Glolo basis collection - Do not delete

Alkohol: 41,6%Indhold: 70 cl.Land: England Det perfekte udtryk for en klassisk og traditionel London Dry Gin. Fed, kompleks og aromatisk Sipsmith London Dry Gin har dufte af blomster og summer, der efterfølges af en blød duft af enebær og friskhed af citron skal. Tørrede enebær dominere smagen, derudover vil smagen afslører citrontærte og appelsinmarmelade, inden alle smagsvarianterne harmoniseres. I eftersmagen vil det være tørhed, som dominerer, med krydderier, enebær og en antydning af citrontærte. Den er glat nok til en Martini, men stadig rig og balanceret. Den er perfekt i en Gin & Tonic.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien De fleste gin bliver fremstillet ved at destillere enebær og andre botanikker på samme tid og i samme destillationsapparat. Dog bliver nogle botanikker overanstrengt når de koges sammen, hvilket resulterer i ekstrakt af garvesyresmag, som gør ginen tør, mens de andre smag ikke bliver realiseret fuldt ud.  Leopold destillerer hver botanik: enebær, koriander, grape, violrod, appelsin samt flere, separat for kun at frembringe den reneste smag og aroma, desuden bliver det en blødere og lysere spiritus. Leopold’s Small Batch Gin fik i 2013 tildelt guldmedaljen ved ”International World Spirits”

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Det er alle komponenterne, som giver London Blue Gin No.1 sin enestående karakter – ingrediensernes kvalitet, destillationsmetoden, farven og flaskens design. London Blue Gin No.1 destilleres i små fade i hjertet af London, denne gins unikke smag er et resultat af de brugte ingrediensers kvalitet, såvel som destillation i destillationsapparaterne. I løbet af det 18. århundrede var London en verdenskendt by for international handel. Her blev alle typer af urter og krydderier købt og solgt. Det er grunden til, at London Gin blev den mest komplekse drink på markedet. For at være loyal til sin tradition består London No.1 af 12  af forskellige planteekstrakter fra hele verden. De tolv ingredienser er omhyggeligt udvalgt, og skaber en unik gin, med en unik kompleksitet, elegance og perfekt balance.

Alkohol: 43,5%Indhold: 70 cl.Land: England Mombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition, der ærer og hylder de fremtrædende britiske embedsmænd, som ledte det victorianske imperium i slutningen af det 19. århundrede til sin mest glorværdige periode. Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser. Den er velbalanceret med sødlig citrus, anis og botaniske noter.

Alkohol: 46%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Den originale Filliers ”28” Small Betch Potstill Gin blev skabt og produceret for første gang i 1928 af Firmin Fillers. Den er opkaldt efter dens antal af ingredienser, og årstallet hvor den blev produceret for første gang. Det er en belgisk gin, og som navnet fortæller, er den lavet på 28 forskellige ingredienser ud over den sædvanlige tilføjelse af enebær. Den bliver lageret på små fade, efter den er blevet destilleret på den populær kobber pot still metode. Citron og appelsinskal støtter enebærrene med hint af Kardemomme i dens afslutning. Dette er en unik og kraftfuld gin, som alle bør prøve. Den har en varm og tør eftersmag.

Alkohol: 41,8%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Caorunn Scottish Gin er smagen af vild raffinement - en ekspert infusion fra fem lokale foder med seks traditionelle botanikker.  Caorunn er en moderne ”London Dry” gin med en tør og sprød, aromatisk smag, og har en lang eftersmag.   Den er perfekt klar ligesom rent skotsk vand. Dens aromaer er friske, blomstret, citronagtige, lidt krydret og aromatisk. Caorunn er perfekt i enhver klassisk eller moderne cocktail

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Skotland Jinzu Gin er en britisk gin med et japansk twist. Den er baseret på neutral alkohol fra korn, og redestilleret med enebær, korianderfrø, kvan, den asiatiske citrusfrugt yuzu og vigtigst af alt kirsebærblomst.Ginnen er efterfølgende blended med sake og vand hvilket giver en fantastisk men radikalt anderledes gin. Jinzu Gin har en duft af frisk fyrrenål, lime-, citron og appelsinnoter, og en masse forskellige blomsternoter. Enebærren er bærende gennem hele smagen, der er sød og fyldig.

