Ikke nedsatte produkter

Indhold: 70 cl.Alkohol: 57,7%Land: Storbritannien Sipsmith VJOP London Dry Gin er en gin med en helt unik smag af enebær. Enebær er den ingrediens som er mest klassisk i en gin, og som giver den unikke smag som en gin har. Sipsmith VJOP London Dry Gin er nemlig fremstillet på enebær, som også er den vigtigste ingrediens i netop dette produkt. Ved dette produkt er det ikke specielle botanicals som giver smagen, men blot enebær. Smagen er unik i sig selv. En kraftig smag af enebær og krydderier. VJOP står for Very Junipery Over Proof, og selv ud fra navnet på produktet fremgår det, at produktet har en stærk smag af enebær. Den høje tilsætning af enebær går op i en højere enhed med den høje alkoholprocent. Faktisk er der tilsat tredobbelt så meget enebær i Sipsmith VJOP London Dry Gin, end i producentens andre gins. Hvis du ønsker en gin med power samt intensitet, så er Sipsmith VJOP London Dry Gin lige noget for dig.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: USA  Deaths Door Gin er en ny og spændende gin fra USA, som bruger få lokale ingredienser. Denne gin er således kun lavet på enebær, koriander og fennikel. Smagen er frisk og uden samme bitterhed som nogle London Dry Gins. Der er aroma af vanilje og krydderier. Der er smag af enebær med noter af træ.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Du kender muligvis til den originale Copperhead gin, som er fremstillet ud fra samme metode som Copperhead Black Batch Gin. Copperhead Black Batch Gin er dog produceret for at skabe en mere unik og særlig variant af den klassiske Copperhead Gin. Produktet tilbyder en særlig smagsoplevelse, som vil overraske dine sanser positivt. Smagsoplevelsen vil afspejle sig i de unikke botanicals som er tilført produktet – som eksempelvis hyldebær kombineret med sort Ceylon te, som er en meget velkendt te. Historien om den originale Copperhead gin strækker sig langt tilbage, hvor produktet blev brugt som en form for medicin. Siden da har produktet gennemgået en markant udvikling, og populariteten er steget. Ud over de helt unikke botanicals som er tilført produktet, indeholder produktet også de helt basale botanicals, som enebær, kardemomme og korianderfrø. Disse botanicals præsenterer også den unikke smagsoplevelse af en meget krydret mørk gin med et ”pift” af citrus.

