoniserer sammen i en tropisk frisk likør. De Kuyper Liqueur Passion kan nydes som ingrediens i forskellige cocktails og drinks, den er blandt andet et hit i en Pornstar Martini.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland  I mere end 325 år har De Kuyper Royal Distillers destilleret et bredt udvalg af friske cocktaillikører, der kan bruges til et hav af forskellige og spændende cocktails. Med sin sødme og saftige smag af melon er De Kuyper Liqueur Melon oplagt til en forfriskende drink. Uanset om den blandes med vodka, rom eller andre spiritusser, vil den give et frisk løft til drikken.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland  De Kuyper har siden 1695 været en international innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med produktion og markedsføring af alkoholdige drikkevarer. Gennem tiden har virksomheden opbygget en bred vifte af højkvalitets produkter. De Kuyper er den niende ældste familie virksomhed i Holland og verdens største producerer af likører, med eksport til mere end 100 lande.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland    De Kuyper er den niende ældste familievirksomhed i Holland. De har siden 1695 været producent af alkoholdige, innovative drikkevarer. De Kuyper Liqueur Elderflower er en hyldeblomstlikør, hvor kun de fineste hyldeblomster benyttes. Det er svært at forarbejde hyldeblomster uden at miste både duft og smag, men det har De Kuyper alligevel formået på grund af deres store ekspertise og erfaring. Likøren dufter og smager af honning og den velkendte, friske hyldeblomst. Nyd den som mikser i drinks eller i en cocktail såsom Elderflower Spritz - kun fantasien sætter grænser.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland  De Kuyper Har siden 1695 været en international innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med produktion og markedsføring af alkoholdige drikkevarer. Gennem tiden har virksomheden opbygget en bred vifte af højkvalitets produkter. De Kuyper er den niende ældste familie virksomhed i Holland og verdens største producerer af likører, med eksport til mere end 100 lande. Triple Secs opskrift går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede og den er blevet kopiret, samt tilpasset siden da. De Kuyper Liqueur Triple Sec præsenterer en lang citrus smag, som det får ved, at de destillerer de tørrede skaller af søde og bitre appelsiner, samt citroner. Derefter blandes de to varianter grundigt sammen. Liqueur Triple Sec kan nydes som en ingrediens i diverse cocktails og drinks, den kan blandt andet bruges i en Cosmopolitan, Dixie Dew, Dutch Daiquiri, Dutch Mojito, Kamikaze, Margarita eller Side Car.

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Holland  Et destillat af pebermynte blade bruges til at give denne klare likør fra De Kruyper smag. De Kuyper Liqueur Creme de Menthe White har en krystal klar fremtræden, en bidende ren og klar pebermynte creme, der støttes op af en ren og sød sirup smag af pebermynte olie

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland    I det 16. århundrede blev solbær likør brugt som modgift mod slangebid, men er i årenes løb blevet mere raffineret uden at miste den unikke søde smag. Ved omhyggelig udvælgelse af europæiske solbær og blande koncentratet med naturlig juice og sødestoffer tilpasser De Kuyper sig til traditionen. Deres Creme de Cassis er så rig og rød som den var for 500 år siden, men smager af meget mere.

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Holland   De Kuyper har siden 1695 været en international innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med produktion og markedsføring af alkoholdige drikkevarer. Gennem tiden har virksomheden opbygget en bred vifte af højkvalitets produkter. De Kuyper er den niende ældste familie virksomhed i Holland og verdens største producerer af likører, med eksport til mere end 100 lande. De Kuyper Liqueur Creme de Cacao Brown præsenterer en intens mørkchokoladebrun farve og en sød aroma med strejf af vanilje og karamel. Det ledsages af en cremet smag, der er ligeså intens som farve med noter af chokolade, kakaobønner, vanilje oh karamel. De Kuyper Liqueur Creme de Cacao Brown kan nydes som en ingrediens i forskellige drinks og cocktails, den er blandt andet specielt god i en Brandy Alexander.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland   På globalt basis indtages der over 100 billioner bananer om året, hvilket der er god grund til. Ikke kun indeholder de en masse næringsstoffer, de smager også rigtig godt og er den eneste frugt, som er certificeret til at gøre dig glad, da aminosyren i modne bananer sender dine serotonin niveauer i vejret. I De Kuyper Liqueur Creme de Bananes er der brugt et destillat af højkvalitets sukker plettede bananer, for at få den bedst mulige smag. De Kuyper Liqueur Creme de Bananes er den perfekte likør til flere forskellige tropiske cocktails