Alkohol: 44,8%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Det er en helt ny gin, som tager udgangspunkt i den nordiske natur, hvor inspirationen er kommet fra Anders' rejser i Norden og fra Nordisk Brænderis arbejde med frugter, bær og urter gennem de sidste 5 år. Den er hånddestilleret med enebær og særligt udvalgte nordiske botanicals: danske æble, havtorn, hyldeblomst, islandske kvanfrø, svenske multebær, grønlandsk qajaasat - kaldet grønlandspost - samt kronbladene fra nordvestjyske hybenroser. I dens duft fremtræder, Tørrede kirsebær, saftigt frugtkød, enebær, gardenia, rose, violer, floral, herbal, salvie, peber, annanas, græs, kraftig.  I munden fremstår Lemon, tørrede ferskner, mango, blomme, nektar, knækkede enebær, violer, tørrede blomster, floral, hvede, herbal, basilikum, kardemomme, koriander, lyserøde peberkorn, mentol.  I eftersmagen opleves enebær, citrus, lavendel, floral, Engelsk te, lakrids, peber, krydret, brune krydderier.

Alkohol: 49,5%Indhold: 50 cl.Land: England Dodd's Gin er opkaldt efter Ralph Dodd, som tilbage i 1807 havde store planer om, at bygge et destilleri i London, hans drømme brast dog, ligesom flere broer og tunneler han havde designet gjorde det. Selve gin'en er produceret udelukkende på økologiske ingredienser, herunder enebær, kvan, kardemomme, laurbær, hindbær blade, frisk limeskal og honning. Smagen er dejligt struktureret med et hint af frisk lime, enebær og et strejf af honning, eftersmagen er let tør med et godt "bid". En fantastisk god og levende gin.

Alkohol: 57%Indhold: 70 cl.Land: England Navy-Strength udgaven fra den velkendte sortiment Bathtub Gin fra mærket Ableforth’s. Såvel som en højere alkohol procent end den originale Bathtub Gin, er denne udgave også en større botanisk punch, som udgiver mere smag. Den høje alkohol procent er umiddelbart indlysende i duften, men godt dæmpet af den store andel af citron. Herefter indledes duften af enebær og citron. Den topper med dufte af kanel og kardemomme, som understøttes af koriander og kryddernellike. Det første udbrud af smag kommer af krydderier som kardemomme og kanel, der efterfølges af Citron og enebær. Eftersmagen er utrolig lang og dvælende med kanel og kryddernellike. 

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Ude midt i Øresund ligger den Svenske ø Hven og her ligger destilleriet Spirit of Hven, som har produceret spiritus siden 2008. Spirit of Hven destilleriet byder på både whisky, snaps, vodka og minsandten også gin. Spirit of Hven Organic Gin er som navnet antyder økologisk og er den eneste gin i verden der ligger på fade inden destillationen. Resultatet er en luksuriøs gin med delikate aromaer og smag af citrus og enebær på en afrundende baggrund af vanille, kardemomme og Calamus rod. Sichuan peber, anis og Guinea peber tilfører gin'en struktur og skarphed. Eftersmagen er lang og blød med et touch af lakrids og hø.  Spirit of Hven Organic Gin kan serveres med is og citron, tonic eller blot tilsættes lidt vand og drikkes ren.

