Produkter

Alkohol: 46%Indhold: 70 cl.Land:  USA    Heaven’s Door Straight Rye Whiskey er en rugwhiskey fra amerikanske Heaven’s Door, som er skabt af selveste Bob Dylan og Marc Bushala i en kirke i Tennessee. Whiskeyens næse er fyldt med klassiske, mørke rugnoter med et varmt, træagtigt element som base. I næsen møder du også noter af citrus, mynte, anis og friskkværnet. Mange af de samme noter fra næsen bliver mere intense i smagen, mens smagen også udfolder sig med noter af nøddekaramel, chokolade, krydderier, æbletærte, appelsinskal, mynte, saltet smør og nougat. Eftersmagen er blød, sød og med en snert af mynte. Servér on eller off the rocks – og dryp med fordel et par dråber vand i.

Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.Land:  USA Heaven’s Door Tennessee Bourbon er en amerikansk Whisky fra Heaven’s Door, der ligger i Tennessee i en tidligere kirke. Whiskyen er lavet af sangeren Bob Dylan og grundlæggeren af Angel’s Envy Bourbon, Marc Bushala. Whiskyen er lagret i mindst otte år i amerikanske egefade, hvilket resulterer i en blød whisky med en vedvarende eftersmag. Næsen byder på ceder, sommerbær og kakao. Whiskyen har behagelige og velafbalancerede noter af vanilje, bagt brød, majs med smør og ristet eg. Eftersmagen er sød og krydret. Servér whiskyen for sig selv, over is eller med et par dråber vand i.

Alkohol: 24%Indhold: 70 cl.Land: Danmark Har du mod på at prøve en dansk likør? Mange danske likører kan sagtens hamle op med de store, internationale likører – og denne Heering-likør baseret på kirsebær er ingen undtagelse. Likøren kan bryste sig af en lang historie, som går helt tilbage til 1818, og er produceret på naturlige produkter og uden tilsætningsstoffer. En kirsebærlikør som denne er god til et ostebord, hvor en sød likør kan opveje for de salte oste og tilhørende kiks. Brug desuden likøren til drinks eller i desserter.  

Indhold: 50 cl.Alkohol: 57,2 %Land: Finland Helsinki Sailors Gin er en kraftfuld gin fra Helsinki Distilling. Ginnen er kendt for sin stærke smag, som kommer fra nøje udvalgte krydderier og finske tyttebær. Modsat destilleriets klassiske gin, Helsinki Dry Gin, er der skruet op for mængden af botanicals i denne gin, så der er en perfekt balance mellem alkohol og bouquet. Ginnens aroma byder på tyttebær fra Finland, aromatiske enebær fra Balkan, citron fra Mellemøsten og appelsinskal fra Sevilla – alt i alt en gin med ”verdens bedste” botanicals, ifølge Helsinki Distilling. Krydderier som fennikel, koriander, iris og kvanrod hjælper med at afbalancere ginnen. Server neat, over is eller i en cocktail som gin & tonic – mulighederne er mange.

Alkohol: 30%Indhold: 50 cl.Land: Finland The Helsinki Distilling Co. har fremstillet en meget speciel gin-likør: Helsinki Tyrni/Havtorn-Gin Likør. Her mikses den prisvindende Helsinki Dry Gin med havtorn og bliver til en meget speciel, delikat smagsoplevelse. The Helsinki Distilling Company var det første destilleri i Helsinki i mere end et århundrede, hvorfor deres produkter er meget populære. Selvom likøren har en klar farve, byder den på en meget aromatisk, krydret smag af havtorn. Nyd Helsinki Tyrni/Havtorn-Gin Likør som en digestif, blandet med sodavand, i en cocktail eller noget helt fjerde.  

Alkohol: 43,4%Indhold: 70 cl.Land: Scotland Hendrick’s Lunar Gin er en limited edition aromatisk gin. Lunar byder på en dragende varm og blomsteragtig kombination af smagsnoter og krydderier, som frembringer minder om stille og milde nætter i fascinerende måneskin. Bør serveres med en premium tonic samt citron og agurk som garnish.

