Glolo basis collection - Do not delete

Alkohol: 52,9%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Denne Highland Park ”Light” 17 YO Single Malt Scotch er en let og lys whisky, der både i smag og udseende leder tankerne hen mod de lyse forårs- og sommermåneder. Whiskyen har lagret på amerikanske egetræsfade, hvorfra den får sin lyse nuance. Det giver den et mere friskt tvist end de traditionelle træk fra en Highland Park-whisky, der modnes på sherry-fade. Her dominerer pære, vanilje og bløde krydderier i samspil med hinanden i smagsprofilen. 

Alkohol: 53,9%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Highland Park er stolte over at annoncere udgivelsen af deres Ice Edition aftapning i en særlig udgivelse på 30.000 flasker. Denne fantastiske drik fremkalder elementære styrke fra is og fejrer vikingernes arv på Orkney, et sted, der er indpodet med det magiske fra nordiske mytologi. Highland Park Ice Edition præsenterer en levende aroma af kølet frisk ananas- og mangosorbet, der fører vejen for et frostklart spark fra ingefærrod, som ledsages af en kraftfuld og glat smag af tåget tørv kombineret med vaniljefrø samt en smuk afbalanceret eftersmag med dvælende krydderier. Highland Park Ice Edition kan nydes alene, med en smule vand eller over is.

Alkohol: 47,2%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Highland Park “Full Volume” Single Malt Scotch er en skotsk whisky lavet af Highland Park destilleriet, der ligger i Kirkwall på Orkneyøerne i Skotland. Whiskyen er udelukkende ældet på tidligere bourbonfade frem for de traditionelle sherryfade. Whiskyen har en aroma af cremet vanilje, søde citrusfrugter og en aromatisk røgethed. Whiskyen er næsten klar i udseende med en kornagtig farve. Smage af vanilje, kokos, mango, ananas, cedertræ, citronskal, vaniljestænger og røg opleves, når Highland Park Full Volume kommer i munden. Servér den for sig selv, over is eller med et par dråber vand i.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Denne single malt er fra Islay og destilleret på én af øens otte destillerier. Finlaggan er producenten bag og er kendt for sin hemmelighedsfulde tilgang til produktionen. Derfor vides det heller ikke, hvilket destilleri denne whisky er destilleret på.Næsen har intense noter af røg, og tørven er koncentreret med bål-fornemmelser. Smagsnuancerne er komplekse og strækker sig over friskt grønt mos og surt slik til riseddike og et hint af let bitter røg. Finishen er lang og bevarer længe sin intensitet. Prøv et par dråber vand for at få nye noter som grøn æble og citronskal frem i næsen.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Denne Single Malt Scotch betegnes som brillant, enkel og raffineret med en flot balance. Caol Ila Distillers Edition, som kun findes i et begrænset antal, har siden 2008 vundet en lang række priser – blandt andet guld ved Francisco World Spirits Competition i 2020. Caol Ila Distillers Edition har en klar, gylden farve. Næsen er koncentreret enkel; røget, frisk og ren med intense frugtnoter. Alt i alt krydret og velduftende. Kroppen er medium, og smagen har en fin balance mellem sødme og malt, som giver plads til en overvældende tørvet røg og en intens ren og frisk smag. Caol Ilas velkendte bålrøg breder sig. Overordnet set er smagen tør, kompleks og elegant med noter af kanel. Finishen er lang og afrundet med mange lag. Caol Ila har længe været tilgængelig i en prisbelønnet 12års aftapning og siden 2002 også i en 18års aftapning. I 1010 blev serien yderligere udvidet med både en 25års aftapning og Moch-aftapningen. Caol Ila lægger ud med en sød, maritim stil efterfulgt af en karakteristisk lang, røget finish.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Caol Ila Moch Islay Single Malt har taget sit navn fra det gæliske ord for daggry, den er en vidunderlig ny whisky fra Caol lla, den har en lettere stil end det traditionelle udtryk i 12 YO fra Caol lla, og er fantastik nem at drikke alene. Caol Ila Moch Islay Single Malt er den første single malt fra destilleret, som udelukkende er valgt på grund af sin smag, i stedet for alder, fade eller styrke. Caol Ila Moch Islay Single Malt præsenterer en cremet og citronagtig duft med vaniljeis, citronsorbet, ananas, hvid peber og en antydning af røg, duften ledsages af en cremet tekstur med smøragtige og karamelagtig smag, der føjes til saltholdighed og vanilje, i eftersmagen fortsætter karamel og vanilje smagen helt til enden. Caol Ila Moch Islay Single Malt kan nydes alene, med en smule vand eller over isterninger.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain destilleriet blev grundlagt i 1881 og ligger nær ved udløbet af floden Margadale, og har den mest afsides beliggende placering på Islay. Bunnahabhain 25 YO Signle Malt Scotch har en helt igennem sherry præget næse, som er det første indtryk man får af denne alderspræsident. Der bydes på fremragende, søde karamel aromaer, smukt forbundet med indslag af egetræ og poleret læder. I smagen er der søde bær, fløde, ristede nødder og en sand malt fest. På målstregen mødes man af en blød og tør udspredning af sukker og egetræ, mens nødder og malt dukker op igen og igen, som en slags smagsfyldt ekko.  

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain destilleriet blev grundlagt i 1881 og ligger nær ved udløbet af floden Margadale, og har den mest afsides beliggende placering på Islay. I Bunnahabhain 12 års, tilbydes man en bemærkelsesværdig frisk og aromatisk oplevelse af havluft og svag røg. Smagen starter let og ren, med frugt, oliven og nødder for derefter at gå over i mere tunge malt-søde indtryk. Eftersmagen er utroligt maltholdig, men frisk, lidt tør og vedvarende.  

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland “Toiteach A Dhá” betyder “to røgede” på gælisk. Bunnahabhain Toiteach a Dhá Islay Single Malt er en efterfølger til Bunnahabhains almindelige single malt. Bunnahabhains senior blender, Dr. Kirstie McCallum, valgte at kombinere tidligere bourbon- og sherryfade til formålet. Whiskyen dufter af tørv, sherry og rigt egetræ. Når du smager den, vil du med det samme mærke en blød varme. Mørk chokolade, sultanaer, sød melon og havsalt er med til at give Whiskyen sin unikke, bløde og røgede smag. Du kan med fordel give din whisky en dråbe vand, inden du smager på den, så vil de mere generte smage komme frem.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Bag denne Islay single malt whisky står Bunnahabhain-destilleriet. Bunnahabhain betyder 'flodens udmunding' med reference til Margadale-floden, hvor producenten henter vand til destilleringen af deres whiskyer. Destilleriet holder til i øgruppen Hebriderne på den nordlige del af tørve-øen Islay.Det betyder dog ikke, at denne whisky er med samme tørvede smag - vandet fra floden har nemlig ikke den samme smag af røg og tørv, som ellers er kendetegnet for området. I stedet bygger blendet på en let tørvet maltbyg i destilleringsprocessen, hvorefter den modnes på gamle sherryfade. Det giver en rund og blød Islay Malt whisky med noter af nødder, rosiner og tørret frugt i kombination med strejf af karamel og havsalt.

Alkohol: 46,3%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland Bunnahabhain Eirigh Na Greine Islay Single Malt er ganske særligt – den aftappes nemlig udelukkende i ganske små begrænsede partier hvert år. I næsen byder den på tørrede frugter i kombination med ristede hasselnødder, der suppleres af søde strejf af slik, marcipan og sirup. Smagsprofilen er blød, fyldig og livlig. Kirsebær smelter sammen med abrikoser, svesker og appelsinmarmelade, der overraskes af diskrete noter af krydret eg og intens kakao. Eftersmagen er både lang og varm med en krydret nøddekarakter.  

Alkohol: 62,9%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Tørverøgede nuancer er kendetegnende for Bruichladdich Octomore 9.3 Islay Single Malt, der er destilleret i 2012. I fem år har whiskyen lagret på forskellige fade i en kombination af ex-amerikanske whiskyfade og franske vinfade, der tilsammen er med til at give den sin særlige karakter. Whiskyen har en røgstyrke på 133 ppm, og den er udelukkende tappet på 18.000 flasker.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Bowmore blev grundlagt for mere end 200 år siden, i 1779, af den lokale handelsmand David Simpson, og er det første registrerede distelleri på Islay, samt et af de ældste i Skotland. Maltwhiskyer fra Islay er kendt for deres tørvrige røgduft og smag, og Bowmore er ingen undtagelse.  Bowmore 18 års har en smuk, gylden farve og med en mørk røg som første duftindtryk. I smagen er der masser af karamel, mørk chokolade og toffee følger efter, og derpå noter af frugt og mørke bær. En kompleks og utroligt velafbalanceret whisky, der byder én på mange overraskelser og nye indtryk for hver gang, man smager den.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bowmore blev grundlagt for mere end 200 år siden, i 1779, af den lokale handelsmand David Simpson, og er det første registrerede distelleri på Islay, samt et af de ældste i Skotland. Maltwhiskyer fra Islay er kendt for deres tørvrige røgduft og smag, og Bowmore er ingen undtagelse. Bowmore 12 YO Islay Single Malt Scotch præsenterer en stor frugtig duft i retning mod lyng og honning samt en tydelig Islay-karakter af røget tørv. Smagen er fyldig og elegant, trods sin røgethed og en fin let, honningsød karakter gør Bowmore 12 til et fint tilbehør til en god frokost, som alternativ til en klassisk snaps.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Bowmore blev grundlagt for mere end 200 år siden, i 1779, af den lokale handelsmand David Simpson, og er det første registrerede distelleri på Islay, samt et af de ældste i Skotland. Maltwhiskyer fra Islay er kendt for deres tørvrige røgduft og smag, og Bowmore er ingen undtagelse.  Bowmore Legend er lavet på et udvalg af de bedste nordamerikanske bourbonfade, der hjælper med at frembringe alle dens karakteristiske kendetegn. Den er en hyldest til den allerførste maltwhisky fra Islay og er blevet en legende blandt maltwhisky-elskere overalt i verden. Smagen har først ligefremme citron-noter med et strejf af honning som efterfølges af fyldige og komplekse toner der afsluttes med den særegne Islay-tørverøg.

Alkohol: 54,2%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Ardbeg er et whiskydestilleri på den skotske ø Islay og blev grundlagt i 1815. Ardbeg whiskyer er kendt for deres kraftige røg- og tørvesmag, der er kendetegnende for Islay-whiskyer generelt. Ardbeg Uigeadail er en unik Ardbeg i rækken. Den er ikke koldfiltreret og har derfor max. smag. Det er en cask strength version på 54,2 % og en blanding af to lagringer, henholdsvis en lagring på bourbon og en lagring på gamle sherry fade. Aromaerne har sur røg, sød røg, let sherry, tør med en duft af mad og bål på stranden.  Smagen er sød, røget og krydret med noter af salt og peber. Den er Kraftfuld på tungen, med en anelse lime smag. Eftersmagen er lang, behagelig og røget med krydderier og let sherry til allersidst.

