Pris: 100-200 kr.

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Legenden om TIA MARIA går helt tilbage til midten af det 17. århundrede, da en smuk ung spansk aristokrat flygtede fra uroen under kolonikrig til øen Jamaica. Hendes tjenestepige reddede en familie skat, et lille smykkeskrin med sorte perleøreringe og et gammelt manuskript med opskriften på en mystisk likør. Opskriften blev opkaldt efter den modige kvinde: TIA MARIA. Den blev derefter genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren. Den fremstilles stadig efter den oprindelige caribiske opskrift ved ILLVA Saronno, og distribuer i mere end 60 lande. TIA MARIA er en eksotisk likør med naturlig smag af vanilje og de fineste friske kaffebønner ristet til perfektion, suppleret med et strejf af jamaicansk rom. Den præsenterer en rig kobber og gyldne rav tone, der blander sig med en lokkende karamel duft, hvilket gør TIA MARIA til en ideel likør i eksotiske cocktails.

Alkohol: 25%Indhold: 50 cl.Land: Danmark Forestil dig smagen af fadlagret rom, ren engelsk lakrids og den fineste melasse fra romproduktionen koncentreret i ét lille glas. Ingen tilsætningsstoffer eller e-numre, kun den rene smagsoplevelse. Dette er smagen af dette fantastiske gourmet-shot. The New Black er en ædel lakridslikør på højeste niveau. Der er brugt den fineste rørsukkermelasse, som man normalt kun bruger til fremstilling af verdens bedste romtyper. Dertil en nænsom håndfuld engelsk lakrids, så smagen bliver dyb og autentisk. Som afrunding tilføjes Trolden Rom, der lagres eksklusivt på Bourbontræfade. Nyd New Black-shot let afkølet i små glas.

Alkohol: 15%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Suze de Gentiane Liqueur er en fransk bitterlikør. Det er en bitter, som er fremstillet på den såkaldte ensianrod, som vokser i bjergene i Schweiz og Frankrig. Ensian, som på fransk hedder Gentiane, har en utrolig bitterhed og indgår som hovedingrediens i mange typer bitter. Suze er en lækker bitter, som du kan bestille med lidt club soda og appelsin hældt over nogle isterninger. Suze kan bruges i forskellige drinks og egner sig også til at drikke straight.  

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz Mango er en delikat frugtlikør med smag af moden, eksotisk mango. Den vil minde dig om de hyggelige, lune sommeraftener i haven. Den flotte flaske har et unikt orange og rødt design, som også passer ind med det tropiske tema. Frugtlikøren har den perfekte blanding af søde, eksotiske frugter med en god mængde syrlighed. Nyd Sourz Mango som et shot, eller bland likøren med en mixer til den perfekte tropiske drink - efter humør og smagspræference.

Alkohol: 15%Indhold: 70 cl.Land: USA Sourz er et brand, som fremstiller frugtlikører. I 2008 undergik Sourz brand et omfattende re-design med sloganet ”made for mixing”, for at vise at Sourz er en del af den øgede tendens, hvor likør mikses med for ek­sempel juice og sodavand. Alle varianter er baseret på spiritussen snaps. Sourz Blackcurrant præsenterer en dyb lilla farve og en aroma med friske solbær noter, der ledsages af en sød og syrlig smag af solbær med strejf af vanilje. Sourz Blackcurrant er bedst som ingrediens i drinks eller som shit, den kan blandt andet nydes i en Baltic Blackcurrant.  

Alkohol: 14,5%Indhold: 75 cl.Land: Japan Shirayuki Sake brygges i det japanske Nada-distrikt, der anses for at være Sake's hjemland. Bryggeriet begyndte sin produktion i 1550. Shirayuki Sake er fremstillet af gæret ris, det er ikke nogen vin, selv om den ofte kaldes risvin. Teknisk er det en øl, selv om det er hvad, den ligner mindst. Shirayuki Sake drikkes både kold og ret varm. Efter japansk skik serveres Sake varm, fordi varmen frigiver dens kraftige bouquet. Sake kan varmes på forskellige måder. Den åbne flaske kan varmes i en gryde med kogende vand, flasken tages op når Sake'ens temperatur er ca. 40°C, eller sæt flasken i en ovn, hvor temperaturen er 40 - 45°C, i ca. 20 minutter. ´Sake'en hældes over på en lille porcelænskaraffel, som kaldes tokkuri. Derefter skænkes i små porcelænskopper, kaldet sakazuki. Man skal nippe til sin Sake og nyde den til japanske retter. Shirayuki Sake bruges også i forskellige drinks.