Alkohol: 43,4 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien Hendrick’s Orbium Gin er en helt anderledes udgave af Heindrick’s klassiske gin. Den kan bedst beskrives som værende af et helt andet univers – men stadig skabt i Heindrick’s-ånden. I modsætning til den almindelige Hendrick’s Gin er Orbium Gin blevet tilsat ekstra kinin, malurt samt blå lotusblomst. Og resultatet er en meget speciel og perfekt afrundet gin. Hendrick’s har draget stor inspiration fra den moderne cocktailkunst. Kinin findes i tonic, og malurt er en vigtig del af vermouth. Det nytilførte er den blå lotusblomst, som giver en god balance til hele ginnen. Smagsmæssigt tager ginnen dig med på en rejse fra blomstrede, florale noter til et dybt, bittert sted. Nyd ginnen i en Martini, Martinez, med sodavand eller noget helt fjerde.

Alkohol: 41,4 %Indhold: 70 clLand: England Engelske Hendrick’s Gin har slået sig selv fast som et anerkendt brand verden over med mere end 100 år i den ”gode alkohols tjeneste”. De leverer gin i meget høj kvalitet, og det er ingen undtagelse med denne Hendrick's Gin "Secretarium of The Cucumber", som kommer med et særligt mystisk tvist.    Agurkens sekretariat, som den pænt oversat hedder, er en hemmelig orden for dem, der verden over er vilde med gin. Hendrick's Gin "Secretarium of The Cucumber" er en gin lavet med agurk, ryllik, bulgarsk rose, enebær, koriander og citronskal, som tilsammen skaber en meget ikonisk gin. Nyd ginnen i den hemmelighedsfulde, tilhørende tekop, og bliv en del af den hemmelige agurkeorden. 

Indhold: 70 cl.Alkohol: 41,4%Land: Storbritannien Hendricks Gin er en meget velkendt gin, som produceres af et destilleri i Skotland. Det unikke ved Hendricks Gin er udvalget af ingredienser, som afviger lidt fra andre gins. Produktet fremstilles af koriander og enebær – som desuden findes i stort set alle gins. Ud over de basale ingredienser indeholder produktet også ingredienser som rosenblade og agurk, som vurderes til at være lidt mere unikke i en spiritus som gin. Rosenbladende kommer specielt til udtryk i eftersmagen, hvor de giver en unik og frisk smag, som man ikke vil kunne opleve ved andre gins. Fremstillingsmetoden ser også noget anderledes ud ved en Hendricks Gin, hvor agurk og rosenblade tilføjes før at spiritussen får lov at trække sammen. Hermed er de to ingredienser en del af hele processen, og tilføjes ikke først bagefter. Dette er med til at skabe den unikke smag. Produktets ellers ældre design, har fået et helt særligt udtryk og er blevet mere populært. Flasken har indtaget en god plads på hylderne i butikkerne, og mange vil kunne genkende produktets særlige design.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 45 %Land: Storbritannien Hepple Gin er den første gin fra britiske Hepple Spirits. Hepple Spirits startede på Northumberlands hede, hvor de kraftige vinde skaber de perfekte forhold til at dyrke enebærbuske. Målet med Hepple Gin var at skabe den bedste gin til en Dry Martini – nogensinde. Ginnens næse er frisk og krydret med noter af grønne æbler, grapefrugt, enebær og solbær. Ganen byder på noter af frisk citrus, cantaloupe-melon og enebær i en sød, blød og behagelig konsistens. Eftersmagen er meget lang med noter af sandeltræ, ceder, solbær og lakrids. Servér eksempelvis i en Dry Martini.

Alkohol: 47 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Herbie Christmas Gin er en julegin fra den danske producent Herbie. Christmas Gin er destilleret med enebær, danske æbler, kanel, appelsinskal, muskatnød, allehånde, kardemomme og alle de andre lækre julekrydderier. Med en alkoholstyrke på 47 % er den oplagt til at mikse lækre drinks, der kan lune på de kolde vinterdage. Prøv Herbie Christmas Gin i en gin og tonic med en kanelstang og lidt revet appelsinskal for en lækker juledrink. Du kan også sætte den på julefrokostbordet som et delikat alternativ til snaps.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Danmark Herbie Gin er en spændende dansk hånddestilleret London Dry Gin. Produktionen af Herbie Gin strækker sig ikke så langt tilbage, og produktet er i kategorien nyt. Herbie Gin fremstilles i Nordjylland, hvor forskellige botanicals udvælges nøje, for at skabe den helt særlige smag som produktet har. Herbie Gin indeholder en lang række forskellige botanicals, faktisk hele ti. Den brede vifte af botanicals byder blandt andet på enebær, rosmarin, appelsinskal, fennikelfrø, lakridsrod samt saftige danske æbler. Alle disse forskellige botanicals skaber tilsammen denne fremragende gin. Herbie Gin er fremstillet på spiritus af absolut god kvalitet samt vand destilleres til en utrolig ren gin. Alle ingredienser i denne gin er nøje udvalgt, og det tilsatte vand kommer fra destilleriets egen boring – som leverer vand i fremragende kvalitet. Herbie Gin kan beskrives som værende en ny dansk gin i verdensklasse og kan helt klart anbefales.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 37,5%Land: Danmark Herbie Pink Gin er destilleret med enebær og hindbær og smager helt fantastisk sød og lækker. Alkoholstyrken er justeret til 37,5 % vol, så den kan drikkes rent i et glas eller mixes med en god klassisk tonic og garneres med friske hindbær fra haven.