Alkohol: 51,7%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Ardbeg er et whiskydestilleri på den skotske ø Islay og blev grundlagt i 1815. Ardbeg whiskyer er kendt for deres kraftige røg- og tørvesmag, der er kendetegnende for Islay-whiskyer generelt. Ardbeg Corryvreckan er lagret på en kombination af franske egetræsfade og klassiske amerikanske ex bourbonfade. Denne unikke kontrast fremtryller en helt usædvanlig og uventet smag. Dene er tappet ved 57,1 % vol. og ikke kølefiltreret eller tilsat farve. Smagen beskrives som en hvirvelstrøm af stærk sort kaffe med tætte og fede mørke chokolade toner. Hertil kommer søde og mørke efterårsfrugter – brombær og kirsebær. Elegant og blødt krydret egetræ binder det hele sammen med store mængder tørv og lidt salt, som bider og prikker let i munden i lang tid. 

Alkohol: 46,6%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Er du til en whiskey med en karakterfuld smag af røg, vil denne variant fra Ardbeg forkæle dine smagsløg. De røgede noter træder tydeligt frem blandt toner af anisfrø, karamel, dadel og hints af banan og fersken. Det giver tilsammen en rund og cremet fylde med en balanceret sødme. Whiskyens navn ”An Oa” stammer fra halvøen Mull of Oa på Islay. Her står høje klipper side om side og samarbejder om at beskytte øen mod de kraftfulde storme fra Atlanterhavet. ”An Oa” afspejler den samme kontrast med det kraftfulde og rolige mod hinanden i dens smagsprofil.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Dalwhinnie Winter's Gold er en Highand Single Malt, der er produceret på det højeste og koldeste destilleri i Skotland. Den er da også inspireret af det kølige klima i det skotske højland. Det betyder dog ikke, at smagen er kold. Til gengæld får du en flaske, der er sød, rund og fyldig med fremtrædende noter af tørv og lyng, som afrundes i en krydret varme på tungen og i ganen. Denne whisky serveres bedst direkte fra fryseren hele året rundt. Den er tilmed også velegnet til søde desserter som crème brûlée og budding, der vil få nye og overraskende dybder frem i smagsprofilen.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  USA Cedar Ridge Bourbon Whiskey er en kompleks flaske lavet på et blend af 74 % majs, 14 % rug og 12 % byg. Det giver en smagssammensætning, som først lægger sig på tungen som noter af søde majs og friske frugter som blommer og fersken. Smagen udvikler sig til en blød og rund fyldig fornemmelse, hvor varme nuancer af kanel afslutter smagsoplevelsen. Drik den on the rocks til familiefødselsdage, events og alle andre slags begivenheder – det er nemlig en whiskey, der passer til det meste, og som de fleste kan lide.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Det var omkring 1800, at Auchentoshan første gang nævnt på skrift, dengang under navnet Duntocher Distillery. Det var først i 1823, at ingeniøren Thorpe fik licens til at drive destilleri lige uden for Glasgow, og straks derefter skiftede destilleriet navn til Auchentoshan. I dag er dette det ene af de sidste to Lowland-destillerier, og Auchentoshan er blevet kendt for sin tredobbeltdestillerede, bløde maltwhiskyer. Den tredje destillering betyder, at blot en meget lille del af den totale produktion faktisk anvendes i denne whisky. Auchentoshan 12 YO Lowland Single Malt præsenterer en aromatisk duft af citron, der ledsages af en smag, hvor man tydeligt fornemmer citronen såvel som appelsinen, der efterfølges af et strejf af lys chokolade og vanilje, som går tilbage til mere frugt og citron smag. Det er en blød og let whisky, der har en del flere overraskelser at byde på, end man lige tror. Den kan både nydes som en aperitif og som en digestiv.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Teacher's Blended Scotch Whisky er en afbalanceret samt unik whisky.  Denne whisky byder på en spændende smag af forskellige frugter som eksempelvis æbler og pærer samt et sødt strejf af honning. Desuden fremkommer en dyb malthed i begyndelsen, som udvikler sig til en sødere smag af nævnte frugter og honning. Nyd whiskyen ved stuetemperatur. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  J&B Rare er en helt unik skotsk whisky, der er inspireret af en italiener, fremstillet i London og destilleret i Skotland. Denne whisky er lavet på 42 single malt og gain whiskyer, som omhyggeligt er blandet sammen for at lave en fin, glat og kompleks smag. Det er denne delikate balance som giver J&B Rare sin karakteristiske karakter.  I hjertet af J&B Rare gemmer sig malt whiskyer fra Speyside, en region, der er anerkendt som det overlegne område i Skotland for at lave single malt whisky. Det giver denne whisky den frugtagtige og friske kvalitet, du kan smage, men også den smukke lyse farve. Dertil er der tilføjet nogle af de fineste gain whiskyer Skotland udbyder- de hjælper til at afsløre de individuelle smagsvarianter af malt og åbner for den glatte karakter i J&B Rare. J&B Rare er fantastisk i cocktails, den unikke blanding gør den perfekt til at mikse.   

