Spiritus

Alkohol: 47,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Med en alder på bare 5 år er Ardbeg Wee Beasties utroligt røgede karakter komplet utæmmet. Denne unge og livlige skabning har masser af bid. På næsen præsenterer Ardbeg Wee Beastie intense aromaer af friskkværnet sort peber blandet medharpiks og selvfølgelig den skarpe røg. Pludselig eksploderer whiskyen i munden og noter af chokolade og tjære frigives. Disse noter efterfølges af eukalyptus og anisfrø. Smage af salt kød synker ind i paletten, inden et langt og saltet finish med noter af kakao og flødekaramel langsomt aftager... og afslører dette Islay ikons indre bæst. Med sin unge alder og intense røg er dette i sandhed en ”farlig” dram. Ardbeg Wee Beastie er modnet på exbourbon- og Oloroso sherry-fade, hvilket gør den perfekt at drikke rent eller som en karakterfuld ingrediens i en røget cocktail.

Alkohol: 54,2%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Ardbeg er et whiskydestilleri på den skotske ø Islay og blev grundlagt i 1815. Ardbeg whiskyer er kendt for deres kraftige røg- og tørvesmag, der er kendetegnende for Islay-whiskyer generelt. Ardbeg Uigeadail er en unik Ardbeg i rækken. Den er ikke koldfiltreret og har derfor max. smag. Det er en cask strength version på 54,2 % og en blanding af to lagringer, henholdsvis en lagring på bourbon og en lagring på gamle sherry fade. Aromaerne har sur røg, sød røg, let sherry, tør med en duft af mad og bål på stranden.  Smagen er sød, røget og krydret med noter af salt og peber. Den er Kraftfuld på tungen, med en anelse lime smag. Eftersmagen er lang, behagelig og røget med krydderier og let sherry til allersidst.

Alkohol: 51,7%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Ardbeg er et whiskydestilleri på den skotske ø Islay og blev grundlagt i 1815. Ardbeg whiskyer er kendt for deres kraftige røg- og tørvesmag, der er kendetegnende for Islay-whiskyer generelt. Ardbeg Corryvreckan er lagret på en kombination af franske egetræsfade og klassiske amerikanske ex bourbonfade. Denne unikke kontrast fremtryller en helt usædvanlig og uventet smag. Dene er tappet ved 57,1 % vol. og ikke kølefiltreret eller tilsat farve. Smagen beskrives som en hvirvelstrøm af stærk sort kaffe med tætte og fede mørke chokolade toner. Hertil kommer søde og mørke efterårsfrugter – brombær og kirsebær. Elegant og blødt krydret egetræ binder det hele sammen med store mængder tørv og lidt salt, som bider og prikker let i munden i lang tid. 

Alkohol: 46,6%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Er du til en whiskey med en karakterfuld smag af røg, vil denne variant fra Ardbeg forkæle dine smagsløg. De røgede noter træder tydeligt frem blandt toner af anisfrø, karamel, dadel og hints af banan og fersken. Det giver tilsammen en rund og cremet fylde med en balanceret sødme. Whiskyens navn ”An Oa” stammer fra halvøen Mull of Oa på Islay. Her står høje klipper side om side og samarbejder om at beskytte øen mod de kraftfulde storme fra Atlanterhavet. ”An Oa” afspejler den samme kontrast med det kraftfulde og rolige mod hinanden i dens smagsprofil.

Alkohol: 46,6%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Missionen er, at i 2020 skal alle ’Ardbeggians’ også være ægte BBQ BOSSES. Og derfor lanceres Ardbeg BBQ Smoker. Islay er en ø fyldt med historie og ikke mindst tørv (eller peat) – elementet, som gør Ardbeg whiskies til de mest røgede. I århundreder har røg været en central del af destilleringen og nu bringer Ardbeg deres passion for røg ind i grillens verden. Dette års gaveæske inkluderer en flaske Ardbeg An Oa og en lille men kraftfuld røgboks til grillen. For at blive en ægte Ardbeg BBQ Boss fylder man røgboksen med røgflis, placerer den midt i grillen og venter til at grillen er godt fyldt med røg. Herefter lægges maden rundt om røgboksen, og når maden er færdigrøget, mangler man blot at skænke sig en dram... og selvfølgelig at skåle!