Alkohol: 0 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Hvis du er på udkig efter en gin, der ikke indeholder alkohol, skal du se nærmere på denne Herbie Virgin Gin fra Nordjylland. Den er fremstillet hos Nordisk Brænderi, hvor tanken har været at give dig muligheden for at byde dine gæster en gin og tonic uden alkohol. Herbie Virgin Gin er produceret med smagen for øje. For selvom alkoholen er taget ud af ligningen, får du stadig en sublim oplevelse, hvor du tydeligt fornemmer, at der er kælet for produktet. Herbie Virgin Gin gør sig bedst som base i drinks, hvor den stort set vil smage som en almindelig drink tilsat alkoholholdige produkter.

Alkohol: 40,5%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Swedish Excellence er et moderne tag på den klassiske London Dry Gin. I destillationen indgår de otte ingredienser: enebær, koriander, mjødurt, kassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer inden selve destillationen, og kun vand er efterfølgende tilført. I næsen er Swedish Excellence fuld af frisk og sprød enebær, en klar citrus og let og fjern blomstret sødme. På paletten får man til at starte med en intens og frisk enebær – nærmest som en mentolfrisk fyrrenåleskov. Dernæst en tydelig citrus fra koriander, der sammen med den blomstrede sødme fra mjødurten leder tankerne i retning af bergamotte. Den lange eftersmag er fyldt med frisk enebær og citrus.  Den forholdsvis lave alkohol procent på 40,5% gør det desuden nemt, at nyde Hernö Swedish Excellence ren.

Alkohol: 45,2 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Hernö Jolie Rouge Dry Gin er en limited edition gin fra destilleriet Hernö. På flasken ser man en pirat, og denne gin er da også inspireret af en anden klassisk spiritus: Rom. Rouge Dry Gin er nemlig lagret i gamle romfade. Disse lagringsfade har tidligere indeholdt rom fra Jamaica, hvilket giver interessante og anderledes noter til Hernö Jolie Rouge Dry Gin. Ginnen dufter af sommerfrugter, frisk citrus og et hint af koriander og peber. Smagen er sprød med fremtrædende noter af enebær, som følges af søde blomster, kanel og tropiske frugter. Drikkes den rent, vil man opleve en lang, sød og let bitter finish med noter af eg og vanilje.

Alkohol: 57%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Navy Strength Gin er i al sin enkelthed Hernös oprindelige Swedish Excellence Gin med mindre vand i, hvilket gør en kæmpe forskel. Med en alkoholstyrke på 57% vol. er Hernö Navy Strength Gin en kraftig herre. Og det er nogle lidt andre noter, der præger navy strength-udgaven, end Swedish Excellence Gin. Hvor den oprindelige var frisk som en nordsvensk fyrrenåleskov en frostkold vintermorgen, er Hernö Navy Strength langt mere krydret og intens. I næsen finder man en masse koriander, fyrrenål, citronskal og blomster. Duften er både sødmefyld og fyldt med masser af fyrrenål. I munden efterfølges det indledende spark af 57% alkohol af en dejlig krydret varme. Smagen er rund, blød og intens med fremtrædende fyrrenål, pikant citronskal, sødmefyldt blomst, krydret citrus fra korianderfrø og let prikkende pebernoter. Eftersmagen er lang og intens med masser af citrus, peber og mjødurt.