Indhold: 70,0 clAlkohol: 40,4 %Land: Storbritannien Fra destilleriet Sipsmith i England kommer denne Sipsmith Lemon Drizzle Gin, som er en klassisk og traditionel London Dry Gin. Den er fed, kompleks og aromatisk med et lækkert finish af et tilsat tvist af citron og lime. Sipsmith London Dry Gin dufter først og fremmest af blomster og højsommer, men snart efterfølges oplevelsen af en blød duft af enebær og frisk citronskal. Smagen domineres af tørrede enebær samt harmoniske toner af citrontærte og appelsinmarmelade. Denne citrus-baserede gin gør underværker i cocktails f.eks. i partnerskab med en god tonic.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Old Lady’s Gin giver muligvis en helt anden tanke, end hvad der ligger bag navnet. Det er nemlig ikke en ældre dame som har opfundet denne gin, men oprindelsen af denne såkaldte ”Old Lady's Gin” kommer af en kærlighed til havet, hvor tankerne var hos hele det maritime område. Navnet stammer fra dengang, man i Storbritannien kaldte de mange både, som vendte hjem fra havet, for Old Lady. Så historien må siges af være mere unik end navnet antyder. Det er dog ikke kun historien som synes unik, det samme gør smagsoplevelsen nemlig. Smagsoplevelsen er ganske unik, og afspejler sig desuden i produktets historie. Produktet er nemlig produceret med havet i tankerne – og produktet nydes hermed med en særlig kærlighed til havet samt skibe.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Her får du en elegant pink gin, der passer perfekt til lune sommerdage. Hjernen bag er master distiller Joanne Moore, som har brugt naturlige ekstrakter fra blomster til at give den sin delikate og feminine karakter. Særligt hyldeblomst og jasmin giver Bloom Jasmine & Rose Gin sin søde og diskrete smag, som vil gøre sig godt i en kold drink, når solen bager, eller du bare gerne vil have lidt sommer ind i de mørke vinterdage. Miks den som en sød smagsforstærker i en G&T eller andre cocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl Hanami Dry Gin er en luksuriøs gin, som er baseret på den originale og århundreder gamle hollandske dry gin opskrift, der er blandet med den ægte essens af de karakteristiske kirsebærblomster og 9 balanceret urter. Zen mestrene fra gammel tid lærte at opnåelsen af balance er afgørende for at opnå sindsro. Som hyldest til disse principper, sikrer destilleriets mester destiller, at Hanami er en tankevækkende og håndlavede drik med enestående naturressourcer og respekt for tid, der sikre perfektion. Hanami Dry Gin præsentere en transparent gin, der ledsages af en smag af enebær og urter, som er balanceret og glat.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia Colombian Premium Aged Gin - Ortodoxy – er fremstillet på en colombiansk spritusbase lavet på sukkerrør, der bliver destilleret op til fem gange. Denne gin er også baseret på en speciel colombiansk frugt kaldet Limon Mandarino. Hermed skabes en fin balancegang mellem smagen af den søde mandarin og den syrlige citron. Efterfølgende lagres denne gin i omkring 36 måneder i gamle egetræsfade. Ginen har en let brunlig farve, og smagen er let krydret med et strejf af vanilje. Den er lidt sødere i smagen, end så mange andre gins. Den kan nydes både ren eller blandet i en drink.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Holland Bobby's Schiedam Dry Gin destilleres på Herman Jansen-destilleriet i en by kaldet Schiedam. Ginen er fremstillet på et mix af otte forskellige ingredienser, som er baseret på den originale Schiedam. Derudover er den tilsat gode indonesiske krydderurter, eksempelvis citrongræs og ingefær. Ginen er uden tilsætningsstoffer, sukker eller ekstrakter. Bobby's Schiedam Dry Gin siges at være kommet gennem indonesiske krydderier og hollandsk mod. Den er opkaldt efter en Jacobus Alfons, kendt som Bobby af venner og familie. I en Bobby's Schiedam Dry Gin bruges udelukkende økologiske ingredienser til at skabe den gode smag og duft. Her bruges blandt andet hyben, fennikel og enebær, so giver en karakteristisk og velbalanceret smag.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Fionia Gin (Øko) fremstilles på Ørbæk Destilleri, som er et mikrodestilleri beliggende på Østfyn. Det vil sige, at hvis man har interesse i, at ens varer skal være danskproduceret, skal man ikke længere end til Østfyn for at finde en god og lækker gin. I forbindelse med fremstillingen af Fionia Gin (Øko) leges der med forskellige urter, krydderier og vodka. Det er en af de få gins, som er økologiske. Derudover tilbyder den en fantastisk sanseoplevelse grundet de mange forskellige ingredienser, som Fionia Gin (Øko) indeholder. Den har en skøn smag, efterfulgt af en langvarig blød eftersmag.

Alkohol: 46%Indhold: 100 cl. Land: England I The Botanisk Islay Dry Gin er der brugt ni af de klassiske gin aromaer – violrod, kassiabark, koriander osv. De er suppleret med en brusende høst af 22 forskellige planteekstrakter, håndplukket af eksperter. Spiritussen glider som ingen andre gin satinblødt over ganen. Smagen er rig, fyldig og den vil opleves kold i starten, men den bliver varmere lidt efter lidt. Det er en fortryllende, dejlig og luksuriøs gin, som får dens friskhed fra citron, der simulerer smagsløgene. Det giver mulighed for at opleve en stjerneeksplosion af smagsvarianter i munden. Aromaerne eksploderer i glasset med sød og delikat mentol, æblemynte, enebær, koriander med undertoner af stjerne anis, citron og appelsinskræl, en duft af sommerblomster, honning, kokos, vild mynte og sommereng. Det er en magisk melodi af Islays naturlige gavmildhed fra de atlantiskvaskede strande til toppen af lyngbeklædte bjerge.

Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Gin Sul stammer fra Tyskland, hvor den destilleres i bydelen Altona i Hamborg. Stilen af ginen minder om den traditionelle gin-stil, men anderledes er der her også tilsat aromatiske urter og frugt. Det er eksempelvis citron, koriander, lavendel og rosmarin. Gin Sul stammer fra Portugal. Navnet Sul betyder på portugisisk syd og referer til Sydportugal, hvor størstedelen af de botaniske urter, som er benyttet i denne gin, stammer fra. Gin Sul produceres på daglig basis i ganske få mængder. Det er en blød og kompleks gin, som både kan nydes ren og i cocktails.

