Produkter

Alkohol: 47 %Indhold: 50 cl.Land: USA Ligeså farverig, som emballagen på denne Koval Dry Gin er, ligeså smagfuld er indholdet i den. Du får her en tør og sprød gin, der lægger sig elegant på tungen og i ganen takket være den unikke smagssammensætning. Enebær og krydderurter udvikler sig diskret i næsen, mens smagsprofilen har en dynamisk og ren karakter. Smagen nuanceres af gylden citrus, hvid peber og emerald-græs, der omkranses af en blomsterrig fylde. Den tørre og sprøde gin kan nyde ren over is, men den er også særligt velegnet til en klassisk G&T eller andre eksperimenterende cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land: Caribien Kraken Spiced Rum er en unik caribisk, mørk krydret rom, blandet med mere end 11 hemmelige krydderier, der giver en smag med eksotiske, samt krydrede toner af ingefær, kanel og nellike. Flasken er en kopi af en victoriansk spiritus flaske med to håndtag, der gør den nem at transportere og hælde af. Selvom The Kraken, med sin bløde, runde smag egner sig til at drikke ren, så fungerer den helt optimalt som en vigtig ingrediens i en række rom baserede cocktails.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Kraken Spiced Rum er en unik caribisk, mørk krydret rom, blandet med mere end 11 hemmelige krydderier, der giver en smag med eksotiske, samt krydrede toner af ingefær, kanel og nellike. Flasken er en kopi af en victoriansk spiritus flaske med to håndtag, der gør den nem at transportere og hælde af. Selvom The Kraken, med sin bløde, runde smag egner sig til at drikke ren, så fungerer den helt optimalt som en vigtig ingrediens i en række rom baserede cocktails.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien I denne gin kan du opleve smagen af Japan. Kuro London Dry Gin er nemlig en hyldest til Japan og landets udsøgte natur. Derfor optræder også flere japanske ingredienser i ginnen. Kuro betyder sort på japansk, og det hænger tydeligt sammen med indholdet af bambustrækul, der giver ginnen masser af karakter. Sammen med smagsnuancer af enebær, gran, sølvbirk og citron får den en kompleks profil. Alt sammen afrundes det i en blød og vedvarende eftersmag.

Alkohol: 46,3%Indhold: 50 cl.Land: Finland Kyrö Rye Gin er en rugbaseret gin, som fremstilles med 12 forskellige tørrede krydderier samt 4 friske fra det lokale område. Disse er havtorn, birkeblade, tranebær og mjødurt fra den finske natur. Ginen har en sød og krydret duft med en blød citrusfornemmelse. Smagen derimod er blid og kraftig, men til at fornemme på tungen er tranebærsyre og peberkorn. Denne gin har altså rødder tilbage til finsk natur, hvilket gør den helt unik. Kyrö Rye Gin fremstilles på Kyrö destilleriet i Isokyrö, som er beliggende i Finland. Denne gin var vinder af Gin og Tonic kategorien ved International Wine and Spirit Competition 2015. Det vil sige, at den blev kåret til verdens bedste gin til Gin og Tonic.

Alkohol: 45,7 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Denne klassiske gin giver dig den perfekte velkendte smag af kvalitet. Med sit høje indhold af enebær bygger denne sammensætning på en af ginverdenens største enebærsammensætninger. København Klassisk Gin har dog også friske og anderledes smagsnoter af lakridsrod og citrus, der giver den kant og karakter. Flasken understreger indholdets renhed med sin minimalistiske fremtoning. Nyd den afkølet og ren eller med danskvand, så smagene træder tydeligt frem.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark København Klassisk Lounge Gin er en kreativt udformet small-batch gin, som er en moderne variation over et klassisk tema. Klassisk Lounge Gin har et balanceret niveau af enebær og leverer den originale ginsmag. Destillationsprocessen og dens mikrofordampning frembringer det bedste fra nordisk gran, enebær, citrus og i særdeleshed hyben. En lounge er et område, hvor man kan slappe af og hænge ud i behagelige omgivelser. Det vigtigste er komfort. Præcis det, er også kendetegnende for København Klassisk Lounge Gin. Flasken er inspireret af traditionelle apotekerflasker tilført et tydeligt premium look, der indfanger den klassiske danske, enkle stilsikkerhed og minimalistiske designarv.

Mere info følger.

Mere info følger.

