Likør

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Baileys Irish Cream Caramel er en udvikling af den originale Baileys Irish Cream, som de fleste kender til. Baileys Irish Cream Caramel er en irsk whiskey, og fløde-baseret likør, som er fremstillet af R. J. Bailey & Co. Denne Bailey indeholder dog yderligere smagsnoter af blandt andet karamel, som du ikke finder i den originale Bailey. Denne whisky byder på en luksuriøs smag samt aroma. Det anbefales at nyde Baileys Irish Cream Caramel rent, eventuelt til en kop kaffe.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land:Danmark I hjertet af Vesterbro smedes Bad Boy Coffee Liqueur med de bare næver og uanede mængder af kærlighed. I modsætning til andre kaffelikører fremstilles Bad Boy af cold brew kaffe, som giver smagen stor sødme, mindre bitterhed og en dyb kompleksitet. Ved at bruge cold brew brygning udnytter man kaffebønnernes fulde aromatiske potentiale, der giver Bad Boy noter af mørk chokolade, bær og citrusfrugter.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig St. Germain Elderflower Liqueur blev lanceret i 2007 af det New York baseret Cooper Spirits Company, som blev ledt af tredje generation destiller, Rob Cooper. Selvom virksomheden blev overtaget af The Barcardi Company i 2013, har St. Germain bevaret sine håndværksmæssige rødder. St. Germain Elderflower Liqueur præsenterer en lys gylden farve. Den har en forførende aroma af hyldeblomst og litchi, med mere subtile noter af pære og guava, som ledsages af en sød og saftig smag med blomster og tropiske frugtnoter, der dvæler i den lange og elegante eftersmag. I få måneder hver forår producere hyldetræerne hvide cremet og duftene blomster. Hyldeblomsterne til St. Germain bliver håndplukket fra den franske bjergside ved brug af traditionelle teknikker. Denne likør går godt sammen med enhver cocktail ingrediens.

Alkohol: 16,5%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Chambord Liqueur en likør, som fremstilles i provinsen Chambord, på et ægte vinslot, med de fineste ingredienser. Nogle siger at den er inspireret af Kong Louis XIV’s fortrukne drink. Chambord Liqueur fremstilles ved først at vælge blåbærende og hindbærende. Når basen er blandet, tilføjes fransk cognac, sød vanilje fra Madagaskar, skal fra marokkanske appelsiner og honning. Dette bliver nu efterladt for at blande sig, og det er her Chambord får sin karakter. Der bruges en 300-års-gamle opskrift for at fremstille og balancer smagene, der gør Chambord perfekt.  Den er velegnet i Champagne og Cocktails.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland Safari Exotic Liqueur er en likør med smag af eksotiske frugter, heriblandt Papaya, mango, citron, lime og passionsfrugt. Det er blevet et stort hit og er nu en af de mest populære frugtlikør på markedet. 

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Cointreau behøver for langt de fleste ikke nogen yderligere introduktion. Den franske appelsinlikør er en af de bedst kendte likørtyper i verden. Forskellen på denne appelsinlikør og den typiske udgave er, at den har et mindre sukkerindhold og en meget kraftig appelsinsmag. Cointreau har en lang historie, som går helt tilbage til 1850’erne. Cointreau kan fint nydes alene eller som ingrediens i mange forskellige typer cocktails, heriblandt Side Car og Cosmopolitan.