Alkohol: 18%Indhold: 70 cl.Land:Storbritannien Archer’s Peach Schnapps er en likør lidt ud over det sædvanlige, som byder på en frisk, kraftig og ren smag af fersken. Denne forfriskende og søde likør er fremstillet i England og er en meget populær frugtlikør. Likøren åbner op for et hav af forskellige anvendelsesmuligheder og kan varmt anbefales. Prøv likøren med eksempelvis lemonade og is – som tilsammen skaber en sommerlig og frisk drink.

Alkohol: 18%Indhold: 100 cl.Land:Storbritannien Archer’s Peach Schnapps er en likør lidt ud over det sædvanlige, som byder på en frisk, kraftig og ren smag af fersken. Denne forfriskende og søde likør er fremstillet i England og er en meget populær frugtlikør. Likøren åbner op for et hav af forskellige anvendelsesmuligheder og kan varmt anbefales. Prøv likøren med eksempelvis lemonade og is – som tilsammen skaber en sommerlig og frisk drink.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Mauritius Fra øen Mauritius i det Indiske Ocean kommer denne ultra friske og unge rom. Arcane Extraroma 12 ønsker at udtrykke de rå, friske sukkerrørs egen smag og nuancer. Gennem en mild lagringsproces får rommen sin blødhed og ekstraordinære fyldighed. Arcane 12 har en aroma af tørrede bananer, abrikos, vanille, kandiserede æbler og overmodne bananer – simpelthen en frugtkurv. Smagen er kompleks i den søde, frugtagtige afdeling af Mandariner, rosiner, sødme og kokos. Eftersmagen er lang, sød og med noter af krydret banan til sidst.

Alkohol: 40%Indhold:  70 cl.Land: Jamaica Appleton Estate Reserve Blend er en blandet rom, hvilket betyder at den er en kombination af flere forskellige rom, der har forskellige stil og alder. Appelton Estate har udvalgt 20 forskellige rom, der er modnet i et gennemsnit på seks år til denne blend. Reserve Blend er fyldig, blød og delikat med balanceret noter af krydderier og nødder efterfulgt af egetræshonning, vanilje og en antydning af hasselnød. Alt sammen pakket i rigt tørret appelsin. Den er perfekt i rom cocktails eller for sig selv.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Appleton Estate Extra 12 YO er ældet i mindst 12 år på egetræsfade og er udråbt som et uovertruffet mesterværk af ege-aldring. Farven er blændende og lys bronze, Duften består af aromaer med dufte af modne valnødder, muskatnød, appelsin og vanilje, samt noter af kaffe, kakao, ristet eg og mandel. Smagen er smøragtig og man vil fornemme en smag af cremet brun sukker. Eftersmag er bittersød, men stadig saftig. Appleton Estate Extra 12 år er en dristig og selvsikker rom, der bør nydes rent eller on the rocks.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Appleton Estate 21 YO Jamaica Rum er en Jamaica-rom I topklasse, hvis man er til den fyldige og aromatiske Jamaicastil. Der er her tale om en limited edition rom, som har lagret i minimum 21 år på egetræsfade. Aromaen har noter af appelsinskal, muskatnød, vanilje, mandler, kaffe og kakao. Smagen har noter af nødder, melasse og eg. Appleton Estate 21 års har en lang, tør eftersmag, hvor fornemmelsen af brunt sukker dukker frem.

Indhold: 17,50 cl.Alkohol: 9,0 %Land: Italien Aperol Spritz er essensen af den italienske aperitifkultur og indbegrebet af ”La Dolce Vita” (Det søde liv), som italienerne er så kendte for. Her får du den klassiske Aperol Spritz på 17,5 cl flasker mikset og klar til at blive serveret iskolde i vinglas med masser af isterninger og appelsinskiver. Den flotte, orange farve og den dejlige forfriskende bittersøde smag, der blandt andet stammer fra appelsiner, urter og rabarber, har gjort Aperol til en favorit ikke blot blandt italienerne, men også i stigende omfang danskerne.

Alkohol: 11 %Indhold: 300 cl.Land: Italien Takket være et hemmelig, original italiensk opskrift har den flotte, orangefarvede Aperol Aperitivo en ganske unik smag, som tiltrækker alle livsnydere med smag for en kølig drink - især når sommeren melder sin ankomst. Aperol Aperitivo har en forfriskende, bittersød smag af appelsin, rabarber og skønne urter med et strejf af vanilje, kombineret med et beskedent indhold af alkohol. Eftersmagen er let bitter og lækkert afrundet med noter af appelsin.Aperol kan nydes rent som en perfekt aperitif - jf. det franske ord for aperitif: Aperó - eller mikset i drinks som Aperol Spritz med prosecco.