Alkohol: 47,3%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Tanqueray Dry Gin er en af verdens mest solgte og dermed fortrukne gins. Det var en af de første ”premium” gin på markedet. Den er kendt for sin renhed og høje kvalitet. Den er forrygende i en Gin og Tonic, men den kan også sagtens nydes ren, da den har en meget ren og næsten uberørt smag. Tanqueray Dry Gin er destilleret hele 4 gange, hvilket bringer sig i sin helt egen liga.  Tanqueray Dry Gin bliver den dag i dag fremstillet i Scotland, da destilleriet i London blev bombet under 2. Verdenskrig. ”Charles Tanqueray” var blandt de første destillerier til at benytte sig af dobbelt destilleringsmetoden, og i dag er metoden helt oppe at være en firdobbelt destillation.  Tanqueray Dry Gin må siges at være en vaske ægte klassiker, som fortrækkes blandt mange mennesker. Ved købet af denne gin får man meget for pengene - en god og ren gin af høj kvalitet.

Alkohol: 37,5%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Gordon's Dry Gin er en gin af typen, London Dry Gin, da den er fremstillet af en kornblanding. Det er en kornblanding, som indeholder mere byg, end den indeholder majs. Den bliver fremstillet i Clerkenwell i England, og har sin oprindelse tilbage i 1769, hvor opfinderen, Alexander Gordon, havde åbnet et destilleri i området Southwark. Nogle år efter flyttede destilleriet til Clerkenwell, hvor Gordon's Dry Gin som sagt produceres den dag i dag. Gordon's Dry Gin er fremstillet på koriander, enebær og angelica rod. Den traditionelle og oprindelige opskrift er stadig den, som benyttes til produktionen i dag. Det er en hemmelig opskrift i den forstand, at kun 12 personer i hele verden kender til den. Gordon's Dry Gin er et af de mere velkendte mærker og er somme tider top-of-mind i kundernes bevidsthed. I dag ejes mærket af en engelsk virksomhed ved navn Diageo, og er en officiel leverandør til det engelske kongehus.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: England Beefeater 24 er en super premium gin fremstillet i London efter den særlige Beefeater-metode, hvor ingredienserne trækker i 24 timer inden destillation. Ingredienserne i Beefeater 24, omfatter Grapefrugt, mandler, orris rod og appelsinskal fra spanske Sevilla appelsiner. Desmond Payne der er Master Destiller hos Beefeater 24 har desuden tilsat japansk sencha te og kinesisk grøn te.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Storbritannien Bombay Original Dry Gin er en velsmagende og frisk gin. Produktet minder meget om den blå Bombay Sapphire, men tag ikke fejl, de to produkter er unikke på hver sin måde. Selvom den blå Bombay Sapphire har stjålet rampelyset en smule, så er Bombay Original godt på vej i den rigtige retning. Historien om Bombay Original går helt tilbage til år 1761, og grundopskriften er den samme som den var dengang. Bombay Original Dry Gin indeholder en række unikke ingredienser, som gør netop denne gin til noget særligt i forhold til de mange andre gins på markedet. Produktet er kendt for dens unikke lakridssmag, og det er netop derfor Bombay Original skiller sig ud i forhold til mange andre gins. Dog er det ikke kun den populære lakridssmag som gør produktet unikt, men også produktets proces igennem produktionen og destilleringen. Produktet er desuden baseret på de basale ingredienser så som enebær, som er det der skaber den grundlæggende smag af gin.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien   Whitley Neill Handcrafted Dry Gin Original er en enestående, håndlavet, small batch Whitley Neill-variant – her præsenteret i en flot gaveæske med et originalt ginglas inkluderet. Ginen er en London Dry Gin fremstillet på to afrikanske ingredienser bl.a. ekstrakt fra træet Baobab (kendt som livets træ) og ananaskirsebær, som er smukt kombineret med de mere traditionelle ginbotanicals. Denne gin er aftappet ved 43 %. Whitley Neill Handcrafted Dry Gin byder på en meget krydret smagsoplevelse og rig aroma med enebær i starten samt antydninger af parfumeret koriander, læder og citrus. Smagsindtrykket ledsages af en tyk smag af cassiabark, skårede urter, akaciehonning, eksotiske krydderier og citrus, efterfulgt af en lang eftersmag. En blød og behagelig gin, som passer dejligt til en Dry Martini, Gin & Tonic – i det medfølgende glas – eller bare serveret med en isterning.