Alkohol: 38%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Denne Xanté Dark Chocolate er baseret på den originale base fra Xanté Cognac & Pear, hvortil der er tilføjet en mørk chokolade og et strejf af vanilje. Basen er fremstillet som en likørspecialitet, hvor cognac og pærelikør er blandet til perfektion og udvidet med smagsnoter af chokolade og afsluttende vanilje. Xanté Dark Chocolate kan nydes alene med isterninger, men er også formidable som en alsidig mikser i både kolde og varme drinks.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Legenden om TIA MARIA går helt tilbage til midten af det 17. århundrede, da en smuk ung spansk aristokrat flygtede fra uroen under kolonikrig til øen Jamaica. Hendes tjenestepige reddede en familie skat, et lille smykkeskrin med sorte perleøreringe og et gammelt manuskript med opskriften på en mystisk likør. Opskriften blev opkaldt efter den modige kvinde: TIA MARIA. Den blev derefter genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren. Den fremstilles stadig efter den oprindelige caribiske opskrift ved ILLVA Saronno, og distribuer i mere end 60 lande. TIA MARIA er en eksotisk likør med naturlig smag af vanilje og de fineste friske kaffebønner ristet til perfektion, suppleret med et strejf af jamaicansk rom. Den præsenterer en rig kobber og gyldne rav tone, der blander sig med en lokkende karamel duft, hvilket gør TIA MARIA til en ideel likør i eksotiske cocktails.

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land: Irland The Wild Geese Irish Honey Liqueur er en frisk honning likør som produceres i Irland. Likøren tilbyder en fordelagtig smag af honning samt en helt særlig aroma af krydderier og honning i en blanding. The Wild Geese Irish Honey Liqueur har en langvarig og spændende finish. Nyd likøren afkølet over is, eller mix den i en lækker frisk drink. 

Alkohol: 25%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Forestil dig smagen af fadlagret rom, ren engelsk lakrids og den fineste melasse fra romproduktionen koncentreret i ét lille glas. Ingen tilsætningsstoffer eller e-numre, kun den rene smagsoplevelse. Dette er smagen af dette fantastiske gourmet-shot. The New Black er en ædel lakridslikør på højeste niveau. Der er brugt den fineste rørsukkermelasse, som man normalt kun bruger til fremstilling af verdens bedste romtyper. Dertil en nænsom håndfuld engelsk lakrids, så smagen bliver dyb og autentisk. Som afrunding tilføjes Trolden Rom, der lagres eksklusivt på Bourbontræfade. Nyd New Black-shot let afkølet i små glas.

Alkohol: 22%Indhold: 70 cl.Land: Schweiz   Tempus Fugit Liqueur de Violettes er en smagfuld likør, der kan anvendes til forskellige cocktails. Den fuchsia-pink farve leder tankerne hen på en sød og frugtig smag, og den aromatiske duft, der rammer dine næsebor, når du åbner flasken, leder tankerne hen på nyplukkede roser og violer. Opskriften på Tempus Fugit Liqueur de Violettes har tråde helt tilbage til 1800-tallet, og du får her en sød likør, som du med fordel kan nyde toppet med mousserende vin eller i en klassisk Aviation cocktail. 

Alkohol: 11%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Falernum, J.D. Taylor's Velvet Falernum har ubegrænsede muligheder i mixologi. Denne unikke likør præsenterer en unik smag af kalk, mandel, vanilje, ingefær og har en fed tekstur. Den specielle smag kommer fra en raffineret blanding af citron, sukkerørssirup og botanikker, heriblandt mandler og nelliker. Falernum, J.D. Taylor's Velvet Falernum er et væsentligt element i caribiske cocktails heriblandt Mai Tai og Zombie.

