Gin & Tonic Cruise 2024: 500 ekstra billetter i København 🎫 Book din billet nu via dette link.

Rom

17 produkter

  • Plantation 20th Anniversary (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation 20th Anniversary (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Barbados Plantation 20th Anniversary er en ekstraordinær årgang, som blev introduceret for at fejre Maison Ferrands 20. jubilæum. En samling af 12-20 års gamle rom, alle med oprindelse i Barbados, det er en fantastisk refleksion af øen selv. Ligesom de andre rom i Plantations sortiment, lagre denne eksotiske spiritus først i Barbados. Derefter lagres og plejes den yderligere i Cognac. Til sidst ligger den på fade, der oprindeligt blev brugt til Pierre Ferrand cognac. Et unikt udtryk opnås ved brug af traditionelle og lokale metoder.

    459,95 kr

  • Plantation O.F.T.D. Overproof 69% (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation O.F.T.D. Overproof 69% (70 cl.)

    Alkohol: 69 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Plantation O.F.T.D Overproof er en intens og mørk rom med en alkoholprocent på hele 69 %. Den mørke rom er god til dig, der elsker en klassisk rom. OFTD står nemlig for old fashioned traditional dark. Selv om rommen er mørk og kraftfuld, er den alligevel velafbalanceret med en sødme, der giver modspil til intensiteten og skaber harmoni. Smagene spænder over kaffe, krydderier, appelsin og kryddernellike. I næsen er den frugtig med dominans af karamel. Nyd den ren med et par dråber eller miks den i dine yndlingscocktails.

    319,95 kr

  • Plantation 20th Anniversary (Giftbox m/2 glas) (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation 20th Anniversary (Giftbox m/2 glas) (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Her får du en jubilæumsrom i æske med medfølgende to glas til at nyde den delikate rom. Plantation 20th Anniversary er en rom fra Barbados, der udmærker sig ved sine stolte traditioner for kvalitetsrom.Smagen er et samspil mellem sødlige noter af banan, kokos, sukkerrør og et strejf af vanilje i en varm og rund smag, der varer ved længe. Den afbalancerede smag afrundes smagfuldt grundet de mange år på træfade.

    499,95 kr

  • Munus Thylandia Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Munus Thylandia Rum (70 cl.)

    Alkohol: 38 %Indhold: 50 cl.Land: Danmark Munus fra latin betyder "gave". Og med denne særlige serie af spiritus, deler Spritfabrikken Thylandia "smagsgaver" ud. Denne fantastiske blendede rom hjemtages fra et stykke gammelt dansk historie: de Vestindiske øer, Sankt Croix. Blendet udvælges omhyggeligt fra egetræsfade med op til 22 år gammelt rom og skibes over Atlanten til Danmark. Vel hjemme i Danmark lagres det videre og tilsættes blandt andet lidt appelsinskal fra en plantage nær Valencia. Dermed får den lige nøjagtig den fløjlsbløde afrunding, som Thylandia stræber efter.

    349,95 kr

  • Plantation Fiji Vintage Edition 2009 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Fiji Vintage Edition 2009 (70 cl.)

    Alkohol: 44,8 %Indhold: 70 cl.Land: Fiji Plantation har udviklet en vintage-serie, som denne Fiji Vintage Edition 2009 er en del af. Hvis du er til en fyldig rom med masser af velsmag, kan denne være et godt bud. Smagen er nemlig kompleks uden alt for mange lag, men med en delikat brændt note af egesmag som den mest fremtrædende. Den får selskab af krydderier, som tager til i en lang eftersmag. I næsen er den forholdsvis tung, men med en dybde af syrlighed og krydderi. Duften udvikler sig til en frugtig fornemmelse af syrlige modne pærer og æbler.

    399,95 kr

  • Plantation Black Cask 2020 Edt. (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Black Cask 2020 Edt. (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40 %Land: Barbados Plantation Rum har lavet spændende blend bestående af fyldig Pot Still- & Kolonnedestilleret rom fra Peru og blød sødmefuld rom fra Barbados. Rommen fra Peru er krydret, varm og fyldig med noter af tørrede frugter, kakao og chokolade. Den blender perfekt sammen med den lettere rom fra Barbados, som kommer med noter af konfekt, kokos og orange. Det hele tilsat masser af kærlighed og lidt sødme, hvilket giver denne helt unik Plantation Black Cask 2020 Edition. I 2020 blev rommen igen tappet på den lille buttede Plantation flaske. Producenten har selvfølgelig ændret en smule på forrige års design, så varen fremstår frisk og højaktuel.

