Glolo basis collection - Do not delete

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Indien Jaisalmer Indian Craft Gin er en spektakulær gin på flere områder. Den håndlavede gin er destilleret tre gange for at opnå den karakterfulde smag.Denne gin er udvundet fra ældgamle indiske traditioner og viden om urter. Den har bevaret den klassiske smag af enebær men har et forfriskende twist af indiske urter. Ud af de 11 urter kommer hele syv fra alle fire hjørner af Indien. Noter af koriander og peber blander sig med komplekse søde noter af appelsinskal – alt sammen komplementeres af citrus, blomsternoter og lakrids. Finishen er lang og behagelig.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition er en ekstraordinær gin i både indhold og design. Ginen er fyldt med unikke coca-blade, der giver Amuerte-ginnen et aromatisk udtryk. Ginnen har derudover unikke og eksotiske smagsnoter af tamarillo, dragefrugt og papaya. Amuerte Coca Leaf Gin er en anderledes, eksotisk gin skabt af et belgisk ægtepar, der fik idéen, da de var på jordomrejse. Den unikke og dekorative flaske er designet af kunstnerne Havi Cruz og Adrian Dominguez, og resultatet taler for sig selv.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: England Er du vild med den bittersøde smag af grapefrugt? Så vil Whitley Neill Pink Grapefruit Gin falde lige i din smag. Den engelsk fremstillede og håndlavede gin er inspireret af de eksotiske spanske lunde med iberiske pink grapefrugter, der tydeligt træder frem i smagen.Smagen domineres af en diskret sødme, som dog får modspil af citrusnoter. Den klassiske ginsmag af enebær træder naturligt frem i samspil med den friske grapefrugt – alt sammen komplementeres blandt andet af søde appelsiner, lakridsrod og korianderfrø, der giver denne gin sin særlige smagsprofil.

Alkohol: 57,2 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Ginscape Navy Strength Gin er en flaske, der komprimerer smagen af Danmark i en lige dele smagfuld og karakterfuld gin. Det er en klassisk London Dry Gin, der dog leder tankerne hen på de danske kystlinjer, fordi den er domineret af markante noter af havtorn, der af mange beskrives som ”nordisk guld”. Havtornen i denne gin er da også plukket på kyststrækningerne rundt om Bornholm, som giver ginnen en lækker, afrundet og kompleks smag. Lakridsnoter og citrusfrugter er ydermere med til at fuldende balancen i denne gin, hvor botanicals-smagene får lov at dominere over alkoholsmagen. Som mange andre gins indeholder Ginscape Navy Strength Gin også smag af orrisrod, kanel og enebær, hvilket blot afrunder smagen og tilføjer substans.

Alkohol: 46,0 %Indhold: 70 clLand: Skotland En small batch håndlavet Islay gin lavet af det meget anerkendte whisky destilleri Bruichladdich for første gang i 2010. 22 håndplukkede lokale ingredienser, langsom destillering og aftappet med 46% ABV, giver ginnen en eksplosion af smagsnuancer.The Botanist er blød, og glider henover paletten som ingen anden gin. Først føles ginen kold, men varmen breder sig langsomt og man fornemmer den absolutte renhed af langsom destillering. The Botanist Gin er lækker og luksuriøs med en citrus friskhed, der vil begejstre både nybegyndere og garvede gin-nydere.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45 %Land: Guatemala Xibalhá er navnet på mayaernes underverden. Et enestående rige overvåget af altseende guder, fyldt med legender og uvurderlige skatte. Med over 3000 års blomstrende historie er mayaerne et mytisk folk, som beboede det sydlige Mexico, Honduras, Belize og Guatemala, hvorfra Xibal Gin stammer. Mayaernes tusindårige mystik er med Xibal Gin destilleret i én forrygende gin. Xibal Gin er mikrodestilleret hele 5 gange på kobberkedler og er en herligt ren og frisk gin. Farven er skinnende og gennemsigtig. I næsen kombineres enebær og kardemomme med grønne urter, der kulminerer med tydelige noter af citron og appelsin. Smagen er kompleks med enebær, laurbær og peber, som kulminerer med noter af kardemomme og perikon.

