Glolo basis collection - Do not delete

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Hver eneste flaske Dead Rabbit Irish Whiskey er fem lange år undervejs. Et unikt blend af irsk malt og korn-whiskey lægges på bourbonfade og afsluttes derefter på håndlavede, first-fill, amerikanske egetræsfade, som giver smagen dybde, karakter og en fantastisk bourbon- og vaniljesødme. 

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Irland Redbreast er en whiskyserie destilleret på Middelton destilleriet i det sydlige Irland. Af de forskellige irske whiskystilarter er Redbreast så afgjort en af de mest fyldige, cremede og intense pure pot still irish whiskeys på markedet. Red Breast 15 Irish Whiskey har en intens mørk gylden med orange skær. Duften er fyldig og meget indbydende. Indflydelsen fra de Oloroso sherryfadene fornemmes med det samme – tørrede frugter, søde kirsebær, rosiner og chokolade. Toffee, vanilje, pandekager og en smule kardemomme smelter smukt sammen med de spanske toner. Den smager af vanilje, pisket marengs og mælkechokolade.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Irland  Peaky Blinder Irish Whiskey er en klassisk irsk whiskey fra Sadler’s. Whiskeyen er inspireret af den populære TV-serie “Peaky Blinders”. Den blendede whiskey fremstilles i små partier, hvor den destilleres ad tre omgange. Til sidst ender whiskeyen i tidligere sherryfade, hvor den trækker lidt, inden den tappes på flaske. Whiskeyens næse byder på solbær, æble og en snert af toffee. Smagen har noter af smeltet chokolade og abrikos. Eftersmagen er blød og langvarig med et hint af kanelstænger. Servér whiskeyen on eller off the rocks. Der kan med fordel dryppes et par dråber vand i whiskeyen, så de mere generte smage fremhæves.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland    Den dejlige Connemara 12 YO Peated Irish Single Malt er en delikat whiskey - perfekt til mange anledninger. Det er en prisvindende Connemara med priser i kategorier som ‘Irish Single Malt - Super Premium’ i 2014 og det samme i 2013. Helt overordnet tilbyder Connemaras 12-årige irske whiskey en forfriskende duft af citron. Duften er frisk med karakter af, at det er en såkaldt ’peated single malt’. Duften byder desuden på æble, pære og cremet malt. Smagen er på den anden side en sødlig, rustik smag med nuancer af rabarber, fløde og smeltet smør. Afslutningsvis får du en delikat røget smag på tungen. Smagen varer længe og er krydret.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland    Clontarf Single Malt er en tredoblet destilleret whisky, som er modnet på Bourbon fade. I aromaen er den fyldt med intens og frisk malt, dejlige komplekse egetræs og vanilje noter, karamel og krydderier. Smagen er rig og fuld af malt og komplekse smagsnoter af vanilje, ristet træ, frugt, honning og krydderier. Nyd den over isterninger.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Bushmills Single Malt 16 YO   er en 16-årig irsk whisky fra Bushmills. Den har lagret på tre forskellige fadtyper nemlig bourbon-, port- og sherryfade. Resultatet er en smuk whisky, som i 2010 vandt guld ved San Francisco World Spirit Competition. Bushmills Single Malt 16 YO præsenterer en klassisk irsk aroma af honning, yoghurt og frugter med en lækker karakter af cassia, der ledsages af en krydret og rig smag med saftige sommer frugter, julekrydderier, ananasolie, honning og ferskner i sirup, efterfulgt af en tyk og sukkeragtig eftersmag med noter af røde bær og gylden sirup

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Det nordjyske destilleri Fennec Spirits er et nyt navn på den danske ginscene. De har kun været i gang siden slutningen af 2020, men fra deres lokaler i Gudumholm (som engang husede det hæderkronede Landkær Sodavand) har de nu destilleret et par forskellige gins, som alle skiller sig ud fra mængden. Denne Jaxl Gin (Jaxl er islandsk og betyder hård fyr) er præcis som navnet antyder: en hård og kraftig gin. Den er lavet på bl.a. enebær, kardemomme og ingefær, hvilket betyder at smagen er ret "fremme i skoene". 

Alkohol: 46,1%Indhold: 50 cl.Land: Sverige “Svensk Rök” er en af de fineste whiskyer fra det svenske destilleri Mackmyra. Denne Single Malt er deres bud på en røget whisky med et tørveagtig udtryk - heraf navnet Svensk Røg. Whiskyen har en kraftig og rig duft samt noter af vanilje, eg og røg fra (lokale) enebærbuske. “Svensk Rök” har en næse med jordlige noter, varm røg og hints af vaniljefudge og diskrete nuancer af citrus. I smagen kommer enebær klart til udtryk efterfulgt af noter af sød sod samt en anelse mere vanilje, hvilket tilføjer en diskret sødme til smagen. Whiskyens finish har rigeligt med eg og røg, der varer helt til det sidste.  

