Gin & Tonic Cruise 2024: 500 ekstra billetter i København 🎫 Book din billet nu via dette link.

Rom

7 produkter

  • Longueteau VSOP Rhum Vieux Agricole (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Longueteau VSOP Rhum Vieux Agricole (70 cl.)

    Alkohol: 42 %Indhold: 70 cl.Land: Frankrig I den franske øgruppe, Guadeloupe, i Caribien ligger Distillerie du rhum Longueteau Domaine de Sainte-Marie, som er et selvforsynende destilleri etableret i 1895. Longueteau producerer klassisk landbrugsrom af friskpresset sukkerrørsjuice. Longueteau VSOP Rhum Vieux Agricole er et blend af landbrugsrom, som er minimum 6 år gamle. Rommen er modnet på egetræsfade, som tidligere har indeholdt brandy. Dens duft er kompleks med krydrede noter, mens smagen byder på noter af banan og anden moden frugt.

    719,95 kr

  • Longueteau Blanc 40' (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Longueteau Blanc 40' (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Caribien  Longueteau Blanc 40' havde sin oprindelse i 1895, hvor den blev grundlagt i den franske øgruppe Guadeloupe i Caribien. Den er fremstillet på grønne noter, tropiske frugter samt et kokosstrejf. Derudover er det nuancer af lakrids og citrongræs, som sammen med de forrige nævnte ingredienser giver en frisk og intens smag og duft. Longueteau Blanc 40' fremstilles i et gammelt sukker rafinaderi, og den dag i dag er Longueteau det eneste 100% selvforsynende destilleri på Guadeloupe. Destilleriet er familiedrivet, og drives i dag af fjerde generation i familien. Det er en lys rom, da den har gennemgået en kort lagringsproces. Det betyder, at den både foretrækkes og anbefales at mixes i drinks eller cocktails.  

    219,95 kr

  • Longueteau Blanc 62' (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Longueteau Blanc 62' (70 cl.)

    Alkohol: 62%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Longueteau Blanc 40' havde sin oprindelse i 1895, hvor den blev grundlagt i den franske øgruppe Guadeloupe i Caribien. Den er fremstillet på grønne noter, tropiske frugter samt et kokosstrejf. Derudover er det nuancer af lakrids og citrongræs, som sammen med de forrige nævnte ingredienser giver en frisk og intens smag og duft. Longueteau Blanc 40' fremstilles i et gammelt sukker rafinaderi, og den dag i dag er Longueteau det eneste 100% selvforsynende destilleri på Guadeloupe. Destilleriet er familiedrivet, og drives i dag af fjerde generation i familien. Det er en lys rom, da den har gennemgået en kort lagringsproces. Det betyder, at den både foretrækkes og anbefales at mixes i drinks eller cocktails. 

    309,95 kr

  • Longueteau Blanc 50' (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Longueteau Blanc 50' (70 cl.)

    Alkohol: 50%Indhold: 70 cl.Land: Caribien Longueteau Blanc 40' havde sin oprindelse i 1895, hvor den blev grundlagt i den franske øgruppe Guadeloupe i Caribien. Den er fremstillet på grønne noter, tropiske frugter samt et kokosstrejf. Derudover er det nuancer af lakrids og citrongræs, som sammen med de forrige nævnte ingredienser giver en frisk og intens smag og duft.  Longueteau Blanc 40' fremstilles i et gammelt sukker rafinaderi, og den dag i dag er Longueteau det eneste 100% selvforsynende destilleri på Guadeloupe. Destilleriet er familiedrivet, og drives i dag af fjerde generation i familien. Det er en lys rom, da den har gennemgået en kort lagringsproces. Det betyder, at den både foretrækkes og anbefales at mixes i drinks eller cocktails. 

    269,95 kr

  • Brugal Blanco Supremo (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Brugal Blanco Supremo (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Brugal Blanco Especial er en hvid rom, der har lagret mellem 12 og 18 måneder på fade, herefter er den blevet filtreret for at fjerne alle farvestofferne, den har trukket fra fadene. Brugal Blanco Especial præsenterer en krystalklar og transparent farve sammen med en aroma med noter af blomster og kokos samt en strejf af egetræ, hvilket ledsages af en karakteristisk smag, som er fyldig og blød af sødme og egetræ. Brugal Blanco Especial er bedst som ingrediens i drinks eller cocktails, og kan blandt andet nydes i en Mojito, Daquiri og Fidel Castro.

    149,95 kr

  • Brugal 1888 Doblemente Añejado (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Brugal 1888 Doblemente Añejado (70 cl.)

    Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikanske Republik Brugal 1888 er en super-premium rom, som både er lagret på traditionelle amerikanske bourbonfade og europæiske sherryfade. Fadene bliver placeret vandret i et specielt designet hus, således at destilaterne er i konstant berøring med fadene. Dette sikrer det endelige udtryk for Brugal 1888, som en perfekt balanceret rom. Brugal 1888 er skabt for at hylde det år, hvor Don Andres Brugal grundlagde Brugal i Den Dominikaske Repuplik. I dag er det stadig familien Brugal, nu i over femte generation. Brugal 1888 præsenter en mørk gylden farve med rav nuancer og komplekse krydret aromaer med strejf af chokolade, ristet kaffe og tørret frugt, der ledsages af en fyldig smag med fadnoter og et strejf af cola. Brugal 1888 er bedst ren eller som ingrediens i cocktails.