Alkohol: 11 %Indhold: 70 cl.Land: Italien Takket være et hemmelig, original italiensk opskrift har den flotte, orangefarvede Aperol Aperitivo en ganske unik smag, som tiltrækker alle livsnydere med smag for en kølig drink - især når sommeren melder sin ankomst. Aperol Aperitivo har en forfriskende, bittersød smag af appelsin, rabarber og skønne urter med et strejf af vanilje, kombineret med et beskedent indhold af alkohol. Eftersmagen er let bitter og lækkert afrundet med noter af appelsin.Aperol kan nydes rent som en perfekt aperitif - jf. det franske ord for aperitif: Aperó - eller mikset i drinks som Aperol Spritz med prosecco.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Elsker du Anthon Bergs Marcipanbar? Denne Anthon Berg flødelikør er en lækker likør til de chokoladeglade. Likøren er baseret på jamaicansk rom og har en lækker kaffefarve. Smagen er præget af chokolade, marcipan og rom, og alt i alt giver det en lækker likør, som kan nydes i desserter eller over et par isterninger. Likøren er også god i en varm kop kakao for at give ekstra aroma.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura Reserva White ligger i fade op til tre år for at blive drikkeklar. Den bliver derefter trækulsfilteret for at fjerne al farven, som er kommet under aldringsprocessen. Angostura Reserva White er smidig og luksuriøs. Den præsenterer en tør smag med en rig og varm smag vanilje, der efterfølges af en eftersmag, som er utrolig glat. Denne varme, cremet, mild rom, der er perfekt at blande med sæsonens frugter for at lave lyse cocktails.

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Caribien Igennem de sidste 190 år har det været én af Angosturas fornemmeste opgaver, at skabe nogle af de fineste og mest komplekse rom i verden. Hos Angostura er man klar over, at dette kræver erfaring, ekspertise og ikke mindst masser af tålmodighed. Når det hele så går op i en højere enhed, er skaberglæden størst, og det er derfor en stor glæde at kunne præsentere den tredje udgave af Angostura’s Cask Collection # 1 serie, der ligesom de forrige, kun tilbydes i en meget begrænset mængde. Den nye Cask Collection-rom ligger på 40% og er den første rom, som Angostura har modnet i sherryfade. Rommen er skabt på en blanding af teknikker, der har rod i Old World-romproduktion og perfektioneret i den nye verden, hvilket betyder, at den først er lagret på amerikansk eg og så færdiglagret 9 måneder på Oloroso sherryfade. Resultatet er en ravfarvet rom, der frembringer duftnoter af: kakao, mørk sirup, eg og søde svesker, og byder på smagsnoter af ristede nødder, hint af sherry og en blød og afrundet afslutning af eg. Hver limited edition-rom producers kun en gang og kan ikke repliceres. Den første var en No. 1 First Fill Bourbon (2013) og den anden i serien No. 1 French Oak (2015) - begge vandt den eftertragtede Rum Journal Rum of the Year Award.