Alkohol: 41,4%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Old Tom Gin er ofte blevet beskrevet som den særlige ‘milde fætter’ til London Dry Gin og det ‘manglende link’ mellem hollandsk Genever Gin og London Dry Gin. Hayman’s Old Tom Gin er produceret fra en orginal Old Tom Gin opskrift fra Hayman familiens eget arkiv. Old Tom Gin har en intens smag af enebær og en let sødme i sin stil, hvilket giver en mere balanceret og mild gin. Denne type gin har en helt særlig karakter og er nøgle-ingrediensen i mange klassiske gin-cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Hayman’s London Dry Gin er af den gamle skole, klassisk london dry med enebær, citrus, angelika- og orrisrod samt koriander og citrusskal. Duften afslører med det samme en god balance mellem citrus og krydret enebær.  Hayman's London Dry Gin er en frisk, indbydende og elegant klassisk gin.

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Finland Helsinki Dry Gin er en finsk premium, small batch dry gin. Ginnen er destilleret på 9 nøje udvalgte og håndplukkede botanicals, som blandt andet tæller enebær fra Balkan, finske tyttebær, appelsiner fra Sevilla samt fennikel, roser og korianderfrø. Resultatet er en sprød og frisk gin med en relativt høj alkoholprocent (47 %). Med en let duft af citrus og en behagelig varm smag er Helsinki Dry Gin god både ren såvel som med tonic eller i klassiske gincocktails såsom negroni og martini.

Alkohol: 47,3 %Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Tanqueray er et af de mest kendte gin-brands i verden. Det er de, fordi de står på kvalitet og karakter. Denne Lovage er en limited edition gin og er lavet på et blend af kraftfulde løvstikke. Det giver en særlig krydret gin, som er inspireret af originalopskriften fra 1839, lavet af selveste Charles Tanqueray. Den kraftige urtesmag giver din G&T en helt ny og frisk smag. Du kan også bruge ginnen som alternativ smagsforstærker i en Bloody Mary eller en anden vodkadrik.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien  Denne dobbelt destilleret gin produceres stadig på traditionel vis af et unikt udvalg af urter bl.a. citron– og appelsinskal, korianderfrø og angelikarod, samt eksotiske krydderier som irisplanterødder, cassia kanel og paradisfrø. London Hill Gin er ideel med tonic og den helt rigtige gin i diverse drinks. En usædvanlig blød og elegant gin med stor raffinement beskrevet som værende “indbregrebet af London Dry Gin” og har vundet flotte guldmedaljer i The International Wine & Spirit Competition 2000, 2001 og 2003. Rigtig god balance mellem friske urter og et hint af enebær. Kompleks smag med koriander og angelikarod - lys, frisk finish

Alkohol: 44%Indhold: 50 cl.   Med over tredive planteekstrater og infusion af riesling-hvidvin, er Ferdinands Saar Dry Gin en del af den innovative bølge inden for tysk gin.    Denne lette, gyldne og utrolig bløde gin, kombinerer den perfekte balance mellem sødt, surt og bittert. De fleste af de tredive planteekstrakter er hemmelige, men Master Distiller Andreas Vallendar afslører, at det blandt andet er baseret på Lemonthyme, Jupiter, hyben, mandel skaller, roser og lavendel fra braklagte vinmarker i nærliggende Konzer Talchen dalen. Det der gør denne gin helt unik, er dens infusion med riesling vin. Dette er en gin, som alle burde smage. Den vil løfte en Gin og Tonic til et andet niveau, men er også helt fantastisk i forskellige cocktails.