Alkohol: 48,3 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark  

  Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Canada  Crown Royal Canadian Whisky sætter standarden for elegante canadiske whiskyer. Det er en usædvanlig blanding af 50 fyldige canadiske whiskyer, som er modnet til perfektion.  Crown Royal Canadian Whisky præsenterer en rig og robust aroma med mindre antydninger af vanilje og frugt, der ledsages af en delikat fin og cremet smag med strejf af egetræ og vanilje, efterfulgt af en lang og dvælende eftersmag. Crown Royal Canadian Whisky kan nydes ren, med is, vand eller i dine ynglings cocktails.

Alkohol: 35%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Malibu Red er blev skabt i samarbejde med den amerikanske sanger, sangskriver og skuespiller Ne-Yo. I stedet for at tilføje en anden smag, tilføjer Malibu Red sølv tequila til brandes populære blanding af rom og kokos. Den søde kokosnødsaroma ledsages af noter af peber og agave. Denne livlige fusion af caribisk rom og mexicansk tequila er garanteret at få festen startet! Drik det over is eller i en af mange Malibu Red cocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Den Dominikanske Republik Ron Sostenible Blanco er en unik lys rom, fremstillet på ren sukkerrørssaft. Sukkerrørene, der omkranser destilleriet, bliver presset, og saften bruges til produktionen af rommen. Ron Sostenible Blanco er således ikke en melassebaseret rom! Rommen bliver destilleret ved hjælp af kolonnemetoden og efterfølgende lagret på bourbon-tønder i 12 måneder. På Den Dominikanske Republik skal rom være lagret i minimum 12 mdr. for, at produktet må kalde sig ’rom’. De 12 måneders lagring er med til at udvikle en kompleks rom med duft af vilde blomster og en god lang, kompleks eftersmag med noter af lakrids – umiddelbart efter lagringen har rommen en gylden farve. Den bliver dog krystalklar igen efter filtreringsprocessen. Rommen kan nydes rent eller on the rocks på en varm sommerdag. Ligeledes er den ideel til at løfte cocktails til nye højder.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Anders Skotlander er manden bag det danske rom-mærke, Skotlander, som holder til i Nordjylland. Han importerer rom fra Sydamerika og giver den nyt liv med nye blends og lagringer i Danmark. Great Dane White Rum er en unik lys rom destilleret i Jamaica og Trinidad. Great Dane White Rum er et blend af esterholdige Jamaica pot still rom og en blød og mild kolonnedestilleret rom fra Trinidad. Great Dane White Rum har duftnoter af tropiske frugter og krydderrier. Derudover smager den af ananas, umodne frugter og druer. Nyd den ren eller miks den i cocktails som Mojito, Daiquiri og Cuba Libre.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 56,8 %Land: Danmark Denne rom er et stormomsust miks af økologisk rom fra Danmarks kølige kyster og økologisk rom, som er hentet hjem fra det hotte Latinamerika. Navnet er, meget sigende: Huracán, som er spansk for ”tornado” eller Hurricane på engelsk. Huracán kaldes også en ”rom af rene råvarer og blandet blod”. Begge rommer er lagret på Nyborg Destilleri – både på ex-bourbon og ex-sherry-fade. Huracán er en dyb gylden-farvet rom med masser af power på duften, der viser bl.a. melasse, appelsinskal, tørret frugt og vanilje. Smagen er kraftig og tør med smagselementer, der går igen fra duften. Eftersmagen er lang og tilfredsstillende. Denne rom er hverken tilsat farve eller sukker. Nyd Huracán Organic Rum rent, evt. med en dråbe vand eller to.

Indhold: 35 cl.Alkohol: 0,5 %Land: Danmark RumISH er Danmarks første alkoholfrie alternative til rom - det perfekte alternativ til en klassisk ”spiced rum”. Naturlige ingredienser som vanilje og muskatnød ekstraheres og sammen med flaskens øvrige ingredienser giver det en dyb og kompleks smag. Smagen tilfredsstiller smagsløgene og giver den ”rom-følelse”, vi kender – bare uden alkohol-delen. RumISH er ikke skabt til at nydes rent. Den kan f.eks. mikses med ginger beer for en alkoholfri Dark & Stormy eller med mynte og andre ingredienser til en low-alkohol Mojito. Mulighederne er mange.

Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Panama Denne Panama baserede rom er lavet på et blend af de bedste kvalitetsrom fra øen Trinidad. Hertil får den sin krydrede karakter takket være eksotiske krydderier, der giver kraft til smagen. Strukturen er blød og rund og fylder blidt munden ved hver enkelt slurk.Ron de Jeremy Spiced Rum får sin dybe farve fra den mørke, rødbrune kanel, der også straks fornemmes i næsen i selskab med muskatnød og sød vanilje. Smagsnuancerne blender sig diskret sammen i søde noter af karamel og vanilje, der får kontrast og balance fra krydderierne. Nyd den ren eller som smagsforstærker i cocktails.

Alkohol: 69 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Plantation O.F.T.D Overproof er en intens og mørk rom med en alkoholprocent på hele 69 %. Den mørke rom er god til dig, der elsker en klassisk rom. OFTD står nemlig for old fashioned traditional dark. Selv om rommen er mørk og kraftfuld, er den alligevel velafbalanceret med en sødme, der giver modspil til intensiteten og skaber harmoni. Smagene spænder over kaffe, krydderier, appelsin og kryddernellike. I næsen er den frugtig med dominans af karamel. Nyd den ren med et par dråber eller miks den i dine yndlingscocktails.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Cuba Tributo 2020 hylder den unikke lagrings- og re-blending, der anvendes i cubansk rom. Når hver batch af cubansk rum er blandet sammen, er det tradition at reservere en del af det blend og returnere det til fade til brug i fremtidig romproduktion. I tilfældet med Tributo er en lille mængde dyrebar rom fra hver af de tidligere udgivelser blevet opbevaret og ældet. Til Tributo 2020-udgaven besluttede Asbel Morales, den cubanske Rum Master, at blande nogle af disse Tributo-fad-reserver sammen og derefter tilføje dem til en rom trukket fra et ekstraordinært batch på 100 fade, der normalt er reserveret til særlige lejligheder og aldrig før solgt kommercielt. Resultatet er en fin rom med forbløffende dybde og kompleksitet, tæt, intens og rig med et strejf af røg fra Tributo 2018-frigivelsen. Den fine rom har noter af mørk chokolade, kaffe og krydderi i den meget lange finish.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Det er den specifikke kombination af Guatemalas jord, klima og højde, sammen med Zacapas masterblenders usædvanlige dygtighed af kontrol over produktionen og lagringen, der gør Zapaca i stand til at lave en verdens bedst smagende rom. Zapaca 23 indeholder en blanding af rom fra seks til 23 år. Zacapa 23 præsenter en lys mahogni farve med toner af lang fadlagringer, der ledsages af en vidunderlig smag af sukkersøde flødekarameller, krydret egetræ og tørret frugt.

Alkohol: 40 %Indhold: 100 cl.Land: Barbados Mount Gay Eclipse Silver* stammer fra Barbados. “Silver” refererer til det faktum, at vi har at gøre med en hvid rom. I Europa benyttes termen hvid, og i andre dele af verden benyttes silver. Rommen er ideel at mixe med sodavand eller diverse cocktails. Smagen er ren og aromatisk med en blød og længerevarende finish. Det er en afbalanceret rom med en mild harmoni af sukkerrørssirup og banan tilsat noter af pebermynte og citrus.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Ron Quorhum Aniversario Solera 30 er blandet og lagret af det dominikanske firma, Oliver & Oliver. De opkøber rom fra hele Caribien, hvorefter de selv lagrer rommen på forskellige lagringsfade, inden den videresælges til hele verden. Ron Quorhum Aniversario Solera 30 er en rund, blød og fed rom, som smager af flødekaramel og sød honning. Disse spiller sammen med dejlige smagsindtryk af appelsinskal, sukkerrørsjuice og kaffe samt det egetræsfad, som den er lagret på. Selv om der er mange forskellige smage, så kommer de alle til deres ret, uden at én dominerer det hele. Den har en aroma af vanilje, mørk farin og citrusfrugt.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mexico El Ron Prohibido Solera er den forbudte rom. Historien lyder, at tilbage i 1700-tallet fyldte de spanske søfarere tomme tønder op med mexicansk rom, når de returnerede til Spanien. Kombinationen af smagen fra tønderne og tøndernes tidligere indhold, sød spansk vin, gav rommen en helt speciel og lækker smag. Rommen var så populær i Spanien, at den var en trussel mod lokale producenter, og den blev derfor forbudt af kongen. Den blev altså hermed ”den forbudte rom”. El Ron Prohibido Solera 15 er en genskabelse af den gamle rom. Den er lagret i 15 år, og byder på en skøn duft af nødder, vanilje, brun sukker og rosiner. Smagen er en dejlig kombination af chokolade, kaffe, honning, muskat og rosiner.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Historien går tilbage til midt i det 19. århundrede, hvor en spansk soldat, Oliver, begyndte at dyrke tobak og sukkerrør, som senere udviklede sig til romproduktion. Siden 1997 har virksomheden opkøbt rom fra andre steder i Caribien og selv lagret det til deres mere end 60 forskellige produkter. Exquisito 1990 Vintage Solera er lavet på et destillat fra 1990, som er blendet sammen med en moderrom, som i gennemsnit er 15-25 år gammel. Rommen er fyldt i en elegant, nummereret flaske. Duften er en velafbalanceret let blanding af røg, vanilje og citrus. Smagsoplevelsen er en kombination af karamelliseret æble, ristede nødder, egetræ og en anelse mokka.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Diplomatico Mantuano er en mørk rom med en spændende og intens smag. Den kombinerer en række forskellige smagsnuancer, nemlig tørrede frugt og blommer blandet med krydderier og vanilje. Den er kendetegnet ved en mere krydret og tør smag, og dermed adskiller den sig fra den kendte Diplomatico Reserva Exlusiva.  Det er en venezuelansk rom, der som sagt har en spændende og anderledes smag. Den er derfor interessant og lækker at blande i drinks og cocktails, men også god ren med en skrive citron eller lime samt isterninger. 