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Holland Pisang Ambon præsenterer en dyb grøn farve og aromaer, som er præget af eksotiske frugter og citrus, der ledsages af karakteristisk smag af bananer med strejf af citrus. Pisang Ambon nydes bedst afkølet, med isterninger eller i drinks, den er blandt andet lækker med appelsinjuice, Sprite, Fanta eller kakaomælk.

Alkohol: 16%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig Med Philibert Liqueur Creme de Peche får du Frankrigs idylliske natur på flaske. Hver dråbe har en udsøgt smag af søde og modne ferskner. Og den koncentrerede smag af ferskner lægger sig blødt og behageligt på tungen Nyd denne frugtige likør alene med is i eller miks et hav af spændende drinks, hvor et ferskenpift kan give helt nye smagsoplevelser. Den rene og naturlige smag af fersken er også anvendelig, når du eksperimenterer med smagfulde desserter.

Alkohol: 17%Indhold: 100 cl.Land: Frankrig Passoa er en unik frugtlikør med en forfriskende og eksotisk smag, som er baseret på passionsfrugter fra Brasilien. Balancen af søde, sure og bitre smagsnuancer gør Passoa perfekt til mange forskellige long drinks og som base i cocktails. Det anbefales at Passoa nydes med juice eller sodavand.

Alkohol: 21%Indhold: 70 cl.Land: Danmark   Oskar Davidsens solbærrom bliver fremstillet efter original opskrift fra Oskar Davidsen & Co. Solbær der er høstet topmodne, ægte Jamaica Rom og dertil udtræk fra 11 forskellige urter. Denne kombination giver en god sødme, lidt bitterstof og en frisk syre, der er med til at balancere produktet. Den er fremragende til julens ris à l'amande, en klassiker til desserter som f.eks. æbleskiver, pandekager og is og dejlig til kaffen samt i cocktails. Et helt unikt produkt og en af de eneste solbærrom på markedet.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig   Elsker du lakrids? Så er denne cremede lakridslikør lige noget for dig. Med stor kompleksitet i smagsnuancerne får du noter af rom, der med et blend af både caribisk og jamaicansk rom perfekt afbalancerer og tilfører den dominerende smag af rålakrids dybde og fylde.  Likøren har en cremet konsistens, som føles blød og behagelig i munden, når de intense toner af lakrids træder frem blandt romnoterne. Nyd den med masser af isterninger både dag og aften. 

Alkohol: 15%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Lad dig forføre af smagstonerne af hvid kvalitetschokolade og søde jordbær. Frugtnoterne får perfekt samspil af den milde hvide chokolade med et eksotisk hint af ægte bourbonvanilje fra Madagaskar, som tilsammen giver en cremet likør, der føles rund, fyldig og blød i munden. Den friske jordbærlikør er især anvendelig på lune sommeraftener, eller bare når du ønsker lidt skøn sommerstemning. Drik den alene med kolde isterninger eller miks den i din drink for en forfriskende smagsoplevelse.  

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur præsenterer en smag af belgisk chokolade, frisk crème samt noter af kakao og vanilje. Denne likør er en unik østrigsk specialitet, hvor fint gourmet chokolade bruges til at skabe en fremragende siruplignende cremelikør. Mozart Gold Chocolate Cream Liqueur bør nydes let afkølet som en lækker chokoladedrik, eller bruges til diverse deserter, hvor et lille strejf af denne likør kan sætte prikken over iét.

Alkohol: 17%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Når mørk chokolade, vanilje og caramel kombineres med røget og kraftige noter af de fineste kakao bønner, skaber det en sød, stærk og sofistikeret drik med en vedvarende eftersmag som man vil opleve i Mozart Dark Chocolate Cream Liqueur. Kakaoen som er brugt i Mozart Dark Chocolate er en blanding af forastero of trinitario bønner fra Vest Afrika, til denne blanding tilføjes Bourbon vanilje fra Madagaskar. Denne unikke chokolade likør er et must-have ingrediens for kreative cocktails, ligeså vel som en sofistikeret supplement til nogle desserter.  

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland Millwood er en delikat creme likør, fremstillet med ægte irsk Whisky og frisk hollandsk fløde. Millwood indeholder 80% mindre fedt og 30% færre kalorier end lignende produkter. Dette har en positiv indflydelse på smagen og gør Millwood mere behagelig at drikke sammenlignet med federe creme likører. Desuden bevirker det lave fedt indhold, at Millwood ikke er ligeså modtagelig for oxydering, og skiller heller ikke lige så let. Millwood nydes ren, enten med eller uden is, og bør altid opbevares mørkt og køligt efter åbning.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys White Chocolate er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Merrys White Chocolate eksemplificerer den rige karakteristiske elegance af hvid chokolade, med en glat vaniljebønnes blødhed og modnet irsk whisky.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Strawberry er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Denne likør er indbegrebet af sommer og solskin med den modne og søde smag af jordbær og friskt fløde.

