Ikke nedsatte produkter

Indhold: 70 cl.Alkohol: 42%Land: Caribien A.H. Riise Non Plus Ultra – er kendt for sin mørke flotte farve og sine spændende noter. ”Non Plus Ultra” oversat ”Den bedste” eller ”Intet efter dette” fortæller også, at dette er den ældste og bedste rom i A.H Riises sortiment. A.H. Riise Non Plus Ultra byder på en frugtagtig smag af vanilje, orange, karamel og kirsebær. Tilsammen skaber dette en spændende og blød aroma. Eftersmagen er blød og elegant.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan Ryoma 7 års er en japansk rom, som er lavet på sukkerrør, der dyrket på den ældste sukkerrørs farm i Japan. Efter destillationen modnes rommen i 7 år inden den kommer på egetræsfade. Ryoma 7 års er fuldt med rige vanilje og karamel noter.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Panama Ron de Jaremy Reserva – en mørk rom med smag af vanilje og krydderier. Den 8 år gamle rom er fra Panama og er håndlavet af Master Distiller Don Pancho Fernandez. Ron de Jaremy Reserva byder på en spændende sød smag af frugt og eg. De mange krydderier kommer dog også til udtryk i smagen. Rommen byder desuden på en frisk og vedvarende eftersmag. Duften er ligeledes spændende og afspejler sig både i krydderier og tørret frugt. Alt i alt en behagelig duft.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Nicaragua Flor de Cana Centenario 12 er elegant og semi-sød. Den har scoret 90-95, blevet stærkt anbefalet af Wine Enthusiast i 2004, vundet 13 internationale priser og har lavet historie med sin fremragende uddybning.   12 års byder på nougat, mandel smør, melasse og sherry smag, som afsluttes med pebret krydderier, mørk karamel og egetræs noter. Den er lækker ren, over isterninger eller med en smule vand eller sodvand. 

Indhold: 70,0 clAlkohol: 40,0 %Land: Den Dominikanske Republik Ron Esclavo Gran Reserva er en premium rom fremstillet af frisk sukkerrørsaft, der modnes i det tropiske klima i den Dominikanske Republik. Over en periode på fem år ligger denne rom på både amerikanske og franske egetræsfade. Resultatet er en duft af saftige abrikoser med en let syrlig note, der omdannes til brunt sukker, mælkechokolade og ahornsirup. Smagen har en behagelig sødme med antydninger af frisk vanilje. Denne rom har en let krop med subtile aromaer af kaffe og mørk chokolade, som tilføjer dybde og kompleksitet.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem Clasico 10 Solera Blender – en rom med forfriskende duft- og smagsnoter. Matusalem Clasico 10 Solera Blender er en klassisk mørk rom, som tager sig godt ud i mange forskellige drinks – som vil give en god smagsoplevelse. Rommen byder på en spændende smag af vanilje og toffee. Duften afspejler sig ligeledes i toffe, abrikoser, blommer og mandler – som tilsammen skaber en frisk og intens duft.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Den Dominikanske Republik Matusalem 7 Solera Blender – en forfriskende og blød rom af høj kvalitet. Matusalem blev grundlagt i år 1872 af to brødre fra Spanien – som havde et mål om, at udvikle en blød rom af høj kvalitet. Brødrene havde stor erfaring med destillering og med Solera lagrings metoden. I dag produceres rommen på Den Dominikanske Republik – hvor sukkerrør dyrkes af høj kvalitet, som skyldes de gode klima forhold. Rommen har en smuk farve, en særlig duft og ikke mindst en forfriskende smag af honning, abrikos og krydderier. Rommen kan anvendes i mange drinks, da det er en god blandings rom – men kan dog også nydes alene med is.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Filippinerne Don Papa Rum 7 YO – en meget unik rom med intens smag. Don Papa Rum 7 YO er en førsteklasses rom baseret på unikke ingredienser. Rommen er destilleret fra de fineste sukkerrør og lagret i 7 år på egetræsfade, hvor den herefter blandes til perfektion – netop derfor, at Don Papa Rum 7 YO kan byde på denne helt unikke smag. Produktionen af Don Papa Rum 7 YO foregår på et destilleri ved Mount Kanlaon på Filippinerne – hvor rommen desuden produceres i mindre mængder. Smagen er blød og unik, og rommen nydes efter eget behov.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Nicaragua En fremragende 18 års rum, der er fyldig, med en rig kompleksitet af smag og en glat afslutning, som dvæler i munden. Flor de Cana Centenario 18 har en rig indgang, der fører til en tyktflydende, tør, fyldig smag med mørk chokolade, karamel, ristede nødder og brune krydderier. Den afsluttes med en lang, forkullet egetræ og vanilje noter.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Guyana El Dorado 21 YO er destilleret på Wooden Coffey Pot Still, Coffey Pot Still og Savalle Still, hvor efter den er modnet i mindst 21 år på Bourbon fade. EL Dorado 21 YO præsenter en dyb gylden kobber farve og komplekse aromaer af appelsin, clementin, bitter appelsin marmelade, brun farin, kaffe og mørk chokolade, som ledsages af rige og fyldige smagstoner, der i den perfekte harmoni skaber en kompleks rom med en tør afslutning.

