Produkter

Alkohol: 40 %Indhold: 70 clLand: Polen Den verdenskendte Belvedere Vodka kommer i mange forskellige smagsvarianter, og netop denne Belvedere Vodka Ginger Zest har noter af frisk ingefær og syrlige frugter. Vodkaen fremstilles ved at tilføje stærke og intense ekstrakter fra kinesisk ingefær, spanske citroner og sydamerikansk grapefrugt i den klassiske, rene Belvedere. Resultatet er en meget glat og frisk vodka med noter af krydret ingefær, der afbalanceres af frisk og syrlig citrus. Vodkaen har en sød, blød og varmende konsistens. Den har en medium fylde og den perfekte balance mellem syrlighed, krydderier og sødme. Eftersmagen byder på vanilje og varme krydderier med en næsten cremet fornemmelse. Servér vodkaen i en Mule eller anden frisk cocktail.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Polen Belvedere Vodka Pink Grapefruit er en vodka som er skabt til de mange forfriskende cocktails. Vodkaen er fyldt med grapefrugt – både agentinske og spanske lyserøde grapefrugter. Desuden har vodkaen friske smagsnoter af fransk ingefær samt spanske citroner – som netop skaber denne helt fantastiske Belvedere Vodka lidt ud over det sædvanlige. Nyd den i en lækker og frisk cocktail.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Polen Belvedere, repræsenterer kulmination af polsk tradition for fremstilling af vodka. Destilleret eksklusivt fra den fineste Dankowskie Gold Rye og firdobbelt destilleret, er den fuldstændig fri for tilsætningsstoffer og fortyndet med vand fra Belvederes egen artesiske brønd. Dette er vodka, der kombinerer mere end 600 års fremstillingserfaring med en kompromisløs forpligtelse over for kvalitet og arv. Næsen udsender svage strejf af vanille sammen med et mildt, cremet særpræg. Ganen er fuld og rund med medium krop og en naturlig blød, fyldig og fløjlsagtig konsistens. Lette noter af vanille svinger mellem sødt og salt, med et strejf af hvid peber og krydderier.

Alkohol: 40%Indhold: 600 clLand: Polen Belvedere, repræsenterer kulmination af polsk tradition for fremstilling af vodka. Destilleret eksklusivt fra den fineste Dankowskie Gold Rye og firdobbelt destilleret, er den fuldstændig fri for tilsætningsstoffer og fortyndet med vand fra Belvederes egen artesiske brønd. Dette er vodka, der kombinerer mere end 600 års fremstillingserfaring med en kompromisløs forpligtelse over for kvalitet og arv. Duften udsender svage strejf af vanilje sammen med et mildt, cremet særpræg. Ganen er fuld og naturlig blød, med en fyldig og fløjlsagtig konsistens. Lette noter af vanilje svinger mellem sødt og salt, med et strejf af hvid peber og krydderier. Eftersmagen er lang, med noter af mandeler og nødder. 

Alkohol: 40%Indhold: 300 cl.Land: Polen (Dette produkt kommer med lys i bunden af flasken). Belvedere, repræsenterer kulmination af polsk tradition for fremstilling af vodka. Destilleret eksklusivt fra den fineste Dankowskie Gold Rye og firdobbelt destilleret, er den fuldstændig fri for tilsætningsstoffer og fortyndet med vand fra Belvederes egen artesiske brønd. Dette er vodka, der kombinerer mere end 600 års fremstillingserfaring med en kompromisløs forpligtelse over for kvalitet og arv. Duften udsender svage strejf af vanilje sammen med et mildt, cremet særpræg. Ganen er fuld og naturlig blød, med en fyldig og fløjlsagtig konsistens. Lette noter af vanilje svinger mellem sødt og salt, med et strejf af hvid peber og krydderier. Eftersmagen er lang, med noter af mandler og nødder. 

Alkohol: 40%Indhold: 175 cl.Land: Polen (Dette produkt er med lys i bunden af flasken). Belvedere, repræsenterer kulmination af polsk tradition for fremstilling af vodka. Destilleret eksklusivt fra den fineste Dankowskie Gold Rye og firdobbelt destilleret, er den fuldstændig fri for tilsætningsstoffer og fortyndet med vand fra Belvederes egen artesiske brønd. Dette er vodka, der kombinerer mere end 600 års fremstillingserfaring med en kompromisløs forpligtelse over for kvalitet og arv. Næsen udsender svage strejf af vanille sammen med et mildt, cremet særpræg. Ganen er fuld og rund med medium krop og en naturlig blød, fyldig og fløjlsagtig konsistens. Lette noter af vanille svinger mellem sødt og salt, med et strejf af hvid peber og krydderier.