Alkohol: 42 %Indhold: 70,0 clLand: Irland Bertha’s Revenge Irish Milk Gin er en klassisk irsk gin – og så alligevel ikke. Under fremstillingen bruges spiritus lavet på lokal hvede fra Cork, naturligt vand fra brønde og en blanding af lokale botanicals. Resultatet er “Bertha”, som Ballyvolane House Spirits Company kalder ginnen. Ginnen har en frisk og blød duft, hvor både varme krydderier og sød citrus dominerer. Den har en meget glat konsistens, som starter ud med sød appelsin, koriander og peber. De krydrede noter byder på mere varme senere hen i form af spidskommen, nellike og kardemomme. Servér Bertha neat, over is, med en smule vand til eller som en digestif – hun er også særdeles god blandet op med tonic eller i en martini.

Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Norge Bareksten Gin er destilleret på mikrodestilleriet Oss Craft Distillery, der ligger i Bergen, Norge. Bareksten Gin er en unik gin, der laves på lokale råvarer. Derved adskiller denne gin sig, da den udover de klassiske ingredienser er destilleret på blåbær, tyttebær, rabarber, hyldeblomst, mynte og mere end 20 andre ingredienser fra den vilde, norske natur. Ginen indeholder 46 % alkohol, men smagen er langt fra sprittet. Bareksten Gin er både i smag og karakter essensen af Norges natur - den er både mørk, vild og dramatisk. Bareksten Gin har vundet flere priser og høster roser fra ginentusiaster verden over.

Alkohol: 47,2 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Elg Gin No.0 var den første Elg Gin, som master distiller Henrik Elsner skabte tilbage i 2015. Siden har opskriften ligget hengemt, og derfor har den fået tallet ‘0’. Ginnen består kun af tre botanicals: enebær, koriander og fynske gulerødder. Hver botanical destilleres på forskellig vis for at opnå det perfekte resultat. Elg Gin No.0 er en dansk premium gin, og hver gin er håndlavet. Den perfekte servering består af 1 del Elg Gin No.0 og 2-3 dele premium tonic, som toppes af med masser af is og skiver af citron på toppen.

Alkohol: 18,5 %Indhold: 70 cl.Land: England Foxdenton Damson Gin bygger på årelange traditioner. Brandet bag er den familieejede virksomhed Foxdenton, der trækker tråde helt tilbage til 1367. Producenten har gennem årene opbygget sit speciale inden for engelsk gin med frugtige smage fra hindbær, slåen, blommer og solbær. Denne gin er ingen undtagelse. For med delikate smagsnoter fra engelske havreblommer og engelsk sukker får du her en sød frugt-gin, der vil gøre sig ekstraordinært godt som tilbehør til desserten. Nyd den også med vin eller i friske cocktails.

Alkohol: 42,4 %Indhold: 50 cl. Her får du en flaske gin, som har et godt tag i de gamle traditioner fra det 18. og 19. århundrede, hvor ginnen havde en mere sød smag, end tilfældet er i dag. Bathtub Old Tom Gin er produceret af Ableforth’s, der har vundet flere priser for produktion af spiritus. Bathtub Old Tom Gin er naturligvis tilsat den karakteristiske ingrediens enebær, men derudover finder du også smage af appelsin, koriander og kardemomme, som giver denne flaske et varmt udtryk. Den er perfekt til en klassisk gin og tonic og kan også bruge til andre cocktails.

Alkohol: 45 %Indhold: 50 cl. Bag flaskens uigennemsigtige ydre gemmer der sig en type gin, som du sjældent får mulighed for at stifte bekendtskab med. Når du hælder den op i et glas, vil du med det samme se, at den er blå. Og det er ikke en illusion. Tilsæt tonicvand - eller en anden syreholdig drik -  og farven skifter til pink. Der er ikke tale om tilsætningsstoffer, men blot naturlige ingredienser, som arbejder sammen. Du kan stadig drikke The Illusionist Gin, som den er, med en isterning eller to. Men hvis der skal trylles med farverne, skal du mikse den med andre drikke. Den er naturligvis egnet til en gin og tonic, men også long drinks og andre lækre cocktails.

Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Irland Denne Ornabrak Irish Single Malt Gin er en delikat gin, som er destilleret fire gange i en kobberpot. Den er lavet på 100 % irsk maltet byg, hvilket giver den en fin tekstur. Smagsprofilen får kraft fra den maltede byg, der får selskab af de klassiske enebær og mikses med angelicarødder og citronskal med hint af pink peberkorn og vanilje. Det giver alt i alt en kompleks gin med en rig og cremet struktur, der passer i alt fra den klassiske G&T til mere eksperimenterende cocktails. 