    289,95 kr

  • Plantation Xaymaca Special Dry (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Xaymaca Special Dry (70 cl.)

    Alkohol: 43 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Her får du en rom, der bare emmer af sol, strand og palmesus. Plantation Xaymaca Special Dry er en karakteristisk caribisk rom med en flot ravfarve. Den er destilleret udelukkende på pot stills uden tilsat sukker og sammensat af rom fra to destillerier; Clarendon og Long Pond. Selvom Plantation Xaymaca Special Dry ikke er tilsat sukker, er smagen alligevel fyldt med sødme. Den smager desuden af allehånde, orangeblomst og abrikos. Duften sender tankerne hen på eksotiske Jamaica med noter af overmoden banan, grillet ananas og et særligt hint af diesel og røg. Nyd den ren, eller brug den i cocktails som mai tai.

    309,95 kr

  • Thylandia Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Thylandia Rum (70 cl.)

    Alkohol: 38 %Indhold: 70 cl.Land: Danmark Er du vild med dansk historie og rom? Så får du her den ideelle rom. Thylandia Rum hjemtages nemlig fra Sankt Croix - en af de tidligere Dansk Vestindiske Øer - hvor rommen omhyggeligt udvælges fra egetræsfade med rom, der er op mod 22 år gammel. Derfra skippes rommen hjem i fadene til Danmark, hvor den får lidt ekstra sødme. I Danmark bliver den nemlig tilsat vanilje, så den får den helt perfekte afrunding - og du får den fløjlsbløde smag.

    399,95 kr

  • Plantation Barbados 5 YO (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Barbados 5 YO (70 cl.)

    Alkohol: 40 %Indhold: 70 cl.Land: Barbados Plantation er en serie af rom under det store kendte spiritusmærke, Maison Ferrand, der særligt dedikerer rommen til dens oprindelsessted og lader stedets historie og kultur skinne igennem i rommen. Plantation blev grundlagt i 1990’erne af Alexandre Gabriel. Efter flere års dedikeret arbejde med rommen vandt han prisen ”Golden Barrel Award” i 2012 og vandt desuden også titlen som årets ”Master Blender”. Dette er en 5-årig rom med duftnoter af tropiske frugter og vanilje, der senere udvikler sig til noter af kokos og hvid fersken.

    259,95 kr

  • Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo (70 cl.)

    Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Caribien Plantation er er rombrand under Maison Ferrand, der særligt fokuserer på at lade oprindelseslandets personlighed og kultur skinne igennem i rommens fremtoning og smag. Plantation opstod i 1990’erne efter at Alexandre Gabriel, der er ejer og formand for Maison Ferrand, havde finkæmmet Caribien for den bedste rom. Siden er arbejdet med rommen blevet belønnet med flere priser og titler. I 2012 vandt Alexandre Gabriel titlen som ”Master Blender” og prisen ”Golden Barrel Award”. Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo er, som navnet antyder, en blanding af rom fra Guatemala og Belize. Dens aroma består af dybe noter af sherry med et strejf af ristede krydderier.

    269,95 kr

  • Plantation Barbados Grande Reserve (100 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Barbados Grande Reserve (100 cl.)

    Indhold: 100 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Plantation Barbados Grande Reserve er en 5 år gammel rom. Rommen bliver destilleret i form af pot still metoden, og herefter lagres den på bourbonfade. Hele fremstillingen foregår på øen Barbados, hvor fadene herefter fragtes til Frankrig. I Frankrig gennemgår rommen en færdiglagring. Denne gang på brugte cognacfade. Plantation Barbados Grande Reserve byder på en frisk duft, som er præget af en gumminote, banan samt appelsinskal. Smagen er ligeledes frisk med et strejf af både banan, tørrede frugter samt kokos.