Alkohol: 43%Indhold: 50 cl.Land: Sverige Godt 400 kilometer nord for Stockholm finder man det lille gindestilleri Hernö Brenneri i byen Dala. Destilleriet, der eftersigende er det nordligste gindestilleri i verden, blev etableret i 2011, og den 1. december 2012 var Hernö brenneri klar med sin første gin, Hernö Swedish Excellence Gin. Hernö Old Tom Gin er langt hen ad vejen en sød udgave af Hernö Swedish Excellence Gin, og som alle Hernös gin er den økologisk og indeholder de otte ingredienser: enebær, korianderfrø, mjødurt, cassiabark, sort peber, vanille, tyttebær og citronskal. I Hernö Old Tom Gin er der tilføjet ekstra meget mjødurt, i forhold til Hernös øvrige produkter. Alle ingredienser bliver lagt i økologisk alkohol fra hvede i 18 timer, og efterfølgende destilleret. Efter destillationen tilføjes sukker til ginkoncentratet for at give ginnen den dybe, søde smag, og den fede konsistens, som kendetegner en Old Tom Gin. Hernö Old Tom Gin har den velkendte Hernöske friskhed. Næsen er fyldt af en frisk og nærmest parfumeret enebær, citronskal og blomster. Smagen er kraftig af blomster og enebær, men samtidig citrusfrisk og sød

Alkohol: 30 %Indhold: 50 cl.Land: Sverige Fra den prisvindende producent Hernö kommer her en flaske gin, der med sin røde farve og fantastiske smagsnuancer både er en fryd for øjet og for smagsløgene. Der er tilsat både økologiske slåenbær og honning, som trækker ginnen i en sødlig retning, der absolut klæder den. Hernö Sloe Gin efterlader dig med en frisk fornemmelse, som både er krydret og sødlig. Du kan drikke ginnen i en cocktail, hvor den røde farve vil give et smukt udtryk, men Hernö Sloe Gin fortjener også at være helt sig selv blot i selskab med lidt is.

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land: Japan    Hibiki Japanese Harmony er en blanding af Japansk malt og korn whiskyer fra Yamazaki, Hakushu og Chita. Den præsenteres i en flaske, som repræsenterer de japanske sæsoner. Hibiki Japanese Harmony præsenterer dufte af abrikoser, appelsinblomst og marmelade, den er styrket af fine krydderier heriblandt kanel og kryddernellike. Duften ledsages af en fortsættende generøs frugt smag, med appelsiner og abrikoser. Den er let krydret, hvilket skaber en god balance til den saftige frugt. Til sidst oplever man en krydret eftersmag.

Mere info kommer snart! 

Alkohol: 47,2%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Highland Park “Full Volume” Single Malt Scotch er en skotsk whisky lavet af Highland Park destilleriet, der ligger i Kirkwall på Orkneyøerne i Skotland. Whiskyen er udelukkende ældet på tidligere bourbonfade frem for de traditionelle sherryfade. Whiskyen har en aroma af cremet vanilje, søde citrusfrugter og en aromatisk røgethed. Whiskyen er næsten klar i udseende med en kornagtig farve. Smage af vanilje, kokos, mango, ananas, cedertræ, citronskal, vaniljestænger og røg opleves, når Highland Park Full Volume kommer i munden. Servér den for sig selv, over is eller med et par dråber vand i.

Alkohol: 53,90%Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien   Denne single malt whisky, Gorm den Gamle, tilhører en serie af lokale single cask-whiskyer, der er skabt specielt til Danmark og danske whiskyentusiaster. Gorm den Gamle fra Highland Park har smagsnoter af sød vanilje, egetræ, honning og frugt. Aromaen er af egetræ, vaniljestang, honning og let røg. Gorm den Gamle har en lang og behagelig finish. Serien indeholder tre whiskyer, der er opkaldt efter og inspireret af den første danske konge, Gorm den Gamle, hans hustru, dronning Thyra Danebod, og deres søn, Harald Blåtand. Det skotske destilleri har valgt Gorm den Gamle, Thyra Danebod og Harald Blåtand som inspiration, fordi de på hver deres måde har sat deres præg på Danmark.  

Alkohol: 53,9%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Highland Park er stolte over at annoncere udgivelsen af deres Ice Edition aftapning i en særlig udgivelse på 30.000 flasker. Denne fantastiske drik fremkalder elementære styrke fra is og fejrer vikingernes arv på Orkney, et sted, der er indpodet med det magiske fra nordiske mytologi. Highland Park Ice Edition præsenterer en levende aroma af kølet frisk ananas- og mangosorbet, der fører vejen for et frostklart spark fra ingefærrod, som ledsages af en kraftfuld og glat smag af tåget tørv kombineret med vaniljefrø samt en smuk afbalanceret eftersmag med dvælende krydderier. Highland Park Ice Edition kan nydes alene, med en smule vand eller over is.

Alkohol: 52,9%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   Denne Highland Park ”Light” 17 YO Single Malt Scotch er en let og lys whisky, der både i smag og udseende leder tankerne hen mod de lyse forårs- og sommermåneder. Whiskyen har lagret på amerikanske egetræsfade, hvorfra den får sin lyse nuance. Det giver den et mere friskt tvist end de traditionelle træk fra en Highland Park-whisky, der modnes på sherry-fade. Her dominerer pære, vanilje og bløde krydderier i samspil med hinanden i smagsprofilen. 

Alkohol: 62,8%Indhold: 70 cl.Land: Skotland     Highland Park Thyra Danebod er en feminin og kraftfuld single cask-whisky. Den har søde smagsnoter af frugt og honning, der afgiver en duft, der leder tankerne hen på botanik og flora. Det feminine smagsudtryk bliver til en lang og kraftfuld finish med elegante nøddenoter og en fin, let røg. På den måde indkapsler denne gyldne ravfarvede whisky Thyra Danebods omsorg som moder og styrke som dronning. Highland Park præsenterer her en ud af tre single cask-whiskyer i en lokal serie. De tre whiskyer er opkaldt efter og inspireret af den første danske konge, Gorm den Gamle; hans hustru, dronning Thyra Danebod; og deres søn, Harald Blåtand. Thyra Danebod fødte landets første tronarving, Harald Blåtand. Efter Gorm den Gamles død rejste han den anden Jellingsten til minde om sine forældre. Men den sten, Den Store Jellingsten, fortæller også, at Harald Blåtand var kongen, der samlede Danmark og gjorde danskerne kristne. Gorm den Gamle lanceres i 2021.

Alkohol: 47%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland   I nordisk mytologi er Odin kendt som alfaderen - faderen til alle guder. Han er også kendt under mange navne, og navnet “Valfather” hentyder til, at han er far til de dræbte. Highland Park “Valfather” Single Malt Scotch er den sidste whiskey i en serie på tre special edition Viking Legend whiskeys. Den modnes udelukkende i påfyldningsfade, hvilket giver en afbalanceret og kompleks smag - og er knap så drabelig, som navnet antyder. Den har en lys guld-farve og med smagsnoter af sød æble, pære, creme brulé, ristet cedertræ, røget paprika og aromatisk røget tørv. Highland Park “Valfather” Single Malt Scotch har desuden en skøn duft af pære.  

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Highland Park 10 YO Single Malt Scotch er en 10-årig single malt skotsk whisky fra Highland Park-destilleriet på Orkney. Whiskyen ældes efter klassiske metoder i tidligere europæiske og amerikanske sherry-egetræsfade. Næsen har en god balance mellem røg og den smule sherry, som opstår i lagringsprocessen. Smagen byder på ingefær og appelsinskal. Der er en let jordet og tørvet smag som komplimenteres af sherryens sødme. Eftersmagen har noter af havsalt med en snert af knust sort peber og koriander. Servér neat eller over is – og gerne med et par dråber vand i til at fremhæve smagene.

Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland    Highland Parks første egen aftapning af Single Malt var Highland Park Aged 12 Years, som blev lanceret i 1979. Highland Park Aged 12 Years er fortsat kernen i udtrykket for Highland Park destilleriet og er en blød, afbalanceret single malt med en fyldig smag samt en blid røget afslutning. Highland Park Aged 12 Years har en mørk gylden ravfarve. Aromaerne er let røget af honning og lyng med en let sødme samt et strejf af sherry. Paletten er usædvanlig blød med karakteristiske let røgede noter. Nydes bedst ren, med enkelte dråber vand eller afkølet.

Indhold: 70 cl.Alkohol: 44 %Land: Storbritannien Den høje andel af de førstegangsfyldte europæiske sherryfade giver denne Single Malt Scotch en varm og tør krydret note, og de førstegangsfyldte amerikanske sherryfade støtter op med noter af vanilje og creme brûlée. Afslutningsvis skinner refill-fadene igennem og blotlægger Highland Park Whiskys DNA – nemlig dets blide lyngtørv og let frugtige karakter. Highland Park 15YO Single Malt Scotch har en let gylden og klar farve og en duft af varm kanel, blød røg fra Orkneys unikke lyngtørv, varm vanilje-sandkage, solkysset citronskal, frisk ananas og lynghonning. Highland Park er fremstillet på destilleriet, som har til huse på de legendariske Orkney Øer. Highland Park blev opført i 1798 på netop de øer, som efter sigende havde tilhørt en kendt whiskysmugler, Magnus Eunson. Smugleren nød godt af en stærk position inden for kirken, og kunne derfor passe sin side-geschæft i al uforstyrrethed. Hvem ville finde på at søge efter den forbudte vare under prædikestolen!