Alkohol: 43,7%Indhold: 70 cl.Land: Danmark GinScape London Dry Gin er af den type, der er fremstillet på en kornblanding, der indeholder mere byg, end den indeholder majs. Det er en type gin, som bliver destilleret ved høj styrke samt redestilleret med enebær. Den er fremstillet på kun 9 forskellige nøje udvalgte botanicals. Specielt økologiske danske havtornbær, som tillægger ginen en blød, afbalanceret og spændende smag og duft. Derudover er GinScape London Dry Gin destilleret på korianderfrø, angelika rod, appelsinskal, citronskal, orris rodpulver, lakridsrod og cassia bark.  Alle disse botanicals er medvirkende til en god og kompleks gin, som både kan drikkes ren eller nydes i alverdens forskellige drinks, eksempelvis den klassiske gin og tonic.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Storbritannien Gibson’s London Dry Gin er en meget klassisk gin, som er produceret på den oprindelige opskrift. Resultatet heraf har været denne fine gin med en helt særlig kvalitet. Gibson’s London Dry Gin destilleres i England og med det særdeles bedste udvalg af korn. Denne gin er fremstillet på de meget basale botanicals, som ofte anvendes i gin – nemlig koriander, enebær, appelsinskal og angelik. Tilsammen giver disse forskellige botanicals en meget ren og fin smag. London Dry Gin fremstilles af forskellige kornsorter, som typisk er majs og byg. Disse kornsorter gennemgår herefter en gæringsproces, hvor der tilsættes vand. Efter dette destilleres væsken i det man kalder ”column stills” – og herefter destilleres væsken endnu engang i ”pot stills”, hvor der tilsættes enebær og andre botanicals. Gibson’s London Dry Gin er god at tilsætte i mange forskellige drinks, hvor smagen af især enebær kan komme til sin ret.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Belgien Ginnen her er på en ganske særlig mission – og det er nok end lidt anden, end man først ville antage. Save The Queen Gin kommer fra et belgisk destilleri i De Moor, der for hver flaske produceret arbejder hårdt på at beskytte og støtte bi-populationer. Save The Queen destilleriet har faktisk reddet mere end fem millioner bier siden deres spæde start. Der er et hint af honning i smagen, og det er ikke så mærkeligt. Der er nemlig 100 % ægte honning i hver gin, der kommer fra destilleriets samarbejder med biavlere. Ud over noter af honning er der også noter af enebær og lavendel. Nyd ginnen for sig selv eller i en drink.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: USA Denne Brooklyn Gin er håndlavet med frisk afskåret citrusskal og revet enebær. Der laves et parti af gangen og denne proces tager 3 dage og giver kun 300 flasker. Duften er frisk af citrus og søde appelsiner med noter af lavendel, kardemomme og koriander. Smagen er tydelig af citrus med noter af enebær og lavendel.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Storbritannien Jensen Dry Bermondsey Gin er en gin som er baseret på en opskrift fra det tidlige 20. århundrede - og manden bag denne gin hedder Christian Jensen. Produktet indeholder udelukkende de traditionelle botanicals som blev brugt meget tilbage i 1800 tallet – og hvor de botaniske effekter opstår i destilleringen, for at skabe en mere kraftig smag. En gin med et unikt koncept og ligeledes en unik smag. Smagen er fyldig, sød og balanceret. Desuden afspejler smagen sig i en tydelig og tidsløs smag af enebær, som hernæst bliver erstattet af krydret peber og sød lakridsrod. Denne gin er et godt alternativ til en bred vifte af forskellige cocktails, da den med sin kraftige smag giver et særligt ”pift” i din cocktail.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien  Den unikke kombination af ingredienser og produktionsprocesser, giver Half Hitch Ginen sin karakteristiske farve og smag. Der er duft af citrus, krydderret peber og enebær. Der er smag af appelsin, muskatnød og sort te. Med noter af kanel og frisk citronskal.