Alkohol: 57,10 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Gin af typen ”Navy Strength” betegnes oftest som en stærk gin. Den skal have en alkoholprocent på mindst 57% for at få sit navn, hvor traditionelle ginner har en alkoholprocent, der er noget lavere. København Navy Strength Gin har en neutral smagsprofil. Historien om Navy Strength går tilbage til omkring begyndelsen af det 19. århundrede, hvor britiske søfolk sejlede ud og erobrede og bekæmpede andre lande. For at overleve krigen krævede søfolkene stærk alkohol. På det tidspunkt var det imidlertid ikke altid nemt at gennemskue ginnens alkoholprocent. Men søfolkene fandt ud af, at hvis de kunne sætte ild til ginnen, havde de fået det rigtige produkt, den stærke Navy Strength gin. København Navy Strength er en hyldest til den gamle sømandstradition i en moderne version. Flasken er inspireret af traditionelle apotekerflasker tilført et tydeligt premium look, der indfanger den klassiske danske, enkle stilsikkerhed og minimalistiske designarv.  

Alkohol: 37,5 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark København Pink Gin gør sig bemærket med kombinationen af klassisk gin og en bred vifte af frugtige smagsnuancer. Denne gin byder på en blød lyserød feeling med en næse af grapefrugtskal og frugtig smag med et mineralsk strejf. Tag en slurk og oplev den lyserøde ånd i glasset – den er både glat og cremet. Oplevelsen af citrusaromaerne er sød. Lav en drink med København Pink Gin, en passende mængde tonic, is og en skive lyserød grapefrugt som pynt - ren sommer i glasset. København Pink Gin evner til at udvinde en bemærkelsesværdigt stor mængde velsmagende, friske grapefrugt- og pomelo-noter. Flasken er inspireret af traditionelle apotekerflasker tilført et genkendeligt premium-look, der fanger den danske sommer.

Alkohol: 20 %Indhold: 70 cl.Land: Belgien Chouffle Cream Liqueur er destilleret af Stokerij Rubbens og er en kombination af fløde, kornalkohol, ølbrandy og naturlige aromaer, der giver en unik smag. Med sin helt hvide farve har den sit særlige kendetegn. Likøren serveres bedst med isterninger for at få den rigtige smag og serveringstemperatur. Med en styrke på 20 % har den fundet en god balance mellem hård spiritus og mere mild alkohol.  

Alkohol: 70%  Indhold: 70 clLand: Frankrig La Fee Absinthe Bohemian er en moderne absinth med en smuk lys grøn farve. Den er meget aromatisk, og du kan fornemme både eucalyptus og mint, når du dufter til den. La Fee Absinthe Bohemian forener absinthens tunge alkoholindhold med en suveræn smag, og du kan nyde absinthe både på klassisk ren vis eller som del af en drink. Da La Fee Absinthe Bohemian ikke er så voldsom i sin smag, egner den sig godt til cocktails. Du kan eksempelvis prøve en Absinth Sour, hvor du skal bruge en del La Fee Absinthe Bohemian og 3 dele citronjuice. Ryst ingredienserne godt sammen, og server i et cocktailglas.

Alkohol: 68%  Indhold: 70 clLand: Frankrig La Fée Absinthe Parisienne er lavet i samarbejde med Marie-Claude Boor, grundlægger og administrator for det franske Absinthe Museum. La Fee Absinthe Parisienne består af 100% naturlige ingredienser. Den primære ingrediens er malurt, som i fremstillingen er øget med 60%. 

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Colombia La Hechicera er produceret af Columbias eneste familie- og privatejede romvirksomhed, der i dag bliver drevet af tredje generation af familien Riascos. Rommen bliver sammenstukket fra et gammelt solerasystem, og er et mesterligt blend af fine rom, der alle er lagret mellem 12 og 21 år i gamle amerikanske hvide Bourbon egetræsfade, der yndefuldt fanger karakteren, frodigheden og diversiteten fra Columbia. Denne La Hechicera er blød, dyb og rund i smagen. Smagsoplevelsen er helstøbt, med noter af brun farin, modne tropiske frugter, vanilje og let ristet eg trænger gennem i både smag og duft.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Columbia La Hechicera Fine Aged Rum, ”fortrylleren”, er en fin rom i en meget unik flaske. La Hechicera Fine Aged Rum fremstilles ved brug af solera metoden – hvor rommen modnes i amerikanske hvide egetønder. Denne rom er en unik blanding af mange modne rom, som tilsammen fanger diversiteten samt karakteren af Colombia. La Hechicera Fine Aged er opkaldt efter den fortryllende natur ved Sierra Nevada de Santa Martas, op til Caribiens kystlinje.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Colombia La Hechicera – udtalt ”etch-ee-she-rah” - betyder ”fortryllende kvinde”, og det er umuligt ikke at falde for La Hechiceras charme, specielt med den nye serie af eksperimenterende rom, de har indledt. Der er meget få privat-producerede rom, der kommer ud af Colombia, så derfor er alt, som La Hechicera laver, helt unikt. Serie Experimental No.1 fandt ved et tilfælde dagens lys og er en helt enestående og fortryllende rom. Denne limited-edition har afsluttet sin lagring på ex-Muscat fade, som tilfører en ny dimension af bl.a. modne bananer og pekannødder. En perfekt rom, som bør nydes i ro og mag.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Lagavulin 16 YO Islay Single Malt er en meget eftersøgt single malt med den massive tørv der er typisk for det sydlige Islay, men tilbyder også rigdom og tørhed der bliver til en sand interessant spiritus. Lagavulin 16 YO Islay Single Malt præsenter en af de mest røget aromaer fra Islay. Den er stor, meget koncentreret og har duft af jod, søde krydderier, modnet sherry og cremet vanilje, der ledsages af en meget tyk og rig smag, en massiv mundfuld af malt og sherry, en god frugtagtig sødme, som efterfølges af en lang, krydret eftersmag af figner, dadler, tørv og vanilje.