Alkohol: 28%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Hernö Blackcurrant Gin er en dyb mørk og massivt velsmagende solbærs gin fra det svenske destilleri Hernö, de blev kåret til Gin stormester på Sprit Master Awards 2013. Den er lavet med deres svenske excellence. Den er blevet modnet med hele solbær og får en lækker sødme fra lokalt honning. Den har en dejlig blød og frisk smag.

Alkohol: 49%Indhold: 50 cl.   I 2014 lancerede destilleriet Avadis Destilleriet og vingården Ziliken denne håndlavede Ferdinands Saar Dry. Den er lavet på 30 forskellige økologiske ingredienser, egenproduceret alkoholbase og iblanding af Spätlese Riesling er en af de mest usædvanlige gin på markedet. Den lange liste af ingredienser, hvor størstedelen er fra egen avl som, citrontimian, enebær, slåenbær, mandelskaller, kvædepære, korianderfrø, hyben, humleblomst, kvanrod, ingefær, roser og lavendel.  Folkene bag destilleriet eksperimenterede med at skifte Spätlese Rieslingvinen ud med en Zilliken Rausch Auslese Goldkapsel. Det blev så til Ferdinands Saar Dry GoldCap.  Den er i sig selv en helt unik smagsoplevelse. Goldcap er lækker og kompleks med noter af frisk enebær, fede kvæder, parfumeret lavendel, roser og en masse af riesling-præg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: England Boodles Gin er opkaldt efter den legendariske Boodles herreklub i St. James, London, der blev grundlagt i 1762 og oprindeligt drevet af Edward Boodle. I det 19. århundrede var Boodles også meget populær i de britiske kolonier, hvor den blev blandet med tonic vand der indeholdt kinin som et middel mod malaria. Boodles Gin er en Premium London Dry Gin, der fremstilles efter en patenteret opskrift. Boodles Gin er berømt for sin enestående smag med afstemt, diskret enebær og kraftfuld koriander samt, at den ikke er tilsat nogen form for citrus. Passer perfekt til en Gin & Tonic.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 47,3%Land: Storbritannien Tanqueray No. TEN Gin, byder på en unik smagsoplevelse. Med sit enkle samt genkendelige design tilbyder Tanqueray en gin med et helt særligt udtryk. Produktet minder meget om den klassiske Tanqueray Dry Gin, men smagsoplevelsen er en helt anden. Vi kender Tanqueray som et historisk gin brand. Virksomheden har igennem årene gennemgået en stor udvikling af produkter, og tilbyder i dag en bred vifte inden for produktkategorien gin.  Generelt er Tanqueray kendt for at være meget hemmelighedsfuld omkring fremstillingen af deres produkter, og det gør sig også gældende ved Tanqueray No. TEN Gin. Efter sigende bruges der otte botanicals i en Tanqueray No. Ten Gin, hvor der kun bruges fire i den klassiske Tanqueray Dry Gin. De første fire botanicals siges at være de samme i begge gins, hvor Tanqueray No. Ten Gin ydermere indeholder følgende botanicals: hvid grapefrugt, lime, appelsin og kamilleblomst. Disse mange botanicals skaber tilsammen en frisk og let smag.

Alkohol: 37,5%Indhold: 35 cl.Land: Storbritannien Gordon's Dry Gin er en gin af typen, London Dry Gin, da den er fremstillet af en kornblanding. Det er en kornblanding, som indeholder mere byg, end den indeholder majs. Den bliver fremstillet i Clerkenwell i England, og har sin oprindelse tilbage i 1769, hvor opfinderen, Alexander Gordon, havde åbnet et destilleri i området Southwark. Nogle år efter flyttede destilleriet til Clerkenwell, hvor Gordon's Dry Gin som sagt produceres den dag i dag. Gordon's Dry Gin er fremstillet på koriander, enebær og angelica rod. Den traditionelle og oprindelige opskrift er stadig den, som benyttes til produktionen i dag. Det er en hemmelig opskrift i den forstand, at kun 12 personer i hele verden kender til den. Gordon's Dry Gin er et af de mere velkendte mærker og er somme tider top-of-mind i kundernes bevidsthed. I dag ejes mærket af en engelsk virksomhed ved navn Diageo, og er en officiel leverandør til det engelske kongehus.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: England Greenall's er i dag Storbrittaniens største producent af kvalitetsgin, samt Englands ældste destilleri. I næsten 250 år har traditionselskende gin-entusiaster efterspurgt Greenall's London Dry Gin for sin enestående kvalitet og smag. Greenall's London Dry Gin har en mild duft af enebær og citrusfrugt. I smagen er enebær også tilstede, samt syv andre botanicals som mandel, koriander og citron. En sprød, medium tør og let krydret gin, der er en smule mere sød end en typisk London Dry Gin.