Alkohol: 15%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Suze de Gentiane Liqueur er en fransk bitterlikør. Det er en bitter, som er fremstillet på den såkaldte ensianrod, som vokser i bjergene i Schweiz og Frankrig. Ensian, som på fransk hedder Gentiane, har en utrolig bitterhed og indgår som hovedingrediens i mange typer bitter. Suze er en lækker bitter, som du kan bestille med lidt club soda og appelsin hældt over nogle isterninger. Suze kan bruges i forskellige drinks og egner sig også til at drikke straight.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Italien Strega Liquore blev lanceret i 1860, og er originalt baseret på en gammel legende, som beskriver Benevento som mødestedet for alle hekse i verden. Strega Liquore er en absolut 100% naturligt produkt destilleret på næsten 70 krydderier og urter, der kommer fra alle verdenshjørner. Strega Liquore er værdsat for sin alsidighed, den er ideal ved enhver lejlighed, og kan serveres alene, med is, over frugt eller andre desserter, med flødeis, varm kakao og som hovedingrediens i mange kendte, samt raffineret cocktails.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz Mango er en delikat frugtlikør med smag af moden, eksotisk mango. Den vil minde dig om de hyggelige, lune sommeraftener i haven. Den flotte flaske har et unikt orange og rødt design, som også passer ind med det tropiske tema. Frugtlikøren har den perfekte blanding af søde, eksotiske frugter med en god mængde syrlighed. Nyd Sourz Mango som et shot, eller bland likøren med en mixer til den perfekte tropiske drink - efter humør og smagspræference.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Blackcurrant præsenterer en dyb lilla farve og en aroma med friske solbær noter, der ledsages af en sød og syrlig smag af solbær med strejf af vanilje. Sourz Blackcurrant er bedst som ingrediens i drinks eller som shit, den kan blandt andet nydes i en Baltic Blackcurrant.  

Alkohol: 15,5%Indhold: 70 cl.Land: Irland Sheridans Double Coffee Liqueur blev første gang lanceret i 1994, og bliver produceret i Dublin af Thomas Sheridan & Sons. Produktionen startede i 1989, og de nye faciliteter blev bygget til produktion på bekostning af 2 millioner. Firmaet var ikke i stand til at finde et irsk selskab, der kunne fremstille de todelte glasflasker, så de oprindelige flasker blev fremstillet i Italien, mens de i øjeblikket fremstilles i Frankrig og England. Sheridans Double Coffee Liqueurs falske er meget unik, idet den består af to separate sektioner, adskilt af glas, men smeltet sammen. En sektion er fyldt med en sort likør, bestående af kaffe og whisky smag, mens den anden er fyldt med en hvid likør, bestående af hvid mælkechokolade smag. Når man hælder likøren i et glas, skulle den hvide likør fint flyde på toppen af den sorte likør.

Alkohol: 14,5%Indhold: 75 cl.Land: Japan Shirayuki Sake brygges i det japanske Nada-distrikt, der anses for at være Sake's hjemland. Bryggeriet begyndte sin produktion i 1550. Shirayuki Sake er fremstillet af gæret ris, det er ikke nogen vin, selv om den ofte kaldes risvin. Teknisk er det en øl, selv om det er hvad, den ligner mindst. Shirayuki Sake drikkes både kold og ret varm. Efter japansk skik serveres Sake varm, fordi varmen frigiver dens kraftige bouquet. Sake kan varmes på forskellige måder. Den åbne flaske kan varmes i en gryde med kogende vand, flasken tages op når Sake'ens temperatur er ca. 40°C, eller sæt flasken i en ovn, hvor temperaturen er 40 - 45°C, i ca. 20 minutter. ´Sake'en hældes over på en lille porcelænskaraffel, som kaldes tokkuri. Derefter skænkes i små porcelænskopper, kaldet sakazuki. Man skal nippe til sin Sake og nyde den til japanske retter. Shirayuki Sake bruges også i forskellige drinks.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Holland Safari Exotic Liqueur er en likør med smag af eksotiske frugter, heriblandt Papaya, mango, citron, lime og passionsfrugt. Det er blevet et stort hit og er nu en af de mest populære frugtlikør på markedet. 

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Queens of Denmark Æble & Kvædelikør er en økologisk dansk spiritus. Den smager intenst og frisk af kvæde og mørke æbler. Eftersmagen er lang, krydret og rar. Likøren ligger godt på tungen og er blød i munden. Den søde, friske likør vandt i 2018 guld og bronze for sin intense smag. Nyd Queens of Denmark Æble & Kvædelikør kølet med is, eller bland den op for at få en dejlig sommerdrink.