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Denne tyske gin er nyt limited edition medlem i Monkey-familien. Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” er en tør gin med diskrete og frugtige noter, der forenes i en elegant og rund sødme og stor kompleksitet. Ginnen er modnet på tønder lavet af sjældent Mulburry-træ. Det giver Monkey 47 Gin ”Barrel Cut” sin usædvanlige smag og karakter. Det giver tilmed denne gin sin gyldne dybe nuance, ligesom de intense aromaer fra mulburry-træet dominerer i næsen i samspil med strejf af andet træ og ristede noter. Nyd den gerne som anderledes smagsgiver i din G&T.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Du kender muligvis til den originale Copperhead gin, som er fremstillet ud fra samme metode som Copperhead Black Batch Gin. Copperhead Black Batch Gin er dog produceret for at skabe en mere unik og særlig variant af den klassiske Copperhead Gin. Produktet tilbyder en særlig smagsoplevelse, som vil overraske dine sanser positivt. Smagsoplevelsen vil afspejle sig i de unikke botanicals som er tilført produktet – som eksempelvis hyldebær kombineret med sort Ceylon te, som er en meget velkendt te. Historien om den originale Copperhead gin strækker sig langt tilbage, hvor produktet blev brugt som en form for medicin. Siden da har produktet gennemgået en markant udvikling, og populariteten er steget. Ud over de helt unikke botanicals som er tilført produktet, indeholder produktet også de helt basale botanicals, som enebær, kardemomme og korianderfrø. Disse botanicals præsenterer også den unikke smagsoplevelse af en meget krydret mørk gin med et ”pift” af citrus.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Whitley Neill Quince Gin er en håndlavet gin af bedste kvalitet som er inspireret af familien Neills rejser gennem Persien i 1900’erne. Den er lavet på ægte kvæde frugtsaft sammen med en række andre ingredienser for at skabe en ekstra glat og sød gin. Det anbefaledes at nyde denne gin i en cocktail med appelsin juice, rødvin og æble- samt appelsinstykker.

Alkohol: 37,8%Indhold: 70 cl.Land: Australien Four Pillars Bloody Shiraz Gin er baseret på vindruer fra Yarra Vally i Victoria, Australien. Fremstillings- samt lagringsprocessen for denne gin tager sammenlagt otte uger. Da ginen blev frigivet i Australien, blev den hurtigt utrolig populær og dermed udsolgt. Folk måtte derfor vente til høsten af druer går ind i 2017. Four Pillars Bloody Shiraz Gin har en dejlig duft af citrus, fyrretræsnåle, hindbær, krydderier og peber. Den har en meget anderledes farve end diverse andre gins. Den har en dyb og mørk farve, som ændres til pink, hvis man tilsætter tonic eller lign. Den er derfor perfekt, hvis man ønsker at mixe flotte og farverige drinks. Four Pillars Bloody Shiraz er en ufiltreret gin, og dermed vil der være et lille bundfald. Derudover anbefales det, at ginen nydes inden for de første par år efter druernes høstår. Efterfølgende vil ginen netop udvikle sekundære aromaer, ligesom vin naturligvis.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Gin Lane 1751 Royal Strength Gin er lavet med et højere alkoholindhold, hvilket tillader ingredienserne til at udløse yderlig smag.  Den præsentere en velbalanceret og forfriskende smag med enebær i starten og en ren og sprød eftersmag.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Belgien Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin er en del af Buss No. 509 kollektionen. Produktet er lavet af Buss Spirits, som Serge Buss står bag. Buss No. 509 indeholder mange forskellige gins. Serge Buss står selv bag hele idéen omkring sine produkter, hvor erfaringerne afspejler sig i et helt liv i restaurationsbranchen, hvor Serge Buss både har erfaring som kok og bartender. Hele idéen bag Buss Spirits er at skabe et unikt produkt af høj kvalitet og elegance. Man er ikke i tvivl om, at det er en gin man drikker, men samtidig indeholder produktet også forskellige ingredienser som skaber et lille twist. Hele Buss No. 509 bygger på en unik fremstillingsmåde, hvor det klassiske håndværk og ingen brug af maskiner er gældende. Desuden indeholder produktet ingen form for kunstige tilsætningsstoffer. Buss No. 509 Elderflower Gin er en gin med en helt fantastisk farve. Det er dog ikke kun farven der er helt fantastisk, for det er smagen bestemt også. Smagen er mild og med et strejf af enebær, og med denne gin går man aldrig helt galt i byen. Den lilla farve er naturlig, og vil tilmed fremkomme i din Gin & Tonic, som giver drinken det sidste finish.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Mr. Copperhead var en famøs alkymist i søgning efter livets eliksir. Under sin jagt, og til sin egen overraskelse fremtryllede han en udsøgt sammensætning, ved brug af kobber stills, og en opskrift baseret på fem væsentlige botanikker nemlig angelik, enebær, kardemomme, appelsinskræl og koriander frø. Man kan tilføje blandingerne Energeticum, Aperitivum eller Digestivum til Copperhead for at fremhæve mere smag. For at lave den perfekte copperhead gin, skal man hæld Copperhead i et glas med isterninger, tilføj revet appelsinskal og koriander, til sidst tilsætte en kvalitets tonic.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Nordés Atlantic Galician Gin er en meget spændende spansk gin. Den er lavet med en Albariño-drue-basserede gin, modsat en mere almindeligt korn-baserede gin, sammen med 14 planteekstrakter herunder citron skræl, ingefær, hibiscus, lakrids og eukalyptus. Dette fører til et fantastisk let og friskt resultat med aromaer af blomster. Det anbefales at benytte denne gin i sommer drinks og cocktails, da dette forbedre  og forfriske enhver drink.

Alkohol: 47,5%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Star of Bombay Gin er en eksklusiv Premium gin fra Bombay, og et must for gin-entusiaster. Star of Bombay er en ekstraordinært raffineret gin. Den er destilleret langsomt i ét enkelt parti og tilpasset med sjældne planter, for at opnå en blød og fyldig smagsoplevelse. De klassiske toner af enebær, angelik og koriander er blevet styrket med tilføjelse af bergamotte fra Syditalien, Ambrette frø fra Ecuador, samt en lang række andre særligt udvalgte urter, som gør den ekstra eksotisk. Star of Bombay er en gin med exceptionel fylde, kompleksitet og en blød, dvælende finish.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Italien Lige efter anden verdenskrig i 1946, blev en ny intens destillering opfundet på Sardinien, processen var illegal og blev derfor for det meste kun udført ved kolde vinteraftner. Giniu Sardegna Gin bliver fremstillet efter denne metode og indeholder blandt andet destillater af enebær fra Sardinien, selve udviklingen af denne spiritus varede næsten helt op til midten af 60’erne. Giniu Sardegna Gin præsenterer en transparent klar farve og en aroma af typisk gin med en fremragende note af sardinske urter, der ledsages af en krydrede smag og en delikat blødhed med essensen af Sardinien.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Gin Master’s Selection bliver produceret i Destilerias MG’s destilleri- og flaskehaller i den catalanske kystby Vilanova i la Geltrú, kun 50 kilometer syd for Barcelona.Destillationen af ingredienserne foregår over flere omgange. Citrus-macerationen for sig, og de øvrige for sig. Til sidst blandes koncentraterne fra begge destillationer omhyggeligt og iblandes vand til det endelige produkt på 40% vol. Ginnen er en klassisk London Dry Gin, når det kommer til smag og ingredienser. Den indeholder noter af enebær, koriander, kardemomme, angelikarod, citronskal, skræl fra bitter appelsin og skræl fra sød appelsin. Duften er domineret af frisk enebær, aromatisk citronskal og en anelse kardemomme. Smagen af Gin Master’s Selection er klassisk. Let og frisk med fremtrædende enebær, citrus og kardemomme. Den er lækker og cremet, som ender med en behaglig alkohol smag. Gin Master’s Selection bør nydes med Tonic, hvilket giver en særdeles frisk gin og tonic med tydelig smag af citron og enebær, og en behagelig afsluttende bitterhed fra kininen. Medfølgende glas til flasken.

Alkohol: 44%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Citadelle Gin er en gin i verdensklasse, som har vundet mange priser. Den indeholder 19 forskellige ingredienser fra hele verden, som trækker i tre døgn. Dette giver alle dens aromatiske toner. Citadelle Gin destilleres i destillationsapparater, der er varmet op over åben ild, som giver en langsom fordampning. Den har en delikat og vellugtende dugt af friske blomster, jasmin, honning og kanel. Efter få momenter bliver den stærkere, og får mere urteagtige aromaer af anis og bærme. Kanelen bliver oplevet på en meget bemærkelsesværdig måde. I munden giver enebær en vellystig kompleksitet og associationer af friske blomster, der leder til en elegant, rund og højt raffineret eftersmag. Den er meget blød, hvilket skyldes at den er destilleret 3 gange.  Citadelle Gin er helt unik til at komplimentere en oliven i en Martini  eller aromatisk nok til at stråle igennem tonicvand.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl. Land: Island ”Vor” betyder sommer på islandsk. Vor Icelandic Gin er inspireret af det arktiske forår er og af det kommer den skarpe smag af islandsk sommer. Vor Gin håber at fastholde essensen af den islandske natur med deres unikke blanding af vilde enebær, rabarber og andre udvalgte urter fra Island. Vor Icelandic Gin er lavet på 100% økologisk islandskbyg, der vokser ved polarcirklen i et koldt klima. Det resultere i et dristigt og fyldigt grundlag for Vor Icelandics Gin. Alle ingredienserne bliver hånplukket, og er hjemmehørende på Island. Vor er meget omhyggelige i udvælgelsen, for at sikre det kun er de bedste urter og planteekstrakter hver sæson. Vor Icelandic Gin bliver destilleret i destillationsapparater ved hjælp af specialfremstillede tønder. Denne metode giver et unikt spiritusgrundlag fra den islandske byg, og alle de æteriske olier fra ingredienserne, som omhyggeligt bliver bevaret i destilleringsprocessen. Destillerimesteren holder øje med hver tønde med gin, og overvåger processen meget omhyggeligt, og vælge kun den bedste del fra hver destillation cyklus for at sikre kvalitet og god smag.

