Pris: 200-400 kr.

Alkohol: 45,7 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Med Bergslagen Organic Gin får du den rene smag af Sverige. Den svenskproducerede gin har vundet anerkendelse verden over med priser i blandt andet 2016-udgaven af 'International Wine and Spirit Competition’. Den fremtrædende smag af enebær og tyttebær får friskt modspil af citronskal, der tilsammen giver en behagelig og velbalanceret gin. Den økologiske gin kan nydes med isterninger eller som smagsgiver i din G&T.

Alkohol: 57 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Historien bag det ”Navy Strength” gin dateres tilbage til det 18. århundrede og den engelske flåde. Royal Navy lovede, at der altid skulle være en vis mængde gin på hvert skib, mens de sejlede på åbent hav – til at bekæmpe sygdomme. For at sikre, at ginen var af en acceptabel kvalitet, blev den testet ved at antænde en blanding af spiritus og krudt. Hvis det brændte med en klar flamme, var dette 'beviset' for, at alkoholen havde en acceptabel styrke, på mindst 57%. Men Navy Strength Gin er også fantastisk til cocktails. Ginens styrke og karakter har en enestående evne til at spille sammen med de andre ingredienser i cocktailen, hvilket gør den til en favorit blandt bartendere over hele verden. Bergslagens Navy Strength Gin er fremstillet af de fineste ingredienser og er baseret på den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin. Men i stedet for, at den fortyndes til 45,7 % alkohol, fortyndes Bergslagens Navy Strength Gin til 57,1%. Dette giver den en rigere og dristigere smag af enebær og citrus.

Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Old Tom Gin er sødere end den klassiske London Dry Gin. En gin, som blev meget populær i især det 18. århundrede i England. Bergslagens Old Tom Gin er fremstillet af den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin, blot med tilføjelsen af lidt mere enebær. Dertil tilsættes lidt ekstra sødme efter destilleringen – som altid er tilfældet, når man producerer Old Tom Gin. Sødmen øger de forskellige smagsnuancer, giver ginen en mere intens smag og en glattere finish. Navnet, Old Tom (en "Old Black Cat"), stammer i øvrigt fra de kattefigurer, der sad på væggen uden for nogle pubber i London i det 18. århundrede. Ved at lægge en mønt i kattens mund fik man et skud gin ud af kattepoten.

Alkohol: 48 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Bergslagens Oak Aged Gin er fremstillet af den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin. Oak Aged Gin modnes herefter i 6 måneder i whiskytønder anvendt i produktionen af svensk whisky af højeste kvalitet. Modningen giver en sød, frugtagtig og dejlig aroma til Oak Aged Gin med et strejf af fine whiskytoner. Selve whisky-produktionen er i mindre skala, men flaskerne fra destilleriet er meget efterspurgte blandt samlere og whiskyelskere verden over. Tønderne, der bruges til produktion af whisky, varierer, men en af destilleriets yndlingsfade er Sherryfade på 50 liter lavet af amerikansk hvid eg. De tidligere fade indeholdt Oloroso sherry fra provinsen Cádiz i Andalusien i det sydlige Spanien. Whiskyen, der er ældet i disse fade, får dejlige toner af tørret frugt, rosiner og nødder. Det er på disse tønder, Oak Aged Gin bliver opbevaret i 6 måneder.