🎅🏻 JULE GIN & TONIC CRUISE: BOOK DIN BILLET HER

Rom

27 produkter

  • Havana Club Anejo 3 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Havana Club Anejo 3 (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Cuba Havana Club Anejo 3 – en hvid rom, som er meget velegnet i forskellige drinks. Havana Club Anejo 3 er en af mange rom, som er produceret af Havana Club International. Produktionen af disse rom foregår på San José de Las Lajas og Santa Cruz del Norte i Cuba. Den første flaske rom blev produceret i 1878 - hvor familien Arechabala stod bag produktionen. Dog er der sket en markant udvikling af Havana Club, som resulterede i, at familien Arechabala mistede mærke og destilleri, da den cubanske regering nationaliserede både mærke og destilleri efter revolutionen i år 1959. Smagen af Havana Club Anejo 3 er unik og frisk – og egner sig rigtig godt i mange drinks. Rommen anbefales eksempelvis at anvende i den klassiske Mojito.

    159,95 kr

  • Kingston 62 White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Kingston 62 White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Jamaica Denne Kingston 62 White Rum er lavet på Appleton Estate-destilleriet på Jamaica. Den er fremstillet ud fra de allerhøjeste standarder for romproduktion og destilleret på kalkstenfiltreret vand fra Jamaica. Rommen er lagret på egetræsfade i det tropiske klima. Det er en rom uden tilsætningsstoffer. Det betyder, at hverken smag eller aroma er påvirket. Den smager af ristet kokosnød og æble med sødme fra druer. Et strejf af tropiske frugter giver den en afrundet frisk smag. Kan bruges i en klassisk mojito eller sammen med drikke, der indeholder ingefær.

    199,95 kr

  • Great Dane White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Great Dane White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Anders Skotlander er manden bag det danske rom-mærke, Skotlander, som holder til i Nordjylland. Han importerer rom fra Sydamerika og giver den nyt liv med nye blends og lagringer i Danmark. Great Dane White Rum er en unik lys rom destilleret i Jamaica og Trinidad. Great Dane White Rum er et blend af esterholdige Jamaica pot still rom og en blød og mild kolonnedestilleret rom fra Trinidad. Great Dane White Rum har duftnoter af tropiske frugter og krydderrier. Derudover smager den af ananas, umodne frugter og druer. Nyd den ren eller miks den i cocktails som Mojito, Daiquiri og Cuba Libre.

    349,95 kr

  • Pampero Blanco (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Pampero Blanco (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Pampero Blanco er en lækker cremet hvid rom fra den populære venezuelanske producent Pampero. Pampero Blanco bliver lagret efter loven, der siger, at venezuelansk rom skal lagres i minimum to år, for en blødere og mere karakteristik rom end standard rom.   Pampero Blanco er perfekt til at blande med, enten i en mojito eller med sodavand og lime.

    159,95 kr

  • Captain Morgan White Rom (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Captain Morgan White Rom (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Captain Morgan White er fremstillet på den fineste udvælgelse af caribiske rom, som har resulteret i en forfriskende sprød smag. Captain Morgan White præsenterer en medium afrundet, sprød og ren smag med en lidt sød eftersmag. Captain Morgan White er perfekt til at blande sammen med cola eller til at lave en fantastisk mojito.

    169,95 kr

  • Negrita White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Negrita White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Martinique Så snart du tager den første tår af denne Negrita White Rum, vil dine tanker straks ledes til Caribien. Rommen er let og tør, og de tilsatte krydderier er med til at gøre den ekstra spicy, hvilket klæder den særdeles godt. Næsen byder på forskellige aromaer, og smagsnoterne er mange og rige. Smagen nuancerer fra vanilje og slik til appelsiner og krydderier - alt i alt en rigtig fornuftig rom til prisen.

    169,95 kr

  • Bacardi White "Carta Blanca" 40% (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bacardi White "Carta Blanca" 40% (100 cl.)

    Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Bacardi Superior Carta Blanca – en klassisk hvid rom af meget god kvalitet. Bacardi Superior Carta Blanca er en fremragende og velsmagende rom, som har noter af frugt og blomster. Tilsammen skaber dette en særlig rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks og cocktails. Flasken er klassisk og klar – alt i alt meget elegant og enkel på samme tid. Smagen af den fine Bacardi Superior Carta Blanca er ligeledes unik hvor vanilje, mandel og frugter kommer til udtryk. Tilsammen skaber disse friske ingredienser en let og glat rom med en dejlig duft. Bacardi Superior Carta Blanca er en god blandings-rom, som giver en rigtig fin og god smag i mange drinks. Det anbefales at mixe den med enten sodavand eller frisk juice.

    239,95 kr

  • Legendario Anejo Blanco (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Legendario Anejo Blanco (70 cl.)

    Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Costa Rica Er du på jagt efter en god Legendario-rom, er Anejo Blanco det oplagte valg. Vaniljesmagen skinner igennem i aromaen, som giver en behagelig eftersmag. Kombineret med en skøn smag og duft af sydlige frugter sender Legendario dig ud på en tankerejse til en eksotisk caribisk strand med alt, hvad det indebærer. Legendario Anejo Blanco kan både nyde rent uden noget til og mikses i forskellige cocktails. Der er derfor mange muligheder med denne solide og klassiske hvide rom, som appellerer til de fleste.

    269,95 kr

  • Rancado White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Rancado White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: USA Ron Rancado er specielt kendt for deres rom, som indfanger den ”Caribiske fornemmelse” og leverer den i flaske i form af både mørke og lyse rom. Rommen egner sig specielt godt til at blive nydt i cocktails og longdrinks. Rancado White Rum er fremstillet af hvidt rørsukker, der er destilleret til en blød og afbalanceret lys rom. Rommen kan nydes ren, i cocktails eller serveret i et glas med isterninger.

    99,95 kr

  • Banks 5 YO White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Banks 5 YO White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Denne rom er produceret i Caribien, hvor den særlige smag er sammenstykket af en række af forskellige destilleriers rom. Der er nemlig tale om en blended rom, hvor destillerier fra Barbados, Trinidad og Guyana arbejder sammen om at blande en suveræn rom. Der tilføjes en smule Batavia Arrack, som er en indonesisk rom fra øen Java, hvilket resulterer i det færdige resultat – en ideel rom til brug i cocktails. Den endelige smag er meget præget af en tydelig smag af banan. Dertil kommer der nogle søde, frugtige aromaer, der diskret smager af tropiske frugter.

    409,95 kr

  • Facundo Neo Silver Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Facundo Neo Silver Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Bacardi Facundo Neo indgår i sortimentet kaldet Facundo, som er opfundet efter virksomhedens grundlægger. Bacardi Facundo Neo er den mest komplekse rom i denne serie. Her blandes rom i alderen op til 8 år, hvorefter det kulfilteres med det formål at fjerne farven. Det vil sige, at det er en hvid rom. Bacardi Facundo Neo er let afbalanceret med noter af bananer, mandler og friskskåret græs. Denne rom er perfekt at blande i drinks.

    569,95 kr

  • Fionia Hvid Rom, ØKO (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Fionia Hvid Rom, ØKO (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 38%Land: Danmark Fionia Hvid Rom er en økologisk rom. Rommen er fremstillet på et mikro destilleri beliggende på Østfyn. På dette destilleri brygges også den øl, som bliver destilleret til den økologiske spiritus. Produktionen foregår med håndkraft, og produkterne indeholder udelukkende økologiske råvarer. Fionia Hvid Rom er en spændende rom med mange forskellige urter, frugter og krydderier.

    269,95 kr

  • Diplomatico Planas (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Diplomatico Planas (70 cl.)

    Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Venezuela Venezuelanske Diplomatico har efterhånden etableret sig som en velrenommeret romproducent, der ikke går på kompromis med indholdet i flasken. Og det er ingen undtagelse med denne Diplomatico Planas. Rommen har lagret i op til seks år og er en blanding af pot stills, kolonner og batch kettle rom. Her har vi at gøre med en intensiv hvid rom, som kan nydes ren i tillæg til, at den er yderst velegnet i cocktails. Rommens krystalklare farve er et resultat af, at den gennemgår kulfiltrering inden aftapning. Diplomatico Planas dufter tropisk og frisk af kaffe og kokos. Den smager svagt frugtigt og cremet.

    339,95 kr

  • Star Of The Sea White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Star Of The Sea White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Danmark  Star Of The Sea White Rum er fremstillet på den traditionelle metode og opskrift på caribisk hvid rom. Smagen er blød, afbalanceret og kompleks med smagsfyldte ingredienser. Den lyse farve kommer af en kort lagringsproces. Star Of The Sea White Rum er god og velegnet til at blande i drinks med eksempelvis cola, frugtjuice eller anden form for sodavand. Dette skyldes, at det er en lys rom, og den derfor er en anelse mere sprittet end mørk rom. Det foretrækkes derfor i højere grad at mixe den i en drink i stedet for at drikke den ren.

    99,95 kr

  • Wray & Nephew White Overproof Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Wray & Nephew White Overproof Rum (70 cl.)

    Alkohol: 63%Indhold: 70 cl.Land: Jamaica Wray & Nephew White Overproof Rum er den bedst sælgene overproof rom I verdenen. Wray & Nephew står for 90% af romsalget i Jamaica. Wray & Nephew White Overproof Rum er virkelig en stærk spiritus. Den balancere godt mellem en duft og smag, som begge indeholder frugtagtig noter med antydninger af sirup og krydderier. Eftersmagen er lang og krydret.

    269,95 kr

  • Matusalem Platino (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Matusalem Platino (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Platino – en spændende blandings rom, som er perfekt til diverse drinks. Matusalem Platino er kendt for den klassiske rom af en yderst god kvalitet. Denne rom er en hvid rom, hvor smagen er gennemtrængende og intens. Matusalem Platino er en god rom at mixe i mange drinks, hvor smagen vil virke mindre sprittet og mere klassisk. Hermed gør det det også muligt at tilføje mere rom i drinken, da smagen fremkommer mere mild. Matusalem Platino egner sig blandt andet godt i en Mojito, hvor smagen vil komme til sin ret.

    169,95 kr

  • Flor de Cana Extra Seco White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Flor de Cana Extra Seco White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Mellemamerika   Flor De Caña Rom blev fremstillet første gang i 1890 på San Antonio sukkerfabrik i Chichi-galpa, Nicaragua. Dengang drak man ung rom, for at fejre, når sukker høsten var i hus. De mere sparsomme mængde ”lagret” rom kun var forbeholdt fabrikkens ejere. Med tiden blev efterspørgslen på ”lagret” og bedre rom, mere udbredt blandt den almindelige befolkningen, og i 1937 stiftede man Compañia Licorera de Nicaragua.  Formålet var at producere ”lagret" kvalitets rom i et større omfang. Den dag i dag, dyrkes og forarbejdes sukkerrørene på den familieejede sukkerfabrik i Chichigalpa, ledet af Pellas familens 4. generation. Flor de Caña er det førende mærke i Central Amerika, og eksportvæksten har overgået alle forventninger. Flor de Caña Extra Seco White Rum er en eksklusiv 4 års hvid rom. Det er en ”Slow-Aged” rom, hvilket betyder, at den er lagret helt naturligt på amerikanske egefade i 4 år, og i modsætning til mange andre, er den ikke blandet af forskellige årgange, og er heller ikke tilsat kunstige stoffer for at fremskynde aldringen. Den balancere mellem en krystal klar farve og blød, samt let smag. Fantastisk i drinks med frugtjuice, cola, anden sodavand og tonic, men også helt perfekt til tropiske drinks.

    209,95 kr

  • Plantation 3 Star White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation 3 Star White Rum (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 41,2%Land: Caribien Plantation 3 Star White Rum er en del af en større serie som byder på en unik række rom fra Caribien. Plantation 3 Star White Rum byder på en spændende smagsoplevelse, som er yderst unik. De forskellige rom i denne serie udtrykker alle individuel karakter og har en fin blød smag. Plantation 3 Star White Rum indeholder forskellige spændende ingredienser fra ørerne Barbados, Trinidad og Jamaica – og de bidrager hver især med en vigtig komponent til rommen. Smagen er både fyldig og afbalanceret, og duften har en snært af tropiske frugter, banan og mørkt sukker. Eftersmagen er en smule krydret og vedvarende. Plantation 3 Star White Rum er en yderst god rom til mange forskellige cocktails baseret på hvid rom.

    209,95 kr

  • Havana Club Anejo 3 (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Havana Club Anejo 3 (100 cl.)

    Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Cuba Havana Club Anejo 3 – en hvid rom, som er meget velegnet i forskellige drinks. Havana Club Anejo 3 er en af mange rom, som er produceret af Havana Club International. Produktionen af disse rom foregår på San José de Las Lajas og Santa Cruz del Norte i Cuba. Den første flaske rom blev produceret i 1878 - hvor familien Arechabala stod bag produktionen. Dog er der sket en markant udvikling af Havana Club, som resulterede i, at familien Arechabala mistede mærke og destilleri, da den cubanske regering nationaliserede både mærke og destilleri efter revolutionen i år 1959. Smagen af Havana Club Anejo 3 er unik og frisk – og egner sig rigtig godt i mange drinks. Rommen anbefales eksempelvis at anvende i den klassiske Mojito.

    239,95 kr

  • Bacardi White "Carta Blanca" (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bacardi White "Carta Blanca" (100 cl.)

    Indhold: 100 cl.Alkohol: 37,5%Land: Caribien Bacardi Superior Carta Blanca – en klassisk hvid rom af meget god kvalitet. Bacardi Superior Carta Blanca er en fremragende og velsmagende rom, som har noter af frugt og blomster. Tilsammen skaber dette en særlig rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks og cocktails. Flasken er klassisk og klar – alt i alt meget elegant og enkel på samme tid. Smagen af den fine Bacardi Superior Carta Blanca er ligeledes unik hvor vanilje, mandel og frugter kommer til udtryk. Tilsammen skaber disse friske ingredienser en let og glat rom med en dejlig duft. Bacardi Superior Carta Blanca er en god blandings-rom, som giver en rigtig fin og god smag i mange drinks. Det anbefales at mixe den med enten sodavand eller frisk juice.

    239,95 kr

  • El Dorado 3 YO White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    El Dorado 3 YO White Rum (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guyana El Dorado rom er en autentisk romproducent, der blev grundlagt helt tilbage i år 1670. Sukker fra de lokale producenter i Guyana, og de unikke destilliseringsmetoder, Wooden Coffey Still og Wooden Pot Still, bidrager til den unikke smag af El Dorado rom, som også bliver anset for at være en af verdens bedste, og har vundet utallige priser. Denne El Dorado 3 YO White Rum har aromaer af vanilje, karamel og chokolade med rosiner. Smagen er blød og afrundet af modne frugter, kokosnød og med en tør afslutning. Disse ingredienserne skaber en perfekt balance, samtidig med at smagen bevarer sin fyldighed. Rommen er dobbelt filtreret over naturligt kul, Den er destilleret efter den traditionelle franske metode, Savalle Still, og er modnet i tre år, på Bourbon fade. El Dorado 3 YO White Rum er ideel til cocktails og bidrager blandt andet til en perfekt mojito.

    189,95 kr

  • Bacardi White "Carta Blanca" (DB MG) (300 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bacardi White "Carta Blanca" (DB MG) (300 cl.)

    Indhold: 300 cl.Alkohol: 37,5%Land: Caribien Bacardi Superior Carta Blanca – en klassisk hvid rom af meget god kvalitet. Bacardi Superior Carta Blanca er en fremragende og velsmagende rom, som har noter af frugt og blomster. Tilsammen skaber dette en særlig rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks og cocktails. Flasken er klassisk og klar – alt i alt meget elegant og enkel på samme tid. Smagen af den fine Bacardi Superior Carta Blanca er ligeledes unik hvor vanilje, mandel og frugter kommer til udtryk. Tilsammen skaber disse friske ingredienser en let og glat rom med en dejlig duft. Bacardi Superior Carta Blanca er en god blandings-rom, som giver en rigtig fin og god smag i mange drinks. Det anbefales at mixe den med enten sodavand eller frisk juice.

    859,95 kr

  • Bacardi Ron Superior Carta Blanca (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bacardi Ron Superior Carta Blanca (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 44,5%Land: Caribien Bacardi Heritage Carta Blanca byder på en rom med en yderst frisk smag. Produktionen af Bacardi rom startede allerede i 1862, hvor manden bag rommen var Don Facundo Bacardi Massó. Desuden udviklede Don Facundo Bacardi Massó nogle nye produktionsmetoder som blandt andet aldring i hvide tønder af eg samt kulfiltrering. Bacardi har været under markant udvikling, og i dag er det et af verdens største drikkevarefirmaer samt producenter af mange andre spiritusmærker. Smagen af den fine Bacardi Heritage Carta Blanca rom byder på både appelsinskal, grapefrugt, lime og lavendel – og er en rigtig lys og frisk rom. Rommen lagres på egetræsfade som giver rommen den fine gennemsigtige farve. Bacardi Heritage Carta Blanca er både en god rom at nyde rent, men den tager sig bestemt også godt ud i diverse drinks.

    359,95 kr

  • Mulata Silver Dry (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Mulata Silver Dry (70 cl.)

    Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom.  Silver Dry er en klar, hvid rom med en let, naturlig sødme, der er karakteristisk for rom. Mulata Rom Silver Dry er ideel til diverse cocktails - både de klassiske såvel som de spændende nye.

    179,95 kr

  • Brugal Blanco Supremo (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Brugal Blanco Supremo (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Brugal Blanco Especial er en hvid rom, der har lagret mellem 12 og 18 måneder på fade, herefter er den blevet filtreret for at fjerne alle farvestofferne, den har trukket fra fadene. Brugal Blanco Especial præsenterer en krystalklar og transparent farve sammen med en aroma med noter af blomster og kokos samt en strejf af egetræ, hvilket ledsages af en karakteristisk smag, som er fyldig og blød af sødme og egetræ. Brugal Blanco Especial er bedst som ingrediens i drinks eller cocktails, og kan blandt andet nydes i en Mojito, Daquiri og Fidel Castro.

    149,95 kr

  • Angostura Reserva White (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Angostura Reserva White (70 cl.)

    Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Trinidad & Tobago Angostura Reserva White ligger i fade op til tre år for at blive drikkeklar. Den bliver derefter trækulsfilteret for at fjerne al farven, som er kommet under aldringsprocessen. Angostura Reserva White er smidig og luksuriøs. Den præsenterer en tør smag med en rig og varm smag vanilje, der efterfølges af en eftersmag, som er utrolig glat. Denne varme, cremet, mild rom, der er perfekt at blande med sæsonens frugter for at lave lyse cocktails.

    229,95 kr

  • Bacardi Carta Blanca (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Bacardi Carta Blanca (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Caribien Bacardi Superior Carta Blanca – en klassisk hvid rom af meget god kvalitet. Bacardi Superior Carta Blanca er en fremragende og velsmagende rom, som har noter af frugt og blomster. Tilsammen skaber dette en særlig rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks og cocktails. Flasken er klassisk og klar – alt i alt meget elegant og enkel på samme tid. Smagen af den fine Bacardi Superior Carta Blanca er ligeledes unik hvor vanilje, mandel og frugter kommer til udtryk. Tilsammen skaber disse friske ingredienser en let og glat rom med en dejlig duft. Bacardi Superior Carta Blanca er en god blandings-rom, som giver en rigtig fin og god smag i mange drinks. Det anbefales at mixe den med enten sodavand eller frisk juice.

    169,95 kr

Som enhver spiritusbutik med respekt for sig selv har vi selvfølgelig også rom her hos Mr. Booze. Vores udvalg tæller hele 333 forskellige rom, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har rom fra blandt andet Barbados, Cuba, Danmark og Den Dominikanske Republik.

Vores rom-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri rom og gaveæsker, hvilket land rommen kommer fra, og de mest populære rom fra mærker som Mount Gay Rom, A. H. Riise Rom og Plantation Rom, som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

splither

Rom – den glemte alkohol

Da Columbus ankom til Hispaniola i 1493, var der nok ikke nogen, der troede, at det skulle ende med noget så godt som rom. Men det er, hvad der skete. Der er dog noget vej fra den drik, de drak dengang og så til den rom, vi drikker i dag. Med på sit skib have Columbus sukkerrør som sukkerrørsbønderne plantede. Sukkerrørsproduktionen spredte sig til Puerto Rice, Cuba og Jamaica, og i 1655 får Barbados et romdestilleri.

Rom blev traditionelt drukket af slaver, og det blev også brugt til medicin, da det var så stærkt. Englænderne kaldte den første rom for Kill-Devil, og den blev beskrevet som brændende og med en ubehagelig lugt, så alt i alt har det ikke været en fornøjelse at drikke.

Der skete heldigvis meget med smagen af rom, og i løbet af 100 år steg importen af rom i England med 9 millioner liter. I 1830’erne får producenterne en ny metode til at lave rom, et kedelsystem, som mange stadig bruger i dag. Men gennembrud falder desværre sammen med whiskys stigende popularitet, og det er ikke før Anden Verdenskrig, at rommen vinder frem igen, fordi amerikanske soldater opdager rommen, da de er udstationeret på militærbaser på netop de øer, hvor rommen blev produceret.

Hvordan laver man rom?

Rom er lavet på biprodukter som for eksempel melasses, sukkerrørssaft eller sukkerrørssirup fra sukkerrør. Når sukkerrørene er høstet, samles saften som så opvarmes, så det rene sukker krystalliseres på overfaldet. Nedenunder det rene sukker finder man en mørk substans der ligner sirup, hvis man raffinerer den sirup mere, bliver den mørkere og lidt bitter, det kalder man melasse.

Den melasse skal så fortyndes, og når man tilsætter gær bliver sukkerret omdannet til alkohol på 8-10%. Når man destillerer den væske, fjerner det den overskydende vand, og den proces gentages så, indtil alkoholprocenten rammer 60-70%. Herefter fortyndes rommen og lægges på egetræsfade, hvilket giver rommen sin aroma, farve og smag. Inden rommen kommer på flaske, bliver den ”blendet” af en mester-blender. I den proces kombinerer mester-blenderen forskellige årgange og fade til at lave rommen.

Forskellige typer rom

Der er to typer rom, en lys og en mørk, og det hele afhænger af, hvordan de er blevet lageret.

Den lys rom kommer blandt andet fra Puerto Rico og Cuba. Den har ligget i fade i kortere tid, og farven er fjernet, ofte ved kulfiltrering. Den har ofte en lettere eller neutral smag og en klar farve.

Den mørke rom kommer fra Jamaica og er lavet af karamelliseret melasse, alternativt kan den også være modnet i forkullet tønder. Den mørke rom har dybere toner, er gæret længere end den lyse, og kan være gylden eller næsten sort.

Hvordan drikker man rom?

Selvom mange har den opfattelse, at rom mest bruges til at blande i en drink, men den kan sagtens drikkes rent. En lageret rom bør drikkes ved stuetemperatur.

I drinks kan man bruge rom i en mojito, rom og cola, daquiri og en pina colada.

Rom går godt til det søde køkken for eksempel med nødder, bitter chokolade eller oste.

Når det kommer til opbevaring af en flaske rom, skal den opbevares i et køligt og tørt sted, og må ikke udsættes for direkte sollys, da den vil miste farve og smag. Så længe en flaske rom er opbevaret korrekt, kan den stå uåbnet i flere år uden at tabe smag.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.