Glolo basis collection - Do not delete

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Storbritannien Denne Blackwood’s Vintage 2017 Dry Gin er blendet efter destilleringsformen pot still. Alle Blackwood’s Vintage gins er unikke. De er nemlig lavet på sæsonbestemt håndplukket Shetland-botanik. Denne 2017-udgave har smagsnuancer af sort peber mikset med vanilje, krydret timian, cassia og et diskret hint af citronskal. Brug denne gin i en klassisk G&T for en ny og forfriskende smagsoplevelse. Du kan også drikke den over is, eller mikse den i andre spændende cocktails, hvor den vil fungere som et delikat tvist.

Indhold: 100 clAlkohol: 47%Land: Storbritannien Bombay Sapphire London Dry Gin er kendt for sin bløde og velafbalanceret smag. Produktet blev lanceret første gang i 1987, og udviklingen af produktet har ikke været stillestående. Den velkendte blå flaske distribueres i dag af Bacardi. Produktet er meget populært, og er især et ”hit” hos forbrugere som foretrækker deres spiritus en smule diskret. Selvom produktet indeholder mange forskellige ingredienser, så er smagen meget anonym. Fremstillingen foregår således, at produktet destilleres tre gange – og hertil bruges der en særlig metode som kaldes ”damp infusion”. Denne metode bruges til at tilføre aromaerne fra de botaniske elementer til spiritussen. Dette resulterer i en diskret gin med en mild aromaprofil – hvor det er en smule svært at tyde elementer som mandler, lakrids, kvan mm.

Indhold: 70 clAlkohol: 47,6%Land: Storbritannien Nolets Silver Dry Gin er en fascinerende gin med et helt særligt udtryk. Smagen og duften vil opleves som værende intens og frisk. Produktionen af gin fra Nolet-familien strækker sig langt tilbage, helt tilbage til 1691 på et destilleri i Holland – som desuden stadig eksistere den dag i dag. Nolet-familien er dog ikke kun kendt for deres gins – men også for deres populære vodka, Ketel One Vodka. Den særlige smag afspejler sig i de mange botanicals som produktet indeholder. Ud over de basale botanicals som enebær og krydderier, indeholder produktet også frugter og bær, som eksempelvis fersken og hindbær. Disse botanicals givet et helt unikt udtryk i smagen, hvor de især kommer til udtryk. Duften synes også unik af fersken kombineret med fyrretræ. Nolets Silver Dry Gin er en gin som egner sig til mange forskellige drinks – og den skal helt klart prøves.