Alkohol: 17%Indhold: 70 cl.Land: Irland   Merrys Original er en elegant irsk fløde likør, der er udformet i Co. Tipperary, Irland, hvor den er fremstillet på det mest friske mejerifløde fra regionen Golden Vale, og sagkyndigt blandet med det fineste modnet irske whisky. Den har en rig chokolade og vanilje smag med undertoner af karamel, som er efterfulgt af en vedvarende sød varme.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig    Merlet Liqueur Peche de Vigne / Fersken er en ferskenlikør ulig nogen anden. Peche de vigne, som er smagsgiver til denne frugtlikør, er en meget særlig form for fersken. Peche de vigne er en lille fersken, og dens kød er rødt og hvidt. Merlet får deres frugt fra deres partnere i Ardéche, så de er garanteret kvalitetsfrugt. Likøren har en flot, gylden farve, og dens aroma byder på fersken og honning. Konsistensen er rig, silkeblød og fyldig. Nyd Merlet Liqueur Peche de Vigne / Fersken rent, i desserter, i cocktails, med mousserende vin eller noget helt femte.

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig    Merlet Liqueur Creme de Framboise / Hindbær er en af de mest eksklusive, friske hindbærlikører på markedet. Likøren laves med de mest friske hindbær, som altid er sikret god kvalitet på grund af Merlets samarbejde med deres frugtdyrkningspartnere i Ardéche. Den dybe, røde og næsten sorte farve passer godt til indholdet - bagte hindbær med en snert af kokos og krydderier. Ud over hindbær kan du også smage nuancer af brun sukker og ristede tomater. Nyd Merlet Liqueur Creme de Framboise / Hindbær med is, blandet med mineralvand eller en mixer efter egen smagspræference.

Alkohol: 25%Indhold: 50 cl.Land: Kroatien Maraska har mere end fem århundreders erfaring og tradition i fremstilling af likør, og er meget kendt for at fremstille produkter af høj kvalitet. I 2006 byggede Maraska et moderne produktionsanlæg, der kan opfylde de mest krævende behov for at øge salget. Maraska Maraschino likør er lige fra starten af det 16. århundrede blevet fremstillet på Maraskakirsebær. Eksporten af Maraschino likør startede i slutningen af det 18. århundrede. Denne originale kirsebærlikør har erobret hele verden de sidste 200 år. Omkring den deskriptive by Zadar, dyrkes en særlig form for sur kirsebær, der har gjort området verdenskendt. Destilleriet tog endda navnet fra den ædle maraskakirsebær, som giver det rå materiale til mange af destilleriets produkter. Maraska Maraschino likør produceres fra destillationen af maraskakirsebær og er verdenskendt for sin typiske søde smag og aromatiske dufte af sød kirsebær. Mange internationale kokke, bruger Maraska Maraschino likør for at tilføje en speciel smag til enten kager, creme eller frugtsalater.      

Alkohol: 32%Indhold: 70 cl.Land: Italien Strega Liquore Limoncello er lavet på ædle citroner fra Amalfi og Sorrento kysten efter de ældste traditioner. Citroner udvælgelses efter en ekspertmetode, hvilket giver produktet en perfekt balance af smag og aroma uden at ændre de naturlige egenskaber. For at få mest smag ud af Strega Liquore Limoncello anbefaledes det at nyde den kold over isterninger eller med citronskaller. Den er meget alsidig, og er ideel til enhver lejlighed, specielt som en digestive i slutningen af måltidet.  

Alkohol: 27%Indhold: 70 cl.Land: Italien   Denne Limoncello Luxardo er det fjerneste, man kommer fuldkommen citronsmag på flaske. Luxardo er en luksus-limoncello med en rig, naturlig og aromatisk smag af citron. Luxardo har været i produktion helt fra 1905, og man har dermed haft tid til at kunne finpudse opskriften og produktionen - og resultatet er en stærk limoncello, som adskiller sig fra andre på dens fantastiske smag. Drik Luxardo alene for den reneste smagsoplevelse. Kan også bruges i en kop the.  

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Chouffle Cream Liqueur er destilleret af Stokerij Rubbens og er en kombination af fløde, kornalkohol, ølbrandy og naturlige aromaer, der giver en unik smag. Med sin helt hvide farve har den sit særlige kendetegn. Likøren serveres bedst med isterninger for at få den rigtige smag og serveringstemperatur. Med en styrke på 20 % har den fundet en god balance mellem hård spiritus og mere mild alkohol.  