Alkohol: 43,8%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Spring Gin Original gennemgår fire destilleringsprocesser med det formål, at alle de botaniske elementer skal vise sig fra sin bedste side. Den har mange forskellige smagsnuancer, og nogle af dem du får en fornemmelse af er appelsin, rarbarber og ingefær. Disse smage medvirker til en forfriskende og citrusagtig smag. Spring Gin Original er både tør og krydret i smagen, da denne gin er tilsat mindst tretten forskellige elementer. Det er eksempelvis citron, koriander, stjerneanis, appelsinskræl, kardemomme, stjerneanis, sort peber, ingefær og kanel. Spring Gin Original udvikles og fremstilles i Belgien. Denne gin er kendt for at være mere blid i smagen set i forhold til mange andre gins. Den anbefales derfor, hvis du er nybegynder inden for gin-verdenen, eller hvis du blot foretrækker en mere blød gin.

Alkohol: 37,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Bloody Shiraz Gin er baseret på vindruer fra Yarra Vally i Victoria, Australien. Fremstillings- samt lagringsprocessen for denne gin tager sammenlagt otte uger. Da ginen blev frigivet i Australien, blev den hurtigt utrolig populær og dermed udsolgt. Folk måtte derfor vente til høsten af druer går ind i 2017. Four Pillars Bloody Shiraz Gin har en dejlig duft af citrus, fyrretræsnåle, hindbær, krydderier og peber. Den har en meget anderledes farve end diverse andre gins. Den har en dyb og mørk farve, som ændres til pink, hvis man tilsætter tonic eller lign. Den er derfor perfekt, hvis man ønsker at mixe flotte og farverige drinks. Four Pillars Bloody Shiraz er en ufiltreret gin, og dermed vil der være et lille bundfald. Derudover anbefales det, at ginen nydes inden for de første par år efter druernes høstår. Efterfølgende vil ginen netop udvikle sekundære aromaer, ligesom vin naturligvis.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Puerto de Indias Premium Gin er fremstillet på et af de ældste destillerier i Andalusien. Den præsentere en stor karakter og traditionel smag med klassiske noter af enebærbær, som ikke er for frembrusende i starten, men udvikles til at blive mere intens, og ledsaget af en fin note med stjerne anis citron og lakrids. Denne gin er ideel at servere i Gin & Tonic. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45,2%Land: Storbritannien Martin Miller’s Westbourne Strength Gin er kendt for sine meget klassiske træk. Produktet indeholder de samme botanicals som den originale Martin Miller’s Gin, forskellen ligger dog i, at Martin Miller’s Westbourne Strength Gin indeholder en højere alkoholprocent. De to gin er desuden fremstillet efter samme metode og har mange ligheder. Ydermere er produktet kendt for sin meget intense smag af krydderier, citrus samt enebær – en helt unik smagsoplevelse. Martin Miller’s Westbourne Strength Gins meget klassiske træk og intense smag betyder, at produktet er godt at anvende i drinks, hvor ginen spiller den vigtigste rolle – og hvor den stærke smag af enebær skal fremgå tydeligt. Produktet har med sine karakteristiske træk vundet mange priser rundt omkring i verden, og er i dag en meget velkendt gin, som bare må prøves. Den unikke smagsoplevelse afspejler sig i de mange botanicals, som desuden føles let krydret på tungen.