Alkohol: 43%Indhold: 70 cl.Land:  Skotland       Highland Park Aged 18 Years blev første gang lanceret i 1997, hvorefter den straks opnåede hæder hos whisky eksperter og entusiaster over hele verden. Highland Park Aged 18 Years er blandt andet blevet tildelt den ultimative accept i 2005 og igen i 2009, hvor spiritus forfatter F. Paul Pacult fra USA kårede den til "Best Spirit in the World". Highland Park Aged 18 Years har en flot gylden farve. Aromaerne er frugtige og let røget med strejf af honning og tørv. Paletten er blød med noter af honning og tørv.

Alkohol: 40 %Indhold: 50 cl.Land: Island Hvis smagen af Island findes, må det være tappet i denne ginflaske. Her er den rene natur afspejlet i en ren og klar smag. ”Himbrimi” er islandsk for islommen, der er en særlig type fugl. Island er det eneste nordiske land, hvor fuglen opholder sig hele året rundt. I smagsprofilen træder den arktiske timian tydeligt frem i et miks af angelica blomster og honning. Himbrimi Old Tom Gin nydes allerbedst neat for at få alle smagsnuancer med, men den er også velegnet som smagsgiver i dine yndlingscocktails.

Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Skotland Har du tænkt på, hvordan Loch Ness smager? Så får du svaret i House of Elrick Gin. Denne skotske gin er lavet på et blend af vand fra Loch Ness-søen, der sammen med otte forskellige håndplukkede botaniske ingredienser giver den sin sødmefulde og let florale smag – alt sammen sender det tankerne mod det skotske højland.Du får her en særlig variant af en whisky, der kun laves i mindre batches på 600 flasker. Det foregår med rå håndkraft i nærheden af Aberdeen i Skotland.

Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Storbritannien House of Elrick Old Tom Coconut Gin bringer ved første slurk tankerne mod varmere himmelstrøg med sin dominerende og perfekt afstemte smag af kokos.Denne gin er baseret på den samme smagsprofil, som kendetegner de andre gin i House of Elrick-serien, men den er sødet med sirup og koncentreret med den friske smag af kokos, der giver den et anderledes og eksperimenterende tvist. Brug den som frugtig base, når du skal kreere lækre cocktails.

Alkohol: 46%Indhold: 35 cl.Land:  USA Hudson Four Grain Whiskey er den første pot-destilleret whisky, der er produceret i New Yorks Hudson Vally efter de forbudte år. Det hele handler om gode ingredienser heriblandt rug, majskorn, byg og hvede. Majskorn giver blødhed, balance og rigdom, hveden tilføjer glathed, mens rug giver den skarphed og peberagtige noter, til sidst får den sødme fra byg. Inden den intense destillationsproces begynder, bliver op til høste 90% af kornene i Hundson Four Grain Whisky høstet inden for en radius på 3 km fra destilleriet, da Hudson destilleriet støtter de lokale landmænd og den grønne planet. Denne specielle Bourbon lagre i nye smalle Amerikanske egefade for en tættere kontakt med træet, og dermed en mere dyb og varm karakter i whiskyen.  

Alkohol: 46%Indhold: 35 cl.Land:  USA De forbudte tider satte en stopper for small-batch destillering i New York, men Tuthilltown Distillers Har genoplivet en Empire State klassiker med deres Hudson Manhattan Rye Whisky. Tuthilltown Distillers støtter de lokale landmænd og benytter økologiske ressourcer, derfor benytter de håndplukket rug i deres Hudson Manhattan Rye Whisky også kommer hele 90% af deres råvare indenfor 3 km fra destilleriet. Hudson Manhattan Rye Whisky præsenterer en rig skiftende smag og aroma, med en pebret start, som udvikles til en honning-kanel dybde med smøragtige noter, der dvæler efter hver tår. Hudson Manhattan Rye Whisky er blandt andet perfekt i cocktails som en Manhattan.