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Frankrig   De burgundiske vinavlere ville plante peche de vigne ferskentræer midt i deres vinplantager for at forhindre, at visse sygdomme skulle angribe deres planter. I dag bruges de i stedet til at give smag til et væld af likører - for eksempel den eksklusive Joseph Cartron Creme de Peche de Vigne. De små hvide og røde ferskner giver ferskenlikøren sin flotte, gyldne farve samt en rig aroma. Likøren dufter rent. Den er blød og olieret i munden. Nyd den med is, eller brug den i et væld af cocktails.

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Har du mod på at prøve en dansk likør? Mange danske likører kan sagtens hamle op med de store, internationale likører – og denne Heering-likør baseret på kirsebær er ingen undtagelse. Likøren kan bryste sig af en lang historie, som går helt tilbage til 1818, og er produceret på naturlige produkter og uden tilsætningsstoffer. En kirsebærlikør som denne er god til et ostebord, hvor en sød likør kan opveje for de salte oste og tilhørende kiks. Brug desuden likøren til drinks eller i desserter.  

Alkohol: 11%Indhold: 70 cl.Land: Italien Med Happy Red Aperitivo fra italienske Lazzaroni får du den perfekte start på måltidet. Producenten er kendt for fine likører af høj kvalitet, og denne er ingen undtagelse.  Likøren bygger på en unik formular og smager dejligt sødt, mens den lægger sig som en blid og blød dybde på tungen. Åben dit festmåltid med denne perfekte starter sammen med søde oliven eller saltede kiks – så får dine gæster den helt rigtige velkomst, og de vil føle den autentiske italienske aperitivo-kultur.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Skotland Denne scotch er en klassiker fra Ballantines. Ballantines Finest Blended Scotch er blandt de bedste og har opnået 96 point ved ‘Blend of the Year’. Denne udgave er et blend af mere end 50 forskellige single malts, hvor du bør lægge mærke til Miltonduff og Glenburgie single malts. Duften er klassisk. Og som forventet af en klassisk scotch består den af fremtrædende noter af bygsukker, trærøg og flødekaramel. Smagen er fyldig og sød, og mest fremtrædende er noterne af byg og karamel, der bagvedliggende har noter af tørv. Eftersmagen er blid og sød af fudge.

Alkohol: 40%Indhold: 35 cl.Land: Frankrig Den originale Grand Marnier Cordon Rouge likør blev fremstillet i 1880 af Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Det er en delikat blanding af fine cognacer og destilleret essenser fra tropiske appelsiner med Marnier-lapostolles hemmelige touch. En Langsom aldring i franske egefade, som giver den enestående rundhed og finesse.  Grand Marnier Cordon Rouge har en lys topas farve med guld og rav antydninger. Duften er kompleks af appelsin kombineret med dufte af kandiseret appelsinskal og karamel. Den har en bitter appelsinsmag, som bliver forstærket af cognac med nuancer af appelsinmarmelade og hasselnød. Eftersmagen er lang og dejlig harmonisk.

Alkohol: 42,3%Indhold: 50 cl.Land: Italien   Galliano Liquore L’Autentico er den originale og klassiske likør. Gyldengul i farven, med et lysegrønt skær. En perfekt balanceret blanding af middelhavets eksotiske urter og planter, alt sammen hentet og blandet i deres naturlige form. Den resulterende smag er afrundet med en kraftfuld aromatisk tone, der langsomt bliver til en dyb og varm smag. En flaske fra Galliano starter sit liv med omhyggelig sortering og kvalitetskontrol af de 30 urter, krydderier og planteekstrakter. Det skaber en perfekt balanceret håndlavet spiritus. Til og med i dag er Gallianos opskrifter hemmelige. Men her er en håndfuld af de ekstrakter, som benyttes i Galliano Liquore L’Autentico: Middelhavs anis, enebær, moskusrøllike, stjerne anis, lavendel, pebermynte, kanel og vanilje.  

Alkohol: 30%Indhold: 50 cl.Land: Italien Galliano Liquore er en italiensk vaniljelikør, som præsenterer en klar og gylden farve sammen med friske bittersøde aromaer af appelsin, vanilje og eukalyptus, der ledsages af en karakteristisk sødlig smag af krydderurter med strejf af vanilje og anis. Galliano Liquore nydes bedst rent eller som ingrediens i shot, drinks og cocktails, den er specielt kendt for at være ingrediens i Hot Shot, der er en kaffedrink, der oftest nydes som et shot.  