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland     Lagavulin 8 YO Islay Single Malt er resultatet af fejringen af Lagavulin destilleriets 200-års jubilæum i 2016. Den 8-årige malt er modnet på europæiske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en stor, røget aroma og en olieret fylde. Denne malt har en sød krydrethed med duft af urter, røg og tang. Smage som trækul, aske og bitter frugt indtager munden, og jo længere tid den bliver på tungen, jo skarpere og mere røget bliver den. Efter indtagelse dvæler en lang, ren eftersmag af knust sort peber, tobak og malt. Denne malt egner sig især til efter aftensmaden, men kan også nydes til andre begivenheder.

Alkohol: 40%Indhold: 100 cl.Land:  Skotland     Denne whisky har fået sit tilnavn ”Four Oak” på grund af sin modning på fire forskellige typer af egetræsfade: Ex-bourbon, kvarttønder, amerikansk jomfru egetræstønder og europæiske egetræstønder. Det giver tilsammen en kompleks fusion af forskellige smagsnuancer, der kombinerer tørvrøgen med vaniljenoter og strejf af gran, fyr og sandeltræ. Whiskyen har en cremet og fyldig tekstur med smage, der flyder ud i en lang og behagelig eftersmag, og udvikler sig til en tør og ret krydret fornemmelse. Nyd den on the rocks. 

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland       Laphroaig Lore er kommet til destilleriets sortiment i 2016, og består af whiskyer, som er modnet i en kombination af quarter fade, sherryfade og genbrugte peat fade, hvilket er resulteret i en rig og klassisk tørveholdige whisky med et krydret chili bid og en lang, sød eftersmag. Den har en dyb mahogni farve, sammen med en rig og røget aroma med antydninger af karamel med en maltet sødme, der ledsages af en rig røget aroma med en krydret chili note.  