    329,95 kr

  • Plantation Barbados Grande Reserve (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Barbados Grande Reserve (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Barbados Plantation Barbados Grande Reserve er en 5 år gammel rom. Rommen bliver destilleret i form af pot still metoden, og herefter lagres den på bourbonfade. Hele fremstillingen foregår på øen Barbados, hvor fadene herefter fragtes til Frankrig. I Frankrig gennemgår rommen en færdiglagring. Denne gang på brugte cognacfade. Plantation Barbados Grande Reserve byder på en frisk duft, som er præget af en gumminote, banan samt appelsinskal. Smagen er ligeledes frisk med et strejf af både banan, tørrede frugter samt kokos.

    239,95 kr

  • Plantation Pineapple Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Pineapple Rum (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 40%Land: Caribien Plantation Pineapple Rum – en historisk rom med et helt særligt udtryk. Historien om denne rom går langt tilbage. Plantation Pineapple Rum blev udviklet af Alexandre Grabriel, ejer af Maison Ferrand. Alexandre Grabriel havde en særlig passion for rom, som fik ham til Caribien. Dette var starten på Plantation Rom, og siden da har selskabet været under markant udvikling.  I dag tilbyder Plantation Rum mange rom fra forskellige steder i Caribien – og udviklingen er endnu ikke stillestående. Plantation Pineapple Rum blev lavet som en hyldest til præsten, Stiggins, som var en velkendt og respekteret præst. Stiggins favoritdrik var nemlig Pineapple Rum i bogen ”Pickwick Papers”. Rommen byder på en let krydret smag af ananas, citron og tropisk frugt.

    329,95 kr

  • Plantation Panama Single Cask Edition 2007 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Panama Single Cask Edition 2007 (70 cl.)

    Alkohol: 46 %Indhold: 70 cl.Land: Costa Rica Plantation Panama Single Cask Edition 2007 er en panamansk rom fra Plantation Rum. Rommen er lavet på en melassebase, som fermenteres i tre dage. Rommen ældes enten tropisk i ti år på bourbonfade eller kontinentalt i to år på Ferrand-fade. Rommen afsluttes i tidligere champagne-fade, som giver den en blomstret, brødagtig og fermenteret aroma. Rommens næse er krydret med noter af muskatnød, sort peber, abrikos, træ, grapefrugt og blomster. Ganen er sød og en smule sprudlende med noter af mælkechokolade, hasselnød, vaniljestænger, hvidvin og citronpeber. Eftersmagen byder på hvide blomster, tørrede dadler og frugtkerner. Servér rommen on eller off the rock.

    629,95 kr

  • Plantation Original Dark (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    209,95 kr

  • Plantation Jamaica Single Cask Edition 2007 (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation Jamaica Single Cask Edition 2007 (70 cl.)

    Alkohol: 46,8 %Indhold: 70 cl.Land: Costa Rica Plantation Jamaica Single Cask Edition 2007 er en jamaicansk rom, som fremstilles på to forskellige destillerier: Clarendon- og Long Pond-destillerierne. De to destillerier har forskellige fremgangsmåder til at fremstille rommen, da resultatet varierer ud fra det klima, rommen fermenteres, destilleres, ældes og afsluttes i. Rommens næse er sød og frugtig med noter af eksotisk grøn frugt, banan, mango, pære, æble, honning og hasselnød. Det er en velafrundet rom med en sød, lang og frisk gane med smag af gule frugter som blommer og fersken, næsten moden mango, frugtlikør og hvide blomster. Eftersmagen er frugtig, rig på vanilje og fyldt med blomster. Servér over is, uden noget i eller med en mixer.

    629,95 kr

  • Plantation 3 Star White Rum (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Plantation 3 Star White Rum (70 cl.)

    Indhold: 70 cl.Alkohol: 41,2%Land: Caribien Plantation 3 Star White Rum er en del af en større serie som byder på en unik række rom fra Caribien. Plantation 3 Star White Rum byder på en spændende smagsoplevelse, som er yderst unik. De forskellige rom i denne serie udtrykker alle individuel karakter og har en fin blød smag. Plantation 3 Star White Rum indeholder forskellige spændende ingredienser fra ørerne Barbados, Trinidad og Jamaica – og de bidrager hver især med en vigtig komponent til rommen. Smagen er både fyldig og afbalanceret, og duften har en snært af tropiske frugter, banan og mørkt sukker. Eftersmagen er en smule krydret og vedvarende. Plantation 3 Star White Rum er en yderst god rom til mange forskellige cocktails baseret på hvid rom.