Indhold: 300 cl.Alkohol: 35%Land: Caribien Captain Morgan Original Spiced – en super fyldig og krydret rom. Captain Morgan Original Spiced er en utrolig blanding af fine krydderier og caribisk rom, med naturlige noter af brunt sukker, vanilje og tørret frugt. En kombination af dette har skabt en afbalanceret rom, som har taget alle med storm. Captain Morgan Original Spiced er en god ”mixer” rom, som kan bruges i mange forskellige drinks. Det klassiske mix er en Rom og Cola, hvor den krydret smag i Captain Morgan Original Spiced tager sig godt ud med den søde smag i Coca-Colaen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Caribien WIRC "French Overseas" XO Rum fremstilles af West Indiens Rom og Cane Merchants i England, som kun fremstiller et begrænset antal optrapninger. Rommen er fremstillet på sukkerrørsjuice og er kolonnedestilleret og lagret i amerikanske og franske egetræsfade. WIRC "French Overseas" XO Rum har en duft af krydret duft af blandt andet kaffebønner, brunkager, kardemomme, brændt banan, finsk lakrids, græs og urter, karamel og træ. Smagen derimod har en sødme af karamel, lakrids, pærer og græs noter. WIRC "French Overseas" XO Rum bliver som tidligere nævnt ikke masseproduceret, da den udelukkende produceres i et begrænset antal. Mere præcist er der i alt produceret 2000 flasker WIRC "French Overseas" XO Rum i alt.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45%Land: Madagaskar Dzama Rhum Vintage 1998 er en forfriskende og kraftig rom. Smagen af Dzama Rhum Vintage 1998 En mørk og fyldig rom, der giver en forfriskende sød og frugtagtig tone af ristet kaffe og nødder. En rom som man ikke bliver træt af, da den ikke er for sød. En kasse indeholder 6 flasker. 70 cl. - 45 % Alkohol. En mørk og fyldig rom fra området Nosy Be på Madagascar. Rommen er lagret på Limousine egetræsfade der giver en forfriskende sødme og frugtige nuancer af bl.a. vanilje, ristet kaffe og nødder. Der er udelukkende anvendt sukkerrør fra høståret 1998 og hele herligheden aftappet ved 45% for at man som forbruger opnår glæden af rommens fulde potentiale.