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Benriach “The Original Ten” får sin særlige karakter takket være modningen på tre forskellige fadtyper. Den har modnet på bourbonfade, sherryfade og virgin oak-fade, hvilket giver whiskyen sin kompleksitet. Duften præsenterer sig med noter af frisk frugt og honning, der får modspil af ristet eg. Smagspaletten byder på modne frugter som nektariner og pærer, hvilket tilfører den en sødme og blød karakter. Eftersmagen er dejlig lang med noter af mandler, der komplementeres af små hints af vanilje og røg.  

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland BenRiach 10 YO Speyside Single Malt er en klassisk malt whisky fra Speyside, som er området omkring Spey-floden i Strathspey, Skotland. Whiskyen tappes fra tidligere bourbon- og sherryfade, efter den har hvilet i fadene i mindst ét årti. Smagen er kompleks, frisk og frugtig. Næsen har noter af frisk citrus og æble samt krydret kanel. Selve paletten er en blanding af frisk frugt samt en særlig sødme, der minder om brun sukker og stegte bananer. Eftersmagen er krydret, men de frugtige noter er stadig til at finde. Du kan med fordel putte et par dråber vand i din whisky, inden den nydes - så får du alle smagsnuancerne med.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland BenRiach Heart of Speyside Single Malt har fået sit navn efter destilleriets beliggenhed. Destilleriet ligger nemlig i ”Heart of Speyside”, i hjertet af Speyside. Efter at destilleriet har skiftet ejere op til flere gange igennem årene er BenRiach nu blevet et uafhængigt destilleri. BenRiach er kendt for at være utrolig innovativ, og deres produktion er stor. Destilleriet fremstiller mange forskellige aftapninger på markedet. Whiskyen byder på en spændende smagsprofil af nødder, frugt, honning samt krydderier. Tilsammen skaber disse noter en helt særlig whisky.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Fra det skotske destilleri Benromach får du en meget fin flaske whisky. Benromach blev grundlagt i 1898 og er faktisk Speysides mindste destilleri. Her er tale om både en meget smagfuld whisky, hvor tonerne af lakrids og æble er det første, som rammer din næse. Lakridsen og æblet bliver blandet op med smagen af malt og røg, når du tager det første sip, og den kradse kardemomme giver dig en helstøbt oplevelse. Benromach hylder den klassiske whisky, hvilket du bestemt vil få smag for.

Alkohol: 41,5%Indhold: 70 cl.Land: Norge Bergens Aquavit er en norsk akvavit med en gylden, lidt særpræget duft med meget klare parfume noter, eg, citron og kommen. Smagen har et mildt og elegant anslag, som udvikler sig til smag af citronskal og stjerne anis i midten og en frisk, varm og krydret eftersmag. Den er meget alsidig og passer blandt andet godt sammen med fisk og skal serveres ved en temperatur mellem 14-16 grader.

Alkohol: 57 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Historien bag det ”Navy Strength” gin dateres tilbage til det 18. århundrede og den engelske flåde. Royal Navy lovede, at der altid skulle være en vis mængde gin på hvert skib, mens de sejlede på åbent hav – til at bekæmpe sygdomme. For at sikre, at ginen var af en acceptabel kvalitet, blev den testet ved at antænde en blanding af spiritus og krudt. Hvis det brændte med en klar flamme, var dette 'beviset' for, at alkoholen havde en acceptabel styrke, på mindst 57%. Men Navy Strength Gin er også fantastisk til cocktails. Ginens styrke og karakter har en enestående evne til at spille sammen med de andre ingredienser i cocktailen, hvilket gør den til en favorit blandt bartendere over hele verden. Bergslagens Navy Strength Gin er fremstillet af de fineste ingredienser og er baseret på den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin. Men i stedet for, at den fortyndes til 45,7 % alkohol, fortyndes Bergslagens Navy Strength Gin til 57,1%. Dette giver den en rigere og dristigere smag af enebær og citrus.

Alkohol: 48 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Bergslagens Oak Aged Gin er fremstillet af den samme destillerede gin som Bergslagens Classic Gin. Oak Aged Gin modnes herefter i 6 måneder i whiskytønder anvendt i produktionen af svensk whisky af højeste kvalitet. Modningen giver en sød, frugtagtig og dejlig aroma til Oak Aged Gin med et strejf af fine whiskytoner. Selve whisky-produktionen er i mindre skala, men flaskerne fra destilleriet er meget efterspurgte blandt samlere og whiskyelskere verden over. Tønderne, der bruges til produktion af whisky, varierer, men en af destilleriets yndlingsfade er Sherryfade på 50 liter lavet af amerikansk hvid eg. De tidligere fade indeholdt Oloroso sherry fra provinsen Cádiz i Andalusien i det sydlige Spanien. Whiskyen, der er ældet i disse fade, får dejlige toner af tørret frugt, rosiner og nødder. Det er på disse tønder, Oak Aged Gin bliver opbevaret i 6 måneder.