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland   De Kuyper Liqueur Butterscotch er en flødekaramelssmagende likør med en relativt lav alkoholstyrke. Likøren har en klar lysegul farve, en smørfyldt karamel aroma med noter af hvid chokolade, som ledsages af en sød, sirup lignende smag med flødekaramel og subtile ”scotch” noter. Nyd den i dine cocktails, prøv den eventuelt i dens Signatur cocktail Met Manhattan.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: Holland De Kuyper har siden 1695 været en international innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med produktion og markedsføring af alkoholdige drikkevarer. Gennem tiden har virksomheden opbygget en bred vifte af højkvalitets produkter. De Kuyper er den niende ældste familie virksomhed i Holland og verdens største producerer af likører, med eksport til mere end 100 lande. De Kuyper Liqueur Blackberry præsenterer en mørke lilla farve, der ledsages af en meget velsmagende smag af frugter, herunder er der stærke noter af brombær, med antydninger af brandy og hyldebær.   De Kuyper Liqueur Blackberry er en brombær likør i top kvalitet, som er fremstillet på brombær ekstrakter og brandy. De Kuyper Liqueur Blackberry kan nydes som en ingrediens i forskellige cocktails eller drinks, den er specielt god til at forfriske sommer drinks.

Alkohol: 40 %Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Cointreau behøver for langt de fleste ikke nogen yderligere introduktion. Den franske appelsinlikør er en af de bedst kendte likørtyper i verden. Forskellen på denne appelsinlikør og den typiske udgave er, at den har et mindre sukkerindhold og en meget kraftig appelsinsmag. Cointreau har en lang historie, som går helt tilbage til 1850’erne. Cointreau kan fint nydes alene eller som ingrediens i mange forskellige typer cocktails, heriblandt Side Car og Cosmopolitan.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Den fløjlsbløde cognac møder den friske appelsinlikør i denne lækre Cointreau Noir. Likøren fremstilles ved at blande 70% Cointreau appelsinlikør med 30% Rémy-Martin cognac. Denne blanding infuseres med valnødder og mandler for at tilføre endnu mere smag.  Cognacen har en gylden, elegant ravfarve. Den dufter og smager af frisk appelsin, mørk chokolade, vanilje med mere. Den har den perfekte sødme, som afbalanceres af fyldig nøddesmag og bitter appelsinskal. Nyd likøren for sig selv eller over is.

Alkohol: 30 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Den klassiske franske Cointreau, som blev lanceret i 1875, har fået et nyt og forfriskende tvist med Cointreau Blood Orange. Her er alt det bedste fra den originale variant - og lidt ekstra til.Blendet er blevet piftet op med blodappelsin, der giver likøren en god afstemning og harmoni i smagsprofilen mellem det søde og bitre. Blodappelsinerne, som bruges i denne cointreau, er nøje udvalgt i Korsika, der kun har appelsinerne tre måneder om året.

Alkohol: 40 %Indhold: 35 cl.Land: Frankrig Cointreau behøver for langt de fleste ikke nogen yderligere introduktion. Den franske appelsinlikør er en af de bedst kendte likørtyper i verden. Forskellen på denne appelsinlikør og den typiske udgave er, at den har et mindre sukkerindhold og en meget kraftig appelsinsmag. Cointreau har en lang historie, som går helt tilbage til 1850’erne. Cointreau kan fint nydes alene eller som ingrediens i mange forskellige typer cocktails, heriblandt Side Car og Cosmopolitan.