Alkohol: 44,7%Indhold: 20 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura Aromatic Bitters Original er lavet med den samme originale og hemmelige opskrift siden 1824. Den verdenskendte Angostura Aromatic Bitters forbliver en fuldkomment definerende ingrediens for klassiske og moderne cocktails. Dens alsidighed strækker sig dog langt ud over bardisken, da den fungerer som en smagsforstærker med evnen til at harmonere med krydderier i forskellige madretter. Angostura Aromatic Bitters Original tilføjer også sin umiskendelige smag og aroma til ’bløde’ drikkevarer og desserter. Dens smag er ikke bitter, når den tilføjes til mad eller andre drikkevarer.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura 7 YO Old Dark ældes i minimum syv år. Dette sker på tidligere bourbonfade, inden den aftappes, og sælges. Angostura præsenterer en masse smag af blandt andet ahorn, chokolade, honning og karamel, der ledsages af en rig og fyldig oplevelse i munden, som tilspidses i den klassiske eftersmag af rom. Den kan nydes for sig selv, over isterninger eller blandes i en Manhattan eller Old Fashioned. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura 5 YO Gold er en blanding af lyse og tunge melasse-baserede rom, som lagre fem år i egefade, for at kunne afslører sin dybe karakter når den er klar til at blive serveret. Angostura 5 YO Gold præsenterer chokolade, krydderi, vanilje, ristet ege smag, og sørger for en bemærkelsesværdig varm og fyldig eftersmag. Den kan nydes ren eller over is, men dens dybe karakter egner sig også til at blive blandet med stærkere blandinger, krydderier og krydderurter.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad og Tobago Denne verdensberømte rom er et blend af lette og kraftige melassebaserede romdestillater som er modnet mindst 8 år. En række af verdens mest anerkendte, uafhængige eksperter rangerer "Angostura 1919" blandt Caribiens absolut bedste lagrede rom. Smagen er ekstremt blød og velafrundet med fyldige noter af kakao, melasse, karamel og vanille.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad og Tobago Angostura's Master Blender skaber denne fantastiske rom i hånden, et blend af de fineste modnede rom fyldes med største omhu på brændte egefade og lagres i mindst 12 år. Farven er flot mørk, teksturen er silkeblød, kroppen er fyldig og smagen er med fuldtonede noter af sød melasse, vanille, honning, krydderier og cognac. En uovertruffen rom til den kræsne kender.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Angostura har gennem 130 år opbygget en enorm ekspertise i at producere kvalitetsrom. I de seneste år har de fordoblet deres destillations kapacitet, som i dag er placeret som et kæmpe kompleks i Trindad, Vestindien. Angostura ”1787” 15 YO Premium Rum er skabt for at fejre året 1787, hvor Trinidad fik sin første sukkermølle. Det er Angosturas Master Blender, John Georges, som har sammensat det eksklusive blend af rom, der er modnet på egefade i minimum 15 år. Rommen har en dyb og fyldig aroma af mørk chokolade, brændt karamel og bitter citrusfrugt med noter af tørrede blommer og vanilje.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland AnCnoc 24 YO Speyside Single Malt kommer fra Knockdhu destilleriet, der ligger oppe i det skotske højland. AnCnoc betyder “opad bakken” på gælisk, hvilket også fint beskriver de forhold, whiskyen fremstilles under. Whiskyen fremstilles via traditionelle fremstillingsmetoder, hvor den hverken farves eller chillfiltreres.  Whiskyens næse emmer af krydret julekage, vaniljecreme og en smule citronsaft. I smagen har den noter af citrus, marmelade, cremet vaniljetoffee og byg, som kommer til deres ret gennem en meget rig konsistens. Eftersmagen byder på gammelt læder, tannisk eg og en snert af appelsinskal. Nyd whiskyen neat eller on the rocks, gerne med et par dråber vand i.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland AnCnoc, tidligere kendt som knockdhu, fik sit nye navn for at undgå forveksling med den og det nærliggende destilleri Knockando. AnCnoc 12 YO Speyside Single Malt giver, med sine 12 år, en blid og ikke-sherrylignende whiskystil. AnCnoc 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en blid rav farve med lysegule nuancer samt en blød aroma med en antydning af honning og citron i forgrunden, der ledsages af en sød smag med en appetitvækkende frugtnote af citron og en lang og glat eftersmag. Den er let og kompleks, men alligevel glat og udfordrende. Dette er en spiritus for enhver smag. AnCnoc 12 YO Speyside Single Malt kan både nydes alene, med isterninger eller en smule vand.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Mexico