Alkohol: 16%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Queens of Denmark blev kendt for deres økologiske, eksklusive samt friske frugtlikører - og Queens of Denmark Solbærlikør er blot én af disse vidunderlige likører. Den har en intens smag af søde, intense solbær, som er modnet af solen. Eftersmagen er vedvarende, krydret og hyggelig. Nyd solbærlikøren med is eller bland den op med din favoritmixer for at få en dejlig cocktail.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Bag Pisco Deminio de Los Andes – Quebranta står det peruvianske brand Vina Tacama, der er kendte for at producere likører af høj kvalitet og med masser af smag.Med traditionelle destilleringsmetoder formår producenten at skabe likører fra Ica-regionen, der ligger syd for Lima i Pisco-dalene. Deraf navnet. Denne likør er lavet af et eksklusivt udvalg af forskellige Quebranta-druer. Og det nøje udvalg af druer giver likøren en kompleks, intens og ren spritsmag, der vil give enhver cocktail et forfriskende pift.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Med denne likør får du den autentiske smag af Peru. Producenten er kendt for sin høje kvalitetssans, og det kommer ikke mindst til udtryk i Pisco Demonio de Los Andes - Albilla. Likøren produceres i Ica-regionen på nogle af de ældste vinmarker i Sydamerika. Indholdet er udvundet fra områdets lokale druer, der via et rent destillat og uden fortynding giver likøren al sin aroma og karakterfulde smag. Det har formentlig været årsag til, at likøren i 2017 vandt en guldmedalje ved International Spirits Challenge.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Peru   Denne 'Andes-djævel' er en peruviansk likør, som lever op til sit navn. Pisco Demonio de Los Andes - Acholado giver nemlig enhver drik masser af smag og spændende nuancer - en sand smagsforstærker. Likøren har vundet flere awards takket være den delikate og frugtige smag af de fine og nænsomt udvalgte druer dyrket i Tamaca-vingårde i Ica-regionen i Peru. Du får her en skøn likør, som du kan drikke neat eller tilsætte en drink.

Alkohol: 40,50%Indhold: 70 cl.Land: Puerto Rico   Pisco Barsol Quebranta destilleres og hældes på flasker i et af de ældste destillerier i hele Ica-dalen. Piscoen laves udelukkende på Quebranta-druer, som også dyrkes i Ica-dalen. Pisco Barsol Quebranta er en oplevelse for sig. Når du smager på den, kan du opleve noter af, mørk chokolade, hø, banan, bagværk samt modne mørke bær. For at afbalancere dette, er der også enkelte citrusnoter samt lidt pekannød. Nyd Piscoen for sig selv, som en aperitif eller i en cocktail.  

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Holland Pisang Ambon præsenterer en dyb grøn farve og aromaer, som er præget af eksotiske frugter og citrus, der ledsages af karakteristisk smag af bananer med strejf af citrus. Pisang Ambon nydes bedst afkølet, med isterninger eller i drinks, den er blandt andet lækker med appelsinjuice, Sprite, Fanta eller kakaomælk.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Den højt respekterede cognac-, gin-, vodka- og likørproducent Pierre Ferrand ønskede at fremstille en curacao, som var mere tør og bitter end typisk. I et samarbejde med David Wondrich fik de lavet Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec - en kombination af ældet cognac og curacao appelsiner. Orange blomstervand, kandiseret appelsinskræl og ristede trænoter er blot få af de smage, du kan opleve, når du nyder denne curacao. Dry Curacao infuseres med tørret sevilla appelsinskal. Derefter redestilleres produktet og blandes med cognac samt krydderier. Til sidst lagres produktet i træfade, inden det endelige produkt er færdigt: Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec. Nyd den for sig selv eller i et væld af cocktails.