Alkohol: 48%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland      Laphroaig Quarter Cask henter sin inspiration fra de små tønder, som ofte blev anvendt til skotsk whisky i det 19. århundrede, da de skulle transporteres på tværs af skotland af arbejdsheste. Op gennem det 20. århundrede voksede industrien og ligeledes gjorde brugen af større og mere omkostningseffektive større tønder. Men som single malt nydere ved, kan forholdet mellem størrelsen af tønder også have indflydelse på whiskyens smag. Aromaerne er domineret af glødende tørv med antydninger af kokus og banan noter. Paletten er dyb og kompleks af røgede noter med strejf af sødme. Finishen er lang med en flot balance mellem krydderier og sødme.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland Laphroaig Select Islay Single Malt har fået sit navn fra det særlige udvalg af amerikanske og europæiske fade. Laphroaigs inspiration til denne whisky, kommer fra destilleriets historie – for omkring 70-80 år siden, havde destilleriet sin sidste familieejer, Ian Hunter. Ian var en af de største påvirkninger i historien om Laphroaig. Faktisk var han en af de første, som rejste til bourbon amt i USA for at identificere nye kilder til fade, det ville give ham større sammenhæng samt nye smagsvarianter. Han begyndte senere en ny stil med sin traditionelt modnet (europæiske fad) Laphroaig.  Inspireret af hans tidlige arbejde, har Laphroaig brugt Oloroso sherry fade, amerikansk hvid egefade, PX, Quarter Fade og endelig selvfølgelig første fyldte Bourbon Fade. Denne varieret fademodnings teknik, gør det muligt for dem at skabe 6 nye smagskombinationer. Laphroaig Select Islay Single Malt præsenterer en indledende duft af tørv, der derefter udvikles modne røde frugter fra PX og Oloroso fadene. En antydning af tørhed kommer dernæst fra den amerikanske eg med en lang og dvælende blomsterende slutning med marcipan og limefrugter. Aromaerne ledsages af en fyldig tekstur med en sød og tør smag af tørv og blomster, der efterfølges af en dejlig rig eftersmag med frugter fra de europæiske fade.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Laphroaig Aged 10 Years er en skotsk single malt whisky fra den fjerntliggende ø Islay i det vestlige Skotland. Laphroaig, udtales "La-froyg" og er et gælisk ord, som betyder "den smukke hule ved den brede bugt".  Laphroaig fremstilles af maltet byg som er blevet tørret over et bål af tørv. Tørvet fra Islay er anderledes end andre whisky regioner i Skotland. Det er netop tørvet som tilfører Laphroaig sin særlige velkendte røgede smag. Laphroaig er lagret på amerikanske egetræsfade. Aromaerne er domineret af tydelige røgede noter med et strejf af sødme som går igen i smagen, her møder man også noter af havsalt og tørv. Finishen er lang og balanceret.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Spanien Larios Gin er en frisk og afbalanceret gin. Produktet er kendt for sine unikke undertoner af koriander og citrus. Larios Gin er fremstillet efter de klassiske metoder, hvor enebær, urter og krydderier er de gældende ingredienser, yderligere ingredienser er endnu en hemmelighed. Aromaerne er friske og unikke. Krydderierne destilleres sammen med alkohollen, og altid på samme lokation, så forskellige smagskarakteristika undgås. Jimenez & Lamothe, virksomheden som producerer Larios Gin, blev i 1866 etableret i Malaga. Larios Gin fremstilles på et destilleri, som blev bygget i 1984, og hvor al Larios Gin desuden fremstilles i dag. Eksporten har været under en markant stigning, og Larios Gin er det tredje største ginmærke i dag.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Mauritius Lazy Dodo Single Estate Rum er en double-matured rom, der på grund af den særlige lagringsproces kaldes for en ‘sipping rum’ - en rom, der ideelt set nydes neat. Rommen er indledningsvis lagret på fine franske egetræsfade, hvorefter den har lagret på amerikanske egetræsfade, hvor den også er blendet sammen. Næsen er meget sød, og der er tydelige noter af grønne druer og ananas. Smagsnoterne har ligeledes et fremtrædende hint af grønne druer, men der er også søde strejf af ananas her. Du får her en meget frugtig rom, der er fornuftig til prisen.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Le Favori Triple Sec er en frugt likør fra Frankrig, som er en alkoholprocent, der er væsentligt højere end det normale for likør. Smagen er karakteriseret af appelsin og har en dejlig harmoni mellem dufte, sukker og alkohol. Likøren er ideel som ingrediens i Longdrinks eller til bagning.   

Indhold: 70 cl.Alkohol: 43%Land: Spanien Le Tribute Gin er en gin med smukt udseende og unik smag. Desuden er det skaberne bag den velkendte Gin Mare, som har skabt endnu en succesrig gin. Le Tribute Gin står for ”Liquid Experience” – og består af mange forskellige samt spændende botanicals. Ginen fremstilles ved syv destillater – hvor enebærren først destilleres alene, hernæst destilleres lime, kumquat, grapefrugt, mandarin, kardemomme, appelsin og citron, og til sidst destilleres citrongræs. Smagen er unik, og det samme er flasken. Flasken minder en smule om en gammel parfumeflakon i Art Deco stilen – meget stilfuld. Le Tribute tilbyder en frisk og sommerlig gin, som egner sig perfekt i mange cocktails.

Alkohol: 46,3%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Ledaig 10 YO Single Malt er en ekstraordinær whisky, som er fremstillet af Tobermory Destilleri. Den er røget og intens i smagen med aromaer af jord, røg, tørv, moden byg, lakrids, honning, vanilje og oliven. Denne whisky har lidt en rå kant, men er ganske forfriskende og sødmefyldt. Ledaig 10 YO Single Malt har en ungdommelig intensitet med en røgfyldt karakter. Den har en spændende smag og kan varmt anbefales, hvis man har en forkærlighed for whisky.

Indhold: 70 clAlkohol: 40 %Land: Costa Rica Er du på jagt efter en god Legendario-rom, er Anejo Blanco det oplagte valg. Vaniljesmagen skinner igennem i aromaen, som giver en behagelig eftersmag. Kombineret med en skøn smag og duft af sydlige frugter sender Legendario dig ud på en tankerejse til en eksotisk caribisk strand med alt, hvad det indebærer. Legendario Anejo Blanco kan både nyde rent uden noget til og mikses i forskellige cocktails. Der er derfor mange muligheder med denne solide og klassiske hvide rom, som appellerer til de fleste.

Alkohol: 34%Indhold: 70 cl.Land: Cuba Legendario Elixir de Cuba er en rom punch lavet af amerikansk eg og modnet i to- til fire -årige rom blandet med rosin ekstrakter og reduceret med demineraliseret vand, der har givet en blød og sød smag. Den kan nydes alene, men er også ideel i forskellige cocktails, marinader eller til madlavning.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien De fleste gin bliver fremstillet ved at destillere enebær og andre botanikker på samme tid og i samme destillationsapparat. Dog bliver nogle botanikker overanstrengt når de koges sammen, hvilket resulterer i ekstrakt af garvesyresmag, som gør ginen tør, mens de andre smag ikke bliver realiseret fuldt ud.  Leopold destillerer hver botanik: enebær, koriander, grape, violrod, appelsin samt flere, separat for kun at frembringe den reneste smag og aroma, desuden bliver det en blødere og lysere spiritus. Leopold’s Small Batch Gin fik i 2013 tildelt guldmedaljen ved ”International World Spirits”

Alkohol: 48%Indhold: 75 cl.Land: USA Det er den tidligere bartender Brenton Engel, som er skaberen bag Letherbee Distillers. Letherbee gin er karakteristisk og alligevel alsidig. Den er fremstillet på Brentons udviklede opskrift. I dag aftapper Letherbee Distillers en række gins, samt andre sæsonpræget produkter. Det er kun få gin, der udfolder sig på samme måde som Letherbee Gin, som destilleres med håndkraft på en ren men alligevel robust blanding af 11 botanikker. Enebærrene går i spidsen for en skøn blanding af krydderier, heriblandt koriander, kardemomme og kanel, mens kubebær fremkalder et strejf af peber og en antydning af ingefær i eftersmagen. Lime og appelsin skrællen giver det tørre til ginen. Den balanceret sammensætning gør det muligt for passioneret drikkere at opfange de fine toner af lakrids og mandel.

Alkohol: 31%Indhold: 70 cl.Land: Spanien Licor 43 er en umiskendelige gyldne likør, som er gennemtrængt med skønhed og kulturel rigdom fra byen Cartagena. I hver tår smager man Spaniens aromaer: Flamencomusikkens tromme, middelhavssolenes varme og selvfølgelige mere end noget andet, en ren og umættelig passion for livet. Navet Licor 43 stammer fra de 43 ingredienser, som den oprindeligt var fremstillede på. I dag er citronen gennemtrængende med udvalgte ingredienser, der leder lakrids aromaen, citron essenssen, et delikat touch af vanilje og en antydning af karamel. De resterende ingredienser holder Licor 43 for sig selv, for den eksakte opskrift er indgroet i legenden, og forbliver en eftertragtet hemmelighed.

Alkohol: 31%Indhold: 70 cl.Land: Spanien   Agaete Kløften i Kanarieøerne har en rig, vulkansk jord. I mere end 200 år har lokale landmænd dyrket kaffe i højder på omkring 400 meter, og dette har Licor 43 udnyttet til at lave en variant af deres originale likør. Licor 43 Baristo er den originale Licor 43 infuseret med kanarisk kaffe. Likøren er, ligesom originalen, baseret på 43 naturlige ingredienser, men meget anderledes fra sin forgænger. Kaffe, mørk chokolade, lakrids og appelsin er de smage, du modtager ved første tår. Derefter følger en lang, vedholdende eftersmag af cikorie, vanilje og citrus. Licor 43 Baristo er ideelt til at blive drukket “on the rocks” efter et måltid eller som en aperitif.  

Alkohol: 30%Indhold: 70 cl.Land: Portugal  Den portugisiske likørproducent Beirão trækker tråde tilbage til 1929. Lige siden har de kreeret deres karakteristiske likører fremstillet på hemmelige opskrifter med planter, frø og krydderier i et blend med alkohol. Blendet modner på rustfri ståltanke, så råvarerne afgiver den bedste smag.  Likøren her er en hyldest til producentens grundlægger, J. Carranca Redondo. Serveres bedst i ren form – uden citron eller is – for at få smagsnuancerne frem.