Alkohol: 39,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien MOM Gin kaldes dronningen af gin. Den ønsker at repræsentere de britiske karakterer, nemlig modernitet og tradition. Den er fremstillet på rødlige bær samt eksotiske ingredienser. Det er en frugtrig gin med en blød og fin karakter. Efter 4 ganges destillering tillægges ginen en fantastisk bærsmag, som er efterfulgt af en dejlig sødme, som også repræsenterer eftersmagen. Det anbefales, at MOM Gin nydes i en Gin og Tonic, hvor den kraftige frugtsmag virkelig kommer til undsætning. Det resulterer netop i en drink, hvor både sødmen og bitterheden viser sig.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Gin Lane 1751 Royal Strength Gin er lavet med et højere alkoholindhold, hvilket tillader ingredienserne til at udløse yderlig smag.  Den præsentere en velbalanceret og forfriskende smag med enebær i starten og en ren og sprød eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Old Tom er en lysere og mindre intens gin end en London dry og var meget almindelig o viktoriatiderne. En sødere gin stil Gin Lane 1751 har forøget indholdet af stjerne anis og tilføjet en antydning af raffineret sukker for at fremstille en fyldig og perfekt balanceret gin. Den præsentere en gennemsigtig gin sammen med en silkeblød og glat smag med en sød, men alligevel tør smagsprofil.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Elderflower Gin er en gin med en helt fantastisk farve. Det er dog ikke kun farven der er helt fantastisk, for det er smagen bestemt også. Smagen er mild og med et strejf af enebær, og med denne gin går man aldrig helt galt i byen. Den lilla farve er naturlig, og vil tilmed fremkomme i din Gin & Tonic, som giver drinken det sidste finish.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Elderflower Gin er en gin med en helt fantastisk farve. Det er dog ikke kun farven der er helt fantastisk, for det er smagen bestemt også. Smagen er mild og med et strejf af enebær, og med denne gin går man aldrig helt galt i byen. Den lilla farve er naturlig, og vil tilmed fremkomme i din Gin & Tonic, som giver drinken det sidste finish.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 26%Land: Storbritannien Selvom alkoholstyrken ikke er høj, så er Plymouth Sloe Gin stadig en karakteristisk gin. Produktet er kendt for sin gennemtrængende sødme som afspejler sig i frugter som kirsebær og blomme. Dog fremkommer den centrale ingrediens enebær også i form af en mere bitter smag. Plymouth Sloe Gin bliver produceret ud fra den klassiske opskrift, som går helt tilbage til år 1883. Historien omkring Plymouth Sloe Gin startede da landmændene opdagede sloe bær, og at disse var uspiselige. Dog opdagede de også, at sloe bær kunne bruges som ingrediens i forskellige drikke, og hermed opstod Plymouth Sloe Gin. Plymouth Sloe Gin er fantastisk til kaffen eller tilsat en smule tonicvand, som giver en sød og frisk cocktail. Desuden er produktet blevet en meget vigtig tilføjelse i diverse drinks, hvor især Sloe Gin Fizz kan anbefales.

Alkohol: 57%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Plymouth Navy Strength Gin er fremstillet på Englands ældste gin-destilleri, og er særligt kendt for at være den gin, der typisk anvendes i en Dry Martini Cocktail. Denne gin er baseret på ingredienserne appelsin, enebær, koriander, citron, kardemomme, angelica og orris. Den har en skarp og langvarig eftersmag. Plymouth Navy Strength er en af de eneste gin fra England, som ikke går under betegnelsen ”London Dry Gin”. Den har derimod en stil, som originalt bruges i Martini. Den har en lidt kraftigere smag end den traditionelle, da der her er tilsat appelsinskal og kardemomme udover de originale ingredienser i en Plymouth Gin.

Alkohol: 43,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Spiced Negroni er en meget afbalanceret og kraftig gin. Den er meget intens og en smule stærk. Den er først og fremmest fremstillet på deres base tilsat Tasmanske peberbærblad og kanel. Efterfølgende tilføjes der et vestafrikansk krydderi kaldet ”Paradise of Paradise”. I fremstillingen besluttede de sig også for at benytte blodappelsin, økologisk ingefær og tomater, hvilket alt sammen er med til at give den aromatiske gin, som Four Pillars Spiced Negroni er. Four Pillars Spiced Negroni Gin er den første i deres bartender serie, og udviklet specielt til at lave Negroni-cocktails. Denne gin kommer af en samtale i 2014 mellem Cameron MacKenzie, en medstifter og Master Distiller of Four Pillars Gin og Jason Williams, som er en af Australiens bedste bartendere. De ønskede sammen at fremstille en gin særligt til Negroni cocktails, som kunne dominere i forhold til Campari og Vermouth.

Alkohol: 42,6%Indhold: 50 cl.Land: Finland Koskue Rye Gin modner på små fade i tilpas lang tid. Denne fadlagring resulterer i en kompleks og velbalanceret gin med et flot, gylden farve. Den er tilsat urter fra finsk natur, såsom birkeblade, mjødurt, tranebær og appelsinskræl. Denne gin fungerer godt i en Gin og Tonis, men den foretrækkes af mange at nydes ren. Den indeholder smagsnoter af egetræ og appelsin samt et strejf af blomster. Dertil får man også en fornemmelse af honning og peber. Koskue Rye Gin er på kort tid blevet meget populær. Der drikkes så meget, at destilleriet har svært ved at følge med efterspørgslen. Koskue Rye Gin har og er altså i færd med at øge sin kendskabsgrad, hvilket er positive tegn.

