Ikke nedsatte produkter

Alkohol: 46,8%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Timorous Beastie, Blended Highland Malt er en blandet malt som er produceret på highland whiskys fra flere forskellige destillerier. Dette er destillerier som eksempelvis Glengoyne, Dalmore, Glen Garioch samt mange andre destillerier. Navnet på whiskyen er inspireret af digtet ”To a Mouse” af Robert Burns – og dette kan også ses på flaskens etikette, hvor motivet er en mus. Timorous Beastie, Blended Highland Malt byder på en spændende smagsoplevelse.  

Alkohol: 46,2%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    The Gauldrons Campbeltown Blended Scotch er del af destilleriet Doulas Laings ”Remarkable Regional Malt Series”. Og denne whisky er opkaldt efter den skotske by Campbeltown, der er kendt som ”stormenes bugt”. Flaskens unikke design relaterer sig til historien om kong Robert Bruce, som blev inspireret af edderkoppespind til at fortsætte kampene mod fjender. Smagen er karakterfuld og kompleks med søde noter af honning og mere salte nuancer, der komplementerer hinanden på fin vis.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Scallywag Blended Speyside Malt er en rigtig skotsk ‘Highlander’. Scallywag er et kælenavn for en pirat på skotsk og indbyder til en venlig samtale over et lille glas. Denne udgave byder på masser af sødme, og duften er ingen undtagelse. Den søde duft har noter af krydderier, vanilje flormelis og ingefær.  Sødmen er også til stede i smagen, men den er ikke så gennemtrængende, som duften kan give indtryk af. Smagen er opbygget af flere lag af karamelliserede frugter, budding, korn, mørk chokolade, vanilje, muskatnød og kanel. Eftersmagen giver til slut et spark af appelsin, tobak, kakao, frugt, kage og sherry.   

Alkohol: 53,7%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Rock Oyster Blended Island Malt har sin oprindelse fra en række skotske øer, eksempelvis Arran, Islay, Jura. Det er en spændende whisky med vedvarende og intense aromaer af sød tørv, røg, honning, lakrids og peber og en duft af frisk og saltet havvand. Den har alt i alt en meget røgfuldt og maritim karakter. Rock Oyster Blended Island Malt er en whisky af høj kvalitet, som tilbyder en spændende smagsoplevelse. Den kan både nydes ren ved stuetemperatur eller blandes i en drink eller cocktail. 

Alkohol: 53,7%Indhold: 70 cl.Land: Skotland      Big Peat blev i 2009 lanceret som en række af Islay Single Malt Whiskies fra Douglas Laing & Co, en af verdens førende, skotske whiskyblendere. Alle Big Peat whiskyer er kraftige i alkoholprocent, kommer uden farve og har en olieret, naturlig følelse i munden. Det er en klassiker uden lige.  Denne limited edition, årlige juleudgave af Big Peat kommer i en flot flaske med illustrationer og – ligesom der er hvert år – en særskilt opskrift. Big Peat X-Mas Blend 2019 har mørke, intense noter, som alle repræsenterer Islay øen: Hav, røg, strand og aske.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Big Peat Islay Blended Malt præsenterer en duft, der allerede ved åbningen byder på friskhed og noter af salt og renhed, som udvikler sig til noter af tørrede og malted korn. Endvidere en flot, karakteristisk medium røget duft.  I munden fremkommer smagsnoter af aske, sød tjære, strand og rygende skorstene. Afslutningen er lang og bliver siddende med smage af saltet og skarp lakrids, røg og endnu mere bål aske, man alt i en meget fin balance. Denne whisky er uden tilsat farve og har ikke gennemgået ”chill filtration”, netop for at bevare alle de mange og komplekse toner i den færdige whisky. Big Peat er et unikt blend og aftappes i ”small batches”. Konceptet er helt unikt, og i Big Peat indgår small batch whisky fra bl.a. Ardbeg, Caol Ila, Bowmore og endda whisky fra det lukkede Port Ellen Distillery. Big Peat skal nydes ren og kan også nydes til gode lagrede oste.

