Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Italien Del Professore “Crocodile” Gin er en frisk og citrusfyldt gin fra det italienske Del Professore-destilleri. Del Professore holder til i Piedmont-regionen, hvor jorden er frugtbar og får rigeligt med fugt fra de nærliggende floder – de perfekte omgivelser til fremstilling af gin. Ginnen er behageligt fyldig i konsistens med smag fra botanicals som enebær, citron, koriander, hyldeblomst og jamaicansk allehånde. De forskellige botanicals komplementeres af noter af eksotiske krydderier og vanilje, som resulterer i en meget velafbalanceret, frisk og behagelig smagsoplevelse. Servér den for sig selv eller i eksempelvis en G&T.

Alkohol: 42,9%Indhold: 70 cl.Land: Italien Del Professore “Gin À La Madame” Gin er en klassisk gin, som er inspireret af den italienske, urtedominerede gin-tradition. Målet med denne gin var at fremstille en behagelig gin, der er nem at drikke – og dét har Del Professore-destilleriet i den grad opnået. Den får sin smag af friske botanicals som enebær, citron, appelsin, tanacetum, curcuma zedoaria, kanel samt cassia. Det fører til en overraskende intens, frisk og usædvanlig smag. Ginnen har en flot ravfarve, som den får efter lang ældning. Gin À La Madame er varm og aromatisk i ganen, og i sin eftersmag dukker skønne blomstrede noter op. Servér den on the rocks, off the rocks eller som element i en drink.

Alkohol: 43,7%Indhold: 70 cl.Land: Italien Del Professore “Monsieur” Gin var den første gin, Del Professore-destilleriet fremstillede. Den er skabt på en tophemmelig opskrift med inspiration fra oldgammel viden og årelang research om naturlægemidler. Ginnen får sin flotte ravfarve fra destillations- og infusionsprocessen. Ginnen er infuseret med en lang række botanicals som enebær, lavendel, kvan, appelsin, rose, kamille og andre hemmelige aromaer. Det resulterer i en premium-gin af høj kvalitet med friske noter af blomster og balsamico. Servér over is, neat eller i en drink som eksempelvis en gin & tonic.