Alkohol: 30%Indhold: 35 cl.Land: Italien Galliano Liquore er en italiensk vaniljelikør, som præsenterer en klar og gylden farve sammen med friske bittersøde aromaer af appelsin, vanilje og eukalyptus, der ledsages af en karakteristisk sødlig smag af krydderurter med strejf af vanilje og anis. Galliano Liquore nydes bedst rent eller som ingrediens i shot, drinks og cocktails, den er specielt kendt for at være ingrediens i Hot Shot, der er en kaffedrink, der oftest nydes som et shot.  

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Gabriel Boudier Creme de Cassis har været symbolet på tradition og ekspertise hos Maison Boudier i mere end 100 år. Ved at opretholde de strenge produktionsmetoder, er smagen og aroma nu berømt i hele verdenen. Gabriel Boudier Creme de Cassis fremstilles ved at ligge solbær i blød i alkohol uden konserveringsmidler eller farvestoffer. Derefter tilføjes sukker da det er den eneste måde at neutralisere surhedsgraden fra solbærrene. Men derudover har Gabriel Bouider flere forskellige kriterier for frugterne, såsom valget af ædle sorter og de strenge krav til laboratoriums inspektionen, særligt vedrørende modenheden. Alle produceret frugt creme og likører er også baseret med denne respekt for frugterne.  

Alkohol: 20%Indhold: 35 cl.Land: Frankrig Gabriel Boudier Creme de Cassis har været symbolet på tradition og ekspertise hos Maison Boudier i mere end 100 år. Ved at opretholde de strenge produktionsmetoder, er smagen og aroma nu berømt i hele verdenen. Gabriel Boudier Creme de Cassis fremstilles ved at ligge solbær i blød i alkohol uden konserveringsmidler eller farvestoffer. Derefter tilføjes sukker da det er den eneste måde at neutralisere surhedsgraden fra solbærrene. Men derudover har Gabriel Bouider flere forskellige kriterier for frugterne, såsom valget af ædle sorter og de strenge krav til laboratoriums inspektionen, særligt vedrørende modenheden. Alle produceret frugt creme og likører er også baseret med denne respekt for frugterne.  

Alkohol: 20%Indhold: 70 cl.Land: Italien Frangelico’s uimodståelige hasselnødssmag kommer fra nogle meget specielle hasselnødder ved navn Tonda Gentile. Tonda gentile er en specialitet fra den norditalienske region Piedmont. Tonda Gentile hasselnødder er kendt for at være større, fyldigere og mere jævne end andre hasselnødder. Deres søde smag er den primære grund til, at de er så efterspurgte blandt internationale konditorier. Tonda Gentile hasselnødder vokser i Langhe, som ligger i det sydlige Piedmont, de bruges også til at destillere Frangelico. Når hasselnødden er ristet og destilleret med alkohollen, tilberedes den, efter den hemmelige opskrift, der blandt andet indeholder kakao, kaffe, vanilje. Til sidst hældes den færdige blanding på mere end 3 millioner flasker for at blive nydt i hele verdenen. Den kan drikkes både om vinteren og sommeren, varm eller kold, kort eller lang, blandet i drinks eller ren. Den er lækker på alle måder. Som en klassisk likør, er den perfekt efter et måltid, med isterninger eller som et komplement til kaffen. For raffinement, hæld den over isterninger med en smule lime for en intens og forfriskende oplevelse. Den er endda perfekt til nemme blandinger med sodavand, appelsinjuice, cola eller sodavand med ingefær. I munden har den en rig tekstur. Den er tydelig, men har en delikat hasselnødssmag med antydninger af vanilje og mørkchokolade. Eftersmagen er glat og lang.

Alkohol: 16,4%Indhold: 70 cl.Land: Holland Fisk Pure Raw Bramble er smagsmæssigt tro mod cocktail-klassikeren, Bramble, men er ”ready to serve”, så den er let og hurtig at servere. Gin, brombær og citron er ingredienserne, som er tilsmagt med omhu for kvalitet og stræben efter en unik smagsoplevelse. Bramble blev oprindeligt opfundet af en bartender i London tilbage i 1984. Ideen var at skabe en britisk cocktail med udgangspunkt i minderne fra bartenderens barndom, hvor han om sommeren plukkede brombær. På engelsk hedder en brombærbusk ”bramble”. Cocktailen består af gin, crème de mûre/brombærlikør, citronsaft og sukkersirup. Fisk Pure Raw Bramble bør serveres i et lækkert lowball glas med isterninger. Pynt med brombær og en citronskive. Hurtigt og indbydende! Alternativt og i Fisk Pure Raw’s ånd kan den også serveres afkølet i et shotglas. Et nemt og velsmagende shot.