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Denne scotch whisky har modnet 13 år på Oloroso sherry-fade, der giver en kompleks, fyldig og karakterfuld smagsoplevelse. Det har givet den flere internationalt anerkendte priser. Næsen byder på søde noter af karamelliserede æbler og lakrids, mens smagsprofilen består af søde pærer, karamel, kanel og vanilje med mandler i baggrunden. Eftersmagen er både blød og rund og varer ved i en lang sød og alligevel krydret fornemmelse.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Irland   Gelston’s “Rum Cask” 12 YO Irish Single Malt er en 12-årig irsk whiskey fra Gelston’s Distillery. Whiskeyen har afsluttet sin ældningsproces i tidligere romfade, som giver den sin friske frugtsmag og noter af eksotiske krydderier. Næsen er fyldt med cremet karamel, frisk fersken og en snert af nyklippet græs. Ganen byder på citron, fersken, abrikos, ingefær og peber. Eftersmagen er vedvarende og fyldt med eg og papaya. Servér whiskeyen for sig selv, og tilføj med fordel et par dråber vand for at forstærke generte smage.

Alkohol: 55,5%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland     Speyburn Sherry 7 års er destilleret på et Speyburn destilleri, og aftappet af Whiskymax til deres Spirit & Cask serie. Whiskyen er en blomstrende, medium Single Malt med fine malt skyer og lyng smag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland     Tyrconnell Double Distilled Irish Single Malt er en prisvindende klassiker. Whiskeyen har alle de karakteristiske træk, du forventer af en traditionel whiskey. Men den adskiller sig fra mængden ved at være en ægte Tyrconnell. Tyrconnells whiskeyer er kendetegnet ved deres bløde tekstur og den silkebløde følelse på tungen. Duften i denne variant består af en kombination af citrus, honning, karamel, vanilje, appelsin og et diskret hint af chokolade. Alle disse nuancer træder endnu tydeligere frem, når du smager på whiskeyen, men særligt smagen af karamel og citrusfrugt dominerer. Tyrconnells whiskey er produceret på traditionsrige principper, der trækker tråde helt tilbage til 1700-tallet.

Alkohol: 43,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Mortlach 16 YO Speyside Single Malt Scotch er en afbalanceret whisky til selv de allermest kræsne whiskyentusiaster. Den er modnet på forskellige sherry-fade, hvilket giver den sin helt særlige og komplekse sherry-karakter. Smagsprofilen balancerer mellem mørke, tørrede frugter, søde, saftige bær og ristede nødder, der får modspil af det dristige maltede præg, som kendetegner whiskyer fra Mortlach. En whisky med masser af karakter.