    449,95 kr

  • Brugal Anejo (70 cl.)-Mr. Booze.dk

    Brugal Anejo (70 cl.)

    Alkohol: 38%Indhold: 70 cl.Land: Den Dominikaske Republik  Brugal Anejo er en rom som bringer stor stolthed til romhuset Brugal, da den er blevet fremstillet af Brugal familien gennem fem generationer siden 1888. Brugal Anejo har lagret i to til fem år på egetræsfade, inden den er aftappet, hvilket har øget rommens fyldige og bløde karakter. Brugal Anejo præsenterer en mørk gylden farve med rav nuancer og en aroma, der giver noter af lys chokolade og vanilje med et strejf af egetræ, som ledsages af en fyldig, blød og velafbalanceret smag med noter af egetræ og karamel. Brugal Anejo er bedst som ingrediens i drinks eller cocktails, og kan blandt andet bruges i Bahama Mama, Dark’n’ Stormy eller Golden Mojito.

    149,95 kr

Som enhver spiritusbutik med respekt for sig selv har vi selvfølgelig også rom her hos Mr. Booze. Vores udvalg tæller hele 333 forskellige rom, som kommer fra flere forskellige lande. Vi har rom fra blandt andet Barbados, Cuba, Danmark og Den Dominikanske Republik.

Vores rom-side er delt ind i temaer, for eksempel alkoholfri rom og gaveæsker, hvilket land rommen kommer fra, og de mest populære rom fra mærker som Mount Gay Rom, A. H. Riise Rom og Plantation Rom, som du sikkert allerede kender. Så du kan bare gå i gang med at kigge vores store sortiment igennem, og husk at når du finder noget, så får du altid super god service og selvfølgelig fri fragt, når du køber for over 599 kr.

splither

Rom – den glemte alkohol

Da Columbus ankom til Hispaniola i 1493, var der nok ikke nogen, der troede, at det skulle ende med noget så godt som rom. Men det er, hvad der skete. Der er dog noget vej fra den drik, de drak dengang og så til den rom, vi drikker i dag. Med på sit skib have Columbus sukkerrør som sukkerrørsbønderne plantede. Sukkerrørsproduktionen spredte sig til Puerto Rice, Cuba og Jamaica, og i 1655 får Barbados et romdestilleri.

Rom blev traditionelt drukket af slaver, og det blev også brugt til medicin, da det var så stærkt. Englænderne kaldte den første rom for Kill-Devil, og den blev beskrevet som brændende og med en ubehagelig lugt, så alt i alt har det ikke været en fornøjelse at drikke.

Der skete heldigvis meget med smagen af rom, og i løbet af 100 år steg importen af rom i England med 9 millioner liter. I 1830’erne får producenterne en ny metode til at lave rom, et kedelsystem, som mange stadig bruger i dag. Men gennembrud falder desværre sammen med whiskys stigende popularitet, og det er ikke før Anden Verdenskrig, at rommen vinder frem igen, fordi amerikanske soldater opdager rommen, da de er udstationeret på militærbaser på netop de øer, hvor rommen blev produceret.

Hvordan laver man rom?

Rom er lavet på biprodukter som for eksempel melasses, sukkerrørssaft eller sukkerrørssirup fra sukkerrør. Når sukkerrørene er høstet, samles saften som så opvarmes, så det rene sukker krystalliseres på overfaldet. Nedenunder det rene sukker finder man en mørk substans der ligner sirup, hvis man raffinerer den sirup mere, bliver den mørkere og lidt bitter, det kalder man melasse.

Den melasse skal så fortyndes, og når man tilsætter gær bliver sukkerret omdannet til alkohol på 8-10%. Når man destillerer den væske, fjerner det den overskydende vand, og den proces gentages så, indtil alkoholprocenten rammer 60-70%. Herefter fortyndes rommen og lægges på egetræsfade, hvilket giver rommen sin aroma, farve og smag. Inden rommen kommer på flaske, bliver den ”blendet” af en mester-blender. I den proces kombinerer mester-blenderen forskellige årgange og fade til at lave rommen.

Forskellige typer rom

Der er to typer rom, en lys og en mørk, og det hele afhænger af, hvordan de er blevet lageret.

Den lys rom kommer blandt andet fra Puerto Rico og Cuba. Den har ligget i fade i kortere tid, og farven er fjernet, ofte ved kulfiltrering. Den har ofte en lettere eller neutral smag og en klar farve.

Den mørke rom kommer fra Jamaica og er lavet af karamelliseret melasse, alternativt kan den også være modnet i forkullet tønder. Den mørke rom har dybere toner, er gæret længere end den lyse, og kan være gylden eller næsten sort.

Hvordan drikker man rom?

Selvom mange har den opfattelse, at rom mest bruges til at blande i en drink, men den kan sagtens drikkes rent. En lageret rom bør drikkes ved stuetemperatur.

I drinks kan man bruge rom i en mojito, rom og cola, daquiri og en pina colada.

Rom går godt til det søde køkken for eksempel med nødder, bitter chokolade eller oste.

Når det kommer til opbevaring af en flaske rom, skal den opbevares i et køligt og tørt sted, og må ikke udsættes for direkte sollys, da den vil miste farve og smag. Så længe en flaske rom er opbevaret korrekt, kan den stå uåbnet i flere år uden at tabe smag.

Log ind

Glemt kodeord?

Har du endnu ikke en konto?
Opret log ind