    209,95 kr

Som enhver spiritusbutik med respekt for sig selv har vi selvfølgelig også rom her hos Mr. Booze. Vores udvalg tæller hele 333 forskellige rom, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har rom fra blandt andet Barbados, Cuba, Danmark og Den Dominikanske Republik.

Vores rom-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri rom og gaveæsker, hvilket land rommen kommer fra, og de mest populære rom fra mærker som Mount Gay Rom, A. H. Riise Rom og Plantation Rom, som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

splither

Rom – den glemte alkohol

Da Columbus ankom til Hispaniola i 1493, var der nok ikke nogen, der troede, at det skulle ende med noget så godt som rom. Men det er, hvad der skete. Der er dog noget vej fra den drik, de drak dengang og så til den rom, vi drikker i dag. Med på sit skib have Columbus sukkerrør som sukkerrørsbønderne plantede. Sukkerrørsproduktionen spredte sig til Puerto Rice, Cuba og Jamaica, og i 1655 får Barbados et romdestilleri.

Rom blev traditionelt drukket af slaver, og det blev også brugt til medicin, da det var så stærkt. Englænderne kaldte den første rom for Kill-Devil, og den blev beskrevet som brændende og med en ubehagelig lugt, så alt i alt har det ikke været en fornøjelse at drikke.

Der skete heldigvis meget med smagen af rom, og i løbet af 100 år steg importen af rom i England med 9 millioner liter. I 1830’erne får producenterne en ny metode til at lave rom, et kedelsystem, som mange stadig bruger i dag. Men gennembrud falder desværre sammen med whiskys stigende popularitet, og det er ikke før Anden Verdenskrig, at rommen vinder frem igen, fordi amerikanske soldater opdager rommen, da de er udstationeret på militærbaser på netop de øer, hvor rommen blev produceret.

Hvordan laver man rom?

Rom er lavet på biprodukter som for eksempel melasses, sukkerrørssaft eller sukkerrørssirup fra sukkerrør. Når sukkerrørene er høstet, samles saften som så opvarmes, så det rene sukker krystalliseres på overfaldet. Nedenunder det rene sukker finder man en mørk substans der ligner sirup, hvis man raffinerer den sirup mere, bliver den mørkere og lidt bitter, det kalder man melasse.

Den melasse skal så fortyndes, og når man tilsætter gær bliver sukkerret omdannet til alkohol på 8-10%. Når man destillerer den væske, fjerner det den overskydende vand, og den proces gentages så, indtil alkoholprocenten rammer 60-70%. Herefter fortyndes rommen og lægges på egetræsfade, hvilket giver rommen sin aroma, farve og smag. Inden rommen kommer på flaske, bliver den ”blendet” af en mester-blender. I den proces kombinerer mester-blenderen forskellige årgange og fade til at lave rommen.

Forskellige typer rom

Der er to typer rom, en lys og en mørk, og det hele afhænger af, hvordan de er blevet lageret.

Den lys rom kommer blandt andet fra Puerto Rico og Cuba. Den har ligget i fade i kortere tid, og farven er fjernet, ofte ved kulfiltrering. Den har ofte en lettere eller neutral smag og en klar farve.

Den mørke rom kommer fra Jamaica og er lavet af karamelliseret melasse, alternativt kan den også være modnet i forkullet tønder. Den mørke rom har dybere toner, er gæret længere end den lyse, og kan være gylden eller næsten sort.

Hvordan drikker man rom?

Selvom mange har den opfattelse, at rom mest bruges til at blande i en drink, men den kan sagtens drikkes rent. En lageret rom bør drikkes ved stuetemperatur.

I drinks kan man bruge rom i en mojito, rom og cola, daquiri og en pina colada.

Rom går godt til det søde køkken for eksempel med nødder, bitter chokolade eller oste.

Når det kommer til opbevaring af en flaske rom, skal den opbevares i et køligt og tørt sted, og må ikke udsættes for direkte sollys, da den vil miste farve og smag. Så længe en flaske rom er opbevaret korrekt, kan den stå uåbnet i flere år uden at tabe smag.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind