Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 48 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Sacred Old Tom Gin er destilleret af Sacred Spirits, der ligger i Highgate i London. Bag står Ian Hart, som oprindeligt var uddannet kemiker, men endte på Wall Street. På et tidspunkt besluttede han sig for at bruge sin uddannelse til noget konkret, og sådan endte han med at destillere gin. Det særlige ved gin fra Sacred Spirits er, at det er produceret under vakuum ved lave temperaturer. Sacred Old Tom Gin har noter af mint, fennikel, anis og kommen. Den er frugtig, kompleks og interessant i smagen. Ginnen har blandt andet vundet guld i kategorien ‘Worlds Best Old Tom’ ved World Gin Awards 2019.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43,8%Land: Storbritannien Med Sacred Gin følger både en særlig historie, men bestemt også et unikt produkt. Sacred Gin er et ”hit” i gin-verdenen – som skyldes både produktet i sig selv, men også den meget anderledes historie bag. Produktionen af denne gin foregik første gang i Highgate kvareret i London – hvor opfinderen bag den særlige gin, Ian Hart, producerede Sacred Gin i eget køkken. Hermed adskiller Sacred Gin sig fra andre gins. Sacred Gin er ikke produceret efter de helt klassiske metoder, men produktet er destilleret ved en lav temperatur under tryk, som har resulteret i en super frisk og ren gin. Det er stadig Ian Hart som står for den største del af produktion som foregår meget nøje – intet mindre end en sand luksus oplevelse. Igennem årene har produktet gennemgået en markant udvikling. Efterspørgslen er steget, så dette fortæller også bare, at Sacred Gin er noget helt særligt.