Alkohol: 34%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Legendario Elixir de Cuba er en rom punch lavet af amerikansk eg og modnet i to- til fire -årige rom blandet med rosin ekstrakter og reduceret med demineraliseret vand, der har givet en blød og sød smag. Den kan nydes alene, men er også ideel i forskellige cocktails, marinader eller til madlavning.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Det er destilleriet Oliver & Oliver som står bag den succesfulde Esclavo serie. Destilleriet og serien ligger i Den Dominikanske Republik, hvor mange af verdens bedste rom har hjemland. Oliver & Oliver har valgt at lave fire enestående rom under Esclavo serien, med hver deres unikke kendetegn, runde og milde smag, en mørk farve og en lang eftersmag. Ron Esclavo Dominicana 12 YO er en 12 år gammel rom, som har en lækker smag af blomme, marcipan og vanilje. Eftersmagen er dejlig og vedvarende.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Botran Gran Reserva Solera 18 har en dyb mahogni farve med gyldne lysstråler. Næsen er elegant med et karakteristisk udtryk. De første noter er rige i duften af træ, ristet kakao, vanilje og karamel. Når rommen udvikler sig i glasset, træder aromaer af tørrede frugter, tørrede tranebær, appelsinskal og citrus frem. Smagen er robust og saftig, men samtidigt tør og eksplosiv med elegante noter af kandiseret frugt, nelliker, muskatnød og peber, ristet kakao og delikate citrusfrugter. Botran Rom laves på sukkerrørsjuiceekstrakt kaldet ’virgin honey’. Ekstrakten fermenteres og destilleres i en langsom proces. Botran Rum 18 Y.O. Gran Reserva er en sofistikeret blanding af rom modnet i op til 18 år. Nyd Botran Rum 18 Y.O. Gran Reserva som den er eller med en isterning.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Danmark A.H. Riise Christmas X.O. Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Den bliver blandet i hånden af flere forskellige Rom destillater, som er op til 20 år gamle, og har en flot mørke mahogniagtige farver. Udgangspunktet for denne julerom er A.H. Riise X.O. Reserve, som har fået en yderligere fad-finish lagring på gamle P.X. Sherry fade, hvilket giver en fyldig og kraftfuld rom med toner af julens krydderier, så som nellike, kanel og orange, afsluttende med en fløjlsagtig blød og delikat sødmefuld eftersmag. Produktionen er denne "Super Premium" Rom er stærkt begrænset. Hvert fad er specielt udvalgt af vor "Master Distiller" og aftappet enkelt vis "Single Barrel" hver flaske er desuden er desuden mærket med individuel flaske og fad nummer samt aftapnings dato.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Det er destilleriet Oliver & Oliver, som står bag den succesfulde Esclavo serie. Destilleriet og serien ligger i Den Dominikanske Republik, hvor mange af verdens bedste rom har hjemland. Oliver & Oliver har valgt at lave fire enestående rom under Esclavo serien, med hver deres unikke kendetegn, runde og milde smag, en mørk farve og en lang eftersmag. Ron Esclavo Dominicana XO er en lækker og luksuriøs Spansk Solera rom, der har en smag af karamel, vanilje, kanel og honning, samt en vedvarende og krydret eftersmag. 

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Cacique Ron Anejo er en venezuelansk rom fremstillet på blandingen af 7 forskellige rom. Alle rom i Cacique Ron Anejo var fremstillet af sukkerrør melasser, som er et restprodukt fra sukker og kommer fra gods-ejet sukkerrørsplantager. Melassen er blandet med rent vand fra vandfald før gæringen, dette bringer Cacique Ron Anejos karakteristiske træk frem, og efterfølgende lagre de i 2 til seks år på egefade. Cacique Ron Anejo har en intens, lysegylden farve. Duften viser kage, søde krydderier, karamel og ege aromaer. Smagen er intens og velbalanceret, dens dybe smag gør den til en fantastisk rom i cocktails.

Alkohol: 42%Indhold: 70 cl.Land: Caribien I Rumbullion! er der tale om en blend af forskellige caribiske lagrede mørke rom, hvortil der er tilføjet ekstra krydderier, blandt andet Madagaskar vanille, kanel, nelliker og orange skal. Resultatet er en dejlig sød og krydret rom.Rommen - eller blandingen - er opfundet under pseudonymet Professor Cornelius Ampleforth’s (hos engelske Masters of Malt), og serien er i det hele taget ganske humoristisk præsenteret, og spiller på de gamle engelske traditioner indenfor søfart og rom.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Santa Teresa 1796 er en 15-årig solera rom fra Venezuela. Lavet på en ægte solera - altså et fad system hvor der hele tiden er gamle rom i blandingen. Minimumsalderen er 15 år - men der er også meget ældre rom i blandingen. Rygtet siger op til 80 år gamle rom elementer. Santa Teresa 1796 har en bouquet med et let, krydret, gummi-præg, sød, frisk, kanel/kardemomme, vanille, smeltet sukker/sirup, lys farin og rørsukker. Smagen er let, frisk med sødme og har noter af krydderier og vanille, meget kompleks og balanceret. En meget elegant rom.