Beskrivelse kommer snart.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Codigo Añejo er fremstillet på en traditionel opskrift på tequila, som er blevet raffineret gennem mange generationer i Amatitán. Den er lagret i 18 måneder i de fineste franske egetræstønder, som tidligere har indeholdt Napa Cabernet. Denne tequila er raffineret, elegant og udtryksfuld med antydninger af frugt blandet med eg, let vanilje og en smule krydderi.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Codigo Origen Tequila har lagret i 6 år i de fineste franske egetræstønder, som tidligere har indeholdt Napa Cabernet. Dette gør Codigo Origen til en af de ældste og mest raffinerede Extra Añejos på markedet. Origen er arven fra en privat familieopskrift, som har levet gennem generationer. Denne tequila byder på aromaer af krydderi, vanilje, karamel og sød eg, der læner sig op ad en robust palet med smag af tørret figen og kanel.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Jarana Reposado er en tequila, som produceres i Tototlan, Jalisco, Mexico.  Produktionen sker med udgangspunkt i en omhyggelig udvælgelse af de bedste Tequilana blå Weber-agaver, der dyrkes i højlandet i Jalisco. Agaverne høstes ved optimal modenhed (7-12 år). En såkaldt ”Jimador” (den, der står for høsten) bruger udelukkende kernen af agaven for så efterfølgende at stege agave-kernen i murstensovne for at udvinde sukkerjuice (”mosto”). Sukkerjuicen gæres, indtil sukkeret omdannes til alkohol, og derefter laves en dobbelt destillation i kobberbeholdere, der opretholder den karakteristiske smag af naturlig 100 % agave. Tequilaen lagres 3,5 måneder i amerikanske, hvide egetræsfade, hvilket resulterer i en lækker mexicansk tequila med de karakteristiske træk af træ, krydderier og citrus i en gylden ravfarve. Jarana Reposado tequila er ideel til nydelse i cocktails, fx Tequila Sunrise.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Jarana Blanco er en tequila, som er fremstillet af et særligt udvalg af de bedste Tequilana blå Weber-agaver, fra højlandet i Jalisco. Agaverne høstes efter 7-12 år, hvorefter der udvindes sukkerjuice (”mosto”) til en omhyggelig fermentering for at få den ideelle balance mellem aroma og smag. Til sidst destilleres der to gange i kobber-beholdere for at opnå en ekstraordinær smooth smag af 100% agave. Blancoens krystallinske og lyse farver ophøjer essensen af agave med træk af citrus og en afbalanceret anelse sød smag med krydderier og frugter som citron og appelsin. Denne tequila er en vigtig del af den verdensberømte Margarita-cocktail men den kan nydes rent med eller uden isterninger.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Kun de fineste franske egetræstønder, som tidligere har indeholdt Napa Cabernet, bliver brugt til at lagre Codigo Rosa. Rosa-fadene forbliver uberørte, hvilket tillader Caberneten at interagere direkte med tequilaen og give den en subtil diskret pink farve og en lys, floral afslutning. Codigo Rosa begynder med en lys karakter af agave og slutter med de florale noter fra Cabernet. 

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Tønderne, som Codigo Reposado bliver lagret i, er forkullet ved håndkraft på stedet – det vil sige, på det private destilleri i Amatitán. Tequilaen består af lyse, søde agavnoter med en tilføjet kompleksitet af vanilje, ristet karamel og et hint af kakaopulver.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Codigo bruger kun fuldmodent agave over 7 år, hvilket sikrer, at hver agaves Brix-niveau (sukkerindhold) opfylder deres høje standarder. Denne Blanco rører aldrig et fad, således at den rige smag fra agave kan blive værdsat. Jordlig med en karakter af mineraler, der balancer den syrlige sødme på allerbedste vis.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico AC/DC Thunderstruck Tequila er en serie af tequilaer opkaldt efter AC/DC’s legendariske 90’er nummer. I samarbejde med Fabrica de Tequilas Finos får AC/DC fremstillet de flotte tequilaer i Mexico for optimal autenticitet. Tequilaen er en 100 % Blue Weber agave reposado, hvor kroppen er fyldig og agavesmagen intens. Reposadoen lagres på egetræsfade i mindst to måneder, så tequilaen får sin lyse, naturlige farve samt en fyldig smag. Tequilaen kan nydes neat, on the rocks, i en cocktail eller noget helt fjerde.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico AC/DC har i samarbejde med el Fabrica de Tequilas Finos valgt at udvide sit imperium af alkoholiske drikke med en serie af signaturtequilaer ved navn Thunderstruck Tequila. Navngivet efter AC/DC’s sang fra 90’erne har tequilaen en del at leve op til, og det gør den godt. AC/DC Thunderstruck Tequila Blanco er fremstillet efter traditionelle mexicanske metoder af 100 % Blue Weber agave. Tequilaen er silkeblød med autentiske, frugtige noter. Tequilaen har lidt bid i sig samtidig med en let sødme. Servér tequilaen on eller off the rocks, i en cocktail eller noget helt tredje.