Alkohol: 55 %Indhold: 70 cl.Land: England Geranium Gin er en de mest velansete Gins i verden og er foretrukket af mange bartendere og Gin fanatikere. Salget eksploderede, da Geranuim sammen med Fentimans Tonic blev kåret til verdens bedste Gin & Tonic. I 2014 havde Geranium 5 års jubilæum og i den anledning introduceredes Geranium 55%. Ved at aftappe Geranium Gin ved den høje alkoholstyrke opnåes en mere intens Gin og de enkelte ingredienser viser mere karakter. Dog bevares blødheden og balancen.Geranium 55% kan med fordel anvendes i en Dry Martini, Negroni eller en Gin & Tonic sammen med en tilsvarende smagfuld Tonic-vand.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Storbritannien Bombay Sapphire London Dry Gin har en forfriskende og kompleks smag af citrus og enebær. Fremstillingen af denne gin er baseret på en hemmelig opskrift fra 1761 og smagsstofferne indfanges gennem en delikat destillations proces, som kaldes ”damp infusion”. Det vil sige, at aromaerne optages via en mere diskret metode, og samtidig er styrken justeret ned til 40% ved benyttelse af vand fra Lake Vyrnwy. Dette fører til en meget diskret aromaprofil, hvor det næsen er umuligt at fornemme spor af blandt andet mandler, lakrids, enebær, citronskal, solbær, koriander og kvan. Alt dette resulterer til sammen i en smagfuld gin af høj kvalitet. Det siges, at ginens navn er med henblik på at gøre opmærksom på, at gin var en meget populær drink blandt de britiske kolonier i Indien, og i dag er den populær blandt folk, der ønsker en ganske enkelt god gin. Bombay Sapphire London Dry Gin er en velkendt klassiker, som kan nydes som ingrediens i en Gin og Tonic eller som en Bombay Sapphire Collins med limesaft, sukker, danskvand og isterninger. 

Alkohol: 26%Indhold: 70 cl.Land: England Det originale Hayman firma blev grundlagt i 1800 tallet af James Burrough. James Burrough var manden der skabte den berømte Beefeater Gin, men solgte til Whitbread i 1987. Hayman familien beholdte en anpart af firmaet og forsatte med at destillere gin. Hayman's Sloe Gin er en traditionel engelsk likør og produceres ud fra en gammel familie opskrift, som tidligere kun var tilgængelig for familiens eget private brug. Traditionelt nippede man til en Sloe Gin som en slags digestif og vinter-varmer, og Sloe Gin var desuden en vigtig ingrediens i den første cocktail æra i slutningen af det 19. og tidlige 20. århundrede. i dag kan den stadig nydes med samme egenskab.  Udvalgte slåen bær fra England ligger i Hayman's Gin flere måneder, inden de bliver blandet med sukker, som skaber en rig rubinrød likør med bitter sød frugtsmag.

Alkohol: 41,3%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin afslører den bedst bevarede hemmelig i den britisk-indiske tradition. Den sjældne Rangpur lime, som traditionelt anvendes til at udjævne ginen med, giver en eksotisk fed smag til den allerede fantastiske kombination af enebær, koriander, laurbærblade og ingefær. Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin har fået sit navn fra Rangpur lime, en unik frugt af det indiske Rangpur træ. Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin består af en blanding af Rangpur citronskal og mandarinsaft, som destilleres med en række andre ingredienser heriblandt, laurbærblade, ingefær og enebær. Dette resulterer i en subtil Rangpur gin, med et mindeværdigt citron twist, hvilket gør den ideel til en klassisk Martini. Siden sin lancering i 2006 har Tanqueray Rangpur Lime Distilled Gin vundet dobbelt guld og sølv medalje ved San Francisco World Spirits Competition i 2007, 2008 og 2009.