Alkohol: 58,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Australien er det, man kan kalde en ‘late bloomer’, når det kommer til gin. Til gengæld er de kommet godt efter, med lanceringen af en lang række lækre gin med lokale australske træk. Efter at have eksperimenteret med nogle eksklusive gin produkter, valgte Four Pillars at tilføje et mere friskt produkt som blev til Navy Strength Gin.  Limesammensætningen i Navy Strength Gin fremhæver de asiatiske krydderier eksempelvis koriander og stjerne anis, som komplementeres af den friske ingefær. Så tilføjer gurkemeje en frisk, men jordnær kvalitet. Navy Strength Gin efterlader aromaer af citroncreme, fyrrenål og duftende krydderier, som har en vanilje karakter, der trækker krydderierne sammen. Smagen er intens – sød og saftig, men den er stadig meget ren. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Spanien Larios Gin er en frisk og afbalanceret gin. Produktet er kendt for sine unikke undertoner af koriander og citrus. Larios Gin er fremstillet efter de klassiske metoder, hvor enebær, urter og krydderier er de gældende ingredienser, yderligere ingredienser er endnu en hemmelighed. Aromaerne er friske og unikke. Krydderierne destilleres sammen med alkohollen, og altid på samme lokation, så forskellige smagskarakteristika undgås. Jimenez & Lamothe, virksomheden som producerer Larios Gin, blev i 1866 etableret i Malaga. Larios Gin fremstilles på et destilleri, som blev bygget i 1984, og hvor al Larios Gin desuden fremstilles i dag. Eksporten har været under en markant stigning, og Larios Gin er det tredje største ginmærke i dag.

Alkohol: 30 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Ferdinand's Saar Dry Gin er en lille landbrugsgin fra den sydtyske delstat Saarland. Det er et partnerskab mellem Avadis Distillery og vingården Forstmeister Geltz-Zilliken. Alkoholbase og størstedelen af ginnens tredive økologiske botanicals kommer fra egne marker og plantager. Prikken over ‘i’et er den efterfølgende infusionen af rieslingvin fra Zilliken. Ferdinand’s Saar Quince Gin, der er en pendant til den engelske sloe gin, er lavet ved at udbløde håndplukkede kvæde-pærer i Ferdinand’s Saar Dry Gin i seks måneder. Væsken presses efterfølgende i en druepresser, hvorefter der tilføjes rieslingvin og koncentreret kvædejuice.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Med tredive botanicals og infusion af rieslingvin er Ferdinand’s Saar Dry Gin seneste skud på stammen af den innovative bølge af tyske gin. En kompleks og velsmagende gin, der løfter både cocktails og G&Ts til nye højder. Ferdinand’s Saar Dry Gin er en fantastisk blød gin med en uovertruffen kompleksitet, og en gin man bør unde sig selv, at smage rent. Duften er med fine og delikate noter af sprød fyrrenål, lavendel, citrongræs og overmoden pære. I munden er Ferdinand's Saar Dry Gin først og fremmest utrolig behagelige med nærmest ingen alkoholburn. Enebærrens sprøde fyrrenål er tydelig men afdæmpet hele vejen igennem til eftersmagen. Og der gives masser af plads til andre noter som ingefær, pære, lavendel, og kanel. Ferdinand's Saar Dry Gin er let sødlig, hvilket er et resultat af infusionen af rieslingvin. Eftersmagen er fyldt med blomster og roser, vel afbalanceret af enebær og svage pebernoter.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Juniper Cask Gin er i al sin enkelthed Hernö Swedish Excellence Gin lagret på fade af enebærtræ i 30 dage. Hernös gin er økologiske og indeholder otte ingredienser: enebær, koriander, mjødurt, kassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer inden selve destillationen. Hernö Juniper Cask er en intens og kompleks oplevelse. Næsen er let genkendelig fra Hernö Swedish Excellence Gin med frisk fyrrenål, appelsin og citron, men har derudover tydelige trænoter, der gør næsen en anelse tør. I munden er Hernö Juniper Cask en udvidet udgave af Hernö Swedish Excellence Gin. Frisk, kraftig og intens fyrrenål og masser af citrus, træ, græs, hø og et strejf af blomster kan spores. Eftersmagen er lang og frisk med tør enebær.