Alkohol: 37,5 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Star Of The Sea Dark Rum er lavet på den traditionelle caribiske opskrift på rom. En delikat rom, der er ideel til cocktails eller tropiske drinks, hvor den tilfører et kraftigt og intenst pift. Rommen kan ligeledes nydes som den er, men potentialet er størst ved cocktails og tropiske drinks. Star Of The Sea Dark Rum har en kraftig og intens smag af rom, og der er smagsnoter med tydelige toner af især karamel. Farven er mørk, men denne intense rom findes ligeledes i en udgave af hvid rom.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Plantation Pineapple Rum – en historisk rom med et helt særligt udtryk. Historien om denne rom går langt tilbage. Plantation Pineapple Rum blev udviklet af Alexandre Grabriel, ejer af Maison Ferrand. Alexandre Grabriel havde en særlig passion for rom, som fik ham til Caribien. Dette var starten på Plantation Rom, og siden da har selskabet været under markant udvikling.  I dag tilbyder Plantation Rum mange rom fra forskellige steder i Caribien – og udviklingen er endnu ikke stillestående. Plantation Pineapple Rum blev lavet som en hyldest til præsten, Stiggins, som var en velkendt og respekteret præst. Stiggins favoritdrik var nemlig Pineapple Rum i bogen ”Pickwick Papers”. Rommen byder på en let krydret smag af ananas, citron og tropisk frugt.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Den Dominikanske Republik Ron Barcelo Gran Anejo – en perfekt kombination af mange fine rom fra Den Dominikanske Republik. Rommen er modnet på amerikanske egetræsfade. Disse egetræsfade har tidligere været brugt til bourbonlagring. Ron Barcelo Gran Anejo byder på en særlig smag af karamel, kokosnød og et strejf af peber. Tilsammen skaber dette en yderst velsmagende rom og en fremragende aroma. Duften er ligeledes særlig – en sødlig duft af karamel og nødder. Barcelo og Co, som står bag denne rom, blev etableret i år 1930 og har gennemgået en markant udvikling siden da. Selskabet eksporterer i dag til 50 lande.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Den Dominikanske Republik Ron Barcelo Anejo – en spændende rom med en helt særlig duft. Ron Barcelo Anejo byder på en unik duft af både ananas, blomster og karamel. Disse skaber tilsammen en helt unik og fin duft, som denne rom også er kendt for. Smagen af denne rom byder på noter af blommer – og eftersmagen kan synes en smule kraftig, på den gode måde.  Ron Barcelo Anejo bliver produceret på Den Dominikanske Republik. Rommen er lagret i 4 år. Det anbefales at anvende rommen i forskellige drinks, dog kan den også drikkes rent med en masse is.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 38%Land: Cuba Santiago de Cuba Anejo – en krydret rom med en afbalanceret og blød eftersmag. Smagen af den velkendte Santiago de Cuba Anejo er sødlig og krydret på samme tid. Den søde smag er præget af noter fra honning. Duften er ligeledes sød og afspejler sig i karamel og egetræ – en meget fin og let duft. Santiago de Cuba Anego er en del af serien ”Cuba Ron S.A”. Rommen bliver produceret på det statsejede cubanske destilleri – og rommen er mærket med ”The Cuban Government Seal”, som betyder at rommen er produceret under opsyn af den cubanske stat.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.                            Land: Nicaragua En 7 års ekstra blød og fyldig rom, der er anbefalet at sippe til med danskvand og et twist af appelsin eller I en Flor Old-Fashioned cocktail, som er lavet med brun sukker, tre til fire dråber kaffebitter, en smule danskvand og to skiver appelsin. Flor de Cana 7 års Grande Reserve har en afrundet indledning, som fører til en fyldig smag af mørk karamel og ristede nødder, der afsluttes med en tør og ristede kokosnote.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Cuba Santisima Trinidad 3 års er en ung rom fra Trinidad på Cuba. Den er det nyeste skud på stammen i serien, som også inkluderer en 7 og en 15 års rom. For at lave rommen fremstilles først en aguardiente, som er vand, gær og melasse der destilleres. Denne spiritus lagres i tre år på amerikanske egetræsfade før den filtreres og blandes med andet lagret rom af den lokale Maestro Ronero. Flasken er klar, så man kan se dens lyse gyldne farve. I næsen finder man noter af lime, banan, honningmelon og karamel. Den særegne note af aguardiente skinner også igennem og giver rommen en tropisk note. Smagen er frisk og indbydende med citrusnoter som lime, grape og appelsinskal. Dette afrundes af sødmen fra sukkerrørene og fadlagringen, som giver noter af karamel, kokos og vanilje. Den fine balance i rommen gør den oplagt til at blande i drinks som Daiquiri, Cuba Libre og Mojito.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45%Land: Madagaskar Dzama Rhum Vintage 1998 er en forfriskende og kraftig rom. Smagen af Dzama Rhum Vintage 1998 En mørk og fyldig rom, der giver en forfriskende sød og frugtagtig tone af ristet kaffe og nødder. En rom som man ikke bliver træt af, da den ikke er for sød. En kasse indeholder 6 flasker. 70 cl. - 45 % Alkohol. En mørk og fyldig rom fra området Nosy Be på Madagascar. Rommen er lagret på Limousine egetræsfade der giver en forfriskende sødme og frugtige nuancer af bl.a. vanilje, ristet kaffe og nødder. Der er udelukkende anvendt sukkerrør fra høståret 1998 og hele herligheden aftappet ved 45% for at man som forbruger opnår glæden af rommens fulde potentiale.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Centenario Edicion Limitada Solera 30 er et sandt kunstværk, hvor aromaerne, farven og smagen går op i en højere enhed, da denne flaske indeholder nogle af destilleriets ældste rom. Centenario Edicion Limitada Solera 30 præsenterer en rund, blød og fed smag med masser af frugt og sødme, som afsluttes i en lang eftersmag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Appleton Estate 21 YO Jamaica Rum er en Jamaica-rom I topklasse, hvis man er til den fyldige og aromatiske Jamaicastil. Der er her tale om en limited edition rom, som har lagret i minimum 21 år på egetræsfade. Aromaen har noter af appelsinskal, muskatnød, vanilje, mandler, kaffe og kakao. Smagen har noter af nødder, melasse og eg. Appleton Estate 21 års har en lang, tør eftersmag, hvor fornemmelsen af brunt sukker dukker frem.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Barbados er en af de mest aromatiske og lækre rom i Caribien. Dette er Rum Companys fortolkning af den perfekte Barbados rom. Smagen er fyldig og har en fantastisk sødme med appelsin noter, vanilje, tørret fersken og moden banan. Eftersmagen er lang og lækker med tropisk frugt noter.