Alkohol: 69%Indhold: 10 cl.Land: Frankrig Munkene på et Chartreuse kloster modtog en dag i 1605 en gave fra Francis Hannibal d’ Estrées, kong Henri IVs artilleri marskal. Gaven var en allerede gammel opskrift på en ”Elixir” der snart fik øgenavnet ”Elixir of long life” Opskriften indeholdte over 130 forskellige urter og krydderier, det gjorde den så kompleks, at det tog munkene mere end et århundrede, at finde ud af hvordan de skulle gøre. Produktionen på klosteret begyndte først i 1737. Chartreuse Elixir Vegetal er en anderledes men smuk likør. Den er lavet efter den originale opskrift ”Elixir of long life” som Charreuse munkene genopfriskede i de 18. århundrede. Den anbefaledes med en sukkerknald eller let fortyndet med sukkerholdig vand.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Storbritannien Carthy & Blacks linje af ginlikører har vundet stor popularitet for at kombinere to helt klassiske ingredienser: Spirit of Harrogate Distillerys Slingsby Gin og den fineste Yorkshire cream. Resultatet er den tidløse Carthy & Black Original Gin Cream Liqueur. Carthy & Black Original Gin Cream Liqueur har en dejlig, fløjlsblød konsistens og en meget velafrundet smag. Noter af chokolade, karamel, honning og så selvfølgelig fløde opleves i både duft og smag. Servér ginlikøren over is eller som digestif.  

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Storbritannien Carthy & Black Espresso Gin Cream Liqueur er en ginlikør fra Spirit of Harrogate Distillerys søsterselskab. Her har Carthy & Black flasket det bedste, de kunne finde: Yorkshire cream, Harrogate Distillerys Slingsby Gin og selvfølgelig god espresso. Ginlikøren har en blød konsistens, som er meget behagelig at drikke. Smagen er velafbalanceret, hvor den intense espressosmag afbalanceres af en sød karamelfinish. Servér ginlikøren afkølet for sig selv, i kaffen eller som en digestif.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Danmark  Claoric Punch er en gammel svensk punch også kendt som Kallerik/callerik. Caloric Punch er en sukkerholdig drik, som hovedsagligt består af arrak, der stammer fra Ostindien, hvor den fremstilles af rørsukker og ris. At drikke punch er en gammel skik i Sverige. Lige siden Bellmans dage i 1700-tallet har man samledes omkring den festlige punchebowle. Senere blev den svenske punch markedsført i flasker. Det ene mærke efter det andet så dagens lys, og ofte opkaldte man produkterne efter nymodens opfindelser. Der var således en Elevator Punch, en Telefon Punch og en maskingevær-punch: Mitrailleuse Arraks Punch. Mest berømt blev dog Caloric Punch, der blev lanceret af Cederlund & Söner i Stockholm i 1862. Den fik sit specielle navn efter en varmluftmaskine – en caloric.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Brasillien Ypióca er Brasiliens største producent af Cachaça. Virksomheden blev grundlagt i 1846, og var dengang, såvel som i dag, en virksomhed med hjertet på rette plads. Ypióca beskæftiger ca. 15.000 ansatte, hvoraf 5.000 udelukkende arbejder hjemmefra, med at producerer de håndlavede 'fletcovers' til flaskerne, som kendetegner Ypióca. Cachaca Ypióca Ouro Reserva Especial har en dejlig fylde, og er et spændende alternativ til den klassiske rom. Kommer i en flot autentisk indpakning.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: USA Pitú har været en familievirksomhed i 75 år, som har tradition for kompromisløs dedikation til kunsten at fremstille Cachaca. Der bliver ikke sparet på noget for at opnå de fineste sukkerrør, det reneste vand og gær, som alt sammen anvendes til at fremstille et fremragende produkt Cachaca Pitú. Pitu er symbolet på ”the red Pitú” (hummer). Pitu er et verdenskendt cachaca mærke. Cachaca Pitú er lavet på frisk skåret sugerrør, og kendt for sin super høje kvalitet, samt hvor godt den blandes med frisk frugt og juice. Pitú er spiritussen i en Caipirinha, som er Brasiliens national cocktail.  