Alkohol: 43%Indhold: 100 cl.Land: Skotland   Dimple 15 YO Blended Scotch er en gammel klassiker, når det kommer til skotsk whisky. Dimple 15 YO har genvundet sin popularitet ad adskillige omgange, hvor den senest dukkede op i den amerikanske hit-serie Breaking Bad. Whiskyen er lavet på et blend af forskellige whiskyer, hvor mange af dem er af malttypen. Whiskyens næse har en god styrke med varme noter af krydderier og karamel. Paletten er velafbalanceret med bløde noter af honning, toffee, en smule røg, maltet byg og en snert af eg. Eftersmagen er kort med søde noter af fudge og eg. Servér whiskyen helt for sig selv eller med lidt vand ved siden af.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Denne whisky er den første og mest kendte fra familien af Cutty Sark Whiskies. Cutty Sark Blended Scotch Whisky har været et ikon i næsten hundrede år, og vi har derfor at gøre med en producent, som ved, hvad god whisky er. Whiskyen er nem at drikke, let i farven og har en dejlig, enkel smag. Noterne er rene, klare og balancerede. Der kan smages vanilje, citrus, urter og en smule karamel. Nyd whiskyen med sodavand, med lemon eller helt for sig selv. Du kan med fordel tilsætte et par dråber vand i whiskyen, så dens aroma forstærkes.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch præsenterer en lækker frugtagtig smag med et strejf af honning, karamel, vanilje og krydderier. Denne whisky er en kombination af 8 enkeltmalt whiskyer, som opsummerer alt det, der er godt ved Speyside. Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch blev skabt af Masterblender, Stuart Morrison, som en hyldest til alle desstillationsarbejdere. Den har sine rødder i The Craigellachie Hotel, der er beliggende i hjertet af Speyside. Det er en whisky, som varmt kan anbefales, og som både kan drikkes ren ved stuetemperatur eller blandes i en drink eller cocktail.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Skotske Compass Box har lanceret en række delikate whiskyer til fornuftige priser. Denne ”Oak Cross” er en blended whisky med en meget frugtig smag. Duften kan karakteriseres som en let duft med noter af blomster, krydderier, eg og kokos. Smager du på den skotske ”Oak Cross”, får du en smagseksplosion af honning, gedeost og en del krydrede noter. Whiskyens eftersmag præges af eg - deraf navnet ”Oak Cross”- og en prikkende fornemmelse af smør og toast.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Asyla er den engelske flertalsform af ‘asylum’ - på dansk ‘asyl’ - og er altså et sted, hvor du kan trække dig tilbage og være i sikkerhed. Denne scotch fra Compass Box ses derfor som et udtryk for det, du bør drikke, når du vil slappe af og nyde tilværelsen. Det er en meget let scotch med en kort eftersmag.  Duftnoterne præges af melon, roser, røg og æter. Tilsvarende er smagen også præget af noter af frugt, men har tilmed en smag af malt, sort peber, græs og eg. Eftersmagen er som sagt næsten ikke-eksisterende, men har alligevel en let smag af malt og eg.

Alkohol: 43 %Indhold: 50 cl.Land: Skotland     Det skotske whiskymærke Compass Box har lanceret en række gode whiskyer med en bred vifte af smagsnuancer. Denne version kaldes Artist’s Blend og er en whisky-blend, der hylder kunstneres kreativitet. Artist’s Blend er en blød, let whisky med en frugtig smag af bagt æble, vanilje, krydderier og brændt eg. En whisky som denne kan nydes ‘neat’ eller med en lille smule vand eller is. Ønsker du at mikse en cocktail, er denne whisky også velegnet at bruge med sodavand for at lave drinken ‘Highball’.

Alkohol: 57,3%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Collectivum XXVIII Limited Release Blended Scotch er den første blended malt fra Diageo. Whiskyen er lavet på malt fra hver evig eneste Diageo-destilleri, der stadig fremstiller whisky – der er altså tale om en whisky lavet på et blend af 28 forskellige maltwhiskyer. Whiskyens næse starter med en ingefærnote, der ender ud i noter af stegte frugter, turkish delight og en smule tonic. Paletten er fyldt med anisfrø, karamel, allehånde og nellike i en overordnet cremet og behagelig konsistens. Eftersmagen er nøddeagtig, krydret og en smule røget. Whiskyen nydes bedst for sig selv – og dryp med fordel et par dråber vand i for at forstærke generte smage.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Royal Salute 21 er den ultimative luksus Scotch whisky. Den er skabt for at fejre kroningen af Dronning Elizabeth II af England i 1953, i dag er den global markedsleder inden for whisky i alderen over 21 år.  Royal Salute 21 præsenterer en karakteristisk smag, der er resultatet af en mesterlig blanding og en perfekt aldring. Den dybe gyldne farve af whisky afspejler magten og rigdommen i smagen og duften af bløde frugtagtige aromaer, der er afbalanceret med en delikat blomsterduft og en fyldig sukkersød smag.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Denne Chivas Regal er eksklusiv og helt speciel med sine 25 års lagring. Den kan bedst beskrives som et lovligt sip opium eller nektar med smag af chokoladeovertrukne figner og pærer. Denne scotch har noter af fersken og mandel og har en rigtig god balance mellem syre og sødme. Det kan ikke understreges tydeligt nok, at denne er en scotch i absolut verdensklasse. Duften er præget af en fyldig duft af nødder, malt og frugt, mens smagen er delikat og blid og bygger op til en karamelliseret, smøragtig fyldighed. Eftersmagen er kraftig og ender ud med hint af flødekaramel

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Denne 18 år gamle Chivas Regal byder på en afbalanceret smagsoplevelse. Netop denne version dufter helt karakteristisk af appelsinskal, maltbyg, vaniljefudge og krydderier. Smagen er fyldig og smager af sød marmelade, mørk chokolade og et hint af træ. Eftersmagen er lang og afrundet - og præcis som med duften får du et skarpt hint af krydderier. Chivas Regal 18 YO Blended Scotch er en velbalanceret whisky med sans for at tilfredsstille selv kræsne smagsløg. Den er eksklusiv på grund af 18 års lagring og har også en klassisk ‘tørvet’ smag, som kendetegner skotsk whisky.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Chivas Regal 13 YO Rye Cask Blended Scotch er et whiskyblend, der er færdigmodnet på rug-fade. I næsen fremtræder da også tydelige noter af rug. De smelter sammen med krydrede bløde noter, der komplementeres af noter af egetræ. Smagspaletten er rund og blid med nuancer af mælkechokolade og honning, der får kontrast af røgede strejf. Smag og struktur er blød med en varme fra kanel og vanilje. Eftersmagen byder på både sødt og krydret med hints af maltet korn og karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland     Chivas-brødrene er mændene bag Chivas-destilleriet og har med et hav af whiskyer på CV’et formået at etablere en whisky-succes. Denne 12 år gamle Chivas er en favorit blandt mange whiskyentusiaster på grund af dens enorme fylde og bredde. Starter du med at dufte lidt til whiskyen, finder du noter af fløjlsblød vaniljebudding, anis, smør og flødekaramel. I baggrunden kan du til tider dufte lidt banan og solbær. Smagen er rund og forstærker fornemmelsen af banan. På smagssiden er whiskyen desuden præget af byg fra malten og et væld af krydderier, der både smager sødlige og karamelliserede. Eftersmagen er unik og kompleks, og det betyder, at nye smagsoplevelser venter efter hvert sip

Alkohol: 40%Indhold: 35 cl.Land: Skotland     Chivas-brødrene er mændene bag Chivas-destilleriet og har med et hav af whiskyer på CV’et formået at etablere en whisky-succes. Denne 12 år gamle Chivas er en favorit blandt mange whiskyentusiaster på grund af dens enorme fylde og bredde. Starter du med at dufte lidt til whiskyen, finder du noter af fløjlsblød vaniljebudding, anis, smør og flødekaramel. I baggrunden kan du til tider dufte lidt banan og solbær. Smagen er rund og forstærker fornemmelsen af banan. På smagssiden er whiskyen desuden præget af byg fra malten og et væld af krydderier, der både smager sødlige og karamelliserede. Eftersmagen er unik og kompleks, og det betyder, at nye smagsoplevelser venter efter hvert sip

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Ultis er en whisky fra Chivas og desuden det første bud på en såkaldt blended scotch fra mærket. Det er en whisky med blends fra Allt-A-Bhainne, Braeval, Longmorn, Tormore og mange andre. Tilsammen giver denne malt-blanding en kompleks og bred palet af smagsnuancer. Duften fra Ultis Blended Scotch er meget honningagtig. Her får du altså serveret honning med et strejf af kanel, fudge og fersken. Smagen er afrundet og frugtig, og helt konkret byder denne whisky på en smag af pære, klementin og kakifrugt. Afslutningsvis er eftersmagen helt igennem sukret og fyldt af chokolade med et hint af ingefær.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland  Den dejlige whisky fra Campbeltown er en blanding af Longrow- og Springbank-whisky. Det er en blended scotch med 5 års lagring, og smagen præges af vanilje, mandler og en bitter træagtig smag. Det er en klassisk og let drikkelig scotch til en relativt lav pris.  Campbeltown Loch Blended Scotch Whisky smager en smule røget og frugtig på samme tid. Den fede, røgede smag er med til at gøre denne whisky til noget særligt. Toppet af med et twist af lethed og syre er denne whisky en behagelig og delikat whisky i den lavere prisklasse.

Alkohol: 45,6%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien    Blue Hanger 11th Limited Release Blended Malt er en limited edition-whiskey fra Berry Bros & Rudd-destilleriet, der har haft hjemme i London siden 1698. Whiskyen er en blanding af hele otte fade – fire hogshead, tre tidligere sherry-fade og én puncheons-fad. Whiskyen indeholder både tørvet og ikke-tørvet Bunnahabhain, hvilket er med til at give en kompleks smagssammensætning. Whiskyens næse byder på citrusfrugt, honning, nødder, vanilje, marcipan og en smule tørverøg. Ganen er meget maltet med noter af krydderier, eg, kakao, mokka, appelsinskal og gule æbler. Eftersmagen er cremet og sød, men de røgede og krydrede noter fortsætter også. Servér for sig selv eller over is – dryp med fordel lidt vand i whiskyglasset.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Blandingsmesteren Gordon Graham, sled nat og dag for at få sin nye skabelse klar, og da han hældte et glas op til sine brødre, blev de overvældet af hvad de fandt. Luften blev fyldt med en berusende blanding af aromaer fra friske blomster dufte til de meget dybe ege noter. Smagen var perfekt afbalanceret med røg frynsede smag af sød eg og honning. Det var en følelse som ingen anden, og det var da brødrene vidste at de havde smagt deres fremtid- i 130 har Black Bottle fået i en plads i manges whisky hjerter.  I dag præsenterer Black Bottle en frisk og blomsteragtig duft med aromaer af frisk og spicy eg med antydninger af røg. Den er silkeblød og fyldig i munden, smagen er frugtagtig med balanceret røgfyldte varianter af sød eg og lyng, samt honning. Eftersmagen er blød, elegant og krydret.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland    Englands mest populære blended Scotch whisky, denne er standard udgivelsen fra Bell’s Original, med noter af friske urter i aromaen og forskellige søde noter på paletten. Bell’s Original Blended scotch præsenter en ret blød og fin aroma af maltet barley og med antydninger af udskåret urter samt en frisk blomstrende note, der ledsages af en ret glat og medium krop, med smag af barley og korn med nøddeolie og antydninger af træ og krydderier, der efterfølges af en kort eftersmag med noter af frugtkage og røg.

Alkohol: 40%Indhold: 35 cl.Land: Skotland   Denne scotch er en klassiker fra Ballantines. Ballantines Finest Blended Scotch er blandt de bedste og har opnået 96 point ved ‘Blend of the Year’. Denne udgave er et blend af mere end 50 forskellige single malts, hvor du bør lægge mærke til Miltonduff og Glenburgie single malts. Duften er klassisk. Og som forventet af en klassisk scotch består den af fremtrædende noter af bygsukker, trærøg og flødekaramel. Smagen er fyldig og sød, og mest fremtrædende er noterne af byg og karamel, der bagvedliggende har noter af tørv. Eftersmagen er blid og sød af fudge.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Ballantines er kendt for at sammensætte gode skotske whiskyer med fokus på det ekstraordinært klassiske. Denne 17 år gamle blended scotch er ingen undtagelse. Den har en duft af tørv, sherry, kakao, valnød og læder - alle de klassiske scotch-dufte.  Smagen består af urter, sherry, vanilje, appelsin og smørkage. Det er en 17 år gammel scotch, der også findes som en 21 år gammel version. Den 17-årige udgave er dog lige så delikat og smagsrig som den ældre variant.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland   Skotske Ballantines er kendt for deres udsøgte whiskyer. Denne 12-års model er en god whisky med smagsnuancer af sød frugt, sherry og nødder. Mange mener, at denne 12 år gamle Ballantines minder om whiskyer fra producenten Chivas.  Smagen i Ballantines 12 år gamle blended whisky er cremet med noter af kaffe og smørbaseret bagværk. Krydderierne i denne whisky skaber fin sammenhæng mellem smag og eftersmag, da finishen er blid, men alligevel domineret af et kryddermix.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Togouchi 9 YO er en 9 år gammel blended whisky fra producenten Chugoku Jozo, der holder til nær byen Hiroshima i et smukt bjergområde. På trods af produktionen i Japan er Togouchi 9 YO blended på skotsk malt og canadiske korn. Whiskyen er ældet 9 år i byen Togouchi i en gammel tunnel, der oprindeligt blev lavet som en jernbane, men aldrig blev benyttet til det formål. Næsen har strejf af abrikos, blommer og hjemmebag. Smagsnoterne er mange, blandt de mest dominerende er citron og appelsin - og whiskyen tilbyder en fremragende finish af karamel.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Togouchi Japanese Blended Whisky er en blandet japansk whisky, som fremstilles af producenten Chugoku Jozo. Det er en blanding af en velbalanceret tørv aroma og en malt whisky med en sødme af vanilje og chokolade. Denne Whisky har en anderledes lagringsproces, da den modner i en underjordisk tunnel i steder for i et traditionelt lagerhus. Whiskyens navn stammer fra tunnelens placering i byen, Togouchi, og fremstilles på importeret malt og kornwhisky.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Denne whisky stammer fra det japanske House of Suntory Whisky, der er kendt for sin produktion af kornwhisky. Whiskyen er modnet i en kombination af sherry og bourbon. Den er særligt god til sommermånederne, og så har den en kompleks smag. I duften tilbyder whiskyen noter af creme brulee, kardemomme, akaciehonning og roser, mens den har en mild og blød smag af mynte og honning. Den er afrundet af ren og krydret eg samt bittersøde noter i en alsidig og lys smagsprofil.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Suntory Toki Japanese Whisky er, som navnet antyder, en japansk, blended whisky. Den blandes i Suntorys tre destillerier, Yamazaki, Hakashu og Chita. Denne udgave er en velafrundet, sød blanding, hvor frisk citrus og krydrede noter slutter den godt af. Næsen er frisk med basilikum-, grønt æble- og honningnoter. Smage af grapefrugt, grønne druer, pebermynte og timian kommer frem, hvis der smages godt efter. Eftersmagen er let sød og krydret med et hint af hvid peber, ingefær og vanilje-eg, og du kan med fordel dryppe lidt vand i whiskyen, inden du smager på den - så kommer alle de diskrete smage også til deres ret.  