Alkohol: 45,7 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Med Bergslagen Organic Gin får du den rene smag af Sverige. Den svenskproducerede gin har vundet anerkendelse verden over med priser i blandt andet 2016-udgaven af 'International Wine and Spirit Competition’. Den fremtrædende smag af enebær og tyttebær får friskt modspil af citronskal, der tilsammen giver en behagelig og velbalanceret gin. Den økologiske gin kan nydes med isterninger eller som smagsgiver i din G&T.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40,3 %Land: Storbritannien BERKSHIRE BOTANICAL DRY GIN er destilleret med håndplukkede planter, herunder gran, enebær, koriander, sød appelsinskal og grapefrugt. Berkshire Botanical Dry Gin er både skarp og delikat, og perfekt afbalanceret til en klassisk G&T eller mere eventyrlystne cocktails. BERKSHIRE BOTANICAL GIN-serien er skabt på Yattendon Estate i hjertet af England. Et område med et dejligt planteliv og et rigt dyreliv.

Indhold: 50 cl.Alkohol: 40,3 %Land: Storbritannien BERKSHIRE RHUBARB & RASPBERRY GIN er destilleret med håndplukkede planter, herunder rabarber og hindbær. Frisk, frugtagtig og elegant med et hjerte af enebær - en fantastisk kombination til tonic eller bobler! BERKSHIRE BOTANICAL GIN-serien er skabt på Yattendon Estate i hjertet af England. Et område med et dejligt planteliv og et rigt dyreliv.

Mere info kommer snart.  

Alkohol: 42 %Indhold: 70,0 clLand: Irland Bertha’s Revenge Irish Milk Gin er en klassisk irsk gin – og så alligevel ikke. Under fremstillingen bruges spiritus lavet på lokal hvede fra Cork, naturligt vand fra brønde og en blanding af lokale botanicals. Resultatet er “Bertha”, som Ballyvolane House Spirits Company kalder ginnen. Ginnen har en frisk og blød duft, hvor både varme krydderier og sød citrus dominerer. Den har en meget glat konsistens, som starter ud med sød appelsin, koriander og peber. De krydrede noter byder på mere varme senere hen i form af spidskommen, nellike og kardemomme. Servér Bertha neat, over is, med en smule vand til eller som en digestif – hun er også særdeles god blandet op med tonic eller i en martini.

Alkohol: 35%Indhold: 35 cl.Land: Frankrig Bigallet Thym Liqueur er en fransk likør baseret på timian. Bigallet har en lang historie som destilleri og blev grundlagt tilbage i 1885. Man fremstiller likøren ved at destillere timian-essensen ind i alkoholen, og derved får man en stærk, kraftig likør med timiansmag. Bigallet Thym er en aromatisk likør med florale noter. Likøren er eftersigende fremstillet i de franske alper og har dermed opsnappet den franske højlandssol.

Alkohol: 22%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland   Bitter Truth Pimento Dram bringer tankerne mod eksotiske himmelstrøg. Den er nemlig baseret på pimento, der også går under navnet Jamaica-peber, og jamaicansk rom. Disse to smagskomponenter står godt til de andre smagsnoter af kanel, kryddernellike og muskatnød, som træder tydeligere frem.Du får søde, men samtidig krydderifyldte og intense smagsnuancer, der først lægger sig med kryddernellike i forgrunden, mens kanel og muskatnød efterhånden overtager smagsoplevelsen på tungen.  

Alkohol: 24%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Denne tyske Bitter Truth Apricot Liqueur vil begejstre selv den mest kræsne likørkender. Den søde og frugtige smag fra abrikoser får perfekt samspil og kontrast af mandelnoter. Den søde og intense abrikossmag i likøren er lavet på saften fra abrikoser, der tilmed er destilleret på abrikoser.Det gør den til en ren og sødmefuld smagsoplevelse, som er uundværlig i sommerlige cocktail, hvor den giver masser af balance og smagskomponenter. Kan også sagtens sippes ren.  

Alkohol: 18%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Du får her en sød rom-baseret likør med smage af mandler, kryddernellike og lime med et forfriskende hint af ingefær, der lægger sig som spændende smagsnuancer på tungen. Alle ingredienser er naturlige.Smagene hviler længe i munden, og rommen træder frem som undertone i den lange finish med et limetvist. Drik den neat eller miks den i mørk spiritus som brandy eller whisky. 

Alkohol: 22%Indhold: 50 cl.Land: Tyskland Bitter Thruth Violet Liqueur indeholder violblomster fra Alperne. Den er infuseret i en kornspiritus, hvilket giver en meget floral og let sød likør.Stephan Berg og Alexander Hauck startede bitterproduktion, Bitter Truth, i 2006 og tilbyder i dag bittere i stort set alle smagsvarianter lige fra søde, frugtige til tørre, krydrede og tunge. De fremstilles ved en infusion af de ønskede urter, frugter, krydderiblandinger etc. i spiritus med høj alkoholprocent.Bitteren fungerer som bartenderens ”salt og peber” og udgør ofte prikken over i’et i forhold til balancen og smagsnuancen af en cocktail. Bitter Truth Violet Liqueur er en fast ingrediens i klassiske cocktails som Aviation og Blue Moon men kan, som Bitter Truths andre likører, også nydes rent.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Norge Det norske ord for jul kommer fra det gamle nordiske ord, ”jol” eller ”jolablot”. Tilbage i tiden var det den højtid, hvor vikingerne fejrede kyndelmisse, midvinter, som falder i tiden efter vintersolhverv. Vi fejrer i dag midvinteren med denne håndlavede akvavit med arktiske multebær og tyttebær. Bivrost Jolablot Aquavit er modnet på sherryfade og opbevaret i et år i gamle Nato-bunkere i Norge.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Norge Bivrost® Aquavit er en delikat og sofistikeret, kraftfuld akvavit. Navnet Bivrost er det, vikingerne bruge om nordlyset, som de meste var en magisk bro mellem menneskeverdenen, Midgaard, over til guderiget, Asgaard. Denne akvavit har en floral duft med en mild smag af bl.a. kommen, stjerneanis, fennikel og koriander - og en lang krydret eftersmag. Nydes bedst afkølet til let mad, fisk eller sammen med en god øl.

Alkohol: 44 %Indhold: 50 cl.Land: Norge Bivrost Arctic Gin er den ægte smag af Norge. Den norske gin har en blød og glat struktur, der føles mild og behagelig ved første slurk. Ginnen er inspireret af gammel nordisk mytologi, hvor Bivrost er broen mellem himmel og jord.De delikate aromaer med smage af arktiske bær, rødder, krydderier og enebær forenes i en ren og fyldig mediumlang finish, der får karakter fra krydderier og citrus.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Norge Bivrost® Aquavit er en delikat og sofistikeret, kraftfuld akvavit. Navnet Bivrost er det, vikingerne bruge om nordlyset, som de meste var en magisk bro mellem menneskeverdenen, Midgaard, over til guderiget, Asgaard. Denne akvavit har en floral duft med en mild smag af bl.a. kommen, stjerneanis, fennikel og koriander - og en lang krydret eftersmag. Nydes bedst afkølet til let mad, fisk eller sammen med en god øl.

Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.Land: Norge Bivrost Vodka er den ægte smag af arktiske Nordnorge. Vodkaen fremstilles på filtreret gletsjervand fra Lyngen-fjeldet, hvor gletsjeren blev formet for mere end 5000 år siden. Den norske vodka produceres på destilleriet Aurora Spirits, som ligger umiddelbart under Lyngen-fjeldet, hvilket betyder, at vandet ikke skal rejse langt, før det kan indgå i produktionen. Bivrost Vodka en frisk og ren spiritus med en blød og glat struktur. Perfekt til at mikse i drinks og cocktails men kan også nydes ren.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Blandingsmesteren Gordon Graham, sled nat og dag for at få sin nye skabelse klar, og da han hældte et glas op til sine brødre, blev de overvældet af hvad de fandt. Luften blev fyldt med en berusende blanding af aromaer fra friske blomster dufte til de meget dybe ege noter. Smagen var perfekt afbalanceret med røg frynsede smag af sød eg og honning. Det var en følelse som ingen anden, og det var da brødrene vidste at de havde smagt deres fremtid- i 130 har Black Bottle fået i en plads i manges whisky hjerter.  I dag præsenterer Black Bottle en frisk og blomsteragtig duft med aromaer af frisk og spicy eg med antydninger af røg. Den er silkeblød og fyldig i munden, smagen er frugtagtig med balanceret røgfyldte varianter af sød eg og lyng, samt honning. Eftersmagen er blød, elegant og krydret.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Cuba Black Tears fremstilles af cubansk rom og er skabt til dem, som søger en oplevelse ud over det sædvanlige. Den frembringes af det fineste rom og naturlige krydderier, blandt andet den cubanske pebersort ají dulce, samt kaffe og kakao. Kombinationen giver en forførende, silkeblød og krydret spiced rom, som kan nydes rent, over is, eller i din yndlingscocktail. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Blackwell Jamican Rum – en spændende rom med helt særlige kvaliteter. Chris Blackwell er manden bag Blackwell Jamican Rum – og rommen er baseret på Chris Blackwells egen holdning og udtryk. Blackwell Jamican Rum er en jamaicansk rom fuld af farve og kompleks, akkurat lige som Jamaica. Denne rom adskiller sig fra andre rom ved at være mindre aromatisk, men derimod er den yderst behagelig og særlig i strukturen. Smagen er ligeledes særlig på den gode måde. Blackwell Jamaican Rum kan med sin særlige smag varmt anbefales at bruges i forskellige cocktails.