Alkohol: 35 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Mexico er hjemstavn for tequilaer. Og denne San Luis Tequila Blanco er ingen undtagelse - her får du den ægte smag af Mexico på flaske.Tequilaen har en let krydret smagsprofil med tydelige strejf af citron og peberfrugter. På trods af den krydrede karakter har San Luis Tequila Blanco dog en mild og blød afrundet smag, der går godt som base i forskellige cocktails toppet med citrus.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Med Agavita Tequila Gold får du en flaske tequila, der er som skabt til at blive brugt i drinks og cocktails. Den har en fin lys, gylden farve og bringer både sødme og styrke til dine yndlingsdrinks. Du kan bestemt også nyde den med salt og citron - på den helt klassiske maner. Tequilaens næse er sød uden at være vammel, og de fine noter af vanille og chokolade træder let frem, når du først smager på den. Tequilaen er lavet på planten agave, der også bidrager med en lidt græsset fornemmelse, der sørger for en tiltrængt friskhed.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Sød smag med en medium krop. Hovedsageligt vegetabilske og urtede noter. Der opstår friske citrusnoter fra den langsomme kogning af agaven, som i samspil med karamelnoterne giver en kompleks finish. Stilen er elegant og afdæmpet, hvilket tillader de underspillede smagsnoter at skinne igennem

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico Beskrivelse kommer snart.

Alkohol: 38 %Indhold: 175 cl.Land: Mexico Den ikoniske Don Julio “1942” Tequila er det typiske valg for enhver tequila-connoisseur. Navngivet efter Don Julio González’ start på sin tequilarejse i 1942 produceres den i små partier, hvorefter den ældes i minimum to et halvt år. Tequilaens aroma vil give dig en skøn duft af rig karamel og rund chokolade. I selve tequilaen vil smagen af vanilje, agave og varmt egetræ komme i starten, som derefter flyder ud i en rar eftersmag af sød vanilje og dvælende egetræ. Servér tequilaen on eller off the rocks.

Alkohol: 42,7 %Indhold: 100 cl.Land: Spanien Gin Mare “Capri” Gin Limited Edt. er en specialudgave, der fejrer Gin Mares 10-års jubilæum. Med sine friske noter af bergamot og citron hylder ginnen den italienske ø, Capri. Smagene spænder over urter og oliven fra Middelhavet, der får syrlige hints fra citrusfrugter og enebær. Det giver en forfriskende og rund smag i balance. Server ginnen i en klassisk G&T med friske smagsnuancer.

Indhold: 40 cl. (8 x 5 cl.)Alkohol: 41,5 %Land: Danmark Snaps Bornholms gaveæske indeholder 8 økologiske snapse i følgende varianter: Chili; Havtorn, Dild & Agurk; Figen;  Hindbær, Ingefær & Granatæble; Vanilje; Blåbær & Citron; Lakrids, Chili & honning

Indhold: 70 cl.Alkohol: 41,5 %Land: Danmark Linie Christmas Edition 2021 er en speciel jule-version af den traditionelle Linie Aquavit. Den har det samme klassiske fadpræg, som har kendetegnet den danske Christmas edition i hele dens levetid.  Linie Christmas er lagret i 4 måneder til havs på sherryfade, på samme måde som den traditionelle Linie Aquavit. Udover fadlagringen på skibet er Linie Christmas Edition efterlagret i 4 år, hvilket bidrager til den balancerede smag, der passer perfekt til den fede julemad.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 38 %Land: Danmark Juleakvavit fra Thylandia har en lækker blød smag, da der er tilsat en skvæt mørk rom til recepten. I bedste julestil er akvavitten krydret med kanelbark og en smule appelsinskal. Den står knivskarpt til det danske julebord. Bør nydes let afkølet ved 10-12 grader – bemærk, at den ikke bør nydes køleskabskold, da man ellers ikke får hele aromaen med.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 38 %Land: Norge Årets juleakvavit fra Gullmunn byder på en dejlig duft af krydderierne kassiakanel, muskatnød, tørret appelsinskal m.fl. samt vanilje fra eg. Gullmunn Juleakevitt 2021 har gennemgået en længere fadmodning og eftermodning end sidste års juleakvavit; nu i alt 24 måneders modning. Modningen foregår først på nye Bourbonfade, dernæst på gamle Cognac- og Pineau de Charente-fad for øget kompleksitet og sødme. Resultatet er en fyldig, ren og elegant smag med krydrede noter og en herlig sødme.