Alkohol: 43,4%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Bag denne whisky står destilleriet Mortlach, der blev grundlagt tilbage i 1823. Gennem årene har de fremstillet den ene kvalitetswhisky efter den anden – og denne variant er ingen undtagelse.  I næsen træder mørk chokolade, appelsin og sherry frem. De giver tilsammen en intens fornemmelse. Smagsnuancerne har balanceret de mørke noter godt med mildere smagsnoter som søde rosiner og blid eg. Finishen har en krydret karakter, der fuldender smagsoplevelsen.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Game of Thrones ”Six Kingdoms” er den niende og sidste aftapning i Game Of Thrones Single Malt Scotch-serien. Game of Thrones ”Six Kingdoms” Mortlach er en 15-årig single malt skotsk whisky fra det respektable Speyside-destilleri, Mortlach, i det skotske højland. Whiskyen er først lagret på sherryfade og dernæst færdiglagret på amerikanske ege-ex-Bourbon-fade. Den flotte gaveæske, som denne whisky kommer i, er prydet med den treøjede ravn, Three Eyed Raven, som Game of Thrones-fans vil være bekendt med. En smuk hyldest til sæsonfinalen af Game of Thrones.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Macallan producerer whisky af høj klasse, og det gør sig også gældende med denne udgave, der er karakteriseret ved at være lagret på sherrytønder. Denne udgave har fået mange lovprisninger med på vejen, hvilket er fuldt forståeligt.  På trods af dens farve, der emmer af varme, er whiskyens næse meget frugtrig. Men kraften fornægter sig ikke, for når du snuser mere, kan du fornemme røgen og de tørrede frugter. Smagen indeholder spor af rosiner og blommer, ligesom du kan fornemme varmen fra sherryen. Eftersmagen er lang og karamelagtig med toner af krydderier.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Macallan Double Cask 15 YO Speyside Single Malt er en irsk whiskey fra Macallans imponerende Double Cask-serie. Whiskeyen har tilbragt sine ældningsår i en kombination af amerikanske og europæiske egefade, som tidligere har indeholdt Olorososherry. Whiskeyens næse er fyldt med flødekaramel, saftige rosiner, krydret æble og eg. Ganen er fyldt med tørrede frugter, en smule kanel, kandiseret ingefær og appelsinskal. Eftersmagen byder på mere ingefær samt en smule honning og karamel. Servér whiskeyen for sig selv eller med et par dråber vand i.  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Knockando 12 YO Speyside Single Malt er en delikat og sød 12-årig single malt, den er ikke udfordrende, men alligevel charmende. Knockando 12 YO Speyside Single Malt præsenterer en ganske mild duft med noter af voksagtig manuka honning, antydninger af malt og rødder med et strejf af hø. Der er en meget smidig duft af tørv i baggrunden. Duften ledsages af en fyldig smag med noter af lyng og fugtig jord samt honning sødme med jamaica ginger cake, et strejf af rom med maltet tørv, som efterfølges af en lang eftersmag med vinter krydderier og krystalliseret ingefær.  Knockando 12 YO Speyside Single Malt kan nydes alene, men is eller en smule vand.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  The Glenrothes 12 YO Speyside Single Malt er en malt fra producentens Aqua Collection. Malten lagres udelukkende i egefade, som tidligere har været brugt til at lagring af sherry. Efter lagringen tappes malten, når den har fået den rigtige farve. Maltens aroma er overvejende sød og kan næsten minde om duften af en frugtkage med en smule vanilje i. Smagen er silkeblød, glat og med en langvarig vaniljesmag, mens eftersmagen er vedvarende og minder om tørrede frugter.

Alkohol: 48,80%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland  Glenrothes-destilleriet har i mere end et århundrede fremstillet de fineste malte. Tilbage i 1879 begyndte de at lave malt på en måde, som minder meget om den, de bruger i dag: single malt lavet med godt håndværk uden så mange dikkedarer. Whisky Maker’s Cut er særlig, da den udelukkende lagres i tidligere sherry-egefade. Whiskyen har en rig, krydret og cremet smag af vanilje og appelsinskal. Eftersmagen er vedvarende, frugtig og har et hint af muskatnød. Du kan med fordel dryppe et par dråber vand i dit whiskyglas - så kommer alle smage endnu bedre til deres ret.