Alkohol: 46,3%Indhold: 50 cl.Land: Finland Kyrö Rye Gin er en rugbaseret gin, som fremstilles med 12 forskellige tørrede krydderier samt 4 friske fra det lokale område. Disse er havtorn, birkeblade, tranebær og mjødurt fra den finske natur. Ginen har en sød og krydret duft med en blød citrusfornemmelse. Smagen derimod er blid og kraftig, men til at fornemme på tungen er tranebærsyre og peberkorn. Denne gin har altså rødder tilbage til finsk natur, hvilket gør den helt unik. Kyrö Rye Gin fremstilles på Kyrö destilleriet i Isokyrö, som er beliggende i Finland. Denne gin var vinder af Gin og Tonic kategorien ved International Wine and Spirit Competition 2015. Det vil sige, at den blev kåret til verdens bedste gin til Gin og Tonic.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Thomas Dakin Small Batch Gin stammer helt tilbage fra 1761, hvor den kun 25 årige mand, Thomas Dakin, begyndte at destillere efter sin helt egen metode og teknik. Dette gjorde 1761 til fødselsåret for den moderne kvalitetsgin. Thomas Dakin Small Batch Gin destilleres i Bridge Street i Warrington. Destilleriet er beliggende halvvejs mellem Manchester og Liverpool. Ginen har en smag af sød appelsin samt en forfriskende smag citrus. Det er en kompleks og velbalanceret gin med en lang eftersmag.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 44%Land: Danmark Thylandia Gin er en del af Thylandias eksklusive kollektionen som indeholder en bred vifte af forskellige slags spiritus med navnet ”Thylandia”. Produktet produceres af Spritfabrikken Thylandia som er kendt for at fremstille maltdestilleret spiritus - tilført håndværk og sjæl. Spritfabrikken Thylandia byder på produkter med en historisk oplevelse samt en serie af maltdestilleret spiritus kombineret med et stykke danmarkshistorie. Thylandia Gin er en dansk produceret gin, som er kendt for sin helt egen karakter. Produktet indeholder mange forskellige botanicals, i form af rødder, bær og urter, som er udvalgt omhyggeligt til netop dette produkt. Produktet er lavet på spiritus af kort og destilleret på dansk kildevand – hvilket også gør produktet unikt allerede i starten af produktionen. Thylandia Gin byder på en spændende og frisk smagsoplevelse hvor især koriander, ingefær og enebær kommer til udtryk.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Med friske noter fra havet er Edinburgh Seaside Gin inspireret af kysten i nærheden af Edinburgh. De mange smagsgivere i denne gin er hentet fra Edinburghs kyst, der giver den en karakterfuld smag. I blendet får anderledes smagsnuancer fra blæretang, strandtrehage og vedbend lov til at mikse sig fint med de karakteristiske noter af enebær, koriander og kardemomme i en gin, der er perfekt afbalanceret og rund i smagen. Brug den som smagsforstærker i en klassisk G&T op drys en smule grape- eller appelsinskal i for en ny og frisk fortolkning.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,7%Land: Nederlandene  Vørding er navnet på iværksætteren af Vørding’s Gin. Historien bag denne gin lyder på, at Vørding havde stor interesse inden for området, og efter at have drukket og nydt utallige gins, valgte han selv at udvikle en opskrift til fremstilling af, hvad han mente, var den perfekte gin. Når du nyder netop denne gin, vil du mærke hvordan en blød smag bliver kombineret med noget helt unikt, og tilsammen skaber en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Ved en tår af den velkendte Vørding’s Gin kan vi love en klassisk smag af gin med et twist af enebær, kanel og appelsin. Selvom Vørding’s Gin er en meget klassisk gin, så gør de tilsatte botanicals produktet unikt på sin helt egen måde. Ydermere kan smagen opleves som en let røget smag, og kan nydes både rent eller som basis i en cocktail. Den rene og klassiske smag som fremgår i Vørding’s Gin stammer fra cedertræet, som anvendes i fremstillingen af gin. Detaljerne i produktet er meget omhyggelige, og cedertræet er skåret og ristet med egen håndkraft. Ønsker du en frisk og sofistikeret gin, så er Vørding’s Gin det rette valg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien 5th Gin Black Air er en dejlig London Dry fra Spanien med lyse peber noter og en blid surhed. Den er inspireret af en gammel og romantisk forståelse for atmosfæren hos destilleries del Marseme, der har denne spiritus, som virkelig afspejler innovation og alsidighed af moderne spanske genever, mens de samtidig hylder mere end 100 års viden, færdighed og håndværk inden for destilleri. 5th Air præsentere en transparent farve med sølv strejf, en fin følelse af enebær, sammen med en lidt sur og tør smag med antydninger af peber, fyr og cedertræs som er forbundet af en overflod af citrus.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.  Whitley Neill Handcrafted Dry Gin er aftappet vd 43%. det er en London Dry Gin fremstillet på afrikanske botanikker heriblandt ekstrakter fra træet Baobab (kendt som livets træ) og physalis frugt. Whitley Neill Handcrafted Dry Ginpræsenterer en meget krydret og rig aroma med enebær i starten samt antydninger af parfumeret koriander, læder og citrus, der ledsages af en tyk smag af cassia bark, skåret urter, akaciehonning, eksotiske krydderier og citrus, efterfulgt af en lang eftersmag.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43,5%Land: Storbritannien Hvis du ønsker en meget traditionel gin, så vil Fifty Pounds London Dry Gin være et fremragende valg. Denne gin kan sættes i kategorien ”old school” på grund af dens meget traditionelle smag samt aroma. Fifty Pounds London Dry Gin bliver produceret hos Thames Distillers i Clapham – sammen med en lang række andre gins. Produktet gennemgår en nøje fremstilling, hvor det destilleres fire gange og herefter destilleres den neutrale alkohol med de mange botanicals som produktet indeholder. Fifty Pounds London Dry Gin består af hele elleve ingredienser, som blandt andet er italiensk lakridsrod, fransk sommersar og kroatisk enebær m. fl. Mange af de elleve botanicals er kendte, men produktet indeholder tre hemmelige botanicals også. Produktet produceres i store mængder, hvor hver produktion resulterer i omkring 1000 flasker. Fifty Pounds London Dry Gin er både karakteristisk i sin smag, men bestemt også i sit design. Designet på flasken stammer fra de første flasker gin, med et meget antikt udtryk. Der er ikke sparet på hverken detaljerne eller smagen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Edinburgh Small Batch Gin er den klassiske gin fra Edinburgh Gin, der med deres overlegne ekspertise levere en fantastisk gin oplevelse med et forfriskende skotsk twist. Den er prisvindende gin, der er destilleret på fyr, mælketidsler, enebær og lyng sammen med otte klassiske botanikker på kobber stills.   Det anbefaledes at servere den i en Gin & Tonic med revet appelsinskal