Alkohol: 0 %Indhold: 425 gLand: Dominica Kokoscreme er måske en af de vigtigste ingredienser i en bar. Hvis du vil lave en god Pina Colada, er Caraibos Kokos Creme en uundværlig ingrediens. Ud af en dåse af denne type kokoscreme får du nok til 6-7 Pina Coladas, såfremt du blander det op med den rette mængde rom, ananasjuice og is. Når det kommer til kokoscreme til drinks, er både smag og konsistens vigtige elementer, og særligt konsistensen i Caraibos kokos Creme er værd at råbe hurra for. Kokoscremen kan bruges i mange drinks herunder Blue Hawaii.

Alkohol: 48 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Bergslagens Oak Aged Gin er fremstillet af den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin. Oak Aged Gin modnes herefter i 6 måneder i whiskytønder anvendt i produktionen af svensk whisky af højeste kvalitet. Modningen giver en sød, frugtagtig og dejlig aroma til Oak Aged Gin med et strejf af fine whiskytoner. Selve whisky-produktionen er i mindre skala, men flaskerne fra destilleriet er meget efterspurgte blandt samlere og whiskyelskere verden over. Tønderne, der bruges til produktion af whisky, varierer, men en af destilleriets yndlingsfade er Sherryfade på 50 liter lavet af amerikansk hvid eg. De tidligere fade indeholdt Oloroso sherry fra provinsen Cádiz i Andalusien i det sydlige Spanien. Whiskyen, der er ældet i disse fade, får dejlige toner af tørret frugt, rosiner og nødder. Det er på disse tønder, Oak Aged Gin bliver opbevaret i 6 måneder.

Alkohol: 17%  Indhold: 75 clLand: Frankrig Lillet præsenterer en række forfriskende aperitif med en blød og frugtagtig smag, en af disse aperitif er Lillet Blanc. Hovedingrediensen i Lillet Blanc er druesorten Sémilon, der giver en fyldig og frisk struktur. Lillet Blanc præsenterer en gylden farve og en blomsterlig aroma, der ledsages af noter af kandiseret appelsin, honning, fyrretræsharpiks og eksotiske frugter, hvilket giver en fyldig og frisk smag.

Alkohol: 11%  Indhold: 70 clLand: Italien Den verdenskendte spritz kommer oprindeligt fra nord-øst Italien, hvor man i over 100 år har drukket denne skønne aperitivo. Særligt omkring Venedig, Padova, Trieste og Treviso har man haft tradition for den lækre blanding af italiensk bitter, Prosecco og danskvand. Artspritz Aperitivo er en lys orange spritz med rødt skær. Den har en skøn bouquet af citrus og blomster. Smagen er sødmefyldt og rig med dejlige frugtige noter, specielt appelsin og rabarber står frem. Bitterheden er afdæmpet og behagelig. Servér denne spritz med Prosecco, danskvand og appelsin med is og et sugerør.

Alkohol: 65%  Indhold: 50 clLand: Frankrig Vieux Pontarlier Absinthe er en historisk absint fremstillet i Emile Pernot-destilleriet i Pontarlier. Absinten fremstilles i mere end 100 år gamle kobber-alembics og med aromatisk malurt fra Pontarlier. Fennikelfrø, grønne anisfrø og en lang række af andre aromatiske urter og krydderier udvælges nøje til opskriften. Traditionen tro er der ingen sukker i absinten, hvilket gør den intens og forfriskende. Absinten har sin klassiske grønne farve, som bliver helt skyagtig, når en dråbe isvand tilføjes. Servér med ske, sukkerknald og en karaffel med vand for den optimale oplevelse.

Alkohol: 60%  Indhold: 70 clLand: Frankrig   Trenet Absinthe blev lanceret i 1999, og produceres i Frankrig. Den indeholder alkohol, vand, naturlig aroma og sukker. Det er en traditionel grøn absinthe, lavet på baggrund af en klassisk opskrift, der bruger de fineste planter, som stammer fra nogle af de mest berømte absinthe voksende regioner. Virksomheden holder på den traditionelle stil forbundet med franske absinthes.  Trenet Absinthe er fremstillet ved hjælp af malurt infusion, stjerne anis og andre aromatiske smagsoplevelser herunder pebermynte, nellike og kanel, som skaber en raffineret mild, men særpræget krydret smag med en let bitter undertone og en dominerende smag af stjerne anis.