Alkohol: 40%Indhold: 60 cl.Land: Brasillien Fio Do Bigode er god ufortyndet, men er forudbestemt til at blande. Fio Do Bigode er en hvid cachaca, som ikke har lagret. Den er filtret for at reducere dens olie komponenter og sikre en konstant kvalitet. Frisk og frugtagtig, med en klar smag af friske sukkerrør juice og tropiske frugter. Cachaca Fio do Bigode har bid fra en hvid spiritus, men er afrundet og blid i munden. Produktionen af Cachaca Fio do Bigode foregår i Nova Uniao, omkring en times kørsel fra Belo Horizonte. Hele processen lige fra høsten af sukkerrør til destillering, aftapning og mærkning sker på Caetanos slægtsgård. Fio do Bigode er en håndlavet Cachaca fra en lille virksomhed, der sælger mindre end 100.000 liter om året.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Brasillien Cachaca Copacaïba bliver produceret i Pernambuco regionen i Brasilien og er lavet på frisk sukkerørsjuice. Cachaca Copacaïba har noter af citrusfrugt og hvid fersken, som gør den frisk og velbalanceret og helt perfekt til en Caïpirinha. 

Alkohol: 17 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Her får du en fyldig, intens og cremet likør fyldt med smag. De cremede noter lægger sig blødt på tungen allerede ved første tår, og de udvikler sig til en fin og elegant smag af karamel, fløde og chokolade.Denne Braastad Creme Liqueur au Cognac er baseret på cognac fra Petite Champagne, og det giver den sin helt særlige karakteristiske smag, der føles både blød og rund i munden. Drik den over is, som shot eller i en cocktail.  

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Holland Bols startede med at producere likører i små mængder på et destilleri i Amsterdam i 1575. Siden da er der sket meget. Den historiske virksomhed er kendt verden over for dygtigt håndværk og sin store indflydelse på markedet. Bols Liqueur Yogurt er en yoghurtlikør lavet udelukkende på naturlige ingredienser – bl.a. frisk yoghurt af høj kvalitet. Likøren har både en unik sødme og syrlighed i sig, som til enhver tid kan peppe selv en mindre spændende drink op. Nyd likøren on eller off the rocks, eller bland den op med frisk juice for en lækker drink.

Alkohol: 22%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Bitter Thruth Violet Liqueur indeholder violblomster fra Alperne. Den er infuseret i en kornspiritus, hvilket giver en meget floral og let sød likør.Stephan Berg og Alexander Hauck startede bitterproduktion, Bitter Truth, i 2006 og tilbyder i dag bittere i stort set alle smagsvarianter lige fra søde, frugtige til tørre, krydrede og tunge. De fremstilles ved en infusion af de ønskede urter, frugter, krydderiblandinger etc. i spiritus med høj alkoholprocent.Bitteren fungerer som bartenderens ”salt og peber” og udgør ofte prikken over i’et i forhold til balancen og smagsnuancen af en cocktail. Bitter Truth Violet Liqueur er en fast ingrediens i klassiske cocktails som Aviation og Blue Moon men kan, som Bitter Truths andre likører, også nydes rent.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Du får her en sød rom-baseret likør med smage af mandler, kryddernellike og lime med et forfriskende hint af ingefær, der lægger sig som spændende smagsnuancer på tungen. Alle ingredienser er naturlige.Smagene hviler længe i munden, og rommen træder frem som undertone i den lange finish med et limetvist. Drik den neat eller miks den i mørk spiritus som brandy eller whisky. 

Alkohol: 24%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Denne tyske Bitter Truth Apricot Liqueur vil begejstre selv den mest kræsne likørkender. Den søde og frugtige smag fra abrikoser får perfekt samspil og kontrast af mandelnoter. Den søde og intense abrikossmag i likøren er lavet på saften fra abrikoser, der tilmed er destilleret på abrikoser.Det gør den til en ren og sødmefuld smagsoplevelse, som er uundværlig i sommerlige cocktail, hvor den giver masser af balance og smagskomponenter. Kan også sagtens sippes ren.