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Belgien Amuerte Coca Leaf Gin – Red Edt. er en ginudgave lavet på peruvianske coca-blade med et twist af ananasjordbær. Det giver ginnen en frisk og anderledes frugtig smag takket være det finurlige ananasjordbær, der smager af ananas med et diskret hint af jordbær. Denne gin er udelukkende lavet på de fineste råvarer og giver enhver cocktail et friskt og tropisk præg. Bland den med en neutral tonic for at lade de frugtige noter træde tydeligt frem.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Amuerte Coca Leaf Gin er destilleret i Belgien, hvor der er anvendt peruvianske cocablade, som giver en særlig smag til ginnen. Bladene er tilsat et strejf af koriander, kardemomme og Sichuan-peber, som giver en friskhed til smagen. Ginnen er velegnet til en smagfuld gin & tonic til fest eller en varm sommerdag, hvor den passer godt til klassisk tonicvand og isterninger. Flasken kommer i et flot design, der giver den sidste finish.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition er en ekstraordinær gin i både indhold og design. Ginen er fyldt med unikke coca-blade, der giver Amuerte-ginnen et aromatisk udtryk. Ginnen har derudover unikke og eksotiske smagsnoter af tamarillo, dragefrugt og papaya. Amuerte Coca Leaf Gin er en anderledes, eksotisk gin skabt af et belgisk ægtepar, der fik idéen, da de var på jordomrejse. Den unikke og dekorative flaske er designet af kunstnerne Havi Cruz og Adrian Dominguez, og resultatet taler for sig selv.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: USA Amrut Indian Single Malt bliver destilleret på Amrut Destilleri, som blev grundlagt i år 1948. Den præsenterer en duft med noter af Bourbon med en bittersød balance mellem, brændt honning og karamel, der ledsages af en utrolig egetræs smag med et hint af Bourbon. Dette giver en ekstra dimension af tør og sød balance, samt en eftersmag, der er lang og varieret med en skiftende sødme og tørhed, har en cremet karamel smag til sidst. Der er her tale om en single malt whisky som destilleriet selv aftapper.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Sydafrika Amarula er en lækker flødelikør med noget af en historie bag sig. Marula-træet vokser i Sydafrika og er kilden til denne likør. Træet bærer frugt én gang om året, og når frugterne modnes af solen, produceres der alkohol. Træets frugter tiltrækker blandt andet elefanter, som fungerer som indikatorer for, hvornår høsten af frugterne skal påbegyndes. Efter høsten bruger man to år på at udvikle det, der bliver til en likør med en rigtig god smag. Amarula er baseret på flødelikør og har en smag af vanilje og tropefrugt.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Amaretto betyder på italiensk “en smule bitter”. Selvom navnet antyder det, har denne Amaretto Romanza mere sødme end bitterhed - lige præcis som en mandellikør bør være. Den søde italienske likør laves på mandler, hvorfor den har en naturlig sødme. Amaretto Romanzaen har en blød, elegant smag, som efter mere end 500 år stadig er meget populær. Nyd Amaretto Romanza for sig selv, i en cocktail, i desserten eller i og til din kaffe.  

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Italien Med en Amaretto Gozio får du italiensk stil for alle pengene. De komplekse smage er velafrundede og balancerede og lægger sig fløjlsblødt på tungen. Likørens kerne er intens og omgives af flere diskrete lag af smagsnuancer.Næsen er sød og nøddeagtig, mens sødmefulde noter af milde mandler og krydderier dominerer smagsprofilen. Smagene er nøje afstemt, og du bør nyde denne delikate likør neat med is i eller som ekstra smagsgiver i dine cocktails. 

Alkohol: 21%Indhold: 70 cl.Land: Italien Amarettoen er en sød, italiensk likør. Oprindeligt fremstilles en Amaretto på mandelsten, men er i moderne tider oftest lavet på en base af abrikos- eller ferskensten. Gagliano har i dette tilfælde valgt at holde sig til det klassiske - resultatet er en luksuriøs Amaretto fremstillet på mandelsten.  Amarettoen har en rig, velafbalanceret sødme, som i munden næsten smelter til en smagsoplevelse af meget mere end bare mandler. Amaretto Gagliano dal 1880 udfylder den manglende plads i enhver middag, om så den mixes, tager del i gryderetten eller drikkes helt for sig selv som en digestif.

Alkohol: 28%Indhold: 70 cl.Land: Italien Amaretto Disaronno er takket være sin bløde smag og indlysende aromaer "verdens yndlings italienske likør”. Amaretto Disaronno er kendt som et elegant, italiensk ikon i mere end 160 forskellige lande. Selvom den har eksisteret i mere end 500 år, er den stadig meget populær i dag og altid up-to-date. Amaretto Disaronno er en fornøjelse at drikke med isterninger, men også fantastisk at blande, og gør enhver cocktail unik. Den har en intens og vedvarende duft, som bevares selv efter tilsætning af isterninger. Den er også nem at genkende, når den blandes med andet spiritus i cocktails og long drinks. Den er sød og fugtagtig med en varmende følelse af alkohol.