Alkohol: 73%  Indhold: 50 clLand: Tyskland   Tabu Absinth Strong er en absinth med kultstatus blandt absinth-elskere. Dens historie har begyndelse i 1853, siden har firmaets fokus været på produktets tradition, forkælelse og luksus. Det handler om en stil, der understreger de traditionelle kvaliteter ved den elegante absinth, som balancere mellem glathed og entusiastiske temperament.  Det eksklusive brug af naturlige ingredienser og dyrebare vindestillationer samt en proces, der ikke involverer at tilføje sukker sikre en konsekvent høj kvalitet på denne absinth. Smagen er let sødlig, blomster og krydret-tør. Den er et uundværligt element af høj international bar-kultur og i en række blandede drinks. Den er også meget velegnet til festlige begivenheder.

Alkohol: 55%  Indhold: 70 clLand: Tyskland   Som navnet indikerer, er dette en klassiker blandt mange varianter af absinth. Den er autentiske, usædvanlige og alsidig, og dens dristige design definerer dens karakteristiske egenskaber: provokerende, sofistikeret og overlegen. Hemmeligheden ligger i de udvalgte ingredienser urter, anis og malurt. Aromaen bliver udtrykt på de mest hensigtsmæssige betingelser. Blandingen underkastes blid destillation. De dampende aromatiske forbindelser og alkoholen skilles fra urter og krydderier. Den koncentrerede absinth opnås på denne måde, og blandes derefter med sirup og andre specielt udvalgte ingredienser.

Alkohol: 70%  Indhold: 70 clLand: Spanien Rodnik er en spansk absint, der har en blødere aroma en dens franske absint, hvilket gør den ideel til long drinks og cocktails. Rodnik blev det første spanske brand til at genudvikle fremstillingen af absint. Rodniks absint er en autentisk absint destilleret på de fineste middelhavs planter og urter. Den har en markant aroma og en blød smag.

Alkohol: 68%  Indhold: 70 clLand: Frankrig Pernod Absinthes grundlægger Henri-Louis Pernod bidrog til at skabe det første kommercielle absinthe destilleri i 1798. Efter at have været forbudt i flere år, blev opskriften relanceret i 2013, og var baseret på den oprindelige opskrift. Det omfatter anis, grand malurt, petit malurt, isop og melisse, som giver anis, moskus og urteagtige smags noter.  Pernod Absinthe indeholder ingen kunstige farvestoffer eller sukker, men ved den ideelle servering af drikken, hælder man isvand og Pernod Absinthe over en sukkerknald. Pernod Absinthe vandt guldmedalje ved ”The 2014 International Review of Spirits”, og blev tildelt ”bedst i kategorien” ved ”The 2015 Lost Angeles International Spirits Competition”.

Alkohol: 68%  Indhold: 70 clLand: Frankrig La Fée Absinthe Parisienne er lavet i samarbejde med Marie-Claude Boor, grundlægger og administrator for det franske Absinthe Museum. La Fee Absinthe Parisienne består af 100% naturlige ingredienser. Den primære ingrediens er malurt, som i fremstillingen er øget med 60%. 

Alkohol: 89,9%  Indhold: 50 clLand: Italien Hapsburg Absinthe XC Original er en super stærk flaske absinth, der passer perfekt til cocktails. Med den meget høje alkoholprocent på hele 89,9 % er der i sandhed lagt i ovnen til en overvældende oplevelse, hvor både smag og rå naturlig kraft fint komplementerer hinanden. Vær opmærksom på, at denne flaske ikke for de fintfølende, og hold den i øvrigt væk fra åben ild. Server Hapsburg Absinthe XC original med iskoldt vand, eller brug den som en ekstra kolorit i en drink efter eget valg. Så er du sikker på at lægge mund til en dejlig smag, hvor alkohol og aroma går fint i spænd.