Alkohol: 60%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Shetland ligger på 60 breddegrad nordlig linje, hvilket først inspirerede denne 60% gin. Hver vintage er produceret i et meget begrænset antal, hver en er unik. Smagen er altid bestemt af tilgængeligheden af virksomhedens håndplukkede planter. Denne unikke 60% Vintage er produceret til de professionelle bartendere, den er perfekt til at lave mere komplekse gin baseret cocktails. Den har en duft, som er sprængfyldt med frisk citron og fine blomsteragtige noter, dog har smagen stærke blomsteragtige toner og en usædvanlig glat eftersmag.

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Storbritannien Blackwoods historie begynder med denne håndlavet Vintage 2012 Dry Gin. Den er inspireret af den smukke natur i Shetland. Blackwood venter hvert år på det rigtige vejr til høsten. Med hver årgangs anvendte botaniker ændre den sig en smule på grund af kvaliteten og den mængde, som er til rådighed. Blackwoods ingridienser er bl.a. enebær og koriander, samt andre botaniker herunder citron, for at give dry gin sin unikke og komplekse smag. Botanikerne lægges i blød i mineralvand, for at frigive deres blide smag, inden de destilleres i små portioner ved hjælp af en traditionel kobber still. En overflod af citron duft som efterfølges af blide blomsteragtige toner. Ekstremt glatte og alligevel skarpe smag af citron og blomster toner rammer sammen munden.

Indhold: 70 clAlkohol: 40%Land: Storbritannien Denne Blackwood’s Vintage 2017 Dry Gin er blendet efter destilleringsformen pot still. Alle Blackwood’s Vintage gins er unikke. De er nemlig lavet på sæsonbestemt håndplukket Shetland-botanik. Denne 2017-udgave har smagsnuancer af sort peber mikset med vanilje, krydret timian, cassia og et diskret hint af citronskal. Brug denne gin i en klassisk G&T for en ny og forfriskende smagsoplevelse. Du kan også drikke den over is, eller mikse den i andre spændende cocktails, hvor den vil fungere som et delikat tvist.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl Blind tiger gin er en lækker sammensætning af den moderne og den traditionelle spiritus. Den har lade sig inspirerer af USA's forbudstids skjulte handel samt den nederlandske regions lange tradition for den maltbaserede enebærspiritus, genever. Blind Tiger Gin præsenter en aroma men en kraftig og krydret enebær med noter af lakridsrod, korianderfrø og peber, hvilket ledsages af en intens, næsten medicinsk og fed smag med noter af fyrrenål som spiller sammen med appelson, eftersmagen der er jordede med noter af selleri der udvikles mere og mere mod ingefærnoter.

Alkohol: 47%Indhold: 50 cl.Land: Belgien Blind Tiger ”Piper Cubeba” Gin skaber en spændende smagsoplevelse med en blanding af det traditionelle og det moderne. Blind Tiger ”Piper Cubeba” Gin er en gin der ud over et unikt design også byder på en unik smag. Produktet indeholder en bred vifte af forskellige krydderier som afspejler sig i kvan, enebær, citronskal, bitter appelsinskal, sød appelsinskal, appelsinblomst, kardemomme, lakridsrod, ingefærrod, korianderfrø, lavendel, orrisrod, et hemmeligholdt botanical og bygmalt. Det er ikke kun smagen som er speciel og unik, produktet har nemlig også en genkendelig krydret duft, som desuden bærer præg af den potente styrke på 47% vol. En blanding af de mange forskellige ingredienser bunder ud i en kraftig og krydret smag af appelsinskal, lakridsrod, korianderfrø samt peber. Smagen er intens og ligeledes er eftersmagen, hvor den peberkrydret smag kommer til udtryk.