Alkohol: 16%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Med Philibert Liqueur Creme de Peche får du Frankrigs idylliske natur på flaske. Hver dråbe har en udsøgt smag af søde og modne ferskner. Og den koncentrerede smag af ferskner lægger sig blødt og behageligt på tungen Nyd denne frugtige likør alene med is i eller miks et hav af spændende drinks, hvor et ferskenpift kan give helt nye smagsoplevelser. Den rene og naturlige smag af fersken er også anvendelig, når du eksperimenterer med smagfulde desserter.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Mynte er en aromatisk krydderurt, som findes i så mange sorter og varianter, at det nemt bliver en hel passion at smage sig frem til sin særlige favorit blandt fx den spearmint-smagende pebermynte, den kækt krøllede krusemynte, den storbladede marokkanske mynte eller den delikate schweizisk mynte. Mynte har en aromatisk og behagelig smag. Dens forfriskende og kølende egenskaber gør mynte en af de mest værdsatte og brugte urter i verden. Pebermynte Likør præsenterer en klar og frisk grøn farve, samt en aroma af frisk pebermynte. Dette ledsages af en duft og smag af den friske og kølige pebermynte af den fineste kvalitet. Pebermynte Likør er ideel at bruge i cocktails eller drikkevarer, hvis man ønsker at tilføje en frisk mynte smag til sin kolde drik.

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Passoa er en unik frugtlikør med en forfriskende og eksotisk smag, som er baseret på passionsfrugter fra Brasilien. Balancen af søde, sure og bitre smagsnuancer gør Passoa perfekt til mange forskellige long drinks og som base i cocktails. Det anbefales at Passoa nydes med juice eller sodavand.

Alkohol: 21%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Oskar Davidsens solbærrom bliver fremstillet efter original opskrift fra Oskar Davidsen & Co. Solbær der er høstet topmodne, ægte Jamaica Rom og dertil udtræk fra 11 forskellige urter. Denne kombination giver en god sødme, lidt bitterstof og en frisk syre, der er med til at balancere produktet. Den er fremragende til julens ris à l'amande, en klassiker til desserter som f.eks. æbleskiver, pandekager og is og dejlig til kaffen samt i cocktails. Et helt unikt produkt og en af de eneste solbærrom på markedet.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig   Elsker du lakrids? Så er denne cremede lakridslikør lige noget for dig. Med stor kompleksitet i smagsnuancerne får du noter af rom, der med et blend af både caribisk og jamaicansk rom perfekt afbalancerer og tilfører den dominerende smag af rålakrids dybde og fylde.  Likøren har en cremet konsistens, som føles blød og behagelig i munden, når de intense toner af lakrids træder frem blandt romnoterne. Nyd den med masser af isterninger både dag og aften. 

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Lad dig forføre af smagstonerne af hvid kvalitetschokolade og søde jordbær. Frugtnoterne får perfekt samspil af den milde hvide chokolade med et eksotisk hint af ægte bourbonvanilje fra Madagaskar, som tilsammen giver en cremet likør, der føles rund, fyldig og blød i munden. Den friske jordbærlikør er især anvendelig på lune sommeraftener, eller bare når du ønsker lidt skøn sommerstemning. Drik den alene med kolde isterninger eller miks den i din drink for en forfriskende smagsoplevelse.  

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur præsenterer en smag af belgisk chokolade, frisk crème samt noter af kakao og vanilje. Denne likør er en unik østrigsk specialitet, hvor fint gourmet chokolade bruges til at skabe en fremragende siruplignende cremelikør. Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur bør nydes let afkølet som en lækker chokoladedrik, eller bruges til diverse deserter, hvor et lille strejf af denne likør kan sætte prikken over iét.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Når mørk chokolade, vanilje og caramel kombineres med røget og kraftige noter af de fineste kakao bønner, skaber det en sød, stærk og sofistikeret drik med en vedvarende eftersmag som man vil opleve i Mozart Dark Chocolate Cream Liqueur. Kakaoen som er brugt i Mozart Dark Chocolate er en blanding af forastero of trinitario bønner fra Vest Afrika, til denne blanding tilføjes Bourbon vanilje fra Madagaskar. Denne unikke chokolade likør er et must-have ingrediens for kreative cocktails, ligeså vel som en sofistikeret supplement til nogle desserter.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys White Chocolate er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Merrys White Chocolate eksemplificerer den rige karakteristiske elegance af hvid chokolade, med en glat vaniljebønnes blødhed og modnet irsk whisky.