Alkohol: 37,5%Indhold: 70 cl.Land: Danmark  Star Of The Sea White Rum er fremstillet på den traditionelle metode og opskrift på caribisk hvid rom. Smagen er blød, afbalanceret og kompleks med smagsfyldte ingredienser. Den lyse farve kommer af en kort lagringsproces. Star Of The Sea White Rum er god og velegnet til at blande i drinks med eksempelvis cola, frugtjuice eller anden form for sodavand. Dette skyldes, at det er en lys rom, og den derfor er en anelse mere sprittet end mørk rom. Det foretrækkes derfor i højere grad at mixe den i en drink i stedet for at drikke den ren.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Palma Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom. Denne skønne, mørk-gyldne rom, der har trukket smag fra de fade, hvor den lange ældning er foregået, tilhører kategorien af mørk, moden rom. Mulata Gran Reserva 15 byder på en vedvarende aroma, som er kraftig på trænoter og i mindre grad af frugt, tilføjet noter af tørret frugt, vanilje og kokos. Denne rom indeholder en sødme, som forkæler smagsløgene med en vedvarende, fyldig smag. Den nydes bedst neat eller med is.

Alkohol: 75,5%Indhold: 75 cl.Land: Bermuda Black Seal Rum og Gosling familiens historie begyndte for mange år siden. I foråret 1806 tog Jamens Gosling, den ældste søn af vin og spiritus købmanden Wiliam Gosling, fra England på skibet Mecury mod Amerika med produkter på en værdi af 10.000£.   Gennem årene er Black Seal blevet et synonym for Bermuda. Gosling’s har været en familievirksomhed i mere end 2 århundrede, og er den eneste virksomhed, der blander og aftapper i Bermuda. De er også den største eksportør af Bermuda fremstillet produkter. Gosling’s 151 Black Seal Rum nyder popularitet gennem sin uforlignelige farver karakteristiske smag og unikke kvalitet. Denne spændende spiritus er et ideelt supplement til enhver eksotisk, solrige drinks og er fantastisk i desserter.

Alkohol: 63%Indhold: 70 cl.Land: Jamaica Wray & Nephew White Overproof Rum er den bedst sælgene overproof rom I verdenen. Wray & Nephew står for 90% af romsalget i Jamaica. Wray & Nephew White Overproof Rum er virkelig en stærk spiritus. Den balancere godt mellem en duft og smag, som begge indeholder frugtagtig noter med antydninger af sirup og krydderier. Eftersmagen er lang og krydret.

Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Mulata Rom er inspireret af den cubanske identitet og kultur. Kvinden Mulata findes overalt i Cubas historie. Mulata blev lanceret i 1993 og blev hurtigt værdsat og forstået af den lokale befolkning, primært på grund af de originale produktionsprocesser og råvarer, der anvendes. Mulata er et af de få rom mærker, der kan benytte den oprindelige betegnelse Rom.   Mulata Rom Blanco Reserva - 3 år er en gylden rom, som tilbyder en let sødme, der er i balance med en subtil bitterhed, og efterlader en blød samt varm fornemmelse i halsen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Summum er et latinsk ord og betyder det absolut bedste. Summum Ron Dominicano Finished Malt Whisky produceres efter en gamle cubansk opskrift fra tiden omkring den cubanske uafhængighedskrig. I munden er den sød og blød med smag af vanilje efterfulgt af mandel og en krydret eftersmag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Summum er et latinsk ord for det absolut bedste. Summum Ron Dominicano Finished Cognac er lagret på amerikanske bourbonfade og så lagret i Normandin, Mercier cognac fade fra Château de La Péraudière. Den har en tydelig duft og smag af mandel, marcipan og frugt. Smagen har en meget fin balance mellem rommens sødme og cognacens tørhed.