Indhold: 70 clAlkohol: 43,3%Land: Storbritannien Bathtub Gin er en spændende gin af høj kvalitet. Navnet ”Bathtub” kommer fra ældre dage, hvor privatpersoner producerede gin bl.a. ved brug af hjemmets badekar. Fremstillingen af den officielle Bathtub Gin er ganske anderledes, og det samme er kvaliteten. Bathtub Gin indeholder seks forskellige ingredienser, bl.a. kardemomme, citrus og enebær – som desuden også er de mest gennemtrængende botanicals i smagen. Professor Cornelius Ampleforth er manden bag dette ekstraordinære produkt. Fremstillingen sker med største omhu i meget små partier ad gangen. Resultatet er en fin og karakteristisk gin, med en fed og lækkert parfumeret smag.

Alkohol: 43,10%Indhold: 70 clLand: Canada Ungava Gin er lavet 100% på naturlige ingredienser, som giver den fængende og spændende farve. Ingredienserne til Ungava Gin er sjældne og vokser vildt. De hånplukkes af lokalbefolkningen og handles på fairtrade betingelser. Efter traditionel opskrift udblødes bærrene og urterne naturligt i ginen, indtil den har opnået sin komplekse smag og slående gule farve.  Smagen er bemærkelsesværdig frisk med noter af enebær og citrusskal. For at opleve den fulde, rene smag skal Ungava gin serveres med is eller i en cocktail.