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Yoichi Japanese Single Malt er en japansk whisky fra Yoichi destilleriet. Whiskyen er blot et af eksemplerne på destilleriets specielle fremstillingsstil, og resultatet er en kompleks, tørvet, røget og frugtig whisky. Whiskyens næse er fyldig og glat. Den åbner med en blød tørvearoma, som derefter bliver til en røget og saltet note. Paletten er kompleks og stærk. Velafbalancerede noter af røg, friske frugter, nødder og en snert af chokolade med en konstant tørvenote i baggrunden dukker op ved første smag. Eftersmagen er lang og silkeblød med noter af moden frugt, urter, mentol og en særlig krydrethed. Servér whiskyen helt for sig selv og bryd overfladen med et par dråber vand.

Alkohol: 51,4%Indhold: 50 cl.Land: Japan  Nikka From The Barrel er en blanding af forskellige malt og korn typer, den blev fremstillet for at leverer fuld smag og whiskyens rigdom fra fadene som kun blendere kan dufte og smage.   Nikka From The Barrel præsenterer en krydret og pebret duft med egetræ og blød appelsin samt bløde vanilje noter fra Bourbon fade, hvilket ledsages af en kornet sødme, kandiserede appelsin, kanel og kryddernellike smag i munden. Til sidst vil man opleve en eftersmag med en god balance, og med en smule vand tillader man den at folde alle varianter ud. Nikka From The Barrel er sprængfyldt med karakter, som derfor vandt sin kategori ved World Whisky Awards i 2007 og 2010.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Miyagikyo er en single malt whisky fra producenten Nikkas andet destilleri, nemlig Miyagikyo-destilleriet. Miyagikyo-destilleriet ligger i bjergene i Sendai i modsætning til Nikkas andet destilleri, Yoichi-destilleriet, der ligger i kystområdet. Farven er som mørkt rav, og næsen er rig på blomster, tropiske frugter og med et strejf af skov. Nikka Miyagikyo har smagsnoter af spicy ingefær, chokolade og tobak, men smagsnoterne kredser primært om malt. En lang og blød finish, der munder ud i frugtige noter. 

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land: Japan  Nikka Coffey Malt blev lanceret i Nikkas centrale område i 2014. den er destilleret i Coffey Still, som normalt benyttes til kornwhiskyproduktion. Nikka Coffey Malt præsenterer en frisk og ren duft, med aromaer af kandiserede citronskal og rige kagekrydderier. Duften ledsages af en robust og krydret smag med kanel og kryddernellike i munden og en citron, der giver friskhed. Den afsluttes med en eftersmag som er en harmonisk blanding af tætte krydderier, rig eg, citron og appelsin noter.