Alkohol: 63%Indhold: 70 cl.Land: Guyana El Dorado ""Rare Collection"" Versailles 2002" er en rom fra 2002, som er fremstillet på single wooden pot still. Den præsenterer en kompleks rom med noter af vanilje, karamel, træ, krydderier og mandler.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Havana Club fremstilles omhyggeligt efter cubansk tradition på sukkerrør af den fineste kvalitet. Efter gæring af siruppen, lokalt kaldet mieles (honning), begynder en ekstremt langsom destillationsproces i specialfremstillede destillationsapparater. Ved destillationen frembringer man en stærk og aromatisk spiritus kendt som aguardiente. Denne unge spiritus lagres på fade af hvid eg, hvorefter den blandes med frisk sukkerrørsdestillat for at frembringe en frisk rom, som efterfølgende modnes igen og efterblandes adskillige gange, indtil den ansvarlige master blender er tilfreds. Alle Havana Clubs produkter modnes naturligt uden brug af nogen form for kunstig modning, hvilket i sig selv er den bedste garanti for en ypperlig kvalitet. Som noget unikt angiver rommens alder minimumslagringen i år modsat andre romproducenter, der angiver et gennemsnit. Havana Club Union er det første Cubanske rom, som er fremstillet specielt til at parres sammen med den smukke og afrundet smag af en fin cubansk cigar. Havana Club Union har en imponerende dyb farve med antydninger af rav. Duften er intens samt rig og balancere ege og røg noter med kokos, citron, tørrede frugter og kaffe. I munden er den vidunderlig glat med anstrøg af vanilje, chokolade og tørrede frugter samt en lang, rig og aromatisk eftersmag.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Østrig Stroch Jägertee er en alkoholisk drik, som bliver fremstillet ved at blande rum, der har en alkoholprocent over det normale og sort the. Det anbefaledes at servere den med varmt vand. Desuden bliver den typisk drukket i vinterhalvåret i de kolde dele af Central Europa.

Alkohol: 34%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Legendario Elixir de Cuba er en rom punch lavet af amerikansk eg og modnet i to- til fire -årige rom blandet med rosin ekstrakter og reduceret med demineraliseret vand, der har givet en blød og sød smag. Den kan nydes alene, men er også ideel i forskellige cocktails, marinader eller til madlavning.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Colombia La Hechicera er produceret af Columbias eneste familie- og privatejede romvirksomhed, der i dag bliver drevet af tredje generation af familien Riascos. Rommen bliver sammenstukket fra et gammelt solerasystem, og er et mesterligt blend af fine rom, der alle er lagret mellem 12 og 21 år i gamle amerikanske hvide Bourbon egetræsfade, der yndefuldt fanger karakteren, frodigheden og diversiteten fra Columbia. Denne La Hechicera er blød, dyb og rund i smagen. Smagsoplevelsen er helstøbt, med noter af brun farin, modne tropiske frugter, vanilje og let ristet eg trænger gennem i både smag og duft.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Det er destilleriet Oliver & Oliver som står bag den succesfulde Esclavo serie. Destilleriet og serien ligger i Den Dominikanske Republik, hvor mange af verdens bedste rom har hjemland. Oliver & Oliver har valgt at lave fire enestående rom under Esclavo serien, med hver deres unikke kendetegn, runde og milde smag, en mørk farve og en lang eftersmag. Ron Esclavo Dominicana 12 YO er en 12 år gammel rom, som har en lækker smag af blomme, marcipan og vanilje. Eftersmagen er dejlig og vedvarende.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Guatemala Ron Zacapa har siden slutningen af halvfjerdserne produceret deres verdensberømte rom og den er måske den mest kendte premium rom i verden. Ron Zacapa bruger ikke melasse som 90% af rom industrien gør. Derimod har de deres egne sukkerrørsmarker, hvor de anvender den dyrere rørsukker honning, som indeholder meget mere sukker. Hvilket er en væsentlig årsag til, at Ron Zacapa er en sødere rom end sine konkurrenter. Ron Zacapa Centenario 23 er ved flere lejligheder kåret til verdens bedste rom. Den er lagret efter solera princippet, der giver rommen en rigtig flot karakter.Alderen ligger mellem 6 og 23 år, hvilket gør, at denne rom er utrolig rund, fyldig og karaterfuld. Ron Zacapa Centenario 23 her en god sødme med masser af kompleksitet og en rigtig god, lang eftersmag. Ron Zacapa Centenario 23 er en yderst smagfuld rom.