Alkohol: 57%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Navy Strength Gin er i al sin enkelthed Hernös oprindelige Swedish Excellence Gin med mindre vand i, hvilket gør en kæmpe forskel. Med en alkoholstyrke på 57% vol. er Hernö Navy Strength Gin en kraftig herre. Og det er nogle lidt andre noter, der præger navy strength-udgaven, end Swedish Excellence Gin. Hvor den oprindelige var frisk som en nordsvensk fyrrenåleskov en frostkold vintermorgen, er Hernö Navy Strength langt mere krydret og intens. I næsen finder man en masse koriander, fyrrenål, citronskal og blomster. Duften er både sødmefyld og fyldt med masser af fyrrenål. I munden efterfølges det indledende spark af 57% alkohol af en dejlig krydret varme. Smagen er rund, blød og intens med fremtrædende fyrrenål, pikant citronskal, sødmefyldt blomst, krydret citrus fra korianderfrø og let prikkende pebernoter. Eftersmagen er lang og intens med masser af citrus, peber og mjødurt.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: England I starten af 2013 etablerede den kun 26-årige Tarquin Leadbetter sit eget destilleri, Southwestern Distillery i det nordelige Cornwall.  Første skridt på vejen var et job som bartender i Notting Hill i London, hvor Tarquin lærte spiritusbranchen at kende indefra. Og da det gik op for ham, at en stor del af de mest kendte gin faktisk ejes af kun fire forskellige multinationale selskaber, vidste han straks, at der var grobund for en håndlavet og uafhængig gin på markedet. Resultatet taler for sig selv: en frisk, klar og livlig gin. Delikat, velbalanceret og mild. Aromaerne i Tarquin's Dry Gin er milde men friske. Der er både blomster- og citrusnoter at finde i næsen, mest af alt en frisk fyrrenål af enebær. I munden er Tarquin’s Gin let, cremet og super tør. Den friske fyrrenålagtige enebær fra næsen går igen på paletten. Masser af sprød citrus a la lime- og citronskal. Eftersmagen er lang og tør af enebær, lakridsrodssødme, blomst og masser af krydrede noter fra peber og koriander.

Alkohol: 50,5 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Arette Tequila Blanco Fuerte 101 er en mexicansk tequila lavet på 100 % agave fra Jalisco, som også er kendt som Tequila Valley. Tequilaen fermenteres i rustfri stål-tanke i åben luft. Efter fermenteringen destilleres tequilaen ad to omgange i kobberkedler. Tequilaen har et hav af smags- og duftnoter. Næsen byder på tilberedt agave, hø, urter og mineraler. Smagen bærer præg af søde agavenoter og en snert af sort peber. Eftersmagen er krydret med et hint af jalapeño samt flødekaramel. Servér on eller off the rocks – eller nyd som et traditionelt tequilashot.